Вишуканий банановий пудинг з манкою в мультиварці. Банановий пудинг в мультиварці Банановий пудинг для однорічної дитини в мультиварці

Час: 80 хв.

Порцій: 6-8

Складність: 4 з 5

Вишуканий банановий пудинг з манкою в мультиварці

На сьогоднішній день нікого не здивуєш шарлоткою, пирогом або штруделем. Але в минулому столітті кулінарні шедеври були не всім доступні, з простих продуктів готували смачні десерти з фруктів, а також ягід.

До числа подібних ласощів відносять і пудинг. Зараз існує безліч варіацій його приготування, а також подачі. Чи можна спекти такий десерт будинку? Так звичайно. Швидко і просто можна приготувати банановий пудинг в мультиварці.

Багатьох господинь цікавить, що ж робить таку випічку особливою? Яскравий, насичений смак тропічних фруктів відчутний відразу після випікання, а манка робить структуру десерту пористої і надзвичайно ніжною.

Банановий пудинг в мультиварці можна готувати як на свято, так і в будній день. Поєднання простих продуктів допоможе створити щось особливе і оригінальне. Кожна господиня може внести свою родзинку, додаючи сухофрукти, а також прянощі.

Але як же з тонкощами приготування? Навіть цей простий фруктовий десерт має свої особливості, правильно замішане тісто - запорука того, що банановий пудинг в мультиварці вийде ідеальним.

• Банан відмінно поєднується з ваніллю, тому для отримання яскравого і гармонійного аромату можна використовувати не тільки ванілін або ванільний цукор, Але і есенцію.
• Збиті білки додадуть десерту пишності. У деяких рецептах пудингу яйця збиваються з цукром до однорідності, а потім додаються в тісто, яке добре піднімається під час випічки.

Але для отримання пористого і повітряного пудингу потрібно ввести збиті до пенообразного стану білки.

• Десерт знайде легкі східні нотки, якщо додати перед випічкою трохи кориці.
• Не забувайте змащувати маслом дно чаші мультиварки, завдяки цьому десерт можна буде вийняти з чаші без особливих складнощів.
• Не поспішайте виймати банановий пудинг з чаші, нехай він трохи охолоне. Дана випічка має дуже ніжну структуру, тому при вилученні гарячого пудингу з можна порушити цілісність, десерт просто розламається.
• Проявіть фантазію і подумайте, як будете подавати десерт до столу. Насправді варіантів може бути безліч. Найпростіший спосіб подачі - посипати цукровою пудрою, Але не просто так, а через трафарет - вийде оригінально.
• Банани можна додавати не тільки до основних інгредієнтів, але і прикрашати ними випічку перед подачею. Тонко нарізану кружальцями банан, викладений у вигляді віяла поверх пудингу - цікавий варіант подачі.

Тепер приступимо до приготування.

Інгредієнти:

Процес приготування

Крок 1

Відокремте жовтки від білкової частини. Додайте до них необхідну кількість цукру. Білки тим часом нехай охолонуть в холодильнику.

крок 2

Збийте жовтки з цукром до пишності, використовуючи міксер. Потім додайте м'яке вершкове масло.

крок 3

Очистіть банани, поламайте на шматочки. Додайте необхідну кількість лимонного соку і подрібніть їх за допомогою міксера. Лимонний сік буде перешкоджати потемніння бананів, при цьому ніяк не відобразиться на смак.

крок 4

З'єднайте яєчно-бананову масу з пюре з бананів. Збийте все міксером.

крок 5

Влийте вказане в рецептурі кількість рідини, а саме ананасового соку. Висипати сюди манну крупу. Дайте манки набрякнути.

крок 6

Тим часом збийте охолоджені білки до стійких піків. Додайте білкову піну до інших компонентів тіста, акуратно перемішайте все.

крок 7

Змастіть чашу маслом, викладіть отримане тісто. Випікайте пудинг на режимі «Випічка», встанови таймер на 60 хв.

крок 8

Після закінчення програми, відкрийте кришку і дайте випічці трохи охолодитися.

крок 9

Викладіть банановий пудинг на кругле блюдо.

