Meny
Är gratis
checka in
den huvudsakliga  /  Bageriprodukter / Snack från kyckling med ost och vitlök. Snack från ost och kyckling för ett festligt bord, steg-för-steg recept. Snackost på chips

Kyckling mellanmål med ost och vitlök. Snack från ost och kyckling för ett festligt bord, steg-för-steg recept. Snackost på chips

Redan läst: 3349 gånger

På festbordet är alltid ett överflöd av kalla och heta snacks. Vi erbjuder dig en avledning av ett mellanmål med två varma mellanmål. Hur man lagar heta snacks från ost och kyckling Läs och se nästa.

Heta snacks: Ost och kyckling / recept Varma snacks med bilder

Det antas vara franska köket Tog i snackbordet en riktig smak och sofistikering. Snacks med den franska smaken är verkligen ovanliga och ursprungliga i utseende, och smaken speciellt.

Recept franska heta mellanmål "ostbollar med vitlök"

Ingredienser:

  • 200 gr. Fasta ost
  • 3 ägg
  • 2 tand. vitlök
  • 3-5 msk. l. mjöl
  • peppar
  • vegetabilisk olja för stekning

Matlagningsmetod:

1. Gripa osten på en grund rivare.

2. Slå ägg med salt och peppar.

3. Anslut äggblandningen med riven ost.

4. Hoppa över vitlök genom pressen.


5. Lägg till vitlök till ost.

6. I råmassan häll mjöl och knäda den branta degen.


7. Om mjölet visar sig vara lite, lägg sedan till efter eget gottfinnande.

8. Montera bollarna från testet. Skär bollarna i mjöl.

9. I en djup kastrull eller en kastrull, värme vegetabilisk olja. Oljor ska vara mycket så att bollarna i den flyter och stek från alla sidor på en gång.

10. Fry snackbollar till gyllene färg.

11. Klar bollar för att ta bort spaden på servetten för att ta bort överskott av oljan.

Servera heta bollar med akuta såser och färska grönsaker.

Kycklingen älskar förmodligen nästan allt. Första rätter, andra, snacks och till och med bakverk - i alla dessa rätter kan du hitta en kyckling. Idag kommer vi att förbereda ett mycket välsmakande varmt mellanmål från kycklingbröst - "Crispy Sticks"!

Recept varmt mellanmål från kyckling "Crispy Sticks"

Ingredienser:

  • 2 st. Kycklingbröst utan ben
  • 0,5 art. mjöl
  • 2 ägg
  • 1,5 msk. Bröd suharai
  • 0,5 art. vegetabilisk olja
  • peppar

Matlagningsmetod:

  1. Kycklingbröst att bära längs i form av ficka.
  2. Pocket Expand för att få en platt stor tårta från kycklingfilé.
  3. Vik en tårta i matfilmen.
  4. Slå tillbaka kycklingfilé. Det ska vara tunn i hela området.
  5. Ta bort filmen från kotletter.
  6. Klipp kycklinghack på tunna långa remsor.
  7. Purzing remsorna av salt och lämna i några minuter.
  8. Slå ägg med en nypa salt och peppar.
  9. Förvärmning i en kastrullad vegetabilisk olja.
  10. Kycklingremsor till gränsen i mjöl, doppar sedan i ägget och skärs i bröd sukhhari.
  11. Fry kycklingpinnar i kokande olja 3-5 minuter till gyllene färg.
  12. Servera ätpinnar tomatsåsar och grönsakssallader.

Tre recept på varma mellanmål, se videon från videon.

Videobept Heta snacks i ugnen - 3 recept

Förbereder med glädje och var hälsosam!

Alltid din Alyona Tereshina.

Hur ofta väntar vi på vänner eller släktingar? Det saknas ofta tid för matlagning, men jag vill göra allt snabbt, gott och vackert. I det här fallet finns det en liten räddningscirkel - ett mellanmål av ost och kyckling med basilika, ett utmärkt alternativ för ett gott och spektakulärt mellanmål "på skurhand».

