Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Druga jela / Oyat recepti za kuhanje SRJ. Domaćica Napomena: Samo prženo. Kako kuhati prženu sovere sa češnjakom

Posjedovanje recepata za kuhanje. Domaćica Napomena: Samo prženo. Kako kuhati prženu sovere sa češnjakom

Jesen - doba godine, koje je s mnogim sabirnicom od krompira i posljednjeg voća, ali malo primjećuje da u ovom trenutku dolazi veliki val berbe gljiva, tako da su naši ljudi koji su oboje koji koriste Glavno jelo i kao Garnira. Prednost koju čovjek može dobiti od upotrebe gljiva često se u usporedbi s količinom vitamina koji se dobijaju uz usvajanje najčišćeg mesa. Posebno su korisne u tom pogledu biste biste - male gljive koje se mogu lako pripremiti za zimu.

Pržene sove - najbolja zamjena mesa na vašem stolu

Broj gljiva koji su neophodni za radni komad, možete se definirati na osnovu vaših potreba.

Do dodatni sastojci Prženi šeširi uključuju list uvala, Dill, mirisni grašak, biljno ili maslinovo ulje, sol.

Trebalo bi biti poznato da ima puno vode s prženjem od gljiva, zato bi bilo pripremljeno za činjenicu da će masa biti prihvaćena nakon kuhanja će se smanjiti najmanje dva puta!

Proces kuhanja započinje pripremom samih gljivica. Prvo trebate skratiti noge, ostavljajući oko 2 centimetara od njih. Previše velike kape preporučuju se za rezanje, jer su veliki komadi lošiji od iste i steknu. sočan ukus. Nakon pripremljenih gljiva, treba ih isprati pod običnom vodom i sušiti u Colenderu.

Na srednjim veličinama potrebno je izliti oko 100 grama ulja. Ne možete čekati dok se površina ne vrti, a odmah izlijte sušeni kitov na tavu. Nakon 10-15 minuta, voda će početi napuštati gljive, od kojih se nivo može povećati na samom ivicama tave - to je redom stvari. Sve ovo vrijeme samo treba strpljivo stajati iznad peći i stalno miješati masu mase, dajući svu vlagu da ispari.

Nakon isteka 25 minuta od početka kuhanja, možete dodati u svoje začinske gljive na vaš ukus - uvalu, paprike, sol i kopar. Na jednoj tavi je otprilike polovina kašike soli, ali, kako kažu, u izreci - "Udaranje na stolu", tako da je bolje ne začiniti u korištenju začina.

Saznajte kada su gljive spremne, možete u nekoliko znakova. Prvo, intenzitet izolacije vode ili potpuno nestali ili značajno smanjio. Drugo, gotova površina uzima ugodnu čokoladnu nijansu. Treće, spremnost se može naći u načinu na koji su gljive razdvojene vilicom - spremna za odvajanje uređaja bez ikakvog napora.

Nakon kuhanja, naziv se presavija u sterilizirane banke, nakon čega se mogu čuvati u podrumu cijelu zimu, a još mnogo duže!

Operite oprati, kuhajući u slanu vodu, isušite vodu, otpustite leži u tavi i pržiti na srednje toplinu, miješanju. Bez kuhanja, temeljito perite i pržite bez poklopca. Znak smisla sa spremnosti - lako snimanje.
Smrznuta sjetva.

Koliko za pržiti svježu

Svježi kit preporučuje se zavarivanje u 2 vode za 15 minuta, a zatim pržite na ulju (povrću ili maslacu) za Rosy. Bez kuhanja, temeljito isperite i guene, prolivajte se, 30 minuta prije isparavanja tečnosti.

Koliko za smrznuto prženje

Smrznuti kit, ne odmrzavanje, stavite tavu na zagrijanu i obrišite ulje. Do trenutka za Fry Smrznuto, 15 minuta na srednjoj vatri bez poklopca. Operite, kuhajte i odmrzavaju smrznute šupe prije paljenja.

Koliko prženih kuhanih

Svježe široko rasprostranjeno, čišćenje i pranje, leže u loncu sa kljunom slanom vodom i kuhajte 15 minuta. Zatim ispustite vodu, sipajte svježi i kuhajte još 10 minuta. Nakon kuhanja, izložite se na Clunderu i pričekajte dok vode. Dok vode teče, zagrijte tavu na srednje toplinu, sipajte ulje i otpustite moju. SRJ kuhano kito 10 minuta na srednjoj vatri prije tečnog isparavanja i flertuje.