Після повного охолодження посипте десерт цукровою пудрою з використанням трафарету, прикрасьте скибочками банана.

Дивіться ще один варіант цієї страви в відео нижче:

Пудинг - це повітряний десерт, Який обожнюють діти, але я не часто готую ці ласощі вдома, оскільки мої домашні чомусь його не особливо шанують.

Вирішивши трохи побалувати себе, я приготувала банановий пудинг в мультиварці з додаванням манної крупи - все, як я люблю! Цей десерт можна також готувати і з горіхами, і з ягодами, і з будь-якими фруктами - вся справа у вашому смаку і вашої фантазії.

Як приготувати смачний пудинг з бананом в мультиварці

Для бананового пудингу мені знадобилося:

• Манна крупа - ½ склянки;
• Молоко - ½ склянки;
• Цукор - 2 ст. ложки;
• Куряче яйце - 1 шт .;
• Банан - 1 шт .;
• Рослинна олія - \u200b\u200b1 ст. ложка.

Молоко слід трохи підігріти, щоб воно стало теплим. Так манна крупа швидше набубнявіє. У тепле молоко розбити одне яйце і додати цукор за смаком. Розмішати за допомогою вилки або віночка.

Потім насипати туди ж манну крупу. Перемішати і дати постояти рідкої масі хвилин 10, щоб манка набухла.

За цей час треба підготувати банан. Його очистити від шкірки і нарізати невеликими скибочками.

Чашу мультиварки змастити олією.

Викласти скибочки банана на дно чаші в один шар.

Налити раніше приготовлену суміш з манкою поверх банана.

Поставити мультиварку в режим «Випічка» на 40 хвилин. У мене цей режим називається «Пиріг».

Через зазначений час банановий пудинг готовий.

Акуратно перевернути пудинг на тарілку бананами верх і дати йому охолонути.

Подавати пудинг порційно в якості солодкого .

Пам'ятайте, що замість банана ви можете використовувати будь-який наповнювач, який віддаєте перевагу саме ви.

Вітаю! Сьогодні розповім про те, як приготувати банановий пудинг в мультиварці. Ці ласощі можна зробити на пару. У самій чаші небажано, так як пудинг прилипає і з каструлі незручно діставати шматочки. А для приготування на пару підійдуть силіконові або керамічні формочки. Формочок потрібно стільки, скільки хотілося б приготувати порцій.

На відміну від духовки в мультиварці керамічні ємності не потріскаються, так як вода і посуд нагріваються рівномірно. Ще однією перевагою даної техніки є те, що вона нагрівається набагато швидше і так само готує.
За основу береться манна крупа, коров'яче молоко і курячі яйця. Ці інгредієнти збиваються до однорідного стану. Банани потрібно вибирати стиглі, і трохи щільні. Зазвичай вони укладаються на дно ємності. Так як банани самі по собі солодкі, то в тісто можна не додавати цукор. Такий пудинг з бананами готується орієнтовно 40 хвилин.

До столу можна подавати банановий пудинг в теплому варіанті в формочке, тому слід підбирати гарний посуд. Ласощі можна прикрасити шоколадною крихтою, Або подрібненим мигдалем. Виходить яскравий, ніжний і смачний десерт. Його можна їсти з медом, карамеллю або варенням.

Інгредієнти для приготування бананового пудингу

1. Манна крупа - 1 ст.л.
2. Банан - 0,5 шт.
3. Молоко - 100 мл.
4. Куряче яйце - 1 шт.
5. Шоколад темний - за смаком.

Як приготувати банановий пудинг в мультиварці

Для збивання взяти спеціальний посуд або пластмасове відерце. Розбити в цю ємність сире яйце, Добре розмішати його міксером. Якщо додається цукор, то його теж потрібно насипати.

Тепер налити свіже молоко і збити, потім насипати манку. Ретельно перемішати пудинг віночками.


Банан очистити від шкірки, порізати кружальцями завтовшки 2-3 мм. Можна покришити банани кубиками.


На дно керамічних форм покласти кружечки бананів.


Основну масу ще раз перемішати і поділити на дві частини. Розлити по формах, їх можна не змащувати маслом.


