ulazNovogodišnje salate godine. Salata "pas" - korak po korak recept i fotografija
18.09.2017 Detki-malavki
Novogodišnji praznici su pred vratima, što znači da će Žuti zemljani pas postati pokrovitelj Nove godine prema kineskom horoskopu. Stoga će se domaćica morati potruditi kako bi privukla sreću, sreću i razumijevanje u kuću.
Osim ukrašavanja interijera, posluživanja čelika i izrade prikladne slike, morate dobro razmisliti blagdanski meni... Napokon, o njemu ovisi raspoloženje pozvanih gostiju, atmosfera večeri i noći, kao i odnos vjernog prijatelja i simbola godine prema svima kod kuće.
Naravno, ne možete podijeliti sve recepte u jednom članku, pa smo danas odlučili našim čitateljima reći o kreativnim i vrlo kreativnim ukusne salate u obliku preslatkih štenaca. Salata od Psa, Druzhoka i Šteneta postat će pravi ukrasi za stol i glavni "vrhunci" svečane večere u krugu rođaka.
Salata "Druzhok", korak po korak recept sa fotografijom
Kao što smo gore spomenuli, pokrovitelj 2018. godine bit će odani prijatelj i nezamjenjiv pratilac - Pas. To znači da ćete morati naporno raditi da biste na nju ostavili dobar utisak i stekli ljubav. Uostalom, kao što mnogi ljudi znaju, ovog ljubimca nikad ne možete prevariti! Pas uvijek zna kada ga vole, a koga vrijeđa ... stoga, da biste stekli njegovo povjerenje, morat ćete se pobrinuti ne samo za red u kući, već i za oblik i ukus svečane salate... Dobro je ako su mesnate, a još bolje ako svojim oblikom nalikuju obrisima psa. Na primjer, salata "Druzhok" oličenje je i izgleda i unutrašnjeg sadržaja, a što je najvažnije, jelo je novo i još nikome nije smetalo!
Sastojci za kuhanje za 10 osoba:
1) 250 gr pilećeg filea;
2) 250 grama svježih šampinjona;
3) 7 kokošjih jaja;
4) 300 grama sira (bolje je uzeti dva različita, po 150 grama);
5) 1 velika zelena jabuka ili 150-200 gr ananasa (po želji);
6) majonez za dresing;
7) masline bez koštica;
8) nekoliko vrećica crnog čaja.
Master klasa korak po korak:
1) Isperite pileći file, stavite u lonac i prelijte vodom. Stavite na vatru dok ne omekša, sjećajući se da skinete pjenu.
2) U međuvremenu, dok se piletina kuha, narežite pečurke i pržite na tavi.
3) Gotov pileći file narežite na kockice i ostavite sa strane.
4) Uklonite gljive sa vatre.
5) Skuhajte jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka i naribajte svako posebno.
6) Naribajte dvije vrste sira na finom ribežu, a jabuku na grubom ribežu.
8) Prvi sloj je piletina + majoneza, drugi su gljive + majoneza, treći je jabuka + žumanjak, četvrti, peti itd. - ponavljanje prva tri sloja.
9) Za ukras - naribajte dio naribanih bjelančevina u jaki čaj 30-40 minuta da ih obojite.
10) Pri polaganju salate ne zaboravite na oblik šteneta - njegove šape, rep, trup i glavu. Napravite boju uz pomoć obojenih i prirodnih proteina, u obliku oka i nosa - koristite masline.
Salata "kovrčava pas", korak po korak recept sa fotografijom
Uprkos prekrasnom izgledu salate, koji podsjeća na rad majstora, kuhati ga kod kuće vlastitim rukama nije tako teško! Dovoljno je pripremiti sve proizvode koji će biti potrebni za pripremu lijepog jela i slijediti upute opisane u majstorskoj klasi.
Lista namirnica:
1) 200 grama kuvanih pilećih prsa ili svinjetine (po ukusu);
2) 4 kuvana krompira, isečena na kockice;
3) 1,5 svježi ribani krastavac;
4) 4 pileća jaja, naribana na sitnoj ribežu;
5) 250 grama ukiseljenog putera;
6) 1 kašika. kašika umaka od nara;
7) listovi salate;
8) masline;
9) sol po ukusu;
10) majonez za dresing.
Master klasa korak po korak:
1) Salatu stavljamo na isti način kao na donjoj fotografiji, ne zaboravljajući na noge i rep.
2) Prvi sloj je krompir + mrežica od majoneze.
3) Drugi sloj - piletina uvijena u mlinu za meso i pomešana sa umakom od nara + majonezom;
4) Poslije - krastavac.
5) Četvrti sloj - 2 naribana jaja + 2 žumanjka (2 vjeverice su ostavljene za ukras).
6) Preliti maslacem i sjeckanim listovima zelene salate.
7) Gotovog psa ukrasite naribanim bjelanjkom i maslinama.
Bitan! Da bi protein postao smeđi, mora se bojiti crnim čajem.
Scooby Doo salata za Novu 2018. godinu žutog zemaljskog psa
Za djecu koja vole crtić "Scooby Doo" može se pripremiti neobična salata iz crtića. Za njegovu pripremu trebat će vam 60 minuta slobodnog vremena i recept posuđen iz gore predstavljene salate (na bazi maslaca). Jedino što će se promijeniti u njegovoj pripremi je oblik. Gotovo jelo trebalo bi izgledati isto kao na donjoj fotografiji.
