المعكرونة الايطالية مع صلصة البيستو ، وصفة مع الصورة. وصفة باستا الدجاج بالبيستو باستا الايطالية

مكونات:

• 1 علبة (400 جم) معكرونة
• 2 عناقيد من الريحان الأخضر.
• 3 فصوص من الثوم
• 200 غ بارميزان (لصلصة البيستو والسباجيتي) ؛
• 100 مل زيت زيتون
• 50 غرام من الصنوبر.
• ملح ، فلفل اختياري معكرونة.

باستا البيستو - مشهورة جداً طبق ايطاليمحل تقدير في جميع أنحاء العالم. كعجينة ، سيكون لدينا سيئ السمعة السباغيتي الايطالية... وتجدر الإشارة إلى أن المعكرونة تسمى الإيطالية معكرونة من العجين و وجبات جاهزة من نفس المعكرونة مع الصلصة. سوف نتعرف على كيفية طهي الطعام اللذيذ المعكرونة الايطالية السباغيتي مع صلصة البيستو. لقد كتبت بالفعل عن كيفية طهي السباغيتي بشكل صحيح هنا. انظر وصفة صلصة البيستو.

وصفة سباجيتي مع صلصة البيستو

1. أولاً ، تحضير صلصة البيستو. في ملاط \u200b\u200bرخامي خاص ، قم بطحن أوراق الريحان الأخضر ، 2 أو 3 فصوص من الثوم ، 50 جرام من جبن البارميزان المبشور ، 100 مل من زيت الزيتون ، 50 جرام من الصنوبر مع مدقة. إذا كنت شخصًا كسولًا ، فيمكنك استخدام الخلاط. فقط ضع في اعتبارك أيها المحترفون المطبخ الإيطالي يوصى بطحن الصلصة باليد وإلا فلن تحصل على المذاق الحقيقي للصوص الإيطالي.

2. عندما تصبح الصلصة جاهزة ، يمكنك البدء في طهي السباغيتي. صب 4 لترات من الماء في قدر عميق ، أضف 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون ، ملح خفيف ، واتركه ليغلي. نغمر السباغيتي عموديًا ونساعدهم بأيدينا ، ونضغط برفق على نهايات السباغيتي ، ونغمر أنفسهم تمامًا في الماء المغلي. يغلي حتى ينضج مع التحريك باستمرار.

3. ضعي السباغيتي في مصفاة واتركي السائل يصفى لمدة 5 ثوان.

4. ثم اغمس السباغيتي في وعاء. ضعي صلصة البيستو فوقها.

5. نسلح أنفسنا بملعقتين ونخلط المعكرونة.

6. ضعي على طبق ، ورشي ما تبقى من جبن البارميزان المبشور وزيّني بغصن الريحان. قدمه على الفور وتناوله على الفور. هذا سر آخر للمعكرونة الإيطالية اللذيذة - يجب تقديمها ساخنة جدًا ويجب تحضير الصلصة مسبقًا. هذا كل شيء ، شهية طيبة!

وصفة لعمل المعكرونة مع صلصة البيستو خطوة بخطوة الصور... هذه وصفة بسيطة جدًا لعمل الباستا بالصلصة ، لكن طعم هذا الطبق فريد من نوعه. بالطبع من الأفضل تحضير صلصة البيستو بنفسك ، ولكن إذا لم تكن لديك هذه الفرصة ، فيمكنك استخدامها بالفعل صلصة جاهزة... سيكون الطعم بالطبع مختلفًا بعض الشيء ، لكن المعكرونة ستظل لذيذة جدًا. من أجل صنع مثل هذه المعكرونة ، ستحتاج إلى معكرونة من الدقيق أصناف صلبة قمح (يفضل صنعه في إيطاليا) ، زيت زيتون ، قليل الجبن المبشور جبن البارميزان أو جرانا بادانو ، وفي الواقع صلصة البيستو.

إذا ذهبت لعمل صلصة البيستو في المنزل ، فأنت بحاجة إلى ملاط \u200b\u200b(إذا لزم الأمر ، يمكنك استخدام الخلاط) ، ريحان طازج ، أي أوراقه ، حوالي 2 عناقيد ، 110 مل من زيت الزيتون. جبن بارميزان 100 جم ثوم 1-2 فصوص ، رشة ملح و الصنوبر 1-2 ملعقة كبيرة. ل .. يمكنك أيضًا إضافة القليل من البقدونس أو الكرفس أو النعناع إلى هذه الصلصة. يجب طحن كل هذه المكونات جيدًا في الهاون أو طحنها في الخلاط ، وبعد ذلك يجب تذوق الصلصة وإضافة الملح إذا لزم الأمر.

