Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Sosy / Jak smażyć orzeszki ziemne w piekarniku. Jak to ma rację i szybko możesz wysuszyć orzeszki ziemne w piekarniku, ile potrzeba smażyć orzeszki ziemne w piekarniku

Jak smażyć orzeszki ziemne w piekarniku. Jak to ma rację i szybko możesz wysuszyć orzeszki ziemne w piekarniku, ile potrzeba smażyć orzeszki ziemne w piekarniku

Nakrętki orzechowe są bardzo popularne i przydatny produkt. Jest zebrany przez przyszłość, aby jeść, jeśli jest to pożądane. W tym celu oba surowe fasole są przechowywane i uwalniane od skórki jądra.

Nuanse są takie, które zawierają dużą ilość wilgoci i nakrętek masła może utrzymać lub poddany gnicie. Dlatego muszą być suszone.

Do suszenia orzeszków ziemnych technologie przemysłowe używają specjalnego sprzętu, aw domu - wszystko zwykle sprowadza się do konwencjonalnego smażenia. W dawnych czasach orzeszki ziemne wysuszono bezpośrednio na chłodniczej kuchence rosyjskiej, a teraz jest ona częściej zorganizowana w piekarniku.

Suszenie piekarnika i kuchenka mikrofalowa

Możesz wysuszyć orzechy z piekarnikiem lub zrobić orzeszki ziemne w kuchence mikrofalowej, tylko pierwsza opcja dłuższa.

Suszenie przeciwnych obranych jąder

Jeśli myślisz o tym, jak wysuszyć orzeszki ziemne w piekarniku, nie wątp w wątpliwości, wszystko jest dość proste:

  • Piekarnik ogrzewa 15 minut do 180 °.
  • Orzechy składają się z jedną warstwą na arkuszu do pieczenia, pokryte papierem do pieczenia.
  • Po godzinie, surowce miesza się, a ciepło ulepszone piekarnik, kontynuując suszenie w temperaturze 200 °.
  • Gotowość orzechowa jest sprawdzana przez charakterystyczne trzaskanie jądra. Następnie piekarnik jest wyłączony, a przez godzinę nie należy usuwać od niego nakrętki.

Jak wyeliminować wilgotność surowych orzechów

Piekarnik może być suszony duża liczba Nieoczeski orzeszki ziemne. Tonie fasola za pomocą barów o głębokości. Surowce rozkładane z gęstą liczbą średniej grubości i wysuszono w 90 ° C. Gotowość jest sprawdzana przez jednego Boba, który musi być ostrożny podczas chłodzenia, wolny od skór. Następnie zobacz: czy cienka łuska jest rozdzielona. Jeśli tak, możesz wypełnić proces.

Suszenie mikrofalowe.

Kuchenka mikrofalowa pomoże szybko wysuszyć nakrętki. Orzeszki ziemne są rozrzucone na płaskiej powierzchni naczyń, odpowiedniej kuchenki mikrofalowej. Nie należy pokryć pokrywy, aby nie było akumulacji wilgoci. Przy maksymalnej mocy - tylko 300 sekund. Orzeszki ziemne w kuchence mikrofalowej przygotowują się łatwo iw w porównaniu z procedurą piekarnika, zajmuje znacznie mniej czasu.

Suszenie konwencjonalne

Orzeszki ziemne mogą być suszone nawet na grubej patelni. Ile czasu zajmuje, zależy od większości asystenta kuchennego i pieca ciepła. Grubość warstwy produktu tutaj nie będzie\u003e 2 mm. Na umiarkowanym ogniu, gdy ogrzewa się patelnia, obrane nukleistów powinni być trzymani. Jest to również szybsze niż w piekarniku.

Bardzo długie surowe orzeszki ziemne będą musiały wysuszyć grzejnik - 2 tygodnie! W przypadku suszenia jednolitych muszą być okresowo odwrócone.

Suszenie z gadżetami kuchennymi

W przypadku orzeszków ziemnych nowoczesne hostessy często przyciągają multicooker. Algorytm jest następujący:

  1. Jeden multistracan oczyszczony jąder jest umieszczony na dole wielokolorowych misek z latynującą warstwą.
  2. Po zakryciu miski z pokrywką jest ustawiony tryb: "pieczenie".
  3. Szyj pół godziny. Wynik nie będzie gorszy niż w piekarniku.

Suszarka elektryczna przygotuje smażone orzeszki ziemne w temperaturze 60 ° przez 18-26 godzin.

Wysuszyć jądro w tlenografii przy 225 ° i wysoką prędkość wentylacji będzie musiała być nieco ponad 10 minut. Jeśli nie wystarczy dodać kolejny 2. Fora hostess są nadal zalecane na wysokiej siatce, owiniętej folii, nakrętki gotowania za pomocą aerium jeszcze szybsze - tylko 5 minut w 180 ° C.

Po przeanalizowaniu zawodowców i minusów różnych technik na temat: Jak wysychać, możesz wybrać optymalne, odpowiednie dla konkretnego przypadku:

Niż (gdzie)w porządkuzły
W piecuJest łatwy, możesz suszyć obu oczyszczonych jąder i całej fasoli.Może się połączyć, zwłaszcza w wersji gazowej. Ta metoda jest dłuższa niż wolny kuchenka i zwykła patelnia.
kuchenka mikrofalowaBardzo szybko, nie mieszaj.Na raz, aby przygotować małą część.
SkóraZawsze jest pod ręką.Zawsze musisz śledzić i wymieszać.
Grzejnik, na przykład na bateriiJeśli istnieje ogrzewanie, jest wygodne: umieść go - suszone.Przez bardzo długi czas, musisz śledzić jednorodność suszenia.
Multivarka.Bardzo prosta. Nie Śledź.Przygotowanie niewielkiej ilości podzielonej na raz.
Elektrownia elektryczna.Możesz suszyć duże woluminy.Poświęć dużo czasu. Trzeba podążać i obracać orzechy.
Aerium.Wygodne, konwekcyjne dmuchanie, szybko.Niemożliwe jest przesadzenie z ciepłem, można wziąć pod uwagę.

aby wysuszyć jądro, potrzebują wstępnego przygotowania. Świeże orzeszki ziemne wyrosły niezależnie, spędzają na dwa tygodnie tuż za łodygami. Następnie fasola są oddzielone, przemywa się z pozostałości Rajdów Ziemi i wysuszono w skorupce. Możesz je najpierw oczyścić. Zakupiony orzeszki ziemne fasola w strąku podczas parsowania powinny być duże i mają elastyczność. Nie bierz nuts z miękką skorupą, jest w nim wiele wilgoci. Zwróć uwagę na fakt, że mają i tak, że nie ma plam na skórę. Przed zakupem lepiej jest smakować.

Wiedząc, jak wysuszyć orzeszki ziemne w piekarniku lub z innymi urządzeniami, zawsze możesz zapewnić pyszne orzech, który będzie przechowywany przez długi czas bez utraty nieruchomości.

Odnosi się do niedrogich odmian orzechów. Szczególnie zadowolony z ceny, jeśli kupisz go w formie surowej i przygotuj się. Istnieje wiele przepisów przeznaczonych do warunków domowych. Ale jeśli chcesz, aby nuklei mogły się gromadzić równomiernie i zadowolony z przyjemnego smaku, a następnie smażyć je w piecu piekarniku. Oferujemy najlepsze warianty przygotowawcze, które docenią całą rodzinę.

Ma bardziej intensywny smak niż surowy. Będzie służyć jako dobra przekąska na wakacjach i imprezie.

Wymagany:

  • oczyszczane orzeszki ziemne - dowolna ilość;
  • przyprawy - do smaku i pragnienia.