Налити в мультиварку приблизно 3 склянки води, бажано додавати теплу рідину. Поставити ґрати для пара і зверху розташувати формочки.


Закрити кришку техніки, включити функцію «Варка на пару» і готувати 40 хвилин.


Теплий пудинг з бананами присипати крихтою з темного шоколаду. Цей десерт можна подавати на другий сніданок або полуденок. Виходить ситний і цікавий перекус. Смачного!

Десерт, званий пудингом, «прийшов» до нас з Англії. Англійці вважають його не тільки своїм національною стравою, А й головним різдвяним ласощами. У його приготуванні обов'язково використовують молоко і будь-які фрукти, а в результаті виходить надзвичайно ніжне і смачну страву. І сьогоднішній наш герой - банановий пудинг, вже одна назва якого викликає апетит і бажання скоріше варити каву.

Тим, хто турбується про стрункість фігури, але при цьому обожнює домашню випічку, пропонуємо рецепт бананового пудингу.

В такому десерті немає ні масла, ні муки, ні цукру.

Інгредієнти:

• чотири банана;
• 180 мл молока (нежирного);
• 110 г манної крупи;
• два великих яйця.

Алгоритм приготування:

1. Фрукти чистимо від шкірки і нарізаємо довільно. Розподіляємо у формі, змащеній маслом.
2. У чаші блендера з'єднуємо яйця і свіже молоко. Збиваємо. Після, засипаємо манку і замішуємо тісто.
3. Отриману масу виливаємо поверх бананів і відправляємо в піч на три чверті години (температура - 180 ° С).

Готуємо в мультиварці

Пудинг - це приголомшливо смачний і повітряний десерт, який однаково подобається як дорослим, так і малюкам. Через трохи незвичного для нашого вуха назви, здається, що це заморське ласощі важко готувати, однак це найглибша помилка! Навіть в мультиварці банановий пудинг виходить чудовим.

Інгредієнти:

• два банана;
• чотири ложки масла вершкового;
• три ложки піску;
• дві ложки манної крупи;
• одне велике яйце;
• склянка води;
• 180 мл молока.

Спосіб приготування:

1. Фрукти, нехолодні молоко і масло, цукор і манку відправляємо в чашу блендера і подрібнюємо до отримання однорідної маси.
2. Беремо невеликі формочки, наповнюємо їх отриманим складом.
3. У чашу ллємо воду, кріпимо над нею сито для страв на пару, ставимо на нього формочки і закриваємо прилад.
4. Готуємо пудинг в режимі «На пару» протягом 40 хвилин. Такий десерт можна прикрасити шматочками бананів, іншими ягодами або полити шоколадом.

Простий рецепт для мікрохвильової печі

Багато господині навіть не здогадуються про те, що мікрохвильовка призначена не тільки для розігріву страв, але і для їх приготування. Так, з її допомогою легко пригостити свою родину смачним фруктовим пудингом.

Інгредієнти:

• один банан;
• три ложки борошна;
• ч. ложка розпушувача;
• півтори ложки піску;
• одне яйце;
• ложка розтопленого масла;
• ложка молока.

Спосіб приготування:

1. Для рецепта беремо дуже стиглий банан, ріжемо його на шматочки, а потім розминаємо виделкою до консистенції пюре.
2. Під фруктовий склад вбиваємо яйце, вводимо молоко разом з маслом і підсолоджувачів, змішуємо.
3. Борошно з'єднуємо з розпушувачем і відправляємо до решти інгредієнтів. Замішуємо тісто.
4. Беремо формочки для мікрохвильовок, заповнюємо їх тестом і ставимо в піч.
5. Якщо у вас чотири невеликих формочки, то готуємо пудинг три хвилини при потужності 800 Ватт, якщо дві великі - чотири хвилини при тій же потужності.

Банановий пудинг для дитини

Дитина росте, а значить, його раціон розширюється. Але все ж їжа для малюка повинна залишатися легкою і ніжною.

Пудинг - смачне і корисне блюдо, Яке легко приготувати без випічки, що ідеально підходить для меню і однорічної дитини, і дітей більш старшого віку.

