Ruladă de lavash cu morcovi și bastoane de crab. Ruladă de lavash cu bastoane de crab, ouă, brânză și morcovi coreeni. Cu castraveți și ouă

Rula de lavash cu bastoane de crab Acesta este un aperitiv rapid și ușor în grabă. Felul de mâncare nu este doar foarte gustos, dar arată și destul de festiv - potrivit ca aperitiv la un festin și ca mic dejun ușor. Mai jos sunt cele mai interesante și delicioase dintre opțiunile cunoscute. Folosește una dintre ele sau creează-ți propria variantă - depinde de gazdă. Ca umplutură, puteți veni cu orice combinație cu bețișoare de crab.

Un rulou umplut cu bastoane de crab poate fi cel mai simplu și nu necesită produse suplimentare.

Versiunea de bază a gustării constă din următoarele produse:

• pâine pita - 1 foaie;
• bastoane de crab - 300-400 gr;
• mărar proaspăt - 150 gr;
• maioneză ușoară - masă 3-4. l.

Rulada de gustare se prepară în doar 10-15 minute. Lavash deschis, ungeți cu maioneză. Bețișoarele de crab pot fi date pe răzătoare grosieră sau tocate mărunt, presărate peste toată pâinea pita. Se toaca marunt verdeata si se presara peste betele de crab. Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare și piper. Învelim pâinea pita într-un rulou strâns, dacă s-a dovedit a fi lungă, o tăiem în 2-3 părți și o punem într-un castron alungit. În loc de un vas, îl puteți înveli în folie sau folie alimentară. Îl trimitem la frigider pentru o oră sau două să se înmoaie. Serviți rulada, tăiată în inele, de 1,5-2 cm grosime.

Cu castraveți și ouă

Această opțiune este ușoară și delicată la gust, se prepară foarte simplu.

O rulada delicioasă și ușoară se va dovedi dacă utilizați următoarea combinație de produse:

• pâine pita - 1 foaie;
• batoane de crab - 200 gr;
• castravete proaspăt - 1;
• ouă fierte - 3;
• maioneză - 2 mese. l.;
• smântână - 1 masă. l.;
• sare.

Tocați mărunt bețișoarele de crab. Castraveți tăiați fâșii. Ouă tăiate în cuburi mici.

Intr-un castron amestecam putina smantana cu maioneza si sare. Ungeți frunza de pita cu sosul. Împărțiți vizual foaia în trei secțiuni, fiecare fiind acoperită cu un singur produs - betisoare, castraveți, ouă. Începând de la marginea ouălor, rulați rulada. Ca rezultat, aperitivul în secțiune transversală va fi foarte frumos - vor fi cercuri multicolore în bucățile de rulada.

Pe o notă. Când răsuciți rulada, trebuie să o apăsați moderat, astfel încât să se răsucească strâns, iar umplutura să nu se sfărâme la tăierea în bucăți. Totodata, totul trebuie facut cu grija pentru ca painea pita inmuiata din sos sa nu se rupa.

Cu bețișoare de crab, brânză și usturoi

Rula armeană de lavash cu umplutură de brânză de crab, ușor picant datorită notei de usturoi, este una dintre cele mai populare opțiuni pentru acest aperitiv.

• branza tare- 120-150 gr;
• batoane de crab - 250 gr;
• branza procesata cu aroma de bacon/ceapa - 120 gr;
• catei de usturoi - 2-3;
• maioneză;
• crengute de marar si patrunjel - 70 gr.

Stoarceți usturoiul în maioneză și amestecați. Ungeți frunza de pita cu sosul rezultat. Trei straturi de brânză tare, bețișoare, branza procesata. Ne rostogolim. Trimitem la macerat la frigider. Inainte de servire se taie rondele si se presara cu ierburi tocate marunt.

Salată de crab în lavash

Această rețetă este foarte simplă - umplutura este o salată simplă cu bețișoare de crab, cunoscută multora încă din vremea sovietică și populară astăzi. Ne propunem să schimbăm metoda de servire - sub formă de rulou.