Jak przygotować:

  • Jądro w łusku nie jest konieczne do czyszczenia. Proces ten jest łatwiejszy do trzymania, gdy nakrętki są prażone.
  • Aby oczyścić brud, płukać orzeszki ziemne w zimnej wodzie i spłukać ręcznikiem papierowym. Daj ostrą ćwierć godziny na siatce.
  • Rozpowszechniać jądra na ladzie. Warstwa musi być płynna, a nakrętki nie powinny być szczelnie w kontakcie ze sobą. Możesz nie być uszczelniając arkusz do pieczenia, aby zapobiec przyklejaniu.
  • Podgrzej piec mosiężny. Temperatura będzie potrzebna 100 stopni.
  • Zainstaluj arkusz do pieczenia na środkowej siatki. Pozwoli to równomiernie wyschnąć produkt. Czas gotowania - 35 minut. Kwartał na mokre nakrętki zostaną suszone, a resztę czasu na pieczeń.
  • Wydostać się z piekarnik I pozostawić do całkowitego chłodzenia. Oczyszczona orzeszki ziemna jest bardzo gorąca i łatwo oparzenia.

Jeśli nie ma pragnienia pre-czystych orzeszków ziemnych z powłoki, możesz przygotować surowe orzechy na proponowanej opcji. W tym przypadku czas gotowania wzrośnie o 10 minut.

Wskazówka! Aby szybko usunąć łuskę z orzechami, powinieneś owinąć je w ręcznik kuchenny i pocierać. Czyste jądra przesuwają się do dowolnej pojemności i wlać łuskę.

Pyszne przepisy

Zanim zaczniesz gotować, powinieneś kupić produkt wysokiej jakości. Jeśli nakrętki są zaimplementowane w przezroczystym opakowaniu, a następnie, oprócz jego integralności, konieczne będzie wizualnie ocenić jądro. Jeśli nie wyglądają zbyt świeżemu, czy istnieje obce śmieci, zaleca się odmowę.

Nie należy również nabyć zaciemnione, pomarszczone lub uszkodzone orzeszki ziemne. Produkt jakościowy Zawsze suche, czyste i nieużywane owady. Na skorupie nie ma plam i różnych wad.

Jeśli planowany jest przez długi czas, aby zapisać produkt, należy go kupić tylko w powłoce. Jądra w tym przypadku będzie niezawodnie chroniony przed gnicie i bakterii.

Podczas robienia formy, pozbawione skrupułów sprzedający często myją nakrętki. Kupując, konieczne jest ocenę aromatu produktu. Nie powinien zawierać osób z zewnątrz.

Jeśli potrząsnąsz orzeszkami ziemnymi w skorupie, usłyszysz głuchy dźwięk. Jeśli okaże się, oznacza to, że produkt jest zabroniony.

Uwaga! Jeśli wewnętrzna część opakowania jest wypełniona lub widoczna kropelki na jądrach, nie można kupić takich orzeszków ziemnych.

Z solą

Po zaproponowanej wariacji nakrętki uzyskuje się nieznacznie słone i mają lekko odporny smak. Jeśli przy wyborze orzeszków ziemnej chcę zaoszczędzić pieniądze, a następnie kup lepiej niż zwykły surowy w skorupie. Następnie wyczyść go sam.

Wymagany:

  • orzeszki ziemne - 600 g;
  • papryka - 5 g;
  • mała sól jodowa - 25 g;
  • czosnek - 5 g suszonej ziemi;
  • pieprz mielony - 2 g Kajenskiego.

Jak przygotować:

  • Jeśli nakrętki w skorupce, a następnie trzeba ją usunąć. Jeśli oczyszczono - przejdź i spłucz. Przestań plombować papier do pieczenia. Zapobiegnie to adhezji produktu. Wlać jądro do gładkiej warstwy.
  • Podgrzej piec mosiężny. Tryb - 100 ° C Estate Arkusz do pieczenia w środku piekarnika i gotuj pół godziny.
  • Co 5 minut zaleca się mieszanie z silikonem lub drewnianą szpatułką.
  • Sól do połączenia z przyprawami i posyp gotowe orzechy. Dokładnie wymieszaj, ale nie do czyszczenia. Zostaw pół godziny.
  • Solone orzeszki ziemne wlać do papierowej torby, przechowywać, w którym możesz miesiąc.

W razie potrzeby możesz wykonać przekąskę mniejszą. Aby to zrobić, zmniejsz liczbę przypraw lub odmówić ich wszystkich. Przyprawy i pikantne zioła mogą korzystać z takich upodobań. Słodkie orzeszki ziemne można przygotować na tym samym receptury. W tym przypadku sól i pieprz zastępują cynamon z proszkiem cukierowym. Objętość nakrętek określonych w przepisie jest wystarczająco dwa łyżki proszku i jednej łyżki cynamonu.

W oleju.

Dokręć Smutnier, pomoże olejowi. Do gotowania, soi, orzeszków ziemnych, warzyw, oliwek lub rzepaku nadaje się do gotowania. Nie będą miały wpływu cechy smakowe Produkt, ale poprawić jego zapach. Jeśli chcesz, możesz użyć oleju aromatyzowanego ze smakiem pieprzu lub czosnku. Proponowany przepis arachidowy w piekarniku jest idealny do piwa.

Wymagany:

  • orzeszki ziemne - 600 g;
  • sól - 10 g;
  • curry - 10 g;
  • czerwona papryka mielona - 10 g;
  • pieprz Cayenne - 10 g;
  • oliwa z oliwek - 15 ml;
  • cukier - 20 g;
  • zira - 10 g;
  • suszone czosnek - 10 g.

Jak przygotować:

  • Na patelni ogrzewa olej. Wlej wszystkie przyprawy z wyjątkiem soli. Wymieszaj i trafiaj pół minuty. Nakrętki. Ciągle mieszając, smażyć 2 minuty.
  • Gorący piekarnik. Temperatura - 150 ° C Ramię na arkuszu do pieczenia orzechów. Gotować ćwierć godziny. Produkt musi być skręcony i suchy. Okresowo zaleca się mieszanie, aby orzeszki ziemne były równomiernie dostarczane ze wszystkich stron.
  • Szok na ręcznik papierowy. Sól. Wymieszaj i pozostaw, aby zakończyć chłodzenie.

W karmelu.

Proponowana zmiana przygotowania doceni dzieci. Nakrętki uzyskuje się do smaku podobnego do grilla. Mieć niesamowity aromat i delikatny smak.

Wymagany:

  • orzeszki ziemne - 1,5 kubki;
  • woda - 80 ml;
  • cukier - 1,5 kubki;
  • sól to szczypta.

Jak przygotować:

  • Do gotowania użyj jądra oczyszczone z powłoki. Płukać pod zimną wodą i osłoną na ręczniku papierowym. Hunt jak pół godziny.
  • Wlać gładką warstwę na arkuszu do pieczenia. Między samym sobą jądro powinny wejść w jak najwięcej. Wyślij do pieca mosiężnego, podgrzane do 160 ° C.
  • Piec do złotego cienia. Zdobądź i fajnie, nie mówiąc z opozycją.
  • Zmielić między palmami. Ten proces pomoże szybko pozbyć się brązowej łuskę.
  • Następnie orzechy nie mogą być bardzo drobno szlifowanie w misce blendera lub używać liczb całkowitych.
  • Wlać wodę do shill. Dodaj cukier i wyciek. Kiedy kryształy cukru są całkowicie rozpuszczone, nakrętki osłony. Nieustannie mieszając z silikonowymi ostrzem, szacunkiem.
  • Gdy płyn jest całkowicie odparowany, a syrop nabywa złotego cienia, konieczne będzie intensywnie mieszanie, aby produkt nie był spalony. Smażyć do pożądanego koloru karmelu.
  • Papier etykiety masło I przesuwając gorące puste miejsce. Kiedy lekko chłodzi się, rozbij drewnianą szpatułkę na oddzielnych jądrach. W przypadku fragmentacji, a następnie bez czekania na całkowite chłodzenie, pokroić na części części.

W razie potrzeby, delikatność może być pokryta czekoladą. Aby to zrobić, stopić w trybie pulsu w płytce czekolady kuchennej mikrofalowej. Zanurzyć każdy kawałek lub po prostu wlać z góry.

