Торт з кукурудзяних паличок та сметани. Торт із кукурудзяних паличок – повітряний десерт за кілька хвилин. Торт із кукурудзяних паличок зі згущеним молоком, горіхами, фруктами. Простий рецепт із трьох інгредієнтів зі згущеним молоком

Якщо ви хочете захопити дитину дошкільного віку кулінарії, то приготуйте з нею разом пиріг «Муравейник». Для цього навіть не доведеться вмикати духовку. Що ж таке «Муравейник»? Це оригінальний тортз кукурудзяних паличок, які заливаються ... та чим завгодно: вареним згущеним молоком, розтопленими ірисками, шоколадом, глазур'ю, збитою сметаною. Основою для торта можуть бути не тільки кукурудзяні палички, а й готове фабричне печиво. Господині дуже люблять «Мурашник», оскільки в цьому рецепті можна задіяти невдалі, тобто поламані коржі. Рецептів цього торта безліч. Основне припис не лише дозволяє, а й заохочує до застосування фантазії. Можна включити до складу інгредієнтів поламаний шоколад, сухофрукти, горіхи, цукати та інші смачні компоненти. У цій статті ми навчимо робити торт із кукурудзяних паличок. Рецепти з фото «Муравейника» ви знайдете нижче.

Найпростіший спосіб

Якщо ви готуєте пиріг разом із маленькою дитиною, почніть з елементарного варіанта. Для «Мурашника» знадобиться чотириста грамів свіжих ірисок. Підійдуть і вершкові цукерки «Корівка». Найголовніше завдання для малюка – правильно розтопити іриски з пачкою вершкового масла. Для цього можна увімкнути дуже маленький вогонь під сотейником. А можна показати дитині принцип дії водяної лазні. На бортах великої каструлі встановлюємо невелику. Наливаємо воду так, щоб вона досягала лише дна верхньої ємності. Кладемо в маленьку каструлю олію та іриски. А великий казан ставимо на вогонь. Олія та солодощі плавитимуться під дією окропу. Насипаємо гіркою, у вигляді мурашника, половину пачки кукурудзяних паличок. Потрібно покрити поверхню під ним харчовою плівкою. Це робиться для того, щоб торт із кукурудзяних паличок не прилип до стільниці. Заливаємо «Мурашник» розтопленою карамеллю. Відправляємо пиріг на холод. За годину його можна подавати до столу.

Торт із кукурудзяних паличок та ірисок із шоколадом

Тепер ускладнимо рецепт. Розтопимо іриски та олію так, як це описано вище. Але не виллємо карамельну масу на палички, а навпаки - втрутимо хрумкі вироби в неї. Швидко, поки тягуча рідина не затверділа, викладемо гірку мурашника. На даному етапі можна ускладнити рецепт ще більше, додавши до списку інгредієнтів основи родзинки чи порізані фініки, чорнослив, курагу, інжир. Можна також урізноманітнити торт "Мурашник" цукатами або горішками. Залишимо гірку мурашника остигати і візьмемося за приготування глазурі. Плитку шоколаду без наповнювача (тобто чорного, білого чи молочного) поламайте на менші шматочки. Складіть в миску з вершковим маслом (близько 50 грамів), підлийте трохи молока і розтопіть, як раніше ви надійшли з карамельними ірисками. Коли глазур перетвориться на тягучу рідину, полийте нею «Мурашник».

Рецепт цей також дуже простий. Але за умови, що ви купите вже варене згущене молоко. Адже готувати три години банку молока не лише довго, а й пов'язане із ризиком вибуху консерви. У магазинах продається продукт, що називається «Іриска». Він коричневого кольору і міститься у скляних півлітрових банках. Недоліком такого вареного молока, що згущує, є те, що воно занадто твердої консистенції. А нам потрібен крем для змащування та часткового просочення кукурудзяних паличок. Тому, якщо ми користуємося фабричним продуктом, то втрутимо в нього пачку підігрітого (але не топленого!) вершкового масла. Так згущене молоко стане кремоподібним. Можна ще збити цю масу міксером. Далі можна зробити двояко: вилити крем на складені гіркою палички або ж підмішати їх до згущеного молока, а потім «виліпити» мурашник.

