Pp labu dan kaserol epal. Dengan labu dan nasi. Casserole labu-epal - resipi mudah

Sangat berguna, cerah dan kaserol sedap labu - di atas meja anda! Apa yang hendak dimasak? Kami telah mengumpulkan untuk anda pelbagai resipi: dengan keju kotej, wortel, oren, kismis, epal!

Casserole labu buatan sendiri selalu enak dan sangat sihat, kerana Madame Pumpkin disebut "keajaiban emas". Saya cadangkan mencuba ini sangat mudah dan resipi sedap kaserol labu dengan keju kotej dan kismis. Casserole ternyata lembut, rendah lemak, seseorang mungkin mengatakan - sarapan pagi atau makan malam yang ideal.

• 400 gr. labu
• 400 gr. curd
• 3 biji telur
• 3 sudu besar Sahara
• segelintir kismis
• sedikit garam
• ½ sudu kecil gula vanila
• kayu manis (pilihan)
• lemon lemon (pilihan)

Pertama sekali, kami memotong labu, mengeluarkan biji, memotong kulitnya. Untuk kaserol ini, gunakan sekeping labu kecil, kira-kira 400 gram.Potong labu menjadi kiub.

Masak labu cincang selama 10 minit. Labu untuk kaserol harus lembut tetapi tidak berantakan.

Semasa labu sedang memasak, sediakan sisa bahan. Kami mengambil tiga telur, pukul dengan secubit garam.

Masukkan gula. Jumlah gula bergantung kepada keasidan dadih, betapa manisnya labu, dan pilihan anda. Sudah tentu, mereka yang mempunyai gigi manis akan memerlukan lebih banyak gula. Masukkan gula vanila jika mahu.

Masukkan keju kotej. Sekiranya keju kotej keras, kemudian kisar dengan pengisar (anda boleh menggunakannya dengan telur).

Apabila labu dimasak, toskan airnya dengan teliti, masukkan labu ke dalam campuran curd telur.

Gaul, masukkan segenggam kismis. Anda boleh menambah sedikit rasa kayu manis dan lemon jika anda mahu.

Kami menyebarkan jisim yang dihasilkan dalam bentuk perpecahan, sebelumnya disapu dengan mentega.

Kami menenggelamkan kepingan labu yang menonjol dengan sudu sehingga tidak terbakar semasa membakar.

Kami meletakkan acuan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar kaserol labu selama 30-40 minit pada suhu 170-180 darjah. Ingat bahawa ketuhar berbeza, jadi perhatikan kaserol dan sesuaikan suhu dan masa dalam masa.

Periksa kesediaan kaserol seperti biasa. Kami menusuk di tengahnya dengan tusuk gigi kayu atau pin logam. Sekiranya pin kering, kaserol lazat kami dengan labu sudah dibakar, sudah tiba masanya untuk mengeluarkannya dari oven.

Resipi 2: kaserol labu dengan epal (dengan foto)

Sekiranya anda telah menuai labu musim panas yang besar, dan anda belum tahu apa yang harus dibuatnya, maka ada cara yang baik untuk menggunakannya - ini adalah kaserol. Casserole labu baik untuk sarapan pagi dengan kopi atau teh aromatik, dan juga untuk makan malam setelah seharian bekerja.

labu 500 gram epal 150 gram telur 2 keping mentega 150 gram semolina 0,5 cawan gula 1 sudu besar garam vanillin secukup rasa soda secubit atau serbuk penaik.

Pada awal memasak, keluarkan mentega dari peti sejuk untuk mencairkan dan melembutkan. Kemudian kupas labu, basuh, potong dengan saiz apa pun.

Masukkan labu yang telah dikupas ke dalam periuk.

Tuangkan air ke dalam periuk sehingga menutupi labu, tutup dengan penutup, bakar. Apabila mendidih, kurangkan api hingga rendah dan didihkan selama 15-20 minit.

Cuba labu dengan garpu. Sekiranya labu lembut, kemudian rebus. Tiriskan air.

Masukkan garam ke labu rebus dan kisar dengan menghancurkan.

Biarkan labu yang dihancurkan sehingga sejuk.

Semasa labu mendidih, ambil epal, basuh, kupas dan potong pada parut kasar.

Pukul telur, gula dan secubit garam dengan pukul, pengadun atau pengisar.

Masukkan labu yang telah disejukkan, epal parut, mentega cair, semolina, vanillin ke dalam mangkuk besar dan campurkan semuanya sehingga sebati.