Інгредієнти:

• 180 мл молока;
• один банан;
• ч. ложка цукрового піску;
• однією яйце;
• ч. ложка борошна.

Спосіб приготування:

1. Насамперед змішуємо яйце з борошном.
2. Потім свіже молоко ставимо на вогонь, всипаємо в нього цукор, і як тільки рідина закипить, вводимо яєчну масу і варимо склад 10 хвилин.
3. Тепер блендером подрібнюємо банан і отримане пюре змішуємо з основною масою.
4. Ось і все, пудинг готовий. Цукор можна не додавати. Краще подрібнити дитяче печиво і додати крихту в отриманий склад.

З шоколадом

отримати смачну випічку без борошна досить просто. Пропонуємо рецепт ніжного і смачного бананового пудингу з шоколадом на пару.

Інгредієнти:

• два банана;
• по дві ложки борошна і какао;
• два курячих яйця;
• ложка меду (при бажанні).

Спосіб приготування:

1. Якщо ви бажаєте, щоб пудинг був однорідної консистенції, то подрібніть банан блендером. Якщо хочете отримати десерт з шматочками фруктів, то розімніть плоди виделкою.
2. Якщо солодощі фруктів недостатньо, то беремо мед і збиваємо його разом з яйцями.
3. Потім всипаємо манку і какао, ретельно все розмішуємо до однорідності.
4. Отриману масу перемішуємо з подрібненими бананами і розкладаємо по формах.
5. Готуємо пудинг з манкою в пароварці або в мультиварці в режимі «На пару» протягом 20 хвилин.

Ласощі з вівсянкою

Фруктовий пудинг з вівсянкою - це поживний і смачний сніданок, Який обов'язково сподобається і дорослим, і маленьким гурманам.

Інгредієнти:

• 110 г волоських горіхів;
• 80 г вівсяних пластівців;
• два банана;
• по щіпці ванілі і солі;
• одне яблуко;
• дві ложки фруктового сиропу або іншого підсолоджувача;
• 280 мл молока (води).

Щоб банановий пудинг в духовці вийшов дуже ніжної текстури, вівсяні пластівці краще подрібнити за допомогою кавомолки.

Спосіб приготування:

1. Пересипаємо подрібнені пластівці в чашу блендера. Туди ж кладемо горіхи, шматочки бананів, сіль і ваніль. Наливаємо сироп і молоко (можна використовувати і звичайну воду). Збиваємо інгредієнти до однорідності.
2. Отриману масу виливаємо в невелику формочку, в тісто вдавлюємо невеликі шматочки яблука і відправляємо майбутній десерт в духовку на 35 хвилин (температура - 180 ° С).

Інгредієнти для пудингу:

• ½ кг сиру;
• п'ять яєць;
• 110 мл сметани;
• 180 г солодкого піску;
• дві ложки крохмалю;
• 0,5 ч. Ложки ванілі.

Для крему:

• 220 мл сметани;
• два банана;
• дві ложки цукрової пудри;
• 0,5 ч. Ложки ванілі.

Спосіб приготування:

1. Сирний продукт подрібнюємо блендером, щоб пудинг вийшов особливо ніжної консистенції.
2. Яйця поділяємо на складові. Жовтки відправляємо до сиру разом з крохмалем, ваніліном і сметаною. До максимальної однорідності збиваємо склад за допомогою блендера.
3. Білки обробляємо так само, але окремо, до щільної піни. Після починаємо акуратно засипати підсолоджувач. У вас повинна вийти маса такої ж щільності, як для приготування безе.
4. Тепер так само дбайливо перекладаємо білкову масу в сирну і вимішуємо від низу до верху.
5. Переливаємо тісто в форму і ставимо в уже розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Важливо, щоб духовка була вже гарячою, і в процесі запікання дверцята печі відкривати не можна, інакше пудинг втратить всю свою легкість.
6. Готовий пудинг Не поспішаймо діставати з духовки, десерт повинен остигати разом з нею.
7. А поки беремо банани і разом зі цукровою пудрою, сметаною і ваніліном подрібнюємо до кремоподібної маси.
8. Отримані кремом поливаємо готове ласощі і прикрашаємо його на свій розсуд. Найпростіше присипати десерт шоколадною стружкою. Перед подачею пудинг повинен вистояти в прохолодному місці ще пару годин.

