wejścieDomowa pizza w airfryer. Domowa pizza we frytownicy – przepis od igourmand
Dla wielu osób pizza jest? ulubione danie... Oczywiście wszyscy są przyzwyczajeni do bycia takimi Włochami otwórz ciasto pieczone w piekarniku, ale można ugotować inaczej. Pizza Airfryer jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Jak to wszystko się robi? Powiemy Ci o tym teraz.
Przygotowanie pizzy we frytownicy jest bardzo proste. Nie potrzebujesz do tego tłuszczu ani oleju, co zmniejsza kaloryczność dania. Oznacza to, że pozbędziesz się nadmiaru cholesterolu.
Pizza „morska” we frytownicy: przepis ze zdjęciem
Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:
Aby stworzyć wypełnienie, będziesz potrzebować:
- 100 g parmezanu;
- 50 g małży;
- 150 g krewetek (duże);
- 50 g paluszków krabowych;
- przyprawy;
- Sól.
Proces wyrabiania ciasta na pizzę „morską”
Proces robienia dodatków do pizzy
- Najpierw ugotuj owoce morza w osolonej wodzie.
- (jeśli zamroziłeś) rozmrozić, a następnie pokroić w cienkie paski.
- Ser zmiel na drobnej tarce. Jeśli chcesz, możesz użyć kilku, dzięki czemu pizza w airfryer będzie jeszcze smaczniejsza.
- Następnie posyp bazę przyprawami. Następnie umieść nadzienie w tym samym miejscu. Pizza piecze się we frytownicy przez dwadzieścia minut w temperaturze 220 stopni.
- Gotowy produkt możesz ozdobić świeżymi ziołami.
Pyszna pizza z kiełbasą
Proponujemy Państwu jedną wersję pizzy. Produkt będzie różnił się smakiem. Jest to o wiele łatwiejsze do zrobienia niż pierwsze. Teraz spójrzmy, jak przygotowuje się pizzę we frytownicy od gotowe ciasto... Sam wybierasz podstawę. Kto woli ciasto drożdżowe, można kupić gotowe. Ptyś jest również idealny do takiego produktu. Więc wymyśliliśmy test. A co jest potrzebne do przygotowania nadzienia? Wymieńmy to teraz. Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:
- 200 g chudego mięsa (najlepiej wołowiny);
- 150 g gotowanej kiełbasy;
- 100 g twardego sera (według Twojego gustu);
- 2 łyżki stołowe. l. Keczup;
- sól i pieprz (świeżo zmielony).
Przygotowanie pyszna pizza z gotowym ciastem
- Ciasto rozmrozić, rozwałkować na żądany kształt koła. Następnie włóż do naoliwionej formy.
- Teraz przygotuj nadzienie. W tym celu pokrój mięso w kostkę, a kiełbasę pokrój w paski. Ser zetrzyj na średniej tarce.
- Następnie posmaruj skórkę keczupem, połóż nadzienie i posyp pieprzem.
- Następnie wyślij pizzę do airfryer podgrzanej do 200 stopni. Piecz produkt przez trzydzieści minut.
Niedroga pizza - łatwo, szybko i prosto
Ta pizza gotuje się bardzo szybko. Nie ma tu również potrzeby gotowania ciasta, ponieważ będziesz potrzebować jednego ciasta sklepowego. Produkty będą nam bardziej znane. W ramach pizzy nie zobaczysz krewetek, parmezanu ani innych podobnych pyszności.
Do gotowania będziesz potrzebować:
- ser twardy (150 g);
- 3 łyżki. l. majonez i ketchup (lepiej wziąć łagodny);
- ser topiony;
- Sól;
- pół puszki kukurydzy w puszkach;
- 2 kiełbaski;
- ciasto do pizzy;
- pomidor (wybierz bardziej dojrzały).
Przygotowanie lekka pizza - instrukcja krok po kroku dla kucharzy:
- Najpierw posmaruj bazę keczupem i majonezem. Nawiasem mówiąc, ketchup można zastąpić pastą pomidorową.
