Kuru üzümlü süzme peynirli güveç. Kuru üzümlü lor kek Süzme peynir ve kuru üzüm ile lezzetli kek

Bu tarife göre kuru üzümlü lorlu kek hazırlamak zor değil, sonuç olarak çay için harika bir ikram elde edeceksiniz - hafif vanilya ve limon aromasına sahip lezzetli bir kek.

İçindekiler:

• 300 gr un
• 250 gr süzme peynir %9 yağ
• 3 büyük yumurta (her biri 66-68 gr)
• 170 gr ince şeker
• 150 gr tereyağı
• 1 çay kaşığı. bir yığın kabartma tozu ile
• bir çay kaşığının ucunda vanilin
• 100 gr kuru üzüm
• küçük bir limonun kabuğu rendesi
• bir tutam tuz

Yumurtalar büyük değilse, orta büyüklükteyse, yaklaşık 265-270 gr daha az un almanız gerekir, aksi takdirde hamur çok kalın olur.

Süzme peynir biraz kuruysa, bir elekle ovalamak daha iyidir, o zaman lor taneleri hissedilmez. ben genellikle süzme peynir pişirme Paketlerde% 9 Prostokvashino süzme peyniri veya süzme peynir alıyorum. Her ikisi de oldukça yumuşaktır ve hamur hazırlanırken karıştırılması kolaydır.

Lor kekinin tadı orta derecede tatlıdır, hiç de mide bulandırıcı değildir. Eğer çok seviyorsan tatlı hamur işleri, benimki gibi 170 gr (dolu bir bardak değil) değil, örneğin 220-250 gr daha fazla şeker koyun.

Hazırlık:

Kuru üzümleri ayıklıyoruz, yıkıyoruz ve buharda pişirmek için çaydanlıktan sıcak su döküyoruz.

Açık ince rende küçük bir limonun kabuğunu rendeleyin.

İyice yumuşatılmış tereyağı oda sıcaklığı, şeker ve vanilyayı mikserle orta hızda 1,5-2 dakika çırpın.

Süzme peyniri ekleyin ve kütle tamamen homojen hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin.

Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.

Elenmiş unu tuz ve kabartma tozuyla karıştırın ve üç seferde parçalar halinde hamura ekleyin, her seferinde iyice karıştırın, şimdi bir kaşıkla. Mikserle karıştırmaya devam ederseniz un tüm mutfağa dağılacaktır. 🙂

Kuru üzüm ve limon kabuğu rendesini ekleyip iyice karıştırın.

Hamur için süzme peynirli kek Kreplerden çok daha kalın, oldukça kalın çıkıyor.

Fırını 170-175 dereceye kadar ısınacak şekilde açın.

Kek kalıbını yağlayın tereyağı. Kalıp silikon ise bu adımı atlayabilirsiniz.

Hamuru kalıba dökün ve yüzeyi silikon spatula ile düzeltin. Hamurun spatulaya yapışmasını önlemek için ara sıra su ile nemlendirin.

Tavayı önceden 170-175 dereceye ısıttığınız fırının orta katına yerleştirin ve fırınınıza göre 45-60 dakika pişirin. Burada tatlı hamurun dışının çok çabuk piştiğini ve yanmaya başladığını dikkate almanız gerekir. Örneğin yarım saatlik pişirmeden sonra fırına baktım ve duvarların yakınındaki hamurun zaten iyice kızardığını ve üst kısmının hala oldukça hafif olduğunu gördüm. Daha sonra ısıyı 155-160 dereceye düşürdüm, fırının tabanına bir kap su koydum ve kalan yarım saat boyunca lorlu kekin üstü altın rengi oluncaya kadar pişirmeye devam ettim. Pastanın hazır olup olmadığını tahta bir çubukla belirliyoruz - kuru olmalıdır.

Pastayı ılık olana kadar soğutun ve bir tabağa çevirin.

Belki de çoğu insan, bir ürünün kalori içeriği gibi bir özelliğiyle ilgilenmektedir. kuru üzümlü - hepsi bu favori ikram Bu sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Bağımsız bir ürün olarak veya daha karmaşık bir yemeğin bileşenlerinden biri olarak hareket edebilir.