Vatreni element polako se počinje hladiti i blagi korak približava se smireni zemljani znak koji zamjenjuje dva vatrena simbola majmuna i pijetla. Da biste upoznali najodanijeg prijatelja osobe koja je naoružana, morate razmisliti ne samo o novogodišnjem meniju za godinu žutog psa, već io svim nijansama postavljanja i ukrašavanja stola. Ako još niste izradili akcijski plan za predstojeći praznični mjesec i niste smislili koje slastice ponuditi svojim gostima, tada će vam naš članak biti vrlo koristan.
Recept za pseću salatu za Novu 2018. godinu
Proizvodi potrebni za pravljenje salate za djecu "Pas Druzhok":
- šampinjoni - 800 gr.,
- kobasica - 300 gr.,
- jaja - 8 kom.,
- kuvana šargarepa - 4 kom.,
- konzervirani kukuruz - 1 banka,
- kuvani krompir - 8 srednjih gomolja,
- majoneza po ukusu
- sol po ukusu.
Proizvodi potrebni za ukrašavanje:
Masline - za oči i nos.
Recept za izradu salate za djecu "Pas Druzhok":
- Sve kuhano povrće se iseče na kockice, žumanjke takođe. Proteini i kobasice se ribaju odvojeno jedni od drugih.
- Šampinjoni se prže sa lukom na biljnom ulju.
- Zatim se sve pomeša, doda kukuruz, promeša i sve začini majonezom.
- Salata je položena na jelo u obliku psa.
- Vrh repa, vrhovi šapa i ušiju su naribana kobasica, jezik je takođe od kobasice, ali nije nariban, oči i nos su masline.
- I cijelo tijelo je posuto naribanim proteinima.
- Sve je prilično jednostavno, ali vrlo lijepo, djeca će biti vrlo sretna i uživat će u korištenju ove salate. Ali postoji jedno, ALI: možda će im biti jako žao pokvariti (pojesti) takvo "umjetničko djelo".
Salata za djecu "Pas Druzhok" je spremna! Prijatno!
Sendviči za Novu 2018. godinu za pse
Sastojci:
- 7 komada hljeba
- 7 komada kuhane kobasice,
- komadići kuvanih i sirovo dimljenih kobasica,
- 1 maslina,
- puter.
Kako kuhati korak po korak:
- Veknu narežite na komade i premažite maslacem.
- Na vrh stavite komade kuvane kobasice.
- Iz kuvane i nekuvane kobasice, maslina i sira izrežite pseće elemente: glavu, uši, rep, noge.
- Prikupite pseći sendvič i stavite na pladanj.
Recept za pseću salatu za Novu 2018. godinu Zemaljskog psa
Pripremio sam ovu salatu za kćer moje prijateljice, jer je pas Scooby Doo njen omiljeni lik iz crtića.
Sastojci:
- Kuhana svinjska pulpa 150 g
- Kuvani krompir 2-3 kom.
- Svježi krastavac 1 kom.
- Kuvana jaja 3-4 kom.
- Sojin umak od gljiva 1-2 kašike
- Kisele pečurke 200 g
- Masline za ukras
- Crveni kupus za bojenje proteina
- Majoneza po ukusu
Priprema:
- Stavite krompir u prvi sloj, podmažite majonezom.
- Pomiješajte svinjetinu sa pečurkama umak od soje, rasporedite ga u drugi sloj.
- Zatim se širimo svježi krastavac.
- Bjelicu jednog jajeta ostavljamo za ukras, ostatak jaja natrljamo na ribežu.
- Sljedeći sloj su ukiseljene gljive, vjeverica
- Crveni kupus ili nasjeckajte kombajnom, dodajte kašiku vode, prokuhani protein prelijte sokom, naribajte.
- Nos, usta, obrve Scooby Doo-a. Evo salate! Gotovo!