Na notatce! Indyjski orzeszki ziemne jest najmniejszy, ale wyróżnia się bogatym smakiem i silnym aromatem. Orzechy z dużymi jąderami praktycznie bez smaku.

W glazurze miodu

Płynne naturalne smaki są używane do glazury. Dają nakrętki apetyczne i intensywny smak. Najlepszy wynik Okazuje się, czy mieszanina jest stosowana przed gotowaniem. Pamiętaj, aby położyć arkusz do pieczenia z folią lub papierem piekarniczym. Opcja klasyczna Glazesy - miód.

Wymagany:

  • ciekły miód - 60 ml;
  • orzeszki ziemne - 600 g;
  • mała sól - 5 g;
  • olej roślinny - 60 ml.

Jak przygotować:

  • Orzeszki ziemne będą musiały całkowicie oczyszczać. Jeśli łuska jest słabo usunięta, musisz zadokować jądro w gorącej wodzie przez 5 minut.
  • Jeśli miód zmarnował, a następnie wypieraj go i zmierzyć wymaganą objętość. Wymieszaj z masłem.
  • Mieszane w mieszaninie z kulinarnymi szczotkami i zrzucając jądro. Aby zaoszczędzić czas, możesz zasnąć produkt w słodkim oblodzeniu, mieszać. Następnie uzyskaj hałas i daj nadmiar odpływu płynu. W drugiej opcji będziesz musiał ugniatać więcej oleju i miodu.
  • Przygotowane orzechy posypać równomiernie sól.
  • Zatrzymaj arkusz pieczenia papieru pergaminowego i wlej puste miejsce.
  • Podgrzej piec mosiężny. Doskonała temperatura smażenia bez powłoki wynosi 100 ° C. Prawa zajmie 20 minut.
  • Zdobądź i wymieszaj szpachelę, a następnie pozostaw na paskudne orzechy na godzinę, aby uzyskać pełne chłodzenie.

Uwaga! Prawidłowo palone orzechy mają kolor kremowy i nie kutas.

Cechy gotowania

Smażyć jądra orzechów po prostu, ale musisz wiedzieć, jak to zrobić dobrze:

  • Surowe orzechy można kupić całkowicie oczyszczane, w skorupce i bez niego. Zalecane są jądra pokryte cienką łuską, a następnie wysuszyć na ręczniku papierowym przez 20 minut. W pełni oczyszczone orzechy są koniecznie myte i pieczone w piecu Fucha tylko ćwierć godziny.
  • Arkusz do pieczenia jest wstępnie zaśmiecony folią lub pergaminem.
  • Jądra położyło tylko jedną warstwę. Jest to klucz do jednolitych smażenia. Jeśli chcesz przygotować dużą część orzechów, proces będzie musiał powtórzyć kilka razy.
  • Zaleca się obliczenie pieca mosiężnego do 100 ° C, a blacha do pieczenia znajduje się w środku piekarnika. Co 5 minut musisz dostać i wymieszać. Pozwoli to Peanut równomiernie splądrować.
  • Nie trzeba natychmiast usunąć jądra z opozycją. Gdy chłodzone orzeszki ziemne nadal przygotowują się bez ryzyka na czerwony.
  • Jeśli w łuskach stosuje się nakrętki, będzie łatwo usunąć go po smażeniu. Wystarczy wymazać jądro w twoich rękach.
  • Spróbuj orzeszków ziemnych dopiero po pełnym chłodzeniu. Proces zajmie około pół godziny.

Z proponowanych przepisów można zauważyć, że łatwo smażyć orzeszki ziemne w piekarniku. Ponadto ta metoda pieczenia pozwala stworzyć wyjątkową delikatność, która przygotowuje się szybko i okazuje się pyszne.

Orzeszki ziemne kochają się w wielu krajach na całym świecie, a każdy z nich ma swoje tajemnice i przepisy na gotowanie. Najprostszym sposobem pracy z Earthwood staje się zwykłym smażeniem, ale ma również wiele niuansów i szerokiej gamy technika, z którymi konieczne jest zapoznanie się.

Jak smażyć orzeszki ziemne na patelni?

Najbardziej elementarny sposób prażania orzeszków ziemnych jest wykonanie tego za pomocą patelni. Naczynia powinny mieć grube ściany i dno, a także boki. Wlewa się do niego warstwa produktu, dzięki czemu każda nakrętka może być smażona ze wszystkich stron.

Łuska przed tym nie potrzeba. Zniknie niezależnie, gdy orzeszki ogrzewają od wewnątrz i tracą nadmiar wilgoci. W tym, a płukanie uzyskane w procesie pod bieżącą wodą przed smażeniem. Ale pożądane jest pozbawienie jego muszli. W przeciwnym razie schemat przygotowania zmieni trochę.

W czystej formie nakrętek smaże się przez 15 minut. Z lekkim ciepłem, który nie da im się spalić, a to będzie równomiernie wchłonąć nie tylko górną skorupę, ale także wewnętrzna część. W procesie gotowania orzeszki ziemne muszą stale obracać szpatułkę. Gotowość jest sprawdzana bardzo łatwo. Wybrana nakrętka jest czyszczona, a jeśli część środkowa ma złoty cień, produkt jest gotowy.

Smażyć orzeszki ziemne w kuchence mikrofalowej

W kuchence mikrofalowej prawdopodobnie smażone orzeszki ziemne Ułatwiony. I czas tutaj spędza dokładnie tak bardzo, jak jest wymagane do warzenia herbaty i włączenia ulubionego filmu. 5 minut. Oczekiwania - i jest gotowy.

Na szklanym naczyniu do kuchenki mikrofalowej (odpowiednie oznaczenie musi być na nim stojące) wylewa się wstępnie oczyszczone nakrętki. Są dystrybuowane przez naczynia, aby nie stworzyć śmieci, ale połóż płaską warstwę. Aby zakryć naczynia w żadnym przypadku nie powinno!

W przypadku smażenia orzechowego należy włączyć mikrofalową do maksymalnej mocy i ustaw 4-5 minut. Na timerze. Ten krótkoterminowy wystarczy, aby przynieść produkt do pełnej gotowości. Będzie w stanie ostygnąć do temperatura pokojowa i plik do stołu. Lub użyj do bardziej złożonego dania.

Cechy przygotowania orzeszków ziemnych w piekarniku

Gotowanie orzeszków ziemnych w piekarniku są jednym z najłatwiejszych. Ale jednocześnie jeden z najdłuższych. W porównaniu z obróbką cieplną na patelni, gdzie spędza się nie więcej niż 15 minut, do smażenia, może być konieczne, aby kompresować 30 minut i godzinę.

Przygotowanie orzeszków ziemnych do tego procesu wygląda tak samo jak dla patelni. Może być smażenie zarówno w czystej formie, jak iw powłokę. Algorytm pracy nie zmienia się. Piekarnik będzie musiał ogrzać do 175 ° C bez wymuszonej konwekcji. Konieczne jest rozkładanie orzechów. Co więcej, należy upewnić się do cienkiej warstwy. Pożądane jest, że między nimi była w niewielkiej odległości. Więc jeśli chcesz dużo gotować od razu, będziesz musiał działać w kilku bramkach, a nie zrzucić wszystkich orzechów w jednej blachy do pieczenia.

Pierwsze 15 minut. Orzeszki ziemne są suszone bez interwencji. Po upływie określonego okresu musisz potrząsnąć arkuszem do pieczenia, aby nakrętki były przekręcane. Następnie temperatura w piecu wznosi się od 175 ° C do 200 ° C Teraz niemożliwe jest opuścić kuchnię, ponieważ musisz czekać na chwilę, gdy trzask będzie się zgiąć z piekarnika. Będzie sygnalizować dostępność produktu.

Gdy tylko wymagane dźwięki usłyszeni, temperatura zostanie zmniejszona do 0. Arkusz do pieczenia pozostaje w piecu przez kolejne 15 minut, powoli chłodzenie. Tylko wtedy stoi, aby go usunąć, shokować orzeszki ziemne w szklanej misce i służą do stołu.

