Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Vase în vase / Cookies Rețetă subtilă întreagă. Cookie-uri de ovăz de cereale integrale. Făină dietetică Cookie-uri de făină dietetice

Cookies Rețetă de cereale integrale. Cookie-uri de ovăz de cereale integrale. Făină dietetică Cookie-uri de făină dietetice

Aceasta este ceea ce de la cookie-urile glorioase de la făină de cereale integrale Se pare că se aprinde pe rețeta de pe site-ul stafidei! Frumoasă, cu o suprafață texturată în fisuri. Și foarte gustos.

Da, și util ca o coacere întregi integrală. Vă mulțumim pentru ideea autorului Natalia! Ca întotdeauna, am adăugat ceva la rețetă de la mine, în acest caz - vanilină și crumb de ciocolată.

Este un cookie delicioasă delicioasă și utilă de nisip, se pregătește pe rețetă similară cu fulgiul de ovăz și se dovedește foarte zdrobită, îngrozitoare, blândă. Principalul lucru nu este de a depăși. Și nu-inaccesibil prea :) declarat timp de 15 minute la 180-190 de ani destul de suficient, astfel încât cookie-urile să procedeze și nu este greu.

Ingrediente:

Pentru o jumătate de duzină de piese:

  • 225-240 g de făină de cereale integrale;
  • 100 g unt;
  • 70 g de zahăr;
  • 1 lingură de miere;
  • 1 ou mare;
  • ¼ săruri de lingurite;
  • 0,5 lingurițe de sifon;
  • ¼ lingurita scorțișoară;
  • Prinderea vanilinei;
  • Opțional, o crumb de ciocolată, stafide.

Cum să coaceți:

Uleiul de frecare cu ulei de zahăr. În rețeta originală, era necesar să bată un mixer, dar am decis să fac mai ușor și am zdrobit o lingură.

Adăugați miere și frecați din nou.

Acum voi adăuga un ou și mai bine, astfel încât o masă delicată omogenă sa dovedit.

Suge în făină, sifon și condimente. Se amestecă cu o lingură.

Se pare o crumbă și să o orbiți într-o bucată și apoi să se rostogolească în această rețetă este complet opțională! Chiar mi-a plăcut.

Doar luați partea din aluat și mâinile formează piureul, grosimea de aproximativ 7-10 mm, dimensiunea unui pic mai puțin decât magazinul obișnuit de ovăz. Dacă aluatul este foarte lipicios - suntem influențând făina foarte mică; Dacă se prăbușește - puteți adăuga niște ulei moale sau smântână.

Am așezat piesa de prelucrat pe tavă, acoperită cu o foaie de pergament uscat - nici lubrifiați cu unt, nici stropiți cu făină, cookie-urile sunt excelente. Lăsăm o distanță de 3-4 cm între cookie-uri, deoarece în timpul coacerii se poate rupe ușor.

Am pus în cuptor, încălzit la 180 de ani și coace 15 minute. Cookie-urile gata nu sunt solide, îndrăznețe, culoare aurie, cu fisuri texturate. Primul lot aproape a ars de jos; Am pus-o pe fundul cuptorului de prăjire cu apă, iar o foaie de copt cu un biscuit se mișca de la nivel mediu la vârf, iar cookie-urile s-au dovedit perfect!

Sa dovedit chiar delicios și mai interesant!

Și aici este ceea ce cookie în mijloc: moale, fricos. Și chiar a doua zi, rămâne moale.

Pentru aceeași rețetă, puteți să ardeți biscuiți din făină de ovăz, hrișcă, cavitate. Fulgi de ovăz sau hrișcă la jumătate cu grâu; Făina din cochilii poate fi luată în forma sa pură. Poate că făina acestor specii va avea nevoie de 1-2 linguri, deoarece șlefuirea este mai mică decât întregul, iar făina absoarbe umiditatea. În foto - cookie-uri de fascicul de fragmente cu mac (am turnat câteva costume de mac uscat în aluat) și pe partea superioară decorată care a dorit ce: ciocolată, stafide, afine uscate și cireșe, ceasuri naturale.

Fantasize și tratați! Ceai plăcut de ceai!

