Enët që përgatiten lehtë. Çfarë të gatuaj për drekë shpejt dhe e shijshme

Po pyesni se çfarë të gatuani për drekë shpejt dhe të shijshëm. Ushqimet ideale për darkë janë ato që nuk kanë nevojë të qëndrojnë në sobë për gjysmë dite për tu përgatitur, por prapëseprapë kanë shije të shijshme dhe të kënaqshme.

Në mënyrë që të kurseni kohë, disa përbërës mund të përgatiten paraprakisht, për shembull, të zieni supë, të prisni peshk, të rrokullisni mishin përmes një mulli të mishit. Mund të përgatisni edhe perime paraprakisht - qëroni ato dhe vendosini në një tenxhere me ujë derisa t’iu duhen. Opsionet e shkëlqyera të drekës janë pjata "të ripërdorshme" që mund të nxehen dhe konsumohen gjatë ditëve të ardhshme, të tilla si supa ose pilaf. Frigorifer gjithashtu do të vijë në ndihmë - është mirë kur rrotullat e lakrës së ngrirë janë në të, piper i mbushur, dumplings shtëpi, ose peshk të përgatitur.

Ne kemi përpiluar një përzgjedhje të vogël për ju receta të shpejta, kush do t'ju tregojë se çfarë të gatuani për drekë shpejt dhe të shijshëm. Dhe ne do të fillojmë, natyrisht, me supa. Të lehta, por aq ushqyese dhe të pasura me aromë, ato janë perfekte për një vakt dreke. Shumë njerëz gabimisht besojnë se u duhet shumë kohë për të gatuar - kjo është plotësisht e gabuar. Mushkëritë e thjeshta supat mund të përgatiten për 30-40 minuta.

A ka ndonjë gjë më komode dhe qetësuese se shtëpia supë pule me petë? Perfectshtë e përkryer për motin e ftohtë dhe është veçanërisht e dobishme nëse luftoni me një të ftohtë ose grip. Për shumë njerëz, kjo supë shoqërohet me një fëmijëri të lumtur, prandaj le të provojmë të bëjmë supë me petë pule "si ajo e mamasë".

Përbërësit:
3-4 tambure pule
300 g petë vezësh
3 karota
1 qepë të madhe
3 thelpinj hudhër
1 tufë majdanoz
5 bizele me erëza
kripë dhe piper të zi të bluar për shije

Përgatitja:
Vendosni daullet e pulës me lëkurë në një tenxhere të madhe dhe shtoni 4 litra ujë. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 15 minuta. Hiqeni pulën dhe lëreni të ftohet, më pas ndani mishin nga kockat dhe copëtoni.
Shtoni mishin në supë, së bashku me karota të copëtuara, qepë dhe hudhër, dhe gjysmën e majdanozit dhe kokrrave të specave të copëtuar. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë për 10 minuta. Shtoni petë dhe gatuajini për rreth 5 minuta. Mos harroni se petë do të rritet ndjeshëm pas zierjes. Sezoni supën me kripë dhe piper, spërkateni me majdanozin e mbetur dhe shërbejeni.

Bërxolla derri me të trasha salcë kërpudhash - e shpejtë dhe e thjeshtë, por shumë gjellë e shijshme nga përbërësit e disponueshëm. Nëse dëshironi, në salcë mund të shtoni majdanoz, rigon, rozmarinë ose qepë të njoma - kërpudhat thithin aromat në mënyrë perfekte. Ne jemi të sigurt se edhe njerëzit që nuk janë adhurues të kërpudhave do ta vlerësojnë këtë recetë. Shërbejeni pure patatesh si një pjatë dytësore me këtë pjatë.

