Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Prima masă / Terci de lapte pe lapte. Legile casierului de lapte. Pregătirea micului dejun potrivit. Cum să gătiți pe fulgi de fulgi de lapte de lapte

Forți de lapte lapte. Legile casierului de lapte. Pregătirea micului dejun potrivit. Cum să gătiți pe fulgi de fulgi de lapte de lapte

Fulgi de ovăz - nu numai mâncare gustoasă. Deși este destul de simplu în pregătire, dar conține o mulțime de substanțe utile: vitamine, macro și microelemente, carbohidrați complexi. O placă a acestui produs vă poate încasa pentru întreaga zi! Astăzi vom vorbi despre cum să gătească fulgi de ovăz asupra laptelui, astfel încât adulții și copiii să fie încântați de ea.

Rețetă tradițională

Puteți găti fulgi de ovăz pe apă, dar pe lapte va fi mai util, referindu-se și mai gustos. Pentru copii, a doua opțiune va fi mai potrivită: laptele dă gustul și aroma.

Vă rugăm să rețineți: fulgiul de ovăz este foarte satisfăcător și, în același timp, o farfurie pulmonară, pentru pregătirea căreia veți pleca timp de 15-30 de minute. Timpul depinde de ce fel de cereale sunt folosite pentru gătitul terci.

Pentru a pregăti ovăzul pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

  • 2 cesti de lapte;
  • 1 vârf de sare;
  • 4 linguri de zahăr;
  • 50 G. unt.

Clătiți bine fulgiul de ovăz. Puteți chiar să le înmuiați pentru o vreme într-o cratiță cu apă pentru a reduce timpul de gătire.

Timpul de gătire de ovăz depinde de densitatea și de mărimea cerealelor

  1. Se toarnă laptele în tigaie, pune pe un foc liniștit. Agitarea, aduceți la fierbere. Nu lăsați laptele nesupravegheat, poate scăpa în câteva minute.
  2. Se toarnă fulgi de fulgere la laptele fierbinte și ar trebui amestecat. Furtul timp de 15 minute, apoi îndepărtați din foc.
  3. Acoperiți cratița cu un capac și lăsați încă 5 minute. În acest timp, cerealele vor crește în volum.
  4. Adăugați unt de terci. Acoperiți din nou capacul și lăsați încă 5 minute.
  5. Acum, terciul este gata. Puteți adăuga miere, fructe, fructe de padure, gemuri, fructe confiate, fructe de padure, gemuri, tute, nuci - tot ce va spune fantezia.

Dacă folosiți apă în loc de lapte, terciul va deveni mai ușor și mai scăzut de calorii. Această opțiune este adesea recomandată nutriționiști.

Engleză de ovăz de ovăz

Probabil cea mai populară de ovăz din Anglia. În orice caz, știm despre acest lucru din cărți, filme, emisiuni TV despre această țară minunată. Deci, britanicii știu foarte mult în gătit. Pentru această rețetă veți avea nevoie de produse familiare, dar terciul se oprește mai gros. Vei avea nevoie:

  • 1 ceașcă de ovăz verde solid;
  • 1,5 pahare de apă;
  • sare și zahăr la gust;
  • lapte.
  1. Clătiți bine fulgiul de ovăz de cereale de mai multe ori pentru a îndepărta întreaga coji. Cel mai bine este să utilizați apă fiartă.
  2. Se fierbe apă, se toarnă fulgi de ovăz, se amestecă, se adaugă zahăr sau sare. Se fierbe terciul necesar pe un incendiu liniștit timp de 10-15 minute.
  3. După ce fulgiul de ovăz este sudat, acoperiți cratița cu un capac și lăsați-o să se prelească 5-7 minute.
  4. Serviți ovazul englez este necesar în plăci adânci, adăugând un lapte fierbinte fiert. Puteți adăuga smântână, astfel încât terciul să fie mai saturată.

Engleza de ovăz este bună pentru că poate fi doar dulce, ci și sărat. ÎN dulce de terci Adăugați fructe de padure, bucăți de fructe, miere, nuci. Sărat poate fi răsucite cu piper, busuioc, verdeață și condimente.

În fulgi de ovăz pe lapte puteți adăuga orice fructe de padure și fructe

În loc de verde solid puteți utiliza fulgi. Deci, reduceți în mod semnificativ timpul de gătire. Dar în fulgiul de ovăz englez, este o grămadă de cereale solide care sunt utilizate în mod tradițional.

Gătitul de ovăz într-un aragaz lent și cuptor cu microunde

Desigur, pregătirea oricărui fel de mâncare necesită ceva timp. Și chiar pe un porci de ovăz simplu, veți avea nevoie de aproximativ 20 de minute, iar dimineața, din păcate, nu fiecare dintre noi nu-l poate permite. Prin urmare, asistenții noștri indispensabili devin reprezentanți ai aparatelor de bucătărie. De exemplu, un multicooker este un dispozitiv foarte convenabil care vă va pregăti aproape independent pentru dvs. mai multe feluri de mâncare simultan.