Matlagning Det här mellanmålet tar inte mycket tid och styrka, och vuxna vänner kommer att vara resultatet, och deras små barn kommer att förbli. Snacken kommer ut mycket mild och doftande, kryddig och raffinerad, med en liten krispig skorpa. Och viktigast av allt kommer det att ta enkla och alla tillgängliga ingredienser för framställning av denna överskottsskål. Som underlag för snacks kommer vi att använda köpet smördegVad kommer att påskynda hela matlagningsprocessen avsevärt.

Ingredienser:

  • 500 sobrazheny smördeg;
  • hälften av en liten kokad kycklingfilé (100 g);
  • 100 g ost;
  • 1 ägg;
  • 1 stor vitlöksklyfta;
  • flera grenar av basilika;
  • salt peppar;
  • majonnäs för tankning.

Recept snacks med ost, kyckling och basilika

1. Arbetsytan sprinklas med mjöl. Puff konditorivaror i en riktning så att den stiger när man bakar och visade sig vara mild och luft. Vi försöker att inte störa sin rektangulära form. Rulla upp lite så att det inte finns några starka formar. Jag använder bubberfri puffdekor, men du kan använda hemtrevlig puffdekor.

2. När du rullade degen måste du klippa ämnen för våra tilltugg. Du kan använda allt du hittar i ditt kök. Jag tog förpackningen från barnens juice. Det är litet och perfekt lämpligt i storlek.

3. Det är lämpligt att skära en tydlig mängd ämnen. Vi delar dem i två delar. En av dem kommer att vara ett mellanmål, och den andra blir väggar för ätbara korgar. För att göra detta kommer en halv inte att vara orörd, och i den andra klippet mitt, som på bilden.

4. Det finns ett knep vid framställning av denna typ av snacks från ett lagerprov. Kanterna och lederna i de ämnen vi våt vattnet. Och då, så att degen inte beter sig under bakning, längs kanten av mellanmålet, trycker vi på fingrarna, något smickrande våra halvor.

5. Bageri med bageripapper. Vi lägger ut våra korgar från puffkakan på den. Om onödiga degstycken förblev, kan vi laga dem tillsammans med korgar, för att inte försvinna.

6. Rengör bottnen för en gaffel. Vi delar ett ägg, som skiljer proteinet från äggulan. Vi behöver inte protein. Yolken är lite vispad, smörjer toppen av korgarna. På grund av detta kommer basen av puff deg Yaz att vara en vacker gyllene färg efter bakning.

7. Ta några kvistar av den gröna basilika. Vi sköljer under rinnande vatten och huggas fint.

8. Korgar sprinklade med en basilika. Han kommer att ge den bakande läckra lukten och kryddig smak. Värm ugnen till 200 grader, vi sätter våra mögel i den nedre delen av ugnen och baka i 20 minuter. Tiden kan variera beroende på storlek och typ av test, från vilken du lagar din bakning. Så ta hänsyn till det här ögonblicket.

9. En liten bit ost gnuggas på en grund rivare.

10. Förkokta kycklingbröst skärs i små kuber.

11. Nu blandas alla ingredienserna i en djup skål. Ljudost, kokt kycklingbröst, majonnäs och skivad basilika. Vi glömmer inte till salt och peppar, de klämmer på en vitlöksklyfta här.