Pseća torta za Novu 2018. godinu
Za tortu "Doggy" napravim 5 torti - 4 za tortu i jednu za mrvicu. Torte treba peći pravougaone. Na kremu treba računati da ostane malo. Sama torta teži oko 5 kg. Sastojke možete smanjiti, a tortu učiniti manjom. Pa krenimo ... Prvo podmažemo kolače i pustimo da stoje u frižideru jedan sat, tako da se kolač namoči i krema učvrsti. Podijelite kolače po dužini na pola. Jedna polovina služit će kao torzo, a druga kao noge, glava i uši. Na postolje na kojem će se služiti torta, rasporedite sve kako treba. Stavite cijelu polovinu u sredinu. A drugom smo odsjekli kvadrat (glavu), četiri identična pravougaonika (noge), dvije tanke pruge (uši). Sada počinjemo obrezivati \u200b\u200brubove, sve zaokružiti, dati oblik. Izrađujemo "struk", njušku, šape ... Na "magarca" stavimo nekoliko ostataka od "struka" tako da bude podignut. Sve ostale obloge i peti kolač nasjeckaju se u mrvice, pomiješane s ostatkom kreme. Ovom masom sve poravnamo, pokrijemo, zaokružimo ... Vrlo je važno da se oblik pravilno oblikuje nožem, budući da se ništa ne može učiniti s „kitom“, već hodamo uz izradak ... Povremeno navlažimo ruke vodom, jer je ljepljiva. Svaki detalj pokrivamo posebno, osim glave. A onda ih prikačimo na tijelo iste mase. Uši pričvršćujemo ražnjićima, inače će otpasti ... Ocrtavamo oči, nos i rep učinimo istom ljepljivom masom, prijelaz s glave na tijelo učinimo nježnijim. Sada počinjemo ukrašavati kremom koristeći slastičarsku vrećicu i dodatak za zvjezdicu. Ukrašavanje započinjemo s najtežih mjesta - stražnjih nogu, postupno se krećući duž struka do prednjih nogu i ušiju. Dalje sprijeda, između nogu i njuške, ukrašavamo cijelo dno, postupno se podižući prema gore, ali istovremeno je potrebno ostaviti mjesta za oči, nos, obrve, uši, rep. Kad je sve to gotovo, počinjemo ukrašavati vrh psa ... Idemo u smjeru od glave do repa. Sada boju učinimo malo tamnijom i ukrašavamo detalje za koje smo ostavili mjesto ... Ne dirajte nos - iscrtat će se čokoladom. Oko psa radimo travu, ruže, čokoladne detalje - leptiriće, jež, gusjenice, zeko, mačka ... (za to topimo čokoladu, to radim u vrećici bez rupe (koristim vrećicu pavlake, vrlo povoljno 🙂) nalijem čokoladu, kravatu i stavim je u šalicu kipuće vode. Čim se čokolada otopi, izvadim je, odsiječem vrh vrećice, napravim vrlo malu rupu i nacrtam na pergament papiru (stavim je na matricu, sve je prozirno i zgodno je crtati na hladnom, ako leptire stavljam između predmeta, tako da podignuta krila. I posljednji korak, uzimamo široku kost za crtanje i crtamo oči i nos čokoladom. O, da, skoro sam zaboravio, pravimo jezik od mastike i razbijamo ga ražnjem. Pa, čini se da je to to 🙂
Sastojci:
- šećer 1 kg.
- brašno 1 kg.
- kakao 100 gr
- kefir 600 gr.
- jaja 5 kom
- mleko 400 gr.
- šećer 250 gr.
- brašno 200 gr.
- jaja 1 kom.
- ulje 200 gr.
- kakao 30 gr.
- 600 gr. ulja
- 1 konzerva kondenzovanog mleka (400 gr.)
- kakao 50 gr.
- neke boje
- Za tortu "Doggy" napravim 5 torti - 4 za tortu i jednu za mrvicu. Torte treba peći pravokutne. Na kremu treba računati da ostane malo. Sama torta teži oko 5 kg. Sastojke možete smanjiti, a tortu učiniti manjom. Pa krenimo ... Prvo podmažemo kolače i pustimo da stoje u frižideru jedan sat, tako da se kolač natopi i krema stvrdne. Podijelite kolače po dužini na pola. Jedna polovina služit će kao torzo, a druga kao noge, glava i uši.
- Na postolje na kojem će se služiti torta, rasporedite sve kako treba. Stavite cijelu polovinu u sredinu. A drugom smo odsjekli kvadrat (glavu), četiri identična pravougaonika (noge), dvije tanke pruge (uši).
- Sada počinjemo obrezivati \u200b\u200brubove, sve zaokružiti, dati oblik. Izrađujemo "struk", njušku, noge ...
- Širimo nekoliko ostataka iz "struka" na "magarcu" tako da je podignut. Sve ostale obloge i peti kolač nasjeckaju se u mrvice, pomiješane s ostatkom kreme.
- Ovom masom sve poravnamo, pokrijemo, zaokružimo ... Vrlo je važno da se oblik pravilno oblikuje nožem, budući da se ništa ne može učiniti s „kitom“, već hodamo po izratku ... Povremeno navlažimo ruke vodom, jer je ljepljiva.
- Svaki detalj pokrivamo posebno, osim glave. A onda ih prikačimo na tijelo iste mase.
- Uši pričvrstimo ražnjićima, inače će otpasti ... Ocrtavamo oči, nos i rep učinimo istom ljepljivom masom, prijelaz s glave na tijelo učinimo nježnijim.
- Sada počinjemo ukrašavati kremom koristeći slastičarsku vrećicu i dodatak za zvjezdicu. Ukrašavanje započinjemo s najtežih mjesta - stražnjih nogu, postupno se krećući duž struka do prednjih nogu i ušiju.
- Dalje, sprijeda, između nogu i njuške, ukrašavamo cijelo dno, postupno se podižući prema gore, ali u isto vrijeme potrebno je ostaviti mjesta za oči, nos, obrve, uši, rep. Kad je sve to gotovo, počinjemo ukrašavati vrh psa ... Idemo u smjeru od glave do repa.
- Sada boju učinimo malo tamnijom i ukrašavamo detalje za koje smo ostavili mjesto ... Ne dirajte nos - iscrtat će se čokoladom.
- Radimo travu, ruže oko psa
- uzmemo široku kost za crtanje i crtamo oči i nos čokoladom.