Masukkan telur dan gula yang telah dipukul ke dalam mangkuk dan kacau perlahan ke dalam adunan.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Semasa ketuhar sedang memanaskan, ambil kertas pembakar roti, sikat dengan minyak, dan lekatkan pada loyang.

Pindahkan adunan yang dihasilkan ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik untuk memanggang selama 30 minit.

Apabila kaserol mulai berwarna coklat, sudah tiba masanya untuk keluar dari oven. Taburkan di atas gula aising dan boleh dihidangkan. Sekiranya dikehendaki, setiap bahagian boleh dihiasi dengan strawberi, raspberi atau buah-buahan lain yang menjadi pilihan anda.

Resipi 3, langkah demi langkah: kaserol labu dengan semolina di dalam ketuhar

Casserole labu dengan semolina adalah makanan segera untuk dimasak. Sebaiknya sediakan kaserol terbelah dan letakkan di atas kertas pembakar untuk mengelakkan kaserol terbakar.

• labu - 600-800 gr.,
• semolina,
• telur ayam - 3 biji.,
• gula - 100 gr.,
• garam - 1 sudu kecil,
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.

Untuk membuat kaserol labu dengan semolina, pertama sekali anda perlu menyediakan labu.

Untuk melakukan ini, kupas labu.

Kemudian parut pada parut kasar.

Pindahkan labu parut ke mangkuk dan masukkan garam.

Kemudian masukkan gula ke dalam mangkuk dan pecahkan tiga telur.

Campurkan semua produk.

Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk semolina dan campurkan semuanya.

Semolina mesti ditambah sehingga jisim yang dihasilkan tidak terlalu tebal dan tidak jarang.

Akhir sekali, tuangkan minyak sayuran dan gaul lagi.

Kemudian pindahkan jisim yang dihasilkan ke borang yang telah disediakan. Letakkan borang di dalam ketuhar dan bakar selama 35-40 minit pada suhu 180 darjah.

Casserole labu bakar oven dengan semolina sudah siap. Nikmati hidangan anda!

Resipi 4: nasi bakar dan kaserol labu

Casserole beras wangi keemasan dengan labu, berperisa dengan kayu manis aromatik akan menggembirakan seisi keluarga anda. Sarapan pagi terbaik yang anda bayangkan. Sihat, berkhasiat, namun sihat dan hidangan ringan akan memberi kekuatan dan semangat untuk sepanjang hari.

Casserole ini enak baik panas dan sejuk, terutama dengan krim masam, beri, atau madu. Ia disediakan dengan mudah dan cepat, disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk tanpa kehilangannya rasa dalam beberapa hari.

• beras bijirin panjang - 200 g;
• labu - 0,5 kg;
• susu - 1 sudu besar .;
• telur - 2 biji .;
• mentega - 100 g;
• kismis - 50 g;
• kayu manis - 0,5 sudu kecil;
• gula vanila - 1 sudu kecil;
• gula secukup rasa.

Kupas labu, potong kiub dan taburkan dengan 2-3 sudu gula. Labu untuk kaserol beras lebih baik mengambil buah pala - wakil keluarga labu berbentuk pir ini adalah yang paling enak dan paling manis. Labu ini mempunyai pulpa yang sangat berair dan beraroma warna oren terang. Butternut squash mengandungi banyak vitamin dan mineral, malah kanak-kanak menyukai hidangan daripadanya.

Masukkan beberapa sudu air ke labu dengan gula dan bakar. Labu harus direbus selama kira-kira 7-10 minit dan hancurkan sedikit dengan sudu. Tidak perlu mengubahnya menjadi puri, lebih menarik dan lebih enak apabila terdapat potongan labu kecil di kaserol.

Masukkan beras, labu ke dalam mangkuk besar, tuangkan telur dan susu yang telah dipukul, masukkan kismis. Sekiranya kismis terlalu kering, rendam dalam air mendidih selama beberapa minit. Musim semuanya dengan kayu manis dan gula vanila.

Campurkan semua bahan dengan baik dan rasa, jika jisimnya tidak manis untuk anda, maka anda boleh menambahkan gula mengikut keinginan anda. Tuangkan semuanya ke dalam pinggan mentega. Masukkan beberapa keping mentega di atas.

Bakar pinggan selama 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Casserole harus mempunyai kerak emas yang nipis, rangup dan berwarna emas.

Tuangkan krim masam ke atas sepotong kaserol nasi labu wangi yang masih panas dan nikmati rasanya yang menakjubkan.