12. Vid denna tidpunkt var arbetsstycket från lagtestet redan vridet i ugnen. Låt dem svalna.

13. I mitten av arbetsstycket läggs ut fyllningen, bilda en liten bild.

14. Dekorera löv av färsk basilika vårt mellanmål.

15. Läckra mellanmål från ost och kyckling är redo. Smaklig måltid!

Kycklingfilé - 1 st
Kryddor (Maggi på den andra för mild kycklingbröstfilé med vitlök och örter)
Mjuk ost (jag tar en ost färskost) - 300 g
Gurka - 1 st
Yoghurt (naturligt) - 3 msk. l.
Olivolja - 1 msk. l.
Svartpeppar
Dill
Gröna

Recept "Snackost med kyckling":

  1. Kycklingfilé för att avvisa 1,5-2 cm tjock. Expandera krydda arket
    Maggi på den andra för mild kycklingbröstfilé. Stanna på hälften av filén.
  2. Filen täcker den andra halvan av arket. Något tryck på. Stek på en torr stekpanna 5 minuter på varje sida.
  3. Kyckling cool, skuren i en liten kub.
  4. För att fylla i en kopp för att gå med i kyckling. finhackad gurka och dill. Lägg till yoghurt, smör. svartpeppar. Blanda.
  5. Matfilm är spridd. Top posting löv av grönska, kryddor, små bitar av grönsaker. Top Laying Cream Cheese.
  6. Att blockera osten i en rektangel med en tjocklek av ca 0,5-0,7 se centrum för att sätta påfyllningen.
  7. Med filmen, vikla rullen. Ta bort i kylskåpet i 30 minuter.
  8. Ta sedan bort rullen från kylskåpet, ta bort filmen.
  9. Servera ett mellanmål med torrt bröd torkat på en torrpanna, men eftersom din själ kommer att önska.
    Smaklig måltid!

Ost är en integrerad ingrediens i många rätter som vi älskar så mycket. Aptitretande pasta med parmesan, utsökta sallad Med getost, ost eller feta, gryta med en gyllene skorpe, efterrätter med mjuk ost - alla räknas inte. Och hur många original snacks Du kan laga mat! Minsta tid och maximalt nöje. Snacks med ost kommer att njuta av alla hem och gäster.

Akut ost mellanmål

Det diversifierar inte bara din vardagliga meny, men också dekorera festbord. Förbered det väldigt snabbt och enkelt: några minuter av din tid - och mästerverk på bordet. Ett sådant mellanmål är en utmärkt återkoppling från all välbekant sallad med ost och vitlök i den ursprungliga prestanda.

Ingredienser:

  • 150 gram fastost;
  • 100 gram smält ost;
  • två kycklingägg;
  • 2 medelmorötter;
  • 5 klyftor vitlök;
  • 50-70 gram majonnäs;
  • persilja kvistar - för dekoration;
  • salt att smaka.

Matlagningsmetod:

  1. I förväg (på kvällen) koka färskt kycklingägg I saltat vatten. Morötter förbereder också färdiga i förväg.
  2. Fast ost gnidas på en grund rivare.
  3. Den smälta osten kyles i frysen och gnid på en liten rivare.
  4. På en stor rivare, gnider vi kylda och renade kycklingägg.
  5. Kyld kokta morötter Vi gnuggar på ett grunt rivare.
  6. I en djup skål blandas fast och smält ost, lägg till ägg som passerade genom pressens vitlök
  7. Råd. Jag älskar ett mellanmål för en dåre, så jag tog 5 stora tänder. Du kan justera sitt belopp för din egen smak.
  8. Solim är allt att smaka och lägga till majonnäs. Med salt är mer exakt: ost och majonnäs är redan så salt.
  9. Blanda försiktigt all massa till homogenitet.
  10. Vi tar en matsked av blandningen, vi bildar våra mandarinks med dina händer: runda bollar med en liten fördjupning i mitten (som riktiga frukter).
  11. Vi skickar våra billets i 15 minuter till frysningskammaren.
  12. Vi tar morötter i vattnet eller vegetabilisk olja i vatten eller vegetabilisk olja, gör en tårta och förpackar ämnena från frysen. Om morötter saknas, lägg till.
  13. Istället för bladen i urtaget insatta persilja-kvistar.

Ost mellanmål i 5 minuter

Ingredienser:

  • Tomat - 4 st.
  • Ost - 120 g
  • Vitlök - 2 tänder
  • Mayonnaise - 2 msk.