Простий медовик

Скріпити торт із кукурудзяних паличок допоможуть й інші клейкі матеріали. Наприклад, мед. Перевагу слід надавати густим сортам. Підійде гречаний або просто торішній мед, що кристалізувався. Цей продукт бджільництва має ту корисну для кулінарів властивість, що при нагріванні він стає рідким, але смакових якостейпри цьому, на відміну від вершкового масла, не змінює. Щоб бути твердо впевненим, що мед стане цементуючим, а не розчинним кукурудзяні палички матеріалом, в нього слід підмішати мелені горіхи. Пропорції тут один до одного. На стандартну пачку кукурудзяних паличок (600 грамів) слід взяти по склянці меду та ядерців волоських горіхів. Можна для більшої впевненості додати до цього цукати крему. Торт «Мурашник» називається так через свою форму. Але нам необов'язково робити його гіркою. Можна зробити інакше. На блюдо наливаємо трохи крему. Присипаємо кукурудзяними паличками. Потім - знову крем і знову пласт хрустких виробів. Чергуємо шари. Зверху має опинитися медовий крем.

«Мурашник» з какао та горішками

Рецепт теж до кумедного простий. По суті, це той же торт з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком, тільки до списку інгредієнтів доданий какао-порошок. Змішуємо банку вареного молока з пачкою розтопленого вершкового масла. Збиваємо міксером. Просіюємо через ситечко какао-порошок, щоб зробити крем шоколадним на колір та смак. Ще раз збиваємо. У цю масу засипаємо пачку кукурудзяних паличок. Вимішуємо. На плоску страву насипаємо жменю подрібнених не дуже дрібно ядерців горішків (будь-яких, але не кедрових). Розрівнюємо. На цей пласт встановлюємо торт «Мурашник», надавши йому можливість конуса. Зверху також присипаємо виріб горішками. Такий пиріг повинен постояти в холодильнику кілька годин перед подачею до столу. Цей рецепт можна доповнити, включивши до складу посипання тертий шоколад. Можна також додати його до основи крему. Але тоді не потрібно додавати какао-порошок. Розтопивши шоколад разом з маслом, його слід влити у варене молоко, що згущує|згущає|.

Складний торт «Мурашник»

Такий десерт стане не буденним перекушуванням до чаю, а прикрасою святкового столу. Готують торт із кукурудзяних паличок, меду, горіхів, яєчних білків, шоколаду, цукатів. А подають із соусом із червоного вина. Спочатку відокремлюємо білки шести яєць. Збиваємо їх зі склянкою цукрової пудри в густу піну. Склянку горіхів і сто грамів цукатів подрібнюємо, заливаємо 200 г меду, перемішуємо. Акуратно вводимо збиті білки та пакетик ваніліну. На блюдо наливаємо трохи крему. Викладаємо невелику частину кукурудзяних паличок. Так чергуємо шар за шаром. Забираємо торт у холодильник. Готуємо соус. Для цього поміщаємо в каструльку яєчні жовтки. Розтираємо їх, доки вони не побіліють. Поступово частинами додаємо до них склянку червоного вина і шість столових ложок меду. Поміщаємо каструльку у велику ємність і прогріваємо на водяній бані, постійно збиваючи їх. Коли маса загусне і на поверхні її з'явиться пінка, соус готовий. Після години в холодильнику біля торта вже має закріпитися форма. Дістаємо його та поливаємо соусом. Зверху три плитки чорного шоколаду. Знову ставимо у холодильник на ніч.

Торт з печива та кукурудзяних паличок

Вище ми згадували, що основою «Мурашника» можуть бути й інші їстівні ламкі продукти. Спробуємо поєднати кукурудзяні палички (100 г) зі звичайним печивом типу «Топлене молоко» або «До чаю». Цих кондитерських виробівнам знадобиться 300 г. Розламаємо печиво та палички на шматки, додамо чотири столові ложки кокосової стружки. У каструльці змішаємо сто грамів цукру, 4 ст. л. какао-порошку та 80 мілілітрів жирних вершків. Розмішаємо та поставимо масу на повільний вогонь. Коли цукор розчиниться, знімемо каструльку з плити і введемо нарізане на шматочки вершкове масло (150 г). Перемішаємо до розчинення. Не чекаючи, поки маса охолоне, заллємо палички з печивом. Додамо чарку кавово-вершкового лікеру (Шеріданс або Бейліс). Розмішаємо, викладемо масу на харчову плівку та надамо форму. Фото торта з кукурудзяних паличок не завжди демонструють конус «мурашника», іноді це може бути рулет або круглий коровай. Дамо виробу постояти для просочення годинку-другу в холодильнику і можемо подавати до столу.

