Cum să gătești corect nuggets într-o tigaie. Rețete de nuggete de pui la tigaie acasă. Set de bază de ingrediente

Știm să le facem din proaspăt carne de pui, știm ce să servim, știm ce să facem, astfel încât crusta să fie ca un „lingoț de aur”.

Deci prima întrebare este - ce sunt „pepitele”? Pentru cine nu stie, acesta este un file de piept de pui in aluat si pesmet, care se prajeste in ulei. Dar inițial, conceptul de „nuggets” a fost înțeles ca ceva complet diferit, iar în urmă cu doar o sută de ani un om de știință culinar a dat felului de mâncare o definiție culinară de înțeles a „file de pui în pesmet”. De ce au fost numite nuggets? Totul este despre crusta prăjită crocantă.

Cum să prăjiți pepitele congelate într-o tigaie?

Ingrediente

• Nuggets - 1 pachet + -
• — cantitate dupa gust (pentru prajit) + -

Tigaie pentru gătit pepite congelate

Fie că este vorba de pepite cumpărate la pachet sau luate în vrac, în orice caz sunt congelate și nu mai este la fel de ușor să le prăjiți precum cotleturile obișnuite.

Dar acest lucru poate fi rezolvat cu succes dacă știi ce să faci.

1. Se toarnă ulei pe suprafața tigaii, se încălzește.
2. Punem intr-o tigaie preincalzita bucăți de puiîn pesmet.
3. Prăjiți-le la foc mediu până devin crocante.
4. Apoi răsturnați și gătiți la același grad de prăjire pe cealaltă parte.
5. Se rastoarna din nou, se reduce focul la minim, se acopera cu un capac, se mai prajeste cateva minute pe fiecare parte.

Aici este timpul să răspundem la întrebarea: cât de mult să prăjiți pepite congelate într-o tigaie? De fapt, nu există un interval de timp specific. Totul depinde de tigaia ta, de puterea aragazului și de gradul de înghețare al alimentelor tale. În medie, timpul va dura de la 10 la 15 minute.

Cum să gătești o garnitură pentru pieptul de pui pane? Nu există nicio limită pentru imaginația ta aici. Vrei spaghete, vrei cartofi sau poate ceva din lista ta de dorințe. Apropo, sosurile, precum curry, sunt grozave și pentru puiul prăjit.

Salata Caesar cu nuggete congelate

Știm deja să prăjim nuggets congelați într-o tigaie, dar nuggets nu sunt numai fel de mâncare independentă dar si componenta salata buna. Reteta clasica aceasta salata presupune prezenta pieptului de pui.

Dar dacă îl înlocuim cu pepitele noastre, pe care deja am învățat să le prăjim cu îndemânare? Se va dovedi, fără îndoială, delicios.

Ingrediente

• Nuggets congelate - 8 buc.;
• Ulei de măsline - pentru prăjit (după gust);
• Crutoane - 1 pachet;
• Roșii cherry - 3 buc.;
• Salată verde - 2 foi;
• Brânză soiuri dure- 100 g;
• Ou - 2 buc.;
• Muștar - 1 lingură;
• Usturoi - 1 catel.

Cum se prepară salată Caesar cu nuggete prăjite

1. Prăjiți fileul de pui în pesmet într-o tigaie cu ulei de măsline pe ambele părți până se fierbe, apoi puneți-le pe un prosop de hârtie.
2. Spălați frunzele de salată verde, smulgeți-le în bucăți de dimensiuni medii.
3. Pune pepite deasupra.
4. Separarea gălbenușurilor de pui de proteine. Pentru sos avem nevoie exact de galbenusuri. Le batem intr-un pahar de blender impreuna cu untul si mustarul pana se ingroasa. Pentru un gust original, puteți adăuga un murat sau o felie hering ușor sărat... Iar gurmanzii speciali preferă să nu excludă ambii aditivi din sos.
5. Se toarnă sosul peste mini-pieptul de pui.
6. Tăiați roșiile în jumătate, decorați salata cu ele.
7. Se presară cu pesmet și brânză rasă grosieră.

Poftă bună!