Ніжний і неймовірний банановий пудинг - відмінне ласощі для всієї родини. Вибирайте з різноманіття рецептів найкращий!

Банановий пудинг - ніжний десерт, Який однозначно зачепить серце і душу любителів бананів. Принадність пудингу в тому, що готується він дуже просто, інгредієнти часто є прямо під рукою. Головне - взяти стиглі і солодкі банани, від їх вибору буде залежати половина успіху даного шедевра.

Банановий пудинг легко можна приготувати навіть на святковий стіл, Як солодкого буде відмінний варіант - легкий і апетитний. До банановому пудингу можна подати кульку вершкового морозива, також можна посипати пудинг будь крихтою - шоколадної, кольоровий кондитерської посипкою, горіховою крихтою і т.д.

Остудити пудинг перед подачею потрібно обов'язково, до столу можна також подавати його з листочком м'яти. У будь-якому варіанті гості будуть вас дякувати за ніжні смакові відчуття, які ви їм подаруєте, піднісши порцію такого пудингу.

• Банани 2 шт
• Молоко 320 мл
• Ванільний цукор 2 г
• Цукор 80 г
• Масло вершкове 1.5 ч.л.
• Борошно пшеничне вищого ґатунку 3 ст.л.
• Яйце куряче 2 шт
• Пісочне печиво 70 г

Для початку потрібно підготувати міксер і каструлю, в якій буде готуватися основна частина пудингу. Влити вказане в списку інгредієнтів кількість молока, відразу туди ж всипати пшеничне борошно, Попередньо просіяний її через найдрібніше сито.

За допомогою міксера необхідно збити борошно і молоко до однорідного стану, щоб все грудочки повністю розчинилися. На цей процес піде близько хвилини.

Окремо взяти миску невеликого обсягу, відокремити у двох курячих яєць білок від жовток, білок використовувати для іншого рецепта, жовток перекласти в миску. підсипати потрібну кількість цукрового піску і ванільного цукру. Перетерти інгредієнти між собою за допомогою лопатки.

Цукрово-яєчну масу перекласти до борошна з молоком. За допомогою міксера ще раз збити всі інгредієнти, об'єднавши їх в єдину субстанцію.

Переставити каструлю на вогонь, включивши нагрів конфорки нижче середнього. Постійно заважати масу віночком або міксером на найнижчих оборотах. Від каструлі не відходити, інакше маса може пригоріти, на все про все піде близько двох-трьох хвилин. Цього часу достатньо для того, щоб основа стала густий, після додати вершкове масло, перемішати.

Один банан перекласти в чашу блендера, попередньо очистивши і поламавши банан довільними шматками.

До банану викласти всю масу з каструлі.

Подрібнити всі інгредієнти в блендері кілька хвилин, до кремоподібного стану.

Що залишився банан нарізати пластинками, печиво поламати руками. Креманки або склянки наповнювати таким чином - шар бананів і печиво.

Смачного!

Рецепт 2: банановий пудинг в мультиварці

Скористайтеся вашої мультиваркою для приготування чудового пудингу. Всього-то через годину у вас на столі буде стояти ароматний і красивий пудинг з бананово-сирною начинкою! Дуже смачно!

• Цукор 1 Чайна ложка
• Манна крупа 1 Чайна ложка
• Банан ½ Штуки
• Сир 100 Грам
• Жовток 1 Штука
• Масло вершкове 50 Грам

За допомогою міксера збийте яєчний жовток з сиром і вершковим маслом.

Додайте подрібнений банан і манну крупу, перемішайте до однорідної густої маси. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Перекладаємо в неї майбутній пудинг і вливаємо 1-2 склянки води.

Готуємо в режимі "На пару" 20 хвилин. Смачного!