المقادير: مكرونة 300 جرام جبن بارميزان 50-75 جرام زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة بيستو 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح (بحر) 0.5-1 ملعقة كبيرة. ل.

وقت التحضير: 5 دقائق. وقت الطهي: 15 دقيقة.

أتمنى لك وجبة شهية!

مكونات الوصفة "مكرونة بصلصة البيستو. مكرونة بصلصة البيستو وجبنة البارميزان"

• المعكرونة - 300 جم
• جبنة بارميزان - 75 جم.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة ل.
• صلصة بيستو - 2 ملعقة كبيرة ل.
• ملح - 0.5 ملعقة كبيرة ل.

طريقة طهو:

1. 
   

   كل عبوة من المعكرونة الإيطالية لها وقت طهي. هذه المعكرونة تحمل اسم كوتورا 6 دقائق - مما يعني أنه من اللحظة التي تضع فيها المعكرونة في الماء المغلي ، فأنت بحاجة إلى طهيها لمدة 6 دقائق. كل عبوة لها وقت طهي خاص بها. حتى السباغيتي ، حسب الحجم ، يمكن أن تستغرق من 3 إلى 12 دقيقة للطهي.

2. 
   

   تحب المعكرونة أن تغلي بدرجة كافية عدد كبير الماء ، لذلك اختر قدرًا أكبر ، لذلك من الأفضل تناول 300-500 جرام من المعكرونة بحجم 2.5-3 لتر. يُسكب 1 / 2-2 / 3 من الماء ويُغلى ثم يُضاف الملح ، يُنصح باستخدام ملح البحر الخشن ، يجب أن يكون الماء مملحًا قليلًا ، لكن بدون تعصب يفضل تجربة المعكرونة على الملح 3 - بعد 5 دقائق من بدء الطهي وإذا قمت بإضافة شيء. إذا كان لديك معكرونة مملحة ، فبعد الطهي ، تحتاج إلى شطفها بالماء الجاري ، أو إضافة الماء (المغلي فقط) أثناء الطهي.

3. 
   

   لذلك ، نقوم بغلي المعكرونة كما هو موضح على العبوة. ونستنزف الماء من خلال غربال ونترك حوالي كوب من مرق المعكرونة.

4. 
   

   أضف زيت الزيتون إلى المعكرونة الجاهزة (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدالها بالزبدة) ، وقليلًا من جبن البارميزان المبشور ، والقليل من المرق الذي تم طهي المعكرونة فيه ، فأنت بحاجة إلى القليل من السائل في قاع المقلاة (لكن يجب ألا تطفو المعكرونة فيه). يتم ذلك حتى لا تجف المعكرونة ، وسوف تمتص المرق بسرعة كافية ونتيجة لذلك ستصبح أكثر غضة. يقوم الإيطاليون بتتبيل المعكرونة بزيت الزيتون فقط ، على عكس الزبدة ، لا تجف المعكرونة.

5. 
   

   امزج كل شيء جيدًا. كما ترون في الصورة ، يوجد القليل من السائل في قاع المقلاة ، سيتم امتصاص هذا السائل في غضون 2-3 دقائق. حتى لا تفرط في المرق ، من الأفضل إضافته في ملعقة كبيرة.

6. 
   

تعتبر صلصة البيستو أشهر صلصة إيطالية مصنوعة من الريحان وزيت الزيتون. يمكن أن يكون أخضر أو \u200b\u200bأحمر أو حتى أرجواني. مثالي للباستا.

موطن هذه الصلصة هي مدينة جنوة ، حيث لا تزال تحظى بشعبية كبيرة. وفي القرن التاسع عشر أصبح طبق تقليدي إيطاليا.

قديماً ، كانت جميع منتجات صنع الصلصة مطحونة ، ومن هنا جاء اسمها ، من كلمة "بيستار" ، والتي تُترجم إلى "طحن". الآن يمكن صنعه في الخلاط ، لكن خبراء الطهي على يقين من أن مثل هذه المعالجة تضعف الطعم.

