Vilken soppa kan du laga mat från korv. Soppa med korv och vermicellus. Italiensk korvsoppa

Soppa med korv är enkel och mycket god maträtt. Variationer av en sådan soppa kan bara massa. Korv Du kan ta rökt och mejeri, lägg till en spannmål eller pasta, grönsaker och gröna, användning tomatpuré eller ost. Denna soppa kommer inte att förstöra någonting.

Oftast förbereder denna soppa bland veckan, när det inte finns någon tid för kulinariska läckerheter. Och den här soppen är populär bland studenter. Kombinationen av enkelhet och smak är det viktigaste för de människor som värdesätter tiden.

Och för att soppa med korv är det ovanligt, kryddigt och kryddigt kan följas av en enkel hemlighet. Innan korv lägger till soppen steka dem.

Hur man lagar korvsoppa - 15 sorter

Mycket ofta vill du ha något gott, det är bara mycket ofta det finns ingen tid för detta. Denna soppa kombinerar och otroligt smak och ett minimum av tid för matlagning.

Ingredienser:

• Morot - 1 st.
• Korv - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Gröna
• Potatis - 4 st.
• Vermichel - 100 g

Matlagning:

Grönsaker rena. Suger rengör och skärs av ringletter. I pannan, nallem 2 liter vatten och släckt. Så snart vattnet kokar, skickar vi korvens ringar.

Under tiden skärs löken av fjädrar, morötter tre på en rivare, potatis skärs i kuber.

Morötter och lök som är stekt på en liten mängd olja till gyllene färg.

Efter 10 minuters matlagning, lägg till grönsaker till dem, och efter ytterligare 10 minuter lägger jag till Vermichel. Koka till full beredskap.

Skär gröna och lägg den till soppen efter att elden stängt av elden.

Smaklig måltid.

Det finns flera dussin, och till och med hundratals alternativ för beredning av ärtsoppa. Innan du en annan version av ärtsoppa.

Ingredienser:

• Ärtor - 100 g
• Rökt korv - 300 g
• Potatis - 3 st.
• Morötter -1 st.
• Lök - 1 st.

Matlagning:

Eftersom det är känt ärtor att koka en lång tid. Någon älskar honom skarp, och någon lagar i timmar så att den är helt berörd.

I ett ord kan ärter kokas enligt ditt favoritrecept. Vidare kan i denna utföringsform beredning av soppter är kokta separat och bara i vatten.

Så, efter de ärade framställda för att lägga hackad potatis. Morötter och lök rena och finklippta och skicka i pannan med olja.

Korv måste betala överflödigt fett och bli krispigt och saftigt. Korv efter rostning skicka i en kastrull.

Kock soppa i några minuter. Vid slutet av 1-2 minuter, lägg till gnidad vitlök.

Smaklig måltid.

En läcker och mycket enkel soppa, som säkert kommer att njuta av alla hushåll.

Ingredienser:

• Potatis - 4 st.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1pc.
• Korv - 4 st.
• Vermichel - 50 g
• Grön ärta - 0,5 banker
• Gröna

Matlagning:

Grönsaker rena. Potatis skärs i små bitar och skicka till kokande saltat vatten.

Morötter skärs i små bitar eller tre på en stor rivare. Lök skärs i små bitar. Steklök och morötter på en liten mängd olja.

Korv skärs på ringar. Ringar stekar också på en liten mängd olja. Så snart potatisen är svetsade, lägg till korv, roster, vermicelli och ärter.

Soup Solim, Perchym, Du kan lägga till buktblad och favoritkryddor. Före servering, lägg till gröna.

Sante är en traditionell nederländsk ärtsoppa. Dess fördel består omedelbart i flera köttbeståndsdelar.

Ingredienser:

• Korv - 3 st.
• Pork Ham - 250 g
• Bacon - 150 g
• Lök -1 st.
• Morot - 1 st.
• Purjolök - 1 st.
• Selleri root - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Selleri stammar - 2 st.

Matlagning:

Ärter, fläskskinka och finhackad bacon Vi skickar in i en kastrull, vi slår på en svag eld och koka.

Sedan dränerar vi buljongen och fyller med vatten igen, vi återigen koka. Selleri rot, potatis och morötter rena och skuren i kuber.

Buga på något snitt av halv ringar. Grönsaker lägger till kokande soppa. Efter. Pork skinka kommer ut ur soppa och klippa kött i små bitar.