Pentru a pregăti ovazul într-un aragaz lent, luați astfel de produse:

  • 1 ceașcă de fulgi de ovăz;
  • 3 pahare de lapte;
  • 30 de grame de unt;
  • 1 lingură de zahăr;
  • sarat la gust.

Pentru aditivul puteți lua fructe de padure, fructe, gem, dragă, marmeladă, confuzie și altele, care vă vor spune o fantezie.

Luați un castron de aragazul lent și lubrifiați într-un cerc cu unt, astfel încât laptele să nu funcționeze. O altă bucată de ulei pus pe fund. Potop fulgi de ovăz Și umpleți cu lapte diluat cu apă într-un raport de 1: 1. De asemenea, puteți adăuga cremă, fulgiul de ovăz va fi chiar mai dentier și bogat.

Închideți capacul multicooker, selectați modul de porridge. De obicei, este proiectat timp de 40 de minute, dar în acest caz, cel mai probabil, există un membru al cerealei de la croup, care este fiert mult mai mult. Pentru fulgi de ovăz, 10 minute vor fi suficiente. Vă recomandăm să experimentați pentru a alege timpul corespunzător pentru modelul dispozitivului. După trecerea timpului de gătire, lăsați terciul timp de încă 5 minute, astfel încât să vină.

Pregătirea fulgiului de ovăz pe lapte într-un aragaz lent nu vă va cere timp

Răspândiți terci pe plăci și adăugați ceea ce iubesc copiii dumneavoastră. Fiecare placă poate fi un aditiv diferit. Deci, ovazul nu se plictisește de copil, iar în fiecare dimineață vor avea un nou fel de mâncare.

Prin aceeași rețetă, ovazul poate fi preparat în cuptorul cu microunde. Luați aceste produse:

  • 1 ceașcă de fulgi de ovăz;
  • 200 ml de apă caldă (apă clocotită);
  • 1 ceașcă de lapte;
  • 1 linguriță. unt;
  • zahăr și sare la gust.

Luați mâncărurile potrivite pentru cuptorul cu microunde, umpleți fulgi de ovăz cu apă clocotită, sare. Puneți în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. După aceea, adăugați lapte și pregătiți-vă încă 3 minute. Dați un pic de timp pentru a se reproduce, adăuga zahăr și unt. Porridge este gata, apetit plăcut!

Video despre gătitul de ovăz pe lapte

După cum puteți vedea, ovazul este foarte ușor de pregătit. Sperăm că este un gustos și un fel de mâncare utilă Iubiți-vă familia. Spuneți-ne cum gătiți ovazul de ovăz, care sunt secretele dvs. și căile neobișnuite. Antrenați-vă casa!

    Nu credeți pe cei care pretind că vor găti terci pe lapte - doar!
    În primul rând, o condiție integrală pentru prepararea cu succes a terci de rachete
    respectarea este considerată a fi o proporție clară între cantitatea de lapte și cereale,
    care este adăugată în cratiță; În al doilea rând, este necesar la început
    imaginați-vă ce doriți (terci la lapte lichid sau o consistență groasă,
    complet tensionate sau cu boabe solide).

    De asemenea, nu trebuie să uitați că laptele are o proprietate "fuge"
    pe plăcuță (adesea proaspătă), în timp ce "strâns" se lipeste de ea
    suprafețele, în special în cazul terciului dulce.

    Trucuri de gazde cu experiență: Cum să gătești terci de lapte

    Pe Internet și cărțile de bucate pot fi adesea găsite rețete, conform regulilor
    care trebuie mai întâi să gătească terci de lapte la jumătate de jumătate în obișnuință
    apă curată, dar numai după acel lapte, precum și zahăr, și nu
    grăbește-te, să faci înainte de pregătire. Logică într-un astfel de pregătire
    prezent: atât de mult mai puțin șansă ca fundul panoului să hrănească sau
    terciul "va fugi" înainte de timp.

    Unele hostess consideră cea mai optimă opțiune rețetă.
    porci de gătit pe laptele amestecat cu apă. Cel mai fiabil
    asistentul în lucrarea de terci de lapte este încă luată în considerare
    multicooker.

    Ceea ce face terci pe lapte

    Asemenea fel de mâncare utilă și atât de delicioasă care iubește ca adulți,
    deci, copiii, de obicei se fierbe de la diferite crupe ieftine:

    Griş;
    Orez;
    Fulgi de ovăz;
    Grits de porumb.;
    Hrișcă de grâu.;
    Millet etc.

    Cum se hrănește terci de lapte

    Laptele nu poate fi luat nu numai de vacanța obișnuită pentru noi, ci și capră și
    de asemenea, soiurile exotice (nuc, nucă de cocos, lapte din soia etc.).
    Servi astfel de cereale, de obicei în boluri adânci cu ziduri înalte sau în
    vase, uneori chiar și într-un dovleac.

    Decorarea terci de lapte urmează fructe de boabe și fructe mai tocate
    pe bucăți (piersici, mere etc.), nuci, adăugați brânză de cabană sau iaurt.
    Pordurile de lapte sunt adesea folosite ca o umplutură pentru plăcinte dulci.
    Servi un fel de mâncare este posibil nu numai dimineața pentru micul dejun, ci în oricare altul
    timpul în timpul zilei când este nevoie de energie suplimentară.