ظهرت الإشارات الأولى لها في عام 1800. يحب الإيطاليون هذه الصلصة ويقدرونها كثيرًا ، ويستخدمونها في العديد من الأطباق وحتى مجرد دهنها على الخبز. يعتبر رمزًا للثروة ويجب أن يكون في قائمة الزفاف ، فهو علامة جيدة للعروسين.

كلاسيك بيستو صوص مع ريحان

لتقدير الطعم عليك تحضير صلصة البيستو حسب الوصفة الأساسية مرة واحدة على الأقل.

المنتجات المطلوبة:

• 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر.
• ريحان طازج - 50 جرام ؛
• زيت الزيتون - 0.1 لتر ؛
• فصين من الثوم
• 50 جرام جبن بارميزان.

عملية الطهي:

1. بيستو الريحان سهل التحضير. يجب شطف الخضر وتجفيفه حتى لا توجد رطوبة.
2. نقطع الثوم إلى قطع متوسطة ، افركي الجبن بمبشرة خشنة.
3. نغمس كل هذا مع المكسرات في الخلاط ونطحن.

الطبخ بالطماطم المجففة بالشمس والجوز

تأكد من تجربة معكرونة البيستو المصنوعة وفقًا لهذه الوصفة. مزيج رابح للغاية.

المنتجات المطلوبة:

• 60 مليلتر من زيت الزيتون
• 2 ملاعق كبيرة من الماء
• ست طماطم مجففة بالشمس ؛
• رأس ثوم؛
• ثلث كوب من المكسرات المكسرة ؛
• 50 غرام من جبن البارميزان
• ريحان طازج - كوب.
• ملح البحر والفلفل الأسود - على طرف الملعقة.

عملية الطهي:

1. حضري وعاء محضر الطعام ، وضعي الكمية المحددة من الريحان ، والثوم المفروم ناعماً ، والطماطم المفرومة ، والجبن المبشور ، والجوز المهروس بالفعل.
2. أضف القليل من الماء وملح البحر والفلفل حسب ذوقك ، وقم بتشغيل الجهاز وخفقه حتى يصبح ناعمًا.
3. أبطئ وأضف الزيت واتركه يتكاثف.

بالفستق و الهليون

يمكن صنع البيستو بهذه المكونات غير العادية. وعلى الرغم من أن المزيج ليس تقليديًا ، فإن النتيجة هي صلصة مثيرة للاهتمام.

المنتجات المطلوبة:

• عصير الليمون والأعشاب ترضيك ؛
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ربع كوب سبانخ طازجة
• رأس ثوم؛
• 2 ملاعق كبيرة من الفستق المقلي
• الهليون - 2 عناقيد.
• 50 جرام جبن بارميزان.

عملية الطهي:

1. قبل الطهي ، ضعي الهليون في الماء المغلي ، واتركيه حتى يصبح طريًا ، ليبرد ومقطع إلى قطع صغيرة.
2. الآن يتم إرسال كل هذه المكونات ، جنبًا إلى جنب مع التوابل ، إلى وعاء الخلاط ويتم قطعها هناك حتى تتحول إلى خليط متجانس ذي كثافة كافية.

من الجرجير

باستخدام هذه الصلصة ، يمكنك تحضير السلطات أو الوجبات الخفيفة أو حتى تتبيل البطاطس والمعكرونة. من حيث المبدأ ، يمكنك استخدام أي مكسرات ، لكن الطعم سيكون مختلفًا تمامًا.

المنتجات المطلوبة:

• زيت الزيتون - 0.1 لتر ؛
• رأس ثوم؛
• جبنة بارميزان - 40 جرام ؛
• ملح للتذوق؛
• 35 جرام من الصنوبر.

عملية الطهي:

1. نغسل الخضر ونتأكد من الانتظار حتى يجف تمامًا.
2. نطحن الجبن ونقطع الثوم إلى قطع.
3. ضعي جميع المكونات في الخلاط أو محضر الطعام ، واسكبي الزيت ، وأضيفي الملح حسب رغبتك وقاطعي حتى القوام المطلوب. ليس من الضروري على الإطلاق أن تصبح متجانسة. قطع صغيرة من المكسرات ستعطي النتيجة النهائية نكهة مميزة.