Korv och fläskfartyg i soppa.

Koka 10, efter att ha tagit bort från elden.

Vanligtvis, ett vispat ägg i soppan om ett par minuter tills soppen är klar. I det här fallet viks ägget omedelbart och blir till olika klumpar, asterisker och andra bitar. Det finns emellertid ett alternativ för beredning av äggsoppa.

Ingredienser:

• Potatis - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Selleri - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Kycklingbuljong -2 l
• Korv - 3 st.
• Citron juice - 50 ml
• Ägg - 3 st.

Matlagning:

Morötter, lök och potatis rengör och skärs i delbitar. Selleri skärs på ringar. Bröstvårtor skärs i bitar.

I potten med en tjock botten uppvärmning av oljan och steklöken på den, morötter och selleri i 10 minuter.

Efter det, häll vatten och lägg till potatis. Under tiden är korven stekt på en separat panna, vi lägger till dem i soppan senare, 10 minuter efter kokningen av potatis.

Förbered ägg. Proteiner och äggulor slår separat, efter anslutning och blandad väl med 100 ml buljong. Efter att potatisen är svetsade, introducerar äggbuljong med en tunn sträng.

Laga att lägga sig i ett par minuter.

Tjäna med greener.

Otroligt soppa, vars smak är så bekant från ena sidan och är så ovanlig på den andra.

Ingredienser:

• Tomater B. egna juice - 800 g
• Tomater - 3 st.
• Vitlök - 5 tand.
• Selleri - 2 st.
• Korv - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.

Matlagning:

Tomater skickar till mixern, de kommer att lägga till vitlök där. Slipa tomatmassa till homogen konsistens.

Vi skickar den resulterande tomatpastaen till en kastrull med 1 liter vatten, blanda väl och släcka.

Medan buljongen kokar ner med halva ringarlök, selleri och morötter. Stek grönsaker på krämig olja tills det är mjukt. Lägg till grönsaker till kokande buljong.

Tomater rengör från skalet och skuren i kuber. Korv stekt med tomater i en panna, efter att ha skickat till soppan. Koka 10 minuter och servera med gröna.

Ostsoppa är mycket välsmakande och mycket tillfredsställande. För deras förberedelse är alla köttprodukter, spannmål och grönsaker lämpliga.

Ingredienser:

• Kycklingskinka - 1 st.
• Potatis -4 st.
• Korv - 4 st.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Curled ost - 1 st.

Matlagning:

Först och främst skickar vi skinka i en kastrull med vatten. Vi sätter en kastrull i brand. Under tiden, potatis rent och klippt halm.

Jag sprider skinken från pannan, och buljongen filtreras och returneras till kastrullen. Sätt kastrullen i brand och lägg till potatis.

Medan potatisen är kokta, förbered en roaster. Lök är finklippta, och moroten är tre på rivaren. Fry morötter och lök på en liten mängd olja.

Smält ost tre på en grov rivare.

För att ost ska enkelt gnidas, är det nödvändigt att ta bort i frysen i förväg.

Kött som skiljer sig från ben. Korv av Koechkov. I buljongen ligger av roaster, kött, korv, koka ett par minuter. Soppa skickar riven ost och kock soppa för att slutföra upplösningen.

Smaklig måltid.

Italiensk spicy soppa Med ris och korv - det här är en mycket tillfredsställande och god maträtt som inte bara kommer att vädja till alla hushåll, utan också utspädd din vanliga meny.

Ingredienser:

• Lök - 1 st.
• Tomater 0 3 st.
• Ris - 100 g
• Korv - 3 st.
• Tomatpasta - 20 ml
• Rosemary - 1 gren

Matlagning:

Lök finklippta. Vi skickar lök till en kastrull med smör. Steka på en liten mängd olja. Vitlökskuren och lägg till Luka.

Tomater rengör från skalet och skuren i kuber. Häll grönsaker med vatten och koka i ca 10 minuter. Suger skärs av ringar. I soppen lägger du ris och korv.

Ris förkokas.

Tomater kommer lätt att rengöra från skalet om du gör ett snitt och håll i kokande vatten.

Tomater skickar till Luke. Också i pannan lägger du tomatpasta och en rosmaringren.

Mycket tillfredsställande och enkel soppa med grönsaker, där du kan lägga till några favoritgrönsaker.

Ingredienser:

• Tomat - 1 st.
• Purpriset spenderar - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Kål - 200 g
• Korv - 4 st.

