Süzme peynirden buharlı sufle. Yavaş bir tencerede süzme peynirli sufle. Çilek ile lor sufle

Sufle hafif ve hava çanağı herhangi bir gurmenin seveceği. Hassas doku, pankreatitli hastalar, küçük çocuklar vb. dahil herkes için uygun olmasını sağlar. Sufle yapmanın temeli yağsız et, sebze ve meyveler ve hatta tahıllar vb.dir ve çırpılmış proteinler hassasiyet ve gözeneklilik sağlar. Pankreas iltihabı için kullanılan en yaygın tarifler makaleyi okuyun.

etli sufle

etli sufle- hazırlaması kolay. Mükemmel bir tada sahiptir, bu nedenle sadece pankreatitli hastalar için bir yemek olarak uygun değildir, doğru beslenme ilkelerine bağlı olanlar tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Yemek yaparken mutlaka tavuk, tavşan vb. yağsız et kullanmalısınız. diyet yemeğiözel yemek yemesi gereken kişilere zarar vermez.

Suflenin hangi malzemeden yapıldığına bakılmaksızın bozulması çok kolaydır, bu nedenle özellikle pişirme süresi söz konusu olduğunda tarifi takip etmek zorunludur. Kompozisyon:

• tavşan (herhangi bir diyet eti) - 0,5 kg;
• lahana - 0,5 kg;
• peynir - 0.1 kg;
• ekşi krema (düşük yağ içeriği) -100 ml;
• orta ampul;
• yumurtalar;
• tatmak için biber ve tuz.

Bir fileto kullanıyorsanız, hiçbir şeyi temizlemenize gerek yoktur. Karkasın diğer kısımlarında tendonları, yağlı yerleri vb. Kesmeniz gerekir. Filetoyu parçalara ayırın ve bir kıyma makinesinden geçirin veya bir blender ile doğrayın. Soğanı küp küp doğrayın ve kıymaya ekleyin. Aynı işlemleri lahana ile de yapıyoruz. Et gibi öğütmek daha uygundur, daha az zaman alır ve suflenin doğru kıvamını sağlar. Ekşi krema ısıtılmalıdır oda sıcaklığı ve karışıma ekleyin.

Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına ayırıyoruz, beyazlarına hiçbir şey girmediğinden emin oluyoruz. Soğuk bir ürün almanız gerekiyor. Yumurta aklarını kuru, soğuk bir kapta sert tepecikler oluşana kadar mikserle çırpın. Sarısı, beyaz bir köpüğe tuzla dövülmeli ve kıyma içine dökülmelidir. Bundan sonra proteinleri ete dikkatlice ekleyin ve bir spatula ile karıştırın. Sonra tuz ve karabiber.

Bu sırada fırın önceden 180 dereceye ısıtılmalıdır. Karışımı kalıba dökün ve 40 dakika pişirin. Sufle neredeyse hazır olduğunda, üzerine peynir serpin ve daha fazla pişmesi için ayarlayın. Etli sufle sadece sindirim sistemi hastalıkları olan kişiler için değil, aynı zamanda yakın zamanda tamamlayıcı gıdalarla tanışan bebekler için de uygundur. Süt et suyu ile değiştirilebilir.

Buğulanmış etli sufle

Etli sufle.

Aynı tarifi buğulama sufle için de kullanabileceğiniz gibi farklı bir tarif de kullanabilirsiniz. Kompozisyon:

• haşlanmış yağsız et ¼ kg;
• yumurta - 50 gr (1 adet);
• az yağlı süzme peynir - çeyrek paket (50 g);
• yağ - 10 gr;
• hamur Beyaz ekmek- küçük bir parça;
• peynir - bir parça;
• süt - 3 yemek kaşığı. l.;
• otlar, tuz, karabiber.

Ekmek süte batırılmalıdır. Yumurtayı beyaza ve sarısına bölün ve ayrı ayrı çırpın. Bir kıyma makinesi veya blender kullanarak kıyma ve ekmek ve yumurta sarısı ile karıştırılmış ev yapımı peynir yapın. Sonra yavaş yavaş protein, tuz, biber, otlar ekleyin ve karıştırın. Karışımı yağlanmış bir forma koyun ve peynir serpin. Bir su banyosunda yaklaşık bir saatin üçte biri kadar pişirin.

dana sufle

• haşlanmış yağsız sığır eti - bir kilogramın üçte biri;
• süt - 130 gr;
• yumurta - 1 adet;
• yağ - bir çay kaşığı;
• un - bir çay kaşığı;
• tuz.