Beneficiile făinii de cereale întregi au menționat recent din ce în ce mai mult și mai des. Produsul obținut după o singură măcinare a boabelor de grâu, spre deosebire de făina unui soi mai mare, păstrează maximum substanțe benefice, vitamine, minerale și microelemente. Făina wulleroneră contribuie la îmbunătățirea peristiștilor intestinali, oprește absorbția colesterolului și a proceselor de fermentare în organism. La domiciliu, nu numai pâinea utilă este pregătită din ea, dar și cookie-uri care pot înlocui cu ușurință produsele tradiționale dulci.

Conținutul caloric al acestei dietetice, cookie cu conținut scăzut de calorii, cu aproape unu și jumătate mai mic decât tradițional cofetărie. Aceasta este una dintre opțiunile de coacere utile, deoarece aluatul pentru produse este preparat dintr-un amestec de cereale integrale și ovazcare afectează pozitiv gazda intestinului.

Fața de cookie-uri de făină de cereale integrale sunt preparate într-o astfel de secvență pas cu pas:

  1. La început, mâna de raze este împiedicată de apa clocotită, aspirată și zdrobită. Apoi se adaugă pe o lingură de zahăr și unt, scorțișoară și vanilină (pentru ½ h. Linguri).
  2. Făină de ovăz (40 g) și făină integrală (110 g) au intervenit la ingredientele rămase.
  3. În 4 linguri, apa clocotită dizolvă sifon, după care se adaugă la aluat.
  4. În cele din urmă, se adaugă lingura de piure de fructe.
  5. Aluatul frământat este împărțit în 10 părți, după care produsele sunt formate din mâini.
  6. 15 minute Cookie-urile sunt coapte atunci când cuptorul este încălzit la 180 de grade.

Din această cantitate de produse, 10 produse din făină de frezat întregi.

Rețetă de făină wulleronească cu brânză de cabana

Acest cookie poate fi atribuit calm categoriei de coacere utile. Când este pregătit, numai făină de cereale integrale, grăsime minimă și zahăr, dar o mulțime de astfel de produs utilCa și brânza de vaci.

Cookie-urile pas cu pas din făina de cereale integrale sunt preparate după cum urmează:

  1. Cu ajutorul mixerului, se iau 200 g de coarde cu conținut scăzut de grăsimi și 1 ouă.
  2. Uleiul cremos (180 g) trebuie să se topească, să adauge zahăr (80 g), lingura de miere, praf de copt (o lingură de 1 oră) și 1 coajă portocalie.
  3. Conectați partea caș a aluatului cu cremoasă, adăugați făină integrală (200 g).
  4. Frământați aluatul, rotiți-l pe masă și tăiați cu ajutorul operei de artă.
  5. Coaceți cookie-urile timp de 20 de minute la 175 de grade.

Rulați cookie-urile la grosimea aluatului de 5 mm. Produsele sunt bine în creștere și obținute destul de moi și foarte gustoase.

Biscuiți de ovăz utile cu făină de cereale integrale

Cookie-uri cu conținut scăzut de calorii ovaz Cu făină, șlefuirea grosieră este preparată într-o astfel de secvență:

  1. Ovăzul de ovăz este amestecat într-o singură fel de mâncare (1,5 lingurițe) și un pahar de făină de cereale integrale. Zahărul este adăugat la ingrediente uscate (0,5 lingurite), praf de copt și scorțișoară (1 lingură).
  2. Iaurtul (60 ml) este amestecat într-un alt castron, mână de stafide, ouă și 2 linguri ulei vegetal.
  3. Ingredientele uscate sunt conectate la umed, iar un aluat puțin lipicios este amestecat.
  4. Brațele umede din produse de testare (aproximativ 40 de bucăți) și stabilite pe foaia de copt.
  5. Făină de cereale integrală cu fulgi de ovăz este coaptă cu 12 minute la 190 de grade. Conținutul caloric al unui astfel de produs este de 50 kcal.

Cookie-urile parfumate de făină de cereale integrale cu Tminom

Acest cookie poate fi numit dietetic. Pentru prepararea sa, sunt utilizate ingrediente cu conținut scăzut de calorii, cantitatea minimă de zahăr și chimul parfumat. Ca rezultat, se dovedește delicios și cookie-uri utile De la făină integrală.