Resipi 5: kaserol labu dengan oren (gambar langkah demi langkah)

Sekiranya anda tidak begitu gemar dengan labu yang sihat, maka resipi kaserol labu ini sesuai untuk anda. Kerana penggunaan oren, rasa labu dalam kaserol lembut sama sekali tidak dirasakan.

• Labu (pulpa) - 350 g
• Jingga - 1 pc.
• Mentega ( suhu bilik) - 150 g + minyak untuk minyak perkamen
• Telur - 2 biji.
• Semolina - 200 g
• Gula - 100 g
• Garam - secubit
• Soda - 0,5 sudu kecil.
• Cuka - untuk memadamkan soda
• Gula tepung - untuk hiasan

Untuk kaserol labu, pilih labu oren terang dan manis.

Sekiranya anda membeli sebiji labu, potong separuh, bersihkan bijinya, potong bahagian yang diperlukan untuk kaserol, dan bungkus labu selebihnya dengan pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk. Tetapi ketahuilah bahawa labu yang dihiris tidak bertahan lama, hanya sekitar seminggu.

Kupas dan biji labu, basuh dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.

Masukkan labu ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak hingga masak, selama 15-20 minit.

Tiriskan semua air di mana labu dimasak, dan tumbuk pulpa labu hingga rata.

Pindah puri labu ke dalam bekas untuk menguli doh. Basuh dan keringkan oren.

Gosok kulit oren di parut halus dan masukkan ke dalam puri labu. (Sekiranya anda penggemar jeruk dan menyukai aroma dan rasanya dalam hidangan, anda boleh memasukkan jus oren ke dalam adunan.)

Keluarkan mentega dari peti sejuk sebelum memasak kaserol hingga suam hingga suhu bilik.

Potong mentega yang dilembutkan menjadi beberapa bahagian agar lebih mudah menguli doh, dan tambahkan ke dalam labu puri dengan semangat.

Masukkan semolina dan garam.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk dipukul dengan pengadun, tambah gula (anda boleh menggunakan gula tepung untuk mempercepat memasak).

Pukul telur dan gula dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga jisimnya berlipat ganda.

Kemudian masukkan telur yang telah dipukul ke semua makanan lain. Masukkan soda penaik cuka.

Gunakan sudu untuk mencampurkan semua bahan dengan lembut.

Gariskan hidangan penaik dengan perkamen, minyak dengan mentega, tuangkan ke dalamnya adunan labu... (Saya menggunakan acuan 23 cm.)

Panaskan oven hingga 200 darjah lebih awal. Letakkan kaserol labu di dalam ketuhar selama 25-30 minit. (Perhatian: Jangan sekali-kali meletakkan doh di dalam ketuhar yang tidak dipanaskan sepenuhnya, jika tidak, barang yang dipanggang mungkin tidak naik.)
Keluarkan kaserol labu yang telah disediakan dari oven dan biarkan sejuk tanpa mengeluarkannya dari acuan. (Sekiranya anda mengambil kaserol panas dari acuan, ia boleh pecah.) Kemudian letakkan kaserol di atas pinggan.

Hiaskan kaserol labu dengan gula tepung dan hidangkan. Anda boleh menghiasi kaserol dengan irisan jeruk, buah-buahan lain, serpihan coklat, atau kepingan kelapa. Nikmati hidangan anda!

Resipi 6: cara memasak kaserol labu di dalam ketuhar

• 700 g labu;
• kira-kira ½ cawan semolina;
• 2 telur ayam besar;
• 100 g gula;
• 1/3 sudu kecil garam;
• 4 sudu besar l. minyak sayuran;
• 3 sudu besar l. kismis.

Kami akan menghabiskan 45 minit untuk keseluruhan proses. Jumlah makanan ini menjadikan 5 hidangan. Maksudnya, semua orang dapat dengan cepat dan enak mengatur meja untuk minum teh keluarga atau bahkan berkumpul dengan teman rapat! Untuk menyediakan pencuci mulut kami dengan labu dan semolina, pertama sekali anda perlu berurusan langsung dengan labu. Basuh dengan bersih dalam air suam, kupas kulitnya, keluarkan biji dan bahagian pulpa yang berserat. Potong menjadi kepingan yang senang dan tiga pada parut kasar.

