Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Povrće mješavine / Kako kuhati pite sa bundevom: Najbolji recepti. Ukusna patty bundeva: recept za kuhanje patty bundeve kvasca tijesta

Kako kuhati pattags bundeve: Najbolji recepti. Ukusna patty bundeva: recept za kuhanje patty bundeve kvasca tijesta

Bundevi se vrlo često koristi kao punjenje, kako u slatkoj i nezaslađenoj posuđe. S njom je priprema Sams, razne kolače, peče pite i pite. Ovog puta ću pripremiti parazistivu pitu kvasca - lijepa je, ukusna, korisna i vrlo zgodna, jer takva pita nije ni potrebna za rezanje, lako ga rastavljaju pojedine lepinje. Pokušaj!

Za recept će vam trebati (obrazac 30 cm):

Za testo:

1 žličica trenutnog kvasca velike brzine

50 g omekšanog margarina za pečenje (možete uzeti kremasto ili biljno ulje ili koristiti mješavinu masti)

150 g bundeve soka (može se zamijeniti vodom ili uzimanjem mlijeka)

0,5 kašike soli

1,5 kašika šećera

Za punjenje:

750 g bundeve (može biti manje)

3 kašike šećera ili ukusa

Za mrvice:

30 g šećera

15 g putera

1 jaje za podmazivanje torte prije pečenja

Kuhanje:

Pumpkin Sattail na plitkom rešetku, dodajte 1 - 2 kašike šećera, pomiješajte i ostavite nekoliko minuta da date sok, a zatim ga stavite na sito i stisnite. Nije potrebno brzo stisnuti tako da se punjenje ne osuši.

Pritisnuti sok Koristite za ispit za miješanje i prekrijte bundevu i ostavite na sito dok oznake u tortu. Reći ću da sam u tortu stavio u tortu u sirovom obliku, u procesu pečenja sasvim ima vremena za postizanje spremnog, ali ako želite, možete prokuhati, a zatim ga utrljati ili prvo rešetka, a zatim stavi do spremnosti i suvoće. Pripremite se nadjev i tako i tako, pa odaberite! Jedini je: punjenje prije rezervacije u tijestu treba biti sobna temperaturaStoga, ako kuhate / gueš, neka bude potpuno cool.

Za test potražite brašno, pomiješajte sa kvascem, soli i šećerom. U središtu klizača brašna napravite depresiju, povucite sok od bundeve (trebate 150 g) i sve brže miješajte.

Dodajte jaje za doručak, omekšanu margarin i zamijenite rustikalno tijesto. Budući da je brašno drugačije, u procesu miješanja možda će trebati dodati još malo vode ili soka (ako ostane brašno bez brašna ili će tijesto biti preko noći gusto) ili interoperade malo brašna (ako je tijesto tečno ).

Šest pokriva i ostavite 15 minuta istovremeno. Tokom ostatka u tijestu, oblici glutena i bit će lakše mijesiti.

Odmareni tijesto dobro se uzdiže u glatko homogeno stanje.

Pokrijte gotovi tijesto i ostavite toplo za udvostručenje u zapreminu. Ako je došlo do vremena koje je došlo do tijesta i pusti me da dođem po drugi put, ako nema vremena, nakon pećnice, daj test da izdrži 15-20 minuta, pa je došlo do sebe, a zatim Podijelite.

Budući da će se kolač biti pečen u jednom obliku, vrlo je poželjno koristiti vage kada podijeljene. Podijelite komade na jednaku težinu. Podijelio sam na komade vaganje + - 35 g, izašlo je 17 komada.

Svaki komad krug. Da biste to učinili, prikupite rubove testa na centar prije formiranja glatke površine, a zatim zaštitite i okrenite šav. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti glatku loptu.

Zaobljeni komadi tijesta pokrivaju film i ostavljaju 5 minuta za opuštanje. Za to vrijeme, gluten brašno i tijesto bit će lakše izbaciti, postat će plastičniji i fleksibilniji.

Dok se tijesto odmara za pripremu brašna mrvica za prskanje pite. Pomiješajte brašno sa šećerom, dodajte ulje i pomaknite se u mrvicu. Stavite pripremljeni mrvicu u hladnjak dok ne bude potrebno za posipanje.

Podmažite sa krem \u200b\u200buljem ili margarinom i rasipajte se s naribanim mrvicama ili brašnom. Nepotrebno brašno / ključ sigurno trese.

Pumpkin je izbacio sita u posudu, dodaj šećer u ukus, smješaj i stvari spremni.

Svaki komad tijesta se valja u tortu (lagano, kao na Piper).

Centar svakog peleta malo naseljava brašno tako da tijesto ne bude natečeno, jer je punjenje mokro.

