Rolki z sera z napełnianiem przepisów. Rolki serowe z nadzieniem. Z łososiem i koperkiem i pomidorem

Ser jest doskonałą przekąską, którą można przygotować bardzo szybko. Ponadto wypełnienie rolek można wymyślić niezależnie, w zależności od dostępności produktów w lodówce.

Istnieją dwie opcje przygotowania. I powiedzą dziś o przepisach.

Ser do gotowania do rolek

W opcji pierwszej przygotowania można używać sery, pokrojone przez płytki w pakietach próżniowych. Wystarczy włożyć farsz, rzucić płytę serową - a rolka jest gotowa. Taki ser pozostaje do dekoracji lub związania ze strzałek z zielonej cebuli i wkładają na danie.

W drugim przykładzie wykonania ser nieustały odmian należy przesuwać się do opakowania do pieczenia i pominąć w wrzącej wodzie. Gdy ser staje się miękki, wyciągnij opakowanie i bez wyjmowania sera, rzuć go z wałkiem do warstwy. Następnie wyjmij pakiet, położyć na napełnianiu korzenia sera, zwiń go za pomocą rolki i włóż do lodówki. Musisz przeciąć gotową rolkę przed posuwem na stole na kawałki, połóż na liście sałatkowe i udekorować.

Możesz gotować ciasto serowe w kuchence mikrofalowej. W tym celu smaruje płaską płytę masło I rozkłada sera startego z jednolitą warstwą. Możesz posypać startego sera drobno posiekany z zieleniami, to twoja rolka będzie wyglądać szczególnie piękna.

Włóż płytę z serem przez kilka minut w kuchence mikrofalowej, a gdy ser jest stopiony i rozpuszczony równomiernie na płycie, usuń go z kuchenki mikrofalowej, należy lekko ostygnąć surowy ser, a następnie obudzić farszę i zwijać w rolce. Umieść rolkę w lodówce, a gdy ostygnie, pokroić w części kawałki i podawaj tabelę.

Surowe nadzienie

Wypełnienia rolek z serem mogą być najbardziej różne - wszystko zależy od twoich fantazji i istniejących produktów. Niektóre opcje na rolki sera oferujemy Ci:

Gotowany filet z kurczaka, twaróg, mały kremowy - produkty muszą mielić w blenderze, dodaj posiekany koper;

Grzyby, zielone cebule, spawane przez wkręcenie jajko - grzyby i cebule drobno wycinane i smażyć na oleju roślinnym, ruszyć jajko na drodze, dodaj trochę majonezu i mieszać wszystko;

Szynka, spawana przez wkręcenie jaj, zieleni - drobno posiekać i mieszać;

Twaróg, zielenie, czosnek, oliwki - czosnek, by przegapić bydło czosnkowe, zielenie i oliwki, drobno wyciąć, mieszać z twarogiem Wipe;

Champignons, gotowany filet z kurczaka, orzechy włoskie, Majonez - szampignice drobno cięte i smażyć, pokroić na małe kawałki, posiekane z małymi kawałkami, szlifowanie orzechów, wszystkie produkty mieszają i naprawiają majonezą?

Kałamarki, krewetki, oliwki, zieleń - kalmary i krewetki gotuj i drobno cięte, dodaj oliwki cięte kółkami, zmiażdżonymi zieleniami i wypełnić majonezem.

Smacznego!

Valery Simonova.

Rolki serowe z nadzieniem są ogromne. To pyszne I. bogata przekąskaktóry również przygotowuje się bardzo proste. Taki danie stanie się doskonałą dekoracją dowolnego świątecznego stołu.

Oczywiście każda gospodyni chce zadowolić swoich gości pyszne jedzenie. Więc jak zrobić rolkę z searmem? Jak złożyć naczynie? Co można użyć do napełniania? Odpowiedzi na te pytania są ważne dla wielu.

Rolka solidnego sera z farszami z mielonego

Jeśli chcesz dywersyfikować własne menu, zawsze możesz obsługiwać rolkę serową do stołu. Podobna przekąska z farszem z mielonego jest popularna wraz z popularnością. Do gotowania będziesz potrzebować następujących składników:

• 300 g sera (wybierz różnorodność własnego smaku, ale nie jest zbyt solone);
• 300 g mięsa mielonego;
• głowa owki;
• 4 jaja kurze;
• dwa łyżki majonezu;
• przyprawa.

