Шарсан лаваштай бялууны жор. Төмс, бяслагтай ер бусын пита талх бол хамгийн хурдан жор юм. Лаваш бяслагтай жигнэмэгийн жор

Хоол хийхдээ ямар төрлийн дүүргэлт хийхээс хамаарч нимгэн хавтгай дугтуйг зөвхөн өглөөний ба өдрийн хоолонд өгөх боломжтой. Тэд бас баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно.

Тэгээд эхлээрэй бэлэн зуурмаг та юу ч хийж чадна.

Жишээлбэл, нимгэн пита талхыг интоороор дүүргэх нь танд таалагдах болно амттай амттан, зөвхөн Макдоналдс дээр зарагддаг. Алимтай зууханд шатаасан гурвалжин дугтуйнууд таны бяцхан тансаг хүмүүст баяртай байх болно.

Армян лаваш нь исгээгүй бөгөөд энэ нь түүний давуу тал юм. Энэ нь амтыг алдагдуулахгүй бэлэн хоолТа хоол хийсэн ч гэсэн залхуу бялуу мах, гэрийн бяслаг, байцаа, хиам.

Хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа зарцуулснаар та бүхэл бүтэн гэр бүл, тэр ч байтугай урьсан зочдод хооллох болно.

Лаваштай бялуу сонгино, өндөгнөөс шууд хайруулын тавган дээрээс: энгийн бөгөөд хурдан

Найрлага

Нэг хэсэг: - +

• Лаваш даавуу 2 ширхэг
• Өндөг (бялууг тослоход 1 ширхэг)9 ширхэг
• Ногоон сонгины өд1 боодол
• Майонезаас 4 халбага
• Амт нь давс 3 грамм
• Ургамлын тос1 халбага

Үйлчилгээний хувьд

Калори: 196 ккал

Уураг: 9.33 гр

Өөх тос: 9.33 гр

Нүүрс ус: 17.33 гр

30 мин. Видео жор хэвлэх

Хамгийн хурдан бэлтгэсэн бялуугаар үйлчилж болно.

Лаваштай бялуу татсан махаар дүүргэсэн: энгийн жор

Гайхамшигтай амттай, шүүслэг бялууг тэр дор нь бэлтгэдэг. Та дурын татсан мах авч болно: гахайн мах, үхрийн мах, тахиа, холимог.

Хоолны давуу тал нь та зуурсан гурил зуурах шаардлагагүй бөгөөд дараа нь удаан хугацаагаар өнхрүүлэн тавьдаг.

Энэхүү жор нь чөлөөт цаг зав багатай эзэгтэй нарт туслах болно.

8 нэгжийн хувьд:

• дугуй пита талх 2 ширхэг - 300 грамм;
• холимог татсан мах - 600 грамм;
• сонгино - 2 толгой;
• сармис - 2 хумс;
• давс - 1/2 халбага;
• сүү - 4 халбага.

Хэрэв та дэлгүүрээс худалдаж авсан дугуй пита талхыг 4 хэсэг болговол 22-18 см орчим хэмжээтэй тэгш өнцөгт хэлбэртэй болно.

Холимог татсан махаа аваад дээр нь нилээд жижиглэсэн сонгино, 2 хумс буталсан сармис, давс, чинжүүгээ хийж амтлана.

Бид лаваш тэгш өнцөгтийг гурван хэсэгт хуваадаг. Гурав дахь дээд хэсгийг татсан махаар тараана.

Бид гурвалжин авахын тулд бялууг нугалав. Бид үлдсэн 7 тэгш өнцөгтөөр үйлдлүүдийг давтана.

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг жигд хуудсан дээр тавь. Бялуу бүрийг цөцгийтэй тослох хэрэгтэй. Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Бид 15 минут хүлээнэ.

Алтан хүрэн царцдастай шүүслэг бялууг ширээн дээр өгч болно. Хуруугаа хазаж болох амттай. Үүнийг туршиж үзээрэй, та харамсахгүй байх болно!

Төмс, бяслагтай ер бусын пита талх - хамгийн хурдан жор

Зуурмагийн оронд жороор нь мөөгөнцөр ороогүй нимгэн бялууг авцгаая.

Бэлтгэж үзье:

• pita навч - 2 ширхэг;
• түүхий төмс - 5 жимс;
• оросын төрлийн бяслаг - 50-70 грамм;
• сармис - 1 хумс;
• ногоон - 10 грамм;
• шарсан тос, тослох зориулалттай ургамлын тос;
• давс, чинжүү, кунжутын үр - амсах болно.