Raširite punjenje. Odozgo, malo brašna.

Slijepe ivice.

Pripremili su se požar preklopite u obliku (šav dolje).

Oblik poklopac kolača i ostavite oko 30 minuta - 40 sezona.

Za 5 - 7 minuta prije pečenja, podmažite vrh torte sa skornim jajetom.

Neposredno prije pečenja, još jednom, vrlo pažljivo podmažite tortu sa jajetom i rasipajte se uz uokvirenu brašno mrvicu.

Pecite 180 - 200 C da biste ga isključili (oko 30 minuta).

Duboko u jesen, kada se sastavlja cjelokupna žetva, a prvi mraze počinju izvan prozora, vrijeme je za domaći pečenje. Odlična opcija u ovom periodu može biti pite sa bundevom. Ukusno i mirisno punjenje za pie bundeve nevjerojatno su u kombinaciji s bilo kojom vrstom tijesta, tako da apsolutno svi mogu pronaći idealan recept za sebe. Pored nevjerovatnog ukusa bundeve, dat će masu korisnih tvari na tijelo koje doprinose normalizaciji pritiska, poboljšanju vizije, uspostavljanju probavnih procesa. Ovo prekrasno povrće pomoći će jačanju imunološkog sistema i na taj način se pripremiti za zimski period.

  1. Mlijeko se mora koristiti toplo, širiti kvas na njihovo potpuno raspuštanje.
  2. Postepeno miješajte, sipajte šećer i jaja, a i sol po ukusu.
  3. Uvesti uredno brašno, mijesiti tijesto, koje bi se na kraju trebalo ispostaviti elastično i militantno.
  4. Odgoditi tijesto neko vrijeme nije prikladno, a zatim ga operite i ostavite ga ponovo.
  5. Za pripremu punjenja bundeve izrezane na komade, a šargarepa će izgubiti.
  6. Ugasiti sa nadjevom šećera tri minute.
  7. Tijesto podijeljeno na male porcije, od kojih je svaki od kojih se svaki fino valja.
  8. Zamotajte slojevima tijesta, formirajući pite.
  9. Na limu za pečenje za pričvršćivanje papira za pečenje i razgrađene proizvode.
  10. Pripremite se u peći na 180 stepeni ne iskrivite se.

Lisnato tijesto

Od lisnatog tijesta možete kuhati pite sa bundevom slatkom i slanom, ovisno o preferencijama. U svakom slučaju, pečenje će oduševiti svojim nadutom i nježnim nevoljama. Na ovom receptu za stvaranje savršeno tijesto Za pite od bundeve su prilično jednostavne, pa će čak i neiskusna domaćica prilično nositi sa zadatkom.

Lista sastojaka

Izrada puffom peciva zahtijevaće takav skup proizvoda:

  • Pšenično brašno, 600 grama;
  • Bundeva, sklonište;
  • Pavlaka, 250 grama;
  • Margarin, 250 grama;
  • Sol, prstohvat;
  • Šećer, 3 kašike;
  • Suncokretovo ulje, 3 kašike.

Korak po korak recept

  1. Margarin se sruši sa graterom i miješa ga u pavlaku.
  2. Do rezultirajuće mase sipaju brašno i sol, čime se umiješajte tijesto.
  3. Oblikujte loptu iz tijesta i uklonite je u hladnjak oko sat vremena.
  4. Bundeve očišćena i zgnječena grater.
  5. Ugasiti masu bundeve na prženjem sa uljem i šećerom nekoliko minuta, deset će biti dovoljno.
  6. Ukrajina da izbaci tijesto i distribuira kvadrate da stave punjenje i omotavanje.
  7. Pecite dvadeset minuta u pećnici. Optimalna temperatura preporučuje se 190 stepeni.

Pržene pika za bundeve

Pored uobičajenih metoda kuhanja pika s bundevom u pećnici, postoji alternativa i ne manje ukusan recept - U tavi. Takve pite s bundevom dobivaju više zadovoljavajuće i hranljivije, tako da bi trebali biti sigurni da pokušaju. Punjenje bundeve za pite na ovoj tehnici također uključuje jabuke koje povoljno naglašavaju ukus i aromu povrća, a da i suđe također učini još korisnijim.

Lista sastojaka

Da biste priskočili pite sa bundevom, morate primijeniti takve proizvode:

  • Brašno, 3,5 šolja;
  • Bundeva, sklonište;
  • Jabuke, 2 komada;
  • Mlijeko, staklo;
  • Margarin, 150 grama;
  • Šećer, 6 kašika;
  • Sol, 1 kašika;
  • Kremirano maslac, 2 kašike;
  • Škrob, 1,5 žlica;
  • Jaja, 2 komada;
  • Kvas, 3,5 žličice;
  • Grožđice, 3 kašike;
  • Suncokretovo ulje, staklo.