Секрети страви

Рецепти торта з кукурудзяних паличок настільки прості, що десерт просто не може не вийти. Єдине правило, якого слід дотримуватися, це те, що просочення не повинно бути занадто рідким. Палички залишаться цілими і навіть хрусткими, якщо їх обволікатиме густа густа субстанція. І неважливо, що це буде шоколадна глазур, збита сметана, варене згущене молоко або вершкова карамельІрисок - результат вийде приголомшливим.

У тому, що найгеніальніше – те, що надзвичайно просто, можна переконатися з прикладу одного чудового солодкого частування. Для того, щоб приготувати простенький тортик з повітряних кукурудзяних паличок з вареним згущеним молоком, потрібен мінімум продуктів, зусиль і кухарських вправ.

Коли страва з насолодою опиниться на столі і складе компанію чаю або кави, головне – швидше покласти у свою тарілку шматочок, а то можна й не встигнути.

Кукурудзяні палички зі згущеним молоком: рецепт з горіхами

У цього чудового десерту – маса переваг. Насамперед, готується він надзвичайно просто, зовсім не потребує випічки, і його обожнює дітлахів. До того ж зробити його зможе навіть наймолодша господарка. А недолік у цієї солодощі тільки один - аж надто швидко закінчується!

інгредієнти

• Кукурудзяні палички (будь-які солодкі) – 2 пачки по 70 г;
• Олія вершкове – 100-150 г;
• Згущене молоко варене – 2/3 банки;
• Горіхи (грецькі чи арахіс) – 100 г.

Приготування торта з кукурудзяних хрустик та згущеного молока

1. Спочатку потрібно порізати кукурудзяні вироби на кругляшки завтовшки близько 0,5 див.
2. Відставляємо їх і беремося за солодке просочення. Топимо масло і з'єднуємо його з молоком, яке до того вже треба було зварити, заважаємо до однорідності.
3. Горіхи дрібнімо, але не надто, підсмажуємо до золотистості, постійно заважаючи, і додаємо в молоко.
4. Все ще раз заважаємо і виливаємо суміш середньої густоти в миску, де нас чекають палички.

Потрібно все змішати так, щоб просочення покрила кожен шматочок кукурудзяних хрустик, а потім викласти у форму, надіслану пергаментом.

Час приготування тортика з паличок та згущеного молока

На приготування такого легкого повітряного десерту потрібно лише 10-15 хвилин.

Правда, доведеться почекати годинку-другу, поки вона застигне в холодильнику і просочиться молоком, та на відварювання баночного згущеного молока піде 2-3 години (в каструлі з окропом на невеликому вогні). Але якщо це зробити напередодні, знадобиться мінімум часу.

Рецепт тістечка з кукурудзяними паличками та згущеним молоком

інгредієнти

• Різнокольоровий мармелад часточками- 150 г + -
• Горіхи грецькі або арахіс- 200 г + -
• Палички із кукурудзи- ,5 пачки по 70 г + -
• Згущене молоко (варене)- 1 бляшанка + -
• - 150 г + -

Як приготувати десерт з паличок та згущеного молока

Цілі кукурудзяні вироби висипаємо в миску глибше, туди ж додаємо заздалегідь зварене згущене молоко і олії, розтопивши і охолодивши його перед цим, все добре заважаємо, роздавлюючи руками палички. Потім перетворюємо на соломку мармеладні часточки і на спільну миску.

З солодкої та липкої маси, яка в результаті вийшла, формуємо ковбаску, яку наостанок потрібно обваляти у добре подрібнених горішках. Обмотавши її харчовим поліетиленом, відправляємо виріб у холод десь на годинку.

• І без того смачні горіхи стануть ще кращими, якщо їх злегка підсмажити і обчистити лушпиння, яке дає непотрібну гіркоту.
• Згущене молоко нудити в окропі довго не треба - десь 1,5 години, оскільки нам не потрібна надто густа консистенція.

