Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Pite / Pie palačinke sa gljivama. Torta od palačinki - originalni recepti za palačinke na listu sa mesom pennake pita sa gljivama

Pita palačinki sa gljivama. Torta od palačinki - originalni recepti za palačinke na listu sa mesom pennake pita sa gljivama

Palačinke - omiljeno jelo u mnogim porodicama. Pečenje je dobro za čaj sa slatkim aditivima (džem, džem, sirup) i samo sa maslac. Međutim, jednostavna hrana je proizvod brašna - odlična osnova za meso Pirogov i kolači. Široko poznata ukusna kolač za palačinke sa piletinom i gljivama.

Da biste napravili kolač za palačinke s piletinom, morate pripremiti palačinke i stvari zasebno. U početku ćemo uzeti palačinke za pečenje. Koristite bilo koji recept koji vam se najviše sviđa (ali stavite u tijesto dva puta manje šećera) ili pohranite na osnovu sljedećeg.

Palačinke

Trebat će vam:

  • mlijeko - pola litara. Odaberite sami masnoće (od 1 do 3,2%);
  • jaje - 2 komada;
  • brašno - 1 šolja (250 ml);
  • biljno ulje - 1 - 2 kašike. Ako želite, zamijenite kremastu. Topi ga u vodenoj kupelji do tekuće konzistencije;
  • Šećer - 1 kašika;
  • sol je prstohvat.

Od jela uzmite tavu za palačinke (fit jednostavno s debelim dnom ili netaknutim premazom), dubokim kapacitonom (zdjelu), halter, šhejsak ili mikser. Pripremite proizvode unaprijed. Ostavite ih 2 - 3 sata tako da postanu sobna temperatura (Tijesto će biti homogeno).

Proces kuhanja:

  1. Razbiti jaja u rezervoar. Sipajte šećer i sol tamo. Probudi se.
  2. Miješaju jaja, sipaju mlijeko.
  3. Kvadratno brašno. Postepeno, unesite ga u tečnu masu.
  4. Dodajte ulje u tijesto. Temeljito miješajte. Provjerite je li masa homogena. Ako postoje kvržice, pomiješajte ponovo dok ne nestanu. Konzistencijama tijesto nalikuje tečnom jogurtu ili pavlaku.

Ostaviti spreman tijesto Na stolu za 7 do 15 minuta. Zatim sprečite i nastavite do pečenja:

  1. Stavite tavu na jaku vatru. Kad se posuđe zagrijava, smanjite vatru na srednje ili sporo. Podmažite dno uljem ili kriškom sala.
  2. Upišite tijesto kao polovinu i sipajte masu na tavu prženja. Kružni pokreti ruku distribuiraju tijesto po cijelom dnu. SRJ u minuti.
  3. Patty palačinka sa nožem ili sečivom i prevrnite se na nejasnu stranu. Ostavite palačinku 20 - 30 sekundi.

Dakle, pripremite svu tijesto (više palačinki, viša će biti pita). Zatim napravite piletinu punjenje.

Punjenje

Trebat će vam:

  • pileće meso - pola kilograma. Preferencija daju file;
  • jaje - 3 komada;
  • Čvrsti sir - 150 - 200 grama;
  • zeleni luk - 100 grama;
  • Češnjak - 2 - 3 zuba;
  • kILL I PERSLEY - po ukusu;
  • majonez ili slana kisela pavlaka - po ukusu;
  • luk (neobavezno) - 1 - 2 komada.

Ako volite paradajz, možete dodati 2 - 3 plodu u punjenju. SOLIT po ukusu.

Proces kuhanja:

  1. Pripremite pileće meso - prstom sa lukom, bacanjem ili zavarivanjem. Druga opcija je ključati, a zatim pržiti s lukom. Ne zaboravite da se izliječite. Gotovo meso izrezano na male komade ili se odmore rukama.
  2. Vrući jaja. Super i čisto. Rez malim komadima.
  3. Stoditni sir. Poželjno je koristiti finu rešetku.
  4. Brulji zeleni i češnjak.
  5. Ako se odlučite dodati rajčicu u posudu, recite voće krugovima ili kockama.

Kada su svi proizvodi spremni, sakupi pitu. Ovdje možete odabrati jednu od dvije mogućnosti (ili sami doći do vlastitih):

  • stavite sve proizvode u duboku posudu, napunite kiselom pavlakom ili majonezom i mix. Stavite prvi sloj, mjesto prokleto, drugo - punjenje;
  • promiješajte sve proizvode osim rajčice i dopunjavanje goriva. Stavite palačinku u posuđe, na vrhu - punjenje, na njemu - paradajz, i opet - prokletstvo.