Përbërësit:
4 bërxolla derri
1 qepë
200 g kërpudha të freskëta
60 g gjalpë
3 thelpinj hudhër
60 g miell
300 ml supë
60 ml krem \u200b\u200bi rëndë
kripë dhe piper për shije

Përgatitja:
Sezoni bërxollat \u200b\u200be derrit me piper dhe kripë. Skuqini në nxehtësi mesatare në të dy anët për 5-7 minuta.
Shkrini gjalpin në një tigan dhe shtoni kërpudhat e prera dhe qepët e copëtuara. Skuqini kërpudhat derisa të zbuten, pastaj shtoni hudhrën e kaluar përmes një shtypi. Sezoni lehtë me kripë dhe piper, shtoni miell dhe përzieni.
Llokoçiseni në supë dhe krem \u200b\u200bngadalë dhe lëreni të ziejë derisa salca të trashet. Vendosni bërxolla në tigan dhe gatuajini për 3-5 minuta. Shërbyer bërxolla derri me salcë kërpudha.

Pyetja se çfarë të gatuani për drekë shpejt dhe e shijshme do të ndalojë t'ju torturojë nëse përvetësoni pjata me mish të grirë. Mishi i grirë mund të përdoret për të përgatitur një larmi të gjellëve - speca të mbushur, makarona, tava, qofte, supë me qofte - të cilat nuk do të mërziten kurrë. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë për qofte me oriz, të cilat janë të përshtatshme në atë që mund të gatuhen disa ditë më parë dhe të shërbehen me salca të ndryshme, për shembull, salcë kosi ose kërpudha. Gjëja kryesore është se salca është e dendur, e trashë dhe e pasur. Një opsion klasik për qoftet është salca e domates, e cila tregohet në recetën tonë.

Përbërësit:
600 g mish të grirë
150-200 g oriz të zier
300 g oriz të papërpunuar
2 qepë të mesme
1 karotë
1 vezë
2 thelpinj hudhre
5 lugë gjelle paste domate
350 ml supë ose ujë
Miell
gjelbërim
kripë dhe erëza për shije

Përgatitja:
Përzieni mishin e grirë me oriz, vezë, një qepë të copëtuar dhe hudhër të kaluar përmes një shtypi. Shtoni kripë dhe erëza për shije dhe përziejeni tërësisht me duart tuaja.
Në një tigan të madh në zjarr të ngadaltë, skuqni qepën e mbetur të copëtuar dhe karotat e grira në vaj. Holloj paste domate me ujë, shtoni në perime dhe lëreni të ziejë. Sezoni me kripë dhe erëza për shije. Mund të shtoni pak sheqer, nëse dëshironi, dhe lëng limoni ose një pikë uthull për aciditet shtesë.

Formoni qofte me të njëjtën madhësi nga mishi i grirë me duar të lagura. Madhësitë e qofteve mund të jenë shumë të ndryshme - nga arrat te ato mollë e vogël... E vetmja gjë që duhet të merret parasysh në këtë rast është që në formë të përfunduar qoftet do të rriten në madhësi të përshtatshme - rreth një herë e gjysmë. Zhytini qoftet në miell dhe skuqini në një tigan në vaj të nxehtë nga të gjitha anët derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Vendosni qoftet e gatshme në një tigan me salce domatesh dhe ziej për rreth 15-20 minuta. Ndërsa qoftet janë duke u zier, ziejeni orizin e destinuar për pjatën anësore. Shërbyer qofte të gatshme me oriz, spërkatini ato me salcë domate dhe spërkatni me bimë të copëtuara.

Pule brenda salcë e ëmbël dhe e thartë është një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar menunë tuaj të drekës. Pjata shkon mirë me orizin, por mund të shërbehet edhe me të pure patatesh. Salcë e ëmbël dhe e thartë fillimisht u shfaq në kuzhina kineze, por arriti të bëhej e njohur në pothuajse të gjitha vendet e botës. Shkon mirë jo vetëm me mish pule, por edhe me mish derri, peshk dhe karkaleca deti.