Astăzi, nuggets sunt o parte integrantă a fast-food-ului, familiar pentru oricine mănâncă din mers sau nu își ia timp să gătească. Pieptul de pui în această versiune este incredibil de gustos.

Cele mai simple nuggets de pui sunt cuburi de fileuri pane si prajite. Bazat reteta de baza bucătarii au creat o gamă uriașă de feluri de mâncare: nu doar ingredientele și opțiunile pentru prepararea pieptului se schimbă, ci și metodele de tratament termic.

Cum să faci nuggets

• Într-o tigaie. Acesta este cel mai simplu și mai familiar mod. Carnea din pieptul de pui este atât de moale și fragedă încât se prăjește în câteva minute, lăsând-o crudă sau întărită este pur și simplu imposibil. Există un singur dezavantaj al acestei metode: pepitele pot ieși puțin uscate.
• Într-o friteuză. Bucățile de file sunt „gătite” în interior un numar mare ulei încălzit. În același timp, sunt complet scufundate în grăsime adâncă, astfel încât „învelișul” de la pane este solid, iar carnea din interior își păstrează suculenta.
• In cuptor. Una dintre cele mai sănătoase nuggets de pui de casă. La copt, carnea nu se usucă, se conservă propriul suc, deasupra se obține o crustă aurie omogenă - și toate acestea cu o participare minimă de grăsime.

Retete de nuggets de pui

Set de bază de ingrediente:

• fileu de pui,
• ouă,
• făină,
• firimituri de pâine,
• condimente după gust.

Deoarece este ușor să faci nuggets acasă, multor oameni le place să experimenteze gustul pâinii sau al cărnii și să folosească alte produse.

Cea mai ușoară și mai rapidă rețetă de nugget

1. Tăiați puiul în cuburi sau felii de 1/2 inch.
2. A bate ouale.
3. Adăugați sare și piper negru (și orice alte condimente după gust) în făină, amestecați.
4. Încinge uleiul într-o tigaie sau o friteuză.
5. Înmuiați fiecare bucată de file în făină, apoi într-un ou, apoi în biscuiți.
6. Se prajesc in ulei alternativ pe ambele parti.

Aceasta este o rețetă cu adevărat rapidă: în 15 minute vei avea una satisfăcătoare fel de mâncare din carne... Adăugați o garnitură sau o salată și obțineți o cină completă.

Pentru a diversifica meniul și, în același timp, a obține pepite cu un gust proaspăt original, este suficient să înlocuiți pesmetul obișnuit cu altul. Bucățile de file pot fi rulate în firimituri de nuci, amestec de ierburi, brânză rasă, semințe de susan, fulgi de ovăz și chiar tăiței. Pentru a face crusta groasă și crocantă, alternați mai multe rulouri cu scufundarea în ou.

Pieptul de pui este considerat un aliment dietetic ușor, practic nu conține grăsime. Dar din acest motiv, adesea se dovedește a fi prea uscat. Pentru a adauga suculenta carnii, aceasta este pre-marinata. Iată o rețetă dovedită.

Cum să marinați carnea pentru nuggets

Amestecați maioneza cu pasta de tomate... Stoarceți usturoiul într-un recipient, tocați fin ierburile (mărar, pătrunjel, ceapă) și condimentele, sare și piper. Lăsați bucățile de pui în marinadă timp de o oră, apoi condimentați și prăjiți într-o tigaie pentru a crea o crustă aurie. Este și mai ușor să folosești sos de soia sau un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline ca marinadă.

Nuggete de pui tocate

Această opțiune va dura aproximativ 10-15 minute în plus: va dura timp pentru a procesa puiul și a pregăti carnea tocată. În total, vasul va fi gata în jumătate de oră. Principalul său avantaj este capacitatea de a folosi nu numai fileuri, ci și alte părți de pui (precum și curcan). Nuggetele conform acestei rețete sunt foarte suculente și fragede.