Dakle, izložite sve slojeve. Gornja palačinka podmazuje se sa punim punjenjem (majonezom ili kiselom pavlakom) i pospite s naribanim sirom. Ostavite sastavljenu pitu za 2 - 3 sata tako da se palačinke natopljene ili stave u grijanu pećnicu 3 do 7 minuta (sir se rastopi, a torta će steći apelizujuća ručna kora).

Još jedna zanimljiva verzija drugog jela, ali ne i palačinkama -. Ovo jelo hrani cijelu obitelj, budite sigurni.

Sa piletinom i gljivama

Torta od palačinki sa piletinom i gljivama priprema se sličan način. Palačinke sa receptom je isto, punjenje je drugačije.

Trebat će vam:

  • pileće meso - 400 - 500 grama. Lažni dio je najprikladniji;
  • gljive (šampinjoni, kamenica ili drugi) - pola kilograma;
  • Čvrsti sir - 200 - 250 grama;
  • jaje - 3 komada;
  • majonez ili pavlaka - po ukusu;
  • luk - 1 - 2 komada;
  • zeleni luk ili drugi zeleni - 100 grama;
  • Češnjak - 3 - 4 zuba.

Po želji dodajte u posudu paradajz - 1 - 2 komada. Palati ili dodajte začine u jelu po ukusu.

Proces kuhanja:

  1. Proces piletinu kao što je opisano u prvom receptu. Izrezati na kocke.
  2. Operite gljive. Izrezati na male komade. Labav luk. Polijte biljno ulje na posudu za posudu i pržite 10 - 15 minuta ispod poklopca. Zatim dodajte luk. Dodirnite do spremnosti.
  3. Vrati jaja. Mala sitno.
  4. Stoditni sir.
  5. Mlježenje zelenih luka i češnjaka.
  6. Ako koristite rajčicu, recite voće kockama.
  7. U posudi, stavite meso, jaja, zelenilo i češnjak. Dodajte gorivo (pavlaka ili majonezu) i mix.

Sada formiranje kiselo pie. Uzmi veliko jelo, stavite dno proklete. Odozgo, izložite punjenje piletinom, na njemu - paradajz. Pospite sa sirom. Prekrijte sloj palačinke. Stavite gljive na njega. Sljedeći sloj - sa piletinom. Nastavite sa pieom dok se proizvodi ne isteknu. Gornja posuda može se razmazati punjenje i posipati sirom. Možete promijeniti recept po vlastitom nahođenju.

Gljive su oduvijek bile i ostaju jelo dobrodošlice na stolu. Stoljećima nisu samo ukrasili stol, već su bili jedna od ukusnih jestivih zaliha. Jedeni gljive i slano, kuhano i prženo, a posebno gljive u raznim pitama i kašljama, kao i u kombinaciji s najčešće povrćem.

Danas ću s vama podijeliti recept za najzadovoljniju tortu od gljiva!

Sastojci

Za pripremu pie palačinke sa gljivama, trebat će nam:

Na palačinkama (11-12 kom.):

jaja - 2 kom.;

mlijeko - 500 ml;

Šećer - 1 kašike. l.;

brašno - 200 g;

umivaonik - 2 h. (ili 1 kašike. Haight soda);

biljno ulje - 2 kašike. l.;

sol je prstohvat.

Palačinke se mogu peći prema vašem omiljenom receptu ili onome što predlažem.

Na mljevenim nadjevima:

Šampinjoni (svježi ili konzervirani) - 600 g;

Čvrsti sir - 300 g;

jaja - 2 kom.;

luk - 2 kom.;

Češnjak - 3 zuba;

majonez - 200 g;

sol, biber, biljno ulje;

marinirani tkani, zeleni za ukrašavanje.

Faze pripreme

Pripremite palačinke - miješajte jaja, šećer i sol. Lagano sa klinom ili kašikom.

Dodajte biljno ulje, mix. Zatim dodajte mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Sve temeljito pomiješajte mikser ili klin.

Zagrijavamo tavu, podmazanu biljnim uljem i pecite palačinke.

Za mljeveno meso: narezani šampinjoni prženi sa nasjeckanim lukom na biljnom ulju.

Počinjemo da postavljamo svoj oblik pite za pečenje. Sastavlja se slojevima: palačinka, messenger, majonez, gljiva farša., naribano na velikom siru grater, opet palačinka, itd ...