Temel göstergeler

Bir kişi diyet yapıyorsa, yiyeceklerle ilgili onu ilgilendiren ilk şey kalori içeriğidir. 343 Kcal içerir. İlişkin enerji değeri, o zaman protein sadece 7 gramdır, yağlar 22 gramdır ve karbonhidratlar 30 gramdır.

Dolayısıyla bu ürünün oldukça yüksek kalori içeriğine sahip olduğunu söyleyebiliriz. Kuru üzümlü lor kütlesi ayrıca şeker, ekşi krema veya krema içerir, bu da onu daha tatmin edici kılar. Bu ürün sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir ve bu nedenle vücudu gerekli enerjiyle doyurmak için sıklıkla kahvaltıda tüketilir.

Kuru üzümlü lor kütlesi - kalori içeriği ve faydaları

Faydalarını abartmak zordur fermente süt ürünleri insan vücudu için. Temel olarak adlandırılabilirler sağlıklı beslenme Zengin kompozisyon ve kalori içeriği göz önüne alındığında. Kuru üzümlü lor kütlesi aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

• artan kalsiyum içeriği nedeniyle kemiklerin yanı sıra tırnakların ve saç köklerinin güçlendirilmesine yardımcı olur;
• fosforun görsel aparat üzerinde faydalı bir etkisi vardır;
• proteinlerin hızlı parçalanması nedeniyle vücut tarafından kolayca emilir;
• Süzme peynirde bulunan folik asit, kadın sağlığını korumak için kesinlikle yeri doldurulamaz;
• Sindirim sisteminin aktivitesini normalleştirir.

Kuru üzümlü lor kütlesi - kalori içeriği ve zararı

Maalesef kesinlikle sağlıklı ürünler olmaz. Her zaman bazı kontrendikasyonlar ve olası yan etkiler vardır. Bu nedenle, kuru üzümlü lor kütlesinin tehlikeleri hakkında konuşursak, aşağıdakilere dikkat etmek önemlidir:

• bu ürünün kötüye kullanılması kolesterol seviyelerinde artışa neden olabilir ve bu nedenle günde 200 gramdan fazla ikram yememelisiniz;
• aşırı kalsiyum böbrek taşlarına yol açabilir;
• Fabrika yapımı bir ürün yabancı sentetik yabancı maddeler içerebilir (örn. lor kütlesi en iyi ihtimalle vücudunuz için faydasız olacaktır);
• Ürünün süzme peynir bazlı olmasına rağmen kuru üzüm karışımı kilo kaybına hiç katkıda bulunmaz (aksine kilo almanın nedenlerinden biri olabilir);
• Bu ürün laktoz intoleransı olan kişiler için önerilmez.

Sonuçlar

Diyetinizi şekillendirirken sadece kalori içeriğine dikkat etmelisiniz. Kuru üzüm veya diğer kurutulmuş meyvelerle yapılan lor kütlesi kesinlikle lezzetlidir ve sağlıklı tedavi. Ancak bir uyarı: Taze ve taze malzemelerden kendiniz hazırlamalısınız. doğal ürünler. Ne yazık ki şu anda çok az işletme GOST tarafından yönlendiriliyor, bu nedenle mağazadan satın alınan ürünlere güvenilemez. Karışımı evde hazırlarken, şeker ve diğer bileşenlerin miktarını bağımsız olarak ayarlayarak ihtiyaçlarınıza en uygun duruma getirebilirsiniz.

Evde süzme peynirden kuru üzümlü lor kütlesi hazırlamak zor değildir. Bu tarifi okuyun, harika bir lezzet hazırlayın ve bu tatlıyı bir daha mağazadan satın almayacaksınız. Oldukça kolay ve basit bir şekilde hazırlanır. Bir mağazadan satın almak sorun olmayan küçük bir ürün yelpazesine ve biraz boş zamana ihtiyacınız olacak.

Lezzet Bilgisi Sütlü tatlılar

İçindekiler

• ekşi krema - 100 gr;
• kuru üzüm (çekirdeksiz) - 100 g;
• vanilya şekeri - 10 gr;
• şeker (kum veya toz) - 100 g;
• süzme peynir - 400 gr.