Sekarang kita memandu dengan telur, gula dan garam. Menguli semua jisim ini dengan teliti. Ngomong-ngomong, telur dengan gula boleh dipukul secara berasingan dan kemudian digabungkan dengan labu - jadi kaserol kita akan lebih gebu.

Masukkan kira-kira 5 sudu besar semolina ke dalam campuran labu-telur dan campurkan. Kami melupakan semua keindahan ini selama 5-10 minit, sehingga semolina mendapat sedikit kelembapan dan membengkak.

Tuangkan minyak sayuran. Secara umum, untuk memanggang, lebih baik mengambil minyak yang tidak mempunyai rasa yang jelas, jika tidak, kemungkinan besar ini akan memberi kesan buruk pada hasilnya. Walaupun, jika anda sangat menyukai rasa dan aroma minyak dan menikmati pencuci mulut, anda boleh mencuba. Sebagai contoh, bijan akan menambah nota menarik ke kaserol labu dengan semolina.

Dan sekarang anda perlu menambahkan semolina yang tinggal dan menguli semuanya dengan baik. Kami mengawasi jumlah semolina dengan teliti - semestinya cukup sehingga campurannya tidak terlalu cair atau terlalu pekat. Busting sangat tidak diingini - kaserol siap dalam kes ini akan sangat padat.

Lubricate the baking dish minyak sayuran dan taburkannya dengan kismis. Kismis pra-panas dengan air mendidih dan, tentu saja, bilas dengan air mengalir.

Tuangkan adunan ke dalam acuan - sekarang siap dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan. Suhu optimum untuk memanggang ialah 180 darjah.

Casserole labu kami dengan semolina berada di dalam ketuhar selama lebih dari setengah jam, tetapi tidak kurang! Kami keluar dari ketuhar apabila kerak emas yang menyelerakan terbentuk di atas. Ujian tusuk gigi juga berguna.

Seperti yang anda lihat, semuanya sangat mudah dan pantas! Hanya tinggal sejuk dan kaserol labu dengan semolina sudah siap sepenuhnya! Sebarang jem atau susu pekat dan bahkan krim masam biasa yang ditambahkan dalam jumlah kecil hanya akan melengkapkan dan meningkatkan rasa hidangan yang menakjubkan.

Resipi 7: kaserol keju kotej labu dengan pisang di dalam ketuhar

Casserole ternyata lapang, lembut, aromatik dengan rasa yang menyenangkan, dan juga sangat memuaskan. Anda juga boleh makan sepotong kecil.

• labu mentah - 300 g;
• keju kotej - 150 g;
• gula - sepertiga gelas;
• telur - 1 pc. (atau hanya protein);
• semolina - 1.5 sudu besar. sudu;
• pisang - 1 pc .;
• garam halus - 1 secubit;
• krim masam - 1 sudu besar. sudu itu;
• buah pelaga - 2 secubit;
• krim masam - untuk hidangan.

Labu harus dikupas dan dipotong kecil-kecil.

Setelah mengisar ke dalam pengisar, masukkan ke dalam mangkuk yang sesuai untuk dicampurkan.

Pisang juga boleh dicincang dengan pengisar, atau anda boleh menghaluskannya dengan garpu. Sekiranya anda memilih pilihan kedua, kepingan buah akan muncul di kaserol.

Campurkan puri pisang dan labu.

Hancurkan keju kotej dengan menghancurkan, atau kisar dalam penggiling daging.

Masukkan telur (atau hanya protein) ke dalam pinggan, tambahkan krim masam, garam sedikit dan gaul rata dengan pukul.

Kemudian masukkan ke keju kotej, campurkan semuanya hingga sebati, masukkan gula, gaul lagi hingga sebati.

Satukan labu dan puri curd.

Masukkan semolina, biarkan adunan selama seperempat jam. Selama ini, bijirin akan membengkak, dan komponen yang lain akan tepu dengan rasa dan aroma masing-masing.

Griskan penaik dengan minyak, letakkan doh, ratakan dengan lembut.

Masukkan kaserol ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, bakar selama setengah jam.

Casserole keju kotej dengan labu dan pisang sudah siap, tetapi jangan tergesa-gesa untuk menghidangkannya. Biarkan sehingga sejuk di dalam acuan. Kemudian anda boleh mengolesnya dengan krim masam atau madu, potong. Nikmati hidangan anda.

Resipi 8 Mudah: Casserole Labu Oven dengan Ayam

• Pasta 80 g
• Labu 400 g
• Sayur-sayuran 1 sudu besar
• Fillet ayam 1 pc
• Sos tomato 1 sudu besar
• Keju keras 35 g
• Garam secukup rasa
• Lada hitam tanah secukup rasa

Didih pasta dalam air masin mendidih hingga lembut. Tiriskan air.