- Następnie pokroić w kostkę (oczywiście małą) pomidora i kiełbaski.
- Zmiel dwa rodzaje sera na średniej tarce.
- Otwórz puszkę kukurydzy, spuść płyn.
- Następnie ułóż wszystkie składniki na pizzy warstwami.
- Następnie posyp produkt solą i przyprawami.
- Umieść pizzę na średniej ruszcie w urządzeniu airfryer i piecz w temperaturze 205 stopni przez około dwadzieścia minut.
Mały wniosek
Teraz już wiadomo, jak robi się pizzę we frytownicy, przedstawiliśmy przepisy na takie produkty. Mamy nadzieję, że wszystko będzie można ugotować zgodnie z naszymi instrukcjami.
Dziś chyba 18 na 20 osób odpowie, że ich ulubioną potrawą jest pizza. I jeśli wcześniej tylko rdzenni mieszkańcy Włoch znali jego recepturę, dziś opanowują ją nie tylko zawodowi kucharze, ale także zwykłe gospodynie domowe. W końcu pizza nie zajmuje dużo czasu, a poza tym jest bardzo satysfakcjonująca. Dlatego to danie jest świetną przekąską lub lunchem dla wielu studentów i zapracowanych managerów dużych firm. Jeśli Twoja rodzina również ma fanów włoskich podpłomyków, proponujemy opanować kilka przepisów. Podpowiemy Ci, jak gotować pizzę w urządzeniu airfryer.
Pizza z nadzieniem „morskim”
Ten przepis jest bardzo zdrowe danie... Zapytasz dlaczego? Odpowiedź jest prosta. Gotowanie we frytownicy jest możliwe bez użycia oleju czy tłuszczu, co po pierwsze zmniejsza kaloryczność dania, a po drugie odciąża organizm od dodatkowej porcji cholesterolu.
Składniki:
Dla testu:
- 240 gramów przesianej mąki pszennej (premium)
- 2 łyżeczki (bez szkiełek) suchych drożdży
- 80 mililitrów zimnej wody
- jedno duże jajko kurze
- 25 gram dobrego masła
- jedna łyżka drobnego cukru pudru
- trzy duże łyżki oliwy z oliwek
Do wypełnienia:
- 150 gramów gotowanej dużej krewetki
- 50 gramów małży
- 50 gram paluszków krabowych (możesz użyć mięsa kraba)
- przyprawy (najlepiej prowansalskie lub włoskie) do smaku
- 100 gramów parmezanu
- Mały sól kuchenna według własnego uznania
Metoda gotowania:
Przygotowanie takiego ciasta wcale nie jest trudne. Wystarczy połączyć w głębokiej misce 240 gramów wcześniej przesianej mąki pszennej, dwie łyżki (łyżki) suchych drożdży, ubite jajko, 25 gramów masła i cukru pudru, wszystko dobrze wymieszać łyżką. Gotową mieszankę zalać wodą (nie zimną), jeszcze trochę wymieszać i odstawić na około pół godziny. Następnie ugniataj bazę rękami. Powinien być umiarkowanie gęsty i plastyczny. Następnie rozwałkuj ciasto w cienki (nie więcej niż osiem milimetrów) placek i ułóż na blasze do pieczenia. Aby zapobiec przypaleniu skórki i dobrze usunąć z formy, posmaruj ją oliwą z oliwek (możesz użyć oleju roślinnego) lub użyj specjalnego pergaminu.