- I detalje o čokoladi - leptiri, jež, gusjenice, zeko, mačka ... (za to topimo čokoladu, to radim u vrećici bez rupe (koristim vrećicu s kiselim vrhnjem, vrlo povoljno 🙂) ulijte čokoladu, zavežite je i stavite u šalicu kipuće vode Čim se čokolada otopi, izvadim, odrežem vrh vrećice, napravim vrlo malu rupicu i nacrtam na pergament papiru (stavim je na matricu, sve je prozirno i zgodno je crtati na hladnom, ako metnem leptire između predmeta kako bih dobio podignuta krila.
- O, da, skoro sam zaboravio, pravimo jezik od mastike i razbijamo ga ražnjem. Pa, čini se da je to to 🙂
Vrijeme je da pripremite poklone za Novu godinu i razmislite o novogodišnjem meniju. Tako smo pripremili poklon za čitatelje našeg recepta - i istovremeno pokušali odgovoriti na pitanje, šta pripremiti za Novu 2018. godinu? Korak po korak recept sa fotografijama pomoći će vam da brzo i jednostavno pripremite divnu i originalnu novogodišnju salatu u obliku smiješnog psa. Budući da je vlasnik nadolazeće godine pas, salata mora nužno biti mesna: koristio sam kuhanu pileća prsa, ali po želji možete koristiti i drugo meso. Kao autoru recepta za pseću salatu, bit će mi vrlo drago ako vam se sviđa. Mojoj se obitelji to jako svidjelo, a salata je pojedena trenutno :)
Sastojci:
- 400-600 gr. kuvana piletina (možete koristiti i drugo kuvano ili dimljeno meso po vašem ukusu)
- 1/2 luka
- 5-6 jaja (ovisno o veličini)
- 3-4 (ili ukiseljeno)
- 4-5 kom. krompir
- 3-4 mrkve
- majoneza
- 1-2 čena belog luka (po želji)
- sol
- mljeveni crni biber
- nekoliko crnih maslina / maslina za ukras
- komad kobasice za ukras
Tačna količina hrane ovisit će o veličini posude koju ćete koristiti za salatu.
Priprema:
- Kao i kod pripreme drugih novogodišnjih salata u obliku životinja (salate,), i ja preporučujem da prvo nacrtate lice psa na papiru.
- Da biste to učinili, stavite veliko jelo na kojem ćete pripremati salatu naopako na list običnog papira ili papira za pečenje. Ocrtavamo konturu posude, izrežemo je. Na ovom listu crtamo glavu psa, crtamo uši, njušku. Izreži. Vanjsku konturu papira koristimo s rupom u obliku pseće glave kao matricu, postavljenu na jelo za salatu. Da se matrica ne bi pomicala, papir se može malo navlažiti vodom.
- Izrežite glavu psa izrezanu od papira po konturama na njegove sastavne dijelove: uši, čelo, obraze. Stavili smo ga sa strane - i dalje će nam biti korisni.
- Nakon što ste temeljito oprali krompir i mrkvu, kuhajte ih dok se ne skuhaju "u uniformi". Ostavite da se ohladi, očistite tri na gruboj rende u posebnoj posudi.
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja odvojeno (5-7 minuta od trenutka ključanja). Kuvana jaja napunite hladnom vodom, a kada se ohlade očistite i isperite tekućom vodom. Zatim svako jaje prepolovimo po dužini, skuhane žumanjke odvojimo od bjelanjaka. Žumanjke stavljamo u zasebnu posudu (posudu prekrijte tako da žumanjci ne budu ispucani). Tri vjeverice na gruboj ribežu.
- Kuvano pileće meso odvojite od kože i kostiju isečenih na male kockice.
- Ogulite luk i beli luk. Luk narežite na sitne komade, stavite ga u zasebnu posudu. Tri bijela luka na sitnoj ribežu ili protisnite kroz prešu i pomiješajte s majonezom. Ako je vaša majoneza pregusta, možete je malo razrijediti vodom, sipati u žlicu i miješati dok se ne dobije željena konzistencija. Ako ste razrijedili majonezu, preporučujem dodavanje soli po ukusu, tu dodam i mljeveni crni biber i promiješam.
- Na posudu stavite 1 sloj pseće salate - naribani krompir, malo posolite, namažite majonezom.
- 2. sloj - kuvana piletina isečena na kockice, možete dodati malo soli, bibera, masti ili posuti majonezom.
- Isecite na kockice slani krastavci (veličina kockica - što se tiče) i rasporedite 3. sloj pseće salate. Podmažite majonezom ponovo.
- Sljedeći sloj je rasporediti naribanu kuhanu šargarepu, lagano posoliti i popapriti ovaj sloj.
- Izrezane uši stavite na sloj mrkve, mažite majonezom samo onaj dio salate koji nije prekriven papirom. Na majonezu stavite sloj kuvane piletine i nasjeckanog luka.
- Ako uklonite papirnate uši, to će izgledati ovako:
- Podmažite sloj piletine i luka, kao i bočne strane salate majonezom sa svih strana, ostavljajući samo uši mrkve bez podmazivanja. Tri žumanca na sitnoj ribežu, pospite njime dio salate gdje će biti pseće čelo i stranu salate uz nju. Gusto pokrijte "obraze" naribanim proteinima, kao i stranu salate uz njih. Položite stranice zelene salate uz "uši" naribana šargarepa... Ispada da je ovo lice psa:
- Pažljivo prerežite šablon za papir na nekoliko mjesta u smjeru od rubova prema centru i, držeći rubove salate lopaticom, kulinarskom špatulom ili ivicom noža, pažljivo uklonite papir.