    Cele mai bune rețete: de gătit pe lapte

    În ciuda multor subtilități în pregătirea unui fel de mâncare, procesul în sine nu este
    cere un numar mare acțiuni doar pentru a adormi produse și
    se amestecă terci de la timp la timp. Luați în considerare cele mai populare rețete de terci.
    pe lapte.

    Milano.

    Proprietățile nutriționale ale unui astfel de fel de mâncare, precum și digestibilitatea ușoară, care
    terciul este obligat să concentreze o concentrație scăzută a fibrelor în semolina, un fel de terci
    pe lapte ocupă o parte a leului din dieta copiilor de ani diferiți. Pentru mulți dintre
    ne griş asociate cu toate farmecul fără griji
    copilărie.

    Dar nu toată lumea aparține portrelui de mana. Motivul este simplu: bucăți,
    care apar în tort datorită gătitului necorespunzător. Haideți
    luați în considerare rețeta pentru borcanul terci de mana pe lapte, care va ajuta în ce
    lăsați pleoapele să îndeplinească visul unui copil și vă rog cu o canelură fără sudură. Asa de,
    Întâlni rețetă clasică Felul acesta de mâncare.

    Ingrediente:

    Lapte - 1300 ml;
    Manna Crupes - 1 cană;
    Zahăr - 20 de grame;
    Sarea este un vârf.

    Așteptați până când laptele se fierbe, apoi se toarnă încet și treptat o tabără,
    constantă de terci de agitare. Gătiți peste căldură medie timp de 10-15 minute în timp ce terci
    laptele nu va fi gros. Adăugați condimente la sfârșit. Nelfish.
    va pune o bucată mică de unt în terci, precum și fructe de padure sau
    gem.

    Fulgi de ovăz pe lapte

    Ovăzul de ovăz este considerat numărul produsului 1 pentru conținutul de util pentru
    corpul de grăsimi. Avantaje suplimentare ovaz Lapte:
    concentrația mare de amidon și proteina vegetală în fulgi.
    În ciuda unui astfel de înregistrare "prezentabilă", Hercules Porridge
    asociate de obicei cu copiii și adulții cu gust monoton viscos și
    Consistența "alunecării". Și care există doar niște cochilii rigide de ovăz,
    cine a bătut toată dorința este acest terci!

    Dar astăzi aveți șansa de a schimba totul. Vom învăța cum să gătiți
    fulgi de ovăz pe lapte, blând și apetisant, cu o textura omogenă fără
    a găsit cochilii solide.

    Ingrediente:

    Lapte - 700 ml;
    Fulgi de ovăz - 250 ml;
    Sarea este un vârf mic.

    Aduceți laptele într-o stare de fierbere, se toarnă "Hercules", apoi încet
    gatiți timp de 15 minute până când terciul devine gros. Terci de terci este de preferință în
    sfârșitul procesului de gătit. Când aplicați blocarea adăugată, pentru
    dulciuri - zahăr, unt.

    Orez terci de lapte

    Un astfel de terci este considerat unul dintre cei mai căutați copii.
    audiență, deoarece nu diferă niciun fel
    caracteristici. Orezul de orez tolerează totul și, prin urmare, este considerat un fel de mâncare
    gustoase, utile și nutritive, aducând o mulțime de energie pentru întreaga zi.
    Vă recomandăm să adăugați gem, gem, ciocolată pentru a terci de lapte de la orez
    ulei, fructe de padure sau fructe.

    Ingrediente:

    Orez - 250 g;
    Lapte - 1 l;
    Zahăr - 20 gr.;
    Sarea este un mini vârf.

    Cereale de orez pentru început ar trebui să fie clătite bine pentru a nu face în buzunarele de lapte
    a fost o răcoare și o coajă de orez. Apoi aduceți apă la fierbere, turnați-vă
    este orezul și gătiți timp de 5 minute. Îmbinați apa.

    Lapte fierbe, adormi în orez și gătește crupa pentru 10-15
    minute, fără a uita să se amestece. La capăt adăugați la terci pe sare de lapte și
    zahăr, se amestecă și se lasă sub capac. În rețeaua originală
    timpurile sovietice conțin mai mult de 1 articol de rețetă: astfel încât terciul "este stripat",
    este necesar să o țineți într-o baie de apă timp de aproximativ 15 minute.

    Porridge de lapte

    Nu naiv să crezi că gustul amar neplăcut al unui terci de mei pe
    laptele este caracteristica ei familiară, deoarece, de fapt, nu este. Pe
    de fapt, provoacă o muștar în terci de la MILF poate fi un termen lung
    depozitare B. banca închisă sau container.

    Pentru a elimina un gust neplăcut, spălați doar crupa
    pentru o lungă perioadă de timp sub apă curgătoare. Desigur, este rar care are timp și
    dorința de a sta lângă chiuvetă și de a spăla mei pentru o lungă perioadă de timp, deci pentru mulți
    este asociat cu un gust și aromă caracteristică neplăcută.