1. Бид төмсийг цэвэрлэж, зайлж угаана. Үүнийг ус, давсаар дүүргэ. Хоол хийх хүртэл чанаж болгоно.
2. Сонгино хэрчиж, шар тосонд шарсан төмс хийж амтлагч нэмнэ.
3. Бяслаг үрж, өвс ногоо, сармисаа цавчих.
4. Чанасан төмсийг сайтар чанаж, чанаж болгосон шөлийг нэмнэ. Гэхдээ нухсан төмс шингэн байж болохгүй.
5. Бид нухсан төмсөөр сонгино, сармисаа илгээдэг.
6. Төмсийг хөргөж байх үед бяслагыг том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Нухаш дээр ургамал бүхий бяслаг нэмнэ.
7. Пита талхны хуудсыг 12 см-ийн талуудтай дөрвөлжин хэрчинэ.
8. Бэлэн нухашаа нэг ирмэг дээр тавина, гэхдээ ирмэг хүртэл нь биш. Бялууг өнхрүүлээд тос түрхэнэ ургамлын тос, кунжутын үрээр цацна.
9. Бид бялууг урьдчилан халаасан зууханд 20 минутаас хэтрэхгүй байлгана.

Төмс, бяслагтай бялуу таны амтанд нийцэх болно. Тэд хэлбэр дүрсээ төгс хадгалдаг бөгөөд идсэнийхээ дараа чихнийхээ ард ялгардаг.

Бяслаг, хиамтай нимгэн лаваш дугтуйнууд - алхам алхмаар жор

• pita талхны том хуудас - 1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 200 грамм;
• сонирхогчид - 200 грамм;
• Ургамлын тос - 30 грамм.

	Эхний шатанд бид pita талх бэлтгэх болно. Бид үүнийг босоо байдлаар 3 тэнцүү хэсэгт хуваасан. Та хайч ашиглаж болно.
	Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр бяслаг, сонирхогчийн сараалжтай. Бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой холино.
	Исгээгүй талхны эхний зүсмэл дээр бяслаг, сонирхогоо хийнэ.
	Бид гурвалжин авахын тулд дүүргэлтийг боож өгдөг.
	Бид хайруулын тавган дээр бензин хийлээ. Газрын тос хийнэ. Бид зуухаа асаадаг. Бид тогоо бага зэрэг халахыг хүлээж байна.
	Хоёр талдаа бяслаг, сонирхогчийн хамт гурвалжин бялууг хуурна.

Танд жор таалагддаг уу? Өөр нэгийг барь.

Зах зээл дээр байгаа нимгэн, хоолны дуршилтай пита талх нь гэрийн эзэгтэй нарт зуурсан гурил зуурахаас төвөгшөөгүй янз бүрийн бялуу, кассерол бэлтгэх боломжийг олгодог. Аливаа лаваш бялууг лазанагийн зарчмын дагуу хурдан бөгөөд маш амттай бэлтгэдэг. Пита талханд дуртай дүүргэгчээ давхарлаж тавиад, соусаа \u200b\u200bасгаад 30 минутын турш зууханд илгээхэд хангалттай. Эдгээр бялуунд ямар ч төрлийн бяслаг ашиглаж болно. Зууханд лаваштай бялууг хоол хийх шаардлагатай бөгөөд энэ нь дүүргэгчийг сайн дулаанаар боловсруулж, хоолны дуршил сайтай улаан харагдуулна.

Ийм жигнэмэгийн олон сонголт байдаг. Татсан махтай лаваштай бялуу, бяслагтай лаваштай бялуу, гэрийн бяслагтай лаваштай бялуу бэлтгэ. Гэхдээ хамгийн дур булаам, сэтгэл ханамжтай пита талхыг зүй ёсоор тооцдог. Татсан махтай пита талхны жор бусад бүх сортуудын нэгэн адил маш энгийн байдаг: пита талхны хуудсыг дэлгээгүй байна. Нэгдүгээрт, эхний хуудсыг тавина, тосолно шар тос эсвэл сумс, дараа нь дүүргэгчийг сараалжтай бяслагаар цацаж хуудсан дээр тавина. Дүүргэлтийг хоёр дахь хуудсаар хучиж, дараа нь шаардлагатай бүтээгдэхүүнтэй болтол олон давхар бялууг бүрдүүлнэ.

Таны бялуу хэт хуурай болж хувирахгүйн тулд хоосон зай үлдэхгүйн тулд бэлтгэсэн соусаа \u200b\u200bхэвэнд нь хийсэн бүтээгдэхүүн дээр асгах хэрэгтэй. Дүүргэлтийг сүү, цөцгий, kefir эсвэл цөцгий дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Надад итгээрэй, процессын энгийн байдал, ашигласан бүтээгдэхүүнийг үл харгалзан та гайхалтай, тэр ч байтугай баярын pita бялуу авах болно. Түүний жорыг төгсгөлгүй сайжруулж болно. Манай вэбсайт дээр байгаа лаваштай бялууны зураг чимэглэлийг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Талх нарийн боовны зураг нь маш дур булаам, хоолны дуршилтай байдаг. Та лаваштай бялуу хийхээр шийдсэн үү? Гэрэл зурагтай жор таны үйлчилгээнд байна.

Ийм зуушны энгийн бөгөөд тохь тухтай байдал нь мэдээжийн хэрэг: татсан махтай пита талхыг зууханд 30 минутын турш чанаж болгосон. Зууханд бяслагтай энгийн пита талх нь илүү хурдан хоол хийх болно. Таны даалгавар бол зөвхөн хоолоо савлаж, таваг зууханд хийж, ширээ засч, зочидтой уулзаж эхлэх явдал юм.