Përbërësit:
500 g gjokse pule pa lëkurë dhe pa kocka
3 kërcell selino
2 speca zile
1 qepë
1/2 filxhan ketchup
1/2 filxhan lëng limoni
1/2 filxhan ananas në shurup
1/3 filxhan sheqer
3 lugë miell
1/2 lugë çaji pluhur hudhër
1/2 lugë çaji kripë
1/2 lugë çaji piper i zi i bluar
3 lugë vaj perimesh

Përgatitja:
Kombinoni miellin, pluhurin e hudhrës, kripën dhe piperin e zi në një tas të cekët. Gjoks pule prerë në kube dhe rrokulliset në përzierje miell. Nxehtësia 2 lugë vaj perimesh në një tigan në nxehtësi mesatare. Skuqni pulën në vaj të nxehtë për 8 deri në 10 minuta, dhe më pas hiqeni nga nxehtësia.
Nxehtësia 1 lugë gjelle vaj perimesh në të njëjtën tigan në nxehtësi mesatare. Shtoni selino të copëtuar, speca të prerë në kubikë dhe qepë të prerë imët. Gatuajini për rreth 5 minuta. Shtoni pulë në tigan.
Kombinoni ketchup, lëng limoni, ananas të grirë me shurup dhe sheqer në një tas. Derdhni në një tigan, përzieni mirë me mish pule dhe perime dhe lëreni të ziejë. Gatuajeni për 2 deri në 3 minuta, pastaj shërbejeni.

Peshku i pjekur me perime është një mundësi e shkëlqyeshme vakt dietik për drekë për ata që kujdesen për shëndetin dhe formën e tyre. Pa vaj dhe skuqje, por vetëm vitamina të dobishme dhe proteina të vlefshme që tretet lehtë.

Përbërësit:
1 peshk i plotë (kunji, purteka, etj.)
3 qepë
3 domate
3 patate
1 lugë çaji trumzë të thatë
kripë dhe piper i zi

Përgatitja:
Pastroni peshkun, hiqni gushë dhe zorrët, dhe pije tërësisht. Pritini të gjitha perimet në kube. Vendosni perimet në një pjatë të zgjatur ose rezistente ndaj nxehtësisë. Shtoni kripë dhe piper dhe përzieni me dorë. Vendosni peshkun në një shtresë perimesh, sezoni me kripë dhe piper dhe spërkatni me trumzë të thatë.
Mbuloni formën me fletë metalike dhe piqni në një furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth 40 minuta. Hiqni petë dhe piqni për 15 minuta të tjera.

Ritmi modern i jetës me mungesën e vazhdueshme të kohës e bën gjithnjë e më urgjente pyetjen "çfarë të gatuaj për drekë shpejt dhe e shijshme". Në faqet e faqes sonë do të gjeni ato që do t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhjen tuaj dhe të ktheni një drekë të thjeshtë në një festë të vërtetë të kuzhinës.

Çfarë të piqni shpejt për çaj kur të ftuarit do të vijnë. Në një tortë krem \u200b\u200btë ndërlikuar byrekë maja apo ëmbëlsira origjinale me të cilat duhet të kallajisni, nuk ka më kohë. Goodshtë mirë nëse ka një qese me ushqim të ngrirë në frigorifer për një situatë të tillë të jashtëzakonshme. brumë sfoliat, Dhe nëse jo?

Përzgjedhja jonë e recetave do të vijë në ndihmë pjekje e shpejtë... Ata do t'ju ndihmojnë të pjekni shpejt një tortë, një cookie dhe një Charlotte për çaj, gjë që nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe përpjekje. Recetat tona janë larg ekzotike, përbërësit për pjekje do të jenë gjithmonë në koshat tuaj, dhe nëse diçka nuk mjafton, gjithmonë mund të eksperimentoni dhe të shpikni rastësisht diçka të veçantë.

Tavë me gjizë me banane

Përbërësit:
200 g gjizë,
1 vezë,
2 tbsp salcë kosi,
½ pirg Sahara,
1 banane
3 tbsp bollgur,
3 tbsp kakao pluhur
3 tbsp Krem ëmbëlsirash
3 tbsp qumësht,
50 g gjalpë
spërkatje ëmbëltore - për zbukurim.