Mâncarea este preparată din următoarele produse:

• o conserva de porumb;
• Ambalare de bastoane de crab;
• o grămadă de verdeață;
• 3-4 oua;
• maioneză;
• lavash mare.

Pentru a pregăti umplutura, este necesar să fierbeți ouăle în prealabil, să tăiați totul, să amestecați și să asezonați cu maioneză. Întindeți umplutura uniform pe suprafața pâinii pita, răsuciți strâns. În plus, totul este la fel ca în rețetele anterioare - trebuie să lăsați aperitivul la înmuiat înainte de servire.

Cu morcovi în coreeană

Pe baza de morcovi coreeni se poate prepara o gustare picante. Fanii preparatelor condimentate vor aprecia cu siguranta aceasta varianta de aperitiv.

Ingredientele gustării sunt următoarele:

• bastoane de crab - 250-300 gr;
• morcovi în coreeană - 200 gr;
• pâine pita - 2 straturi;
• castraveți - 1;
• maioneză - 300 gr;
• usturoi - 2 catei (optional)

Pentru sosul de maioneză, amestecați usturoiul zdrobit cu maioneza, dacă doriți, puteți adăuga puțină sare și piper.

Trei castraveți pe răzătoare. Dacă doriți, mai întâi puteți îndepărta coaja. Lăsăm castravetele într-un castron separat - va elibera sucul, care se recomandă să fie stors puțin și scurs, astfel încât rulada să nu se „ceapă”.

Trei bastoane de crab.

Ungeți pâinea pita cu sosul pregătit în prealabil - aveți nevoie doar de jumătate. Distribuiți uniform bețișoarele de crab. Deasupra se pune a doua foaie de pita si se unge si cu sos. Apoi, distribuiți uniform chipsurile de castraveți și morcovii coreeni. Răsucim într-un rulou, tăiem în 2-3 părți și trimitem la înmuiat la frigider.

Pe o notă. Dacă se dorește, morcovii în stil coreean pot fi gătiți acasă. Dar merită să o faci cu o zi înainte de pregătirea ruloului.

Cu ciuperci

Pregătiți rulada cu carne de crab pe aceasta reteta va fi puțin mai dificil decât celelalte opțiuni. Totul constă în prepararea componentelor, și anume, prăjirea ciupercilor cu ceapă. Aperitivul se va dovedi a fi destul de satisfăcător, așa că poate servi ca un mic dejun ușor sau ca cină.

Rețeta constă din următoarele produse:

• batoane de crab - 250 gr;
• champignon - 400 gr;
• pâine pita - 3 foi;
• brânză procesată - 6 unități;
• bec;
• ouă fierte - 6 unități;
• mărar - 50-60 gr;
• roșii cărnoase - 2 fructe medii.

Ciupercile le taiem foarte marunt, tocam marunt si ceapa. Prăjiți această parte a umpluturii în ulei până când lichidul din ciuperci este complet evaporat. Nu uitați să sărați ciupercile, altfel vor rămâne insipide la gust.

Bețișoare de crab tăiate în cuburi foarte mici. Curățăm ouăle și, de asemenea, le tăiem ca niște bețișoare.

Se toacă verdeața foarte fin și se amestecă cu ouăle. Dacă se dorește, această parte a umpluturii poate fi și ușor sărată.

Curatam rosiile de coaja, apoi taiem bucatele mici.

Desfacem prima paine pita si o ungem cu branza. Întindeți masa ceapă-ciuperci deasupra. Acoperiți cu următorul strat, uns tot cu brânză. Pe al doilea strat, distribuiți uniform masa de mărar-ouă. Repetați cu al treilea strat și întindeți bastoanele de crab și roșiile. Se rulează, strângând strâns straturile. Lăsați-l la macerat câteva ore și tăiați în bucăți.

Cu brânză de vaci și ierburi

Un rulou simplu, cu gust delicat se prepară în doar câteva minute. Pentru a pregăti produse, trebuie doar să cumpărați produse din magazin - nu sunt necesare alte acțiuni

• brânză de vaci - 250 gr;
• câțiva castraveți;
• smântână sau iaurt natural;
• 200 gr batoane de crab;
• 100 gr verdeata mixta.