Kako pržiti smrznuto kitov sa krompirom

Proizvodi za pečenje sa krompirom
Krompir - Polkulo
Hodao - Polklo
Luk - 1 glava
Pavlaka - 1 kašika za porciju
Sol i biber - po ukusu
Biljno ulje - 1 kašika

Kako pržiti smrznuto kitov sa krompirom
Čisto i fino reže sijalicu. Pregrijavanje posude, izlijte biljno ulje, položite luk i pržite na srednje toplinu bez poklopca od 5 minuta, miješajte se. Zatim dodajte jedan na luk - u zamrznutom obliku - i pržite 5 minuta. Zatim dodajte čistač i nasjeckani slamnim krompirom. Sol, biber i pomiješajte krompir žeđom. SRJ krompir s palcima sa stalnom mešanjem 15-20 minuta, sve do mekog krumpira. Poslužite prženu gnjavažu i krompir s pavlakom.

Hodao je prženjem poput ulja
U postu je prška kuhana tjestenina, smrznuto povrće, kuhani krumpir, ugasiti soja meso na smrznute oscilate. To jest, izdvojite smrznute usne na tavu prženju, poklopite poklopcem i stavite mirnu vatru. Kad se moj suprug trese, dodaju im proizvode koji trebaju pržiti.

Kako pržiti svježe sa krompirom

Proizvodi za pečenje
Svježe - polkulo
Krompir - Polkulo
Luk - 1 glava
Salo ili slanina - 50 grama (bilo, može se zamijeniti biljno ulje - 4 kašike)
Salt i crni mleveni papar - po ukusu
Peršun - napola gomila

Kako pržiti kitov sa krompirom
Jasno sve, prekinuti duge dijelove nogu stopala; Ostavite nekoliko centimetara od kape. Šeširi, ako je velika - izrezana na dijelove. Sipajte vodu u loncu, izlijevajte se, zapalili i nakon kuhanja za dodavanje elata. Kuhanje za 10 minuta, a zatim preklopite na Colenderu i dajte trag vode.
Luk čiste i napadaju sitno. Pregrijavajte tavu, stavite narezanu masnoću (ili ulivanje ulja), položite luk i pržite 5 minuta na srednjoj vatri bez poklopca.
Dodajte moju, pržite 10 minuta, miješajte se. Vaša raširena krompira je spremna!
Petrushka peru, suva i iznutra. Poslužite krompir s palcima, posipajte peršunom.

Kako pržiti svježe zimi

1. Bistra supa od zagađenja, lišća i zemljišta.
2. Izrežite velike kape HTS-a na 4-5 dijelova.
3. Isključite vodu u loncu, sol (1 kilogram naziva se kašikom soli), izdvojite moju, kuhajte 15 minuta, a zatim ispraznite vodu.
4. Isperite se, dajte trag vode.
5. Očistite i izrežite luk (za 1 kilogram oni će vidjeti 1 sredinu glave luka).
6. Stavite tavu u srednju vatru.
7. Silijte suncokretovo ulje, oko 3 kašike.
8. Položite luk, 10 minuta, miješajte se.
9. položite široku, pržite 30 minuta ispod poklopca i 20 minuta bez poklopca.
10. Soli gljive.
11. Podijelite iz tave na banke.
12. izliv vrućim uljem preostalo od pečenja.
13. Zatvorite obale sa bedrima, pohranjene u hladnjaku do 6 meseci.

Pečena jesenja tkana za zimu: Recepti

Sadržaj

Billet za zimu je pržena na biljnom ulju
Kako zatvoriti prženi kita sa češnjakom za zimu
Pržena smrznuta OH zima u zamrzivaču
Recept, kako napraviti prženi kit zimi
Da li je moguće berbiti pržene kitove za zimu u masti?
Recept za kuhanje pržene zime bez sterilizacije
Kako kuhati zimskom prženom u spore štednjaku Željezo navlake
Recept za pripremu prženih gljiva isklesan je za zimu sa kupusom
Recept za pržene gredice isklesane su za zimu sa mrkvom i lukom
Hodao za zimu prženu u ulju s limunskom kiselinom
Prženi zimi gledali u lož ulje s muškatim oraščićem
Recept se temelji na zimi u bankama: kako napraviti pržene gljive sa majonezom
Kako kuhati prženu tkanu zimu i moguće je pohraniti gljive u toplom