Korak po korak recept

Ova metoda proizvodnje podrazumijeva sljedeće korake:

  1. Da biste provalili brašno, sipajte suhi kvas i šećer, a takođe i slani.
  2. Umiješajte jajima i grijati mlijeko do homogenosti mase.
  3. Tijesto mora biti sadrže deset minuta.
  4. Rastopljeni margarini sipa u tijesto i miješaj ga.
  5. Odgoditi tijesto tako da ide dobro za oko sat vremena, jednom za svako vrijeme, to bi trebalo pamtiti i.
  6. Bundkin sa jabukama za mljevenje, pomoću rešetke za ovo, a zatim se držite 15 minuta u kipućoj vodi.
  7. Odvojite bundevu u tavu 15 minuta, a zatim dodajte jabuke, grožđice i plan.
  8. U dvije kašike vode otapaju škrob i pomiješaju ga sa nadjevcem iz bundeve, koji će izbaciti još minutu, intenzivno miješati.
  9. Od testa da napravite male pelete, prevrnite ih u slojeve.
  10. Na svakom sloju stavljaju punjenje i omotavanje.
  11. Pite za prženje na tavi sa svake strane neće biti uvijena.

Recept sa bundevom i lukom

Mnogi preferirani slani i svježi pečenje Slatko zbog velikih prehrambenih svojstava ili ukusa morala. Slučaj sa bundevom nije izuzetak, na kraju krajeva, zajedno s ovim prekrasnim povrćem, različite proizvode se kombiniraju. Na primjer, uspješan luk može postati dobar dodatak.

Lista sastojaka

Potrebni će se sastojci za pite od bundeve - luk:

  • 250 grama brašna;
  • 300 grama bundeve;
  • 150 grama luka luka;
  • 130 ml vode;
  • 20 grama kvasca;
  • Jaje;
  • 5 grama šećera;
  • Prstohvat soli

Korak po korak recept

FAZEED kuhanje je sljedeće:

  1. Voda topla, sol i otapaj kvas u njemu.
  2. Lagano napravite brašno i zamijenite tijesto. Čim postane mekano i fleksibilno, odložite ga da stane.
  3. Luk čista i fino rezana, bundeva izrezana na male komade. Obje su komponente pomiješane sa šećerom, biberom i soli. Zatim pošaljite u vatru pet minuta.
  4. Od testa za pravljenje lopti, a zatim ih ubacite u tanke ploče i izložite ih naprijed na njih. Nosite tijesto sa strana, dajući prekrasan oblik proizvoda.
  5. Pecite pite na obilno isprati krivotvorenu. Vrh da biste ih podmazali jajetom za bolje shvatanje. Temperatura u pećnici trebala bi biti 180 stepeni.

Alexander Gushchin

Za ukus, ne prolazim, i biće vruće :)

Sadržaj

Mekani, zračni kolači sa svijetlim narančastim punjenjem lako podižu raspoloženje u hladnom, kišnom danu. Da biste napravili bakiranje, apetiziranje, morate pokupiti optimalni recept, zamijenite tijesto, pripremite punjenje bundeve (Garbuza) i uživajte u mirisnoj, mirisnoj povrću, barem tokom cijele godine!

Kako kuhati pite od bundeve

Iskusne hostese znaju da postoji puno načina da se tijesto miješaju za ukusan pečenje. Na primjer, kvas i bez kvasca, lisnato tijesto, pješčana, svježa. Pumpkin pita prže u tavi, pecite u pećnici, u sporoj kuharu. Punjenje proizvoda može se slati i slati, uz dodavanje sušenog voća, vikendica, riže, sa militantnim, mrkvama, mesom. Na primjer, postoje moldavske pite (plasci), koje su pripremljene sa slatkim punjenjem bundeve, Tatarskim (sa vikendicom, rižom) ili uzbekinskim oštrim trokutastim pita.

Punjenje

Za proizvodnju mljevenog mesa iz bundeve, povrće bi trebalo da bude rešeno na grateru, stavite smjesu putera ili biljnih ulja sa dodatkom vode. Zatim K. biljni pire Dodajte preostale sastojke: Crupe, jabuke ili sušene. Potrebno je slijediti debljinu mljevenog mesa, tako da ne odrasta i nije izgaralo. Ako je punjenje džepova sa bundevima previše gust, propustite ga na sito, ako obrnuto, dodajte vodu.

Pies maka - recepti sa fotografijama

Prvo morate odlučiti o raznolikosti tijesta: Odaberite kvas na Kefiru, ako ćete pripremiti slatke pržene proizvode u tavi ili pečeni u pećnici, bez tiho kvasca Pogodnije za pite, puff - za male proizvode i svježe je savršeno za mršava peciva. Neke hostese su smislile čak i recept za pite sa bundevom, koji čine gotovim osnovima Pita-lijenog.