Sığır eti bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün ve oraya süt, yumurta sarısı ve tereyağı karışımı ekleyin. Bir karıştırıcıda tekrar karıştırın veya öğütün. Proteini sert zirvelere çırpın ve yavaşça kıymaya katlayın. Kıymanın 3 parmak kalınlığında serildiği bir form kullanmanız gerekiyor. Kabı yağla yağlayın ve bir saatin üçte biri kadar önceden 230 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.

Pirinçli dana sufle

Pirinçli dana sufle.

• yağsız haşlanmış et - bir kilogramın üçte biri;
• kuru pirinç - 10 gr;
• süt - yarım bardak;
• yumurta - 1 adet;
• yağı boşaltın. - bir yemek kaşığı;
• tuz.

Eti öğütün, tuz, yağın bir kısmı, yumurta sarısı ekleyin ve tekrar bir karıştırıcıya gönderin veya bir kıyma makinesi ile döndürün. Pirinci pişirin ve soğutulmuş ete ekleyin. Beyazları soğuk olarak kuru bir kapta tepecikler oluşuncaya kadar çırpın ve kıymaya karıştırın.Yağlanmış bir kaba 3 cm'lik bir tabaka ile koyun ve üzerine koyun. su banyosu bir saatin üçte biri için.

• süzme peynir - bir kilogramın üçte biri;
• Limon;
• şeker - 80 gr;
• kuru irmik;
• yumurta - 4 adet;
• elmalar - bir kilogramın üçte biri;
• yağ - 40 gr.

elmalar ve Ev yapımı Peynir kıyma makinesi ile çevirin. Yumurta sarısı ve şekerle çırpılmış soğuk tereyağına dökün. Her şeyi iyi karıştırın. Kuru irmik, rendelenmiş narenciye kabuğu rendesi dökün. Yumurta aklarını sert tepeler olana kadar çırpın ve yavaşça lor kütlesi.

Sufle, düşük ısıda fırında yarım saat pişirilmelidir.

Buharlı lorlu sufle

lorlu sufle buhar.

• süzme peynir - bir kilogramın üçte biri;
• kuru irmik - bir yemek kaşığı;
• süt - yarım bardak;
• küçük yumurta - 1 adet;
• Tereyağı;
• az yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• şeker - 1.5 yemek kaşığı. ben.

Ana ürünü bir blender ile çırpın veya bir kıyma makinesi ile bükün. kuru süt ekleyin irmik, toz şeker, sarısı ve tekrar bükün. Yumurta aklarını sert zirvelere çırpın ve karışıma katlayın. Her şeyi nazikçe karıştırın ve önceden yağlanmış bir kalıba koyun. Bir su banyosunda, yavaş bir ocakta veya çift kazanda yaklaşık 40 dakika pişirin.

havuçlu sufle

Havuç, pankreatit için yararlı olan vitamin ve mineral deposu olan bir sebzedir. Birçok yemek hazırlamak için kullanılır. diyet yemeği, bunlardan biri sufle. Kompozisyon:

• havuç - 0,5 kg;
• yumurta - 1 adet;
• süt - yarım bardak;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• yağ - 25 gr;
• tuz.

Sebzeyi küpler halinde kesin, tereyağının bir kısmını, sütün üçte birini ekleyin ve kaynatın. Piştikten sonra blender ile püre haline getirin ve yumurta sarısı, süt artıkları, toz şeker ve tuz ile karıştırın. Beyazları mikserle dik tepeler olana kadar çırpın ve havuç karışımına karıştırın. Formu yağla yağlıyoruz, her şeyi oraya döküyoruz ve 2/3 saat su banyosuna koyuyoruz. Elmalar genellikle böyle bir sufleye eklenir. Çanak sulu olmalıdır.