Përgatitja:
Rrahni djathin e gjizës me vezë, salcë kosi dhe sheqer, shtoni bollgur dhe lëreni për 10 minuta të fryhet. Grini bananen në një blender dhe shtojeni në përzierjen e gjizës. Lyejeni një enë pjekje me gjalpë, derdhni brumin që rezulton në të dhe piqni në furrë në 180 ° C për 40 minuta. Nxehni qumështin, shkrini gjalpin në të, shtoni sheqer pluhur, pluhur kakao dhe përzieni. Vendosni tavën e përgatitur në një pjatë, mbulojeni me krem \u200b\u200bdhe dekorojeni me spërkatës pasta.

Rollë pastiçeri me qershi dhe arra

Përbërësit:
400 g pastë pudre
500 g qershi të ngrirë
3 tbsp niseshte,
300 g arra
1 pirg. Sahara

Përgatitja:
Prisni arrat, shkrini brumin dhe hapeni. Vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë, spërkateni me arra, vendosni qershi në arra, spërkatni në mënyrë të barabartë me sheqer dhe spërkatni me niseshte përmes një sitë. Mbështilleni brumin në një listë, mbërtheni skajet dhe piqni në një furrë të parangrohur në 150 ° C për 20 minuta.

Qumështor me mbushje molle dhe gjizë

Përbërësit:
Për provën:
4 vezë,
2 tbsp Sahara,
500 ml kefir,
2 pirgje Miell,
2 tbsp vaj perimesh,
1 tsp sodë,
kripë, sheqer vanilje - për shije.
Për mbushje:
200 g gjizë,
200 g mollë
1 vezë,
50 g sheqer.

Përgatitja:
Rrihni vezët me sheqer, shtoni kefir dhe kripë. Gradualisht shtoni miell të përzier me të sheqer vanilje dhe sode, derdhni vaj perimesh dhe trazim. Qëroni mollët, thelbëzoni ato, pritini në kubikë të vegjël, përzieni me gjizë, vezë të rrahur dhe sheqer. Vendoseni brumin gjysëm të lëngshëm në një kallëp të lyer me vaj perimesh, vendoseni mbushjen mbi brumë dhe piqni tortën e qumështit në një furrë të nxehtë në 180 ° C derisa të zbutet.

Qilim çaji

Përbërësit:
1 pirg. çaj i fortë i ftohtë,
1 pirg. Sahara,
1 vezë,
Sp tsp pluhur pjekje,
1 tbsp vaj perimesh,
1.5 pirg. Miell,
2 tbsp ndonjë bllokim

Përgatitja:
Shtypni një vezë me sheqer, shtoni reçel, gjalpë dhe pluhur pjekje. Gradualisht duke shtuar çaj dhe duke shtuar miell, gatuani brumin, i cili në qëndrueshmëri i ngjan kremit të trashë. Vendoseni brumin në një tigan të lyer me yndyrë dhe piqeni në furrë në 180 ° C për 30 minuta.

Tortë sfungjeri "Lark"

Përbërësit:
300 g gjizë yndyre,
5 vezë,
Sp tsp pluhur pjekje,
Sp tsp sodë,
1 kanaçe qumësht të kondensuar,
Miell.

Përgatitja:
Rrihni vezët me një mikser me shtimin e pluhurit për pjekje, vendoseni në frigorifer për 10 minuta. Përzieni gjizën me qumësht të kondensuar derisa të qetë dhe shtoni vezë. Shtoni sodë buke, shtoni miell (aq sa të bëni një brumë të butë mesatar). Piqeni tortën me sfungjer në furrë në 180 ° C derisa të marrë ngjyrë të artë.