Kupas dan potong labu. Masak selama 5 minit dalam air mendidih.

Tambahkan pelbagai jenis sayur-sayuran beku. Didihkan dan masak selama 1 minit. Tiriskan air.

Selesai isi ayam potong kepingan, pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan pasta, sayur-sayuran, sos tomato... Musim dengan garam dan lada secukup rasa, kacau.

Masukkan ke dalam loyang dan taburkan dengan keju parut.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 gr. 10-15 minit, sehingga keju cair. Nikmati hidangan anda!

Resipi 9: diet labu dan wortel kaserol (foto)

• Labu - 300 g
• Lobak - 200 g
• Jingga - 1 pc.
• Dedak - 100 g
• Madu - 2-3 sudu besar.
• Garam - secubit
• Soda penaik - 1 sudu kecil tanpa slaid
• Telur - 2 biji.

Kupas labu dan wortel, bilas di bawah air yang mengalir dan rebus sehingga sayur-sayuran memperoleh konsistensi lembut. Masa memasak akan memakan masa sekitar 15-20 minit. Anda boleh memasak makanan dalam satu periuk, kerana ia mencapai kesediaan yang diperlukan pada masa yang sama. Untuk memendekkan masa memasak, anda boleh memotong sayur dengan halus.

Semasa labu dan wortel dimasak, toskan airnya dan gunakan crush atau blender untuk mengisar.

Pindahkan jisim sayur yang dihasilkan ke mangkuk untuk menguli doh.

Masukkan dedak pada makanan. Mereka boleh sesuai dengan pilihan anda: oatmeal, soba, rai, biji rami, dll.

Kacau makanan, perasakan dengan sedikit garam dan masukkan madu. Kacau lagi dan rasakan jisimnya, tambah gula-gula jika perlu.

Basuh dan keringkan oren. Gosokkan zest pada parut halus.

Tentukan sendiri jumlah semangat. Sekiranya anda menyukai rasa dan aroma buah sitrus, masukkan lebih banyak, jangan terlalu suka, hadkan diri anda hingga 1 sudu kecil.

Masukkan baking soda ke dalam makanan dan kacau.

Bahagikan telur dengan teliti dan asingkan putih dari kuning telur. Lakukan ini dengan berhati-hati agar tidak setitik kuning telur masuk ke dalam mangkuk putih.

Pukul kuning telur dengan pengadun selama kira-kira 2 minit sehingga cecair ringan dan ringan. Tuangkan kuning telur yang telah disebat ke dalam adunan dan kacau.

Basuh pemukul dari pengadun dan keringkan dengan baik. Kemudian, bermula pada putaran rendah, mulailah mengalahkan protein dan secara beransur-ansur bergerak ke kelajuan tinggi. Pukul sehingga membentuk puncak putih dan stabil. Hantar protein ke dalam adunan.

Kacau putih dengan lembut dalam beberapa pergerakan ke satu arah.

Griskan penaik dengan mentega dan taburkan dengan semolina, dedak atau serbuk koko.

Letakkan doh dalam acuan dan ratakan permukaannya.

Hantar kaserol ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 minit. Jangan keterlaluan di brazier, kerana semua produk yang digunakan hampir siap. Adalah perlu bahawa mereka hanya berkomunikasi antara satu sama lain.

Sejukkan sedikit pencuci mulut yang sudah siap sehingga mudah dikeluarkan dari bekas. Kemudian letakkan di atas pinggan dan taburkan dengan gula aising. Hidangkan suam atau sejuk.

Casserole labu bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat baik hidangan sedap... Sayuran ini telah dikenali oleh orang selama lebih dari 5000 tahun. Dia mempunyai banyak sifat berguna, yang hanya diperlukan untuk tubuh manusia. Pulpa mengandungi vitamin C, B dan bahkan yang paling jarang - T. Berkat set ini, semua sistem badan dapat berfungsi tanpa gangguan. Bila penyediaan yang betul unsur surih labu labu dan vitamin tetap dalam jumlah yang sama. Hidangan seperti itu akan menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja.

Casserole labu dan keju kotej

Hidangan sedang disediakan di dalam ketuhar. Sekiranya anda mematuhi semua komponen dan keadaan suhu, maka ia akan berubah menjadi berair dan beraroma. Malah mereka yang tidak menyukai sayur-sayuran ini akan merasa senang dengan hidangan seperti itu.