Havuçtaki yüksek besin içeriği nedeniyle, hazır olduktan sonra, pankreatitli bir hastanın bir kısmı 150 gram ile sınırlandırılmalıdır.

kurabiyeli sufle

Sufle ile şekerli kurabiye.

• az yağlı süzme peynir - paketleme;
• şeker - 1.5 yemek kaşığı. l.;
• küçük yumurta - 1 adet;
• yağ - 1 çay kaşığı;
• "Maria" gibi bisküviler - 27 g;
• süt - yarım bardak;
• servis için az yağlı ekşi krema.

Kurabiyeleri kırıntılara öğütün, şekerle karıştırın ve kuru karışıma süt ekleyin. Çeyrek saat bekletin. Beyazını ve sarısını ayırın. Protein, doruklara ulaşmak için bir karıştırıcı ile dövülmelidir.

Ev yapımı peynir bir blender ile dövülmeli veya bir kıyma makinesi ile bükülmelidir. Buna süt ve kurabiye karışımı, soğutulmuş eritilmiş tereyağı, yumurta sarısı ekleyin. Tek yapmanız gereken homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmak ve proteini yavaşça tanıtmak. Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün. Buharlamak en iyisidir.

Lor bir kaynaktır faydalı vitaminler ve kalsiyum. Bu yemek özellikle çocuklar ve diyet yapanlar için önerilir. Yavaş bir tencerede buğulanmış süzme peynirli sufle, parlak bir tada sahip, aynı zamanda hafif ve çok sağlıklı olan ideal bir inceliktir.

Çeşitlilik için eklemenizi öneririz çeşitli meyveler, tahıllar, kurabiyeler. Buharlı sufle sadece ağız sulandıran görünümüyle değil, aynı zamanda muhteşem tadıyla da sizi memnun edecek. Böyle bir tatlıyı bir kez denedikten sonra, tadını asla unutmayacaksınız - narin, havadar, meyvelerin verdiği hafif bir ekşilik ile. Ve yemek pişirmek için sadece 50 dakikalık boş zamana ve yavaş pişiriciye ihtiyacınız var.

Birkaç tane sunuyoruz basit tarifler süzme peynirli sufle. Bu tariflere göre hazırlanan tatlıların kalorisi düşüktür ve protein bileşeninin artan bir kısmını içerir. Bu nedenle kilo vermek isteyenler için bu yemekler etkili bir yardımcıdır.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 150 gr;
• Süt - 70 gr;
• irmik - 1 çay kaşığı;
• Yumurtalar - 1 adet;
• Ekşi krema - 2 çay kaşığı;
• Şeker - 2 çay kaşığı

Yemek pişirme:

1. Proteinleri ayırın ve köpük oluşana kadar bir blender ile çırpın.
2. Rendelenmiş süzme peynir, tahıllar, ekşi krema ve yumurta sarısını ayrı ayrı birleştirin, karıştırın.
3. Protein köpüğünü lor kütlesi olan bir kaba dökün.
4. Kalıbı yağla yağlayın ve ardından lorlu sufleyi forma koyun.
5. Çok pişirici tavaya 400 g sıcak su dökün ve “Buhar” modunu ayarlayın, süre - 40 dakika.
6. Tatlı hazır, meyve şurubu veya ekşi krema ile suladıktan sonra servis yapın.

Çilek ile lor sufle

İçindekiler:

• Süzme peynir - 460 gr;
• Taze veya dondurulmuş meyveler - 170 gr;
• Yumurtalar - 2 adet;
• nişasta - 120 gr;
• Katkısız yoğurt - 200 ml;
• şeker - 80 gr

Yemek pişirme:

1. Süzme peyniri öğütün, böylece tahıl kalmaz.
2. Bir mutfak robotunun kasesine yumuşak süzme peynir dökün, şeker, yumurta, ekşi krema, 60 gr nişasta, yoğurt ekleyin. Metal bir bıçak eki kullanarak doğrayın.
3. Çilekleri kalan nişastada yuvarlayın. Bu, pişirme işlemi sırasında meyvelerin dibe çökmemesi için yapılmalıdır.
4. Çilekleri lor kütlesine aktarın ve karıştırın.
5. Yağ ile yağladıktan sonra kütleyi silikon kalıplara yayın. Kalıpları buhar tepsisine yerleştirin ve kaseye 400 gr su ekleyin.
6. Tatlıyı "Buhar" modunda 30 dakika pişirin
7. Tatlıyı kalıplardan çıkarın ve porsiyonlu tabaklara koyun. Nane dallarıyla süsleyin.