Цөөн хэдэн заль мэх, нууц нь энэ хоолыг илүү хурдан эзэмшихэд тусална.

Хэрэв та дүүргэлтэнд хиам, чанасан хиам, хиам хэрэглэвэл бялууг илүү хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэх боломжтой;

Лаваштай бялууг дүүргэхэд өндөг нэмээд үзээрэй, амт нь бүр ч илүү дээр байх болно;

Өндөр чанарын хувьд та дүүргэгч дээр халуун ногоо эсвэл хатаасан сармис нэмж болно;

Бялууг зөвхөн давхарлаж тавиад зогсохгүй өнхрүүлэн боож болно;

Хэрэв та дүүргэхдээ хэд хэдэн төрлийн бяслагыг нэгэн зэрэг хэрэглэвэл жигнэмэг нь илүү амттай байх болно;

Бялууг 30 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд чанаж болгоно. Жигнэх дуусахаас өмнөхөн бяслагны жижиг үйрмэгээр бялууг цацаж өгөх нь зүйтэй.

Бялууг хэсэг хэсгээр нь хувааж, өглөөний хоолондоо талхны оронд ууна.

Амттай бялуу хийх жор

лаваштай бялуу

6-12

30 минут

150 ккал

5 /5 (1 )

Зарим оронд lavash бол хоолны салшгүй хэсэг боловч бидний хувьд энэхүү бүтээгдэхүүний гадаад байдал нь ердийнхөөс хамаагүй бага цаг хугацаа зарцуулдаг маш сайн зууш бэлтгэх шалтгаан болсон. Лаваш бүтээгдэхүүн нь шинэхэн, анхилуун үнэртэй, маш амттай зууш авах бүртээ хамгийн туршлагагүй тогооч ч хоол хийж чаддаг тул үнэ цэнэтэй байдаг.

Зууханд давсалсан дүүргэлт бүхий pita pies хийх жор

Гал тогооны хэрэгсэл

• хурц хоол, бид хоол нунтаглах самбар авахаа мартуузай;
• бид Teflon эсвэл керамик бүрхүүлтэй том диаметртэй хайруулын таваггүйгээр хийж чадахгүй;
• зарим найрлагыг хумсны хумс хэрэгтэй болно.
• өндөгний хольц бэлтгэхийн тулд жижиг аяга хэрэгтэй;

• пита талхыг тослох сойз нь бас ашигтай боловч та үүнийг самбай эсвэл хөвөн ноосоор сольж болно;
• жигд цаас нь бялууг жигнэхэд зайлшгүй шаардлагатай;
• бид жижиг шүдтэй graterгүйгээр хийж чадахгүй;
• ширээн дээр бэлэн бялуугаар үйлчлэхэд зориулж таваг урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Найрлагуудын ерөнхий жагсаалт

Давсалсан бялууг алхам алхамаар хоол хийх

Бөглөх хоол хийх

1. Сонгино хальслаад угааж хутгаар нилээд цавчих.
   
   
2. Ургамлын тосоо хайруулын тавган дээр хийгээд тэнд жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
   
   
3. Сонгины массыг ил тод, алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна.
   
   
4. Дараа нь татсан махыг хайруулын тавган дээр хийж, сонгинотой сайтар холино.
   
   
5. Үүссэн хольцыг бага зэрэг давсалж, махыг бүрэн бэлэн болтол хуурна.
   
   
6. Өндөгийг тусад нь саванд хувааж, хумсны хамт сайтар цохино.
   
   
7. Дараа нь өндөгний масс дээр сүү нэмээд дахин сайтар хутгана.
   
   

Бид бялуу үүсгэдэг

1. Жигнэх тавцангийн ёроолыг жигд цаасаар тэгшлээрэй.
   
   
2. Дараа нь бид пита талхыг хутга эсвэл хайчаар ижил тэгш тэгш өнцөгт болгон хуваадаг.
   
   
3. Дараа нь хэрчсэн пита талхыг жигд хуудсан дээр хийж өндөгний холимогоор тосолж тосолно.
   
   
4. Бэлэн татсан махаа тосолсон тэгш өнцөгт дээр тавь.
   
   
5. Бид ашиглагдаагүй тэгш өнцөгтүүдийг аваад өндөгний сүүний холимогоор сайтар дүрж, пита талхны ирмэгийг онцгой анхаарч үзээрэй. Үүний дараа татсан махан дээр пита талхны хэсгийг тавь.
   
   
6. Тэгш өнцөгтийн ирмэгийг хооронд нь сайн наалдуулахын тулд зөөлөн дараарай.
   
   
7. Пита талхны дээр татсан махны давхарга тавь.
   
   
8. Зүссэн пита талхыг дахин аваад өндөгний хольцоор чийгшүүлнэ.
   