Vrh torte za palačinke sa gljivama nije uspio majoneza i posteljina s naribanim sirom. Ubaciti vruća pećnica (170-180 ° C) 15 minuta.

Prijatno!

Dobar dan.

Želim da vam ponudim originalne metode Kuhanje palačinki sa mesom. Kuhaćemo ne samo punjene palačinke, I čitava torta za palačinke sa nadjevom. Ovo nije samo ukusno, već i prekrasan način Sjedite punjene palačinke.

Takva torta može se pripremiti sa mljevenim mesom i mesom: govedina, chicted - sve ispada isto lijepo i ukusno, ostaje samo da odaberete recept koji volite.

Da vas podsetim da su slične varijante palačinkih kolača samo rastavljene samo u jednom od prethodnih članaka. Obavezno isprobajte ih, neverovatno je ukusno.

Recept za tortu za palačinke sa piletinom i kiselim gljivama

Pita sa piletinom i gljivama jedna je od mojih najdražih. Lijepa je, ukusna i zadovoljavajuća. Savršeno pogodan kao običan blagovaonicu i kao jedan od akcenti svečanog stola.


Sastojci:

Za testo:

  • Jaja - 3 kom.
  • Šećer - 1 kašike. L.
  • Prstohvat soli
  • Mlijeko - 350 ml
  • Brašno - 300 g
  • Voda - 250 ml
  • Biljno ulje - 50 ml

Za punjenje:

  • Pileći file - 600 g
  • Marinirani šampinjoni - 1 banka
  • Luk - 1 kom
  • Pavlaka - 300 g
  • Sol, biber - po ukusu
  • Green Parsushki

Kuhanje:

1. Priprema tijesta. Zviždali smo u duboku zdjelu jaja sa šećerom i soli.


2. Sipajte polovinu kuhanog mlijeka u posudu, pomiješajte i pričvrstite prosipani brašno.


3. Temeljito udarajte smjesu klinom i, kada se sve apsorbira mlijeko, sipamo drugi dio i nastavimo miješati.


4. Kad je tijesto ograničeno na homogenu konzistentnost, sipamo toplu vodu i ponovo miješamo.


5. Posljednji sastojak u testu bit će biljno ulje, koje također trebate sipati i miješati.


6. Palačinke koje su spremne u piperiškom prženju sa biljnim uljem, promatrajući sve.

Ne pokušavajte praviti tanke palačinke, debljina u ovom receptu nije važna


Ovi sastojci su dovoljni za veličinu 10 bloka standardne tave prženja 27 cm.

7. Kad su palačinke spremne, prelazeći u nadjev. Sastoji se od kuhane piletine (čekić ga unaprijed), pečeni luk (koje također trebate kuhati unaprijed) i kiseli šampinjoni.


8. Svi navedeni sastojci miješaju se zajedno i prekidaju blender na homogenu pastu. Pomiješajte pastu sa pavlakom.



10. ivice torte podmazuju pavlaku tako da se ne osuše.


11. Tortu ukrasite zelenilom i uklonite je u frižider 3 sata.


Spremni. Prijatno.

Torta za palačinke s pilećim filetom, šampinjoni i grubi u pećnici

Postoji još jedan sličan recept, ali već sa svježe gljive i sir. Takva se tota peče u pećnici i zbog toga je prekrivena zlatnom kore rastopljenog sira.


Sastojci:

  • Palačinke - 11 kom
  • Pileći file - 700 g
  • Češnjak - 2 zuba
  • Sol, biber - po ukusu
  • Pavlaka - 3 TBSP
  • Majoneza - 1 kašika
  • Champignons - 500 g
  • Luk luka - 2 kom
  • Kremni maslac - 20 g
  • Sir Čvrste sorte - 300 g
  • KILL - po ukusu


Kuhanje:

Na receptu za palačinke nećemo provesti vrijeme da ga potrošimo iz prethodnog recepta. Odmah idite na nadjev.

1. Torta će se uraditi sa dvoslojnim nadjevima. Za prvi sloj svinjamo piletinu i rezali su ga malim kockicama. U malom rešetku, trljamo u nju beli luk.


2. Dodajte dvije kašike pavlake i kašiku majoneza. Izmiješati i ukloniti dok su po strani.

3. Za drugo punjenje, fino reženi luk i gljive.


4. Izložite ih na grijanu posudu sa biljnim uljem. Odmah Solim i Perchym.


5. i pržite dok se ne spremni na srednjim vatrom nakon periodično miješanja. Proći će oko 15-20 minuta.