Teraz powinieneś przygotować nadzienie. Najpierw ugotuj krewetki i małże w lekko osolonej wodzie. Paluszki krabowe rozmrozić i pokroić w cienkie paski, a parmezan zetrzeć na drobnej tarce. W razie potrzeby użyj kilku rodzajów sera, dzięki czemu danie będzie jeszcze smaczniejsze! Spód polać odrobiną oliwy z oliwek, posypać przyprawami i ułożyć nadzienie. Umieść produkt na górnej półce urządzenia airfryer i piecz przez 20 minut. Optymalna temperatura to 220 stopni. Udekoruj natką pietruszki, świeżym koprem lub listkami bazylii. Posiekaj i posyp pizzę. Podawać z herbatą, sok pomidorowy lub mleko. Nawet początkująca gospodyni opanuje przepis na tę pizzę, najważniejsze jest pragnienie i dobre produkty! Nawiasem mówiąc, nadzienie można zmienić według własnych upodobań smakowych.
Włoska pizza z gotowaną kiełbasą
Ktoś lubi ciasto francuskie, druga pozostawia więcej drożdży. Niektórzy kochają kiełbasę, inni wolą tylko warzywa. Zaletą tego dania jest to, że można je przyrządzić absolutnie z różne produkty... Proponujemy przepis na pizzę z gotowaną kiełbasą.
Składniki:
Dla podstaw:
- 70 gram wysokiej jakości masła
- 300 gramów przesianej mąki pszennej (premium)
- 25 gram suchych drożdży
- dwa duże jajka kurze
- szklanka mleka pasteryzowanego
- dwie łyżki (łyżki stołowe) oleju roślinnego
Do wypełnienia:
- 100 gram dowolnego sera twarde odmiany
- sól kuchenna - do smaku
- 150 gram gotowanej kiełbasy
- 200 gramów gotowana wołowina lub chuda wieprzowina
- dwie duże łyżki ketchupu
- świeżo zmielony pieprz według własnego uznania
Metoda gotowania:
Najpierw przygotuj ciasto. W tym celu przesiej mąkę, dodaj do niej ¼ łyżki soli kuchennej i drożdży, które wcześniej rozcieńczysz niewielką ilością zimnego mleka, a resztę wymieszaj z ubitymi białkami, olej roślinny i 25 gramów śmietanki. Wymieszaj powstałą mieszaninę łyżką, upewnij się, że nie tworzą się grudki. Czasami przepis zakłada jedną ilość mąki, ale w rzeczywistości ciasto okazuje się albo zbyt płynne, albo zbyt gęste. Dlatego działaj nie tylko według przepisu, ale także słuchaj swojej kulinarnej intuicji. Niech podstawa „podniesie się” trochę (około godziny), a następnie zwiń ją w cienki okrąg (nie grubszy niż pięć do ośmiu milimetrów). Następnie włóż do formy, którą nie zapomnij posmarować olejem (warzywnym lub oliwkowym).
Przegotowaną wodę pokrój w cienkie paski, a mięso pokrój w kostkę. Ser zetrzyj na średniej tarce. Teraz posmaruj skórkę keczupem i połóż na wierzchu nadzienie, posyp czarnym pieprzem. Możesz przygotować różne dressingi: pomidorowy, mleczny, a nawet winny. Każdy z nich nada swój własny, ciekawy smak. Jednak przygotowanie opatrunków trwa od 10 do 15 minut. Jeśli nie masz czasu, spróbuj sosu, takiego jak majonez, kilka ząbków czosnku, przyprawy, ketchup lub pasta pomidorowa. Wszystko to trzeba pokroić i wymieszać.
Rozgrzej frytownicę i upiecz przyszłe danie w średniej temperaturze 200 stopni przez nie więcej niż 40 minut.
Niedroga pizza?
Prawdziwy wersja klasyczna z dość drogich produktów: parmezanu, oliwy z oliwek, szynki parmeńskiej i tak dalej. Oferujemy bardziej przystępną pizzę. Gotowanie nie potrwa długo.
Składniki:
- jeden sklep pizza na cieście?