   
9. Дараа нь бид татсан махан дээр тэгш өнцөгтийг байрлуулж, ирмэгийг нь урд нь дарж нааж бүү мартаарай.
   
   
10. Дараа нь үлдсэн өндөг-сүүний холимогоор бялуу гадаргууг өгөөмрөөр тослох хэрэгтэй.
    
    
11. Үүний дараа бялууг нилээд сараалжтай бяслагаар өгөөмрөөр цацна.
    
    

Эцсийн шат

Зууханд байгаа pita bread pies-ийн видео жор

Бялууг хэрхэн зөв бүрдүүлэх талаар илүү сайн ойлгохын тулд миний танилцуулсан видеог сайн мэддэг байхыг зөвлөж байна. Үүнийг харсны дараа та бэлэн бүтээгдэхүүний дур сонирхлыг төрхийг үнэлэхээс гадна энэ хоолыг алхам алхмаар хийх дарааллыг үзэх боломжтой.

Лавашаас гайхалтай амттай амттай махан боов! Энэ жор бол бурхны бэлэг юм!

Лаваш дүүргэж байна. Лаваш хоолны дуршил нь маш энгийн бөгөөд үргэлж амттай байдаг тул олон жор байдаг. Би өөрийн амтат халуун зуушны өөрийн хувилбар болох LAVASH PIES мах дүүргэлттэй санал болгож байна. Оролдоод үз!

Жор:
Лаваш нимгэн
Татсан мах - 600 гр (Надад 400 гахайн мах + 200 тахиа байна)
Сонгино - 2 ширхэг.
Сүү - 4 халбага
Өндөг - 1 ширхэг.
Бяслаг - 80 гр
Газрын хар чинжүү
Давс

# бялуу # излава # лаваш # жор # appetizer # appetizer # амттай минут

Үзсэнд баярлалаа! Тайлбар! Хэрэв танд таалагдсан бол эрхий хуруугаа дээшлүүлээрэй!

МИНИЙ СУВАГИЙГ ЗАХИАЛАХ https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation\u003d1

Надад бичих: [имэйлээр хамгаалагдсан]

Манай VK бүлэгт нэгдээрэй: http://vk.com/tastyminute

Фэйсбүүк хуудас: https://www.facebook.com/tastyminute/

Одноклассники дахь бүлэг: https://ok.ru/min1ru

Instagram: @tastyminute

Вэбсайт: http://tastyminute.ru

ТОГЛОЛТЫН ЖАГСААЛТ:

*** Амтат минут - нэг минутын дотор амттай хоол хийх энгийн баталгаатай жор! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt

*** Хүнсний ногооны аяга, амттай, энгийн ногооны жор https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A

*** Өглөөний цай - өдрийн эхлэлийг хурдан бөгөөд хялбар жор! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL

*** Хоёрдугаар курс - өдөр бүр хийх хоёрдугаар хоолны жорууд https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y

*** Баярын жор - энгийн, амттай, үзэсгэлэнтэй хоол баярын ширээ https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7

*** Зууш - Ямар ч тохиолдолд зууш хийх жор https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0

*** Бялуу, бялуу, жигнэмэг - хамгийн энгийн жор амттай нарийн боов! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP

*** Baking - зуурмагийн жор ба энгийн зуурмагийн бүтээгдэхүүн https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ

Бүх тоглуулах жагсаалт:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

——-
Хөгжим:
Кевин Маклеодын бичсэн "Surf Shimmy" (uncetech.com)
Creative Commons лицензтэй: Attribution 3.0 лицензээр
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

https://i.ytimg.com/vi/e1TKfMjSR4s/sddefault.jpg

https://youtu.be/e1TKfMjSR4s

2017-08-05T03: 30: 20.000Z

Нь хайруулын тавган дээр чихэрлэг дүүргэлт бүхий pita pies хийх жор

• Бэлтгэх цаг: хагас цаг орчим (таны оролцоотойгоор - 10-15 минут).
• Паттигийн тоо: Бялууны хэмжээнээс хамаарч 8-12 ширхэг.

Гал тогооны хэрэгсэл

• юуны өмнө та дүүргэлт хийх тогоо бэлтгэх хэрэгтэй;
• мөн гартаа жижиг аяга байх нь зүйтэй;
• цөөн хэдэн халбага, хэмжих аяга нь шаардлагатай хэмжээний хоолыг зөв хэмжихэд ашигтай байдаг;
• хайч нь пита талхыг эвтэйхэн зүсэхэд тустай боловч та үүнийг хийхгүйгээр хийж болно.

• танд том диаметртэй хайруулын таваг хэрэгтэй, тэгвэл тефлон бүрхүүлтэй байх хэрэгтэй;
• бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр хялбар эргүүлэхэд модон хавтгай хусуур шаардлагатай;
• бэлэн бялууг тавиад ширээн дээр тавиад өгөх хавтгай таваг урьдчилан бэлтгэхийг би танд зөвлөж байна.

Найрлагуудын ерөнхий жагсаалт

Амтат бялууг алхам алхамаар хоол хийх

Бөглөх хоол хийх

1. Хөлдөөсөн интоорыг саванд хийнэ, бүрэн гэсгээнэ.
   