6. Stvari su spremne. Torta će se odmah prikupiti u obliku u kojem će biti pečen, pa se uzivamo pripremljeni oblik ili loncu (tavu sa visokim ravnim stranama) i obilno podmazivanje kremastom uljem.


7. Jedna palačinka stavljena na dno obrasca, a još četiri (količina ovisi o veličini oblika i promjera palačinki) Zatvorite stranice tako da rubovi palačinke visi. Ove će rubove prekriti kolač odozgo.


8. Prvo stavljamo punjenje mesa (nekoliko kašika), prevrnuli su se i posipali na naljubljenog sira.


9. Pokrijte sirnu palačinku i stavite punjenje gljiva. A također se posipa sa sirom.

10. Tada piletina izlazi iznova i opet gljive. Ukupno 3 3 piletine i 3 sloja gljiva, prekriženih s naribanim sirom.

Prije nego što počnete izlagati nadjev, ne zaboravite da ga podijelite na 3 jednaka dijela kako bi debljina slojeva bila približno ista

11. Kad se svi slojevi objave, zatvorite ih visećim ivicama.

I zatvori posljednju, jedanaestu palačinku.


12. Podmažite vrh kisele pavlake i pošaljite tortu u pećnicu, zagrijani na 180 stepeni 20 minuta, tako da se sir rastopi.


13. Kad će pite biti spremna, izvadite ga iz rerne i okrenite se na tanjur. Ukrasite zelenilom i spremni.


Prijatno!

Kako kuhati pitu za palačinke sa mesom i jajetom

Piletina nije jedina vrsta mesa koja se može koristiti za pripremu torte za palačinke. Svinjetina je takođe dobro prilagođena.

Veliki plus ovog recepta je odsustvo majoneze i pavlake, što ga čini, na neki način, prehrani.


Sastojci:

  • Palačinke - 10-12 kom
  • Kuhana svinjetina - 400 - 500 g
  • Pileće kuhano jaje - 7-10 kom
  • Čvrsti sir - 200-300 g
  • Jaja žumanjke - 1
  • Maslinovo bilje, crni biber, zgužvani kopar
  • Sed za ukrašavanje - Želja
  • Hljeb Sukhari - 1 kašike

Kuhanje:

Palačinke se ponovo pripremaju na prvom receptu, samo im trebaju 10 komada, tako da u njemu nisu potrebne proporcije.

1. Izrežite kuhanu svinjsku tanku slamu.

Umjesto svinjetine, možete uzeti bilo koje drugo meso: patka, ćuretina, govedina


2. oblik u kojem će kolač biti pečen sa krušnim mrvicama.


Stavite prvu prokletu.


I položite sloj mesa i na nju naribani sir. Ivice ostavljaju malo besplatno. Dodajte malo kopra, prizemna paprika i maslina.


3. Pokrijte meso za palačinke na koje se izlaže kuhana jaja, narezane na tankim prstenima (tako prikladnijim) i opet provedite sir i začine.


4. Alternativno meso i slojevi jaja, sakupljamo slojevita torta.


5. Za konačni dizajn ostavljamo 3 palačinke. Prvi od njih stavljaju negdje na sredini torte i puni slobodni kraj.


Ovaj postupak proizvodimo s preostalim dvije palačinke tako da je pita zatvorena sa svih strana.


6. Vrh torte velikodušno podmazuje sjemenke semena žumance i poskore (neobavezno).


7. Šaljemo kolač za palačinke u pećnicu, zagreva se na 200 stepeni 15 minuta da se otopite sir i zgrabite sve sastojke.


Spremni. Uzmi tortu i stavi ga na tanjur.

Prijatno!

Lisnata torta sa mljevenim punjenjem

Pa, vjerovatno najlakši predstavljeni recepti su slojeviti Pite palačinke sa mljevenim mesom. Ništa dodatno.


Sastojci:

  • Palačinke - 6 komada
  • Mleveno meso - 500 g
  • Luk - 1 kom
  • Čvrsti sir - 100 g
  • Pavlaka - 2 TBSP
  • Biljno ulje - 50 ml

Kuhanje:

1. Mljeveni nadjev sa lukom do spremnosti. Da bismo to učinili, prvo smo stavili obloženu tavu prženjem sa biljnim uljem sitno sjeckanim lukom, pržite ga do zlata (minuta 3), a zatim stavite mince.