- dojrzały soczysty pomidor
- dwie kiełbaski
- pół puszki kukurydzy w puszkach
- 150 gramów zwykłego twardy ser
- jeden ser topiony
- 3-4 łyżki (łyżki) łagodnego ketchupu
- 3 duże łyżki majonezu
Metoda gotowania:
Nasmaruj bazę majonezem i keczupem, które przy okazji można wymienić sos pomidorowy... Kiełbasy i pomidory pokroić w drobną kostkę. Zetrzyj oba rodzaje sera na średniej tarce. Spuść wodę z kukurydzy. Teraz ułóż wszystkie składniki warstwami na pizzy i posyp przyprawami i odrobiną soli kuchennej. Umieść produkt na średniej półce drucianej we frytownicy i piecz w wysokiej temperaturze. Wystarczy 205 stopni.
Przygotowanie pizzy nie wymaga dużych umiejętności. Najważniejsze jest, aby wybrać dobry i nieskomplikowany przepis i użyj swoich ulubionych potraw do nadzienia.
2016-02-14T10: 00: 05 + 00: 00 Administrator pieczenie wypieków [e-mail chroniony] Uczta administratora-OnlinePowiązane wpisy skategoryzowane
Zawartość: Przygotowanie do gotowania Proces przygotowania ciasta Proces smażenia na patelni Naleśniki od niepamiętnych czasów uważane są za narodowe danie rosyjskie i są niezwykle popularne w naszym kraju. Jest tak wiele sposobów...
Zawartość: Małe sztuczki kulinarne idealne naleśniki Klasyczne przepisy naleśniki Przepisy na naleśniki dla smakoszy Naleśniki na słodycze Przepisy na naleśniki dla świąteczny stół Naleśniki to wyjątkowe danie, które zawsze przyjedzie...
Jak we frytownicy, nie wszyscy wiedzą. Ale to prawdziwe zbawienie dla początkujących kucharzy, którzy oszczędzają każdą minutę. Grillowane danie będzie pyszne i chrupiące w zaledwie 20 minut.
Idealne zakończenie pracowitego dnia ze smakiem Włoch. Zawartość kalorii w cienkiej i przewiewnej pizzy to tylko 250 kcal na 100 g.
- Opublikowany przepis: Aleksander Łozier
- Po ugotowaniu otrzymasz: 2-3 porcje
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotowanie: 10 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Wartość kaloryczna: 250 kcal na 100 g
Składniki na pizzę Airfryer
- przesiany Mąka pszenna- 4 łyżki stołowe
- wybrany jajko- 2 szt.
- kwaśna śmietana 15% tłuszczu - 3 łyżki.
- udko z kurczaka- 1 szt.
- kiełbaski wędzone - 5 szt.
- pieczarki grzybowe - 6 szt.
- ser do smaku - 150 g
- świeże pomidory - 3 szt.
- ketchup - 3 łyżki
Jak ugotować pizzę we frytownicy?
1. Wymieszaj mąkę z ubitym jajkiem. Dodaj sól i cukier do smaku. Wymieszaj śmietanę. Wlej płyn na dobrze rozgrzaną brytfannę i przygotuj spód ciasta na pizzę.
2. Przygotuj nadzienie. Zagotuj udo. Odklej i usuń kości. Podziel udo na włókna. Obierz i posiekaj pieczarki. Obierz i pokrój pomidory.
3. Rozgrzej frytownicę. Rozłóż podstawę. Nasmaruj keczupem na wierzchu. Rozłóż nadzienie. Schłódź z płatkami sera. W razie potrzeby dodaj świeże zioła lub zioła włoskie.
Przepisy na dodatki do pizzy
Filet z kurczaka + boczek + marynowane grzyby
Pieczarki + ogórki kiszone + fasola szparagowa
Tuńczyk + ośmiornica + krążki kalmarów
Parmezan + mascarpone + pomidory
Boczek + salami + marynowane pieczarki
We frytownicy – przepis, który można łatwo dostosować do własnych możliwości. Zmieniaj składniki i twórz nowe dania. Miłośnicy szybkiego gotowania i smaczne jedzenie na pewno zadowoli. Minimum składników i operacji, bardzo mało czasu - a gotowy obiad czeka na Ciebie na stole.
Przed Tobą kolejne kulinarne odkrycia!