   
2. Тусдаа саванд жимсийг гэсгээгээд үлдсэн хоёр хоолны халбагыг интоорын шүүсээр хийнэ.
   
   
3. Тэнд цардуул нэмж, бөөгнөрөл бүрэн алга болтол сайтар холино.
   
   
4. Үлдсэн жүүстэй хамт гэсгээсэн жимсийг саванд хийж, тэнд нь элсэн чихэр нэмнэ.
   
   
5. Дараа нь бид хайруулын тавган дээр гал тавьж, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл интоорын хольцыг чанаад, массыг үе үе хутгахаа санаарай.
   
   
6. Дүүргэлт буцалгаж, элсэн чихэр уусахад цардуулыг саванд хийнэ.
   
   
7. Одоо бид интоорын массыг хэдэн минутын турш бүрэн өтгөртөл нь чанана.
   
   
8. Бид бэлэн дүүргэлтийг тавган дээр шилжүүлж, өрөөний температурт хөргөнө.
   
   

Бид бялуу үүсгэдэг

Орц: rhubarb patties. Рубарбыг хэрэглэх нь гэдэс, бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Өөрийнхөө туршлагаас харахад хамгийн тохиромжтой пикник хоол бол бидний олонход бага насаа санагдуулдаг Зөвлөлт холбоот орны бүтээгдэхүүн юм. - зуурсан гурилтай зууралдах дургүй эсвэл хүсэхгүй байгаа хүмүүст зориулсан аврал. Арван минутын дотор бэлтгэж болох ямар ч дүүргэгч бүхий бялуугийн хамгийн хурдан, хялбар хувилбар.

Тэгээд л болоо. Хоол хийх сайн төлөв байдал эрүүл мэндээ идээрэй! Ялгааг тодруулахын тулд, эсвэл миний тайлбарласан жороор лавашнаас бялуу бэлтгэхтэй холбоотой асуулт байвал тайлбартаа бичээрэй, би хариулж, алдаа гаргахаас зайлсхийх болно. Гэр бүлдээ зориулж ямар амттай пита талх хийдэг вэ гэдгийг бас мэдмээр байна? Бөглөхдөө ямар орц найрлагыг ашигладаг вэ? Таваг нь хоолны дуршилтай харагдаж ширээн дээр төөрөхгүй байхын тулд та бүтээгдэхүүнийг ямар хэлбэрээр хэлбэржүүлдэг вэ? Санал сэтгэгдлээс та бүхнээс сонсохыг тэсэн ядан хүлээж байна!

Давстай бялуу

лаваштай бялуу

40 минут

210 ккал

5 /5 (1 )

Маш олон тооны энгийн жорууд байдаг. махны бялуу янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн лавашаас. Үүнээс гадна, хоол хийх арга бүр нь өөрөө сайн байдаг. Туршлагаас харахад гурилан бүтээгдэхүүн нь зууханд ч, удаан агшаагчид ч, ердийн хайруулын тавган дээр ч гэсэн шүүслэг, амттай байдаг. Зөвхөн ийм бялууг таган дор хайруулын тавган дээр жигнэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр дүүргэлт нь түүхий хэвээр үлдэхгүй бөгөөд цаг хугацаанд нь чанаж болгоно.

Зөв найрлагыг хэрхэн сонгох вэ

• Армян бялуунд лаваш уух нь хамгийн тохиромжтой... Энэ нь нэлээд том бөгөөд зуурмаг нь маш нимгэн байдаг. Энэ нь сайн ханасан, нарийн амттай байдаг.
• Татсан махыг ямар ч хэлбэрээр авч болно - үхрийн мах, гахайн мах, цацагт хяруул, тахиа.
• Өөрчлөлт татсан маханд нарийн хэрчсэн төмс эсвэл мөөг нэмж болно, өөх тос ихтэй хоолонд дуртай хүмүүст гахайн өөх нэмнэ.
• Аливаа бялууг ерөнхийдөө хийж болно.... Лаваштай байцаа бүхий бялуу нь маш амттай бөгөөд дүүргэхийн тулд та шинэ байцаа, чанаж, бүр даршилсан байцаа ашиглаж болно.

Зууханд татсан махаар pita pie хийх зурагтай жор

Техник, тоног төхөөрөмж, сав суулга

• тогоо;
• хутгуурыг холих;
• хайчлах самбар;

• хумсны;
• том эсүүдтэй grater;
• хоол хийх хэлбэр.

Найрлага

Нэр	хэмжээ
Лаваш бэлэн	1 багц
Татсан мах	300 гр
Булцууны сонгино	1 компьютер.
Хатуу бяслаг	100 гр
Тахианы өндөг	3 ширхэг.
Цөцгий	200 гр
Шар буурцгийн соус	1 tbsp. л.
Давс	1 tsp
Ургамлын тос	50 гр
Халуун ногоо	амт
Dill, яншуй	хоёр салбар

Пита эмгэн бялууг алхам алхамаар хоол хийх

1. Сонгиногоо жижиглэн хэрчээд ургамлын тосонд хуурна.
   