Kako se pripremiti za zimski kavijar od prženog
Pržene maramice kuhane za zimu su stvarna delikata koja bez pretjerivanja ljubav u svakoj porodici. Savjeti u ovom članku pomoći će svim kulinarnim diverzificirati svoje dnevne praznine menija. Recepti prženog kuhanja za zimu bit će za vas najbolje opcije Gljive za konzerviranje.
Vrijedno je reći da se uvijek koristi kao konzervans za prženje i berba za zimu. Masnoća se uvijek koristi: maslac ili biljno ulje, kao i sabotaža - obrišite unutrašnjost. Mnogi ljudi razmatraju praznine gljiva pržene na mješavini masti.
Kako se pržena napuniti zimi?
Međutim, početničke hostese se pitaju: kako pravilno phne tkati na zimu i trebaju li proći? Da biste se osjećali samouvjereno i ne brinite o zdravlju i dobrobiti vaših najmilje, bolje je držati odvojenu toplinsku obradu.
Ne rastu na Zemlji, tako da na njima praktično nema snažnog zagađenja. Sa šeširima uklonite ostatke lišća i bilja, odsecite donje noge i izlijevajte vodom 1-1,5 sati. S vremena na vrijeme, voćna tijela miješaju se ručno. Zatim u loncu dopušteno je kuhati vodu i unijeti se, kuhajući ih od 20 do 30 minuta, ovisno o veličini. Zatim se savijaju na Colenderu, oni daju stazu i tek tada dobijaju pečenje.

Pržene gljive nalaze se, ubrane za zimu u bankama, pohranjuju se do 2 godine, drago mi je što su cijela porodica i gosti zapanjujući ukus i aroma. Bilo kakvo jelo s takvim garnirom bit će čak i ukusnija i bogata, a svečana gozba se isporučuje sa nevjerojatnom užinom. Nakon pregleda takvih prednosti, bilo koja domaćica želi detaljno učiti kako da zatvori prženu tkanu za zimu.

Billet za zimu je pržena na biljnom ulju


Koji će od ljubitelja jela gljiva moći da se ne sjede za stolom i ne čekamo odmor, "znati" sa svježim zelenim lukom i narezanim kruhom kuhanim prženim vodama na vegetacijskom ulju?


Sol - 1 kašika. l.;
Crni paprici - ½ TSP;
Sirće 9% - 4 kašike. l.
Pržene grenice za zimu jednostavan način Prolazi na sledećim koracima:
1. Kuhano u slanom vodom i osušenim bolestima izložene su na suhom tavi.
2. SRJ na srednjoj toploti prije tečnog isparavanja, a zatim sipajte ulje i pržite do zlatne hladovine.
3. Pomaknut je u tople i suve banke, u razvoju sa crnim prizemnim paprikama, (možete dodati sjeckanu zelenu peršuna i kopra).
4. U posudi i sirće se uvode u tavu, dovode do ključanja i izlivaju se u limenke sa gljivama.
5. Stavili su vruću vodu na kuhinjski ručnik i steriliziraju 40 minuta na spori vatru.
6. Zatvaranje čvrstih poklopca od plastike, omogućuju vam da se ohladite i stavite u hladnjak.
Ako ulja nisu dovoljne, onda trebate sipati novi dio na tavu, kotrljanje i dodavanje banacima.

Kako zatvoriti prženi kita sa češnjakom za zimu

Mnoge gljive vjeruju da su prženi kitovi jesenjih vrsta izvrsno očuvanje zime.


Imaju puno korisnih i hranjivih sastojaka koji mogu ispuniti nestale vitamine i minerale u tijelu.
Hodao (kuhano) - 1 kg;
Biljsko ulje - 120 ml;
Cliške kriške - 10 kom.;
Sol po ukusu;
List za uvala - 2 kom.;
Fascinirana biber - 4 kom.
Kuhane šupe legle su na sito ili glup i daju potpuno odvod.
Iako se u receptu spominje samo biljna masnoća, ali za oh, pržena u ulju sa češnjakom, možete uzeti mješavinu masti u jednakim količinama.
1. Raširio sam se na vruće suhog tave i dajem tečnost da isparim.
2. Predstavljamo mješavinu masti i prženja na srednjoj vatri 20 minuta do zlata.
3. Appitacimo, dodajte kriške za rezanje belog automobila, uvala i mirisna paprika, mix.
4. Nastavljamo pržiti još 10 minuta i proširiti se u zagrijane sterilizirane banke.
5. Izlijte vruće ulje tako da je njena razina preko gljiva bila 1-2 cm.
6. Prekrivamo poklopcima i steriliziraju u slanoj vodi 40 min na sporoj vatri.
7. Gorimo se, prevržemo i grizemo kari u potpunom hlađenju.
8. Nakon otprilike dva dana, nosimo banke u hladnu sobu.
Ako idete u čuvati gljive u hladnjaku, onda su zatvoreni kapron poklopci I neterirajte.

Pržena smrznuta OH zima u zamrzivaču


Zamrznuta pržena maramice postaju prilično jednostavne i brzo. Pored toga, takav se radni komad duže vrijeme čuva u zamrzivaču u polietilenskim paketima.
Hoda (kuhano) - 2 kg;

Sol - 1 kašika. l.
1. Zidno sušeno i osušeno na kuhinjskom ručniku odlažu se na vruću suhu tavu prženja.
2. SRJ na sporoj vrućini 10-15 minuta dok se ekstra tečnost ne isparava.
3. Sipajte ulje i pržite na srednje toplinu do zlatne boje.
4. Pristupni su na samom kraju, miješani, ostavite da se ohlade i distribuiraju na polietilenski paketi (stisnite sav zrak i vežite paket) ili posude za hranu.
Prženi zimi čuva se u zamrzivaču ne više od 12 mjeseci, pod uslovom da im neće biti izloženi ponovnom mrazu.