1. Se scoate pielea si se toaca carnea marunt astfel incat sa obtina bucati de aproximativ 4-5 mm.
2. Se sare, se piperează și se amestecă amestecul.
3. Adăugați un ou și o lingură de amidon; fără ele, nuggetele se pot sfărâma în bucăți.
4. Se amestecă până se omogenizează.
5. Formați chifteluțe mici și rotunde. Pentru a le păstra bine, le puteți trimite la congelator timp de 10 minute (bucătarii cu experiență se pot descurca fără acest lucru, iar procedura îi va ajuta pe începători).
6. Înmuiați fiecare bucată în făină, apoi ou și pesmet.
7. Se prăjesc într-o tigaie sau se prăjesc până când nuggetele devin plăcut aurii.

Nuggets la cuptor

O reteta foarte simpla, iar rezultatul este o masa cu adevarat sanatoasa: fara ingrediente grele si exces de grasime de la prajit.

1. Tăiați fileurile în cuburi, umpleți-le cu chefir sau iaurt neîndulcit și lăsați-le la frigider pentru 20-30 de minute.
2. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
3. Sarați fiecare bucată de file, rulați prin pesmet.
4. Puneți nuggetele pe o foaie de copt și puneți-le la cuptor. Pepitele vor fi gata în aproximativ 20 de minute: vor dobândi un „blanton” maro deschis uniform pe toate părțile, iar interiorul va deveni moale și suculent.

Nu există întotdeauna timp pentru a implementa chiar și așa simplu și retete rapide... Gătitul devine extrem de ușor dacă înlocuiți nuggetele de pui de casă cu alimente gata preparate congelate. Și mai bine - o noutate de la Goryachaya Shtuchka, un format original al felului tău de mâncare preferat numit

Nuggets sunt una dintre cele mai populare gustări împrumutate din bucătăria americană. Nu trebuie să mergi la restaurant pentru a te bucura de bucăți crocante de carne fragedă. Catering, deoarece acest lucru se poate face fără a părăsi propriul apartament. În articolul de astăzi, vă vom arăta cum să faceți acasă nuggets de piept de pui.

Nuanțe de bază

Acest aperitiv popular este făcut din file de pui proaspăt, spălat în prealabil, decojit din folii și tăiat în bucăți mici. Unele gospodine mai marinează carnea în maioneză, condimente sau suc de lămâie... Dar în lipsa prelungirilor, te poți descurca fără această etapă.

Înainte de a prăji nuggetele într-o tigaie, fileul de pui procesat este stropit cu făină, înmuiat într-un ou bătut și stropit cu pesmet. Acesta din urmă este de obicei folosit griş, biscuiti macinati, branza rasa, seminte de susan, chipsuri de cartofi maruntiti, biscuiti tocati sau cereale... Mulți bucătari adaugă curry, turmeric, boia uscată, usturoi zdrobit, ierburi mărunțite sau pesmet de migdale la pane.

Unele gospodine pregătesc această gustare pentru utilizare ulterioară. Apoi bucățile de carne de pui pregătite în prealabil sunt pur și simplu congelate și gătite la nevoie. Pentru cei care nu știu cât să prăjească pepite congelate într-o tigaie, va fi interesant că durata acestui proces nu este de obicei mai mare de câteva minute. În plus, nu trebuie să fie pre-înmuiate temperatura camerei a dezgheta.

Prăjiți produsele într-o tigaie mare umplută cu grăsime vegetală încălzită. Dacă piesele sunt complet scufundate în ulei, atunci nu trebuie să fie răsturnate. Nuggetele finite sunt așezate pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime și apoi sunt servite cu ketchup sau orice sos picant.

Varianta clasica

Rețeta descrisă mai jos este extrem de simplă, așa că cu siguranță va interesa multe tinere gospodine. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• 500 de grame de file de pui.
• 4 linguri mari de pesmet.
• Ou mare.
• 3 linguri mari de faina.
• 1,5 cani ulei vegetal.
• 1/2 lingurita de sare si piper negru proaspat macinat.

Fileurile spălate și uscate se taie în porții. După aceea, se stropesc cu făină amestecată cu sare și piper, se scufundă într-un ou bătut și se stropesc firimituri de pâine... Înainte de a prăji nuggetele într-o tigaie, turnate în ea cantitatea potrivită ulei vegetal și încălziți-l bine. Abia după aceea, bucățile de pui pane sunt scufundate cu grijă în recipient și gătite timp de cinci minute. Apoi sunt așezate pe șervețele de hârtie și se așteaptă să absoarbă excesul de grăsime. Serviți cu o salată de legume proaspete sau cartofi prăjiți.