Matlagningsmetod:

  1. Förmodligen vet alla ett sådant chassi mellanmål från ost och tomatcirklar. På sommarsäsongen gör jag ofta det här mellanmålet. Det är enkelt, det är snabbt och mycket gott.
  2. Även i en picknick, mata mig, även på ett festligt bord, lämnar alltid med ett slag.
  3. Fullt tomat, jag fyllde för första gången. Också mycket vackert utseende och många ost passform.
  4. Det är bekvämare att starta små tomater. Ett mellanmål förbereder omedelbart. Juicy och piquant.
  5. För förberedelse av tomater, fylld med ost och vitlök, ta färska tomater, skiva läckra ost Och fortsätt.
  6. Ost och vitlök gnidas på en grund rivare.
  7. Lägg till majonnäs och mix.
  8. Tomater har en färg. Sked ta bort fleak från tomat.
  9. Fyll tomat "koppar" med en rå massa. Dekorera med gröna.
  10. Servera tomater, fyllda med ost och vitlök, kan vara del eller skära tomaten i 4 delar.

Ost mellanmål på Halloween

Ingredienser:

  • stor morot 1 st.
  • cottage ost 200 g
  • gräddfil 1-2 msk.
  • krossad vitlök1 dolka.
  • salt att smaka
  • maslins

Matlagningsmetod:

  1. Morot ren och skär i cirklar. Grunden kan också vara gjord av kokt pumpa eller bakad massa.
  2. Blanda stuga ost, gräddfil, salt och krossad vitlök. Dela små bollar.
  3. För att göra spindlar, skära maslinjerna i hälften. En halv av varje olivvilja tel, det andra måste skära och göra ben.
  4. Dela ostbollarna på bitarna av morötter, dekorera med oliver och pinne spett med pappersfladder.

Mellanmål med ost och vitlök

Ingredienser:

  • Ost - 200 gram
  • Lavash - 1 stycke
  • Vitlök - 1-3 tänder
  • Greener - att smaka
  • Gurka - 1 stycke (valfritt)

Matlagningsmetod:

  1. Tvätta och torra färska gröna. Petrushka och dill slipa kniven.
  2. Gröna lök tvättar också, torkar och skärs. Du kan också använda Basil, Cilantro och andra gröna till smak i receptet för matlagning, Kinz och vitlök, som ligger i kylskåpet.
  3. Rengör vitlök och skuren i små kuber (du kan hoppa över trycket). Anslut ost, gröna och vitlök i salladen. Att röra sig noggrant. Du kan också använda majonnäs i ett mellanmål, men det är ganska möjligt att göra utan det, om du noggrant tvätta fyllningen. Så att massan är mer enhetlig kan du till exempel lägga till en liten gräddfil.
  4. Lavash distribuera på arbetsytan och lägg ut påfyllningen. Fördjupa försiktigt det hela Pita, försöker inte bryta den. För att göra en lava med ost och vitlök hemma mer fräsch, kan du lägga till lite krossad gurka.
  5. Kollaps rulle och wrap i folie. Detta får ta det den nödvändiga formen. Nu kan det skickas till kylskåpet för 2-3. Det är ganska möjligt att lämna det för natten. Innan du serverar rullen måste du snyggt distribuera och skärs i portioner. Det är allt det enkla boomreceptet med ost och vitlök, vilket är nödvändigt att upprepa.

Ost mellanmål

Ingredienser:

  • smält ost - 3-4 förpackningar på 70g.,
  • vitlök - 1-2 tänder,
  • majonnäs,
  • gröna för dekoration

Matlagning:

  1. Ost gnidas på en grund rivare. Vitlök gnidde också på en grund rivare.
  2. Vi lägger osten och vitlök i en kopp, lägg till majonnäs.
  3. Allt grundligt blanda.
  4. I allmänhet, allt - ett ost mellanmål med vitlök redo!
  5. Vi lägger upp ett mellanmål på en tallrik och dekorerar gröna.
  6. Du kan göra smörgåsar med ost och vitlök, men du kan använda en tomat eller gurka istället för bröd - det visar sig mycket gott!