Afiyet olsun!

Kızılcık soslu süzme peynirli sufle - video tarifi

sufle taze az yağlı süzme peynir hem bebek hem de diyet maması için mükemmeldir. lorlu sufle hazırlaması kolay, çok lezzetli ve sağlıklı. "Soufflé" havadar anlamına gelir (Fransızcadan çevrilmiştir). hava olacak lorlu sufle sadece yumurta aklarını güçlü bir köpük haline getirebilirsek. Yumurta aklarını düzgün bir şekilde nasıl döveceğinize dair bazı sırlar:

Lor itibaren üfle

• Yumurta aklarını cam, porselen, emaye kaplarda çırpın. Alüminyum kap tavsiye edilmez, proteinlere gri renk verir. Plastik kaplar, yağdan düzgün şekilde temizlenmemiş gözeneklere sahiptir ve bu, proteinlerin kırılmasını önler.
• Bulaşıklar temiz olmalı, yağ izi bırakmamalı ve tamamen kuru olmalıdır. Bulaşıklardan bir damla su veya kötü yıkanmış yağ köpüğü söndürecek, proteini kırbaçlamak daha zor olacak ve ortaya çıkan köpük kırılgan, kararsız olacaktır.
• Onlara bir tutam tuz eklerseniz proteinler daha iyi yener.
• Taze yumurta akı iyi çırpmaz, bir haftalık yumurta akı kullanın

Bu gönderi, pankreatit için 5p numaralı diyetin gereksinimlerini karşılayan süzme peynirli sufle tarifleri verir. Bu tariflere göre hazırlanan yemekler az yağlı ve yüksek protein bileşeni içeriğine sahiptir, bu nedenle kilo kaybı için protein diyetleri menüsünde yer alırlar.

Sufle lor buharı

İçindekiler:

• süzme peynir %9 - 300 gr (1,5 paket)
• irmik - 20 gr (1 yemek kaşığı)
• yumurta - 40 gr veya (1 adet)
• ekşi krema %20 - 40 gr (4 çay kaşığı)
• toz şeker - 30 gr (3 çay kaşığı)

Pişirme metodu:

Süzme peynir, macun şeklinde elastik hale getirilmelidir. Bunu yapmak için uygun bir yol seçin: bir elekten silin, bir kıyma makinesinden geçirin veya bir blender ile öğütün. Ve şunu yapıyorum:

1. Yumurta aklarını sarılarından ayırdım ve beyazları güçlü bir köpük haline getirdim.
2. yemek yapıyorum buharlı lorlu sufle

• "Buharlı Pişirme"
• Süre - 40 dakika.

Not: Clor peyniri buharı fırında su banyosunda pişirilebilir. Pişirme süresi 30-40 dakika

Afiyet olsun!

• Proteinler - 10.06 g
• Yağ -9,72 gr
• Karbonhidratlar - 8.24 gr
• Kalori - 209.88İLE dışkı
• B1 - 0.0289 mg
• B2 - 1968 mg
• C - 0.2139 mg
• Ca-156.461 mg
• Fe - 0.2118 mg

Havuçlu lorlu sufle

İçindekiler:

• süzme peynir %9 - 200 gr (1 paket)
• süt 3,2 - 100 gr (0,5 su bardağı)
• irmik - 20 gr (1 yemek kaşığı)
• yumurta - 40 gr veya (1 adet)
• ekşi krema %20 - 40 gr (4 çay kaşığı)
• tereyağı - 10 gr (1 çay kaşığı)
• toz şeker - 30 gr (3 çay kaşığı)
• havuç - 80 gr,

Bu tarif öncekine benzer. Ancak, lor kütlesine proteinleri eklemeden önce, sütte haşlanmış havuç ekleyin (3. nokta). Ve şimdi daha ayrıntılı olarak:

Pişirme metodu:

1. Ürünleri birleştiriyorum: süzme peynir, ekşi krema, süt, şeker, irmik ve yumurta sarısı. Karıştırıyorum, öğütüyorum ve bir blender ile dövüyorum.
2. Havuçları rende üzerine doğrarız (Kendiniz seçin - küçük veya büyük bir rende. Durumunuza bağlıdır. Remisyon ise, kaba bir rende yapabilirsiniz). Havuçları yumuşayana kadar sütün içinde bekletelim ve lor kütlesine tanıtalım.
3. Elde edilen lor kütlesine çırpılmış proteinler katıyoruz. Dikkatlice karıştırın.
4. formu yağlıyorum Tereyağı, içine lor kütlesini koyun.
5. yemek yapıyorum havuçlu lorlu sufle bir multicooker'de. Multicooker tavasına iki bardak sıcak su dökün. modu ayarladım:

• "Buharlı Pişirme"
• Süre 30 dakikadır.

Not: Havuçlu buğulanmış lorlu sufle Fırında su banyosunda buharda pişirebilir, havuçlu lorlu sufleyi bir fırın tepsisine koyabilir ve fırında pişirebilirsiniz. Süre - 30-40 dakika

Afiyet olsun!

• Proteinler - 9.22 g
• Yağlar -9,7 gr
• Karbonhidratlar - 8.37 gr
• Kalori - 202.34İLE dışkı
• B1 - 0.0329 mg
• B2 - 2248 mg
• C - 0.2444 mg
• Ca-177.63 mg
• Fe - 0.242 mg,

İrmikten buharlı sufle

İçindekiler:

• irmik
• pastörize süt
• Tereyağı
• Şeker
• tavuk yumurtası

Pişirme metodu:

1. Yumurta aklarını sarılarından ayırıp kuvvetli bir köpük haline getiriyorum.
2. Süt ile suyu karıştırıp kaynatın.
3. Kaynayan sütün içine irmik koyuyoruz ve ısıyı azaltarak 10 dakika daha kaynatıyoruz.
4. Yulaf lapasını ocaktan alın, içine yumurta sarısı, şeker ve tereyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.
5. Çırpılmış proteini tanıtıyoruz.
6. Sufleyi yağlanmış bir forma koyun ve buharlayın.

Kurabiye ile süzme peynirli sufle

İçindekiler:

• taze asidik olmayan az yağlı süzme peynir %9 - 200 g (1 paket)
• şeker - 30 gr (3 çay kaşığı)
• şekersiz bisküvi - 25 gr
• tavuk yumurtası - 40 gr (1 adet)
• pastörize süt - 100 gr (0,5 su bardağı)
• tereyağı - 10 gr (1 çay kaşığı)
• az yağlı ekşi krema - servis için

Pişirme metodu:

1. Kurabiyeleri küçük parçalara ayırın, şekeri ekleyin, sütü dökün ve yumuşaması için 15 dakika bekletin.
2. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Beyazları güçlü bir köpüğe çırpın.
3. Süzme peyniri bir elekle ovuyoruz, bir kıyma makinesinden geçiriyoruz veya bir blender ile öğütüyoruz.
4. Malzemeleri birleştiriyoruz: kurabiye, yumurta sarısı, süzme peynir, eritilmiş tereyağı. İyice karıştırın.
5. Elde edilen lor kütlesine çırpılmış proteinler katıyoruz.
6. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayıp sufleyi içine aktarıyoruz. Üstü düzleştirin.
7. Bir su banyosunda veya yavaş bir ocakta bir çift için yemek pişirmek. Servis yapmadan önce ekşi krema ile gezdirin.

Afiyet olsun!

Et, kümes hayvanları, balıktan buharlı sufle tarifleri yapabilirsiniz.

Sufle, sebze ve meyve de olabilir. Bunu da yazacağım ama sonra.

Doğru beslenme ve diyetler birçok kadın için bir yaşam pozisyonu haline geldi. Sadece yemek yemeye alışkınsanız faydalı ürünler ve aynı zamanda düşük kalorili, diyet lorlu sufleyi deneyin. Böyle bir tatlı diyetinizi çeşitlendirir ve ruh haliniz şekle en ufak bir zarar vermeden iyileşir.