- Dekoriramo pseću salatu: oči, obrve, nos i usta radimo od crnih maslina, jezik odsiječemo od komada kobasice ili šunke. Salatu možete poslužiti odmah ili je pustiti da se namače u frižideru nekoliko sati prije posluživanja kako bi bila još ukusnija.
Prijatno!
"" Želi vam sretnu i sretnu novu 2018. godinu!
Salate u obliku pasa glavni su naglasci svakog svečanog stola, jer se u narednoj godini ova životinja smatra njenim službenim simbolom. Svaka domaćica željela bi na stolu imati originalnu salatu u obliku simbola nadolazeće godine - žutog psa.
Sastojci ove salate mogu se razlikovati, ali zajedničko im je jedno - oblik psa. No, svaka domaćica moći će na različite načine rasporediti psića iz sastojaka, ovdje sve ovisi o mašti domaćice i sposobnosti lijepog ukrašavanja posuđa.
Mnogo je mogućnosti kombinacija sastojaka takvih salata u obliku životinja: to mogu biti svježe gljive, dimljena svinjska kobasica, majoneza je prisutna u gotovo svim opcijama, neke od salata složene su u slojeve.
Ovo je originalna delikatesa za svečani stol odlikuje se lakoćom pripreme i jedinstvenom prezentacijom.
Trebamo sljedeće komponente:
- Šampinjoni - 800 g;
- Kobasica s niskim sadržajem masti - 300 g;
- Kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
- Pileća jaja - 8 kom .;
- Kuvana šargarepa - 4 kom .;
- Kuvani krompir - 8 kom .;
- Lagana majoneza - 2 kašike l.;
- Masline za ukrašavanje;
- Sol i papar po želji.
Korak po korak:
Za početak svježe šampinjone treba narezati na srednje trake, a zatim pržiti na biljnom ulju dok ne omekšaju. Komponente povrća se oljušte i iseku na kockice, a žumanjci kuvanih jaja seče na isti način. Kuvani proteini i kobasice ribaju se odvojeno jedni od drugih. Zatim se sve komponente pomiješaju u zajedničkoj posudi, a zatim začine laganom majonezom. Od gotove salate formirajte psa.
Mi ukrašavamo gotov obrok: za noge i uši koristimo ribanu kobasicu, kobasica također može postati jezik. Masline koristimo za nos i oči. Ravnomjerno pospite cijelo tijelo naribanim proteinima. Salata se poslužuje nakon namakanja u hladnjaku.
Ovo tematsko jelo izvrstan je dodatak svakoj proslavi.
Potrebne komponente:
- Kuhana svinjetina - 150 g;
- Krompir - 3 kom .;
- Svježi krastavac;
- Kuvana jaja - 3 kom .;
- Kisele pečurke (agaričari - 200 g);
- Prirodni soja sos - 2 kašike l.;
- Crveni kupus i masline za ukras;
- Majonez sa niskim sadržajem masti - 2 kašike l.;
- Sol.
Korak po korak:
Salata je složena u slojeve, prvi sloj buduće salate je naribani krompir natopljen majonezom. Slijedi sloj narezane svinjetine sa sojinim umakom. Nakon toga stavite svježi krastavac, isječen na male trakice. Naribani bjelanjak ostavljamo za vanjsku dekoraciju, preostale komponente se režu i slažu na vrh narezani krastavac... Na kraju psa pokrijemo ukiseljenim gljivama, a odozgo posipamo ribanim bjelanjkom. Crveni kupus pasiramo blenderom, prelijemo površinom salate. Nos i obrve psa vršimo pomoću tamnih maslina.
Ova salata osvojit će sve od prve žlice i ostaviti za sobom lagani aftertaste.
Spisak potrebnih komponenata:
- Doktorska kobasica - 300 g;
- Luk - 1 kom .;
- Masline za ukras - 2 kom .;
- Lagana majoneza - 200 g;
- Kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
- Krompir - 7 kom .;
- Šargarepa - 3 kom .;
- Jaja - 8 kom .;
- Svježe gljive (po mogućnosti šampinjoni) - 9 kom.
Korak po korak:
Lekarsku kobasicu narežite na tanke ploške, a zatim je sameljite u blenderu ili na ribežu. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjak sameljite u blenderu. Kuhanu mrkvu nasjeckajte u obliku blendera. Proteine \u200b\u200bsameljite u posudi blendera. Gljive narežite na tanke trake i pržite s lukom dok ne omekšaju. Krumpir uronimo u blender. Sve komponente, zajedno sa prženim i ohlađenim gljivama, pomešane su sa laganom majonezom. Salatu stavljamo u obliku psa na ravno jelo, dopunjavamo je ušima, kobasicama, a oči i nos radimo od maslina.
Koračnu pripremu salate možete pogledati ovdje:
Ovo predivno jelo odlikuje se izvrsnim ukusom i estetskim izgledom.