Trei castraveți, toacă verdeața. Tăiați mărunt bețișoarele de crab. Amestecam produsele preparate, condimentand cu smantana sau iaurt – oricare va place mai mult.

Întindeți umplutura pe pâine pita într-un strat uniform și răsuciți-o într-o rolă strânsă. Îl trimitem la frigider timp de patruzeci de minute - acest lucru va fi suficient pentru ca rulada de crab să se înmoaie.

Viteza vieții noastre nu ne permite întotdeauna să petrecem mult timp cercetării culinare. Desigur, uneori îți dorești ceva „astfel”, dar rapid și ușor de preparat.

Vă sugerez să gătiți o rulada de pâine pita subțire cu morcovi picante în coreeană. Se poate consuma cruda, coapta putin la cuptor sau la microunde, mai ales daca in reteta este inclusa branza tare sau procesata. Apropo, nu este o rușine să decorezi chiar cu o astfel de capodoperă masa festiva. Iată câteva idei pentru tine.

Ruladă de lavash cu șuncă, brânză și morcov coreean

Ustensile de bucătărie: cuțit, suprafață mare plană, masă de tăiat, spatulă sau lingură pentru întindere, covoraș pentru realizarea rulourilor (opțional), folie.

Ingrediente

Subtilitățile unui rol de succes

• Pentru ca rulada să-și păstreze forma la tăiere, trebuie să fie rulată destul de strâns. Dacă nu există experiență în această problemă, utilizați un covoraș.
• Marginea „departe” a pâinii pita ar trebui să fie lipsită de umplutură, în special de umplutură în vrac: atunci când este pliată, se va îndepărta încet și poate cădea din aluat. Este suficient să lăsați 3-4 cm fără umplere.
• O întindere lichidă vă va permite să lipiți această margine a rolei: trebuie să lubrifiați întreaga foaie cu ea.
• De asemenea, pentru ca umplutura să nu cadă, așezați bucăți cu o zonă mai mare pe marginea „departe”, de exemplu, cercuri de șuncă.

1. Întindeți 2 foi de pâine pita pe o suprafață curată. Pe prima foaie, ungeți 4 linguri. l. strat subțire de maioneză
2. Pe maioneză, nivelați 100 g de morcovi în coreeană.
   
   
3. Întindeți 2 brânzeturi moi procesate pe a doua foaie. Acoperiți prima foaie cu maioneză și morcovi cu a doua foaie de pâine pita cu brânză.
   
   
4. Tăiați 100 g de șuncă în farfurii sau cercuri (în funcție de ce fel de șuncă aveți), puneți deoparte 3-4 bucăți. în lateral, iar restul tăiați fâșii.
   
   
5. Întindeți un rând de farfurii întregi de șuncă de-a lungul marginii „departe”, făcând un pas înapoi cu 3 cm. Presărați restul spațiului uniform cu paie de șuncă.
   
   
6. Rulați strâns rulada, terminând cu marginea cu farfuriile.
   
   
7. Înveliți produsul finit în folie și puneți la rece timp de 2-3 ore.
   
   
8. După același principiu, puteți găti un rulou cu cârnați și morcovi coreeni.

Dacă chiar vrei să încerci acest fel de mâncare, și ingredient de bază nu îl găsiți în cele mai apropiate magazine, gătiți singur „lavașul armean”.

Video cu prepararea ruloului cu șuncă

Videoclipul arată pas cu pas metoda de formare a unui rulou. Aflați cum poate fi servit frumos la masă.

Sunt suficiente 2 role pentru tine? Tăiați 1 foaie de aluat în jumătate și formați o rolă mică. Înfășurați pâinea pita rămasă în polietilenă și gătiți din ea pentru următoarea masă.

Ruladă de lavash cu bastoane de crab și morcov coreean

Timp de pregatire: 45-50 minute.
Porții: 3-4.
Ustensile de bucătărie: 3 boluri mici, răzătoare, cuțit, presa de usturoi, folie, suprafață mare plană, spatulă sau lingură, covoraș (opțional)

Ingrediente

Secvență de gătit

1. Se prepara sosul de maioneza amestecand 300 g de maioneza cu 4 catei de usturoi trecuti printr-o presa intr-un bol mic.
   