Matlagning:

Grönsaker rena och skära. Du kan klippa med några bitar, det är inte viktigt, för vi kommer att rena det.

Alla grönsaker skickar i en kastrull och häll vatten. Koka till full beredskap. Därefter slog soppan genom mixer. Lägg till lite olja.

Suger Lägg till soppa och laga ett par minuter.

Smaklig måltid.

Soppa bör inte vara svår och visdom. Soppa är en flytande maträtt, som är mättad och ljus samtidigt.

Ingredienser:

• Morot - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Korv - 4 st.
• Broccoli - 150 g
• Purjolök - 1 st.

Matlagning:

Korv rengör från filmer och skärs av ringletter. Fry ringar på krämig olja. Potatis rena och tillämpa en medlem.

Vinvatten i en kastrull kommer att skicka potatis och korv där. Morot tre på en grov rivare. Buga på något snitt av halv ringar.

Stek den vita delen av löken på oljan på oljan, om ett par minuter kommer jag att lägga morötter. Stek till gyllene färg. Broccoli kommer att förstå blomställningarna.

I soppan lägg till broccoli och roaster. Solim och peppar. Cook soppa 10-15 minuter. Du kan lägga till gröna innan du matar.

Salonka är mycket folkrätt, förbered det från olika produkterVarje värdinna förbereder ett saltvatten i sitt recept. Här är en annan alternativ beredning av soppa Solyanka.

Ingredienser:

• Korv - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Morot 2 st.
• Potatis - 2 st.
• Cornishons - 5 st.
• Oliver - 1 Bank
• Citron - 4 cirkel.
• Tomatpasta - 40 ml

Matlagning:

I pannan häller vi vatten och koka upp. Potatis rena och skära i små bitar. Potatis skickar till kokande vatten.

Korv skär på ringar och stek i en stekpanna med tillägg av olja. Vi skickar korv i en kastrull. Morot tre på en grund rivare.

Lök klippa en kub. Lök med morötter som rostar på oljan. Efter 10 minuter, lägg till tomatpasta. Maskulerade grönsaker i 5-10 minuter.

Gurkor och oliver skärs i tunna plattor. Oliver, gurkor, alla skicka allt i en kastrull. Koka 5-10 minuter. Citronskärning till skivor, lägg till soppa.

Prova soppa till salt innan du lägger salt till soppen, som regel, är inte nödvändiga av onödiga kryddor.

Ett bra alternativ för att göra ett alternativt förberedande alternativ för en populär maträtt.

Ingredienser:

• Ärtor - 100 g
• Morot - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Korv - 4 st.

Matlagning:

Matlagning i soppa kan vara bättre i den långsamma spisen. I det häll 2 liter vatten och ärter.

Om du vill laga soppa snabbare, kan du suga ärter i vattnet i ett par timmar.

Grönsaker rena och skära. Potatis skärs i små bitar. Morot tre på en grov rivare. Korv skärs på ringar. Lök skuren i kuber. Vi skickar alla ingredienser i en långsam spis. Jag uppvisar programmet "soppa". Koka i 20 minuter.

Vi matar soppa med gröna.

Förbered denna soppa med analogi med Gorokhov.

Ingredienser:

• Lentil - 1 Bank
• Potatis - 3 st.
• Morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Tomatpasta - 100 ml
• Vitlök - 4 tand.
• Korv - 4 st.

Matlagning:

I detta recept Vi använde mjölkkorv och konserverade linser, men du kan ta både fermenterade korv och rökt korv, och croups behöver inte vara konserverad.

Häll vatten i pannan och koka på eld. Potatis Rengör och skär stroke, skicka i kokande vatten.

Lök och morötter Rengör och finmala, metoden och formen kan väljas på egen hand.

Stöd grönsaker. Korv skärs på ringar och lägg till ROASTER.

Mashed ett par minuter med tomatpasta. Vitlöksmala och lägg till grönsaker och korv, steka ett par minuter.

Sedan skickar vi den resulterande massan i en kastrull till potatis.

Sammanfattningsvis, lägg till linser.

Smaklig måltid.

Jag vill inte äta i värmen i värmen, så du kan lossa din kost med en enkel och god maträtt.

Ingredienser:

• Bröstvårtor med rök - 4 st.
• Star Pasta - 100 g
• Grön luc
• Gröna
• Vitlök

Matlagning:

Suger rengör och skärs av ringletter. Greens fina rubin. Blanda korv och gröna lök och stekt i en kastrull med smör.