   
2. Сонгино алтан өнгө олж авахад татсан махаа нэмнэ. шар буурцгийн соус, давс, чинжүү, шарсан махыг 7-10 минутын турш зөөлөн болтол нь хуурна.
   
   
3. Бяслаг үрж жижиглээрэй.
   
   
4. Нэг ширхэг пита талх тарааж, дээр нь татсан махны талыг тавь. Хагас бяслаг, жижиглэсэн өвсөөр дээрээс нь цацаж, бага зэрэг цөцгий нэмнэ.
   
   
5. Үүнтэй ижил төстэй үйлдлийг лавашийн хоёр дахь хуудсан дээр хийнэ. Хэрэв зүсэх ширээн дээр зай авахыг зөвшөөрвөл та хоёр пита талхыг нэгэн зэрэг дүүргэж болно.
6. Пита талхыг хоёуланг нь дүүргээд өнхрүүлж, ургамлын тосоор тосолсон эмгэн хумсны хэлбэрээр жигд хуудсан дээр тавина.
   
   
   
7. Өндгөө цөцгийтэй болтол нь жигд болтол нь цөцгийрүүлээд өндөгний цөцгийн массыг гадаргууг жигд бүрхэж байхаар хийнэ.
   
   
8. 200 ° С-т дунджаар 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
   
   

Эмгэн хумсны амтат лавашны видео жор

Бид танд үзэхэд зориулагдсан бяцхан талбайг санал болгож байна. Үүнээс зууханд бяслаг, татсан мах, өвсөөр хийсэн лаваштай бялуу хийхэд хичнээн хялбар бөгөөд энгийн болохыг харж болно. Жор нь бидний бэлтгэсэнтэй бараг ижил юм.

Үндсэн нийтлэг үнэн

• Бялууг зууханд, удаан агшаагч, хайруулын тавган дээр хийж болно.
• Бялуунд зориулсан зуурмагийг өөрийн гараар бэлтгэдэг бөгөөд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн худалдаж авдаг эсвэл бэлэн пита талх хэрэглэдэг.
• Пита талхнаас та ямар ч тохиргооны бялууг жигнэх боломжтой.

Үүнийг өнхрүүлэн боож, эмгэн хумсны хэлбэрээр бялуу байрлуулах шаардлагагүй. Бялуу нь ширхэгтэй байж болно. Пита навчийг хэд хэдэн том хэсгүүдэд хуваагаад дүүргэж цацна. Эсвэл та зуслангийн бяслаг, бяслагтай урагдсан пита бялуу хийж болно, энэ нь тогооч нарт огт цаг хугацаа шаардахгүй.

Та мөн жигнэмэгийг боломжтой бүх аргаар жигнэх боломжтой - зууханд эсвэл удаан агшаагчаар жигнэх боломжтой бөгөөд энэ нь зууханд ижил бялуу хийхээс ялгаагүй юм. Зөвхөн жигнэх тавагны оронд multicooker аяга ашигладаг бөгөөд хоол хийх хугацаа нь тоног төхөөрөмжийн ажиллагаанаас хамаардаг тул бага зэрэг нэмэгддэг.

Лаваштай бялуу жор удаан агшаагчинд

• Бэлтгэл хийх цаг - 70 минут
• Үйлчилгээ – 6.

Техник, тоног төхөөрөмж, сав суулга

• ямар ч төрлийн олон тогооч;
• хайчлах самбар;

• том эсүүдтэй grater;
• хумсны эсвэл ширээний сэрээ;
• жижиг асгах аяга.

Найрлага

Нэр	хэмжээ
Лаваш нимгэн	200 гр
Дүүргэлт
Татсан мах	300 гр
Булцууны сонгино	100 гр
Лууван	100 гр
Улаан лооль	100 гр
Амтат чинжүү	100 гр
Давс	1.5 tsp.
Газрын хар чинжүү	½ цайны халбага
Дүүргэх
Тахианы өндөг	3-4 ширхэг.
Өөх тос агуулсан цөцгий	170 гр
Хатаасан dill	½ цайны халбага
Давс	½ цайны халбага
Савны хувьд
Ургамлын тос эсвэл цөцгийн тос	20-25 гр

Лавашны энгийн бялууг алхам алхамаар бэлтгэх

Энэхүү жорыг аль ч брэнд олон төрлийн хоол хийх зориулалттай болгосон гэдгийг анхаарна уумөн үүнийг жигнэх үед ашиглаж болно хийн зуухзуух, цахилгаан зуух, эсвэл бүр хайруулын таваг.

Чухал! Энэхүү бялууг бөглөх материалыг хийсэн болно түүхий ногоо, та юу ч шарсан мах хийх шаардлагагүй.

1. Сонгино нилээд цавчих ба лууваныг том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ.
   
   
2. Улаан лооль, Болгарын чинжүүг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
   
   
3. Жижиглэсэн ногоог татсан мах, давс, чинжүүтэй бага зэрэг холино.
   