Cóż, przed smażeniem orzeszków ziemnych w skorupie, a potem zrób to lepiej w piekarniku. Sam proces obróbka cieplna Niewiele zmienia się z miejscem, w których stosowane są oczyszczone nakrętki. Trwa także około 20-30 minut. Przed wysłaniem do piekarnika musisz starannie wybierz orzeszki ziemne. Oprócz oceny wizualnej należy również posiadać taką inspekcję: wstrząsnąć, a jeśli jądro uderzy od środka o ścianie, nie będzie działać dla smażenia. Następnie produkt jest pokryty bardzo cienką warstwą i ogrzewaną w temperaturze 175-200 ° C.

Różnorodność orzechowy Nowy smak

Oprócz najprostszego przepisu, gdy nakrętki są prażone przez kilka minut. Jedną z powyższych metod, nadal istnieją przepisy, które umożliwiają orzeszki z różnych smaków. Najbardziej popularna jest odmiana soli. I dla koneserów przypraw, czosnek i wiele przypraw pasuje.

Zwykłe słone orzechy są bardzo proste. Muszą być czyszczone z muszli i umieścić w szklanej misce. W szklance ciepłej wody rozcieńczyć 1 łyżeczkę. Sól, wlej to rozwiązanie za pomocą tego rozwiązania. Daj 30-40 minut. Zatrzymaj się i namocz, a następnie wyciekać na durszlak. Po tym orzechy smażyły \u200b\u200bdowolną z wcześniej omawianych metod.

Orzeszki ziemne z przyprawami przygotowują się podobny sposób. Po pierwsze, jądro muszą zostać zwolnione z muszli i łupów. Ten ostatni jest wystarczająco usunięty, jeśli produkt umieszcza się we wrzącej wodzie przez 15-20 minut. Następnie nakrętki są suche na ręczniku papierowym. W tym czasie na patelni ogrzewa się 1 łyżki. Oliwa z oliwek, jest 1 łyżeczka, 1 łyżeczka Sahara. Lepiej wziąć brązowy, chociaż topnieje dłużej.

Jako olej ogrzewa się cukrem, dodaje się szczyptę pieprzu do tej mieszanki, a także 1 łyżeczka. Zira, czosnek w proszku i curry. Jeśli niektóre z przypraw nie lubią tego, oczywiście, aby nie dodać.

Po 1 min. Na patelni są już suche orzechy. Mieszano przez 2-3 minuty. Aby impregnować przyprawy orzechowe.

Ostatnim etapem jest doprowadzenie produktu do ostatecznej gotowości w piekarniku. Potrzeba nie więcej niż 15 minut. Dodatkowo nakrętki mogą nadal być wyłącznie, zanim blacha do pieczenia zostanie wysłana do piekarnika.

Proste dania z orzeszków ziemnych na przekąskę

Niewątpliwie orzeszki ziemne są dobre nawet w solo. Jego jeść, picie piwa lub herbaty. Istnieje również wiele ciekawe daniaKto przygotowują się w sekundach i pozwalają na podjęcie pewnej różnorodności w diecie, jeśli same orzechy udało się znudzić. Przepisy będą dostępne dla każdego gustu: i dla tych, którzy chcą czegoś piquant i dla słodyczy.

Kozinaki z orzeszków ziemnych - słodyczy pochodzenia wschodniego, szczególnie szczególnie charakterystyczne dla narodów Armenii i Gruzji. Opcja klasyczna implikuje tylko 2 komponenty: miód i orzechy włoskie. I tutaj jest sprzedaż w sklepach, w większości z oryginalny receptura Jest bardzo inny. Dlatego jest znacznie łatwiej przygotować taką ucztę z własnymi siłami. Wymaga to wielu składników.

  1. Na 200 gr. Orzeszki ziemne jest pobierane przez tę samą ilość orzechów laskowej, a także 0,5 litra. Nie płynny miód i 1 łyżka. Sahara. Preferowany brązowy. Nakrętki są wymagane do spłukania i suszenia w piecu w 175 ° C z wymuszoną konwekcją. 10 minut. Wystarczy na to. Po tym, a orzeszki orzechowe i orzechy laskowe są oczyszczone z łuski.
  2. Miód z cukrem jest ogrzewany w metalowej misce, nakrętki są nasycone gorącą płynem i wszystko jest dokładnie mieszane. Masa wylewa się na silikonowy dywan, wycofywany z rillem i jest utworzony w prostokącie. Musi dać czas na pełne chłodzenie. Następnie konieczne jest podzielenie go na częściach części. Podawać z herbatą ziołową w chłodzonej formie.

Popularny produkt w Ameryce - masło orzechowe - możesz także gotować w domu. W tym, 500 gr. Nakrętki są smarowane w blenderze 200 ml. Czysta gotowana woda. Dodano 150 ml. płynny miód. Mieszanina jest haftowana aż do jednorodnego stanu i przechodzi do zimna.

Dla słodkiej technologii jest odpowiednia pastę orzechową czekoladową. 2 łyżki stołowe. Peanut, który musi być pozbawiony łupów, połysk w piecu. Potem orzechy są zmiażdżone w mikserze lub w kuchni kombajn. Pokonaj miksera szczyptą soli 2 łyżki. Kakao i ta sama objętość proszku cukru. Wlać do niej orzechy. Ostatnim punktem jest dodanie 3 łyżki. l. Każdy rafinowany olej roślinny. Trzymaj wkleję potrzebę w lodówce.

Niezależnie od tego, jak smażyć orzeszki ziemne, wszystkie orzechy muszą być w stanie wybrać przed gotowaniem. Na powłoce nie powinno być brudem ani uszkodzeniami. Jądra są sprawdzane na formie. Spowolnienie nakrętek lepiej nie używać. Również zapach nie powinien powodować nieprzyjemnych doznań. W przeciwnym razie możesz nie tylko zepsuć naczynia, ale także szkodzić zdrowiu.

Orzeszki ziemne, takie jak mieszkańcy wielu krajów świata. Wszędzie są ich tajemnice gotowania. Najprostszym sposobem jest smażenie, a tu nie było bez jego sztuczek, różnorodne techniki, które należy wziąć pod uwagę. Zakład należy do fasoli, ma nazwę orzeszków ziemnych, przetłumaczony "pająk" (ze względu na wzór powłoki).

Orzechy orzechowe. Jest stosowany w gotowaniu z powodu dostępności, specyficznego smaku i nasycenia składników odżywczych. Roślina zawiera ponad 50% tłuszczów roślinnych, witamin A, B, E, D, RR, żelaza, aminokwasy, błonnika i magnezu. Jednym z elementów jest tryptofan, przetwarzany w serotoninie. Poprawia depresję nastroju i bloków. Earthwood wzmacnia stężenie uwagi, usuwa toksyny i stabilizuje hormony. Surowe orzeszki ziemne prawie trawione i nie posiadają dobry gust. Dlatego jest smażyć. I przed przetwarzaniem zostaną uwolnione od skorupy. Orzechowy pieczony na patelni. Rozgrzej patelnię i umieść tam wybitne orzechy. Smarowanie powierzchni patelni nie jest wymagana. Czas Fry zależy od mocy płyty, ilości produktu i stopnia początkowej suchości. Zwykle trwa 12-18 minut. Nakrętki stale się poruszyły. Kiedy są skręcone i upijają się - produkt jest gotowy. Pamiętaj, że po wyłączeniu konforka, orzeszki ziemne palone dalej przed chłodzeniem. Po gotowaniu natychmiast umieść produkt do innego pojemnika. Smażyć orzeszki ziemne w oleju roślinnym.


Jądro orzechowe, przestraszone w kuchence mikrofalowej. Teraz taka techniczna innowacja jest dostępna w każdej kuchni. Jego obejmuje produkty do produktów grzewczych, ale możesz ubiegać się o dokrętki do pieczenia. Po pierwsze, przysięgają je (rzucamy suche, ogromne). Następnie są moje i mokro ułożone do szklanego pojemnika lub ceramiki. Nie ma potrzeby czyszczenia filmu zewnętrznego, jest oddzielone po przechyleniu. Fry Earthwood w kuchence mikrofalowej na środkowej mocy 10 minut. Po otwarciu kuchenki mikrofalowej wymieszaj zawartość i oddzielaj od łuska jądra nakrętki. I kontynuuj smażyć przez kolejne 15 minut. Jeśli chcesz gotować solone orzechy, w środku smażenia, musisz je usunąć.