Untuk memasak, anda mesti menggunakan:

• 200 gram labu;
• kira-kira 350 gram keju kotej (kambing boleh digunakan);
• 2 biji telur besar;
• 100 g gula;
• 3 sudu besar semolina (di antaranya 1 untuk menaburkan acuan);
• garam;
• 0, 5 sudu minyak bunga matahari;
• tengah.

Untuk membuat kaserol labu dengan keju kotej di dalam oven berwarna-warni, lebih baik menggunakan sayur dengan pulpa oren yang kaya.

Langkah memasak:

Casserole boleh dihidangkan panas atau sejuk. Hidangan boleh dihiasi dengan madu, serpihan kelapa, gula tepung.

Labu Aromatik dan Casserole Apple

Ini adalah karya masakan cepat yang boleh disediakan menggunakan ketuhar atau periuk perlahan. Casserole labu ini dengan resipi epal tidak akan acuh tak acuh sama ada orang dewasa atau kanak-kanak.

Sekiranya labu sangat manis, maka jumlah gula dapat dikurangkan.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kilogram pulpa labu;
• lima biji epal;
• tiga (sederhana);
• 100 gram semolina;
• 3 sudu mentega;
• 1 sudu besar krim masam pekat (buatan sendiri);
• 0.5 cawan gula;
• sedikit garam;
• 1 perkataan sudu susu lembu segar.

Masukkan semolina ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Biarkan dalam keadaan ini selama 20 minit. Sekiranya pada masa penyediaan tidak ada bijirin di rumah, maka anda boleh menggunakan serbuk dari keropok.

Kupas labu dari biji dan kulit. Parut pulpa pada parutan halus atau potong dalam pengisar. Picit campuran yang dihasilkan dengan tangan.

Masukkan pulpa sayur dan minyak ke dalam periuk dan rebus di atas api kecil. Dalam kes ini, anda mesti memastikan bahawa ia tidak terbakar.

Keluarkan kulit dari epal dan parut. Masukkan puri ke dalam periuk ke labu dan rebus selama 10 minit lagi. Mengapa menyejukkan campuran. Pukul telur dengan gula hingga berbuih. Campurkan jisim labu-epal dengan semolina dan telur yang dimasak.

Setelah doh siap, anda boleh mula mengoles acuan. Untuk melakukan ini, gunakan sebilangan kecil mentega.
Letakkan cecair di dalam bekas dan ratakan dengan baik. Bakar Casserole Perisa Labu di dalam ketuhar selama 20 minit. Pada suhu 200 darjah.

Hidangan ini boleh dihidangkan dengan buah dan krim masam. Yogurt buatan sendiri disyorkan untuk kanak-kanak.

Casserole labu yang memenangi hati

Resipi ini adalah salah satu yang paling tidak biasa dan lazat. Kaserol ini dibezakan oleh kelembutan yang luar biasa dan rasa yang menyenangkan. Idea pencuci mulut ini akan menarik bagi mereka yang tidak menyukai bau dan rasa labu.

Untuk mendapatkan noda yang indah, disarankan untuk menggambar tusuk kayu dari atas.

Untuk membuat kaserol anda perlu mengambil:

• 0,5 kg keju kotej (berbutir);
• 0.5 cawan gula (anda boleh menggunakan serbuk);
• 3 biji telur besar;
• 2 sudu besar biji poppy yang dimasak
• 2 sudu besar sesudu kanji (jagung);
• 600 gram puri labu;
• 1 sudu teh oren
• 0.5 cawan krim masam buatan sendiri.

Kacau puri labu dengan telur. Kemudian masukkan satu sudu kanji dan zest. Sekiranya labu tidak cukup manis, tambahkan sedikit gula. Ketepikan 1 sudu besar dari campuran yang disediakan.

Kemudian pukul telur dengan gula dengan pengisar. Masukkan krim masam, biji poppy dan pati ke dalam cecair. Adalah mustahak bahawa campuran adalah konsistensi yang sama dengan jisim labu. Sekiranya salah satu daripadanya kurang biasa, corak cantik mungkin tidak berfungsi.