   
2. Intr-un alt vas se rade grosier 2 castraveti curatati, dai deoparte astfel incat sa lase sucul sa curga.
   
   
3. Răziți grosier 250 g bețișoare de crab într-un al treilea castron.
   
   
4. Întindeți prima foaie de pâine pita pe o suprafață curată. Răspândiți peste jumătate din sosul de maioneză.
   
   
5. Se netezesc batoanele de crab rase peste sos.
   
   
6. Acoperiți cu a doua foaie de aluat.
   
   
7. Răspândiți peste ea jumătatea rămasă de sos de maioneză. Stoarceți ușor castraveții rasi cu mâinile, scurgeți sucul. Întindeți castraveții pe suprafața celei de-a doua foi.
   
   
8. Întindeți morcovul coreean peste castraveți.
   
   
9. Se rulează strâns, se înfășoară în folie și se dă la frigider 2-3 ore.
   
   

Videoclip cu prepararea ruloului cu bastoane de crab

Vedeți cum să distribuiți corect cantitatea de ingrediente menționată în rețetă pe o suprafață suficient de mare a aluatului. Aflați secretul pentru a răci rapid rulada.

Nu ai folosit tot aluatul si ai facut o portie mai mica? Pregătiți —chips-uri din pâine pita—. Dacă sunt oaspeți la ușă și nu ai timp să gătești, te rog să-i ajute și cu alte „gustări lavash”.

Lavash shawarma cu pui și morcov coreean

Timp de pregatire: 1 oră.
Porții: 8.
Ustensile de bucătărie: tabla de taiere, tigaie, cutit, 5 boluri mici, clesti de patiserie (optional), sos.

Ingrediente

Secvență de gătit

Pregătiți sosul

Video cu prepararea sosului

Odată ce sosul este gătit, treceți la shawarma.

Pregătiți umplutura

• Se încălzește o tigaie și se adaugă 2 linguri. l. ulei vegetal rafinat.
• Tăiați în felii medii de 400 g fileu de pui si trimite la prajit la foc mediu (10-15 minute). Cand fileul s-a rumenit, sare-l cu un praf de sare.
• Dacă doriți, piperați cu piper măcinat pe vârful unui cuțit și fierbeți carnea sub capac încă 5 minute.
• În timp ce puiul se gătește, feliați 2 roșii în felii subțiri și transferați în primul castron. Tăiați în bețișoare 2 castravete proaspăt, transferați într-un al doilea castron.
• Tăiați 1 ceapă mare în rondele subțiri, transferați într-un al treilea castron. Tăiați mărunt o jumătate de furculiță varza chinezeasca, transferați într-un al patrulea castron.
• În al cincilea castron, puneți 200 g de morcovi coreeni.

Decorați shawarma

1. Întindeți o foaie de pâine pita pe o suprafață plană și curată.
   
   
2. Împărțiți-l vizual în lățime în 1/4 extrem, 1/2 mijloc și din nou 1/4 extrem. Pe jumătatea din mijloc a aluatului, întindeți o urmă dintr-un sfert de porție pui prăjit, pasand in spate de la margine cu 5 cm. Deasupra se pune un sfert de portie de rosii tocate.
   
   
3. Aranjați felii de castraveți proaspeți pe roșii.
   
   
4. Apoi, distribuiți un sfert din varza chinezească mărunțită.
   
   
5. Întindeți un sfert de porție de morcovi coreeni în același mod. Se presara deasupra un sfert din ceapa tocata.
   
   
6. Se toarnă peste ingredientele cu un sfert din sos.
   
   
7. Înfășurați aluatul cu un plic, transferați-l pe o tavă.
   
   
8. Faceți această manipulare cu celelalte trei foi de aluat.
9. Încălziți shawarma finită timp de câteva minute într-o tigaie uscată sub capac pe ambele părți.
   
   

Shawarma face un videoclip

Aflați cum să aranjați corect umplutura pe o foaie de aluat și să rulați frumos shawarma.