Перед тим, як пригостити своїх домашніх та гостей ласощами, потрібно розмотати «ковбасу» і нарізати її скибочками довільної товщини.

Торт «Лінивий мурашник» з кукурудзяних хрустик та вареного згущеного молока

Нам знадобляться такі інгредієнти

• Палички із кукурудзи – 200 г;
• Олія – 50 г;
• Згущене молоко (варене) – 1 баночка;
• Горіхи – 100 г;
• Какао типу "Несквік" - 100 г;
• Цукрова пудра – 100 г

Як приготувати палички з кукурудзи зі згущеним молоком

Кукурудзяні хрустики розрізаємо навпіл. Окремо гарненько змішуємо топлене маслоз молоком та виливаємо в кукурудзяну основу торта. Туди ж – дрібні горіхи. Все заважаємо і мені, щоб отримати більш-менш однорідну масу. Її трамбуємо у високу форму, закриваємо та відправляємо в холодильник.

Через годину дістаємо форму, відкриваємо, акуратно викладаємо вміст на тацю. Зверху сиплемо смужками пудру та «Несквік». Усі – можна подавати!

Для передання десерту пікантності в крем перед змішуванням можна додати пару столових ложок будь-якого наявності лікеру. Дорослі від такої есенції будуть у захваті, а дітям можна зробити ще один десерт - без алкоголю.

Якщо не знаєте, чим ще здивувати і порадувати свою улюблену сім'ю або друзів, приготуйте всім на радість найсмачніший тортабо інший десерт із кукурудзяних паличок та згущеного молока, рецепти яких ми підібрали. Це частування припаде до смаку – і люблячим солодким діткам, і досвідченим у кулінарії дорослим!

Рецепти приготування тортів у домашніх умовах.

торт із кукурудзяних паличок

20 хвилин

325 ккал

5 /5 (2 )

Я фанат усіляких смакота, проте годинами возитися на кухні з приготуванням і випічкою не люблю. Тому частенько підшукую швидкі та прості рецептидесерти. Нещодавно мені на очі попався торт із кукурудзяних паличок із згущеним молоком. Чесно кажучи, на десерт із кукурудзяних паличок я натрапила вперше, і мені стало дуже цікаво спробувати.

• Кухонна техніка та начиння:міксер, дві миски, ложка.

Необхідні продукти

Для приготування мурашника з кукурудзяних паличок та згущеного молока вам знадобиться:

Торт виходить досить калорійним. Якщо ви зацікавлені у меншій калорійності, замість кукурудзяних паличок краще використовувати крекери.

Особливості вибору продуктів

Палички треба брати солодкі. Мені дуже сподобалися палички зі смаком топленого молока. Вершкове маслоне повинно бути занадто жирне. Мармелад рекомендую купувати різнокольорові і бажано у вигляді маленьких шматочків, щоб не витрачати час на розрізання.

Кукурудзяні палички можна зробити і самому. І я вам підкажу просте рецепт, як приготувати кукурудзяні палички в домашніх умовах. Для цього знадобиться кукурудзяне борошно(250 г), 2 яйця, півлітра молока та 120 г масла вершкового.Молоко змішати з|із| маслом|мастилом|, швидко перемішуючи, довести до кипіння. Коли закипить - всипати кукурудзяне борошно, перемішати, зняти з вогню і охолодити до 50 градусів. За допомогою кондитерського мішка викласти тісто на лист у вигляді паличок і випікати до готовності при середній температурі.

У СРСР виробництво кукурудзяних паличок вперше було організовано у 1963 р. на Дніпропетровському комбінаті харчових концентратів за технологією та на обладнанні, розробленими В. Я. Крикуновим.

Історія торта з кукурудзяних паличок

Торт із кукурудзяними паличками є авторським надбанням часів Радянського Союзу. На той час вибір солодощів у магазинах був невеликий, та й особливої ​​різноманітності продуктів для їх приготування теж не було. Ось студенти і додумалися, що можна зробити з кукурудзяних паличок не просто перекушування, а найсмачніший десерт. Замість згущеного молока раніше часто використовували розтоплені іриски.Сьогодні класичний рецептстали доповнювати різноманітними інгредієнтами – мармеладом, маком, горіхами.