Qilim "Mostovaya"

Përbërësit:
Për provën:
3 pirgje Miell,
1 pirg. zemer
50 g margarinë,
2 vezë,
Sp tsp sodë.
Për shurup:
1 pirg. sheqer pluhur
½ pirg verë të bardhë ose ujë.

Përgatitja:
Gatuajeni brumin, rrokullisni atë në topa të vegjël me madhësinë e një lajthi. Vendosini fort së bashku në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe piqni për 20 minuta në 200-220 ° C. Kur pjekni, topat do të turbullohen dhe do të formojnë një shtresë të vazhdueshme, që i ngjan një trotuari. Ftojeni kek me xhenxhefil të përfunduar dhe mbulojeni me një furçë me shurup sheqeri. Kur shurupi të jetë ngurtësuar, prerë shtresën në pjesë.

Pjekjet e kanellës dhe mollës

Përbërësit:
50 g krisur terren,
1 tbsp gjalpë,
50 g sheqer
1 vezë,
1 tbsp Miell,
50 ml lëng molle,
1 mollë,
1 tsp kanellë terren
1 tsp sheqer pluhur.

Përgatitja:
Hidhni krisur lëng molle, shtoni vezën e rrahur, miellin, sheqerin, kanellën. Llokoçis dhe vendosni gjysmën e përzierjes në një tigan me yndyrë. Qëroni dhe fara mollët, prerë në kubikë të vegjël dhe vendosni gjysmën mbi brumë. Mbuloni mollët me gjysmën e dytë të brumit, vendosni mollët e mbetura sipër dhe piqni në një furrë të nxehtë në 180 ° C për 30 minuta. Sasi e vogël e tortës së përfunduar me pluhur.

Kek kek me kajsi dhe arra te thata

Përbërësit:
1 pirg. qumësht,
1 pirg. kajsi te thara,
1 pirg. arra,
1 pirg. Sahara,
1 pirg. Miell,
1 vezë,
Sp tsp sodë,
1 tbsp uthull

Përgatitja:
Prisni arrat e qëruara, prisni imët kajsitë e thata të lara. Përzieni qumështin, kajsitë e thata, sheqerin, vezën, miellin, sodën e bukës dhe uthullën. Vendoseni brumin që rezulton në një enë për pjekje të lyer me yndyrë dhe piqeni në furrë në 250 ° C për 15-20 minuta.

Byrek "Dantella"

Përbërësit:
200 g margarinë të shkrirë,
250 g salcë kosi,
1 pirg. Sahara,
1 vezë,
3 pirgje Miell,
Sp tsp sodë,
kajsi ose reçel luleshtrydhe - shije.

Përgatitja:
Mash margarinë, salcë kosi dhe sheqer me një vezë, shtoni sodë dhe miell. Ju duhet të keni një brumë pak të brumosur. Ndajeni atë në 2 pjesë: një e madhe dhe një më e vogël. Vendoseni pjesën më të madhe të tij në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe shtrijeni përgjatë pjesës së poshtme me duar. Vendosni reçelin sipër. Merrni pjesën e dytë të brumit, grisni copa të vogla prej saj dhe vendosni, duke shtypur pak, në mënyrë të rastësishme. Kështu, byreku do të ketë një majë të hapur. Piqni byrekun në një furrë të parangrohur në 180 ° C derisa të zbutet.

Cmbëlsira me vanilje "Napoleonki"

Përbërësit:
200 g pastë pudre të gatshme,
6 tbsp Krem ëmbëlsirash
ujë,
një vijë e ngjyrosjes së ushqimit të kuq
2 tbsp bllokim,
½ pirg 33% krem,
pak vanilinë.

Përgatitja:
Mbështilleni brumin dhe priteni në dy shirita 8x30 cm. Vendoseni brumin në një fletë pjekje të lagur dhe piqeni në 220 ° C për 10 minuta. Përzieni sheqerin e kremit dhe ujin në një qëndrueshmëri lustër dhe shtoni pak ngjyrë. Lyejeni një brez brumi me krem, tjetrën me reçel, sipër së cilës vendosni krem \u200b\u200bpana me vanilje. Lidhni të dy shiritat me krem \u200b\u200bsipër dhe prerë shiritat në ëmbëlsira të ndara. Bërja e këtyre ëmbëlsirave është më e shpejtë se leximi i recetës!