Рецепт 3: банановий пудинг в духовці (з фото)

Це чудовий приклад дієтичної випічки: пудинг не містить цукор, масло і борошно і готується на основі невеликої кількості манки. Солодкий банан, запечений в легкому молочному і не солодкому суфле, в поєднанні з останніми, володіє відмінним смаком не тільки для тих, що худнуть, але і для всіх любителів смачної домашньої випічки. Тип страви: десерт Калорійність: 111 ккал Рецепт простий і дозволяє всього за 3-5 хвилин приготувати тісто для бананового пудингу, після чого залишається поставити його в духовку і чекати, коли пудинг охолоне.

• банан - 4 шт.
• молоко - 1 стакан
• манка - 0,5 склянки
• яйце - 2 шт.

Ріжемо очищені банани на кружечки і укладаємо їх рівномірним шаром у форму для запікання.

Збиваємо молоко з яйцями, потім додаємо манку і знову збиваємо. Зручно збивати блендером, але можна і вручну.

Заливаємо банани отриманою сумішшю. Оскільки манка осідає на дні ємності, то бажано при заливці манну суміш трохи збивати ложкою, щоб манка рівномірно розподілилася в формі.

Ставимо пудинг в духовку на 40 хвилин при 180С. Чекаємо, коли він трохи охолоне і тільки тоді виймаємо з форми. Гарячим пудинг може розвалюватися, а ось в охолодженому стані прекрасно тримає форму добре ріжеться.

Подаємо банановий пудинг теплим або холодним.

Завдяки бананам пудинг виходить приголомшливо ароматним і дуже солодким. Для зменшення солодощі частина бананів можна спробувати замінити твердої грушею.

Рецепт 4: банановий пудинг з манкою (покроково)

Пудинг - відоме англійське блюдо, яке отримало безліч різновидів. Якщо у вас є маленькі діти, вони напевно оцінять ці ласощі. готується манний пудинг з бананом майже так само, як звичайна манна каша, але його зовнішній вигляд і форма подачі не мають нічого спільного з кашею, а тому може подаватися як оригінальний корисний десерт.

• Манка - 150 гр.
• Молоко - 2 склянки
• Курячі яйця - 2 шт.
• Вершкове масло - 100 гр.
• Сіль - щіпка
• Банани - 1 шт.

Спершу варимо звичайну манну кашу: краще використовувати для цієї мети каструлю з товстим дном. В кінці приготування додайте шматочок вершкового масла. Варимо кашу до повної готовності і охолоджуємо.

У остигнула манну кашу додаємо нарізану тонкими кільцями банан.

Розбиваємо яйця, акуратно відділяючи білки від жовтків. Останні збиваємо з цукром в однорідну масу.

Білки збиваємо з дрібкою солі в міцну білу піну. Обидві частини яйця по черзі додаємо в манну кашу і вимішуємо.

Форму для пудингу змастіть вершковим маслом і розкладіть манну кашу з бананом. Запікаємо манний пудинг в духовці 30 хвилин при 180 градусах.

Манний пудинг з бананом готовий. Перед подачею його можна полити сиропом або прикрасити тертим шоколадом.

Рецепт 5, покроковий: домашній пудинг з бананом

Приготувати смачний банановий кекс-пудинг в порційних формочках можна всього за півгодини. Цей рецепт пудингу з бананом дуже простий, його освоїть навіть дебютує на кухні господиня.

• Банан великий (перезрілі) - 0,5 шт. (Або 1 маленький)
• Масло вершкове - 1 ст. ложка + для змащування форми
• Цукор - 2 ст. ложки
• Борошно пшеничне - 3 ст. ложки
• Яйце куряче - 1 шт.
• Молоко - 1 ст. ложка
• Сода - 0,3 ч. Ложки
• Оцет - 0,5 ч. Ложки

Готуємо інгредієнти для пудингу з бананом. Банан візьміть перезрілий. Також підготуйте маленьку жаростойкую форму для випікання. Включаємо духовку заздалегідь, щоб вона добре прогрілася.

Як приготувати кекс-пудинг з бананом: розтоплюємо вершкове масло і переправляємо його в миску.

Додаємо до розтопленого вершкового масла яйце.

Слідом підсипає цукор.

Використовуючи міксер, продукти збиваємо.

Банан за допомогою вилки добре розминаємо. Бананове пюре перекладаємо в отриману масу. Знову перемішуємо інгредієнти міксером.

Тепер в бананову суміш підсипає борошно.