Probabil, nu voi înceta să admir gustările din pâine pita subțire: de regulă, toate sunt preparate simplu, arată impresionant și foarte festiv. Și, fără îndoială, printre ei liderii sunt rolele cu cele mai multe diverse umpluturi. Există multe rețete de chifle pita în cartea mea de bucate, toate sunt bune în felul lor. Cu unul dintre ei vreau să vă prezint astăzi.

Umplutură suculentă pentru pâine pita cu brânză

După cum am spus deja, multe ingrediente pot fi folosite ca umplutură pentru chifle de pita, combinându-le între ele într-o varietate de combinații. Îmi place foarte mult rulada de pita, în care sunt „ascunse” bețișoare de crab, morcovi în stil coreean, brânză tare și verdeață.

Se dovedește cu adevărat gustos - puțin picant, datorită morcovilor coreeni, dar și temeinic - din cauza brânzei. Și bastoanele de crab și verdețurile se potrivesc perfect în imaginea de ansamblu. La tăietură rulourile sunt strălucitoare, colorate și foarte apetisante. Ei bine, acest aperitiv se prepară simplu și destul de repede. Sa incercam?

Ingrediente

• 1 foaie de pâine pita subțire;
• 100 g batoane de crab;
• 70 g morcovi în coreeană;
• 70 g brânză tare;
• 4-5 fire de patrunjel;
• 100 g maioneza.

Rețetă pas cu pas cu fotografie cum se gătește

Vom avea nevoie lavash subtire formă pătrată sau dreptunghiulară cu laturile 20-25 cm.

Pregătim umplutura pentru pâine pita. Bețișoare de crab tăiate în cuburi mici.

Brânză tare frecată pe răzătoarea grosieră. Tăiați morcovii în stil coreean fâșii scurte - aproximativ 2-3 cm. Tăiați pătrunjelul în bucăți mici.

Ungeți întreaga suprafață a pâinii pita cu maioneză. Pentru a face acest lucru, aplicați mai întâi maioneza în benzi.

Și apoi se întinde pe întregul avion cu dosul unei linguri.

Întindem bețișoare de crab pe pâine pita.

Punem morcovi în coreeană pe bastoane de crab.

Se presara apoi toata suprafata uniform cu branza rasa.

Iar deasupra se presara patrunjel tocat.

Cum să răsuciți și să tăiați rulourile de pita

Lavash cu umplutură este răsucit într-o rolă strânsă. Înveliți rulada în folie alimentară și puneți-o la rece pentru 2-3 ore.

Este un păcat să ai internetul la îndemână, în care există o mulțime de rețete pentru fiecare gust și, în același timp, gătești constant același lucru, plângându-te de monotonia meniului de zi cu zi.

O singură pâine pita cu bastoane de crab și morcov coreean ce merită, un astfel de aperitiv merită o atenție deosebită, deoarece este relativ nou în bucătăria rusă și nu a avut încă timp să se plictisească. Să înlocuim un fel de mâncare din meniul tău cu o pâine armeană, schimbând toppingurile de fiecare dată și vei primi întotdeauna variatii diferite același fel de mâncare.

Rula de lavash „Sea Breeze” cu morcovi și bastoane de crab

Ingrediente

• - 300 g + -
• Lavash - 4 buc. + -
• — 6 buc. + -
• - 300 g + -
• Bastoane de crab congelate- 300 g + -
• branza procesata- 3 buc. + -
• - 2 dinti + -
• Verdeturi - după gust + -

Rulada de gătit cu bastoane de crab și morcovi în coreeană

Desigur, știm cu toții deja că bețișoarele de crab nu sunt făcute din crabi, ci din carnea peștelui de mare. Dar totuși, acest produs nu încetează să se îndrăgostească de umanitate.

Dacă se dorește, bețișoarele pot fi înlocuite cu carne de crab cocoloase, pe care o puteți achiziționa și de la orice magazin.

De îndată ce toate produsele sunt pregătite, locul de muncă este spălat și lustruit, trecem la procesul de gătit.