Tortë me mjaltë Romovik

Përbërësit:
1 pirg. Miell,
¾ pirg zemer
4 vezë,
2 tbsp sheqer pluhur
¼ pirg bërthama të copëtuara të çdo arre,
2 tbsp bollgur,
vanilinë, lëvozhgë portokalli - për shije.
Për lustër:
200 g sheqer krem
½ pirg ujë i nxehtë,
2 tbsp rum,
1 tbsp zemer

Përgatitja:
Ndani të verdhat nga të bardhat. Bëni të verdhat me sheqer në një shkumë të freskët dhe shtoni mjaltë dhe të bardhat e rrahura veçmas në pjesë të vogla, duke i trazuar nga poshtë lart. Shtoni arra, miell, erëza dhe bollgur dhe përzieni. Lyejeni një enë pjekje me gjalpë dhe derdhni brumin në të. Piqeni në një furrë të parangrohur në 180 ° C derisa të zbutet. Për krem, përzieni sheqerin me krem \u200b\u200bme ujë të nxehtë dhe përzieni në dendësinë e dëshiruar me rum dhe mjaltë. Hiqeni tortën e përfunduar nga furra, ftohet dhe mbulojeni me lustër rum.

Druri i furçave të gjizës

Përbërësit:
300 g gjizë,
1 vezë,
1 tbsp. Miell,
2 tbsp. l Sahara,
3 tbsp. l farat e susamit,
1 tbsp. l Krem ëmbëlsirash
3 tbsp. vaj perimesh,
kripë për shije.

Përgatitja:
Kombinoje gjizën me vezë dhe kripë, sheqer, miell dhe fara susami, gatuaj brumin. Lëreni të veprojë për 30 minuta, pastaj rrokulliseni në një shtresë të trashë 3 mm, prerë në shirita dhe formoni dru furçe. Skuqeni atë në vaj vegjetal të vluar derisa të marrë ngjyrë të artë dhe thajeni në një pecetë për të hequr vajin e tepërt. Vendosni furçën në një pjatë shërbyese dhe spërkatni me sheqer pluhur.

Biskota me fëstëk

Përbërësit:
½ pirg fistikë të qëruar,
100 g gjalpë të zbutur
⅓ pirg Sahara,
1 vezë,
1 e verdhë veze,
2 tbsp kafe natyrore e fortë,
1 pirg. Miell,
Sp tsp sodë,
kripë për shije.
Për të dekoruar:
50 g çokollatë të zezë.

Përgatitja:
Rrihni gjalpin e zbutur, sheqerin me një mikser dhe vazhdoni rrahjen derisa sheqeri të tretet plotësisht. Përzieni vezën, të verdhën e verdhë, kafenë, më pas shtoni fistikë të copëtuar, miell, sodë buke dhe një kripë. Gatuajeni brumin mirë, rrokullisni atë në një shtresë të trashë 5 mm, prerë biskota me diametër rreth 4 cm dhe vendosni ato në një fletë pjekje të lyer me yndyrë. Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur në 180 ° C dhe piqeni për 10 minuta. Dekorojini biskotat e ftohura të gatshme me çokollatë të shkrirë dhe i lini të ftohen.

Tufa gjizë

Përbërësit:
500 g gjizë,
3 vezë,
½ pirg Sahara,
1 pirg. Miell,
pak sodë dhe kripë.

Përgatitja:
Kombinoni të gjithë përbërësit dhe gatuani brumin. Nga brumë i mbaruar veçoni copa të vogla, i rrokullisni në topa dhe vendosini në një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë, dhe piqni në një furrë të parangrohur në 200 ° C për 30 minuta, derisa të skuqet.