    Ingrediente:

    Millet - 250 g;
    Lapte - 750 ml;
    Zahăr - 20 gr.;
    Sarea este un vârf.

    Așteptați până când laptele se fierbe, apoi pompați în tigaie spălată cu o crupă și
    gătiți-l, amestecând, pe foc lent aproximativ o jumătate de oră. La sfârșitul adăugării
    zahăr și sare, se amestecă din nou un terci pe lapte, se pune pe o baie de apă
    pentru o perioadă de timp de până la 20 de minute. De asemenea, puteți mușca cratiul și le puteți păstra
    într-un loc cald.

    Terci de "prietenie" pe lapte

    Unul dintre cele mai populare Kas sovietice - parțial, de asemenea din cauza numelui,
    la urma urmei, o prietenie puternică a fost o prioritate în timpul petrecut. Multi dintre noi
    pregătiți un astfel de terci pe lapte atunci când doresc să-și amintească copiii miraculoși.

    Ingrediente:

    Millet - 120 g;
    Rice - 120 g;
    Lapte - 1 l;
    Zahăr - 40 gr.;
    Unt;
    Un vârf de cuțit de sare.

    Krugly se clătește bine sub macara. Aduceți lapte la fierbere, turnați-vă
    pan și cereale de orez, adăugați mirodenii, gătiți pe lent
    focul de aproximativ 30 de minute, amestecând constant.

    După ce terci de lapte va fi gata, adăugați o bucată într-o cratiță
    uleiul cremos, izolați prosopul ei și puneți într-un loc cald
    jumatate de ora.
    Poftă bună!

Parfumul de lapte sudat de lapte - ce altceva este necesar pentru sănătate, energie, beneficiu și, cel mai important - un gust de neegalat.

Porți de gătit pe lapte - sarcina nu este simplă. Este important să alegeți dreptul și lichidul, să vă uitați la gata de mâncare Nu ar fi ars, nu s-au format bucăți. Pentru a evita problemele care strică gustul și aspectul de terci, vă vom prezenta instrucțiuni detaliateUnul dintre ele vă va face un adevărat guru pentru a pregăti micul dejun perfect.

Forridge de lapte este mai util decât omologul său de peisaj

Porridge, sudat din lapte proaspăt, conține un depozit de vitamine și nutrienți. Orice tip de fulgi de cereale în combinație cu un lichid alb va câștiga forță și vor încărca energia înainte de educația sau ziua lucrătoare. Laptele conține multe elemente macro și urme, și anume:

  • potasiu;
  • calciu;
  • fier;
  • fosfor;
  • sodiu;
  • magneziu;
  • fluor;
  • vitamina A și D;
  • vitaminele grupului V.

Schimbarea proprietăților cerealelor în funcție de laptele gras

Conținutul de grăsime al lapte determină valoare energetică terci. Dacă aderați la dietă, reduceți conținutul caloric al micului dejun va ajuta la utilizarea laptelui cu conținut minim de grăsimi. Gustul terciului se va schimba.

Fel de mâncare pe grăsime acasă lapte Are un gust dulce-dulce, un parfum special, consistența lui mai vâscoasă.

Dificultăți în gătit terci de lapte și soluția lor

Cum să gătești un terci de lapte, astfel încât laptele să nu conving? Problema laptelui fierbinte este cea mai frecventă atunci când pregătește acest fel de mâncare. Reziduurile de produse crăpate sunt cu greu curățate din aragaz și tigaie. Când primele bule încep să apară pe lapte, înseamnă că în 45-60 de secunde va începe să ridice rapid. Țineți lichidul din interior va ajuta la o lamă de lemn care trebuie plasată orizontal pe o cratiță cu un capac deschis. Când contactați o lingură pe suprafața laptelui, se formează o peliculă subțire, care nu va da un lichid furios să lase capacitatea containerului.

Cum să gătești un terci de lapte, astfel încât să nu fie ars? Preferința capei cu oțel inoxidabil de fund gros. Produsele cu acoperire non-stick sunt, de asemenea, potrivite. După introducerea boabelor (fulgi), preparatul trebuie să se amestece constant, apoi la partea de jos a tăvii nu va avea urme de terci și farfuria în sine nu va avea o aromă de ardere.

Cum de a găti terci de lapte, astfel încât să nu existe niște bucăți? Un motiv comun pentru refuzul copiilor de la utilizarea unui mic dejun util este prezența unor bucăți în el. Secretul terciului omogen delicios se află într-o scădere lentă adormită la laptele de cereale de fierbere și o agitație frecventă a preparatelor de preparare.

Cum de a găti vasul de lapte de consistență optim - nu prea gros sau lichid? Se intenționează să pregătească unul sau un alt tip de terci, este necesar să se determine proporțiile corecte de componente uscate și lichide, precum și să ia în considerare preferințele celor dragi. Dacă vă place un terci lichid, laptele va trebui să adauge mai mult, dacă este groasă, porțiunea lichidului va trebui tăiată.