Diyet diyeti her zaman kolay sindirilebilir, sağlıklı ve düşük kalorili yiyeceklere dayanır. İdeal şekle giden yol güvenli olmalıdır. Kalıcı diyet kısıtlamaları, yalnızca psiko-duygusal değil, aynı zamanda bir kişinin fizyolojik durumunu da olumsuz yönde etkileyebilir. Arızalardan kaçınmak, iyi hissetmek ve hayattan tam olarak zevk almak için, örneğin fırında süzme peynirli sufle gibi sağlıklı yiyecekleri diyete sokmanız gerekir. Diyet tarifi, tüm ustaca olduğu gibi basittir.

Bir notta! Bir diyet yemeği hazırlamak için minimum oranda yağ içeren veya tamamen yağsız fermente bir süt ürününe ihtiyacınız olacaktır.

Kompozisyon:

• 0,2 kg yağsız süzme peynir;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• 2 çay kaşığı yağsız ekşi krema;
• 3 sanat. ben. toz şeker;
• 10 gr tereyağı;
• bir tutam tuz;
• tatmak için vanilya;
• 2 çay kaşığı irmik.

Yemek pişirme:

Bir notta! Lütfen, pişirdikten hemen sonra suflenin gür olduğunu, ancak kelimenin tam anlamıyla bir dakika sonra yerleştiğini unutmayın. Ancak tatlının tadı buna bağlı değildir.

Fırınsız sağlıklı tatlı

Yukarıdaki tarife göre mikrodalgada süzme peynirli sufle yapabilirsiniz. Özel bir tabakta ve maksimum güçte pişirmeniz gerekir. Gereksiz tarifler var ısı tedavisi. Bu durumda, örneğin agar-agar veya yenilebilir jelatin gibi bir koyulaştırıcı eklemeniz gerekir.

Kompozisyon:

• 200 gr yağsız süzme peynir;
• 2 çay kaşığı kakao;
• 15 gr jelatin;
• 1 muz;
• 2 yemek kaşığı. ben. inek sütü minimum yağ yüzdesi ile.

Yemek pişirme:

Oyun oynarken tatlı pişirmek

Deneyimsiz bir mutfak uzmanı bile yavaş bir ocakta lorlu sufle hazırlayacaktır, çünkü akıllı bir mutfak aleti tüm işi sizin için yapacaktır. Sadece ürünleri hazırlamanız gerekiyor. Düşük bir yemek olduğunu unutmayın besin değeri düşük kalorili yiyecekler kullanılarak elde edilir.

Lor suflede farklı bir tat için doğranmış elma, havuç, taze sıkılmış ekleyebilirsiniz. limon suyu veya narenciye kabuğu rendesi.

Kompozisyon:

• tavuk yumurtası - 5 adet;
• minimum yağ içeriği yüzdesi ile 0,25 l ekşi krema;
• yağsız lor kütlesi - 0,75 kg;
• sofra nişastası - 3 yemek kaşığı. l.;
• 1 ½ st. toz şeker;
• vanilya tadı.

Yemek pişirme:

1. Lor kütlesini ince bir elek içine koyuyoruz ve homojen olması için iyice öğütüyoruz.
2. yıkmak tavuk yumurtaları ve protein kütlesini sarılardan ayırın.
3. Sarıları hemen lor kütlesine sokarız ve şimdilik proteinleri bir süre buzdolabına göndeririz.
4. Lor kütlesine sofra nişastası ve minimum yağ içeriği yüzdesine sahip ekşi krema ekleyin.
5. Vanilya ile tatlandırın ve iyice karıştırın.
6. Soğutulmuş yumurta aklarını bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile sabit bir köpük haline getirin.
7. Lor kütlesine çırpılmış protein kısımlarını ekleyin.
8. Bir spatula ile karıştırın.
9. Çoklu kaseyi tereyağı ile yağlayın ve irmik serpin.
10. Hazırlanan lor hamurunu yerleştiriyoruz.
11. "Pişirme" program modunu seçin. Zamanlayıcı 60-70 dakikaya ayarlanmıştır.
12. Sesli bir sinyal verdikten sonra sufleyi multicooker kabından çıkarmak için acelemiz yok.
13. Otomatik ısıtma modunda tatlıyı yarım saat daha bekletin.