Як приготувати торт із кукурудзяних паличок у домашніх умовах

Представляю вам приготування торта з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком у вигляді покрокового рецептуз фото:

Рецепт крему для торта з кукурудзяних паличок

Для приготування крему потрібно змішати вершкове масло зі згущеним молоком. Попередньо масло слід розм'якшити. Його не треба розтоплювати, тому що в результаті крем навчиться дуже рідким. Найкраще збити суміш до однорідної масиблендером чи міксером. Для надання крему легкої кислинки, щоб торт не був нудотним, до нього можна додати трохи вишневого джему або соку з варення. Мені дуже подобається поєднання солодкого крему зі згущеного молока з кислинкою вишневого варення.

Якщо вершкове масло для крему розтоплювати, кукурудзяні палички більш розм'якнуть, ніж при варіанті легкого розм'якшення.

Як красиво оформити та подати торт із кукурудзяних паличок

Варіантів цікавого оформлення торта із кукурудзяних паличок дуже багато. Його можна викласти гіркою у вигляді мурашника, можна надати будь-яку іншу геометричну форму - кола, квадрата, трикутника і т. д. Моя свекруха, наприклад, викладає палички навколо так, щоб усередині утворилася дірочка, зверху посипає маком. На вигляд дуже схоже на справжній мурашник!

Щоб тортик виглядав цікавіше, зверху його можна посипати тертим шоколадом, маком, горіхами, шматочками мармеладу, кокосовою стружкою або полити шоколадною глазур'ю.

Ось така краса вийде з крупинками маку:

А так можна прикрасити тертим шоколадом:

Я найчастіше посипаю розтертими грецькими горішками:

Торт з кукурудзяних паличок з вареним згущеним молоком елементарний у приготуванні і не вимагатиме від вас жодних кулінарних навичок. Готується він, як кажуть, у найкращих студентських традиціях. Мінімум інгредієнтів та вашого часу. І ні слова про калорії! Їх тут, звичайно, сила-силенна. Але іноді можна себе побалувати.

• Палички кукурудзяні 200 грам
• Згущене молоко варене 1 банка
• Олія вершкове або маргарин 200 грам

Спочатку знайдіть містку каструлю, поставте її на повільний вогонь і вивалить вершкове масло. Помішуючи, повністю розтопіть масло, потім зніміть каструлю з ним з вогню і додайте туди ж варене згущене молоко. Перемішайте до однорідної маси. Можна зробити це вручну ложкою або віночком, але, звичайно, міксером вийде значно швидше.

У суміш, що вийшла, висипте кукурудзяні палички. Акуратно, щоб не зламати та не пом'яти самі палички, перемішайте все.

Викладіть суміш у глибоку тарілку, поправте її ложкою, щоб виглядало апетитніше.
От і все! Але, перед подачею краще дати торту з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком настоятися в холодильнику, так він трохи застигне і буде смачніше.

Охолоджений торт з кукурудзяних паличок зі згущеним молоком подавайте так само, як і звичайний, як десерт до чаю або іншого несолодкого гарячого напою. І незважаючи на простоту приготування, виходить дуже смачно! Якщо ви любите солодке та кукурудзяні палички, то цей торт точно для вас.

Рецепт 2, покроковий: торт із кукурудзяних паличок

Простий тортик на швидку руку. Найдовше у його приготуванні – це розгорнути 500 г ірисок. :)) Торт без випічки ідеально підійде на випадок несподіваних гостей або коли вам просто не дуже хочеться готувати, а близьких порадувати все ж таки необхідно. Смак десерту виходить незвичайний та оригінальний.

• Кукурудзяні палички - 100-130 г
• Цукерки «Іриски» - 500 г
• Олія вершкове - 200 г

У великій ємності розтоплюємо вершкове масло.

Додаємо іриски.

Розтоплюємо, безперервно помішуючи так, щоб вийшов карамельний соус.

Знімаємо з вогню та висипаємо в каструлю, прямо в гарячий соус, пачку кукурудзяних паличок.

Все швидко перемішуємо, поки соус не охолонув, щоб усі палички вкрилися карамельним соусом.

Викладаємо палички в ірисках на велику страву.

Занурюючи руки в холодну воду, формуємо тортик-гірку, на зразок мурашника.

Даємо торту повністю охолонути, прикрашаємо на свій смак і подаємо до столу.