Donuts krem \u200b\u200bkaramele

Përbërësit:
1.5 pirg. ujë,
3 tbsp gjalp i shkrirë
2 pirgje Miell,
4 vezë,
200 g vaj perimesh
½ pirg Sahara

Përgatitja:
Ujë dhe 1.5 tbsp. vlim gjalpë, pastaj shtoni miell në të dhe llokoçis derisa të qetë. Kur masa të jetë ftohur, rrahni vezët në të, shtoni sheqer dhe përziejeni mirë. Zhyt lugën në gjalpin e shkrirë të mbetur, merrni pak brumë nga tasi me të dhe zhyteni në vajin e perimeve të valuar. Vendosni donutët e gatshëm në një pjatë dhe dekorojeni siç dëshironi: krem, sheqer krem \u200b\u200bose çokollatë të shkrirë.

Biskota "Minutka"

Përbërësit:
2 djathë të përpunuar,
250 g margarinë,
1 pirg. Miell,
sheqer për shije.

Përgatitja:
Grijmë gjizë dhe margarinë të ftohur në një rende të trashë. Përzieni mirë, shtoni miell dhe gatuani brumin. Rrokullisni atë, prerë figura ose diamante, spërkatni me sheqer, vendoseni në një furrë të nxehtë në 180 ° C dhe piqni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.

Biskota "Trëndafila"

Përbërësit:
2 pirgje Miell,
2 meze të lehtë gjizë,
200 g gjalpë
2 të verdha.
Për mbushje:
2 ketra,
1 pirg. Sahara

Përgatitja:
Mash verdhë verdhë me gjalpë, shtoni snacks gjizë, miell dhe gatuaj brumë. Rrotullojeni dhe pastroni me të bardhat e rrahura me sheqer. Rrotullojeni brumin në një listë, më pas prerë atë në shirita me trashësi jo më shumë se 2 cm, vendoseni në një fletë pjekje të lyer me yndyrë dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 200 ° C për 20-25 minuta.

Kolobokë të shijshëm

Përbërësit:
3 vezë,
½ pirg Sahara,
200 g margarinë të zbutur,
2.5 pirg. Miell,
pak kripë
vanilinë.

Përgatitja:
Zieni fort vezët, hiqni të verdhat dhe shtypini me sheqer, pastaj shtoni margarinë të zbutur, miell, kripë dhe vanilinë. Llokoçis gjithçka mirë. Bëni topa të vegjël nga brumi dhe i vendosni në një tavë me yndyrë. Piqni për 30 minuta në një furrë të parangrohur në 200 ° C. Kur topat të jenë gati, i rrokullisni të nxehtë në përzierjen e kakaos me sheqerin.

Biskota "Shkopinj kremi"

Përbërësit:
100 g gjalpë
½ pirg salcë kosi,
1 pirg. Sahara,
2 të verdhë veze,
1 pirg. Miell,
1 pirg. niseshte,
½ limon,
sode në majë të një thike.

Përgatitja:
Lëvizni gjalpin dhe sheqerin, shtoni të verdhat, lëvoren e limonit, salcën e thartë, lëngun e limonit, miellin dhe sodën e bukës. Gatuajeni brumin shpejt, rrokullisni atë në rrotulla 5 cm të gjatë dhe 1 cm në diametër, vendoseni në një fletë pjekje dhe piqni në furrë në 180 ° C derisa të marrë një ngjyrë të artë.

Përbërësit:
250 g pastë pudre të gatshme,
1 dardhë
100 g luleshtrydhe
100 g rrush të zi
½ pirg salcë kosi,
¼ pirg Sahara,
2 tbsp zemer
¼ pirg arra.