Efter korven är vridna, häll vatten. Varm dvärg och snatch pasta. Förbereder till beredskap. Sammanfattningsvis, lägg till gröna.

Smaklig måltid.

Denna soppa har italienska motiv, säsong sina örter, det blir mer smakligare.

Ingredienser:

• Vermichel - 100 g
• Tomatpasta - 200 ml
• Korv - 4 st.
• Tomater i sin egen juice - 500 g
• Vita bönor. - 200 g
• Lök - 2 st.

Matlagning:

Korv skärs på ringar. Lök skuren i kuber. Tomater i sin egen juice måste redan rengöras, vi slipar för en gaffel.

Multicooker Slå på programmet stekning och lägg till korv. Steka korven på en liten mängd olja.

Sedan drar vi korven och lägger till lökar. Stek det tillsammans med vitlök och små gröna.

Efter ett par minuter kommer jag att lägga till tomater och ihåliga vatten. Jag uppvisar soppprogrammet och lagar mat i 30 minuter. Lägg sedan till korv, bönor och vermicells. Koka i ytterligare 15 minuter.

Smaklig måltid.

Detta är ett enkelt sätt att göra mina barn lyckliga. Ja, ja, så allt är enkelt och primitivt: att förbereda dem en komplex trångt Borsch - och de kommer att sköta och dö över det med sura personer och göra i fem minuter den enklaste soppen med inte mest användbara bitar - Och tjejerna börjar omedelbart hoppa från glädje. Men jag försöker fortfarande åtminstone på något sätt förbättra denna maträtt - korv försöker köpa ett hem eller åtminstone till ett pris som överstiger kostnaden för kött (detta faktum inspirerar mig tro på det faktum att det i den här versionen fortfarande finns en produktkomponent i den här versionen ), Vermicell - länge sedan bara från vete fasta sorter, Grönsaker - Vuxna med egna händer. I allmänhet, stänger ögonen på en förspänd inställning till korvprodukter, kan det hävdas att soppa med korv och vermicellus Till och med användbart - hur det är användbart, till exempel någon första maträtt eller någon varm mat. Rekordet är dock inte på väg att argumentera för användbarheten av denna kulinariska lösning. Hon hellre hur man snabbt lagar lunch - på skurhandMen att vara välsmakande och aptitretande. Hon handlar om hur utan att spendera timmar och år i köket, ge sju fullfjädrade frukostar, middagar och middagar.

På morgonen kunde jag inte äta någonting. Bara drack två koppar te med bröd och smör, med potatis och korv. Sedan gick han till skolan.
Victor Dragunsky, "Deniskin Stories"

Naturligtvis är maten mycket som en amatör, jag argumenterar inte, han kan inte alla komma att smaka, men om det finns fans av korv i din familj, anser du, för om du har ett par korv i frysen , Du kan alltid räkna ut en snabb middag, enkel, men mycket välsmakande soppa.

Ingredienser:

2 liter buljong eller vatten;

400 g korv;

30 g smör;

2 potatis;

1 morot;

1 glödlampa;

1 handfull vermicelli;

salt, peppar till smak.

Så att allt hände snabbt och inte tröttsamt, rengör genast grönsakerna. Buljong redo, okej till hands? Då behöver du bokstavligen fem minuter att "samla" soppa.

Så, det första vi sätter på tallriken med en kastrull, lay out smör. Medan det värmer upp, finhackade lök. Vi skickar till pannan, samtidigt som vi rullar morötter, skickar sedan det till företaget till Luka. Vi är engagerade i potatis - vänd två skalade knölar i flera dussin kuber, bättre - små. Och även i en kastrull.

Nästa steg skär snabbt korven. Cirklar. Blommor. Hjärtan. Som skriv, men omedelbart. I en kastrull.

Vi häller buljong (jag har redan sagt att jag försöker laga en mycket koncentrerad vegetabilisk buljong, som sedan fryser i små portioner och använder som naturliga buljong kuber?) Eller vatten, koka, minska elden. Koka tills potatis är klara. Fem minuter innan du stänger av gasen, suger Vermichel, glöm inte att hälsa soppan, om det behövs.