Kuru üzüm ile ev yapımı lor kütlesi nasıl yapılır

Öncelikle kuru üzümleri hazırlayın. Herhangi bir çeşit ürünü yalnızca kaliteli ve tercihen içinde tohum olmadan satın alın. Akan suda birkaç kez önceden durulayın. Suyu bir çaydanlıkta kaynatın ve kuru üzümleri 10 dakika boyunca dökün. Kurutulmuş meyve oldukça yoğunsa bu süre zarfında yeterince yumuşayacaktır. Kuru üzümler çok yumuşaksa kaynar suda beş dakika kadar bekletin.

Bu tarifteki ekşi kremanın oranı %20 yağdır ancak siz damak tadınıza uygun başka bir krema kullanabilirsiniz. Derin bir kaseye koyun. Vanilya ve normal şekeri ekleyin. Kendinizi bir kaşıkla silahlandırın ve şeker kristalleri eriyene kadar iyice karıştırın. Yaklaşık beş dakika sürecektir. Kum yerine toz kullanırsanız işlem daha hızlı ilerleyecektir.

Süzme peynirine ekşi krema sosu ekleyin. Mümkünse köy peyniri kullanın. Özellikle çocuklarımız için çok daha sağlıklı ve lezzetli. Kendin pişirebilirsin.

Ürün ne kadar yağlı olursa, lor kütlesi o kadar lezzetli olur ve tabii ki kalori içeriği de o kadar yüksek olur. Homojen bir kıvam elde edilene kadar tüm malzemeleri karıştırın. Bunu kaşıkla yapmak biraz zordur.

Bir mutfak daldırma blenderine ihtiyacınız olacak. Lor kütlesi kremaya benzer bir kıvama gelinceye kadar delin. Blenderınız yoksa, kullanmadan önce süzme peyniri ince bir süzgeçten geçirin, belki birkaç kez.

Şişmiş kuru üzümleri bir kevgir içine koyun. Suyun akmasına izin verin. Birkaç kağıt havlu alın ve her tarafını iyice kurulayın. Meyveler ıslak olmamalıdır.

Hazırlanan kurutulmuş meyveleri lor kütlesine ekleyin. Kuru üzümler eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın.

Süzme peynirli kuru üzümlü lor kütlesi hazır. Artık sadece çocukların değil yetişkinlerin de severek yiyeceği, inanılmaz lezzetli bir tatlı hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu görüyorsunuz. Buna göre lor kütlesi bu tarif ince çıkıyor. Daha yoğun tatlılardan hoşlanıyorsanız, ya kalın köy ekşi kreması kullanın ya da ekşi krema miktarını %20 azaltın.

Kuru üzüm, taze kekik veya nane yapraklarıyla süslenmiş ayrı kaselerde servis yapın. Afiyet olsun!

• Bu tatlıya dilerseniz kuru meyve veya çilek de ekleyebilirsiniz, pişirme süreci değişmeyecektir;
• Evde ekşi kremanız yoksa tarifte ağır krema kullanabilirsiniz.

Lor kütlesinin evde hazırlanması çok kolaydır. Daha fazlasını istiyorsan karmaşık tatlı, tatlı lor karışımına kuru üzümlerin yanı sıra suyla seyreltilmiş jelatini de ekleyin (4 kısım su, 1 kısım jelatin). Kaynayana kadar önceden ısıtın ve bir elek veya tülbentten geçirin. Yerleştirin silikon kalıplar ve buzdolabına koyalım. Sadece bir saat içinde lezzetli bir lor-jöle lezzetine sahip olacaksınız.

Kuru üzümlü süzme peynirli güveç - inanılmaz lezzetli yemek. Avantajı, özellikle herhangi bir ev hanımının takdir ettiği, hazırlanma kolaylığıdır. Ayrıca kullanılan ürünlere bağlı olarak yemeğin kalorisi oldukça yüksek veya diyetsel olabilir. Üstelik bu tatlıyı fırında, yavaş tencerede veya mikrodalgada da hazırlayabilirsiniz. O halde tariflere geçelim.