Ambil kuali springform tahan panas dan minyak dengan mentega. Taburkan permukaannya dengan semolina atau tepung gandum sebagai tambahan. Sekiranya anda mahu, anda boleh melapisi bekas dengan kertas perkamen. Kemudian momen paling penting bermula. Untuk menjadikan hidangan cantik, anda perlu meletakkan doh dengan betul.
Sebaiknya menyebarkannya secara bergantian dengan satu sudu besar. Labu harus pergi dahulu. Apabila borang diisi dengan lengkap, ia mesti diketuk dengan ringan. Ini perlu supaya semua lapisan diedarkan secara merata.

Masukkan borang dari kaserol masa depan di dalam ketuhar selama 50 minit. Bakar pencuci mulut pada suhu 180 C.

Kemudian puri labu, yang sebelumnya diketepikan, mesti dihancurkan dengan krim masam. Masukkan gula jika mahu. Tuangkan campuran yang telah disediakan di atas kaserol dan hantar semula ke oven selama 10 minit. Hidangkan sejuk.

Untuk menjadikan kaserol puree labu cantik dan enak, anda hanya perlu mematuhi urutan tindakan dan cadangan. Maka semua orang akan menghargai karya masakan anda.

Resipi video untuk kaserol labu dengan daging lembu

Casseroles dimakan oleh kedua pipi di hampir semua negara di dunia. Orang Inggeris suka memasak tradisional mereka kaserol kentang dipanggil Shepard Pye. Orang Itali telah menjadi terkenal di seluruh planet ini berkat hidangan yang dibuat dari kepingan pasta - lasagna, tetapi tuan rumah kami suka memasak kaserol manis dari keju kotej. Salah satu variasi paling sedap - kaserol keju kotej dengan labu dan epal di dalam ketuhar, resipi langkah demi langkah yang kami bergegas memberitahu anda.
Hidangan ini, yang boleh disajikan untuk sarapan dan makan malam, dan sebagai pencuci mulut, baik panas dan sejuk, menggabungkan kelembutan keju kotej, rasa manis labu, asam epal dan rasa manis kayu manis. Ngomong-ngomong, anda tidak akan dapat merasakan hidangan ini sejuk. Ia sangat sedap sehingga paling kerap dimakan lama sebelum ia sejuk. Tidak ada tepung dalam resipi, dan hanya ada sedikit gula dan lemak, sehingga dapat dinyatakan bahawa kaserol juga merupakan makanan. Manfaat kesihatan, kegembiraan untuk sosok, dan keseronokan gastronomi yang luar biasa! Mari mulakan masakan!

Maklumat Rasa Hidangan Labu / Casseroles Manis / Oven Curd Casserole

Bahan-bahan

• Gula - 5 sudu besar;
• Keju kotej 1% lemak - 300 g;
• Kanji - 1 sudu besar;
• Telur - 2 biji .;
• Pulpa labu - 400 g;
• Mentega - 30 g;
• Vanillin - 1 g;
• Sebiji epal besar;
• Semolina - 2 sudu besar .;
• Kayu manis secukup rasa.

Cara memasak kaserol dengan labu, keju kotej dan epal di dalam ketuhar

Setelah menyediakan semua komponen, anda boleh memulakan proses masakan. Kupas epal, potong kiub bersaiz sederhana. Masukkan periuk dengan air di atas tungku, ketika mendidih, buang labu ke dalamnya, setelah sebelumnya kulitnya dipotong dan potong kecil.

Hancurkan keju kotej di dalam bekas yang dalam. Masukkan telur ke dalamnya, tambah 2 sudu gula pasir, vanillin dan kanji.


Campurkan semuanya sehingga sebati.


Sementara itu, masukkan sepotong mentega ke dalam kuali, dan apabila cair, tambahkan kiub epal dan gorengkannya. 3-4 minit sudah cukup untuk kepingan buah menjadi lembut. Taburkan kayu manis pada epal panggang dan ketepikan.


Potongan labu mungkin sudah dimasak. Anda boleh memeriksa kesediaannya dengan garpu - labu sudah siap jika sudah lembut. Rebus labu selama kira-kira 7 minit. Seterusnya, anda perlu membersihkan kepingan dengan pengisar.

Sekiranya puri ternyata terlalu berair, anda perlu membuangnya ke kain cheesecloth atau saringan dan biarkan air mengalir sedikit. Masukkan semolina dan baki gula ke labu.


Kacau puri labu dengan sisa bahan dan biarkan selama kira-kira 3 minit, sehingga semolina membengkak sedikit.


Ia masih kekal untuk membentuk kaserol. Lapisan bawah kaserol akan menjadi puri labu.


Lapisan seterusnya adalah epal. Sebarkannya secara merata ke seluruh bahagian labu.