Soppa med korv och vermicellus är bra i den färska formen: speciellt efter läkning, sveper eventuella pastor, sväller och mjukar, så jag rekommenderar att laga det bara en gång. Som en sista utväg delar vi det "tomma" i två delar, lägg till vermicello till en och serverar bordet, rengör den andra till kylskåpet, och nästa dag kompletterar pastaen, ta fram tills det är klart och ansöka igen. Glöm inte att smula dill!

Smaklig måltid!

Soppa med korv är inte en frekvent gäst på våra bord. Och väldigt förgäves, för att det helt enkelt förbereder det, visar det sig tillfredsställande, doftande och perfekt för lunch.

Om du aldrig har gjort den här soppen, var noga med att försöka. Vi kommer att analysera i detalj, dess matlagningsteknik.

Obligatoriska produkter:

• glödlampa;
• kryddor till smak;
• 300 gram korv;
• tre potatis;
• 150 gram makaroner;
• två skedar tomatpasta;
• två klyftor vitlök.

Förberedelse steg för steg:

1. Lök skuren i kuber, skicka dem till pannan och steka till rosiga. Lägg sedan till hackad vitlök och håll dig ihop i brand i en minut.
2. Korv skärs i små kuber och för stek tillsammans med grönsaker och tomatpasta.
3. Vi sätter vattnet i en kastrull för att värma upp och så snart det kokar, lägg ut hackade potatis i den och säsong med kryddor.
4. När kokprocessen går tillbaka, somna pasta och laga dem ett par minuter. Lägg till roaster från lök och korv.
5. Vi fortsätter att laga mat före mjukheten hos potatis och ta bort soppen från plattan och sprida omedelbart plattorna.

Ärt första maträtten

Ärtsoppa med korv kommer att göra en mängd i den vanliga menyn.

För disk, ta bara högkvalitativa korv.

Obligatoriska produkter:

• 400 gram potatis;
• fem korv;
• kryddor till din smak;
• glas ärter;
• en glödlampa;
• greener;
• 50 milliliter vegetabilisk olja.

Matlagningsprocess:

1. Ärtor fyller med vatten och lämnar i två timmar så att det blir mjukare.
2. Sedan sköljer vi det grundligt, lägg det i en kastrull, täck med vatten och laga mat tills det är klart.
3. I en stekpanna, steka de hackade lökarna och korven.
4. Rengör potatis, skär i kuber och lägg till ärterna när den är nästan förhandlad. Vi skickar lök där.
5. Håll soppan på spisen i ca 20 minuter, lägg till korv och hackade gröna. Vi säsar skålen med kryddor och håller fem minuter i brand. Efter den här tiden kan den första levereras.

Italiensk korvsoppa

För detta recept erhålls en mycket välsmakande italiensk soppa.

Det är värt att försöka försöka minst en gång, och han kommer definitivt att bli din favorit första maträtt.

Obligatoriska produkter:

• glödlampa;
• sked olivolja;
• 200 gram konserverad majs;
• kryddor till din smak;
• två klyftor vitlök;
• 600 gram konserverad tomat;
• 400 gram korv;
• 150 gram makaroner.

Matlagningsprocess:

1. I pannan, steka korvarna till rosen, då tar vi bort dem i en annan behållare.
2. I pannan sätta en hackad lök och ta med en rosa i olja. Lägg till en pressad vitlök och håll lite tid på spisen. De lägger ut tomater och lite väcker dem för en gaffel.
3. Häll innehållet i pannan med vatten eller buljong och koka ca 25 minuter.
4. Sedan somnar vi bönorna, korv och pasta som vågar i förväg nästan till beredskap. Koka skålen ett par minuter och servera på bordet.

Saltian med korv

Soppsalong med korv är en variation berömd maträttMen i en förenklad version. Det visar sig dock inte sämre.

Obligatoriska produkter:

• glödlampa och morot;
• hälften av citron;
• 100 gram benoliver;
• 200 gram korv;
• två potatis;
• två skedar tomatpasta;
• fem rötter;
• kryddor smak.

Matlagningsprocess:

1. Vi häller den erforderliga mängden vatten i pannan, sätt det på bask och koka.
2. Därefter sänker vi potatisen som skalas och skivas på kuber, liksom strimlad och stekt korv.
3. Lök omvandlas till små rutor, morot att bära. Grönsaker läggs ut på pannan, lägg till tomatpasta och slaktkroppar ungefär sju minuter på svag eld.
4. Den erhållna blandningen sättes till soppan.
5. Gurkor och oliver är också i lammet och somnar till resten av ingredienserna. Från citron skär vi ett par transparenta slots och skicka bakom de andra produkterna.
6. Vi säsar soppan med kryddor som önskat, täck locket och bringa till beredskap i 15 minuter under locket på en svag värme.