Snack tomater med ost

Ingredienser:

  • tomater 2-3 st
  • smält ost (typ "vänskap") 200 g
  • mayonnaise 1-2 T.L.
  • vitlök 1-2 tänder
  • persilja Greens 1-2 Spreads
  • smaksocker

Matlagningsmetod:

  1. Smält råvaror sätta i frysen i 20-30 minuter (de blir enklare att beta).
    Fruktat raws galler.
  2. Tvätta den gröna, torra och finhacken.
  3. Tydlig och hoppa över vitlöket. Lägg till grönska, vitlök och majonnäs att smälta råvaror.
  4. Peppar ostmassan med nylig peppar, att smaka och blanda bra (du behöver inte saltlösning).
  5. Tomater tvättar, torkar och skärs i cirklar
  6. Skicka tomater på skålen, salt något och strö med socker något.
  7. För varje mugg av tomatris ostpåfyllning Och dekorera persilja blad.
  8. Dra åt skålen med en matfilm mellanmål, ta bort i kylskåpet och svalna i 30-40 minuter före matning.

Europeiskt mellanmål med vitlök

Ingredienser:

  • Smält ost (typ av vänskap) 2 st.
  • Ägg 2 st.
  • Vitlök 2-4 tänder.
  • Mayonnaise 1 msk. l.
  • Salt 2 hackning.
  • Svart markpeppar 1 nypa.

Matlagningsmetod:

  1. Rensa vitlök och ta bort kärnan från den. Sedan hoppa över pressen eller mycket fint smula. Ägg kokar och galler på medium rivare.
  2. Smält ostspolar att svalna i frysen (30-40 minuter) och galler på medium rivare. Om en smält kemale Mjuk, då kan du röka för en gaffel
  3. Hoppa över vitlöket genom pressen. Blanda vitlök, smält ost, salt och peppar och blanda väl. Om du vill kan du lägga till finhackade färska gröna.
  4. Lägg till ett riven ägg och majonnäs till den smälta osten.
  5. Blanda allt bra. Hitta ett mellanmål i en salladsskål och dekorera.
  6. Eller smetar snacket av bröd eller tomater hackade med cirklar.
  7. Dekorera smörgåsar med krossade gröna eller skivor grönsaker.

Rå mellanmål med oliver

Ingredienser:

  • 100 g halvfast eller fast ost
  • 300 g tomater
  • greens att smaka
  • 2 klyftor vitlök
  • majonnäs
  • potatischips (chips måste vara breda)
  • oliver och oliver för dekoration

Matlagningsmetod:

  1. Tomater finklippta.
  2. Om tomaterna är mycket saftiga är saften sammanfogad.
  3. Greens är finklippta.
  4. Griate osten på en grund rivare.
  5. Blanda ost, tomater, gröna.
  6. Tillsätt vitlök som pressas genom vitlök.
  7. Lägg till majonnäs, mix.
  8. Sätt den resulterande massan på marker.
  9. Att dekorera med oliver.

Snackost på chips

Ingredienser:

  • färsk morot - 4 stycken,
  • holländsk ost - 50 gram,
  • stor vitlök - 4 tänder,
  • salt att smaka
  • majonnäs - 150 gram,
  • chips - det är lämpligt att ta i lådan så att skivorna är helt.

Matlagningsmetod:

  1. För ett vackert läge i mellanmålet behöver du plana rätter.
  2. Morötter och vitlök måste rengöras, och sedan gree med ost genom en liten rivare.
  3. Blanda den resulterande massan noggrant och tillsätt majonnäs till den och, om nödvändigt, salt.
  4. Med hjälp av en tesked, lägg en kokad ljus fyllning för varje separat chipsskiva.
  5. Därefter täcker det resulterande mellanmålet en platt maträtt i form av en blomma med kronblad.
  6. Om så önskas kan salladen dekoreras med dill, persilja eller någon bär.