Opțiunea de fulgi de porumb

Folosind metoda descrisă mai jos, poți pregăti foarte rapid o gustare condimentată, moderat condimentată, ideală pentru întruniri prietenoase. Pentru a face nuggets de piept de pui, veți avea nevoie de:

• 150 de grame de fulgi de porumb neindulci.
• Un kilogram de file de pui.
• 2 linguri mari fiecare usturoi uscat si pesmet.
• Ou mare.
• 3 linguri mari de faina.
• Un praf de ghimbir si turmeric.
• Ulei slab și sare.

Fileurile spalate si uscate se taie in bucati medii si se pun intr-un vas potrivit. Carnea preparata prin aceasta metoda se sara, se stropeste cu ghimbir si usturoi, se stropeste cu ulei vegetal si se lasa un sfert de ora. La sfârșitul timpului indicat, bucățile de pui se stropesc cu făină, se scufundă într-un ou bătut și se stropesc cu un amestec de fulgi de porumb măcinați, pesmet și turmeric. Acum trebuie să vă dați seama cum să prăjiți nuggets într-o tigaie. Produsele semifabricate sunt așezate cu grijă în grăsime vegetală preîncălzită și păstrate în ea timp de aproximativ cinci minute. Este important ca uleiul să acopere complet bucățile de pui.

Opțiune cu chefir

Această gustare delicată și suculentă se potrivește bine cu sos de usturoi... Prin urmare, iubitorii de mâncare moderat picante vor fi interesați de ea. Pentru a găti nuggete de pui într-o tigaie, veți avea nevoie de:

• 15 grame de boia uscată.
• 260 de mililitri de chefir gras.
• 750 de grame de file de pui.
• 400 de mililitri de ulei vegetal.
• 120 de grame de făină.
• 6 g piper negru proaspăt măcinat.
• 12 grame de sare fină.
• 10 g turmeric măcinat.

Fileul de pui spălat și uscat este tăiat în bucăți mici și scufundat în chefir agitat. Apoi se stropesc cu faina amestecata cu sare, boia de ardei, piper si turmeric. Această procedură se repetă încă o dată pentru a obține o dublă împânire.

Înainte de a prăji nuggetele într-o tigaie, uleiul vegetal este bine încălzit în el și abia apoi se pun bucățile de pui acolo. Produsele rumenite se pun pe prosoape de hartie si se asteapta ca excesul de grasime sa se scurga de pe ele.

Opțiunea de susan

Această gustare delicată este crocantă la exterior și foarte moale la interior. Se prepară folosind o tehnologie extrem de simplă și se potrivește bine cartofi prăjiți, salate din legume proaspete de sezon si orice sosuri. Pentru a-l crea veți avea nevoie de:

• 650 de grame de file de pui.
• 2 oua.
• 135 de grame de făină.
• ½ legătură mărar proaspăt.
• 45 de grame de seminte de susan.
• 80 g pesmet.
• Sare si piper negru proaspat macinat.

Fileul de pui răcit se spală bine, se decojește de pe folii și se taie în porții. Apoi carnea se stropește cu sare și piper, se stropește cu făină, se înmoaie în ouă bătute și se stropește cu un amestec de biscuiți și semințe de susan. Pentru cei care sunt interesați de cum să prăjiți în mod corespunzător pepitele crocante într-o tigaie, trebuie să vă amintiți că fileurile de pui pane trebuie răspândite în ulei vegetal bine încălzit. Pregătiți semifabricate timp de șase minute până când devin maro auriu.

Opțiunea de biscuiți

Nuggetele realizate conform metodei descrise mai jos se disting printr-un gust și o aromă bogată și strălucitoare. Spre deosebire de omologii achiziționați, nu există aditivi nocivi în compoziția lor, așa că îi puteți trata nu numai persoanelor mai în vârstă, ci și membrilor mai tineri ai familiei dvs. Pentru a pregăti o astfel de gustare, veți avea nevoie de:

• 2 file de pui.
• 120 de grame de biscuiti sarati.
• 2 oua.
• 80 de grame branza tare.
• Sare, piper proaspat macinat si rafinat ulei de floarea soarelui.