Rețeta de preparare este după cum urmează:

  1. Conectați toate ingredientele uscate într-un singur tacam: făină integrală (220 g), pulbere de copt (½ h. Linguri), vârf de sare, zahăr brun sau pulbere de zahăr de la ea (50 g), cumin (1 h. lingura).
  2. Adăugați ulei de măsline la ingrediente uscate (70 ml). Cu conectorul, amestecați bine pentru a obține miezul.
  3. Într-un vas separat, bate oul cu lapte (1 lingură) și adăugați-l la celelalte ingrediente.
  4. Acum trebuie să frământați aluatul strâns, rotiți-l pe masă și utilizați butașii pentru a forma elemente.
  5. Trimiteți o foaie de copt cu un cookie în cuptor timp de 10 minute și coaceți produse la 200 de grade.

Ciocolată Ciocolată Rețetă cookie

Punctul culminant al acestui lucru comun în prepararea cookie-urilor este în făină de cereale integrale. Datorită acestui ingredient, coacerea nu este numai delicioasă, ci și utilă.

Cookie-urile de făină de cereale integrale se pregătesc într-o astfel de secvență:

  1. În primul rând, un ulei moale (100 g) este biciuit cu un mixer cu același zahăr.
  2. După câteva minute, 1 ou este condus în masa cremoasă.
  3. Într-un vas separat, ingredientele uscate sunt amestecate: făină de integrare (200 g), pulberea de copt (1,5 ore de linguri), ușoară sare și bucăți de ciocolată amară (100 g).
  4. Ingredientele uscate sunt adăugate la amestecul de ulei de ouă. Aluat moale este amestecat și trimis timp de 15 minute la frigider.
  5. Bilele mici sunt formate din aluat (20 buc.), Situat pe foaia de copt și sunt aplatizate cu palmă.
  6. Cookie-urile sunt coapte într-un cuptor predeterminat timp de 20 de minute la 170 de grade.

După ce ați răcit cookie-urile să se îndepărteze de pe coloana vertebrală și să se păstreze într-un vas închis până la două săptămâni.

Beneficiile făinii de cereale întregi au menționat recent din ce în ce mai mult și mai des. Produsul obținut după o singură măcinare a boabelor de grâu, spre deosebire de făina unui soi mai mare, păstrează maximum substanțe benefice, vitamine, minerale și microelemente. Făina wulleroneră contribuie la îmbunătățirea peristiștilor intestinali, oprește absorbția colesterolului și a proceselor de fermentare în organism. Acasă, nu numai pâinea utilă este pregătită din ea, dar și un cookie care poate înlocui cu ușurință tradiționalul

Făină dietetică Cookie-uri de făină dietetice

Conținutul caloric al acestei dietetice, cookie cu conținut scăzut de calorii este de aproape unu și jumătate mai mic decât produsele tradiționale de cofetărie. Aceasta este una dintre opțiuni deoarece aluatul pentru produse este preparat dintr-un amestec de cereale integrale și fulgi de ovăz, care afectează în mod pozitiv activitatea intestinului.

Fața de cookie-uri de făină de cereale integrale sunt preparate într-o astfel de secvență pas cu pas:

  1. La început, mâna de raze este împiedicată de apa clocotită, aspirată și zdrobită. Apoi se adaugă pe o lingură de zahăr și unt, scorțișoară și vanilină (pentru ½ h. Linguri).
  2. Făină de ovăz (40 g) și făină integrală (110 g) au intervenit la ingredientele rămase.
  3. În 4 linguri, apa clocotită dizolvă sifon, după care se adaugă la aluat.
  4. În cele din urmă, se adaugă lingura de piure de fructe.
  5. Aluatul frământat este împărțit în 10 părți, după care produsele sunt formate din mâini.
  6. 15 minute Cookie-urile sunt coapte atunci când cuptorul este încălzit la 180 de grade.

Din această cantitate de produse, 10 produse din făină de frezat întregi.

Rețetă de făină wulleronească cu brânză de cabana

Acest cookie poate fi atribuit calm categoriei de coacere utile. Când este pregătit, numai făină de cereale integrale, grăsime minimă și zahăr, dar o mulțime de un astfel de produs util, cum ar fi brânza de vaci.