Recept, kako napraviti prženi kit zimi

Recept za prženi otvara se dodavanjem luka za zimu bit će praktičan kao poluproizvodni proizvod. Pokušajte da napravite ovaj zadovoljavajući radni komad i nećete požaliti što su proveli vrijeme!
Hodao (kuhano) - 1 kg;
Luk - 700 g;
Sol - ½ TBSP. l.;

Biljsko ulje ili sanke - 150 ml;
Karanfil - 2 kom.;
Soja sos - 2 kašike. l.
Recept za pržene oh, kuhani za zimu u ulju sa lukom, pripremljen je na sljedeći način:
1. Prethodni sudoperi su postavljeni na tavu prženje koje je dobro ispaljivo i prženo 20 minuta do zlatne kore.
2. Očistite luk, presječe se semiring i uvedene za prženje u gljivama.
3. Pržite još 10 minuta na slabij vrućini, uhvatili su se, sipaju soja sos, dodaju kline i prizemne paprike, mix.
4. Distribuira se bankama i sipanim uljem, što ostaje u tavi. Ako nije dovoljno, onda trebate donijeti još jedan dio ulja u prokuhajte i sipati moju kosu.
5. Banke sa gljivama steriliziraju u ključanju na malo vodenu vodu 30 min.
6. Prevrnite se, okrenite, omotajte pokrivačem, dajte cool i izbacite u podrum.

Da li je moguće berbiti pržene kitove za zimu u masti?


Pržena zimska vala, kuhana u masnoj životinjskom porijeklu, također su vrlo popularni. Pored toga, prženje i očuvanje takvog radnog komada neće vam trebati puno vremena.
Hoda (kuhano) - 2 kg;
Smarler (životinjska masnoća) - 150 g;
Sol po ukusu;
Biber crno-bijeli grašak - 5 kom.;
List uvale - 4 kom.
Kako napraviti put do zime, prženi u sloju da im se sviđaju vaši najmiliji?
1. Kuhani i osušeni na kuhinjskom ručniku da bi se izlaže na tavu u kojoj se razmaže već rastopljena.
2. SRJ 25 min na sporoj vrućini, stalno miješajući drvenu kašiku.
3. Dodajte mješavinu paprika i list uvale, da biste prekinuli poklopac poklopcem 10 minuta.
4. Uložite u limenke i sipati na vrh smalta, posipati solju i zatvoriti padajućim poklopcima.
5. Dajte cool, stavite u tamnu spremište i pohranite do 6 mjeseci.
Takav se radni komad dodaje u prženi krompir ili povrće.

Recept za kuhanje pržene zime bez sterilizacije

Recept za kuhanje pržene zime bez sterilizacije smanjit će vrijeme provedeno u kuhinji na minimum.


Međutim, radni komad će ispasti tako ukusno i mirisno da kada otvorite banku i stavite ga na tavu za grijanje, rodbine, uzimajući u obzir miris, naletite na kuhinju.
Hodao (kuhano) - 1,5 kg;
Biljsko ulje - 200 ml;
Sol - 1 kašika. l.;
Sirće - 3 kašike. l.;
Zemlja crna paprika - 1 kašika;
Paprika - 1 kašika;
Kriške češlje - 7 kom;
Olive Herbs - ½ h.
Da bi se uplestilo za kuhanje pržene gljive zimi bez daljnje sterilizacije, morate slijediti korak po korak.
1. Nakon ključanja ležali su na vrućoj posudi s biljnim uljem i pržene 20-25 minuta dok se svi tečni isparava.
2. Unesite maslinovo bilje, sol, mljeveni papar, papriku i sjeckani češnjak, miješajte se i ostavite još 10 minuta.
3. Pročistite sirćet, a ako u gljivama ima malo ulja, dodaje se još 100 ml, prekriven poklopcem i ugasio 15 minuta na spori toplini.
4. Kućište gljive u banke i zatvorene s tijesnim prekrivačima Kapron.
5. Oni daju cool i stavljaju u podrum ili ih stavljaju na hladnjak.

Kako kuhati zimi prženu u spori štedku za željezne navlake

Ako imate ovaj uređaj u kuhinji - vlasnik ste dobrog "pomagača", koji vas može zamijeniti gotovo svim kulinarskim procesima.