Додаємо гашене соду.

Підливаємо молоко і ще раз перемішуємо інгредієнти.

Перекладаємо отриману масу в змащену маслом форму.

Банановий кекс-пудинг випікаємо в розігрітій духовці 15-20 хвилин. Дверцята духовки бажано не відкривати.

Готовий пудинг з бананом всередині має пористу вологу структуру. Остужаем його і подаємо до столу. Смачного!

Рецепт 6: пудинг з бананом, апельсном і морозивом

• Банан - 2 шт
• Молоко (1 л для пудингу, 200 мл в коктейль) - 1,2 л
• Пудинг (Dr.Oetker, ванільний і шоколадний, порошок в пакетиках) - 2 шт
• Морозиво (ванільне) - 200 г
• Апельсин (краще хурма) - 2 шт
• Цукор - 4 ст. л.

Спочатку готуємо пудинг. Вміст пакетика змішувати з 4 ст.л. молока і 2 ст.л. цукру.

Закип'ятити 0,5 л молока (в розрахунку на 1 пакет пудингу) - кількості буде більше, ніж необхідно для рецепта, але я робила так. Що залишився пудинг доїли просто так із задоволенням.

Додати розведену суміш в молоко, постійно помішуючи. Довести до кипіння, варити, помішуючи, 1 хвилину.

Розлити пудинг по формах (або просто в миску), залишити до застигання.

Ту ж процедуру проробити і з шоколадним пудингом.

Банани очистити, подрібнити в блендері в пюре. Додати шоколадний пудинг. Перемішати.

Потім додати 100 мл молока і 100 гр морозива, збити в блендері.

Апельсин очистити, подрібнити в блендері. Додати ванільний пудинг, морозиво, молоко, збити. Розлити по келихах, смачного!

Рецепт 7: банановий пудинг з брусницею

Цей рецепт повинен підкупити цілими трьома перевагами: простота приготування, економічність, відсутність цукру та інших недієтичних продуктів. Дійсно, це блюдо можна приготувати практично однією рукою з дуже простого набору продуктів і отримати при цьому відмінне ласощі, яке не зашкодить фігурі.

• Банан 4 шт.
• Яйце куряче 2 шт.
• Молоко 1 ст.
• Крупа манна 0,5 ст.
• Брусниця 4-5 ст.л.

Збиваємо віночком яйця з молоком.

Додаємо до них манну крупу і ще раз добре все перемішуємо.

Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими гуртками.

У форму для запікання викладаємо банани в два шари. Сюди ж додаємо брусницю. Вона у мене була замочена в зовсім невеликій кількості цукру, тому можна знехтувати їм при підрахунку калорійності.

Заливаємо ягоди і банани підготовленою сумішшю. Відправляємо пудинг в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.

Подавайте пудинг гарячим, з улюбленими напоями. Якщо вам захочеться підсолодити блюдо, можна додати фруктовий пекмез або мед. Смачного!

Рецепт 8: як зробити вдома банановий пудинг

Дуже смачний пудинг, який нічим не поступається магазинному і ніякої хімії!

• молоко 2 скл.
• цукор 70 г
• борошно біла вищого сорту 1 ст. л.
• з великою гіркою
• крохмаль картопляний 2 ч. л.
• ванілін 1 трісок.
• жовток курячий 2 шт
• печиво за смаком - вони повинні бути легко просочують
• банан 1 шт

Змішати всі сухі інгредієнти разом.

Молоко нагріємо, але не даємо закипіти. Жовтки злегка збиваємо вінчиком і вливши до них близько чверті нагрітого молока, продовжуємо заважати.

Вливаємо суміш жовтків і молока в змішані сухі інгредієнти, збиваємо вінчиком і відправляємо в каструлю з молоком, що залишилося. Помішуючи готуємо на маленькому вогні до загусання. Знімаємо. Даємо охолонути (пудинг ще трохи загусне) під кришкою, щоб уникнути утворення плівочки.

Розкладаємо в креманки печива.

І заливаємо пудингом.

Потім знову печива з бананами.

І пудинг. Прикрашаємо і прибираємо в холодильник на годину. Смачного!!!