Spisak komponenata:
- Dimljena svinjetina - 300 g;
- Šareno paprika (za ukras) - 3 kom .;
- Srednji luk;
- Masline u konzervi - 1 konzerva;
- Tvrdi sir - 200 g;
- Kuhani žumanjak za ukras;
- Majoneza - 2 kašike l.;
- Sol i papar po ukusu.
Postupak kuhanja:
Luk, dimljeno meso i polovinu paprike isecite na kockice, a masline iz konzerve isecite na tanke trake. Drugu polovinu paprike isecite na tanke trake. Dalje, sve se komponente međusobno miješaju, obilno začinjene majonezom. Salatu širimo u obliku psećeg lica. Uz pomoć maslina oblikujemo oči i nos, od ostataka papra pravimo brkove, ostatak njuške posipamo naribanim žumanjkom.
Ova veličanstvena salata iznenadit će vas ne samo sjajem okusa, već i elegantnim izgledom.
- Dimljena piletina - 300 g;
- Krompir - 6-7 kom .;
- Mala mrkva - 4-5 kom .;
- Pileća jaja - 3-5 kom .;
- Topljeni sir - 1 kom. (90-100 g);
- Kisele pečurke - 150 g;
- Majonez - 100-150 g;
- Sol po ukusu;
- Mljeveni crni biber - po ukusu;
- Karanfil (za ukras) - 6 kom .;
- Kobasica ili meso (za ukras) - mala kriška;
- Svježi kopar (za ukras), po želji - nekoliko grana.
Korak po korak:
Kuhajte krompir, jaja i šargarepu unapred dok se ne skuhaju, dobro ohladite. Dimljena piletina a ukiseljene gljive narežite na male kockice. Nekoliko gljiva ostavljamo za ukras.
Ako pri ruci nema ukiseljenih gljiva, onda ih u ovom jelu možete zamijeniti svježim krastavcima. Ako koristite krastavac, sjeme trebate ukloniti oštrim dijelom žlice kako salata ne bi kapnula iz soka.
Narendani krompir rasporedite prvim slojem, oblikujte pseće uši i njušku. Podmažite ga majonezom, a zatim stavite peni piletinu. Naribani protein leži na piletini. Zatim dolazi sloj narezanih gljiva. Sljedeći korak je prerađeni sir, naribana kuvana šargarepa. Dalje, opet dolazi drugi dio krumpira, trebate dobro i čvrsto oblikovati lice psa, skrivajući preostale slojeve ispod njega. Utrljajte žumanjak na finu ribež odozgo. Pospite uši i dio njuške proteinima. Oči i nos radimo od maslina.
Ova nevjerovatna salata oduševit će i odrasle i djecu.
Spisak potrebnih komponenata:
- Svinjetina - 300 g;
- Krompir - 3-4 kom .;
- Kiseli krastavci - 2-3 kom .;
- Jaja - 5 kom .;
- Kisele pečurke - 1 konzerva;
- Masline - 10 kom .;
- Majonez - 200 g;
- Prirodni soja sos - 1 kašika l.;
- Crveni kupus - 100 g;
- Sol po ukusu.
Korak po korak:
Kuhajte svinjetinu dok ne omekša. Gotov file isecite na trakice, pomešajte ga sa prirodnim soja sosom. Tri krumpira, krastavci i jaja na gruboj ribežu. Pečurke se režu na velike kocke. Dodajte krompir i pomiješajte sa zgrušanom majonezom.
Oblikujemo jelo koje se ljušti: modeliramo pseće lice od krompira, na njega se nađe meso, zatim naribana jaja premazana majonezom, tanak sloj kiselih krastavaca. Nakon toga dolazi opet sloj krompira, pa opet sloj mesa. Dalje, dolazi tanki sloj krumpira, na njega se polažu medljive gljive. Uz pomoć bjelanjka formiramo uši, oči i zub. Protein bojimo sokom od crvenog kupusa, a zatim ukrašavamo ovratnik. Nos i obrve ukrašeni su maslinama.
Ova originalna salata u stanju je da obraduje goste elegantnim izgledom i neverovatnim ukusom.
Spisak potrebnih komponenata:
- Koktel od morskih plodova - 500 g;
- Rakovi štapići - 250 g;
- Mrkva - 2-3 kom .;
- Krompir - 2-3 kom .;
- Jaja - 5 kom .;
- Kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
- Crni kavijar - 6-8 porcija;
- Sir - 50 g;
- Crne masline - 6 kom .;
- Sol po ukusu;
- Lagana majoneza - 200 g.
Korak po korak:
Prvo skuhamo sladoledni morski koktel. Svježe povrće i jaja kuhajte dok se potpuno ne skuhaju. Presekli smo rakovi štapići i kuvanih plodova mora. Pomiješamo sve sastojke, napunimo laganom majonezom. Od dobivene mase napravimo psa. Cijelu njegovu površinu prekrivamo crnim kavijarom.
Ova salata nema samo simpatičan izgled, već i odličan ukus.
Spisak potrebnih komponenata:
- Govedina - 500 g;
- Doktorska kobasica - 300 g;
- Jaja - 5 kom .;
- Luk - 2-3 kom. ;
- Kiseli krastavci - 2 kom. ;
- Krompir - 4-6 kom .;
- Šargarepa - 4-6 kom .;
- Šampinjoni - 300 g;
- Biljno ulje - 50 g;
- Majonez - 500 g;
- Sol po ukusu;
- Crne masline - 2 kom. (za ukras).