Lapisan atas adalah campuran telur curd.


Casserole curd dengan labu dan epal dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah, selama 30-35 minit. Anda juga boleh membakar kaserol ini dalam periuk perlahan.


Seperti yang anda lihat, proses memasaknya sangat mudah. Bahagian yang paling sukar akan menunggu hidangan sejuk sedikit!

Labu tidak sering dijumpai di meja kami. Walaupun sia-sia. Hidangan yang dibuat daripadanya sangat sihat dan enak. Labu diabaikan oleh banyak orang kerana rasanya yang sangat spesifik. Oleh itu, adalah mustahak untuk menggabungkannya dengan produk lain, yang membolehkan anda mengubah rasa hidangan bergantung pada pilihan masing-masing. Dan labu sesuai dengan keju kotej, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan kering. Contohnya, kaserol labu dan epal ternyata sangat harum, memuaskan dan menarik. Tidak perlu lama untuk memasak, tetapi ternyata sedap dan manis. Anda boleh menggunakannya panas, juga sejuk.

Sebenarnya, labu cukup serba boleh. Bergantung pada yang digunakan bahan tambahan dan rempah, ia boleh menjadi hidangan pertama atau kedua utama, atau pencuci mulut.

Produk: 300 g labu, tiga epal, dua telur, 2 sudu semolina, 25 gram mentega, gula secukupnya.

Membuat Labu dan Casserole Apple

Kupas labu, potong, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak selama 15-20 minit.

Apabila labu selesai, bersihkannya. Anda boleh menentukan kesediaan labu dengan menusuk labu dengan garpu - semestinya lembut.

Kupas epal dan parut pada parut sederhana.

Masukkan epal parut pada labu yang dihancurkan, dilembutkan mentega dan semolina.

Campurkan semuanya dengan baik dan biarkan selama 10-15 minit agar semolina membengkak.

Sementara itu, pecahkan telur ke dalam mangkuk dalam dan masukkan gula.

Pukul telur dengan pengadun hingga isi padu tiga kali ganda.

Masukkan telur yang dipukul perlahan-lahan ke jisim labu-epal dan perlahan-lahan kacau.

Gariskan hidangan penaik dengan perkamen dan mentega.

Masukkan adunan labu ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 40 minit.

Apabila kaserol sudah siap, biarkan sebentar, kerana sukar dikeluarkan dari acuan ketika panas.

Hiaskan kaserol dengan gula tepung dan biji bunga matahari goreng dan hidangkan.

Sekiranya dikehendaki, kaserol boleh dituangkan dengan krim atau krim disebat, kemudian berubah menjadi kek hari jadi.

Nikmati hidangan anda!

Saya ingin memberikan yang indah kepada anda kaserol labu dengan epal dan semolina... Semasa musim labu, hidangan ini boleh disajikan sebagai pencuci mulut, dengan sempurna mempelbagaikan menu anda. Casserole labu-apel, berkat penambahan kulit jeruk, kayu manis dan vanillin, ternyata sangat aromatik. Semasa saya memasaknya, suami saya pergi ke dapur dan mengatakan bahawa kami berbau seperti Tahun Baru! Dan ini benar!

Bahan-bahan

Untuk membuat kaserol labu dengan epal dan semolina, anda memerlukan:

labu - 300 g;

epal - 1 pc .;

kulit oren - 1 sudu besar l .;

susu - 250 ml;

gula - 2 sudu besar. l .;

semolina - 2 sudu besar. l .;

telur - 1 pc .;

kayu manis - 1 sudu kecil;

vanillin - 0,5 sudu kecil;

minyak sayuran untuk pelincir acuan;

gula aising untuk habuk.

Langkah memasak

Kupas labu dan potong kiub kecil.

Kupas epal dan potong juga menjadi kiub. Tuang susu ke dalam periuk, masukkan labu, epal, kayu manis, kulit oren, vanillin dan gula. Masukkan periuk di atas api, didihkan isi dan didihkan selama 6-7 minit dengan api kecil.

Biarkan campuran yang dihasilkan sejuk hingga suam, kemudian masukkan telur dan gaul rata.

Griskan hidangan penaik dengan minyak halus. Sebarkan jisim epal labu ke dalamnya dan masukkan kaserol masa depan kita di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 25-30 minit.

Taburkan kaserol labu yang sudah siap dengan epal dan semolina dengan gula tepung.

Nikmati hidangan anda!