Kako kuhati prženu zimu u spor štednjak? Ova metoda je prilično jednostavna i zgodna i neće vam dugo trajati, jer će svi procesi uraditi multiceoker.
Hodao - 1 kg;
Kremni maslac - 200 g;
Sol - 1/3 čl. l.;
Luk - 3 kom.;
Biber crno-bijeli grašak - 3 kom.;
Karanfil - 2 booton;
List uvale - 2 kom.
1. Pročišćeno drvo je položeno u spor šporet, izliv 500 ml vode, stavite u "Ward" mod 30 minuta.
2. Nakon zvučnog signala val se uklanja u Kolut, oprane pod dizalicom, oni daju stazu i ponovo su ležali u multicOoker posudu.
3. Dodan je kremasto ulje nasjeckano polukružnim lukom, izložba "gašnja" i ugasiti 40 minuta.
4. Čim se signal oglasi, otvorite poklopac, sol, biber, karanfil, list uvale i pržene 20 minuta.
5. Objavljivanje na steriliziranim limenkama pržene tkanim i žurite na zimu ispod željeza.
6. Oni daju potpuno cool i tek tada stavljaju u podrum.

Recept za pripremu prženih gljiva isklesan je za zimu sa kupusom

Recept za pripremu prženih gljiva zasnovan je na zimi uz dodavanje kupusa imat će veze sa svim članovima vaše porodice.


Takav ukusna salata To će biti dobar dodatak za svakodnevni izbornik.
Hodao (kuhano) - 1 kg;
Kupus - 600 g;
Biljsko ulje - 300 ml;
Sol po ukusu;
Cliške kriške - 6 kom.;
Luk - 6 kom.;
Mješavina prizemne paprike - 1 kašike.
1. Stavite gljive na tavu i sipajte pola ulja.
2. SRJ do zlatne kore i uvode se izrezani luk izrez na kocke.
3. SRJ 15 min na spori požar i dodajte sjeckani češnjak, pomiješajte.
4. Staviti položeno kupus u drugu tavu, sipajte drugu polovicu ulja i ugasite se ispod zatvorenog poklopca do spremnosti.
5. Slatko, pospite mješavinom paprike, miješajte i pržite još 10-15 minuta.
6. Priključite gljive i kupus u jednoj šilla, pomiješajte, poklopite poklopcem i gurcu 15 minuta.
7. Opisujte u sterilizirane suhe staklenke, pokrijte poklopcem i stavite sterilizirajte u topla voda 30 minuta.
8. Roll, izolirajte kaid i ostavite za 2. dan da se ohladi.
9. Ostavite za skladištenje u hladnjaku ili uzimati podrum.

Recept za pržene gredice isklesane su za zimu sa mrkvom i lukom

Recept za same grebene za zimu sa mrkvom i lukom će uštedjeti gljive sa povrćem ukusno i korisno duže vrijeme.


Tradicionalni kapacitet skladištenja su staklene tegle koje se mogu ostaviti čak i u tamnoj ostavi.
Hodao (kuhano) - 1 kg;
Luk i šargarepa - 500 g;
Biljsko ulje - 250 ml;
Sol - 1,5 kašike. l.;
Black Graes Pepper - 7-10 kom.
1. Hodao je ne pržite br velike količine Ulja do zlatne kore.
2. Unesite sjeckani luk nasjeckani i nastavite pržiti 15 minuta.
3. Pročišćena mrkva utrljala se na korejsku grateru i pržite u zasebnom pancu sa dodatkom ulja do rude.
4. Povežite se sa gljivama i lukom, pljuvati, dodajte grašak, miješajte i ugasite 15 minuta.
5. Otkrivanje bankama i stavite vruću vodu na sterilizaciju.
6. Sterilizirajte 40 min na sporu vatru, zatvoren sa uskim poklopcima Kapron.
7. Super i izdržao u podrumu ili ostaviti u hladnjaku.

Hodao za zimu prženu u ulju s limunskom kiselinom


Nudimo varijantu radnog dijela za zimu pržena je u ulju s limunskom kiselinom. Njegova je razlika u tome što su gljive pržene na intenzivnu vatru, zatim hladno i hladno čizme u banke.
Hoda (kuhano) - 2 kg;
Biljsko ulje - 200 ml;
Limunska kiselina - ½ TSP;
Sol po ukusu;
Kriške češlje - 7 kom;
Brušenje zelenila peršuna i kopar - 1 kašike.;
Paprika je crna i mirisna - 5 graška.
Da li je moguće žetvene pržene tkane za zimu sa limunskim kiselinom? Da, i ovo će vam pomoći u poučavanju korak po korak.
1. Kuhane šupe leže na vrućem suhom tavu i prženju prije isparavanja tečnosti.
2. Sipajte ulje i nastavite pržiti na snažnoj vrućini do zlatne hladovine.
3. Distribuirati suhi sterilizirane banke, u razvoju sa sjeckanim zelenilom i češnjakom.
4. Preostala uljna sol, uvodimo mješavinu paprika i lemonska kiselina, Donosim da prokuham.
5. Isključite ploču, dajemo ulje da se ohladi i izlimo u tegle sa gljivama. Sloj ulja trebao bi prekriti gljive za 2-2,5 cm. Stoga, ako ulje nedostaje, napravite još jedan dio i ispunite banke.
6. Zatvorite uska kaprona navlake i dajte cool.
7. Takav komad može se pohraniti ne samo u hladnjaku, već i u skladištu.