كريمة بيستو

واحد من أفضل الخيارات لصنع السباغيتي بصلصة البيستو. يمكن استخدامها أيضًا لتزيين الخضار أو صنع السندويشات.

المنتجات المطلوبة:

• جبن بارميزان - 100 جرام ؛
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• زيت الزيتون - ملعقتان كبيرتان.
• ما يزيد قليلاً عن 100 جرام من أي جبن كريمي ؛
• 100 غرام من الجوز
• 100 غرام من الريحان المجفف
• 2 فص ثوم
• الفلفل الأسود والملح حسب ذوقك.

عملية الطهي:

1. يجب تقطيع الجوز قليلاً ، و جبنة قاسية صر على مبشرة خشنة أو متوسطة.
2. بعد ذلك ، يتم وضع التركيبة المشار إليها في القائمة في الخلاط وتبدأ في الانقطاع إلى كتلة سميكة ، بحيث تبدو إلى حد ما مثل الكريم.

صلصة الكزبرة والبقدونس البسيطة

بالتأكيد سوف يجذب خيار تتبيلة التوابل عشاق الأطباق الحارة.

المنتجات المطلوبة:

• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• حفنة من الكزبرة الطازجة ونفس الكمية من البقدونس ؛
• 2 ملاعق كبيرة من الصنوبر أو أي نوع آخر ؛
• فصين من الثوم
• جبن بارميزان - 0.1 كجم ؛
• 0.1 لتر من زيت الزيتون.

عملية الطهي:

1. في السابق ، كانت جميع مكونات الصلصة تُفرم جيدًا بسكين أو مطحونة ، والآن يمكن تبسيط العملية باستخدام الخلاط.
2. نضع فيها الجبن ، ونقطعها ، حتى تتحول إلى فتات.
3. أضف كل شيء آخر من القائمة ، وقم بتشغيل السرعة العالية للجهاز وانتظر حوالي خمس دقائق. هذا هو الوقت الذي ستستغرقه الكتلة لتصبح ناعمة وشبيهة بالصلصة. يمكنك تخزينه لمدة لا تزيد عن أسبوعين في حاوية مغلقة في الثلاجة.

نسخة خطوة بخطوة من بيستو الطماطم

رائحة الريحان ، الحموضة الطفيفة للطماطم هي خيار رائع للبسكويت والمعكرونة.

المنتجات المطلوبة:

• رأس ثوم؛
• طماطم
• زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ؛
• الملح والفلفل حسب رغبتك ؛
• 30 غراما من الصنوبر أو الجوز.
• حفنة من الريحان الطازج
• جبنة خثارة - 50 جرام ؛
• 40 جرام من جبن البارميزان أو أي جبن صلب آخر.

عملية الطهي:

1. يجب أن تكون الطماطم صلبة بدرجة كافية ، فمن الأفضل عدم استخدام الطماطم اللينة. نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ، ونضعها في غربال ، ونرش الملح ونتركها لمدة 10 دقائق.
2. جميع المكونات من القائمة ما عدا الجبن الرائب ونضع الزبدة في الخلاط ونطحنها حتى تصبح ناعمة.
3. ثم نسكب الزبدة ، الكمية المحددة من الجبن ، وتتبل بالملح مرة أخرى وتشغيل الخلاط لبضع دقائق أخرى.
4. يمكن فلفل الصلصة الناتجة ونقلها إلى وعاء مناسب وتخزينها في الثلاجة.

ما هي صلصة البيستو التي تؤكل؟

ربما سمع الكثيرون عن هذه الصلصة ، فهي تُباع في جميع المتاجر تقريبًا ، على الرغم من أنها باهظة الثمن. كما اتضح ، يمكنك طهيها في المنزل ، ولكن ما هي صلصة البيستو المستخدمة ، هل ستتماشى مع الأطباق المطبوخة؟

ضمادة مصنوعة من عبق الأعشابيتناسب مع المعكرونة واللحوم والسلطات وحتى الأسماك.

السباغيتي والرافيولي والفيتوتشيني وأي معكرونة أخرى هي مزيج مثالي مع هذه الصلصة ، بغض النظر عن النوع الذي تختاره ، كريمي أو طماطم.