Cookie-urile pas cu pas din făina de cereale integrale sunt preparate după cum urmează:

  1. Cu ajutorul mixerului, se iau 200 g de coarde cu conținut scăzut de grăsimi și 1 ouă.
  2. Uleiul cremos (180 g) trebuie să se topească, să adauge zahăr (80 g), lingura de miere, praf de copt (o lingură de 1 oră) și 1 coajă portocalie.
  3. Conectați partea caș a aluatului cu cremoasă, adăugați făină integrală (200 g).
  4. Frământați aluatul, rotiți-l pe masă și tăiați cu ajutorul operei de artă.
  5. Coaceți cookie-urile timp de 20 de minute la 175 de grade.

Rulați cookie-urile la grosimea aluatului de 5 mm. Produsele sunt bine în creștere și obținute destul de moi și foarte gustoase.

Biscuiți de ovăz utile cu făină de cereale integrale

Cookie-ul cu conținut scăzut de calorii cu măcinarea cu făină de făină este preparată într-o astfel de secvență:

  1. Ovăzul de ovăz este amestecat într-o singură fel de mâncare (1,5 lingurițe) și un pahar de făină de cereale integrale. Zahărul este adăugat la ingrediente uscate (0,5 lingurite), praf de copt și scorțișoară (1 lingură).
  2. Iaurtul (60 ml) este amestecat într-un alt castron, la îndemână de stafide, ou și 2 linguri de ulei vegetal.
  3. Ingredientele uscate sunt conectate la umed, iar un aluat puțin lipicios este amestecat.
  4. Brațele umede din produse de testare (aproximativ 40 de bucăți) și stabilite pe foaia de copt.
  5. Făină de cereale integrală cu fulgi de ovăz este coaptă cu 12 minute la 190 de grade. Conținutul caloric al unui astfel de produs este de 50 kcal.

Cookie-urile parfumate de făină de cereale integrale cu Tminom

Acest cookie poate fi numit dietetic. Pentru prepararea sa, sunt utilizate ingrediente cu conținut scăzut de calorii, cantitatea minimă de zahăr și chimul parfumat. Ca rezultat, se dovedește delicios și util

Rețeta de preparare este după cum urmează:

  1. Conectați toate ingredientele uscate pentru cookie-uri într-o singură fel de mâncare: Făină integrală de cereale (220 g), pulbere de copt (½ h. Linguri), vârf de sare, zahăr brun sau zahăr din ea (50 g), cumin (o lingură de lingură).
  2. Adăugați ulei de măsline la ingrediente uscate (70 ml). Cu conectorul, amestecați bine pentru a obține miezul.
  3. Într-un vas separat, bate oul cu lapte (1 lingură) și adăugați-l la celelalte ingrediente.
  4. Acum trebuie să frământați aluatul strâns, rotiți-l pe masă și utilizați butașii pentru a forma elemente.
  5. Trimiteți o foaie de copt cu un cookie în cuptor timp de 10 minute și coaceți produse la 200 de grade.

Ciocolată Ciocolată Rețetă cookie

Punctul culminant al acestui lucru comun în prepararea cookie-urilor este în făină de cereale integrale. Datorită acestui ingredient, coacerea nu este numai delicioasă, ci și utilă.

Cookie-urile de făină de cereale integrale se pregătesc într-o astfel de secvență:

  1. În primul rând, un ulei moale (100 g) este biciuit cu un mixer cu același zahăr.
  2. După câteva minute, 1 ou este condus în masa cremoasă.
  3. Într-un vas separat, ingredientele uscate sunt amestecate: făină de integrare (200 g), pulberea de copt (1,5 ore de linguri), ușoară sare și bucăți de ciocolată amară (100 g).
  4. Ingredientele uscate sunt adăugate la amestecul de ulei de ouă. Aluat moale este amestecat și trimis timp de 15 minute la frigider.
  5. Bilele mici sunt formate din aluat (20 buc.), Situat pe foaia de copt și sunt aplatizate cu palmă.
  6. Cookie-urile sunt coapte într-un cuptor predeterminat timp de 20 de minute la 170 de grade.

După ce ați răcit cookie-urile să se îndepărteze de pe coloana vertebrală și să se păstreze într-un vas închis până la două săptămâni.