Descrierea procesului

Fileul de pui se spală sub jet de apă rece, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în porții. Sunt apoi înmuiați într-un ou bătut și sărat și stropiți cu un amestec de biscuiți mărunțiți și brânză mărunțită.

Înainte de a prăji nuggetele într-o tigaie, uleiul vegetal se încălzește în el și abia apoi bucățile de file pane sunt întinse cu grijă acolo. Produsele rumenite se pun pe prosoape de unica folosinta. De îndată ce se scurg de grăsime vegetală în exces, ele sunt așezate placuta frumoasa si se serveste cu orice sos sau salata de legume.

Printre noutățile culinare ale vremurilor noastre, bucățile de carne de pui, rumenite în pesmet și asemănătoare cu pepitele de aur, sunt deosebit de gustoase. Astăzi vom vorbi despre cum să prăjiți delicios nuggetele proaspete și congelate într-o tigaie acasă, astfel încât să se dovedească a fi aurii și crocante.

Pentru a vă delecta cu felul de mâncare preferat de pui ori de câte ori doriți, cel mai bine este să învățați să îl pregătiți singur, dar puteți folosi și un semifabricat.

Ce este nugget?

El a venit cu o modalitate de a pane bucăți de file de pui și de a face acele chiar nuggets - una dintre cele mai populare de pe planetă. gustări cu carne... A lui aspect seamănă cu adevărat cu lingouri de aur și au gust de cotlet de pui „premium”.

A învăța cum să prăjiți delicios nuggetele preferate într-o tigaie nu este oferit doar bucătarilor restaurantelor fast-food. Gospodinele obișnuite pot face acest lucru, astfel încât să puteți găti în siguranță bucăți de pui acasă, cu siguranță vor fi aurii și delicios de crocante pentru dvs.

Pesti, ouă, făină și carne de pasăre sunt ceea ce trebuie să obțineți gustări delicioase... Desigur, trebuie să știți și cât timp să prăjiți nuggetele preferate. Răspunsul la această întrebare depinde de ce fel de pepite vom prăji într-o tigaie - congelate sau proaspete.

Cum să gătești nuggets într-o tigaie: o rețetă clasică

Baza de carne pentru acest aperitiv poate fi în două variante - file de pui și carne tocată din el. De asemenea, puteți alege panerea la discreția dvs. Acestea pot fi biscuiți culinari vânduți în supermarket sau produs de acasă din paine uscata, tocata manual.

În loc de piper, puteți asezona carnea cu un praf de condimente pentru murat de pui.

Ingrediente

• file de pui - 4 buc.;
• Făină / s - 2-3 linguri;
• Biscuiti pentru pane - 5 linguri;
• Ou mare de pui - 1 buc.;
• Ulei vegetal (inodor) - 100 g;
• Piper negru (măcinat) - ½ linguriță;
• Sarat la gust.

Prăjirea nuggets de casă: o rețetă pas cu pas

1. Uscați fileul spălat cu prosoape de hârtie și împărțiți-l în fâșii (aproximativ de aceeași formă) de până la 1 cm grosime.
2. Se sare carnea, se condimentează și se lasă să se infuzeze puțin.
3. Intre timp pregatim trei farfurii: spargem oul in cel mai adanc si amestecam pana se omogenizeaza, iar in celelalte doua, mai mici, turnam separat faina si biscuitii.
4. Înmuiați fiecare felie de pui cu piper în făină, apoi înmuiați-o într-un ou și, la final, trimiteți-o într-o farfurie cu pesmet.

Câte minute pentru a prăji produsele într-o tigaie depinde și de grosimea pâinii, așa că este important să nu exagerați cu ea.

1. După ce scuturați excesul de firimituri, puneți fiecare bucată de carne pane pe fundul recipientului pentru prăjit, unde uleiul ar fi trebuit să se fi încălzit deja până în acel moment.
2. Și acum - direct despre câte pepite de casă ar trebui să fie prăjite într-o tigaie. Punând focul la mediu, gătiți-le pe o parte timp de 5 minute și aceeași cantitate pe cealaltă. Apoi, sub un capac, la foc mic, mai fierbeți-le încă 5 minute.