Ost mellanmål med kyckling

Ingredienser:

  • kycklingbröst - 200 gram,
  • ljuv bulgarisk peppar - 1 stycke (för en starkare "nachos" Du kan använda peppar av olika färger),
  • tomat - 1 stycke,
  • oliver eller oliver - 1 burk;
  • ost fasta sorter - 150 gram,
  • chips utan skada - 1 förpackning.
  • salt att smaka
  • solrosolja för rostning.

Matlagning:

  1. Kycklingbröst behöver finklippt, och sedan steka till en gyllene skorpa med tillägg av solrosolja och salt.
  2. Bulgariska peppar skuren i halv ringar och tomat - tunna kvartaler.
  3. Därefter måste du något smörja bakplåten och sönderdela chipsens skivor på den. Från ovan, på var och en av polerna, försiktigt sätta rostade kycklingbröst, paprika, tomat och hel olivolja eller olivolja.
  4. Därefter täcker det resulterande mellanmålet med riven ost och lägg bakplåten i en förvärmd ugn.
  5. Efter att osten smälts, ta bort och vackert sönderdelas på skålen. Du kan dekorera grönska sprigs.
  6. Förresten, i ett sådant universellt mellanmål, istället för chips, tartlets, galley, crackers, etc. kan användas.

Mellanmål på spett med ost

Ingredienser:

  • Bröd - 4 stycken;
  • Gurka - 1pc.;
  • Fast ost - 100g;
  • Oliver - 8PC.;
  • Lax - 50g.;
  • Greens - för dekoration.

Matlagningsmetod:

  1. Bröd kan tas råg eller vit (tillval). Den måste skäras i små portioner i form av en triangel eller kvadratisk.
  2. Brödet kommer att ligga till grund för en smörgås, så det borde hämtas på en spett i botten. Spärter kan köpas speciella, eller använd tandpetare.
  3. Då finns det ett lager av fast ost, det behöver också skära, som bröd (om du har valt torget, betyder det att det måste vara vidhäftat om brödet skärs av trianglar, så ska osten också skära).
  4. Lax skär i tunna glidbanor, åka på tandpetaren.
  5. Då snubblar vi gurka. Du kan använda både färska och syltade gurkor (om färska inte är till hands), smak färdigrätt Från detta kommer inte att lida.
  6. Toppskikt - oliver. Du kan använda hela oliver, eller skära varje i hälften.
  7. Eventuellt kan skålen dekoreras med färska gröna.
  8. Antalet produkter kan ökas, beroende på hur mycket person som beräknas.
  9. Läckra mellanmål för det festliga bordet är klart.

Grekiska mellanmål med ost

Ingredienser:

  • Fetaost - 100 gr.;
  • Tomater av kräm sort - 2 stycken;
  • Gurka;
  • Röd båghuvud;
  • Sötpeppar;
  • Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
  • Citronsaft - 1 msk. skeden;
  • Vitlök slicare;
  • Oljor utan ben;
  • Salt;
  • Peppar.

Matlagningsmetod:

  1. Skära peppar i hälften. Ta bort frön, glida med vatten och skära halvorna igen i två delar så att båtarna kommer ut ur dem.
  2. Tomater skärs i snygga cirklar. Perfekt för snacks lämplig kräm "grädde". Du kan ta en tomat "Cherry". I det här fallet kommer de att behövas flera gånger mer. "Cherry" är tillräckligt för att bara skära i hälften.
  3. Dela tomater på toppen till peppar. Ostskärning i kuber 3 med 3 centimeter. Shaul på tandpetare av en bit ost och en olin.
  4. Gurka tvätt. Om det inte är patchat kan huden inte skära. Skära den med tunna plattor längs.
  5. På tandpetaren med osten och olivkinesiska gurka så att det visar sig vara på båda sidor. Att hålla tandpetaren i peppar och tomat.
  6. Blanda finhackade lök, krossad vitlök, citronsaft, salt, peppar och olja. Högt ner denna förbandbåt och fila dem till bordet.