U pećnici

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Posuđe kalorija: 176 kcal.
  • Kuhinja: ruski.

Visoko uspješan recept Kuhanje pite - na kvascu sa kefirom. Takvi proizvodi su iznenađujuće lepršavi, air, "kao pahuljica". Još jedna karakteristika recepta je da možete napraviti pečenje na dva načina: pize s bundevom u pećnici i u tavi. A onaj drugi će vas definitivno oduševiti sa vašim nježan ukus i aroma. Nema vremena za miješanje puno vremena, tijesto se mora rasti jednom - i već možete formirati proizvode.

Sastojci:

  • jaje - 1 kom.;
  • kefir - 500 ml;
  • brašno - 800 g;
  • sol - prstohvat;
  • suncokretovo ulje - 50 ml;
  • suho kvasac - 11 g;
  • meso bundeve - 500 g;
  • Šećerni pijesak - 30 g;
  • maslac - 40 g.

Metoda kuhanja:

  1. Pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, sol.
  2. U zasebnom spremniku uzmite malo grijanog kefira jajetom, zadovoljite.
  3. Povežite suve i tečne komponente, dobro promiješajte. Čim se tijesto digne, pad mršavog ulja.
  4. Dajte masu da se digne na toplom mestu.
  5. U ovom trenutku pripremite punjenje: soda bundevu na grateru, usisavajte rastopljeno ulje u rupu.
  6. Dodajte šećer u ukus po ukusu, malo vode, znojite malo dok se spremite.
  7. Sav test testa podijeljen je u male kuglice, tanko se izvuku. Stavite u sredinu velikodušna kašika punjenja, pažljivo sakrijte ivice.
  8. Gotovi proizvodi mogu se peći: smjestiti ih na podmazanu pečenje. Pecite patte na Kefiru u pećnici 25-30 minuta na 180 ° C.

Pržen

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Posuđe kalorija: 176 kcal.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost kuhanja: prosjek.

Za pripremu Ruddy-a, ukusne pite trebaju sočan mesu bundeve i tijesto kvasca na mlijeku. Takva ukusna peciva voljet će čak i oni koji još nisu cijenili narandžasti povrće. Od tijesta od kvasca, ne mogu se pripremiti samo pite s bundevom u tavi u tavi, već se također peče u pećnici - rezultat će biti različiti, ali nepromjenjivo ukusan. Brzi, bujni kolači - savršen dodatak čaju.

Sastojci:

  • suhi kvasac - 7 g;
  • mlijeko - 1 kašike;
  • jaje - 1 kom.;
  • brašno - 4 TBSP;
  • Šećer - 30 g;
  • meso bundeve - 500 g;
  • Šećerni pijesak za punjenje - 3 TBSP. l.;
  • cimet je prstohvat.

Metoda kuhanja:

  1. Distribuirajte kvas sa šećerom, dodajte toplo mlijeko i čašu prosijanog brašna.
  2. Daj svoje maženje.
  3. Kuhajte punjenje: Pogledajte mešanje bundeve na grateru sa srednjim ćelijama, pomesti na kremasto ulje, zasladite, sipaju cimet, mix.
  4. Tijesto se približavalo - dodajte blago bičenu jaje, topljenog toplog ulja i brašna. Osvužite tijesto i pustite ga da izdrži 30 minuta.
  5. Dobiti masu, podijelite na komade veličine sa orah, Prebacite kotrljajući iglu svaki u peletu.
  6. U sredini stavite malo punjenja, uzmite ivice.
  7. SRJ Patties na mršavom ulju dok se ne pripremite na obje strane. Masnoća treba biti jako zagrijana.

Sa jabukama

  • Vrijeme: 60 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Posuđe kalorija: 185 kcal.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost kuhanja: prosjek.

Slatko, rudarsko pečenje od narančaste pulpe ne samo zasićeno, već i postavlja raspoloženje za cijeli dan. Pripremite torte sa bundevom i jabukama u rerni za nedjeljni čaj koji piju s prijateljima - bit će oduševljeni. Tijesto se priprema na temelju svježeg kvasca i napravi nadjev sa dodatkom kiselih slatkih jabuka - uspješno naglašavaju ukus slatkog povrća. Tako da su pite bile rupe, podmazuju ih sa šlag jaje prije pečenja ili otopine jakih čaja.