Yavaş bir tencerede kuru üzümlü süzme peynir

İçindekiler:

• süzme peynir - 500 gr;
• kuru üzüm - 100 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• toz şeker- 75 gr;
• irmik - 60 gr;
• vanilya şekeri - 1 çay kaşığı.

Pişirme adımları:

1. Yumurtaları şekerle beyazlaşana kadar çırpın.
2. Daha sonra süzme peyniri çatalla ezin. Topaklar olmadan düzgün bir tutarlılığa sahip olmalıdır.
3. Daha sonra süzme peynir ile birlikte vanilya şekeri yumurtalara ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Daha sonra karışıma irmik ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve şişmeye bırakın. Bu işlem 15 dakikadan fazla sürmez.
5. Yukarıdaki tüm bileşenlerden yalnızca kullanılmamış kuru üzüm kaldı. Yıkanması ve kurutulması gerekiyor. Çok pişiriciye gönderilmeden hemen önce pişirme hamuruna eklenir.
6. Hamur hazır olduğunda pişirme kabını hazırlamaya devam edebilirsiniz. Kokusuz herhangi bir yağla yağladıktan sonra pişen karışımı içine aktarın. 150°C'de pişirme modunda pişirme süresi 35 dakikadır.

Fırında süzme peynir ve kuru üzümden oluşan basit bir güveç

İçindekiler:

• süzme peynir - 500 gr;
• yumurtalar - 4 adet;
• toz şeker - 100 g;
• tereyağı - 30 gr;
• vanilin;
• kuru kayısı;
• kuru üzüm;
• tatlı öğütülmüş krakerler.

Hazırlık adımları:

1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve şekeri, tereyağını ve vanilyayı ekleyin. İyice karıştırın yumurta karışımı, üzerine süzme peynir ekleyin. Ortaya çıkan kütle, bileşenlerin en iyi dağılımı için karıştırılmalıdır.
2. Daha sonra yıkanmış kuru kayısı ve kuru üzümleri hamura ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
3. Şimdi pişirme kabını hazırlayın. Bu tarifte, onu iyice tereyağı ile kaplamanız ve galeta unu serpmeniz gerekiyor.
4. Daha sonra hamuru hazırlanan tavaya dökün ve yüzeyini düzeltin. Tatlı 160°C sıcaklıkta yaklaşık yarım saat kadar hazırlanır.

Bitmiş güveç pudra şekeri ile süslenebilir.

Fırında irmikli süzme peynirli güveç

Gerekli Ürünler:

• 200 gr süzme peynir;
• 2 yumurta;
• 80 gr irmik;
• 100 gr ekşi krema;
• 75 gr şeker;
• bir tutam tuz;
• kuru üzüm.

Pişirme işlemi:

1. Her şeyi hazırladıktan gerekli ürünler, süzme peynir, yumurta, tuz ve şekeri karıştırın.
2. Daha sonra bu karışıma ekşi kremayı ve önceden yıkanıp kurutulmuş kuru üzümleri ekleyin.
3. İrmiği hamurun içine döküp iyice karıştırdıktan sonra karışımı hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve irmik şişene kadar bekletin.
4. Şişirken fırını 180° C'de açın. Bu 10 dakika içinde iyice ısınacaktır, ardından hamurun bulunduğu fırın tepsisini 40 dakika boyunca içine yerleştirin.

Pişirirken güveci yakmamaya dikkat edin.

Lor kütlesi ve kuru üzüm: en yumuşak güveç

Bu güveç sadece çocuklara değil yetişkinlere de servis edilebilir. İnanılmaz derecede hassas ve lezzetli çıkıyor. Hazırlanması o kadar kolaydır ki, becerileriniz olmasa bile bu muhteşem yaratımla sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.

İhtiyacınız olacak:

• yarım kg. lor kütlesi;
• bir çift yumurta;
• birkaç st. l. Ekşi krema;
• 100 gr. Sahra;
• 50 gr. irmik;
• yarım bardak kuru üzüm;
• 70 gr. tereyağı;
• çeyrek çay kaşığı tuz.