Смачного! Радуйте себе та своїх близьких!

Рецепт 3: торт із кукурудзяних паличок та ірисок (з фото)

Робиться торт досить просто, інгредієнтів потрібно мінімум, але виходить він нереально смачним і відлітає, як насіння.

• кукурудзяні палички – 150 г;
• іриски - 400 г;
• масло вершкове - 1 пачка

Для рецепту нам знадобиться ірис типу "Кіс-кіс" або "Золотий ключик". Іриски потрібно очистити і скласти в ємність, до якої їх розтоплюватимемо.

Я робила на паровій лазні, так виходить довше за часом, але зводиться до мінімуму ймовірність того, що наша солодка маса пригорить. Можна робити і просто на маленькому вогні, але потрібно постійно помішувати.

Потім нам знадобиться вершкове масло. Маргарин чи спред брати не раджу, так від смаку вершкового масла буде залежати безпосередньо смак нашого майбутнього тортика.

Масло необхідно додати до ірисок і, помішуючи, розтопити разом.

Топляться інгредієнти не дуже швидко, але виявите терпіння, результат окупить ваші старання. В результаті повинна вийти така однорідна карамельна маса.

Тепер висипаємо кукурудзяні палички в глибокий посуд, щоб було зручно все разом перемішувати.

Виливаємо розтоплену масу з ірисок та олії в палички.

Швиденько все перемішуємо, тому що маса без нагріву досить швидко загусає. Нам потрібно досягти того, щоб усі палички були рівномірно покриті ірисковим кремом.

Тепер можна формувати наш тортик. Частинами викладаємо палички на тарілку і трохи утрамбовуємо руками.

Виходить приблизно така конструкція. Форму можна надати будь-яку, на ваше бажання.

Нетерплячим можна їсти відразу, але я все ж рекомендую прибрати на пару годин у холодильник перед подачею, щоб тортик краще просочився і просочення трохи застигло.

Рецепт 4: торт Мурашник з кукурудзяними паличками

• Кукурудзяні палички (велика пачка) - 1 шт
• Олія вершкове - 50 г
• Молоко згущене (варена) – 1 бан.
• Горіхи грецькі – 100 г
• Какао-порошок (для посипання)
• Цукрова пудра (для посипання)

Кукурудзяні палички порізати навпіл.

Горіхи подрібнити.

Згущене молоко збити з маслом (а якщо додати трохи якого-небудь ароматного алкоголю, вийде крем для дорослих)

Змішати палички горіхи та згущене молоко.

Утрамбувала все у форму.

І поставила у холодильник на 3 години накривши кришкою.

Виклала на блюдо із форми.

І ось так прикрасила какао несквік та цукровою пудрою.

Рецепт 5: торт із кукурудзяних паличок без випічки

• палички кукурудзяні - 200 г,
• вершкове масло - 180 г,
• іриски (у плитках) - 200 г.

Найскладніший процес – приготування карамелі. Для цього вершкове масло поріжемо кубиками і почнемо розтоплювати в сотейнику.

Важливо при цьому постійно помішувати її лопаткою, інакше карамель легко пристане на дно сотейника. На весь процес може знадобитися 8-10 хвилин.

У гарячій карамелі обвалюємо поштучно кукурудзяні палички, а потім викладаємо на тарілку гіркою у вигляді піраміди. Виходить дуже гарна конструкція.

Посипаємо торт із кукурудзяних паличок насінням кунжуту або маком за бажанням.

Тепер відправляємо десерт у холодильник на півгодини, щоб карамель застигла і конструкція закріпилася у цьому вигляді.

Ці прості рецепти з кукурудзяними паличками з'явилися за радянських часів, коли так хотілося смачненького, а вибір продуктів був дуже обмежений.

Зі звичайних кукурудзяних паличок можна приготувати багато дуже недурних десертів.

Я люблю їх з дитинства і тому ці нескладні торти і тістечка здаються мені особливо смачними. Навіть у порівнянні із вишуканими ресторанними.

Торт Мурашник з кукурудзяних паличок та згущеного молока

Насправді для того щоб зробити смачний торт з кукурудзяних паличок, не потрібно мати великі кулінарні знання. Головне запастись необхідними продуктамита приступати до роботи.