Și cifrele. Contine un numar mare de Minerale și vitamine, precum și fibrele. Și toate acestea datorită faptului că o astfel de făină este procesată ca făină de grâu de măcinare fină. Astfel de făină nu este folosită pentru a pregăti prăjituri și prăjituri, dar puteți găti plăcinte, clătite, cupcakes, pâine. Rețetele sunt diverse.

Făina de cereale integrale este obținută printr-o singură măcinare a cerealelor fără a se cerna, fără a se separa interiorul cerealelor din cochilie. Acesta este exact ceea ce ajută la menținerea proprietăților valoroase ale făinii. Acest produs include vitamine E, grupa B, fier, calciu, crom, mangan, seleniu. Vasele din această făină sunt benefice pentru nave, inimă, sistem digestiv. Și întreaga făină generică curăță perfect intestinele, datorită conținutului mare de fibre.

Ce poate fi gătit de această făină? Poate fi o rețetă de pâine, găluște, găluște, plăcinte, cookie-uri, turtă dulce, clătite, prăjituri, jeleu, smootie, pula și multe altele. Iată câteva rețete utile.

Pâine cu brânză

Sift 100 g de făină de cereale integrale și 200 g grâu, adaugă sare. În 200 ml de ser cald, stau la 10 g drojdie și lăsați să se apropie. Apoi combinați făina și ser cu drojdie. Frământați aluatul și lăsați-l pentru ridicare. Rulați și lubrifiați cu ulei vegetal, presărați cu parmezan rasă și usturoi tăiat. Reduceți aluatul cu o rolă și lăsați-l timp de douăzeci de minute, apoi coaceți timp de 45 de minute.

Tort

Bateți trei ouă cu 250 g de zahăr din trestie de zahăr. Se adaugă 100 g de lapte, 8 g de pulbere de copt, 150 g de ulei de măsline. Se amestecă totul, adăugați 400 g de făină de cereale integrale. În aluat, adăugați o coajă de lămâie și coaceți aproximativ o oră.

Fitters

Bateți oul cu o cantitate mică de sare, trei linguri de zahăr, adăugați o linguriță de sifon, turnați 500 ml Kefir. Apoi adăugați 200 g cereale integrale și făină de grâu. Pentru a frământa aluatul astfel încât să reamintească smanii în grosime, să plece timp de 20 de minute. Apoi coaceți clătite.

Cookie-uri

100 g arahide se taie în miez și alte 100 g doar pentru a hrăni. Bateți oul de la 120 g de zahăr, 75 g de unt, adaugă arahide și 170 g de făină de cereale integrale. Faceți bile și coaceți 15 minute în cuptor. Apoi pol. gata de cookie-uri Bitter a topit ciocolata.

Pizza

40 g drojdie omise în apă caldă (100 ml). Când se plimbe, adăugați sare la gust, 200 g de cereale integrale și făină de grâu, încă 100 ml de apă. Toate amestecate, scoateți aluatul în pizza. Conectați câteva spanuri pasta de tomate, Zest portocaliu, cuișoare de usturoi, 250 g de fenicul tăiat. Pentru a lubrifia pizza, puneți cana de roșii, brânză de mozzarella, creveți și calmaruri. Gătiți în cuptor timp de douăzeci de minute.

Rețete de vase, după cum puteți vedea, originale și foarte gustoase. Prin urmare, asigurați-vă că includeți făină integrală în dieta dvs.

Slăbire cu coacere cu făină integrală

În timpul pierderii în greutate, este recomandat întotdeauna să utilizați făină de cereale integrale. Ajută la reducerea semnificativă a mâncărurilor de calorii, îmbunătățirea activității intestinului, saturați corpul cu substanțe valoroase. Dacă, în plus, așezarea puțin zahăr și grăsime în feluri de mâncare, vă puteți bucura de gustoase și, în același timp, delicatese de calorii mici.

Buns.

Se amestecă 220 g de făină de grâu, 135 g de făină de cereale integrale, patru linguri de tărâțe de ovăz. În apă caldă, dați-o să urce drojdie (100 ml de apă și 10 g de drojdie). Apoi adăugați apă în amestecul de făină, sare (o jumătate de linguriță de sare), adăugați un mic zahăr, 70 g de ulei vegetal. Lăsați aluatul rezultat pentru ridicare. Apoi faceți chifle, stropiți cu susan și coaceți timp de 15-20 de minute.