   
4. Цутгахын тулд өндөгийг цөцгийтэй хольж, хумсны эсвэл сэрээгээр жигд болтол бага зэрэг зодож, нилээд жижиглэсэн dill, давс нэмнэ.
   
   
5. Пита талханд дүүргэж, бэлэн зуурсан гурилын бүх гадаргуу дээр жигд тараана.
   
   
6. Пита талхыг хэт чангалалгүйгээр уртын дагуу өнхрүүлээд өнхрүүл.
   
   
7. Мульти тогооны савыг ургамлын тосоор тосолж, ороомогыг спираль хэлбэрээр эсвэл тохиромжтой байдлаар байрлуулна, гэхдээ оёдол нь дээр байхаар байрлуулна.
   
   
8. Өндөг-цөцгий масс нь бүх хоосон зайд нэвтрэхийн тулд өнхрүүлэн бэлтгэсэн дүүргэгчээр хийнэ.
   
   
9. "Жигнэх" горимыг тохируулаад 125 0С-т нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
   
   

Лаваштай бялууг удаан агшаагчид хийх видео жор

Лаваштай бялууг олон тогоонд хийх алхам алхмаар видео зааврыг бид та бүхэнд танилцуулж байна. Ажлын явцыг бүхэлд нь нарийвчлан харуулав. Энэхүү жороор махны дүүргэлтийг хамгийн бага зуурмагаар аль болох их хэмжээгээр хэрэглэдэг болохыг анхаарна уу.

ОЛОН АШИГЧИЙН АМТТАЙ ЛАВАШ ПИЕ

Лаваштай бялуу, Редмонд олон тогооч, энгийн бялуу хийх жор. Бялууг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар. Удаан агшаагчид жигнэх. Олон хоол хийх жор. Олон тогооч.
Бүх амттай, энгийн жоруудыг доор харуулав
Энгийн жор эхний курсууд энд: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Үндсэн хоолны энгийн жорууд: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Энгийн жигнэмэгийн жорыг эндээс авна уу: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Энгийн будаа хийх жорууд: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

Osition Бүтэц:
200 гр. - лаваш
300 гр. - татсан мах
100 гр - сонгино
100 гр - лууван
100 гр - улаан лоль
100 гр - амтат чинжүү
Давс ба хар чинжүү
Дүүргэх:
3 - өндөг (сонгосон)
170 гр - цөцгий
Дилл
Савны хувьд:
Наран цэцгийн тос
⏰ Хоол хийх цаг:
"Multipovar" горим 125С-т 1 цаг, дараа нь бялуугаа эргүүлээд "Multipovar" горим 125С-т 20 минут жигнэнэ.

Манай гэр бүлийн YouTube суваг: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Бид Вконтакте дээр байна: http://vk.com/multivarka_video
Бид Одноклассники: http://ok.ru/multivarka.video
Бид Instagram дээр байна: http://instagram.com/multivarka_video/
Бид Google plus дээр байна: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Бид Twitter дээр байна: https://twitter.com/multivarka_
Бид Facebook дээр байна: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Бид Periscope дээр байна: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Суваг дээрх жоруудын видео задаргаа: https://www.youtube.com/watch?v\u003dOaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/KQ5P-3tBToA/sddefault.jpg

https://youtu.be/KQ5P-3tBToA

2017-04-23T19: 38: 27.000Z

Лаваш бяслагтай бялуу хайруулын тавган дээр

• Бэлтгэл хийх цаг - 15-20 минут
• Үйлчилгээ - 3-4 ширхэг.

Техник, тоног төхөөрөмж, сав суулга

• хайчлах самбар;
• том эсүүдтэй grater;
• аяга;

• хумсны;
• тогоо.

Найрлага

Ховил руу яв түүхий өндөг, давс, чинжүү.

Ирмэгийг нь зөөлөн нугалаад дугтуйтай болгоно.

Өндөг бяслаг дүүргэсэн Лаваш дугтуйг таган дор сайтар халааж, бага зэрэг тос түрхсэн хайруулын тавган дээр шарна. Галыг хайруулын тавган доор дунджаар тавь.

Бялууг тал бүр дээр нь 5-6 минут хуурна.

Хайруулын тавган дээр pita бяслаг хийх видео жор

Энэхүү богино хэмжээний видео нь Аджарийн хачапуригийн жор дээр үндэслэн бялуу хийх бүх үйл явцын технологийг, түүний дотор эцсийн үр дүнг төгс харуулсан болно. Зуурмагийг боох дараалалд анхаарлаа хандуулаарай.