SRJ na srednjoj vatri nakon periodično miješanja. Ne zaboravite da dodate sol i druge začine po ukusu i želju. Potrebno je oko 15-20 minuta.


2. Na listu folije podmazuju biljnim uljem, položite prvu palačinku.


3. Odložite mljeveno meso i na nju naribani sir.


4. Stavili smo novu prokletu na vrh i zaspavam ga sa nadjevom i sirom. Ponavljamo isto za sve palačinke, osim najvišeg. Beft je pavlakom i pospite samo sir.

Bolje je preliminarno podijeliti sastojke na jednake "bube" kako bi svi slojevi riješili


5. Rezultirajuća torta šalje se u pećnicu, zagrijava se na 180 stepeni 10-15 minuta. Za to vrijeme se sir topi i kolač će biti u potpunosti spreman. Ostat će samo rezati i može se poslužiti na stolu.

Prijatno!

Ovo su tu zanimljivi receptišto može donijeti originalnost običnim palačinkama sa punjenjem.

Siguran sam da ste barem jedan voljeli i pokušat ćete ga kuhati u bliskoj budućnosti.

Hvala vam na pažnji na nove sastanke.

Pie palačinke sa gljivama je ono što možete iznenaditi gotovo sve neočekivanog gosta. Da vidimo kako pie palačinke sa gljivama izgleda na fotografiji.

Slažete se, apetit. Dakle, za njegovu pripremu bit će potrebni sljedeći sastojci:

  • Oko 12 tankih palačinki.
  • 1 Varna pileća prsa (Možete uzeti prženo).
  • Pavlaka ili majonez.
  • Subrbs sir, tvoj ukus, ali preferirani čvrst.
  • Gljive.
  • Maslac.

Paketi su palačinke (za bilo koji recept za vaš ukus) i podmažite obrazac za kremu krem \u200b\u200bulja, a da ne štedite. Nakon toga morat ćemo kuhati 2 stvari: piletinu i gljive.

Kuhana piletina fino se reže i miješa sa majonezom / pavlakom. Dodajte sol i biber po ukusu. Gljive su prženi s lukom.

A sada glavni dio pita gljiva recept sa gljivama - Skupština. U prethodno pripremljenom obliku, stavite prvu palačinku na najviše dna, a tri naredne palačinke (ili više po potrebi) trebaju biti postavljene tako da su njihove rubove obješene sa vašim bočnim oblikom (na kraju će morati zatvoriti tortu odozgo). Nakon toga, ciklički rad počinje:

  1. Izloži pileći punjenje I pospite sir. Vrh pokrivač palačinke.
  2. Stavili smo punjenje gljiva i posipamo sir.

Ovi se predmeti mogu ponoviti dok ne dobijete oko 6 slojeva. Zapravo, možete učiniti više, samo vaše postavke igraju ulogu ovdje.

Domaće palačinke vole mnogo, pogotovo ako ih udarite slatko punjenje. Istovremeno, prilično jednostavan proizvod je odlična osnova za pravljenje torte, tortu sa punjenje mesa. Prilično poznato jelo je kolač za palačinke s piletinom i gljivama. Takav rastrgan će ukrašavati kao svečani stol, pa ja. rash večera.

Recept za pileće mesne palačinke i gljive

Nježno mleveno I. tanke palačinkeKuhano sa dodatkom mlijeka i vode, samo se rastopi u ustima. Zahvaljujući mlijeku, oni izlaze još više ukusniji i nježniji nego inače.

Tečnost je važno da postepeno sipa u testo. Tada ispada homogenu konzistenciju, bez grudica.

Za palačinke trebaju takvi proizvodi:

  • 250 ml mleka;
  • 250 ml vode;
  • 3 jaja;
  • 250 grama brašna;
  • velika šećerna kašika;
  • 3 kašike mršavog ulja;
  • sol.

Da bi se mljevena na palačini tortu sa gljivama i mesom, morate uzeti:

  • 400 g pilećih fileta;
  • 0,5 kg šampinjona;
  • 200 g čvrstog sira;
  • 3 velike kašike majoneza;
  • 3 velike kašike mršavog ulja;
  • list uvale;
  • peršun;
  • 4 paprika grašak;
  • mala kašika soli;
  • mala kašika maslina;
  • kroz prizemlje crnog bibera.