Prženi zimi gledali u lož ulje s muškatim oraščićem


Pržena želja, kuhana za zimu u lož uljem s muškatim orašnim oraščićem - prilično zanimljivo, ali istovremeno jednostavan recept.
Takva pikantna verzija gljivične užine okusit će sve gurmane. Sečeni maslac smatra se ne samo vrlo ukusnim, već i korisnim za osobu.
Hodao (kuhano) - 1,5 kg;
Fleece ulje - 200 g;
Luk - 3 kom.;
Klike za češnjak - 5 kom.;
Sol po ukusu;
Muškatni oraščić - na vrhu noža;
List uvale - 3 kom.

Recept za zimu pržene zime, zatvoren u bankama, postat će za vas i vaše najmilije jednu od najukusnijih i mirisnih. Tegljač takvog komada dodan u prženi krompirposlužit će kao odlična opcija za porodičnu večeru.
1. Hodao je da stavimo suhu tavu i pržite na snažnoj vatri na ružičasto.
2. Unesite sječe ulje, izrežite luk i kocke za beli luk, pomiješajte i pržite 15 minuta na srednjoj vatri.
3. Sol po ukusu, dodajte list uvare i muškatni oraščić, nastavite pržiti na sporoj vrućini 20 min, neprekidno miješajući drvenu oštricu.
4. Distribuirajte u suhim toplim teglama i stavite sterilizaciju u tople vode.
5. Sterilizirajte nakon ključanja 30 minuta na sporoj vatri.
6. Okrenite poklopce, okrenite se i zamotajte do potpunog hlađenja komada.
7. Primite u podrumu i pohranjeni na temperaturi od + 10 ° C ne više od 6 mjeseci.

Recept se temelji na zimi u bankama: kako napraviti pržene gljive sa majonezom

Iskusne hostese podijeljene su putem kojim zimi mogu oslabiti prženi kita sa majonezom? Ova varijanta obratka se dobiva ukusna i apemizirana, veća je vjerovatnoća - jedna od najpopularnijih i najpovoljnijih gljivica.
1. hodao (kuhano) - 1,5 kg;
2. Majoneza - 200 ml;
3. biljno ulje 50 ml;
4. Luk - 4 kom.;
5. Češnjak kriške - 5 kom.;
6. PEPPER TURN Crno i crveno - 1/3 h.;
7. Sol - 1 kašika. l.
Nudimo korak po korak recept sa fotografijama pripreme prženih za zimu:


Kuhani kitov na biljnom ulju prije formiranja rumeni kore.


Dodajemo luk i češnjak na kockice, nastavljamo sa 10 minuta. Osigurajte, biberu i pržite oko 5-7 minuta.


Predstavljamo majonezu, poklopite poklopac u tavu, Tomim na sporoj vrućini 15 minuta, ne zaboravljajući da mešate.


Izjavljujemo u bankama i u blizini Kapron pokrivača. Super i stavite u hladnjak za skladištenje.
Takav radni komad može biti zamrznut u zamrzivaču. Za to hlađene gljive sa majonezom leže u kontejnerima za hranu, zatvaraju se i stavljaju u zamrzivač.

Kako kuhati prženu tkanu zimu i moguće je pohraniti gljive u toplom

Ova verzija gljivičnog biljka ima svoje prednosti: zimska pržena tkana dozvoljeno je skladištiti u toplini.


I iako će ovaj postupak zahtijevati puno vremena, međutim, kao rezultat toga, jelo je odlično po ukusu, što će nadopuniti vaš svakodnevni izbornik u zimskom periodu.
Hoda (kuhano) - 2 kg;
Biljsko ulje - 100 ml;
Pasta paradajza - 150 g;
Salt - 1, 5 kašika. l.;
Luk - 7 kom;
Biber crna i mirisna - 5 graška;
Sirće 9% - 4 kašike. l.;
List za uvala - 3 kom.;
Rosemary - Pinch.

Kako kuhati pržene gljive zimi sa paradajznim pastama da iznenadi svoj rodni ukusni radni komad?