1. Întindem 1 foaie de pâine pita, o ungem cu sos de maioneză.
2. Punem morcovii. Răsucim prima foaie de pâine pita într-un rulou.
3. Gătim ouă fierte tari. Curatam, macinam cu un taietor de oua.
4. Întindem a doua foaie de pâine pita. Se unge cu maioneză.
5. Întindem ouăle.
6. Înfășuram prima rolă în a doua.
7. Scoatem bețișoarele din pachet. Tocați mărunt.
8. Așezăm a treia foaie de prăjituri, o acoperim cu maioneză.
9. Închidem stratul de maioneză cu bețișoare de crab.
10. Invelim rulada precedenta intr-o a treia foaie cu betisoare.
11. Verdele mele, tăiați frunzele spălate fără tulpini cu foarfecele de masă.
12. Trei brânzeturi pe răzătoare mare.
13. Pe a patra foaie, unsă cu sos de maioneză, se toarnă brânză și ierburi.
14. Învelim rulada precedentă în a patra pâine pita.
15. Înfășurați toată rulada în folie.
16. Pâine pita cu morcovi coreeni și bastoane de crab lăsăm 2 ore la frigider.

Înainte de a servi deliciul, tăiați-l în porții egale.

Gurmanzii speciali preferă să nu cumpere morcovi în stil coreean, ci să-i gătească singuri. Mai mult decât atât, pâinea pita de casă cu bastoane de crab și morcovi coreeni este mult mai gustoasă decât cu o legumă murată cumpărată din magazin.

Vrei să încerci să gătești morcovi coreeni acasă? Nicio problemă, iată o rețetă simplă pas cu pas care te va ajuta.

Reteta de casa pentru morcovi coreeni marinati in otet

O legumă rusească combinată cu oțet, condimente și ulei capătă un accent coreean, de care gurmanzii noștri ruși au reușit deja să se îndrăgostească.

Dacă nu ați gătit niciodată morcovi coreeni acasă, atunci folosiți-ne reteta simplași reproduce toți pașii descriși mai jos în practică - gustul și aroma gustării rezultate te vor surprinde fără îndoială.

Ingrediente

• Morcovi - 500 g;
• Oțet - 2 linguri;
• zahăr - 1,5 linguri;
• Ulei vegetal - 50 ml;
• sare - 0,5 linguriță;
• Usturoi - 3 catei;
• coriandru - 1/3 linguriță;
• Piper negru măcinat - 0,5 linguriță

Gătit morcovi murați în coreeană

1. Morcovii se spala, se curata de coaja, se rad pentru morcovi coreeni. Dacă nu, atunci folosește-o pe cea obișnuită cu găuri mari. Pentru a obține felii lungi, frecați-o pe toată lungimea.
2. Se presară cu zahăr și sare.
3. Se framanta cu mainile pentru a face sucul.
4. Adăugați piper și coriandru. Umpleți cu oțet.
5. Curatam usturoiul, tocam.
6. Facem o mica depresiune in mijlocul blankului de salata, punem usturoiul in palnie.
7. Turnați ulei într-o ceașcă separată, fierbeți-l la cuptorul cu microunde.
8. Turnați ușor uleiul în locașul de pe usturoi, amestecați.
9. Scoatem sub oprimare în frigider. O oră mai târziu, morcovii pot fi consumați. Daca salata este lasata la frigider peste noapte, atunci doar el va beneficia.

Pentru mai mult fast food morcovi în coreeană, obțineți un condiment special, are deja de toate. Treaba ta este să asezonezi morcovii cu condimente gata preparate.

Și totuși, revenind la rulourile noastre, trebuie menționat că indiferent de ce morcov folosiți, gustarea dvs. va mulțumi întotdeauna ochiul cu umplutura sa strălucitoare, iar stomacul cu o mâncare copioasă.

Gatiti - si bucurati-va de rezultat!

Așteptați oaspeți neaștepți? Nu știi ce să gătești repede? Luați notă de rețeta de rulada pita cu bastoane de crab, ouă, brânză și morcovi coreeni. Cum să gătești acest aperitiv luminos, citește rețeta pas cu pas cu o fotografie. Reteta video.