Totul despre Zashe de lapte de ovăz

Ovăzul de ovăz este două specii - gătit rapid Și întregul întreg. Pentru a obține o consistență adecvată a produsului finit din fulgi mari, veți avea nevoie de două ori lapte și 15 minute de timp. Apoi, cât de repede Materiile prime alimentare sudă în 5 minute.

Secretul este că pentru moale și vâscozitate, întreaga umiditate va avea nevoie de mai multă umiditate.

Cum se face cărucior de lapte din carne de gătit rapid?

În centrul producției de terci de animale Hercules, pregătirea rapidă este granulele tăiate de ovăz, aplatizate la cea mai subtilă stare.

Cauza perioadei de pregătire pe termen scurt a unui astfel de terci se află într-o cantitate mică de fulgi și nu prin introducerea componentelor chimice la compoziția sa.

Ingrediente de bază:

  • gătit rapid de ovăz - 100 de grame;
  • lapte - 200 mililitri;
  • zahăr - 1 linguriță;
  • sare - mai multe cristale.

Într-o cratiță groasă, laptele trebuie adus la fierbere. Se toarnă fulgi uscați pe un vârf, amestecând constant. Adăugați zahăr și sare. Gatiti 2-5 minute. Opriți focul. Mâine sub capacul pentru încă câteva minute, astfel încât umiditatea suplimentară să fie absorbită.

O fulgi de ovăz mare. Cum de a găti porridge de lapte într-un aragaz lent?

Oferim să ne bucurăm de boabe întregi, netede, aplatizate în fulgi. Ei păstrează aroma primordială a culturii și un set extins de macro și oligoelemente. Pentru gătit terci, folosim una dintre cele mai populare specii. aparate de bucatarie - Multicooker.

Noi vom avea nevoie:

  • cereale mari de Hercule - 100 de grame;
  • vacă de lapte - 350 mililitri;
  • zahăr (miere, stevia) - 1 linguriță.

În castronul multicark, se toarnă fulgi, adaugă îndulcitor, turnați laptele. Setați modul "Porridge", programați temporizatorul timp de 15 minute. Apăsați butonul Start. Când se aude un semnal sonor, un multicooker se oprește și dați o mângâiere spartă timp de 5 minute. La masă pentru a servi un pic răcit.

Dairy Manna Porridge.

Primul terci din dieta majorității copiilor este Manna. Dragostea pentru cerealele cu granulație fină se naște în copilăria timpurie și sa consolidat în grădina pentru copiiunde este servit la micul dejun. Cum de a găti un lapte de terci la un copil acasă?

Puțini oameni știu că Manka nu este cereale, ci o făină de măcinare mare a soiurilor solide de grâu. Este ușor să fiarbă și să sudeați în câteva minute. Pentru a obține gustul natural și consistența perfectă, trebuie să știți 2 secrete:

  • gătiți timpul strict specificat;
  • observă clar proporțiile.

Pentru 1,5 cești de Manka, vor fi necesare 1 litru de lapte. Spălați făina este necesară într-un lichid fierbinte și faceți-o printr-o sită. În acest caz, nu veți vedea niciodată bucăți! Pe un incendiu puternic, gătiți 2 minute. Apoi, gazul este redus la minim, acoperă cratiul cu un capac și mâine timp de încă 10 minute.

Adăugați zahăr, miere, gem, crema sau uleiul este recomandat numai după oprirea focului. Așa că va dobândi coerența dorită și imaginativă.

Foarfeca de hrișcă cu lapte

Gătitul pe nucleul de hrișcă lapte nu este cea mai bună soluție. În procesul de gătit, acesta dobândește un anumit gust care nu este ca acesta. Cum să gătești carne de hrișcă de lapte? Înainte de disponibilitatea pe apă și apoi se toarnă lapte fierbinte sau rece.

Notă, înainte de gătit, crupa trebuie să fie sorbed, să elimine kernelurile deteriorate, obiecte străine, apoi clătiți în mai multe ape.

Cerințele speciale sunt, de asemenea, prezentate calității apei. Dacă este un dur, produsul finit nu va funcționa la fel de blând și tensionat, ca în cazul fiertului sau filtrat.

Un pahar de cereale va avea nevoie de 1,5 pahare de apă. Gatiti in ea nucleul este necesar pana la jumatate gata. Apoi, turnați 2,5 cesti de lapte, aduceți la fierbere și evocați hrișcă până la pregătire. Este important să amestecăm în mod constant terciul de lapte astfel încât să nu existe o spumă dăunătoare.

Puteți facilita cu ușurință sarcina și puteți găti crudul ca de obicei - pe apă, descompuneți de porțiuni pe plăci, se toarnă în lapte, se adaugă zahăr, miere sau gem.

Terci de pe placă

Pentru procesul de gătit, vom avea nevoie de:

  • rice rotund-granulat - 100 de grame;
  • lapte de 2,5% conținut de grăsimi - 400 mililitri;
  • unt cremos - 10 grame;
  • sare, zahăr.

Orezul trebuie să fie clătit cu apă rece. Acest lucru va purta resturile de contaminanți din boabe și le va împiedica de la lipirea în timpul procesului de gătit.