Przepis orzechowy w piekarniku. Czas gotowania dłużej. Ustawiamy 170-200 ° C i ogrzewamy piekarnik przez około 11-16 minut. Nakrętki wlewają cienką warstwę na arkuszu do pieczenia i smażyć przez 20-25 minut regularnie mieszając. Jeśli chcesz robić ziemistych orzechów słone, zdobądź arkusz piekarnicza z piekarnika, posypać soloną wodą i umieść na pięć minut. Niektóre hostessy robią to przed rozpoczęciem smażenia. Sól Nakrętki są lepsze niż gorąco, dokładnie wymieszając je po tym. Ilość soli zależy od smaku, ale nie przesadzaj. Zwykle umieścił łyżeczkę soli na szklance orzeszków ziemnych.


Co jeśli orzechy w skorupce? Wybierając orzeszki ziemne, wyciek owoców. Jeśli usłyszysz, w jaki sposób jądro porusza się wewnątrz powłoki, produkt nie powinien zostać zakupiony. Oznacza to, że jest wąsem. Kupuj owoce praktycznie poruszające się w skorupce. Możesz je oczyścić. Skórka orzechowa nie jest trudna i zgnieciona przez jego ręce. Ale możesz smażyć orzeszki ziemne w skorupce. Układamy go na podgrzanej tacy do pieczenia (tylko piekarnik może poradzić sobie z takim zadaniem), ustawiamy temperaturę 190 ° C i fry 25 minut. Nie możesz mieszać, ale uważnie obserwować, aby owoce nie były spalone.


Gotowanie orzeszków ziemnych w domu pozwala zaoszczędzić pieniądze, a domowe orzechy są znacznie smaczniejsze. Dodaj do orzechów nie tylko sól lub proszek cukierniczy, ale także przyprawy według własnego uznania. Daje pikantny smak i uczyni je wyjątkowymi. Przechowuj palone orzeszki ziemne w pakietach z papieru w suchym miejscu.

Surowe orzeszki ziemne stoją znacznie tańsze smażone, ale nie różni się całkiem przyjemną cechy organoleptyczne. Ma smak mydło, choć nie jest zbyt wyraźny, a także pokryty filmem, który jest nie tylko nieprzyjemny do smaku, ale negatywnie wpływa na działanie przewodu pokarmowego. Jeśli wiesz, jak smażyć orzeszki ziemne na patelni, możesz ugotować pyszny i przydatny produkt w domu, jednocześnie oszczędzając znacząco.

Cechy gotowania

Proces smażenia orzeszków ziemnych na patelni ma swoje subtelności. Jeśli je znasz, gotowe danie okaże się pyszne i uzasadnia oczekiwania.

  • Jakość początkowych surowców jest niezmiennie dotknięty gotowe danie. Sól, cukier i obróbka cieplna Nie zapisuj, jeśli początkowo orzeszki ziemne będą fałszywe lub spleśniałe. Dlatego pierwszą rzeczą, jaką jądro należy oczyścić z powłoki i uporządkować, rzucając wszystkie orzechy, które mają zielonkawe odcień, pokryte pleśnią lub, wręcz przeciwnie, pomarszczone i suszone. Jeśli je zostawisz, smażony orzeszki ziemne zostanie załatane i mają właściwości szkodliwe dla ciała.
  • Po oczyszczeniu orzeszków ziemnych z powłoki pytanie nieuchronnie pojawi się, jak go wyczyścić i z powłoki filmu, ponieważ ma negatywny wpływ na trawienie i jest to nieprzyjemne. Najprostszym sposobem na zapisanie orzeszków ziemnych z niepotrzebnego filmu jest smażyć go na patelni tak długo jak pęknięcia łuski. Następnie orzechy muszą być owinięte w ręcznik i miel się między palmami - łuska zostanie zastrzelony z jąder, więc będzie tylko obrócić ręcznik i wybrać gotowe, już całkowicie oczyszczone orzeszki ziemne. Innym sposobem jest Dunk Nuts przez 5-10 minut w gorącej wodzie, a następnie wyjąć, suche i przegrać między palmami. Dostarczanie pozostałości będą musiały ręcznie usunąć. Wybór metody czyszczenia orzechów ziemnych zależy od receptury.
  • Żadna patelnia nie nadaje się do smażenia orzeszków ziemnych, zwłaszcza że niektóre przepisy nie oznaczają stosowania oleju ze względu na fakt, że w orzechach i wystarczających tłuszczach. Dlatego tylko gęsta murowa patelnia z wysokiej jakości powłoką bez kijowej jest odpowiednia do prażania orzeszków ziemnych.
  • Nie wylewaj pełnej smażenia orzechów - są lepsze i szybsze, jeśli są pokryte cienką warstwą. Więc lepiej zyskać cierpliwość, podziel przygotowane orzeszki ziemne na kilka części i smażyć go stopniowo.
  • Orzech orzechowy nie odżywi się i malował równomiernie, jeśli jest stale mieszany. Zwykle trwa nie więcej niż ćwierć godziny. Gotowość orzechowa można zdefiniować przez odkładanie pary orzechów i próbując je smakować, a nawet rozpraszanie: gotowe orzeszki ziemne zdobędą apetyczny różowy odcień.
  • Wypróbuj orzeszki ziemne natychmiast po usunięciu z patelni nie jest tego warte, ponieważ jest bardzo gorący, a zamiast pozytywnych emocji, pospiesznie, możesz uzyskać negatywny.

Otwórz i podkreślają smak gotowych orzeszków ziemnych pomogą soli i cukru, ale muszą dodać je w ograniczonych ilościach.

Orzeszki ziemne z Solua.

  • surowe orzeszki ziemne (oczyszczone z muszli) - 0,5 kg;
  • sól (mały) - 5 g

Metoda gotowania:

  • Trosc oczyszczone nakrętki z powłoki, płukać i dokładnie osuszę ręcznik.
  • Wlać orzechy na dużej patelni i połóż go na wolnym ogniu. Ciepłe orzechy są dwie lub trzy minuty, aby w pełni potknąć się, mieszając i oglądali orzeszki ziemne, najpierw na krawędziach patelni, stopniowo przeniósł się do centrum. Zapewni to jednolite pieczeń, ponieważ ciepło w środku jest zwykle silniejsze.
  • Zwiększ intensywność płomienia nieznacznie i kontynuuj smażyć orzeszki ziemne, nie zatrzymując go, aby go mieszać, 10-15 minut przed gotowością.
  • Wlać orzeszki ziemne na suchym czystym ręczniku, podnieś jego krawędzie, aby orzeszki ziemne były owinięte dobrze. Czyste między rękami, aby uwolnić jądra od łusku.
  • Rozwiń ręcznik i zwróć nakrętki do patelni.
  • Sung Wash, Mix i stopiona na patelni przez 2-3 minuty.
  • Sill gotowy orzeszki ziemne w papierowej torbie i zostawić co najmniej 15-20 minut. Po tym orzeszki ziemne można wlać do suchej sceny i podawać. Możesz zapisać go w tym samym paczka papieru na miesiąc.

Solone orzeszki ziemne będą chcieli spróbować tych, którzy nie lubią słodyczy za dużo. Jest również idealny na przekąskę do piwa Fen. Staraj się służyć solonymi orzeszkami ziemnymi do słodkiej herbaty lub kawy: taka kombinacja podkreśla smak orzeszków ziemnych i smaku kawy.

Solony arachidowy strażacki w oleju

  • orzeszki ziemne - 0,5 kg;
  • woda - 0,5 l;
  • sól - 10-20 g;
  • olej roślinny - 50 ml.