Përgatitja:
Shkrini brumin, vendoseni në një bord të miellosur dhe rrokulliset në një kore të rrumbullakët. Qëroni dardhën, hiqni thelbin, prerë tulin në feta të holla, prerë luleshtrydhet në copa të vogla, prerë rrushin në gjysmë dhe hiqni farat, copëtoni arrat, rrahni krem \u200b\u200bkosi me sheqer. Vendoseni brumin në një fletë pjekje të shtruar me letër pergamene, sipër vendosni feta të holla dardhe, luleshtrydhe dhe rrush, hidhni frutat me mjaltë dhe salcë kosi, spërkatni me arra. Piqni "pizza" në një furrë të nxehtë në 180 ° C për 20-25 minuta.

Tani e dini se çfarë të piqni shpejt për çaj. Shumë më interesante dhe receta të shëndetshme ju gjithmonë mund të gjeni në faqet e faqes sonë.

Gëzoni çajin tuaj dhe zbulimet e reja të kuzhinës!

Larisa Shuftaykina

Titulli "Gatim i shpejtë dhe i shijshëm" përfshin një koleksion receta të thjeshta, me ndihmën e së cilës ju në një kohë shumë të vogël mund të përgatisni një mëngjes të plotë, drekë ose darkë pa harxhuar shumë energji.

Kjo nuk është aspak përkëdhelje që jeni! Kjo është praktikisht një domosdoshmëri në një familje ku ka dy ose më shumë fëmijë të tmerrshëm, gjithmonë duke kërkuar vëmendje, argëtim, përgjigje në pyetje, duke e ledhatuar shpinën, duke puthur thembrën, duke thurur tridhjetë e tre gërsheta, duke zgjidhur konfliktin që krijon dhe duke monitoruar detyrat e shtëpisë. Pa këtë ilaç mrekulli, është e pamundur të akordohesh në disponimin e duhur në mëngjes (po, një filxhan kafe dhe një sanduiç me "Nutella" të bërë në shtëpi mrekulli në një mënyrë krejtësisht magjike), për të qetësuar vajzat e tërbuara (po, shantazhe në frymën e "dua pastë çokollate? Atëherë hiqi lodrat!") në familjen time nuk konsiderohet e turpshme) dhe të vdes nga uria një krimb në një burrë të uritur që erdhi nga puna dhe nuk gjeti rrotulla lakre në një tenxhere blu në sobë (dhe bashkëshorti juaj është gjithashtu në gjendje të thotë se "Unë mendova se ishte një tenxhere blu!"?).

"Nutella" - pastë çokollate e një të caktuar markë, por, siç ndodh shpesh me produktet e njohura, emri i një produkti të veçantë është bërë një emër shtëpiak dhe tani thjesht do të thotë çdo pastë çokollate, e cila, natyrisht, nuk është plotësisht e vërtetë. Nutella u shpik nga Pietro Ferrero, dhe përbërja e saj është e kufizuar në disa përbërës. Në thelb - përdorimi i lajthive.

Epo, dhe përparësia më e rëndësishme e recetës është thjeshtësia e përgatitjes. Një, dy - dhe ke mbaruar, mund të jesh i mirë, të bëhesh një nënë e mirë dhe të kesh fëmijë adekuat. Gatim çokollatë përhapur së bashku?

Brioshja në frëngjisht do të thotë "gjysmëhëna" - ky produkt nga ëmbëlsira e ëmbëlsirave duhet të gatuhet në formën e tiganit. NË version klasik - i mbushur brenda.

Epo, dhe briosh. Brioshët me ëmbëlsira me çokollatë. Thjesht e egër. Por shijshëm shijshëm! Dhe nëse e konsideroni që fëmijët gatuanin vetë, atëherë kjo është përgjithësisht një ide milion dollarësh. Mjerisht, për shkak të buburrecave personale, unë ende nuk i lejoj fëmijët të përdorin furrën vetë, por nëse nuk ndodh kështu në familjen tuaj, është mjaft e mundur që në një farë mënyre të llogarisni një mëngjes të mrekullueshëm nga fëmijët. Jepni një aluzion - dhe gjithçka do të bëhet në mënyrën më të mirë të mundshme!