Бяслаг, өндөг бүхий Лаваш бялуу (Аджариан хачапуриг үндэслэн :)

Аджарийн хачапуригийн жор дээр үндэслэсэн сулугуни бяслаг, өндөг бүхий питай бялууг маш амттай, бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан гайхалтай түргэн өглөөний цай.
# АленаМитрофанова # тартуфоло # Митрофанова # жор

https://youtu.be/XOjyOjK7L-A

2017-01-04T19: 51: 43.000Z

Таны зочдыг хүрээлэн буй орчинтой танилцаж байх зуур манай жороор ачаар та цайны ширээ засаад зогсохгүй хамгийн хурдан, энгийн, амттай хоол... Үүний зэрэгцээ, пита талхны жорыг олж мэдээрэй. Бүх жорууд гал тогооны өрөөнд хэрэгтэй байдаг.

Манай хоолны нөөц нь бэлтгэхэд хамгийн хялбар жор төдийгүй хамгийн амттай жорыг цуглуулсан. Уламжлалт армян жор танд таалагдах ёстой. Загасны хоолны талаар бүү мартаарай - улаан загас, хавч ба наймалж мод, загасны түрс, элэг, дүүргэгч болж болно. Мэдээжийн хэрэг, уламжлалт, хамгийн хурдан хоол хийх тахианы мах, үүнээс та ямар ч хоол хийж болно, тэр ч байтугай манай хоолны хувьд чамин юм. Хэр хурдан, амархан хоол хийхийг асуу.

Мөн хурдан, хурдан хийх жорууд юу вэ? амттай хоол хийх чи мэдэх үү? Дүрмээр бол гал тогоо бол олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг "сайн сайхан байдал" -аар шалгадаг туршилтын талбар юм. Бид танд маш их талархах болно.

Бялуу хийх жор

Пита талхны бялууг хайруулын тавган дээр ямар ч дүүргэгчээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар. Хоолны жор алхам алхамаар зураг болон видео заавар. Бид гэртээ хурдан, амттай хоол хийдэг.

15 минут

80 ккал

5/5 (5)

Хурдан бөгөөд амттай өглөөний хоол - лаваштай бялуу. Хоол хийхэд хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагдах бөгөөд бүх гэр бүл дүүрэн, аз жаргалтай байна!
Ийм бялууг ажил дээрээ болон удаан алхахдаа авч явахад тохиромжтой бөгөөд тэдгээрийг олон төрлийн чигжээсээр хийж болно. Амтат туршилтууддаа амжилт хүсье!

Хоол хийхээс өмнө юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Гал тогооны хэрэгсэл: хий эсвэл цахилгаан зуух.

Орц:

Зөв найрлагыг хэрхэн сонгох вэ:
Ийм бялуунд зориулсан одоо байгаа лаваш сортуудаас нимгэн армян лавашыг үндэс болгон авдаг.
Найрлага сонгоход танд хязгаарлалт байхгүй - та мах, бяслаг, амтат бялуу хийж болно, харин лаваш нь өөрөө зөөлөн бөгөөд бялууны амтыг огтхон ч гэмтээхгүй.

Хоол хийх дараалал

Видео жор

Богино видео бичлэг дээр хамгийн амттай pita pie-ийн нэг жорыг танилцуулав!

Ийм бялууг халуунаар нь идэж, цай, сүү, кофеоор угааж болно, гэхдээ хөргөсөн ч гэсэн тэр л амттай байдаг.
Өөрийнхөө хүсэл сонирхолд үндэслэн амтат бялууг цөцгий, цөцгий эсвэл амтат сироптой хамт идэж болох бөгөөд амтат боовыг зарим соустай амтлан идэж болно.

Хоол хийх, дүүргэх бусад сонголтууд:
Лаваштай бялууг дүүргэх өөр ямар дүүргэлт вэ? Тийм ээ, санаанд орж байгаа хэн бүхэн байна! Мах дүүргэхийн тулд та хүсвэл нилээд жижиглэсэн сонгинотой татсан махыг ашиглаж болно.
Загас эсвэл мөөгтэй бялуу нь бас сайн байдаг боловч бялуу хийхээс өмнө дүүргэлтийг бэлтгэх хэрэгтэй тул бэлтгэл нь бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Энэ сонголт нь зуурсан гурил хийх дургүй хүмүүст тохиромжтой.
Гэрийн бяслаг дээр үндэслэн та хоол хийж болно төрөл бүрийн дүүргэлт, жишээ нь, "Видео жор" хэсгийг аль хэдийн үзсэн шиг бяслаг, ургамал нэмсэн.
Та гэрийн бяслаг дээр чанамал, үзэм эсвэл зарим жимсийг нэмж, чихэрлэг бялуугаар дүүргэж болно! Үйлчлэхдээ эдгээр бялууг элсэн чихэрээр бага зэрэг цацаж болно.

Бялуу - манай гэр бүлд "хөгширснөөс бага хүртэл" дуртай хоол! Манай эмээ ашиглахыг илүүд үздэг - бялуу нь маш агаартай байдаг! Ерөнхийдөө тэрээр гэр бүлээ нарийн боовоор эрхлүүлэх дуртай бөгөөд цаг хугацаа нь үүнийг хийх боломжийг олгодог.
Гэсэн хэдий ч би загасанд хичнээн их дургүй байдаг ашигтай шинж чанаруудгэхдээ эмээ