Instrukcje dotyczące gotowania

Rolki serowe z mielonym farszem są przygotowywane zgodnie z następującym schemacją:

• Soda soda na drodze.
• Dodaj do niego majonez i 3 jajka, a następnie mieszać do jednorodnej masy.
• Wyróżnij papier pergaminowy.
• Umieszczanie mieszanki serowej na powierzchni papieru (warstwa powinna być jednolita).
• Piekarnik, który musisz ogrzać do 180 stopni. Teraz umieść tam arkusz do pieczenia. Mieszanina musi być upieczona przez 15 minut.
• Podczas gdy ser chłodzi się, uczynić gotowaniem wypełnienia. Układaj mieloną miasto, wymieszaj go zgniecioną cebulą. Nawiasem mówiąc, eksperci zalecają użycie mieszanki wieprzowiny i małoletniej wołowiny.
• W Mince dodaj jajko i przyprawy, a następnie dokładnie wymieszać.
• Powstała mieszanka równomiernie rozprowadza żabę serową. Ostrożnie przekręć wszystko w rolce, wyślij do piekarnika.
• Piec rolka jest potrzebna przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Przekąska z wypełnieniem grzybowym: Lista produktów

Ser Rolls wypełnianie grzybów Również popularny. Lista składników Dalej:

• 500 g miękkiego sera (Mozarella lub inna odmiana jest odpowiednia, ale koniecznie miękka);
• 400 g świeżych pieczarków;
• dwa główne głowy łuk;
• olej roślinny (słonecznik);
• sól, czarny pieprz, przyprawy do smaku.

Technologia gotowania Ruea.

Teraz przejdź do przygotowania rolki. Zajmuje około 1-1,5 godziny.

Pieczarki muszą spłukać, a następnie pokroić w cienkie płytki. Cebula też czują się i posiekać w małe kostki.

Wlej trochę oleju roślinnego na patelni, smażyć grzyby i cebule, dodać sole i paprykę. Mieszaninę przygotowuje się do złotej skorupy. Gotowane farsz musi być umieścić na serwetkach - pomoże pozbyć się nadmiaru oleju (trudno jest pracować z tłuszczowym farszem).

Teraz możesz gotować zbiornik sera. Po pierwsze, ser musi zmiękczyć. W tym celu jest owinięty w folię żywności i opuszczono w gorącej wodzie.

Ciepły ser musi być umieszczony na silikonowym dywaniku lub folii i przewrócić szpilkę.

Przy wynikowej warstwie sera odkładają wypełnienie grzybów.

Teraz rolka musi być starannie walcowana i umieszczona w lodówce. Gdy tylko włączył się, można go wyciąć i podawać do stołu.

Przekąski z kurczaka

Rolki serowe z nadzieniem kurczaka - świetny dodatek do dowolnego Świąteczny stół. Aby przygotować dania, potrzebujesz następujących produktów:

• 500 g sera (lepiej do wzięcia solidne stopnie., najlepiej nie jest zbyt słony);
• 450 g Kurny Farsh (możesz kupić filet z kurczaka za pomocą szlifierki mięsa);
• cztery jaja kurze;
• około 100 g majonezu;
• dwa ząbki czosnku;
• sól i pieprz do smaku;
• możesz także użyć curry lub innych przypraw do mięsa z kurczaka.

Rolka serowa z farszem: Technologia zdjęć i gotowania

Danie przygotowuje się przez około dwie godziny, ale wyniki są wszystkie wysiłki.

W misce przełamaj jajka, dodaj majonezę i weź wszystko z trzepaczką. Kawałek sera powinien być ruszony na grubej drodze, po czym dodają go do mieszaniny jaj i majonezu, dobrze wymieszać.

Trzymać się z dala dUŻY KOSKOM. Folia (powinna obejmować całą powierzchnię opozycji). Folia musi starannie nasmarować olej roślinnyPo tym, połóż na nim mieszankę serową, dystrybuując ją równomiernie. Piekarnik, którego potrzebujesz, aby ogrzać do 180 stopni, a następnie umieść arkusz do pieczenia. Zbiornik sera piec przez 15 minut.

Podczas gdy podstawa sera chłodzi, możesz gotować wypełnienie. W misce umieść mince lub drobno posiekane kawałki filetu. Dodaj pieprz, sól, curry i inne przyprawy do smaku. Ubrania czosnku należy oczyścić, zmiażdżyć, dodaj do mięsa mielonego kurczaka i dobrze wymieszać. Ochłodzony (ale wciąż ciepły) ser, obracaj się do pergaminu. Folia delikatnie usuń drewniane ostrze.