Pişirme adımları:

1. Derin bir kaptaki yumurtalar şeker ve tuzla karıştırılmalı, ardından bir blender ile iyice çırpılmalıdır.
2. Zaten çırpılmış kütleye irmik eklenir, tüm bileşenler karıştırılır ve yaklaşık yarım saat boyunca demlenir.
3. Lor kütlesi de homojen bir kıvam elde edilinceye kadar bir blender ile çırpılır, ardından üzerine tereyağı eklenir ve birkaç dakika çırpılır.
4. Her iki karışım bir araya getirilerek blenderda yaklaşık üç dakika kadar çırpılır.
5. Kuru üzümler yıkanıp hamurun içine döküldükten sonra kaşıkla karıştırılır.
6. Hamurun şimdi pişirileceği form küçük bir parça tereyağı ile yağlanır ve üzerine galeta unu serpilir.
7. Hamur yağlanmış bir kalıba dökülür ve yüzeye mümkün olduğunca eşit şekilde dağıtılır.
8. Hamurun üst kısmı ekşi krema ile yağlanır.
9. Geriye kalan tek şey, gelecekteki güveci önceden maksimum 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koymak ve güzel bir kabuk oluşana kadar yaklaşık yarım saat beklemek.

Güveci daha lezzetli hale getirmek için kuru üzümler önceden konyağa batırılabilir.

Fırında süzme peynir ve kuru üzüm ile diyet güveç

İçindekiler:

• 500 gr az yağlı süzme peynir;
• 4 tavuk yumurtası;
• 1 yemek kaşığı. l. şeker (veya birkaç ezilmiş tatlandırıcı tablet);
• kuru üzüm;
• bir tutam soda.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peynirin düzgün bir kıvamda olması gerektiğinden, bir elek ile ovalayın. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün.
2. Beyazlara şeker veya ezilmiş tatlandırıcı ekleyip iyice çırpın, sarıları süzme peynirle karıştırın.
3. Daha sonra beyazları lor kütlesiyle birleştirmeniz gerekir. Ve bu dikkatlice yapılmalıdır. Karıştırırken bir tutam kabartma tozu ekleyin.
4. Kuru üzümleri iyice durulayın ve uygun bir şekilde (kaynar su veya mikrodalga kullanarak) buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra kuru üzümleri kurutup hamura ekleyin.
5. Fırını 190 dereceye çevirin ve ısınırken hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Diyet tatlısının hazırlanma süresi 30 dakikadır.

Bitmiş tatlıya tat vermesi için az miktarda hindistancevizi gevreği serpilebilir.

Fırında süzme peynir, elma ve kuru üzüm güveç

Ürün Listesi:

• 500 gr süzme peynir;
• 1 yumurta;
• 50 gr şeker;
• ½ çay kaşığı. tuz;
• 120 gr tereyağı;
• 40 gr irmik;
• 75 gr ekşi krema;
• 100 gr kuru üzüm;
• 1 elma;
• bir tutam vanilin;
• ekmek kırıntıları.

Hazırlık adımları:

1. İhtiyacınız olan lor hamurunu hazırlamak için homojen kütle, bu yüzden kaba süzme peyniri öğütün. Bu bir elek kullanılarak yapılabilir.
2. Daha sonra şeker, irmik ve tuzla çırpılmış bir yumurta ekleyin. Tereyağını eritin. Bunu yavaş bir tencerede hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Tereyağının yarısını süzme peynirin üzerine ekleyip iyice karıştırın ve diğer yarısını şimdilik bir kenara bırakın.
3. Pişirme hamuru neredeyse hazır. Önceden durulanması gereken elma ve kuru üzüm eklemeye devam ediyor. Elmaların sadece posası kullanıldığından, kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın, ardından küçük parçalar halinde kesin.
4. Hazırladığınız kuru üzümleri ve elma dilimlerini ekleyin. lor hamuru ve iyice karıştırın.
5. Ortaya çıkan hamur, pişirme sırasında tavaya kolaylıkla yapışabilir. Bu nedenle bunun olmasını önlemek için yağlanması ve serpilmesi gerekir. Yağlama için hem kremsi hem de kullanabilirsiniz. bitkisel yağ. Ve serpmek için - ekmek kırıntıları veya irmik.
6. Daha sonra formu hamurla doldurun ve düzeltin. Kalan tereyağını hamurun üzerine döküp ekşi kremayla yağlarsanız güveç çok daha lezzetli olur. Bu tatlı 220 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirilir.