Matlagningsrecept med bönor

Obligatoriska produkter:

• en glödlampa;
• två potatis;
• 300 gram röda konserverade bönor;
• kryddor på egen hand;
• 200 gram korv;
• morot;
• två klyftor vitlök.

Matlagningsprocess:

1. Vi sätter en kastrull med vatten på spisen, koka och lägga till hackade potatis och vitlök där. Koka på medium värme ungefär sju minuter.
2. På pannan lägger lökbitar, grantade morötter och bitar av korv. Han stekar allt till rosen och skickar sedan till pannan och lagar fem minuter.
3. Vi säsar skålen med kryddor, salt, peppar och laurelplåt. Jag somnar den angivna mängden bönor och lagar ett par minuter. Efter den här tiden serverar vi en maträtt med pickles och färskt bröd.

Matlagning i en långsam spis

Obligatoriska produkter:

• glödlampa och morot;
• 200 gram korv;
• färsk grönska och kryddor till smak;
• två potatisar.

Matlagningsprocess:

1. Slå på enheten till "Baking" -läget i 20 minuter. Vi häller lite vegetabilisk olja till botten av skålen, sprida de krossade lökarna och den riven moroten. Stek grönsaker ett par minuter före rosen.
2. Vi lägger också till potatis hackade på skivor eller kuber, alla blandar och häller varmt vatten.
3. Vi lägger några kryddor till din smak och korv, är pre-skivad bekväm för användning av bitar.
4. När kokprocessen går, ändrar vi programmet till "släckning", ställ in tiden 20 minuter och ta med soppa till beredskap. Låt det stå i ytterligare 15 minuter och applicera med hackade gröna.

Ostkorvsoppa

Ostsoppa med korv - mycket intressant recept med krämig smak.

Obligatoriska produkter:

• 300 gram korv;
• två smält rack;
• 500 gram potatis;
• kryddor till din smak
• morot och glödlampor.

Matlagningsprocess:

1. I en panna i pannan rätt mängd Vatten, lägg behållaren på spisen och koka.
2. Så snart vätskan kokar, lägg till potatis och lök med morötter i den. Det sistnämnda måste slipa och steka i en stekpanna med en liten mängd olja till rosig och mjukhet.
3. Matlagningssoppa i ca 20 minuter. Vid den här tiden sänker vi korven med ett skratt och ost med en större rivare.
4. När potatis är mjuka, skicka ost och korv i soppan. Blanda det och koka ytterligare fem minuter. Retooth första maträtten är klar för foder!

För närvarande blev korv traditionell maträtt och frälsning för arbetande människor. Det är många okomplicerade receptdär korv används. Idag erbjuder jag dig två recept med ett foto av soppa från korv. Förberedde dessa soppor mycket snabbt och otroligt bara. Sådan soppa kommer att vara en mycket bra ersättning. köttsoppa och buljonger.

Soppa med korv och vermicellus

Köksapparater och redskap: Pan, stekpanna, skärbräda, kocksked, rivare, kniv.

Ingredienser

Hur man väljer ingredienser

När du köper korv, var det först och främst uppmärksam på hur de ser ut. Högkvalitativa korv är alltid täta, med tillräcklig - elastik. Du behöver fortfarande noga titta på färgen på korv på klippet - det borde vara gråaktig-rosa. För ljus färg säger att i korv finns det ersättare för köttråvaror och matfärger. Korvskalet ska vara torra, släta och inte skada. Det skrynkliga skalet indikerar en kränkning av teknik i produktion eller att korv hölls länge.

Goda korv måste ha en trevlig lukt, arom av kryddor bör vara närvarande i dem. Naturlig korv under matlagning bör inte svälla och spränga. Om när det matas, börjar korven falla ifrån varandra på delarna, sväller de tungt och är inte mycket trevligt, de innehåller dem ett stort antal Stärkelse.