1. Kuhane šupe postavljaju se u tavu na ulje i peče se u rumursku koru.
2. Pročišćeni luk preseče se semering i uvede se u gljive, pržene 15 minuta na srednjoj vatri.
3. Sol, paradajz pasta, slomljena u 100 ml vode, leata, ruzmarina i sirćeta.
4. Sva lagana na sporu vatru ispod zatvorenog poklopca tokom 20 minuta.
5. Zatim je poklopac uklonjen, a gljiva prazna kradu još 30 minuta na spori topline.
6. Banke sa gljivama zatvorene su čvrstom plastičnim prekrivačima i izolirane su pokrivačem.
7. Nakon hlađenja banke su stavljale hladnjak za skladištenje, ali ne više od 3 mjeseca.

Kako se pripremiti za zimski kavijar od prženog oh (sa videom)

Kako drugačije pripremiti prženu želju? Možete to učiniti u obliku kavijara sa gljivama.


Vrijedi napomenuti da se priprema kavijara od prženja otvara - drugi način da se napravi odlična užina za svečana tablica.. Pored toga, savršeno će se uklopiti kao na punjenje pita i pizzama.
Hodao (kuhano) - 1,5 kg;
Luk - 6 kom.;
Mrkva - 8 kom.;
Cliaric kriške - 6 kom.;
Sirće 9% - 4 kašike. l.;
Biljno ulje - 150 ml;
Zemlja crna paprika - 1 kašika;
Korijandersko zemljište - ¼ h. L.
Imajte na umu da bilo koja vala u kavijaru: slomljena, poremećena (ali jaka), samo noge ili kape.
1. Kuhani kit preskoči kroz mlin za meso i širi tavu za liječenje uljem.
2. SRJ na srednje toplinu tokom 20 minuta, pljuvamo, miješamo i ugasimo vatru.
3. U zasebnom tavu prve prve, prve louk kockice prvo, tada uvodimo mrkvu na velikom rešetku i prženju 15-20 minuta.
4. Povezujemo gljive i luk sa šargarepom, opet smo pljuvali po ukusu, dodajemo korijander i biber, kao i sjeckani češnjak.
5. Preskočimo cijelu masu kroz mlin za meso, izlažemo na tavu i pržite na sporoj vrućini 15 minuta.
6. Sipamo sirće, miješali i distribuirali kavijar u suhom steriliziranim limenkama, kapaciteta 0,5 litara.
7. Stavili smo vruću vodu za sterilizaciju, bez zaboravljanja malog kuhinjskog ručnika na dno, tako da ne plutate banke.
8. Sterilizirajte 40 min na sporoj vatri, vozimo se, mi dajemo cool i mi uzivamo u podrum.

Korak po korak kuhati prženi luk:

1. Očistite i režite. Možete uzeti jednu, dvije ili čak tri žarulje - slatki ukus prženog luka samo povoljno naglašava okus gljiva.

2. Pržite luk na vrućoj tavi na luku na suncokretu ili bilo kojem drugom biljnom ulju dok ne postane transparentno i neće početi da se uvija.

3. Opremljene i blago suve gljive predobrojite na veliku vrućinu 5 minuta. Voda spaja i polijevaju gljive drugi put. Dajemo ključanje 10-25 minuta. Zatim, tačno osigurati da je dobru toplinsku obradu prođe, dajte im zapis i stavite na tavu. Najveća se može rezati, ali općenito su ove gljive prilično male, tako da ih možete u potpunosti pržiti.

4. Počnite pržiti gljive na veliku vatru, bez poklopca poklopca. Nakon nekoliko minuta, gljive će dati sok i važno je da se cijela tekućina ispari iz tave. Pod poklopcem, gljive neće biti zlatne, a ukradet će u obilju vlage. Pripremite vanjsku luku 15-20 minuta.

5. Već prije kraja kuhanja, 5 minuta prije isključivanja vatre, soli i paprike gljive po ukusu.

6. Ako ste prikupili puno gljiva, možete zamrznuti neke od njih, predići ih i dijeliti ih na dijelove. Na ovaj način možete pripremiti gljive i sredinom zime, nakon što je gljivična sezona završena. Sve što ostaje da učinim je da se izbaciš sa bolešću iz zamrzivača.

7. Odličan dodatak za pirjani krompir, makaronam, rice Kashe i pire od krompira ili graška spremna! Dobili smo odgovor kako pržiti moje luk kako bi jelo ukusno, a gosti su tražili dodatak!

Pogledajte i video recepte:

1. SRJ Ukusno

2. Kako kuhati

  • Član

U vlasništvu, pržene u tavi - jelo s velikim brojem ventilatora. Hvala ukus A nježna aroma gljiva može biti prženje, gulaš, ispeći, marinirati i proliti. Posebno cijenjena jela od oh, kuhana u tavi sa dodatkom drugih proizvoda.