Aby nie zapomnieć, zapisz przepis na swojej ścianie.
Od wielu lat pizza pozostaje jedną z ulubionych przekąsek mieszkańców Rosji i WNP. Zapewne z tego powodu łatwo go zamówić lub kupić w postaci gotowej niemal wszędzie. Półprodukt jest dostępny w każdym sklepie, a gorąca świeża pizza jest teraz dostarczana na zamówienie nie tylko do domów, ale także do biur. Jeśli chcesz, możesz zrobić to danie w domu własnymi rękami, używając do tego kuchenki mikrofalowej lub konwencjonalnego piekarnika. Jednak w urządzeniu airfryer można również ugotować pizzę.
Opcja z owocami morza
Tradycyjnie gotowana pizza z krewetkami lub małżami jest uwielbiana przez wielu. Ale airfryer nadaje się również do jej pieczenia. Smak takiego produktu nie będzie się zbytnio różnił od tego wypiekanego w piekarniku. Jeśli zdecydujesz się na taki eksperyment, będziesz potrzebować:
- mąka;
- drożdże;
- masło;
- jajka;
- woda;
- Sól;
- cukier (biały);
- przyprawy;
- mięso kraba;
- krewetki lub małże;
- pomidory.
Proces gotowania
Gotowanie według przepisu we frytownicy (na zdjęciu pizza wygląda bardzo apetycznie) odbywa się w następujący sposób. Najpierw przygotuj ciasto. Wymaga produktów w następujących proporcjach:
- 240 gramów mąki;
- mała torebka suchych drożdży;
- 1 jajko;
- 25 gramów masła;
- trochę cukru (według twojego gustu);
- około 80 ml lekko podgrzanej wody.
Weź drożdże i wymieszaj je z podgrzaną wodą, do tej mieszanki wsyp cukier. Odczekaj chwilę, aż się rozgrzeje. Gdy tylko bąbelki zaczną się pojawiać i gromadzić na jego powierzchni, włóż tam jajko i masło... Dokładnie wymieszaj, ostrożnie dodaj mąkę (stopniowymi dodatkami). Ugniataj do uzyskania miękkiego ciasta. Następnie rozwałkuj go w płaskie koło, używając wałka do ciasta, przełóż na blachę do pieczenia, lekko pokrytą olejem. Podnieś brzegi kęsa ciasta.
Przygotuj nadzienie do pizzy z urządzenia airfryer. Dla powyższej ilości ciasta wymagane jest nadzienie w postaci:
- 120 gram małży w puszkach lub obranych krewetek;
- 100 g mięsa kraba;
- 150 gramów dowolnego twardego sera;
- 100 g sosu ze świeżych pomidorów lub ich miąższu;
- warzywa.
Rozłóż sos pomidorowy na wewnętrznej stronie kawałka ciasta. Następnie rozłóż mięso kraba cienką warstwą na powierzchni. Na wierzchu umieść owoce morza, których używasz w tym przepisie. Najbardziej najwyższa warstwa połóż ser, starty na grubej tarce, a także posiekane zioła. Włącz airfryer i ustaw temperaturę na 220 stopni. Pizzę należy w niej piec dwadzieścia minut.
Opcja z kurczakiem i grzybami
Przepisy na pizzę Airfryer mogą być bardziej tradycyjne. Na przykład zamiast owoców morza można w nadzieniu umieścić kurczaka i grzyby. Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować:
- 500-900 gramów ciasta drożdżowego (przygotowanego według powyższego lub innego przepisu);
- 500 gramów pieczarek lub innych grzybów;
- 1 lub 2 pomidory w zależności od wielkości;
- 50 gramów majonezu;
- 500 gramów fileta z kurczaka;
- 4-5 łyżek kwaśnej śmietany;
- duża cebula;
- 1 łyżeczka musztardy;
- 2-3 łyżki oleju roślinnego;
- 50 gramów dowolnego twardego sera;
- 4-5 oliwek lub oliwek pokrojonych w plasterki;
- pieprz;
- Sól.