Bready.

Se amestecă zahărul de linguriță, 150 g de apă, linguriță de drojdie uscată, 150 g de făină de cereale integrale, sare la gust și 50 g făină de secară. În aluat, crestături de semințe de in și pe susan (cantitate la voință). Ușor aluatul, rotiți ușor și lubrifiați cu ulei vegetal și adunați într-o bucată. După o jumătate de oră, rotiți unde vor fi coapte și tăiați aluatul cu dreptunghiuri. Coaceți aproximativ cincisprezece minute. Pâinea trebuie să fie clară.

Cupcakes.

Da, chiar și un cupcake se poate face folosind făină utilă. Se amestecă scorțișoară, câteva linguri de zahăr, o ușoară sare, o linguriță de pulbere de copt, un pahar de fulgi de ovăz și 100 g de făină de cereale integrale. Adăugați trei linguri de suc de lămâie, cât mai mult ulei vegetal și 100 ml apă rece. Toate se amestecă și se amestecă cea mai mare parte a aluatului, apoi așezați mărul tăiat, miere și un mic stafide, pentru a scoate crema deasupra (200 g de iaurt natural amestecat cu o pereche de linguri de făină de ovăz și zahăr de vanilie), apoi în partea de sus pentru a expune aluatul rămas. Coaceți aproximativ patruzeci de minute. Cu toate acestea, încă nu au astfel de cupcakes în fiecare zi, altfel pierderea în greutate poate încetini.

Tartlete.

Se amestecă 50 ml de apă, ou, linguriță de pulbere de copt, ușor zahăr, vârf de sare, un pahar de făină de cereale întregi și 50 ml de ulei vegetal. Aluat roll și tăiat în triunghiuri. Pe fiecare triunghi se așeză un cerc piperul bulgar, Triunghi margini înfășurată. Puneți o umplutură în coșul rezultat ( ardei gras Și brânză de suluguni, tăiată de cuburi). Coaceți cincisprezece minute la 200 de grade. În umplutura, puteți adăuga și diverse condimente.

Slăbire - procesul este lung, deci nu este vrednic de deprivare pentru o lungă perioadă de timp mâncăruri delicioase. Mai bine ridica utile și rețete delicioaseApoi va fi mai ușor să pierdeți în greutate.


Există rețete sofisticate și simple. Dacă nu există timp să frământați aluatul sau nu există nici o dorință de a pregăti o umplere sofistică, încercați repede și rețete simple.

Brânză de brânză

400 g de brânză de cabană cu conținut scăzut de grăsimi peste sită, adăugați două ouă și o pere dulce, frecați pe un grater mare. Apoi introduceți podeaua unei lingurițe de pulbere de copt și 60 g de făină de cereale integrale. Lăsați aluatul timp de zece minute, apoi faceți brânză și coaceți-le zece minute la 180 de grade.

Cupcake în ceașcă

Se amestecă oul, câteva linguri de zahăr, un sfert de linguriță de pulbere de copt, trei linguri de lapte, o lingură de cacao, câteva linguri de făină de cereale întregi și cât mai multe tărâțe. Se toarnă masa în ceașcă, adăugați o pereche de monoslivină. Pregătiți trei minute în cuptorul cu microunde.

Carrot-Zucchini clătite

Gratează dovlecei și un morcov pe cel mediu. Adăugați sare, ouă, o lingură de fulgi de ovăz și de cereale integrale. Coaceți clătite într-o tigaie de prăjire.

LEPI.

Bateți un ou cu sare, adăugați un pahar de lapte și 400 g de făină utilă. Frământați aluatul, lăsați timp de 10 minute. Apoi, se rostogolește bine în tortilla și se coace fiecare într-o tigaie de prăjire timp de două minute (un minut pe fiecare parte).

Acestea sunt rețete simple, dar mâncărurile sunt foarte gustoase. Așa că încercați diferite feluri de mâncare De la făină integrală sau de la Fantasize și să inventeze rețete.