Отже, для приготування цієї солодкої страви вам знадобиться

• банку вареного згущеного молока,
• упаковка вершкового масла та
• кукурудзяні палички.

Технологія елементарна: спочатку підтоплюємо вершкове масло, а потім змішуємо його з вареним згущеним молоком.

Бажано збивати інгредієнти міксером, при цьому утворюватиметься пишна пінка.

Після цього додаємо в каструльку з вершковим маслом та згущеним молоком упаковку кукурудзяних паличок.

Акуратно перемішуємо компоненти та викладаємо масу на велику страву, формуючи «мурашник».

Потім прибираємо десерт у холодильник на три чи чотири години. За цей час кукурудзяні палички повністю просочуються згущеним молоком. Після застигання можна доставити торт із холодильника та подавати до столу.

Мурашник з ірисок та кукурудзяних паличок

Любителям згущеного молока та ірисок обов'язково припаде до душі така варіація рецепту.

Щоб приготувати цей «Муравейник» з кукурудзяних паличок та ірисок, не потрібно випікати коржі. Вам необхідно придбати хороші

• кукурудзяні палички (300 г), без ароматизаторів та барвників,
• вершкове масло (180-200 г) та
• м'які свіжі іриски (400 г).

Спосіб приготування такий:

Спочатку розтоплюють вершкове масло, а потім і іриски. З'єднують ці два інгредієнти та перемішують міксером. Кукурудзяні палички поливають солодкою сумішшю та укладають «гіркою». Забирають страву на пару годин у холодильник.

Мурашник з кукурудзяних паличок та ірисок готовий.

Торт з грецькими горішками та какао

Цей торт теж не вимагає випічки, тому його приготування не займе багато часу.

Особливо полюблять цей десерт діти, адже у ньому є і какао, і волошки.

Отже, для того, щоб приготувати цей десерт до святковому столукрім упаковки кукурудзяних паличок, вам знадобиться

• банку вареного згущеного молока,
• 60-70 г вершкового масла,
• цукрова пудраі
• какао-порошок.

Також знадобляться грецькі горіхи, у кількості 100-120 р.

Спочатку готуються волоські горіхи – очищаються та подрібнюються за допомогою блендера або терки. Після цього нарізаються кукурудзяні палички на половинки або ламаються на шматочки руками.

Після приступають до приготування смачного просочення. Для цього варене згущене молоко і розтоплене вершкове масло добре збивають міксером. У глибокій ємності акуратно змішують порізані навпіл палички, подрібнені та солодке просочення.

Через деякий час можна буде подавати солодощі до столу, попередньо прикрасивши виріб какао-порошком та солодкою пудрою.

Найсмачніший шоколадний рулет із печива та кукурудзяних паличок

А ось пропоную вам рецепт десерту для дорослого столу.

Ці ласощі виходять з насиченим шоколадно-кавовим смаком і приємним ароматом.

Для приготування рулету вам знадобиться:

• звичайне печиво «Топлене молоко» - 300 г,
• вершкове масло - 150 г,
• кукурудзяні палички - 100 г,
• вершки 33% жирності - 80 мл.

Також знадобиться

• кокосова стружка - 4 ст. л.,
• цукор - 100 г,
• -порошок - 4 ст. л.,
• лікер (Baileys або Sheridan`s) - 2 ст. л.

В принципі, ви можете використовувати і будь-який інший лікер, що має вершково-кавовий смак.

Технологія виготовлення рулетика проста.

1. Печиво та кукурудзяні палички слід розламати на шматочки, а потім додати до них кокосову стружку.
2. Какао-порошок слід змішати з цукром, туди додати вершки.
3. Отриману масу потрібно поставити на вогонь та підігрівати, акуратно помішуючи, до розчинення цукру.
4. Вершкове масло|мастило| необхідно нарізати кубиками і додати|добавляти| його в теплу вершково-шоколадну масу. Добре перемішати.
5. Тепер у ємність із кукурудзяними паличками та печивом викласти отриману масу. Туди ж налити трохи лікеру. Ретельно перемішати усі інгредієнти.
6. Сформувати з маси рулет та обернути його харчовою плівкою.

Залишилося дати полежати виробу у холодильнику протягом години, після чого його можна подавати до столу, нарізаного на порційні шматочки.