Kako napraviti tijesto

U rezervoaru, kombiniraju jaja, sol, šećer. Beat proizvodi bi trebali ispasti bujna pjena. Zatim sipajte toplo mlijeko, trebat će vam 1 šolja. Hvala mlijeko, tijesto će izaći nježno. Pomiješajte sve komponente u jednu konzistenciju. Sambee brašno, unesite nekoliko velikih kašika. Dobro se pomiješajte sa Helmom, eliminirajući sve kvržice. Za nekoliko pristupa, sipajte svu brašno.

Dalje, kombinirajte polovinu mlijeka, vode, dodajte u tijesto. Izmiješati ujednačenost. Posljednje, ali napunite biljno ulje, što daje palačinke elastičnosti i neće se slomiti. Opet sve temeljito miješa i zadržava testo 15 minuta.

Ljekarna priprema

U početku morate kuhati meso. Tokom kuhanja, kada voda kuha, izvadite pjenu, baci 2 letaka na lovoru, biber. Kuhajte piletinu 20 minuta. Nakon kuhanja, izvadite ga iz juhe, cool.

Svježe gljive čiste, dobro oprati. Fino sjeckajte. Nekoliko gljiva isječe se u kriške i pržeće da bi ih ukrasila pita. Zagrijte ulje na prkosi, pržite šampinjoni ruddy nijanse. Spremnosti za isporuku soli, bibera, osličnog bilja.

Očistite luk, sjeckajući kocku. Ne uspijevaju na ulje jasnoj boji. Sada su sve pripremljene komponente kombinirane, tuku blijeza do ujednačenosti.

Kad se punjenje pripremi, možete pržiti palačinke.

Da bi se formirala palačinka, trebate postaviti jednu palačinku na posudi, podmažite ga majonezom. Mali sloj se raspada mince, pokrivaju drugu palačinku. Manipulacija za ponavljanje dok se radni komad ne završi.

Torta za palačinke s piletinom i gljivama s prskanjem s naribanim sirom, ukrašavanjem sa pripremljenim gljivama, zelenilom. Servirajte kolač za tortu.

Kukuruz od palačinki sa gljivama i punjenjem piletina

Da biste pripremili pitu, morate ispeći 15 tankih palačinki. Promjer, trebali bi biti približno kao oblik koji će se koristiti za pečenje.

Da biste napravili minče, potrebni su nam takvi proizvodi:

  • 300 grama pilećeg mesa;
  • 200 grama sira;
  • 300 grama šampinjona;
  • kajmak;
  • sijalica;
  • lean ulje.

Vrućam meso, plitko hrani, kombinira sa pavlakom. Dodajte sol, biber. Fail Champignons s lukom. Kada su pileći punjenja i od gljiva spremna, možete uživati \u200b\u200bu formiranju torte.

U početku bi trebalo biti dobro podmazati kalup za pečenje sa maslacem. Zatim izložite 3 palačinke u njemu na takav način da ivice budu izvan strana. Tada biste trebali staviti pileći punjenje, pospite naribanim sirom. Preko prokletog, a već stavite mljeveno meso gljiva na njega, pospite sa sirom. Dakle, učinite to sa svim palačinkama.

Uskoci rubovi za palačinke trebaju biti umotane na sredinu torte, podmažite vrh kremastog ulja, a zatim pavlaku. Pospite sa sirom. Pite Pošaljite tortu u pećnici. Pečenje na 180 stepeni traje 20 minuta.

Spreman kolač za palačinke Sa gljivama, meso lagano pokriva tanjirom, prevrnite se na njega. Služite na stolu odmah nakon pečenja.

Palačinke na receptu sa Julienom

Za kuhanje punjenja, takvi proizvodi će biti potrebni:

  • 800 grama pektorisa;
  • 5 komada pilećeg fileta;
  • 200 grama pavlake;
  • 2 velike kašike brašna;
  • sijalica;
  • začin.

Operite pileći file, eliminirajte masnoću. Kuhajte 20 minuta. Kuhano meso treba ohladiti.

Bistra sijalica, izrezana u malu kocku. Na mrlju mrlja na mekoću. Zatim ležite nasjeckani pektoris. Stew o sporim vatrom, sva tečnost bi trebala isparavati.

Za kuhanje kiselo vrhnje sos Potrebno je miješati brašno i toplu vodu, a zatim stavite kiselu pamu. Promiješaj. U sublizaciji ne bi trebalo biti grudica.

Pileće meso seče na komade. Pomiješajte ga sa gljivama, punjenjem iz pavlake. Sezona sa solju, biberom.

U pečenim palačinkama možete zamotati punjenje. Palačinke s Julienne stavljaju na stol s vrućim.

Možete koristiti bilo koji recept za koji se više obračunava.