Kuru üzüm ve lezzet ile süzme peynirli güveç (video)

Artık cephaneliğinde her şey var gerekli tarifler bunu hazırlamak lezzetli tatlı her zevke uygun! Gördüğünüz gibi hazırlanması gerçekten çok kolay. Ayrıca süzme peynir evrensel bir ürün olduğundan, bunun için evde un veya irmik bulunmasına hiç gerek yoktur: diğer ürünlerle iyi gider ve şu şekilde kullanılabilir: bağımsız yemek.

Lor güveç ayrıca dahil edilebilir diyet menüsü. Tek uyarı, az yağlı süzme peynir ve tatlandırıcı kullanmaktır. Bu bileşimle hazırlanan yemek, sıradan yüksek kalorili güveçten daha kötü değildir. Deneyin ve kendiniz görün.

Kuru üzümlü lor keki - en basit ve en hızlı pişirme süzme peynirden. Ürün şu saatte hazırlanır: hızlı düzeltme ve özel mutfak becerileri gerektirmez.

Tarifimizi takip ederek ne kadar kolay yumuşak ve sağlıklı bir tatlı hazırlayabileceğinize şaşıracaksınız.

Lor keki - harika seçenek sabah kahvaltısı için. Ürün en hassas dokuya ve lezzetli bir kabuğa sahiptir!

Yemek pişirmek için ev yapımı hamur işleri kullanmak silikon kalıplar kekler için. Özel bir form yoksa yapışmaz kaplamalı normal bir form kullanın. Önemli olan, bir kap seçerken yüksek taraflara dikkat etmenizdir - hamur kabaracaktır.

Tarifi hizmete alın - beklenmedik misafirler kapının eşiğinde olduğunda harika bir seçenek.

Bunun yerine kuru üzüm kullanın farklı dolgu maddeleri: fındık, şekerlenmiş meyve veya meyveler. Süzme peynir, turunçgillerle mükemmel uyum sağlar: limon ve portakal kabuğu rendesi ekleyin. Ve elbette, herhangi bir tatlı hamur ürünü, vanilya notalarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanacak!

Sevdikleriniz kesinlikle narin lor ve kremsi tadı beğenecek. Söz veriyorum, siz gözünüzü kırpmadan bu muhteşem tatlı sofralardan kaybolacak. Muhteşem ev yapımı unlu mamullerin tekrarlanan performansına hazır olun.

Sizlerle harika bir kuru üzümlü lor pastasının tarifini paylaşıyorum. Kendinizi ve ailenizi memnun etmek için acele edin.

İçindekiler:

• Un - 400 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Yumuşak süzme peynir - 300 g (%5-9 yağ içeriği)
• Tereyağı - 150 gr.
• Şeker - 1 yemek kaşığı.
• Kuru üzüm - bir avuç
• Vanilin - 1 gr.
• Kabartma tozu - 1 poşet

Hazırlık:

Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın.

Kuru üzümleri durulayın ve 10-15 dakika sıcak suda bekletin. Bir süre sonra suyu boşaltın ve kuru üzümleri bir havluyla kurulayın.

Yumuşatılmış tereyağını şekerle öğütün.

Unlu mamulleri daha yumuşak ve havadar hale getirmek için süzme peyniri bir elek ile ovalayın veya bir karıştırıcı ile çırpın. Eğer vaktiniz kısıtlıysa bu adımı atlayabilirsiniz.

Süzme peynir, yumurta ekleyin, iyice karıştırın.
Daha sonra elenmiş unu ekleyin. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.

Tekrar yoğurup kuru üzümleri ekleyin. Karışım.

Sonuç, bir kaşık kullanarak yağlanmış bir kek kalıbına koyduğumuz kalın bir kütledir.
Yaklaşık bir saat kadar fırında pişirin.

Unlu mamullerin hazır olup olmadığını kürdan veya herhangi bir tahta çubukla kontrol ediyoruz. Ürün nemli ise sıcaklığı 150 dereceye düşürün. Bitene kadar pişirin.