Cum să gătiți lapte? Într-o cratiță mică cu un fund gros, turnam lapte și am pus foc. După fierbere, adăugați o bară cu porțiuni mici, amestecând bine. Reducem focul la minimum, puteți minimiza capacul tigaiei, pentru a preveni găurirea severă. Adăugăm zahăr și sare la gust. Așteptăm până când se fierbe în masă. Lăsăm timp de 5-10 minute.

Semnul de pregătire a cărnii de orez este o consistență omogenă densă. Focul se oprește, adăugați niște ulei de cremă. Acoperiți cu un capac, lăsați-l să se prelească 10-15 minute.

Orez de lapte de lapte într-un aragaz lent

Dacă ați achiziționat un Multicooker, grăbiți-vă să gătiți terridge în ea! Acest lucru va rezolva problema principală a acestui vas - laptele nu va fugi, ca în cazul unei aragazuri, iar orezul nu se va lipi și nu "lipiți" pe pereții vesela.

Cum să gătești orezul de lapte de orez într-un aragaz lent? Luați 100 de grame de orez, litru de lapte, unt și îndulcitori la gust.

Orezul sunt clătite în mai multe ape până când acesta din urmă devine transparent. Distribuiți uniform de-a lungul fundului vasului multicooker. Se toarnă lapte, adăugați unt, zahăr, fructe uscate (opțional). Închideți capacul. Montați modul de porridge din lapte. Dacă nu este, puteți seta parametrii manual - temperatura încălzirii este de 100 de grade. Timp de gătit - 50 de minute. La sfârșitul funcționării, dispozitivul va fi adus de un semnal sonor. Micul dejun este gata!

Pentru a diversifica gustul vasului obișnuit, fructele proaspete și piulițele și gemurile și blocajele pot fi adăugate la terci de lapte terminat. În ceea ce privește fructele uscate, miere și zahăr, se recomandă bucătari experimentați să le adauge în timpul gătitului.

Grâu de cereale de cereale

Grâu de grâu - un oaspete rar pe mesele familiilor moderne. Și în zadar, deoarece vasul gătit este obținut delicios, satisfăcător, util și calorii scăzute. Astfel încât această cereală a început să stea în masa de dimineață, dezvăluie secrete cum să gătești laptele grâu de grâu.

Este responsabil să se apropie de selecția cerealelor. Astfel încât vasul finit este moale și blând, alegeți măcinarea mijlocie. Spre deosebire de mici, un astfel de terci nu se îmbogățește în bucăți aspre, și dimpotrivă, va fi frontal.

Pentru gătit, pregătiți astfel de ingrediente:

  • grâu de grâu - 0,5 pahare;
  • lapte - 300 de mililitri;
  • unt cremy - 25 de grame;
  • zahăr - 1 lingură fără un diapozitiv;
  • sare - pe vârful cuțitului.

Clătiți cu apă sub apă. Repetați optim procedura de 4-5 ori. Dacă ignorați acest pas, terciul va fi vâscos și adeziv.

În laptele de panouri, adăugați o crupă curată, porniți focul.

Pe foc puternic pentru a găti înainte de fierbere. Aruncând zahăr și sare, până la minimum. Cât de mult gătiți un terci de lapte? 15 minute, amestecând constant.

Dacă se formează un film pe suprafața vasului, acesta trebuie îndepărtat.

Crupele vor crește considerabil dimensiunea. Deci, puteți curăța cratița de pe placă și vă puteți bucura de gustul delicios de lapte.

Secretele de lapte Kash

Există reguli care sunt necesare pentru toate tipurile de KAS:

  1. După gătit, fiecare terci ar trebui să fie evaporat. Se crede că evaporarea ar trebui să apară la fel de mult ca cerealele care stau pe foc.
  2. Crupele care au adormit în lichidul de fierbere.
  3. Urca de terci pe lapte nevoie de puțin mai mult decât pe apă.
  4. Chiar și terciul dulce trebuie să fie vărsat.
  5. Laptele este mulțumit înainte de introducerea cerealelor.
  6. Unele tipuri de buzunar sunt mai expediate pentru a găti în apă și după adăugarea laptelui.

Laptele este un produs destul de capricios la o prelucrare a temperaturii. Probabil nu în lumea hostessului, care nu ar vărsa cel puțin o dată în viața de lacrimi deasupra laptelui uscat prin fierbere. De la copilărie, toată lumea își amintește de ciocolată de lapte care acoperă laptele fiert când sunt răciți. Și cei care au încercat cuptorul în caserola cu cuptor sau Charlotte, știu cum un produs pick-up este ușor de ars, otrăvind tot vasul cu aroma corespunzătoare. Prin urmare, gătiți terci la lapte - aveți nevoie de o anumită abilitate și cunoaștere a unor secrete MA-A-LINEN.

De exemplu: dacă terciul nu gătește imediat în lapte, ci pentru a aduce la jumătate de pregătire în apă, apoi clătiți și numai apoi pentru a face acest lucru (și chiar mai bine - aduce la pregătire în cuptor) cu zahăr, vanilie, Stafidele și condimentele, precum și uleiul mai cremos - vor fi foarte gustoase.