Bu narin ve havadar yemek, haklı olarak popülerdir. Lor nasıl pişirilir diyet sufle Lor kütlesine hangi ürünler eklenebilir?

Bir çift için

Diyet süzme peynirli sufle için bu tarif, diyet yapan insanlar için uygundur. 200 gr az yağlı süzme peynir ölçün ve pürüzsüz olana kadar ezin. Bir avuç yaban mersini yıkayın ve limon suyunu dökün. 2 yumurta akı, iyice çırpın (olması gerekir) kabarık köpük). Kabartma tozu (10 g), biraz vanilin ve irmik (1 yemek kaşığı) karıştırın. Süzme peyniri sıvı tatlandırıcı (tadına göre ölçün) ve kuru malzemelerle birleştirin, proteini, meyveleri dikkatlice ekleyin, karıştırın, bir kalıba aktarın. Buhar sepetine koyun ve 30 dakika pişirin.

muzlu

Bu tarif özellikle çocuklar arasında popülerdir. Sarısı ekşi krema ve şekerle birleştirin (1 adet / 1 yemek kaşığı / 1 yemek kaşığı). Elde edilen kütleyi süzme peynire (200 g) aktarın. İrmik (1 yemek kaşığı) ile kalınlaştırın. Proteini çırpın ve oraya da ekleyin. silikon kalıp yağlayın, altına doğranmış bir muz koyun, lor kütlesini üstüne yayın, fırında 30 dakika orta ateşte pişirin.

jelatinli

Bu suflenin pişirilmesine gerek yoktur. Yağsız süzme peynir (250 g), 250 ml süt, jelatin (1-2 yemek kaşığı - istenen kıvama bağlı olarak) alın. Tatlandırmak için tatlandırıcı ekleyin. Tatlandırıcı vanilindir. Ayrıca yarım limon suyu ve 1 çay kaşığı alın. kakao. Jelatini soğuk sütle dökün, bir çırpma teli ile çırpın ve düşük ateşte ısınmaya ayarlayın (kaynatmayın). Süzme peyniri tatlandırıcı, vanilya ile karıştırın ve bir blender ile işleyin. Suyu dökün ve tekrar çırpın. Eritilmiş jelatinli sütü ekleyin. Karıştırmak. Yarısını bir kalıba dökün, soğutun. Diğer yarısına kakao ekleyin, karıştırın, başka bir kalıba dökün ve buzdolabına koyun.

Yavaş bir tencerede

300 gr yağsız süzme peyniri bir blender ile işleyin. Biraz şeker veya ikamesini ekleyin. 4 çay kaşığı koyun. ekşi krema, yumurta sarısı, 20 gr irmik. 100 ml süt dökün, karıştırın. Çırpılmış protein ekleyin. Bir kalıba aktarın. Buhar sepetine koyun. Kaseye 500 ml su dökün. 40 dakika boyunca buhar modunda pişirin.

mikrodalgada

Elmayı soyun, rendeleyin. Kuru üzümleri suda kısa bir süre bekletin ve ardından bir peçete üzerinde kurutun. 200 gr süzme peyniri silin, şeker, yumurta, kuru üzüm ve bir elma ekleyin. Her şeyi karıştırın. Silikon bir kalıba aktararak en fazla 5 dakika pişirin.

havuçlu

1 havuç kaynatın. Ayrıca 100 gr süzme peynir, şeker, yumurta ve süte (50 ml) ihtiyacınız olacak. Havuçları püre haline getirin, süzme peynir püresi, şeker, yumurta ve diğer malzemelerle birleştirin. Yağlanmış kalıbı irmik ile serpin. Lor kütlesini yerleştirin. 170 derecede 45 dakika pişirin, ardından sufleyi 20 dakika daha fırında bırakın.

Süzme peynirli diyet sufle hazırlamak kolaydır, tat nitelikleri ortaya çıkan yemekler sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Yeni malzemeler ekleyerek ve böylece tadını değiştirerek oldukça doğaçlama yapabilirsiniz.