Metoda gotowania:

  • Przygotuj orzeszki ziemne, dobrze przechodząc i umyć go.
  • Podgrzej wodę i wymieszaj go solą. Jeśli lubisz słone i zamierzasz używać orzeszków ziemnych jako przekąski do piwa, sól można wziąć więcej. Jeśli wystarczy, że sól nieco lekko podkreślają smak orzechów, nie robiąc ich bardzo sierp, a potem zabierz ją mniejszą.
  • Wypełnij solonymi orzechami i zostaw je za pół godziny.
  • Po określonym czasie spuść wodę, orzeszki ziemne, aby oczyścić łuski i wysuszę ręcznik.
  • Podgrzej patelnię, wlej połowę oleju na nim, rozpowszechniaj powierzchnię cienką warstwą. Wlej połowę orzeszków ziemnych i strzelaj do patelni 12-17 minut. Parapet w cun papieru.
  • W ten sam sposób masz ogień w pozostałych orzeszkach ziemnych, a także umieścić go w papierowych ciastach.

Jest już takie orzeszki ziemne w 20 minut. Pożądane jest przechowywanie go w pakiecie papierowym w suchym miejscu do 30 dni. Ta receptura pozwala przygotować równomiernie solone orzeszki ziemne.

Orzeszki ziemne w proszku cukrowym

  • orzeszki ziemne - 0,5 kg;
  • w proszku cukru - 50 g

Metoda gotowania:

  • Orzeszki uwolnione od skorupy wlewają wrzącą wodę przez 5 minut.
  • Usuń nakrętki i usuń z nich łuski. Dobrze wysuszyć ręcznikiem.
  • Włóż na patelnię i smażyć przez 12-17 minut (aż do gotowości).
  • Posypać orzeszki ziemne, dobrze wymieszać i wlać do suchej miski.

Orzeszki ziemne smażone w proszku cukru jest łatwy, będzie musiał robić słodycze. Jeśli nie masz proszku cukru, umieść dwa łyżki cukru piasku w młynie do kawy i przenieś go. Okres trwałości takich orzeszków ziemnych w suchym miejscu wynosi do 4 tygodni.

Karmelizowane orzeszki ziemne

  • orzeszki ziemne - 0,5 kg;
  • cukier piasek - 125 g;
  • kremowy olej - 50 g.

Metoda gotowania:

  • Egzcejować orzeszki ziemne w gorącej wodzie 5-10 minut, oczyścić łuski, ostrożnie suche.
  • Umieść kawałek oleju na patelni. Gdy jest zamontowany, wlać cukier do niego i mieszając, poczekaj, gdy cukier dostaje kolor karmelowy.
  • Wlać orzeszki ziemne na patelni i strzelać przez 8-12 minut.
  • Wlać do miski. Po orzeszków ziemnych coland, złamać lub pokroić na kawałki i służą jako deser na herbatę.

Gotowany przez ta receptura Delikatność lepiej jest jeść świeżo przygotowany, wtedy nie będzie tak smaczny i nie jest zbyt duży do przechowywania - do 7 dni.

Orzeszki ziemne są łatwe do smażenia na patelni, czas gospodyni zajmie trochę. Tymczasem słodkie lub słone orzeszki ziemne gotowane w domu są znacznie tańsze, smaczniejsze i bardziej przydatne do zakupu.

Smażone orzeszki ziemne już dawno stają się ulubionym delikatnością wielu. Jest sprzedawany na rynkach i sklepach, ale większość strachu należą do tego produktu, ponieważ nie wiedzą, kiedy i jak to zostało przetworzone.

Niska jakość nakrętek są bardzo często występują, a czasem ogólnie z nieprzyjemnym zapachem lub ciężkim. Z powodu tego, co ma sens, aby kupić surowe orzechy, a jednocześnie uczy się w Internecie, jak smażyć orzeszki ziemne na patelni, tak że zarówno kolor, jak i smak, a zapach - wszystko było na najwyższym poziomie.

Składniki:

  • Oczywiście czyści - 1 kg.

Metoda gotowania

Bardzo łatwy do smażenia orzeszków ziemnych, ponieważ przynosi patelnię z szerokim bokami i grubym dnem. Potem umieściliśmy warstwę w 2 cm orzechy i umieściliśmy je na silnym ogniu. Przez czas patelni rozgrzeje się na limit, a zatem konieczne będzie smażyć orzeszki ziemne na minimalnym ogniu, a nie zapomnieć, aby wymieszać go niemal nieprzerwanie. Okresowo dostaj się z patelni przez jedną nakrętkę i spróbuj. Tradycyjnie smażenie kończy się po 15 minutach, ale tym razem może zmniejszyć lub zwiększyć. Ile minut ten proces przejdzie, zależy od siły ogrzewania patelni.


Składniki:

  • Orzechowy - 500 g
  • Sól dla smaku

Metoda gotowania

Oczyszczone orzeszki ziemne układają się na patelni, podgrzane. Nadmiarowe orzechy 2 minuty i dodaj sól do smaku. Nie ma potrzeby wlać olej roślinności na patelnię, ponieważ takie orzeszta staną się bardzo tłuszczem. Kontynuujemy się na patelni do smażenia orzechów przez kolejne 12 minut, ale jednocześnie potrzebujesz ogień ze średnim płomieniem, aby danie nie płonie. Po usłyszeniu trzasku, wyłącz palnik, a już smażone orzeszki ziemne są natychmiast przesunięty na talerzu.


Składniki:

  • Orzeszki ziemne w skorupce - 300 g
  • Woda - 500 ml.

Metoda gotowania

Mocz przede wszystkim orzeszki ziemne w wodzie i zostawiaj je przez 30 minut. Następnie nakrętki w skorupce muszą być dobrze zagęszczone, aby usunąć z nich śmieci, pył i obce cząstki. Jednym słowem, stwórz orzechy całkowicie czyste. Będzie ona prawa, jeśli nakrętki fry najpierw w piekarniku - strąki orzechowe równomiernie umieszczają przeciwnie i umieścić go na 180 stopniach do podgrzewanego piekarnika. W tym czasie orzeszki ziemne nie tylko suche, ale także pozbywają się niezbędnej wilgoci. Wyjdź z pułapki piekarnika i wymieszaj nakrętki. Teraz wlej je na patelnię, aby się smażyć w przyszłości. Pożądane jest, że miała grube dno i głębokie boki.

Przynieś orzeszki ziemne na wolnym ogniu, aż będzie gotowy, ale nie zapomnij wymieszać. Zanim będzie to trwać nie więcej niż 10 minut. Ostatni etap - wydajemy na orzechach do serwetek bawełnianych, a pod górą przykryć je pergaminem. Po 10 minutach musisz spróbować oddzielić powłokę - nakrętki są uważane za gotowe, jeśli jest łatwo podzielone.

Peanut jest jedną z najdalszych nakrętek, zwłaszcza jeśli kupisz go osobiście surowo i gotować w domu. Metody gotowania smażonych orzeszków ziemnych w domu, receptury - jeszcze więcej. Ale jeśli chcesz, aby nakrętki przecinają się równomiernie bez specjalnych sztuczek na swojej stronie, nie zaszkodzisz, aby dowiedzieć się, jak smażyć orzeszki ziemne w piekarniku. W końcu metoda ta pozwala uzyskać doskonały wynik z minimum wysiłku, a nawet w przypadku braku jakichkolwiek umiejętności kulinarnych.

Cechy gotowania

Pomimo faktu, że orzeszki ziemne w piekarniku są łatwe wiedzieć, jak to zrobić poprawnie, konieczne jest.