Korak po korak:
Kuhajte govedinu, šargarepu, jaja i krompir dok ne omekša. Nasjeckajte luk sitno, rezultat podijelite na 2 jednaka dijela. Govedinu narežite na male kockice, tri kisele krastavce na gruboj ribež, stavite u cjedilo da se riješite viška vlage. Kuhani krumpir, vjeverice i tri kobasice na grubom ribežu, mrkva na finom ribežu. Šampinjone narežite na tanke ploče. Polovinu luka dinstati na malo ulja, dodati junetinu, dinstati 2 minute, dodati kisele krastavce i dinstati 2 minute. Pržite gljive odvojeno, isparite tečnost i dodajte ostatak luka tamo. Pržimo ga dok ne porumeni. Salatu oblikujemo u slojevima.
Slojeve salate položite u oblik psećeg lica. Salatu stavimo na pladanj, prva faza je govedina, dinstana sa lukom. Zatim stavite naribani krompir, namazan majonezom. Sljedeća faza je mrkva, zatim krompir, nasjeckana govedina, usitnjeni žumanjak. Zatim dolazi naribani bjelanjak pomiješan sa laganom majonezom. Nakon završetka formiranja tijela i glave psa, od ostataka krompira pravimo klasje, stavljamo na vrh sloja doktorska kobasica... Jezik oblikujemo od ribane kobasice, oči i nos od polovina maslina.
Ovo neobično jelo u stanju je iznenaditi goste svojim neobičnim izgledom i izvanrednim ukusom.
Spisak potrebnih komponenata:
- Slani ružičasti losos - 150 g;
- Svježi krastavci - 3 kom .;
- Srednji krumpir - 2 gomolja;
- Lagana majoneza.
Postupak kuhanja:
Isperite svježe krastavce i narežite na srednje kockice. Stavili smo ih točno na posudu, dajući oblik psećeg lica. Oljušteni kuhani krompir takođe smo isekli na kockice, a sledeći sloj stavili na krastavce. Ovaj sloj obradimo majonezom, a na vrh stavimo nasjeckani ružičasti losos. Jaja podijelite u žumanjke i bjelanjke i posebno ih naribajte. Podmažite sloj bjelanjka majonezom. Za dizajn nosa i oka možete koristiti patlidžan ili masline. Možete napraviti ruže od mrkve.
Ovu sjajnu salatu lako je pripremiti i dostupna je u sastojcima.
Spisak potrebnih komponenata:
- Luk - 1 kom.,
- Pileća jaja - 3 kom .;
- Sir Gouda - 300 g;
- Sardele u konzervi - 1 tegla;
- Domaći maslac - 30 g;
- Majonez 67%.
Korak po korak:
Sitno nasjeckajte luk. Jaja kuhajte dok ne omekšaju. Bjelanjke očistimo i istrljamo odvojeno od žumanjaka u ohlađenom obliku. Stavite konzerviranu hranu u staklenu posudu, gnječite ih vilicom dok ne postanu glatke. Na srdele stavite naribane bjelanjke sa žumanjcima, pola ostavite za ukras.
Da luk ne daje gorčinu salati, trebate ga preliti kipućom vodom.
Tri sira i maslac na ribežu. Dodajte majonezu i pomiješajte sve sastojke. Salatu rasporedimo na ravno jelo u obliku psećeg lica. Preostale proteine \u200b\u200bstavite u središte, a sa bočnih strana su žumanjci, to su uši. Izrežemo oči iz kobasice, oblikujemo nos maslinom, a od jabuke napravimo jezik i luk.
Ova salata će biti u centru pažnje novogodišnji sto, svidjet će ga i voljeti i najprevidniji gurmani.
Spisak potrebnih komponenata:
- Kuvani pileći file - 1 kom;
- Kuvana kobasica - 300 g;
- Konzervirani grašak - 1 tegla;
- Pileća jaja - 3 kom .;
- Svježi krastavci - 3 kom .;
- Kiseli šampinjoni - 1 tegla;
- Kuvana šargarepa - 2 kom .;
- Lagana majoneza ili pavlaka - 200 g;
- Crne masline - 3 kom.
Korak po korak:
Kuhajte krompir i šargarepu, jaja dok ne omekšaju, ohladite i narežite na srednje kockice. Kuhana jaja utrljajte odvojeno žumanjke od bjelanjaka na rende. Marinirane gljive narežite na tanke ploške. Ohlađeni pileći file iseći na srednje kockice. Nacrtajte obrise ležećeg psa na ravnoj posudi. Slojeve rasporedite u slijedu: krompir, pileći file, šargarepa, majoneza, svježi krastavci, žumanjak, majoneza, kisele pečurke i majoneza. Vrh podmažite majonezom, pospite bjelanjkom. Za ukras naribajte kuvanu kobasicu. Od preostale kobasice oblikujte uši, noge, jezik i rep. Oči i nos rasporedite maslinama. Gotovu salatu ostavljamo u frižideru da se namače.
Ovu divnu salatu mnogi će voljeti zbog izvrsnog ukusa i izvrsnog izgleda.