Sastojci:

  • brašno - 4 TBSP;
  • svježi kvas - 20 g;
  • mlijeko - 200 ml;
  • jaje - 1 kom.;
  • Šećer - 100 g;
  • kremasto ulje - 4 kašike. l;
  • sol - prstohvat;
  • meso bundeve - 300 g;
  • jabuke - 3 kom.;
  • Šećer za punjenje - 100 g;
  • limunov sok - 2 kašike. l.;
  • cimet je prstohvat.

Metoda kuhanja:

  1. Započnite kuhati iz ispitivanja miješanja. Podijelite kvas u grijanom mlijeku, dobro pomiješajte, dodajte šećer. Dajte Opari da izdrži 10 minuta.
  2. Nosite jaja sa solju i preostali šećer. Nastavljajući pobijediti masu za vilicu, uđite u klajs kvasca.
  3. Izlivanje brašna, rastopljeno ulje. Provjerite tijesto. Ne smije se držati strana jela i ruke.
  4. Dajte test da se pojavi 30 minuta.
  5. Za to vreme pripremite punjenje. Očistite mešanje bundeve ili izrežite na male kocke.
  6. SRJ povrće za ručice, dodajte naribane jabuke. Uzmi sve dok se spremnost, malo zaslađene po ukusu, na kraju sipaju limunov sok tako da punjenje ne gubi boju.
  7. Pomičite se tijesto. Podijelite ga na male kuglice, prevrnite svaki od njih.
  8. Stavite centar u centar, uzmite ivice. Tako i sa svim količinama testa.
  9. Podmažite lim za pečenje malom količinom ulja, izložite proizvode, neka dođe malo u roku od 5 minuta.
  10. Pošaljite na pećnicu Boach na 180 ° C 20 minuta.

Sa rižom

  • Vrijeme: 90 minuta.
  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Posuđe kalorija: 205 kcal.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost kuhanja: prosjek.

Doug seckes Tatar Patties pripremaju se sa dodatkom riže, sušenog voća, bundeva i vikendica. Ispada vrlo neobična ukusna peciva. Da biste pripremili paštete sa bundevom i rižom u rerni, morate pokupiti dugačak rižu, odabrane šljiva i sušena. Načelo pravljenja pečenja je sljedeće: test tijesta se odlaže iz riže, bundeve, sušenog voća, stavite kašiku kisele krem \u200b\u200bkreme, pokriti ivice i pečene. Ukusno!

Sastojci:

  • plune - 100 g;
  • brašno - 600 g;
  • voda za test - 1 TBSP;
  • lean ulje - 150 ml;
  • sl - 450 g;
  • meso bundeve - 700 g;
  • voda - 700 ml;
  • kuraga - 150 g;
  • grožđice - 150 g;
  • vikendica - 350 g;
  • pavlaka - 100 ml;
  • Šećer - 200 g;
  • kremasti puter - 50 g;
  • sol je prstohvat.

Metoda kuhanja:

  1. Prokuhajte unaprijed opranu rižu u slanu vodu dok ne bude spremna.
  2. Izrežite pucnjave za bundevu kockama, stavite minimalni požar 5 minuta, dodajući puter i sol u tavu.
  3. Isperite sušeno voće, izrežite na male kocke. Povežite sušeno voće, pušenje bundeve, kuhana riža, zasladite.
  4. Pomiješajte vikendicu sa šećerom i pavlakom do homogene mase.
  5. Pripremite tijesto za psa. Provjerite iz brašna, čaše toplog vode, soli i mršavog ulja. Pomeri se dobro. Podijelite tijesto na isti komadi od 30 grama.
  6. Valjajte svaku tanku, kao za kokoši, izložite blagovaonicu sa kašikom punjenja, sipajte isti iznos kajmak, Stavite kocku maslaca.
  7. Uzmite pidd kao na knedle, prebacite se na podmazan lim za pečenje. Pecite 30 minuta u dobro zagranskoj pećnici.

Sa mesom

  • Vrijeme: 90 minuta.
  • Broj porcija: 10 osoba.
  • Kalorično jelo: 235 kcal.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost kuhanja: prosjek.

Trgovina na malo, mirisne pite sigurno će doći do okusa prema predstavnicima jaku seksu. Ovo punjenje je posebno - uključuje meso bundeve, krompir i sjeckano meso. Za proizvodnju hranjivih sastojaka, rudarsko pečenje usijava kvasac svježe tijesto, a zatim pita sa mesom i bundevom u pećnici, posebno će biti zrak, nježan. Poslužite ih za tablicu pored muva ili supe, a možete jednostavno za čaj ili kafu.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.;
  • mlijeko - 300 ml;
  • Šećer - 2 kašike. l.;
  • lean ulje - 100 ml;
  • kvas - 11 g;
  • sol - prstohvat;
  • krompir - 3 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • meso mleveno meso - 300 g

Metoda kuhanja:

  1. Zagrijte mlijeko na 40 ° C, dodajte malo šećera, 50 grama brašna i kvasca otapala. Daj svoje maženje.
  2. U međuvremenu, možete kuhati punjenje. Da biste to učinili, usudite krompir. Meso bundeve, oguljeni luk, mljeveno meso, kuhani krompir prolazi kroz meso brusilice, sezonu i sprej.
  3. Lagano znoji jaja, unesite ih u pionir, porcija dodajte brašno, mršavo ulje, zamijenite elastično tijesto. Daj mu da se ponovo ustane.
  4. Napravite od kabelskog svežnja i režite ga malim komadima. Svaka rolna, stavite kašiku punjenja, lijepo pokriti ivice.
  5. Stavite proizvode na lim za pečenje ulja. Pecite na temperaturi od 180 ° C 25 minuta.

Pošta

  • Vrijeme: 60 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Jelo o kalorijama: 197 kcal.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost kuhanja: prosjek.

Tokom posta, nije potrebno pobiti sami zadovoljstvo uživati \u200b\u200bu ukusnim, mirisnim patcakerima. Njihova se značajka može nazvati punilom, koji se velikodušno začinjuje začinima: cimet, kardamomon, limun je i kurkuma. Nije potrebno koristiti sve ove začine - ostavite samo svoj omiljeni. Prije kuhanja pita kvasca Na pire od bundeve, Mrkva se ponekad dodaju u mljevenu - ona ispada svijetlo narančasto, solarno punjenje.

Sastojci:

  • brašno - 600 g;
  • sol - prstohvat;
  • voda - 1 kašike;
  • lahy ulje - 50 ml;
  • soda - na vrhu noža;
  • pumpkin meso - 600 g;
  • Šećer - 100 g;
  • mješavina začina - 1 kašike;
  • ulje za prženje - 150 ml.

Metoda kuhanja:

  1. Bacite na grater sa srednjim ćelijama bundeve mesom, dodajte šećer i začine, promiješajte. Dajte misu da se stane do povrtnog soka.
  2. Pomiješajte topla voda, mršavo ulje, dodajte soda, sol - dobro.
  3. Squake brašno u pravu u posudu sa tekućim slijepim i mijesite tijesto.
  4. Podijelite cijeli volumen na 16 kuglica.
  5. Krenite loptu u tanku palačinku, izložite punjenje. Odaberite ivice.
  6. SRJ proizvodi sa dvije strane do ne spremne.

Slatko u rerni

  • Vrijeme: 60 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Posuđe kalorija: 213 kcal.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: ruski.
  • Složenost kuhanja: prosjek.

Ovaj se recept može s pravom smatrati medom, jer je tijesto kvasca pomiješano sa dodatkom meda. Patty s bundevom slatkom, rupa ispred pečenja nužno je prekrivena bičevim žumance, tako da površina dobiva svijetlu narančastu boju. U nadjev, stavite naribanu mrkvu, malo šećera, prethodno produženi krompir za pire bundeve. Sunny, mirisna peciva Spreman za prehranu.

Sastojci:

  • tečni med - 1 kašike. l.;
  • brašno - 400 g;
  • topla voda - 150 ml;
  • lean ulje - 50 ml;
  • suhi kvasac - 2 h.;
  • sol - prstohvat;
  • meso bundeve - 500 g;
  • Šećerni pijesak - 100 g;
  • mrkva - 2 kom.;
  • kremasto ulje - 30 g;
  • jaje - 1 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Uložite toplu vodu u duboku posudu, dodajte med, suhi kvas, promiješajte. Dopustite mi da dođem 10 minuta.
  2. Čim se pjena pojavila na površini izgleda, možete dodati brašno, ulje i sol. Dobro pomaknite tijesto - pošaljite ga na toplom mjestu pola sata.
  3. Izrežite pucnjavu pucnjave i zaslađene za čišćenje mrkve na grateru s malim ćelijama.
  4. Pošaljite povrće u tavu prženjem topljenim krem \u200b\u200buljem, SRJ. To možete učiniti zasebno.
  5. Sweel ima buduću minče, prekrijte tavu i tomit dok se ne mekaju.
  6. Tijesta se ruža. Prije kuhanja pika od bundeve morate ga promijeniti i podijeliti na komade.
  7. Izvucite finu svaku loptu, stavite malo hlađenog punjenja, pokriti ivice.
  8. Okrenite svaku paštetnu šaur prema dolje, mjesto na ispirano pladanj za pečenje. Podmažite šlag na boku proizvoda.
  9. Pecite paštete u dobro zagrejenoj pećnici već 25 minuta.

Od lisnatog peciva

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorično jelo: 143 kcal.
  • Svrha: za doručak, večeru.
  • Kuhinja: evropska.