  • Surowe orzeszki ziemne są sprzedawane w powłoce, bez powłoki i całkowicie oczyszczonej. Metoda przygotowywania orzeszków ziemnych do smażenia, a czas jej przygotowania zależy od tego, jak dobrze jest "ubrany". Orzeszki ziemne, zamknięte w skorupce, niekoniecznie przemyto, ale zajmuje to od dłuższego czasu - 25 minut. Orzeszki ziemne pokryte tylko cienką łuską, lepiej jest myć i dobrze przetrwać. Jego czas gotowania wynosi 20 minut. W pełni czyszczone orzeszki ziemne muszą się myć. Przygotowuje się do szybszego wszystkich - tylko ćwierć godziny.
  • Aby uprościć proces zbioru, arkusz do pieczenia, na którym arachidy będą się przestraszyć, nie boli zostać złapany w pergaminie lub folii.
  • Aby smażyć orzeszki ziemne potrzebne w niezbyt gorącym piekarniku (w temperaturze 160-180 stopni), umieszczając arkusz do pieczenia w przybliżeniu w środku piekarnika. W tym samym czasie przekładka do pieczenia z orzechami jest zalecana co 5 minut, aby wyjść z piekarnika, aby je mieszać. Nie trzeba tego zrobić, ale pożądane jest, aby dokrętki to równomiernie.
  • Włóż orzeszki ziemne na blachy do pieczenia w jednej warstwie - tak jak jest dobra i równomiernie uruchamiająca. Jeśli chcesz smażyć więcej orzechów, będzie musiał to zrobić w kilku bramkach.
  • Po przekładce z orzeszkami ziemnych zostanie usunięty z piekarnika, nie musisz natychmiast usunąć nakrętki z niego. Chłodząc, będą nadal przygotować bez zagrożenia.
  • Smażone orzeszki ziemne są pyszne w sobie, ale wiele miłości jest słone lub słodko, z różnymi przyprawami i przyprawami. Jeśli są używane, najlepiej posypać w nich natychmiast po wyjęciu z piekarnika.
  • Jeśli orzeszki ziemne w łusku były używane do smażenia, łatwo będzie go usunąć po jego bezpieczarkach: wystarczy stracić w dłoniach.
  • Przed próbą orzeszków ziemnych upewnij się, że jest chłodzony. Za to potrzebujesz pół godziny, orzeszki ziemne w skorupce - przez kilka godzin.

Cechy przygotowania orzeszków ziemnych w piekarniku mogą zależeć od wybranego przepisu.

Pikantny orzeszki ziemne smażone w piekarniku

  • orzeszki ziemne - 0,5 kg;
  • sól (mały) - 20 g;
  • molota Cayenne Pepper - 2 g;
  • suszony czosnek mielony - 5 g;
  • papryka - 5 g

Metoda gotowania:

  • Przygotuj orzechy i wlać je na blachę do pieczenia.
  • Umieść blachę do pieczenia w piecu przez 15-25 minut o ogrzaniu do 160-180 stopni.
  • Co 5 minut, weź arkusz do pieczenia z orzechami i wymieszaj je szpatułką.
  • Po przygotowaniu nakrętek usuń arkusz pieczenia z piekarnika.
  • Mieszać sól s. ostre przyprawy, posypać orzeszki ziemne i wymieszać.
  • Po pół godzinie usuń orzeszki ziemne ławką i włóż w wazon. Pożądane jest również usunięcie orzeszków ziemnych w torbę papierową - może być przechowywany przez 4 tygodnie.

Przez ten przepis przygotowuje orzeszki ziemne w stylu azjatyckim. Jeśli chcesz uzyskać mniejszą przekąskę, należy zmniejszyć liczbę przypraw. Sole również muszą rzucić dwa razy mniej. Można używać przypraw i pikantnych ziół, a inne zbierają bukiet do ich smaku. Jeśli chcesz uzyskać słodki orzeszki ziemne, zamiast soli i pieprzu, należy użyć proszku cukru i cynamonu. Na liczbie orzeszków ziemnych określonych w przepisie istnieje wystarczająca ilość dwóch łyżek proszków i jednej łyżki ziemnego cynamonu.

Orzeszki ziemne w glazurze miodu

  • orzeszki ziemne - 0,5 kg;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • miód (stopiony) - 50 ml;
  • sól (mały) - 5 g

Metoda gotowania:

  • Weź całkowicie oczyszczoną orzeszki ziemne. Jeśli to konieczne, łuski z orzeszków ziemnych można usunąć, widząc go przez 5 minut w gorącej wodzie.
  • Stopić miód, mieszając go olej roślinny (rafinowany).
  • Z pomocą szczotek kulinarnych stosować nakrętki na nakrętki. Jeśli potrzebujesz zaoszczędzić czasu, nakrętki można po prostu zanurzyć w słodkiej mieszanki i usunąć go z niego przez hałas, daj ścieżkę nadmiaru szkliw.
  • Próbowalne orzeszki ziemne orzeszki ziemne w małej ilości soli.
  • Łata na pergaminie blachy do pieczenia, umieść na nim oszklone orzeszki ziemne.
  • Umieść arkusz do pieczenia, ogrzewany do 180 stopni, przez 20 minut.
  • Wyjmij arkusz do pieczenia nakrętkami, wymieszaj szpachelę i pozwól im ostygnąć na godzinę.

Orzeszki ziemne w glazurze miodowej uzyskuje się przez apetyczne, pachnące i słodkie. Można go służyć do herbaty i kakao, jest taki.

Zmniejszone przepisy wymownie świadczą, że orzeszki ziemne w piekarniku są łatwe, oprócz, ta metoda dokręcach nakrętek pozwala na wykonanie unikalnych przysmaków, które prawie na pewno prowadzi do radości gości i gospodarstw domowych.

Przyjemny smak, mosiężne orzechy, dawno temu podbite miliony fanów na całym świecie. Co więcej, taki delikatność jest nie tylko doskonała przekąska, ale nasyca się również organizm przydatnych substancji. Nie szukaj świeżego i naturalny produkt Na półkach, jak możesz smażyć orzeszki ziemne w kuchni, w domu.

Używanie smażonych orzeszków ziemnych, pamiętaj, że zawiera kalorie. Na 100 gramów - 551 kcal. Korzyści z tego produktu są bardzo duże. Ma kojący efekt, ma korzystny wpływ na rany, które nie uzdrawiają przez długi czas zwiększa moc, zarówno u mężczyzn, "tak jak i u kobiet". Pokazane, gdy problemy ze snem.

Szkodawcze jest to, że od surowców, a to precyzyjnie rośliny strączkowe, żołądek będzie w panikach, osłabił funkcjonowanie, a użycie go z osłoną może spowodować pewną reakcję alergiczną. Nakrętki nadaje się do ciągłego jedzenia lub jedzenia w ogromnych ilościach, ponieważ z czasem skale mogą być nieprzyjemnie zaskoczyć zwiększoną liczbę.

Jak wybrać i przygotować surowe orzeszki ziemne na dania

  • Spójrz na surowe orzeszki ziemne, aby jego skórka była delikatna różowa kolor, bez uszkodzeń i plamek.
  • Nie zakłopotaj, wąchają go przy zakupie. Zapach nie powinien w ogóle w ogóle, maksimum jest lekkim przyjemnym zapachem, bez zanieczyszczeń obcych zapachów, w przeciwnym razie prażone orzeszki ziemne nie będą pyszne.
  • Wracając do domu, spłucz go pod strumieniem chłodnej wody, upewnij się, że podczas procedury wody, nakrętki nie kręcą się i nie posypały.
  • Po takiej duszy pozwól im wyschnąć na czystym ręczniku.

Przygotujmymy smażone orzeszki ziemne, obserwując ciężką instrukcję, z pisemnym krokiem po kroku, program działań.

Jak smażyć orzeszki ziemne na patelni?!

Jak smażyć orzeszki ziemne, aby zrozumieć przez długi czas, nie musisz, ponieważ przepis jest dość prosty:

  1. Wyszukaj przestronną patelnię z zgarunkowanym lochem i wlać do niego orzechy. Nie ma potrzeby wlewania pod samym szczycie, spycha się w tym przypadku. Grubość warstwy nakrętek nie powinna przekraczać kilku centymetrów. Szukano dodaj ogień.
  2. Jak tylko patelnia ryczy, przykręć piekarnik i pieczeń, mieszając ostrze. Pamiętaj, aby spróbować w procesie gotowania.
  3. Około jednej czwartej godziny będzie musiał stać na piecu. Jeśli patelnia jest grubsza, a następnie trochę dłużej. Różnica w parze minut.
  4. Smażony orzeszki ziemne gotowe. Stanie się doskonałą przekąską do różnych napojów.