Dar acest lucru este posibil pentru terci cu boabe suficient de mari - orez, grâu (solid), perlovka, mei.

Cum să gătiți terci de lapte - sfat util

  1. Dacă aveți o criză de mici - un manka, S. - porumb, os sau grâu - un astfel de tercid trebuie să fie imediat gătit în lapte. Anterior, orice cereale, cu excepția Mannei, trebuie să se clătească cu siguranță și nu o dată - aceasta va reduce cantitatea de gluten în produs gata Și dați o mulțime de cruste.
  2. Cu toate acestea, rețetele de terci de lapte sunt mai des preparate sub formă de "frotiu", cereale de sudură înainte de distrugerea structurii cerealelor. Este greu să vii cu ceva mai util pentru tractul digestiv! Astfel încât terciul din lapte a devenit mai gros, este suficient să-l puneți în cuptor și să se coace în starea dorită.
  3. Faceți o rețetă pentru porumbele de lapte sunt chiar mai gustoase pentru a ajuta Vanillin, scorțișoară, garoafă, cardamom, alte mirodenii care dau gust dulce nu mai puțin plăcute, arome interesante. Minunat combinat cu terci de lamaie de lamaie citrică sau coaja de portocala, rase pe un strălucitor fin, bucăți de prune sau uscate, stafide sau confuzie, precum și presărați din brânză rasă.

Porridge de lapte - Rețetă tradițională

  • 4 linguri. lapte
  • 1 lingură. cereale
  • 1/4 h. L. Sare.
  1. Timpul de gătit al terciului cu lapte de la 10 min. Până la 30 de minute Trebuie să eliminați terci de la foc după ce se îngroațește.
  2. Laptele trebuie să fie amplificat înainte de a cădea pe crupă. Dacă crupa adoarme până când laptele se fierbe, poate "curl".
  3. Crupe în lapte se rostogolește rapid, devine blând și moale. Pentru prepararea terci de lapte, laptele poate folosi proaspăt sau îndepărtat solid, precum și uscat sau condensat.
  4. Dacă nu aveți suficient de lapte suficient, iar terciul trebuie să gătească foarte mult, puteți să o jumătate de lapte cu apă. Apoi adăugați o bucată de ulei la pitchul finit. Gatiti laptele de lapte vâscos, nu este rece.

Orezul de orez pe lapte - rețetă

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de:

  • lapte 4 cupe,
  • figura 250 g,
  • zahăr 1 lingura. lingura,
  • sare ¼ lingurita.

Orez pentru terci cu clătirea laptelui, se toarnă în apă fiartă (apă) și gătește timp de 5-7 minute, apoi scurgerea pe sită sau șeful. Când tulpini de apă, schimbarea orezului într-o cratiță cu lapte fierbinte și gătiți-l pe o căldură mică timp de 15 minute, amestecând în mod constant. La sfârșit, puneți sare și zahăr, se amestecă, acoperiți cu un capac și puneți umflarea timp de 10-15 minute pe baie de aburi. Înainte de a servi terci cu lapte pe masă, puneți ulei de terci (la gust)

Frockwheat terci Lapte - rețetă

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de:

  • crupe de hrișcă 2 pahare,
  • lapte 4,5 Ochelari,
  • cremă ½ ceasca
  • sare ½ lingurita.

Înainte de a găti terci cu lapte, treceți, tăiați de impurități și praf de făină (dar fără spălare), apoi se toarnă în lapte și se fierbe până la laptele complet bumping. La sfârșit, turnați crema fierbinte, sare și puneți-o timp de 10-15 minute. În cuptoarele pentru cablare.

Hercules terci la lapte - rețetă

  • lapte 4 cupe,
  • hercule 200 G.
  • sare,
  • zahăr la gust.

Purpilificați un cereale pentru terci în lapte fierbinte și fierbeți cu 15-20 de minute înainte de îngroșare, se adaugă sare, zahăr, se amestecă. În călăriile gata Puneți 2 linguri. Linguri de petrol

Forți de lapte lapte - rețetă

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de:

  • lapte 4 cupe,
  • millet 250 g,
  • zahăr 1 lingura. lingura,
  • sare ½ lingurita.

Două înainte de gătit terci cu lapte, clătiți bine. Labele să adoarmă în lapte fierbinte și, cu o agitare frecventă, gătiți pe o căldură mică timp de 30 de minute. La sfârșit, adăugați sare, zahăr, amestecați și lăsați un terci pentru un firesc timp de 15-20 de minute.

În contact cu

Odnoklassniki.

Unul dintre cei mai iubiți și vase populare Pentru micul dejun este un terci de lapte. Acest fel de mâncare se încadrează perfect corpul și oferă o taxă de energie pentru o zi întreagă și cum altfel, cerealele este sursa de energie, iar laptele este o sursă minunată de proteine \u200b\u200bși vitamine. Ambele componente sunt foarte utile pentru sănătate.