Jak to zrobić?
Oblicz ilość ciasta na podstawie liczby zamierzonych zjadaczy. Jeśli nie masz wolnego czasu, nie możesz zrobić tego sam, ale kup go gotowy. Do takiej pizzy we frytownicy nadaje się każde ciasto drożdżowe.
Jedyną zasadą jest to, że należy go rozmrozić. Należy to zrobić wcześniej, ponieważ lepiej nie używać do tego kuchenki mikrofalowej. Nasmaruj patelnię urządzenia airfryer niewielką ilością oleju. Włóż do niego puste ciasto, rozwałkowane w cienką warstwę i piecz w 200 stopniach przez 15 minut. Jeśli tego nie zrobisz, pizza może nie być upieczona w środku. Gdy ciasto będzie gotowe, posmaruj je keczupem. Następnie gotowanie pizzy w urządzeniu airfryer wygląda tak.
Możesz wziąć dowolne grzyby, ale najwygodniej jest używać pieczarek. Muszą być wstępnie podsmażone, włożyć do nich śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Podobnie trzeba usmażyć filet z kurczaka, ale nie należy do niego dodawać kwaśnej śmietany. Następnie pokrój przygotowane jedzenie na cienkie plasterki.
Na tak przygotowaną skórkę układamy pokrojone pomidory i oliwki (lub oliwki), na wierzch ułożyć smażonego w poprzednim kroku kurczaka i pieczarki. Na to nadzienie posyp startym serem, dodaj musztardę i majonez. Powstały kawałek pieczemy na niskiej ruszcie w temperaturze 200 stopni. Pizza będzie gotowa za 12 minut.
Moja rodzina uwielbia pizzę. Kiedyś gotowałem go w piekarniku, ale wraz z pojawieniem się airfryer, tylko w nim. Pizza wypiekana w cudownym piecu okazuje się bardziej puszysta, smaczniejsza i szybsza. Dziś postanowiłam ugotować pizzę we frytownicy z ciasta francuskiego.
Do pikantne wypieki Preferuję ciasto drożdżowe francuskie. zawsze kupuję gotowe ciasta w sklepie.
Podczas gdy ciasto się odsuwa, tj. rozmrażam, robię farsz. Od wcześnie ugotowanego obiadu nadal mam mięso mielone, dodaję do niego cebulę, pomidory i oczywiście ser.
Jak zrobić pizzę z gotowego ciasta
Składniki:
Przygotowanie:
1. Ciasto rozwałkować, aż całkowicie się rozmrozi.
Kiedy ostatnio piekłam pizzę we frytownicy, położyłam ją na kawałku pergaminu. Ale z papierem nie podobało mi się, że spód ciasta nie był upieczony. Myślę, że jeśli położysz jeden stojak na drugim, a na nim pizzę, będzie lepiej. Dno powinno być dobrze upieczone.
2. Mięso mielone z cebulą układamy na warstwie wywiniętej z pożądanego kształtu i wysmarowanej majonezem.
3. Na wierzchu połóż pokrojonego pomidora w cienkie krążki. 
4. Dodaj starty ser na wierzchu. Preferuję twarde odmiany, ponieważ lepiej się topią i tworzą pyszną skórkę. 
5. Przed zainstalowaniem naszej pizzy koniecznie rozgrzej airfryer. Włączam go tuż przed zrobieniem nadzienia, do czasu pieczenia dobrze się nagrzewa, jak piekarnik czy piekarnik.
6. Umieść naszą pizzę na górnej ruszcie i piecz przez 15-20 minut w 180 °. 
Interesujące jest obserwowanie, jak nadzienie zaczyna się smażyć, ciasto się piecze, a ser się topi. Ślinienie się już zaczyna płynąć. Uff, wreszcie wszystko gotowe! Pizza we frytownicy okazała się pachnąca i smaczna. Koniecznie wypróbuj przepis wideo.