Recept za snack barove koristan je svaci ljubavnicu. Gosti koji su isprobali ovu vrstu pečenja malo je vjerovatno da će pogoditi ono što su napravljene. Punjenje bundeve sastoji se od najviše biljnog i prženog luka - takav pečenje je razbacana iz tablice odmah. Pored neobičnog mljevenog mesa, zanimljivog i obliku proizvoda - lisnato tijesto Bundeva se priprema u obliku malih trouglova. Ostaje za kupovinu spreman tijesto I možete liječiti goste.

Sastojci:

  • meso bundeve - 500 g;
  • lisnato tijesto - 900 g;
  • luk - 2 kom.;
  • lean ulje - 150 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • salt, Zira, biber - po ukusu.

Metoda kuhanja:

  1. Dajte test malo na sobnoj temperaturi.
  2. Pripremite punjenje: bundev remen na grater sa srednjim ćelijama.
  3. Očistite luk, presecite ga kockama, puknući maslac u rudarsku boju.
  4. Dodajte bundevu u tavu, zadovoljite, biberu, tomit dok ne bude spreman pečenim.
  5. Distribuirajte tijesto u kvadrate. Na sredini svakog mjesta mljeveno meso, uzmite tijesto iz ivica u centar tako da se trokuti izlaze.
  6. Podmažite svako špill jaje. Pomaknite proizvode na suhim pečenjem, pošaljite ga u pećnicu da se peče 25 minuta (temperatura 180 ° C).

Kod Kefir-a

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Kalorično jelo: 178 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Kuhinja: evropska.
  • Složenost pripreme: Lako.

Rosy, bujni proizvodi brze su i jednostavne za pripremu iz ove vrste tijesta - dobivaju se rubom i vrlo apetriziranim. Tijesto na Kefiru za pite priprema se uz dodatak sode, koji djeluje kao prah za pecivo, čini pečenje bujnim. Potrošnja se ne može nazvati prehrambenim, jer su proizvodi prženi na ulje u panjoj, ali koliko gastronomskih užitaka može dobiti od jela tako ukusnih stupova u tavi u Kefiru.

Sastojci:

  • prostokvash ili kefir - 200 ml;
  • brašno - 2,5 TBSP;
  • soda - 1 TSP;
  • sol - prstohvat;
  • meso bundeve - 500 g;
  • kremasto ulje - 40 g;
  • limunov sok - 30 ml;
  • Šećerni pijesak - po ukusu.

Metoda kuhanja:

  1. Suvidirajte pulpu narandže povrća na grateru sa velikim ćelijama.
  2. SRJ u rastopljenom ulju od 5 minuta, prekrijte poklopac, sipajte limunov sok i tomit još 20 minuta.
  3. Sipajte brašno u duboka jela, dodajte sodu i sol, promiješajte.
  4. Dodajte fermentirani mliječni proizvod dobro. Neka štand 20 minuta.
  5. Očistite cjelokupnu volumen tijesta na krugove, svakog se prebacite, izložite punjenje.
  6. Pazite na urednu ivicu. Pecite proizvode u zagrijanom tavu na obje strane.

Sa vikendicama

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 8 osoba.
  • Jelo o kalorijama: 212 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Kuhinja: evropska.
  • Složenost kuhanja: prosjek.

Ova vrsta pečenja definitivno će se svidjeti onih koji nisu imali vremena za ocjenu ukusa i prednosti narančaste povrće. Od tradicionalnog tijesta sa kvascem i punjačem od sira pukotina sa kuragojom, vrlo zanimljivi, ukusni proizvodi se dobivaju. Za torte sa vikendicama i bundevom, mnoge komponente neće trebati: jesenji narandžasti biljni, masnotni vikendica, tijesto u kvascu, koji se obavlja samostalno ili steknuto.

Sastojci:

  • vikendica - 300 g;
  • meso bundeve - 500 g;
  • kuraga - pregršt;
  • Šećer - 100 g;
  • cimet - prstohvat;
  • tijesto na kvascu - 1 kg.

Metoda kuhanja:

  1. Započnite pripremu pika sa mljevenim mesom. Da biste to učinili, meso bundeve mljevi na grateru ili izrezane na kocke.
  2. Kuraga izrezala kriške, frolish vikendica.
  3. Pomiješajte sve ove sastojke, dodajte šećer.
  4. Prebacite tijesto u kabel, izrežite na male komade.

    5. Pite s bundevom i šargarepom sa čuda testa. Pravi džem! Pogledajte video Koji se nalaze u tekstualnom grešci? Označite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo sve popraviti!