Mellanmål från pita med mjuk ost

Ingredienser:

  • Tre ark av den armeniska subtila pitaway;
  • Tre kycklingägg;
  • 4 vitlök tänder;
  • 200 gram krabba pinnar;
  • 250 gram mjukvarianter ost;
  • Majonnäsås;
  • Bunke av Kinse;
  • Salt;
  • Krydda.

Matlagningsmetod:

  1. Mala i köket kombinerar kycklingägg, ost och vitlök. Använder munstycket i form av en stor rivare;
  2. Krabba pinnar chop kökskniv;
  3. Behandla det outvecklade bladet av pitabrödsåsen;
  4. Sätt på det en krossad krabba substans
  5. Smörj det andra kokta arket på båda sidor av majonnässås. Avge en krabba yta;
  6. Placera den riven vitlökost på den. Levereras ett annat smurt armeniskt ark;
  7. Placera de hackade gröna och ägg på denna yta. Smörja dem majonnäs;
  8. Snyggt inte att bryta mjölarket, vrid det här mellanmålet från pita med krabba ätpinnar i röret.

Varmt mellanmål med ost och korv

Ingredienser:

  • Lavash Armenian - 2 stycken;
  • Fast ost - 200 gram;
  • Rökt korv - 150 gram;
  • Kycklingägg - 3 stycken;
  • Vitlök - 3 tänder;
  • Saltad gurka - 3 stycken;
  • Gröna lökfjädrar - stråle;
  • CREAM FAT - 1 msk. l;
  • Majonnäsås.

Matlagningsmetod:

  1. Tunna stroke gör rökt korv, saltgurkor, ost och kokta ägg;
  2. Sätt grönska och vitlök med en kniv. Ange dem i tidigare beredda produkter;
  3. Bränsle alla majonnäsås;
  4. Destillera på bordsladasharken på bordet. Smörja sin vitlök majonnäsås;
  5. Dela fyllningen på de 2 delarna och posta var och en på en separat pita;
  6. Vrid dem i täta rör;
  7. Smörja med krämigt fett varje rulle;
  8. Sattail på en stor rivare fasta ost. Stänk rören;
  9. Fäll allt mellanmål på bakplåten och baka i 13 minuter.

Mellanmål från pita med kyckling och ost

Ingredienser:

  • Lavash - 3 st;
  • Kycklingfilé - 4 st;
  • Ägg kyckling - 4 st;
  • Ost - 300 g;
  • Majonnäs - 200 g;
  • Gröna.

Matlagningsmetod:

  1. Först och främst kokar vi kycklingfiléet och demonterar det på fibrerna. Så att kycklingen var doftande, tillägna vitlöksklyftan, en gren av dill, en bit selleri rot och en liten glödlampa. Buljong kan sedan användas för andra rätter.
  2. Koka ägget och gnugga dem på en stor rivare. Ost gnuggar också på en rivare och tilldelas till sidan. Skölj och torka gröna, chuckfin och skicka till riven ägg. Nu kommer vi att samla rullen.
  3. På bordet låg Lavash, smörja det med ett tunt lager av majonnäs och lägg en kyckling på den. Vi täcker hela det andra arket i Lavasha, smörj också det subtila lagret av majonnäs och lägg ägg blandade med gröna.
  4. Täck det tredje arket i pita, smörj den majonnäs och lägg den riven ost. Vi vänder vårt mellanmål med en rulle, stramar in i matfilmen och skickar den till kylskåpet, 10 timmar! Ja, du berättar för mig vad du ska vänta på en mycket lång tid, men när Lavash passerar i kylskåpet så länge är alla ingredienser blöt och kommer att passera sina smaker. Tro mig, det blir något!
  5. Efter tiden får vi rullen från kylskåpet, skärande delbitar och läggs ut på en serveringsrätt. Diner pita med kyckling och ost är klar.