Förbered ingredienser

Kock soppa

1. Sätt en kastrullad volym i brand. Häll 3 liter kallt vatten i det.
   
   
2. Lägg till halva saltbordet, 1-2 laurelblad och 3 stycken ärter.
   
   
3. När vatten i en kastrull blir varmt, lägg till hackade potatis. Låt koka på medellång värme i 15 minuter.
   
   
4. Sätt stekpannan och häll 2-3 matskedar raffinerad solrosolja i den.
   
   
5. Skicka lök till pannan, sedan morötter och stek till gyllene färg.
   
   
6. Lägg sedan till skivade korv och stek i några minuter.
   
   
7. När potatisen är svetsad, tillsätt en liten vermicelli till 100-110 gram soppa och blanda. För en sådan soppa är det den mindre vermicellen. Ännu bättre om det är från massiva vete sorter.
   
   
8. Så snart soppen kokar, tillsätt halva matskedarna av krydda "10 grönsaker" och en måne-morot-roaster med korv.
   
   
9. Strö soppa med hackad dill och förhandla ytterligare 3 minuter.
   
   

Videoskiva Matlagningssoppa med korv och vermicellin

Glöm inte att titta på en video med ett recept. Du kommer att se hur mycket enkelt och snabbt laga mat läckra soppa Från korv.

Snabb äggkorvsoppa

Tid för förberedelse: 35-45 minuter.
Antal portioner: 6-7.
Köksapparater och redskap: Blandare, pan med tjock botten, kniv, sked, tavlan för skärning, två skålar.

Ingredienser

Förbered ingredienser

Kock soppa

1. Sätt den torra kastrullen med en tjock botten på elden och häll 1-2 matskedar av vegetabilisk olja i den. Potten måste nödvändigtvis ta den där du kan steka. Om det inte fanns någon sådan panna i huset, sedan stekgrönsaker i en panna. Fry lök, morötter och selleri i en kastrull tills det är mjukt och förvärvet av gyllene färg.
   
   
2. Häll 2 liter buljong i en kastrull och lägg till hackade potatis. Rör och koka på medium värme tills potatis är klara.
   
   
3. Lägg till rostade korv till soppen, spray och peppar soppen att smaka.
   
   
4. Nu är det dags att fylla soppan med ett ägg. För att göra detta, ta 200 milliliter varm buljong från soppa och mycket försiktigt komma in i Äggblandning, ständigt och snabbt rörande så att ägget inte krullar.
   
   
5. Gradvis häll äggblandningen i soppa, ständigt omrör noggrant.
   
   
6. Kasta soppa behöver 5 minuter för att vara säker på att äggen inte kommer att curl.
   
   
7. Servera soppa, dekorera hackade gröna och ströda med riven ost.
   
   

Video skiva matlagning ägg soppa med korv

Titta på videon av matlagningssoppa med korv. Här ser du hur man huggar grönsaker, hur man lägger till ägg och hur soppan med äggpåfyllning ska se ut.

Sådana soppor kan kokas på vatten och inte använda buljong. Om du ska laga soppa på vattnet, var inte lat, sätt en tvätt i vattnet, men den råa glödlampan och morötterna. Ge grönsaker till Rocker 15 minuter, och sedan gå ut ur soppa. Också soppa med korv är mycket bra med tillägg av selleri rot eller persilja. Du kan också lägga till vitlökslickare till Roaster. Vitlök kommer att göra smaken av alla ingredienser ljusare.

Dricks: Försök att laga soppor i tjockväggiga kastruller med en dubbel botten av rostfritt stål eller gjutjärn. I sådana fat kan du steka ingredienserna och efter häll glödlampa eller vatten och fortsätta att laga soppa. Så all smak av rostade grönsaker kommer att förbli i buljongen, och soppen kommer ut. Servera soppa med svart, vitt bröd eller kakor.

Numera är många värdinnor engagerade i en karriär och de har en katastrofal tid för matlagning. Snabba och enkla sopprecept kommer till räddningen. Förbered till lunch. Nu säljs det speciella små, soppdumplings. De är mycket praktiska att laga en sådan soppa. Jag har nyligen förberett. Min man var glad över en sådan soppa, jag har mig kött. Dessutom kan gryta användas, från något kött eller fjäderfä.

Också mycket enkelt och snabbt kan förberedas. Du kan lägga till korv i en sådan soppa, det kommer att bli mycket välsmakande. Och min flickvän förbereder också, det visar sig mycket snabbt och enkelt. Fisk och skaldjur är beredd mycket snabbt, speciellt om de används frysta halvfabrikat.

Väntar på din feedback i kommentarerna. Skriv mig, fick du laga korvsoppa. Gick mina recept?