Spisak potrebnih komponenata:
- Gomolji krumpira - 3 kom;
- Jabuka - 1 kom .;
- Šargarepa - 3 kom .;
- Pileća jaja - 5-6 kom. ili prepelice - 10-12 kom .;
- Ljutika ili luk - 2 kom .;
- Svježi ili slani krastavac - 3-4 kom .;
- Goveđe meso - pola kilograma;
- Oguljeni orasi - 150 g;
- Masline - 3 kom .;
- Goveđe kobasice (mogu biti kremaste) - 400 g;
- Svježe bilje - 2 svežnja;
- sol po ukusu;
- Mljeveni biber - po ukusu;
- Majonezni sos - 500 ml.
Korak po korak:
Isperite sve povrće, isperite meso. Kuhajte povrće dok se ne skuha, posebno kuhajte govedinu i kobasice. Nasjeckajte luk na male kockice. Ogulite krastavac i isecite na tanke trake. Tri kuhana krompira i šargarepa na tankom ribežu. Ohlađenu govedinu isecite na srednje trake. Sameljite kobasice u malim mrvicama u blenderu. Oguljene orahe pržite na suvoj tavi 3 minute. Ohladite ih i očistite od tamne kože. Oljuštenu jabuku sitno nasjeckajte. Stavite sloj krumpira u obliku ležećeg psa na ravnu posudu. Prekrijte ga majonezom, na to stavite meso, zatim šargarepu, orašaste plodove, jabuke, žumance, začinsko bilje, luk, opet kuvani krompir, krastavac. Svaki sloj začinite majonezom. Završnim slojem rasporedite bjelanjke u debljem sloju tako da izgledaju poput pseće dlake. Šape, rep i uši rasporedite sa sjeckanim kobasicama. Položite oči i nos maslinama.
Svima će se svidjeti ova originalna salata, lagana je i jednostavna za pripremu.
Spisak potrebnih komponenata:
- Kuhana svinjska pulpa - 150 g;
- Kuvani krompir -2-3 kom .;
- Svježi krastavac - 1 kom .;
- Kuvana jaja -3-4 kom .;
- Sojin umak od gljiva - 1-2 kašike;
- Kisele pečurke - 200 g;
- Masline za ukrašavanje;
- Crveni kupus za bojanje proteina;
- Majoneza po ukusu.
Način kuhanja:
U prvi sloj stavite naribani krompir. Pomiješajte svinjetinu sa sojinim umakom od gljiva, stavite naribani krompir, položen u obliku psećeg lica. Slijedi svježi krastavac. Jedan protein ostavljamo za ukras, a ostala tri jaja na ribežu od bjelanjaka, odvojeno od žumanjaka. Posljednja faza su ukiseljene gljive, narezane na kriške. Trljajte crveni kupus na ribežu, prelijte preostali protein rezultirajućim sokom. Nos, usta i obrve radimo od maslina.
Ovo je još jedna zanimljiva opcija za izradu novogodišnje salate koju također vrijedi uzeti u obzir.
Spisak potrebnih sastojaka:
- Kuvani krompir - 2 kom .;
- Kuvana šargarepa - 1 kom .;
- Pileće jaje - 3 kom .;
- Pileći file kuvano - 300 g;
- Svježi krastavac - 1-2 kom .;
- Majoneza - 3 kašike;
- Sol po ukusu;
- Mljeveni crni biber - po ukusu;
- Masline bez koštice (za ukras) - 3-4 kom .;
- Svježi paradajz (za ukras) - 1 kriška;
- Karanfilić u pupoljcima (za ukras) - 6 kom.
Postupak kuhanja:
Kuvajte jaja i povrće, piletinu unapred dok ne bude kuvano. Narežite povrće na srednje kockice, sve promiješajte u posudi. Pileće meso sitno nasjeckajte ili iscijepajte na vlakna. Također smo izrezali krastavac i jaje, preostala 2 jaja koristit ćemo za ukras. Salatu začinite majonezom. Sve temeljito promiješajte, stavite na ravnu posudu u obliku ovalnog psećeg lica s ušima. Preostalim žumanjcima razabiremo njušku. Vjevericama pravimo uši i rt. Pravimo jezik od paradajza. Oči i nos radimo od maslina.
Ovu salatu karakterizira odsustvo mesa u njenom sastavu. Uprkos tome, što se tiče okusa, nije ništa lošiji od ostalih proizvoda iz mesa.
Spisak potrebnih komponenata:
- Šampinjoni - 800 gr .;
- Kobasica - 300 gr .;
- Jaja - 8 kom .;
- Kuvana šargarepa - 4 stvari .;
- kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
- kuvani krompir - 8 gomolja;
- majoneza - po ukusu;
- sol po ukusu.
Korak po korak:
Sve kuvano povrće isečen na kockice, žumanjci su slični. Vjeverice i kobasice trljaju se odvojeno. Na tavi na malo ulja dinstajte svježe gljive s lukom. Ohlađene pečurke pomešajte sa svim ostalim sastojcima. Salatu širimo u obliku psa. Vrh repa, šape, uši oblikovani su naribanom kobasicom. Oči i nos radimo u obliku maslina, posipamo cijelo tijelo naribanim proteinima.