Prieteni, a promis că scrieți recent despre cookie-uri, așa că am scris! Cookie-urile pe care nu le-am coapte niciodată și până de curând am considerat că coacerea unor lucruri mici pentru a nu face foarte serios și nu este util, mai mult decât o mulțime de zahăr și grăsime în ea. Cu copii, cel mai adesea copt cupcakes, plăcinte, biscuiți biciuiți (AHA, foarte util pentru sănătate și figuri), dar nu a ajuns la cookie-uri. Și recent. I-am promis coacerea M-am lăsat și am descoperit acest miracol - lumea delicioasă Homemade cookie-uri integrale! Făină de ovăz cu făină integrală și, în timp ce acesta este cel mai delicios și minunat cookie pe care am experimentat-o!

Am întâlnit rețeta pentru fulgi de ovăz datorită unei forme culinare talentați Taler. Cine a venit să viziteze și a scos ca și cum aș fi copiat pâinea. Andrei Azarov a arătat foarte simplu, de înțeles și frumos Rețetă de cookie de ovăz de engleză și într-adevăr o mulțime de ovăz - 2,5 ochelari pe un pahar de făină, plus miere, zahăr și ulei și reamintește de ovăzul nostru de închidere (și dacă vă mișcați cu zahăr, este chiar amintit), dar mult, Deci, de o sută de ori mai gustos. Am redus cantitatea de zahăr și de ulei, a adăugat piulițe și mirodenii ginfate și sa dovedit chiar mai tastier! Chiar l-am copt în grădină, am târât cu ocazia și moara pentru a arăta copiilor cum devine făină.

Pentru 20-25 buc.
2,5 pahare de fulgi de ovăz (am homemade, presate special pentru rețetă);
1 lingură. Făină de cereale integrale;
100 gr. unt moale;
2 oua;
½ st. zahăr (puteți reduce în siguranță de două ori);
½ st. mierea (poate fi, de asemenea, dublată);
¼ CHL. săruri;
1 / c.l. sifon;
½ st.isuma;
½ st. nuci;
1 linguriță. Condimente pentru turtă dulce sau amestec muscat nuc Și scorțișoară.

Cookie-urile noastre vor câștiga probabil în competiția pentru cele mai multe cookie-uri pentru copii și utile! Fulgi noi. dvora cu puțin timp înainte de a lăsa aluatul pe cookie-uri (în S eroschenfelder Ab.), Făină Molley complet în față. Făină de casă Surprinși și adulți și adulți, primul a luat partea cea mai activă a procesului: au turnat cereale în buncăr, cordonul a fost introdus în rozetă, au împins la comutator, au ridicat capacul și s-au spionat pe cât de cereale de grâu a căzut în jos la piatra de moară. Responsabilitatea ridicată, în special a lui Ryano Mici urmărit, astfel încât în \u200b\u200bcastron nu era o mare diapozitivă de făină și nu acoperă gaura nasului din moară.

Copiii mi-au ajutat nu numai făina care să mănânce, dar și alte sarcini: biciuit uleiul, nuci zdrobite, a rupt ouăle, în general, vezi ce am fost purtați :)

Proces.

Timp de 20 de minute înainte de coacere, pornim cuptorul pentru a încălzi până la aproximativ 190 de grade, am biciuit ulei moale, sare și zahăr, de îndată ce uleiul devine luxuriantă, adăugați miere și continuați să bateți până când miere se împrăștie complet.

De îndată ce sa întâmplat, adăugați ouă - una câte una, de fiecare dată când bateți o masă de mixer.

Într-un amestec separat se amestecă făină, fulgi, sodă, condimente, stafide și piulițe.

Adăugați ingrediente uscate la masa uleiului, amestecați și apoi încă o dată un mixer.

Lingura Așezați aluatul pe pergament, lăsând între el o mică distanță (în cuptor va izbucni puțin), a apăsat puțin, coaceți timp de 10-15 minute.

Dăm ficatului finalizat să se răcească cel puțin la cald, să se aplice cu lapte, ceai sau la fel ca așa.
Am coace acest cookie într-un cuptor vechi, care ani de ani și memorie nu este și sunt surprins cum a fost copt deloc!

Primul lot sa despărțit și împinse haotic, al doilea sa dovedit a fi puțin mai bun, iar al treilea, cred, aproape a reușit. Dar știi, nu a afectat deloc gustul. Fără gândirea, coaceți, acest cookie este foarte cool!

Și în fotografie la începutul retetei prăjituri cu fulgi de ovăz Din cuptorul obișnuit.