Există tratarea preferată ai nevoie de fierbinte pentru a te bucura de crocanta maro-aurii Carne proaspătă ascuns dedesubt. Usturoiul sau orice alt sos iute va ajuta la evidențierea gustului bogat al nuggetelor prăjite.

Cum să prăjiți pepitele congelate într-o tigaie

Ingrediente

• Pepite congelate- 400 g + -
• - 3-4 linguri. + -
• Condimente pentru carne de pui- 1 praf + -

Cât de mult să prăjești nuggete congelate într-o tigaie

Fiecare restaurant fast-food are propriul său mod de a prăji pepite gata preparate într-o tigaie.

Rețeta pentru această gustare este atât de simplă încât toată lumea o poate face acasă cu propriile mâini. Mai mult decat atat, in magazin iti poti cumpara oricand un produs de inghetata, respectiv, acasa nu va trebui decat sa il rumenesti. Câteva minute – și tratare delicioasă gata!

Aduceți semifabricatul la pregătire umplutură de pui oricine știe cum se aprinde aragazul și unde se află tigaia în bucătărie poate. Problema este simplificată și de faptul că nu este nevoie să dezghețați pepitele.

1. Produsul abia scos din congelator (dacă se dorește, ca să fie mai aromat, se stropește cu condimente peste pâine), se pune în ulei încins și se încălzește, acoperit cu un capac, timp de 7-10 minute la foc mic. .
2. După - se usucă carnea și se rumenește, în total încă 5 minute.
3. Pentru a controla starea de pregătire, scoatem un produs și îl tăiem pentru a vedea dacă carnea a fost suficient de aburită.

• Puteți reduce prețul unei delicii dacă folosiți carne tocată ca bază în loc de piept.
• De ocazie speciala se poate face o pane speciala. Așadar, vă sugerăm să înlocuiți biscuiții cu parmezan ras sau alt tip de brânză tare. Procesul de prăjire în acest caz nu este diferit de versiunea de bază.
• Dacă ați decis să utilizați parmezan până la urmă, atunci carnea trebuie sărată puțin mai puțin decât de obicei, deoarece această brânză este destul de sărată.

O călătorie la restaurant sau cafenea este întotdeauna un eveniment pentru care trebuie să plătești cu conținutul propriului portofel. Dar știind cum și cât să prăjiți pepitele gata făcute într-o tigaie până devin crocante, vă puteți bucura de mâncarea preferată acasă fără a cheltui bani în plus.

Nu ar trebui să te lași prea purtat de „pepitele de aur”, pentru că sunt destul de bogate în calorii, dar uneori îți poți permite o excepție consistentă în meniu dietetic, mai ales dacă afară este frig și gri.

Nuggets sunt produse din carne de pasăre semifabricate foarte gustoase și ușor de gătit. Ele pot fi gătite căi diferite de exemplu, într-un cuptor cu microunde. Această metodă de gătit nu necesită mult efort, prezență constantă în bucătărie, așa că va fi discutată în acest articol. Puiul semipreparat poate fi cumpărat gata de consumat din magazin sau preparat acasă.

Cea mai simplă întrebare este - este posibil să reîncălziți nuggetele gata preparate în cuptorul cu microunde? Desigur, este posibil, în timp ce temperatura și durata pot fi la fel de convenabile pentru gazda. De obicei, se recomandă o putere de 900 W și o durată de 2-3 minute.

Cum să reîncălziți alimentele congelate

Ingredientele necesare sunt pepitele congelate.

De câte minute ai nevoie? Doar 10.

Conținut caloric - 285 kcal.

Pentru a pregăti o masă, puteți scoate pepitele din congelator și le puteți pune imediat la cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați ustensile speciale pentru cuptorul cu microunde.

Gătitul de carne congelată va dura puțin mai mult decât reîncălzirea. produs finit... Ele nu trebuie dezghețate mai întâi, puteți pune imediat cuptorul cu microunde la o putere de 9000 W și apoi gătiți timp de 5 minute. Apoi, trebuie să deschideți cuptorul, să întoarceți nuggetele, dacă s-a acumulat lichid, scurgeți-l, apoi gătiți încă 5 minute.