Gustările reci preparate pe bază de lavash armenesc subțire sunt foarte populare. Mai mult, atât la sărbătorile festive, cât și la cine sau picnicuri acasă. Acest lucru se datorează vitezei de pregătire și a gamei largi de produse utilizate, care pot fi folosite într-un set minim. Din tot ce se află în frigider se poate pregăti un rulou consistent: ouă de găină, murături, verdeață, cârnați, brânză... În această recenzie, vom pregăti un rulou pita cu bastoane de crab, ouă, brânză și morcovi coreeni pentru gospodării sau oaspeți. Un astfel de aperitiv nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Rulada se prepară rapid, se dovedește gustoasă și suculentă. Se bucură atât de adulți, cât și de copii. Rețeta este potrivită pentru masa festivă și pentru fiecare zi. Acesta este un adevărat aperitiv-zest apetisant pentru orice masă, orice vârstă și pentru orice ocazie! Pentru rețetă, folosim în mod tradițional pâine pita dreptunghiulară armeană subțire. Dar dacă le ai într-o formă diferită, atunci ia ceea ce ai. Pâinea pita colorată este potrivită și: verde, galbenă, roșie, portocalie etc. Ei bine, acum, uite reteta detaliata si hai sa gatim impreuna.

• Conținut caloric la 100 g - 435 kcal.
• Număr de porții - 2 rulouri
• Timp de preparare - 30 de minute de lucru activ, plus timp pentru fierberea ouălor și înmuierea ruloului

Ingrediente:

• Lavash - 2 buc.
• Brânză procesată - 100 g
• Ouă - 4 buc.
• Maioneză - pentru dressing
• Morcov coreean - 100 g
• Bastoane de crab - 150 g

Pregătirea pas cu pas a ruloului pita cu bastoane de crab, ouă, brânză și morcovi coreeni, rețetă cu fotografie:

1. Se scufundă într-un recipient cu apă rece și după fierbere, se fierbe timp de 8-10 minute până la o consistență rece. Apoi transferați-le în apă cu gheață și răciți-le. Scoateți coaja și tăiați în cuburi. Pentru detalii, puteți citi reteta pas cu pas cu o poza, gasindu-l pe paginile site-ului. Pentru a face acest lucru, utilizați bara de căutare.

2. Decojiți bastoanele de crab de pe folie de ambalaj și tăiați-le în cuburi. Dacă sunt înghețate, atunci dezghețați-le în mod natural, fără a folosi cuptorul cu microunde și apă fierbinte. În caz contrar, gustul și textura produsului se vor deteriora.

3. se taie cubulețe sau se zdrobește cu o furculiță. Daca nu se taie bine, atunci inmuiati-l mai intai in congelator. Se va îngheța puțin și va fi mai ușor de tăiat.

4. Puneți toate alimentele pregătite într-un recipient adânc și adăugați morcovi coreeni. De asemenea, puteți adăuga orice ingrediente tocate la umplutură în cuburi mici sau pe răzătoarea grosieră.

Puteți cumpăra morcovi coreeni de la supermarket sau puteți să vă faceți singuri. Pentru a face acest lucru, este suficient să curățați morcovii, să îi tăiați pe o răzătoare specială pentru Salate coreene, se pune intr-un bol si se presara condimente pentru aceasta salata.

5. Condimentam produsele cu maioneza si amestecam. În această etapă, veți avea un complet salata delicioasa care este deja utilizabil.

6. Întindeți pâine pita pe blat și aplicați salată verde pe ea într-un strat subțire uniform pe întreaga foaie.

7. Rulați ușor pâinea pita, astfel încât umplutura să nu cadă și pâinea să nu se rupă.

8. Înfășurați rulada de pâine pita cu bastoane de crab, ouă, brânză și morcovi coreeni cu folie de plastic, astfel încât suprafața pâinii pita să nu se învețe și trimiteți-o la macerat la frigider timp de 1-2 ore. După acest timp, scoateți punga din rulou, tăiați-o în porții și serviți ca aperitiv rece.
Vezi și rețeta video despre cum să gătești rulada de pita cu bețișoare de crab.

• Articol