De obicei, terci de terci este fiert pe lapte, deci există un fluid ușor pentru prepararea lor decât pentru restul. Fiecare cereale au caracteristici proprii și seventurile individuale de gătit, dar există reguli generale pentru toți:

- orice, cu excepția mankey și ovăz, este spălat înainte de gătit;

- cerealele adoarme în lichidul de fierbere;

- sărurile de lapte de lapte puțin mai mult decât terci pe apă;

- în procesul de pregătire, laptele este mai întâi solid, și apoi adormi cerealele;

- unele cereale sunt pregătite mai întâi pe apă și apoi sunt scumpe în lapte;

- Orice tercid după gătire ar trebui să fie puțin evaporat. Es Evaporați terrile exact la fel de mult timp ca ea a fost gătită pe foc.

Rețete Preparate de croup diferit pe lapte

Mei

Înainte de a începe să gătiți, meiul este spălat cu apă caldă, crupa din palmele sale pentru o curățare mai bună, de aproximativ șapte ori. Ultima dată când se recomandă să citezi cu apă fierbinte, va ajuta la scăparea unei amărăciuni excesive care pot fi prezente în ea. După spălare, spălarea este turnată cu o cantitate mare de apă fierbinte și se duce pe aragaz. Porridge este fiert la podeaua stării finite, durează aproximativ zece minute, apoi apa este drenată și turnată cu o bară de lapte fierbinte. O ceașcă de lapte uscat este luată lângă un pahar de lapte. Porridge cu lapte este ridicat pe foc, acoperit cu un capac și nervuri. Când crupa absoarbe complet laptele, puteți opri și bucurați-vă de un fel de mâncare delicioasă.

Manka.

Cel mai important lucru pe care trebuie să-ți amintești despre cerealele Semolina nu este exact cerealele, le face rău varietate solidă grâu de măcinat nepoliticos. Este foarte simplu să se pregătească, este sudat rapid, dar există și subtilitățile sale în pregătirea: este amplificată rapid și precis cu proporțiile.

Pentru a face lapte, veți avea nevoie de:

O jumătate de ceașcă de cereale Semolina;

Litru de lapte.

Gătit:

Crupa se adormă în laptele fiartă printr-o sită, vă permite să evitați să bateți cerealele în bucăți. Portrele este fiert pe o căldură puternică timp de două minute, amestecând tot timpul, după care sunt acoperite cu un capac, opriți focul și dați-i să se prelească 10-15 minute. Kashe trebuie să fie capabil să stea pe arzătorul acoperit, așa că dobândește totul calități gustoase. După insistență, nu este necesar să se intervină, terci pot fi împrăștiați în jurul plăcilor și dați-i să stea, va îngheța, după care poate fi tăiată în bucăți și mănâncă pentru o furculiță dacă sunteți un ventilator de terci rece.

Nu vă faceți griji, dacă după două minute de gătit nu a devenit groasă, va sta, despărți, boabele se vor umfla și va deveni coerența dorită. La capătul terciului, puteți pune un pic de ulei cremos, declanșați cu zahăr sau adăugați un blocaj.

Ovaz

Toll sau fulgi de ovăz sunt luate pentru gătit. Pentru a începe cu, ele sunt sudate în apă fierbinte, apoi ștergeți printr-o sită pentru a scăpa de coji și alte părți rigide. Pentru gătit, sunt luate 2 părți ale apei și o bucată de fulgi. Apoi, SWAVAL-ul prin terci de sită este turnat cu lapte, din nou în proporțiile 2: 1, dacă doriți un terci de lichid, puteți lua mai mult lapte. Gătiți în jur de șapte minute și atribuiți. Aproximativ cinci minute insistați, adăugați zahăr, miere sau gem la gust. De asemenea, în terci puteți pune niște ciocolată, fructe uscate, condimente bine combinate: cardamom, scorțișoară, vanilie și nucşoară. Puteți decora căruciorul cu un Zest Citrus, care va da, de asemenea, un gust neobișnuit și să fie sigur că puneți niște ulei. Dacă doriți să faceți un terci foarte licitație, merită adăugarea de cremă.

O astfel de rețetă de terci este numită și "fulgi de ovăz pentru copii", pentru că, în esență, se dovedește foarte blând și poate fi administrat unui copil fără teamă că primește un fel de sorink sau scartă și este, de asemenea, foarte gustos.

După cum știți, orezul este foarte slab sudat într-un mediu lactate, așa că mai întâi se fierbe în apă. Înainte ca orezul de gătit, este bine spălat cu apă de mai multe ori pentru a spăla praful și coșul de gunoi, apoi expediate la apă clocotită și fierbeți timp de cinci minute. După expirarea timpului, ele sunt trimise la colander și dau bine apa. După aceea, terciul de orez este turnat în lapte fierbinte. Pe un singur pahar. cereale de orez Luați patru cești de lapte, în proporții merită repetate de preferințele personale ale consistenței cerealelor. Orezul în lapte este ajustat la fierbere, face foc mai liniștit și fierbe zece minute sub un capac închis. După aceea, opriți focul și dați-l încă cinci cincisprezece minute. Pentru a păstra temperatura, tava poate fi sigilată cu un prosop.

În terciul finit, există niște ulei și aditivii lor preferați.

În contact cu