يمكن خبز السلمون أو القد أو أي سمكة أخرى في هذا الملحق. ثم يتألق طبق عادي تمامًا بألوان مختلفة تمامًا.

يمكن استخدامه كتتبيلة قائمة بذاتها للدجاج أو لحم الخنزير أو الديك الرومي. يمكن وضع طبق في ماء مالح بأمان طاولة احتفالية - اتضح أنها عطرية بجنون ولذيذ.

خيار آخر هو السندويشات والمقبلات. توضع الصلصة على الخبز أو الخبز المحمص ، ويمكنك وضع أي شيء فوقها: جبن موزاريلا ، طماطم ، لحم خنزير ، أي جبن آخر.

يديرونها سلطات الخضار بدلاً من الزبدة والمايونيز المعتادة ، فهو جيد بشكل خاص مع الباذنجان.

لا يمكن تخيل المطبخ الإيطالي التقليدي بدون المعكرونة ، حيث يمكن العثور على وصفات في أكثر من مائة. في بلدنا ، أصبح هذا الطبق أيضًا شائعًا للغاية بسبب توافقه مع المنتجات الأخرى والشبع والطعم الممتاز والتحضير السريع. نقترح اليوم طهي المعكرونة بالبيستو ، وهي صلصة إيطالية لذيذة بشكل غير عادي. لها طعم منعش مشرق وتحول المعكرونة البسيطة على الفور إلى أعمال فنية. الأهم من ذلك ، أن البيستو يتكون حصريًا من مكونات صحية طبيعية تشبعك بالكثير من الفيتامينات.

المعكرونة بصلصة البيستو ليست فقط المعكرونة التي اعتدنا عليها ، إنها طبق متناغم ومرضي للغاية سوف يدهش بطعمه اللذيذ. يسعدنا تقديم وصفات من شأنها تنويع قائمتك وتصبح المفضلة لديك.

باستا مع بيستو ولحم مقدد

هذه الوصفة خيار رائع. غداء دسم أو عشاء يليق بأرقى المطاعم.

المكونات:

• إسباجيتي - 250 جم
• جبنة صلبة - 100 جم
• ريحان - 1 حفنة.
• لحم الخنزير المقدد - 150 جم
• فول سوداني - 70 جم
• طماطم - 1 قطعة.

قم بطهي المعكرونة بعد 5 دقائق من الغليان ، ولا نسمح بأي حال من الأحوال بالنضج الزائد. يقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة جافة ويقطع الطماطم إلى مكعبات. تحضير البيستو على النحو التالي: طحن الفول السوداني والريحان والجبن المبشور في الخلاط. أضيفي السباغيتي إلى لحم الخنزير المقدد المقلي ، وضعي الطماطم والبيستو فوقها. انشر الصلصة على سطح السباغيتي.

باستا روبيان بيستو

هذا الطبق الرائع له مذاق رائع لا يستطيع أحد مقاومته.

المنتجات المطلوبة:

• المعكرونة - 300 جم
• روبيان كبير - 500 جم
• ريحان - 150 جم
• ثوم - 2 فصوص
• جبن بارميزان - 150 جم
• الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون - 50 مل
• صنوبر - 150 جم
• الفلفل والملح حسب الرغبة

نبدأ الطهي بالمكون الرئيسي - صلصة البيستو. اخفقي الريحان والبارميزان في الخلاط مع الصنوبر والزبدة. علاوة على ذلك ، يمكنك ضبط كمية الزيت حسب الذوق ، اعتمادًا على الاتساق الذي تريد الحصول عليه. نضيف الثوم إلى هذا ونخفقه مرة أخرى ، لكن لا تحضر الصلصة إلى قوام ناعم ، نوصي بتحضيرها حتى تتماسك قطع الجبن. يُطهى المعكرونة حسب التعليمات ، ويُقلى الفلفل الحار المفروم في زيت الزيتون ، ويُضاف إليه الجمبري ، والقليل من الفلفل والملح. قدمي المعكرونة بخلط جميع المكونات.

باستا مع عشب ايطالي بيستو

يأخذ:

اخفقي الروزماري والزعتر مع الخلاط مع زيت الزيتون واللوز والكبر والجبن الصلب ملح البحر... نحن لا نطبخ المعكرونة قليلاً ، بل نضع فوقها كتلة خضراء عطرة ونزينها طماطم مجففة بالشمسيرش بجبن البارميزان المبشور. ضع ورقة الريحان في الوسط.