Puff mellanmål med ost

Ingredienser:

  • lavash tunn (storlek 110x30 centimeter) - 1 stycke (om mindre storlek - 2 stycken);
  • mjuk smält ost efter typ "Amber" - 200 gram;
  • en halv korv - 250 gram;
  • tomater - 200 gram;
  • vitlök - 1-2 tänder;
  • dill Greens - 30-50 gram;
  • Ägg - 2 stycken;
  • mjöl - 1,5 teskedar;
  • vegetabilisk olja för stekning;
  • salt, malet peppar - att smaka.

Matlagningsmetod:

  1. Korvet skärs av små kuber, storleken på lite mindre centimeter. För framställning av detta mellanmål är eventuell korv (rökt, halvstödd, kokt) lämplig, men det är önskvärt, inte för torrt. Annars kommer det att vara mycket fast i mellanmålet. Med salom eller utan honom - fokusera på din smak kan du också använda skinka eller kokad filé (och så vidare). Läs mer:
  2. Tomater är försiktigt min, vi torkar och skärs i kuber av samma storlek som korv.
  3. Finklädsel grönska dill och slip vitlök (det kan gnidas på rivaren).
  4. Vi skär lavash på 4 rutor (ungefärlig storlek på 30x30 centimeter). Om du har det från andra storlekar, orienterar sedan rutorna själva. Vid montering av snacks, är det också möjligt att göra ett lager av pita från två halvor.
  5. Steg-för-steg-montering: PITA: s första lager smörjs med mjuk drunkter ost över hela ytan, som ströks med hackade gröna, vitlök, korv och tomater. Täck det andra arket, tryck något så att den är jämn och fast i ost. På samma sätt applicerar vi också fyllning på det andra och det tredje laget av lavash.
  6. Den fjärde PITA smörjer den smälta osten och täcker den med ett mellanmål, utsmyckad sida ner. Vi sätter på toppen av tackens torra yta av pita. Alla lager är väl pressade så att de klämde mot varandra. Limningselementet i denna situation är den smälta osten.
  7. Tips: När du samlar, försök att göra det snabbt, så att Lavash inte har tid att mildra från att suga på fyllningen.
  8. Vi skär det resulterande skiktet i små kuvert (rektanglar), storleken, bekväm för rostning. (Jag fick cirka 10x7 centimeter).
  9. Förberedelse Clar: Vi slår ägg i ett ljust skum, tillsätt siktat mjöl, salt, på viljan, snälla säsong med markpeppar. Tja, vi slog allt så att det inte finns några klumpar. Kundkonsistens bör vara som tunna pannkakor. Om det visade sig är du tjock, då kommer du att sprida den med mjölk eller kokt vatten.
  10. Värm stekpannan med en liten mängd vegetabilisk olja. Hitta i det skarpa kuvertet från pita och stek på båda sidor på medium värme.
  11. Vi tar bort snackbarerna puffkuvert och lägger dem först på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett (i 1-2 minuter). Och efter att ha skiftat på maträtten för matning.
  12. Home Puff Snack från Lavash är klar! Hon visade sig bara super! Och saftig, och tillfredsställande, och vilket intressant utseende! Smaken, liknar verkligen pizza - mycket välsmakande! Äta ett sådant mellanmål med händer! Och även för älskare att sugga framför TV: n: ingenting faller ut ur det och det faller inte ifrån varandra.
  13. Du kan inte oroa dig - mattan kommer att förbli ren! Fyllning för ett sådant puff mellanmål från pita kan uppfinnas annorlunda - allt som är ätbart i kylskåpet: svamp, syltade gurkor, något kött eller korv: Jag ens stekt potatis Jag lade till en gång - alla gillade.
  14. Experimentera tillsammans med "mycket välsmakande", förbereda originalet läckra snacks Och rätter, och våra steg-för-steg recept hjälper dig att göra det enkelt och snabbt.