Pakiety mięsa lub mięsa mielonego na warstwie sera. Korzystając z papieru pergaminowego, ostrożnie obróć zbiornik z napełnianiem w rolce. Teraz rolka może być owinięta papierem pergaminowym, oba kończy się nicią. Następnie włącza wszystkie dwie warstwy foliowe.

Umieść rolkę w folii na tacy. Przygotuj danie w temperaturze 180 stopni przez 90 minut. Następnie danie można usunąć. Po ochłodzeniu można usunąć folię i papier pergaminowy. Teraz przekąska jest gotowa - trzeba tylko wyciąć rolkę małymi kawałkami.

Taka przekąska jest podświetlona z wyjątkowym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Prawdopodobnie cieszy się wszystkim członkom rodziny.

Przekąska ze stopionego stojaka z pysznym wypełnieniem

Co zrobić, jeśli po prostu nie masz czasu na gotowanie napełniania i pieczasz surową masę w piekarniku? W takim przypadku powinieneś spróbować stopiony ser Nadziewane szynką. To prawda, że \u200b\u200bbędziesz potrzebował połączonego, miękkiego sera w płytkach. Aby przygotować 8 porcji, potrzebujesz:

• 8 płyt serowych;
• dwa jajka (przed spojem je wcześniej);
• ząbek czosnku;
• kilka plasterków szynki;
• Świeża zieleń koparki;
• majonez;
• pełne zatłoczonych orzechów włoskich.

Po pierwsze, jajka gotowane na grind (na drodze), czosnku i koperku. Dodaj posiekaną szynkę w mieszaninie (można go zastąpić kiełbasą, jeśli jest to pożądane). Składniki mieszają i wypełnij majonez, dodając przyprawy. Umieść trochę napełniania płytki serowej, równomiernie go rozpowszechniaj. Teraz ostrożnie przekręć ser w małej rolce. Uzyskana rura z osłoną szczotkami z niewielką ilością majonezu. Teraz rolka jest panierowana w zgniecionych orzechach. Danie jest gotowe do użycia. Roules można umieścić na zielonym liściu sałatkowym i służą do stołu.

Jak widać, ta przekąska jest wykonywana po prostu i szybko. Pyszne probówki serowe na pewno spadną do smaku gości i stały się prawdziwą dekoracją świątecznego stołu.

Przygotowujemy się na rękę karetki: rurki serowe z sałatką z marchwi

Jeśli w ogóle nie ma czasu, zawsze możesz gotować rolki z sera z farszem marchwi. To danie jest nie tylko smaczne, ale także przydatne. Za jego gotowanie będziesz potrzebować:

• 5 plasterków sera (pożądane jest podejmowanie cięcia sera - łatwiej jest skręcić go w rolce);
• 1 średniej wielkości marchwi;
• ząbek czosnku;
• zielona cebula, pietruszka;
• 2 łyżki majonezu.

Przygotowanie dania jest proste. W misce musisz mieszać z czosnku ziemnego, drobno posiekanej zieleni pietruszki i tarte marchewki (surowe). Następnie dodaj przyprawy do smaku, po czym mieszaninę jest napełniany przez majonez.

Umieść małą liczbę wypełnień na kawałku sera, po czym delikatnie skręca go, stukając rolkę łuku na łuku. Przekąska jest gotowa.

Wiele gospodyni serwuje dziś spływa z searskiego. Przepisy można zmienić zgodnie z własnym smakiem, dodając różne warzywa, odmiany mięsa, przyprawy. Eksperymentuj i ciesz się wynikiem.

Przepisy z rolek serowych są bardzo zróżnicowane. Różnią się one metodą kompozycji i przygotowania. Są przygotowywane z różnych gatunków solidne sery z dodatkiem surowe jajko, majonez lub kwaśna śmietana. Napełnianie jest używane Mince, pieczone kawałki kurczaka, wątróbka z kurczaka, pieczarki, zielenie, tarty ugotowane jajko, cebule, różne mięso i kiełbaski, śliwki, kawałki ananasa, oliwki, bułgarska papryka, a także produkty rybne i owoce morza.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach:

Dodano przyprawy i przyprawy. Taka uczta jest idealna do piwa, winy, szampana i napoje bezalkoholowe. Istnieją sposoby przygotowania tej traktowania z twarogiem. Taki danie jest idealne na łatwe śniadanie. Do gotowania tego dania, specjalne umiejętności kulinarne i doświadczenie nie są wymagane. Najważniejsze jest dokładnie zgodność z proporcjami i sekwencjami, a także czasem i temperaturą obróbki termicznej. Na całym procesie dotyczy około godziny. Możesz go gotować w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub multicoooker.