باستا مع النعناع الأصلي بيستو

ربما هذا هو الأكثر وصفة غير عادية البيستو الذي يجب أن يجربه كل محبي التجريب.

يجب أن تأخذ:

• المعكرونة - 200 جم
• نعناع - 200 جم
• نكهة الليمون - 1 ملعقة صغيرة. الملعقة
• ثوم - 2 فصوص
• كاجو - 70 جم
• زيت الزيتون - 70 مل
• الفلفل والملح حسب الرغبة

يُطحن النعناع بقشر الليمون والزبدة والثوم والكاجو والملح والفلفل حسب الرغبة. تبلي المكرونة مسلوقة لمدة 5 دقائق بالتتبيلة الأصلية.

التكلفة الإجمالية المقدرة للمنتجات اعتبارًا من 09/08/14: 460 روبل.

بسيط جدا و وصفة سريعة... لطالما أردنا صنع صلصة البيستو في المنزل ، لكن الافتقار إلى الخلاط كان يعيق الطريق.

بعد أن طهيت وتذوقت بصدق ، كنت أتوقع شيئًا أكثر ، لكن في اليوم التالي ، بعد ليلة في الثلاجة ، كانت المعكرونة أكثر تشبعًا بصلصة البيستو وأصبح الطعم أكثر ثراءً وأكثر متعة ، وزيت الزيتون في الصلصة فعل ذلك لا تدع المعكرونة تلتصق ببعضها البعض.

تتناسب صلصة الريحان أيضًا مع الأطباق الجانبية الأخرى. يمكنك حتى دهنه على قطعة خبز بقضم.

يمكن تخزين صلصة البيستو لفترة طويلة (حوالي شهر) في الثلاجة ، ولكن فقط في الداخل الأواني الزجاجية بغطاء محكم.

ربما يجدر أيضًا التنبيه إلى أن الصلصة عالية السعرات الحرارية و "ثقيلة" إلى حد ما ، لأنها تحتوي على الزبدة والجبن والمكسرات.

ولحظة أخرى. من الأفضل تناول الريحان الأخضر وليس الأرجواني.

مكرونة بالبيستو وصلصة البارميزان. الطبخ خطوة بخطوة:

1. ضع قدرًا من ماء المعكرونة على نار عالية بنسبة 1000/100 / 5-10 (ماء / معجون / ملح) ، ثم اغسل الريحان تحت الماء البارد. افصل الأوراق عن السيقان.

   قشر الثوم. اقطع القرنفل إلى نصفين أو اهرسه بسكين.

   تحضير الصنوبر. ضعيهم في الخلاط مع الثوم.
   

2. قطعي 50-60 جرامًا من جبن البارميزان وقطعيها إلى قطع صغيرة أو ضعي بشرتك ، وإذا غلي الماء في المقلاة ، قومي بصب البوكاتيني أو معكرونة أخرى مختارة حتى الغليان ، بعد التحقق من وقت الطهي المحدد على العبوة. تذكر أن تقلب المعكرونة من وقت لآخر.

   أضف البارميزان إلى الخلاط. صب 100 مل. زيت الزيتون.
   

3. يُضاف الريحان ويُخفق مزيج البيستو برفق باستخدام الخلاط. اضف الملح والفلفل للمذاق. استمر في الطحن حتى يتم تكوين كتلة خضراء متجانسة.

   إذا كانت صلصة البيستو كثيفة جدًا وفشل الخلاط ، أضف نصف كوب من الماء إلى المعكرونة.
   

4. ابشر الجبن من أجل رش الطبق في المستقبل.احصل على نصف كوب من الماء من القدر مع المعكرونة. ضعي المعكرونة الجاهزة في مصفاة وأعيديها إلى المقلاة.

   تُسكب صلصة البيستو فوق المعكرونة. تخلط جيدا. إذا كانت الصلصة لا تزال كثيفة جدًا ، أضف نصف كوب الماء من القدر. غطيه بغطاء لمدة 1-2 دقيقة.
   

5. المعكرونة بالبيستو والبارميزان جاهزة. أخرج طبق ، ورش الجزء الخاص بك بسخاء بالجبن المبشور و بون شهية!