Bardzo ważne jest, aby prawidłowo bezpiecznić orzeszki ziemne, nie zapomnij przekręcić go w procesie łopaty. Para orzechów wokalnych może pobić polowania, aby być dotkniętym tym daniem.

Jak smażyć orzeszki ziemne w kuchence mikrofalowej?!

  1. Na specjalnym spodku dla mikrofal, rozłóż fasolę cienką warstwą.
  2. Nie musisz pokrywać, ale włącza piekarnik do pełnej cewki pięciu minut. Voila i drantowane pyszne orzeszki ziemne gotowe.

Ta opcja jest najlepiej podawana z solą, a następnie nabywa prawdziwą popularność w kuchni.

Czy można smażyć orzeszki ziemne w piekarniku?

Odpowiedź: Oczywiście możesz. Uniwersalne orzechy mogą być cicho przygotowane i tak. Do obecnej ekspresji kulinarnej instrukcje krok po kroku działanie.

  • Oreshki w rozproszeniu powłoki przez kontraście do cienkiej warstwy. Rolka piekarnika do 180 stopni. Wyślij fasolę, aby jechał tam przez pół godziny. Usuń arkusz do pieczenia i pozwól mu ostygnąć.
  • W obecności czasu można poprawić ten przepis. Oczyść chłodzone nakrętki, pomaluj roztwór soli lub sylopii cukrowej i powróć do ognia przez 5 minut. Po tym wyłącz piekarnik i zapomnij o orzechach w jedną czwartą godzinę.

Twoja arachowa arachid arachów gotowa. Możesz już zadzwonić do gości do przytulnych spotkań.

Jak gotować orzeszki ziemne "dla przyjaciół"

Istnieje kilka tajemnic gotowania tego delikatności. Będziesz potrzebować po prostu "orzechów", soli i wody. Otwieramy zasłonę tajemnicy:

  1. Wlać orzechy na patelnię. Secret Number 1 - Nie leć oleju na patelni, jak w tym przewodniku wystarczająco dużo oleju, znacznie lepiej, orzeszki ziemne.
  2. Smażyć do gotowości. Secret Number 2-Oshek jest gotowy, jeśli jego skórka głośno pęknie i usunięto lekkie ciśnienie.
  3. Oczyść orzechy ze skóry. Secret Number 3 - Zegarek z palcami, skóra szybko odbija się i staje się łatwa do zarządzania z nim dalej. Albo możesz wylać orzechy do metalowej sito i dobrze je dobrze je wymieszać. Skóra natychmiast wzrasta, a obrane nakrętki pozostaną leżące w sito.
  4. Zrobiłem sól. Tajna liczba 4 - wymieszać roztwór soli. Połowa łyżeczki soli. Para z łyżeczką wody. Dawka może wzrosnąć, ale zapisz proporcje. Jest taki, że z roztworem orzechów. Zwróć je na patelnię i smażyć, aż kierowca jest odparowany.
  5. Jeśli chcesz zakradać się na zakup analogu, na końcu smażenia posypać dowolną oliwką warzywną.
  6. W ten sam sposób, słodkie orzeszki ziemne są przygotowywane dla tej samej zasady, tylko zamiast słonej wody, musisz wlać słodko i cierpieć, aż krystalizowany cukier przyjął do jądra.

Upewnij się, że taka danie nie zaszkodzi ciału ani dorosłego, ani dziecka, ponieważ dodatki chemiczne nie były używane w swoim składzie.

Wideo: Jak smażyć orzeszki ziemne na patelni i usunąć skórę

Jak smażyć orzeszki ziemne w piekarniku?

Aby smażyć orzeszki ziemne w piekarniku, musisz mieć na nią orzechy, piekarnik i dranie. Wszystko. Nic innego nie będzie potrzebować.

Receptura 1.

1. Jeśli masz całe owoce, wyczyść je z zewnętrznej powłoki. Ale nie próbuj usuwać cienkiej skóry, szczelnie szczelnie. Kiedy orzeszki ziemne jest surowe, skóra jest bardzo trudna.

Umyć całe orzechy nie potrzebują.

Ale jeśli masz orzeszki ziemne, pamiętaj, aby go myć, jak powinien.

2. Umieść nakrętki na arkuszu do pieczenia. Ściśle w jednej warstwie. Nie używaj papieru piekarniczego. Ponieważ w procesie orzechów gotowania będą musieli mieszać i jest niewygodne, aby zrobić to na papierze.

3. Umieść blachę z orzeszkami ziemnymi gorący piekarnik (Około 160-180 stopni) minut na 15 minut.

Przez jedną czwartą godzinę, że orzeszki ziemne będą smażyć, arkusz pieczenia będzie musiał uzyskać 2-3 razy z piekarnika i wymieszać na nią orzechy.

Po 15 minutach orzeszki ziemne można usunąć z piekarnika. Nakrętki mogą wydawać się zbyt frędzli. Ale nie zapominaj, że w procesie chłodzenia nabywają coraz więcej ciemnego koloru. Więc jeśli wyciągasz orzechy z piekarnika, są już ciemnobrązowe, pamiętaj.

Receptura 2: Easy Peanut Peanut Smażenia

Pytanie o smażenie orzeszków ziemnych są zadawane miłośnicy orzechów, gdy chcesz uzyskać wysokiej jakości produkt. Przekąski zakupione w sklepie będą gotowe do użycia, ale nie ma uroku świeżo przygotowanych orzechów. Są niesamowicie chrupiące, pachnące i bardzo smaczne. Po próbach smażyć, przestań kupować gotowe opcje.

Składniki:

  • orzeszki ziemne - 200 g;
  • woda - 2 łyżki.

Gotowanie

Orzeszki ziemne wybierają surową, aby być całkowicie pewni swojej jakości. Wyczyść orzechy, przejść, usuwając zepsute nasiona.

Następnie włóż owoce do durszlaku i spłukać pod silnym strumieniem zimnej wody. Wystarczy 30 sekund takiej duszy. Opuść szklaną wodę.

Jeśli umieścisz orzechy w misce i prać, podobnie jak zboża, to znaczy ryzyko, że są zbyt zwilżone. Będziemy musieli suchych zbyt długo.

Umyte nakrętki wlać na czyste papier lub ręczniki lniane. Wyjeżdżamy na 20 minut do wyschnięcia.

Wysuszone orzechy są przesuwane do suchej czystej patelni, gorąco do maksimum. Źródło jest lepsze do podjęcia grubym dnem. Doskonale nadaje się z żeliwa. Cóż, jeśli ma wysokie boki.

Wypełniam jedną warstwę, aby smażyć się równomiernie. Masło nie wlać, aby nie zwiększyć zawartości kalorycznej produktu. Tak, a smak będzie zupełnie inny, gdy go używasz.

Zmniejszamy ogrzewanie do środkowych i smażyć orzechów. Wymieszać co trzy minuty. Tutaj główną rzeczą nie jest daleko, aby zapobiec płonie.

Wyglądamy przez owoce. Kiedy suszyli, łuska zacznie opóźnić za rdzeniem. W tym momencie należy dołączyć maksymalne ogrzewanie.

Przygotowujemy orzeszki ziemne 15-20 minut. Patrzymy na twoje produkty. Jeśli nakrętki są spalane, a wewnątrz są wilgotne, ogień jest zmniejszony i smażyć, aż średnie ogrzewanie jest gotowe.

Wskaźnik gotowości smażonych orzechów ziemnych jest chrupiące właściwości i odbijanie. Gdy owoce zaczną "strzelać", możesz wyłączyć ogień.

Gotowe orzeszki ziemne natychmiast przesuń papier lub na płycie do gorąca patelnia nie zepsuł dania. W końcu po wyłączeniu, nadal gotuje przez jakiś czas.