Puteți mai întâi să dezghețați produsele semifabricate (mod dezghețare), apoi să le gătiți în modul obișnuit - reîncălziți timp de 3 minute. Nu își vor pierde gustul din asta, dar procesul va dura mai mult.

Reteta pas cu pas de casă pepite

Folosind un cuptor cu microunde, nu numai că puteți reîncălzi sau decongela carnea de delicatese achiziționată, ci și să le gătiți de la zero din pieptul de pui. Aceasta este o rețetă extrem de simplă care nu necesită multă pregătire. Veți avea nevoie de piept de pui, pesmet și albușuri.

Deci, cum să gătești nuggets în cuptorul cu microunde?

Primul pas. Pieptul de pui trebuie premarinat – marinada poate fi orice (sos de soia, ulei de floarea soarelui), dar este indicat sa nu folosesti maioneza. Durata procesului este de până la jumătate de oră.

Pasul doi. Fileul trebuie tăiat în felii după gust. Frecați fiecare bucată cu sare și condimente.

Pasul trei. Gătirea albușurilor. Acestea trebuie separate de gălbenușuri și batute cu o tel sau mixer.

Pasul patru.Înmuiați bucățile de file într-un ou bătut, apoi rulați în pesmet.

Pasul patru- Coacem in cuptorul cu microunde aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Vasul este gata.

Cum să gătești nuggets în fulgi de porumb

Ingrediente necesare:

• fileu de pui;
• albus de ou;
• marinata;
• sare, piper, condimente;
• fulgi de porumb neindulci.

Timp de gătire - 30-40 de minute.

Conținut caloric - 250-300 kcal

Se va adăuga fulgi de porumb masa este gata gust deosebit. Acest produs este ușor de preparat acasă. O precizare importantă - cerealele trebuie să fie sărate, altfel felul de mâncare se va dovedi fără gust. Pentru gătit, aveți nevoie de file de pui, fulgi de porumb neîndulciți, sos de soia, sare, piper, usturoi, albușuri.

Procesul de gătire începe la fel ca cel precedent. Singura diferență este că mai întâi trebuie să tăiați fileul, apoi să îl marinați într-o marinadă din sos de soia si usturoi (timp de marinare - 15 minute).

Fulgii de porumb trebuie zdrobiți cu un mixer, amestecați cu condimente și sare. Se separă albușurile de gălbenușuri și se bat. Apoi carnea este scufundată alternativ în proteine ​​și pâine. Gatiti in cuptorul cu microunde la 9000 W timp de 3 minute pe fiecare parte.

Cum să prăjiți nuggets pane cu brânză la cuptorul cu microunde

Ingrediente necesare:

• fileu de pui;
• albus de ou;
• marinata;
• sare, piper, condimente;
• pesmet sau făină;

Timp de gătire - 50-60 de minute.

Conținut caloric - 300-350 kcal.

Panerea cu branza da fileu de pui postgust plăcut și delicat. Brânza este adăugată la pane împreună cu pesmet. Procesul de gătit este similar cu cele două descrise mai sus. Trebuie tocat și murat piept de pui, se bat albusul si se pregateste panerea. Se face astfel - brânza se rade pe răzătoare fină, amestecată cu pesmet sau făină. Apoi gătiți pieptul de pui și acoperiți-l cu pane. Coaceți pe fiecare parte aproximativ 3 minute.

Acest produs este considerat nu cel mai mult mancare sanatoasa deci nu trebuie gătit prea des. Nutriționiștii recomandă să vă diversificați dieta aproximativ în fiecare săptămână, dar nu mai des.

Pentru gătitul cu microunde, trebuie să folosiți ustensile speciale.

Numai fileul de pui este potrivit pentru acest fel de mâncare - cartilajul, oasele și pielea nu sunt potrivite. Nici carnea în afară de pui nu va funcționa.

Fulgi de porumb, brânză și altele ingrediente suplimentare nu ar trebui să fie dulce.

Nuggets sunt satisfăcătoare și ușor de preparat, chiar dacă le gătiți singur. Incearca-l!