    Diskusija

    PUMPKINA PATTY: Recepti za pečenje

Molimo slobodan dan svojih najmilijih

ležeran čaj koji pije I.

patty sa bundevom

Kuhanje je vrlo jednostavno. Uzimamo lišino pecivo iz trgovine, podijelimo ga na kvadrat, otpustite bundeve, posteljite šećer, zaštitite ivicu, probijajući čačkalicu nekoliko rupa, tako da se parovi i naši proizvodi ne otvaraju, pošalju u grijanu pećnicu 160 stepeni oko 30 minuta (podesite vrijeme na boji pika)

Unutar bijele pite jarko oštro punjenje bundeve

Povećati

Trebat će vam:

  • 200 g brašna
  • 3/4 šolja Kefira
  • 150 G pavlaka
  • 300 g bundeve
  • 1 srednja lukovitsa
  • 2 TBSP. Kašike suncokretovog ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 h. SODA SODA
  • prizemna crna paprika

Metoda kuhanja:

6 Pirogov

Slatki pattići bundeve

5-6 jabuka
300 grama bundeve
1 šolja šećera
2 jaja
4 kašike biljno ulje
0,5 cl. Derevychlitel
brašno

Bundevi se izrez na komade, stavite u podmazan oblik i stavite u rernu 10 minuta.
U ovom trenutku možete rezati na velike komade jabuka.
Povucite oblik lagano izreznim bundevom, narezanim jabukama i mješavinama. Sipajte test i stavite u rernu 40 minuta na 200 stepeni.

Za test, pobijedite šećer sa jajima, dodajte ulje i brašno sa prahom za pecivo. Tijesto je slično palačini na dosljednosti.

Pita je dobro prehlađena

Komadi bundeve "25 recepata

Koje ćete vidjeti malo niže, dobivaju se vrlo ukusno, zadovoljavajuće i slatke. Ovo jelo se može učiniti na različite načine. Neko ga peče u pećnici, a neko preferira jesti pržene proizvode. Danas ćemo razmotriti tačno drugu opciju, jer će trebati mnogo manje vremena za to.

Recept za korak po korak kuhanje

Potrebni sastojci za test:

  • svježe mlijeko - ½ šolje;
  • pročišćena pitka voda - ½ šolje;
  • egg srednja piletina - 2 kom.;
  • spajanje soli - 1 mali prsten;
  • hrana sol - 1 mali prsten;
  • Šećerni pijesak - ½ Kašika za desert;
  • pšenično brašno, prosijano - od 600 gr. (Dodaj gustoću).

Test za miješanje

Pite s kojima je vrlo jednostavno, može se napraviti od bilo koje osnove. Odlučili smo koristiti uobičajeno tijesto na jajima i vodom. Takva osnova pržena u tavi pokazat će se veličanstvenim i hrskavim. Da biste ga mijesili, potrebno je povezati svježe mlijeko i pitku vodu, a zatim se podijeliti na njih. pileća jaja, dodajte sol, soda hrane i pšenično brašno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti prilično cool tijesto, dobro odlazak. Tako da je došlo do željene konzistentnosti, preporučuje se zamotati u torbu i odgoditi se u stranu dok se punjenje ne pripremi.

Prilikom poštivanja pravila za miješanje temelja, definitivno ćete dobiti ukusne i hrskave pite s bundevom. Recept ovog jela uključuje i sljedeće sastojke:


Termička obrada povrća

Prije bundeve, glavno povrće treba dobro liječiti. Da biste to učinili, potrebno je očistiti od sjemena i oguliti mali krpelj, a zatim je rešiti na velikom grateru. Nakon toga potrebno je sitno ugušiti malu tupu sijalicu i poslati ga u tavu zajedno sa sjeckanim povrćem. Oba sastojka trebaju pržiti u spori vatru s malom količinom ulja. Također za bundevu preporučuje se dodavanje nekih šećerskih pijeska. Kad povrće postane potpuno meko i malo odgovara, treba ih ukloniti iz požara i super.

Formiranje jela

Punkeni kolači formiraju se sasvim lako. Da biste to učinili, potrebno je uzeti ukradeno tijesto, ukinuti ga u tanki sloj i izrezati u krug promjera do 7 centimetara. Takav postupak možete izvršiti pomoću konvencionalnog stakla. Pored centra jedne šalice, morate izdržati 2 desertne kašike punjenja, a zatim nanesite drugi komad tijesta i lijepo povežite ivice pritiskom na viljušku.

Termičku obradu

Prnuli su takve paštete u tavi sa suncokretovim uljem. Vrijeme pripreme sa svake strane iznosi oko 4-7 minuta.

Kako se prijaviti za tablicu

Poppinch pite trebaju biti poslužene za večeru vruće ili blago ugrađene uvjete. Preporučuje se predstavljanje ovog jela slatki čaj Ili bilo koje drugo piće.