Kako olakšati kuhati na panjoj kući tako da je jelo iznenadilo vaše domaćinstvo i pozvao goste? Prije pokretanja procesa, voćna tijela moraju proći prethodnu obradu.

  • Skinuli su se iz kontaminacije, odseče vrhove nogu, oprane i suše 15 minuta.
  • Zatim se odložite na Clunderu i ostavite da iscijedi.
  • Zatim možete preći na sljedeći korak - prženje ili gašenje.

Nudimo neke jednostavne, ali istovremeno originalni receptipokazujući kako pržiti štuku u tavi.

Za one koji ne vole novost i drugi egzotični, dođu u spašavanje klasični recept Otvara se kuhanje. 2 Najpovoljniji sastojci - gljive i luk, prave jelo vrlo ukusno.

  • 1 kg svježe oh;
  • 4 glave luka gmizavaca;
  • Kremasto ulje - za prženje;
  • Sol po ukusu;
  • 1 TSP. Crni čekić biber.

Možete pržiti na tavu prženjem lijepljenjem na fazni opis procesa.

Svježi kit nakon čišćenja i pranja pijanog 15 minuta. I leći na kuhinjski ručnik.

Nakon hlađenja, pržite unutra vruća tavaDodavanjem 3 TBSP. l. maslac.

Čistimo luk, izrezali na kocke i pržiti u ulju na zasebnom tavu do zlatne boje.

Povezujemo gljive s lukom, biberom, soli, miješanjem i pržite 5 minuta. U prosečnom požaru.


Bez uzimanja u obzir preliminarnu gomilu voćnih tijela, sam proces kuhanja ne uzima više od 20 minuta. Kao što se može vidjeti, Fry svježe na tavi prženja je vrlo jednostavno!

Kako pržiti gljive sa lukom i kobasicom u tavi

Recept za kuhanje temelji se na prženju sa dodatkom luka i kobasice čak i kod djece.

Pored toga, priprema tretman prilično jednostavno i brzo. Potrebno je samo pržiti sve sastojke pojedinačno, a zatim ih povezati i prevucite.

  • 600 g oh
  • 4 glave luka gmizavaca;
  • 300 g kobasica (na njihovom ukusu);
  • Sol po ukusu;
  • Krema od maslaca - za prženje;
  • 2 kriške češnjaka;
  • 2 TBSP. l. Pavlaka + ½ TBSP. mlijeko.
  1. Hodao je čistim, oprati i ležati u kipućoj vodi 15 minuta. Za ključanje.
  2. Dajte cool i odvodite, iscijedite na komade i pržiti na krem \u200b\u200bulje na ručnu koru.
  3. Kobasica se izrezava u kocke ili slamku, leži u tavu i pržite na ulje dok ne bude spremno.
  4. Luk nakon čišćenja izrezanog na kocke, pržite na ulju i pridružite se gljivama i kobasicom, slano.
  5. Češnjak se utrljao na finu rešetku, povežite se sa pavlakom i mlijekom, pobijedite klin.
  6. Sipajte u gljive kobasicom, pomiješajte, poklopite poklopcem i guenju na usponu toplinu 15 minuta.
  7. Poslužiti posudu sa krompir za pire krompir i kuhana riža.

Recept, kako pržiti u tavu sa krompirom

Moguće je pripremiti prženu na tavu sa krompirom, a dolje opisani recept će vam pomoći u tome.

  • 400 g Option;
  • 7 gomolja krumpira;
  • 2 žarulje;
  • ½ h. L. Prizemlje limunovim biberom;
  • Biljno ulje;
  • Soja sos - 4 kašike. l.;
  • 2 TBSP. l. Gredeni zelenilo KILL I PARSLEY.

Kako pržiti u tavi sa krompirom da biste zadovoljili članove vaše porodice?

  1. Za početak, nakon čišćenja, pijana je 15 minuta, leći u sito i ostaviti da iscijedi.
  2. Zatim zalijevanje umak od sojeUđite u sjeckani luk nasjeckani za pola prstena, miješajte se i ostavite 10 minuta.
  3. Krompir se očiste, oprane u velikoj količini vode i reže se slamom.
  4. U dvije tave, pržene gljive na ulju sa lukom i odvojenim krompirom.
  5. Limunov biber povezan je zajedno, miješaju se i prekrivaju poklopcem.
  6. SRJ na usponu vrućinu 5-8 min., Dodajte sjeckani zelenilo, miješajte i isključite peć. Parsled i Dill dat će naše jelo iz njihovog jedinstvenog mirisa.
  7. Poslužuje se jelo o oh i krompira sa salatom svježeg povrća.

Kako kuhati u tavi prženja tave u pavlaci s bijelim vinom

Ako želite pripremiti neobičnu posudu od gljiva, pokušajte mi sudoper prženog u panu u pavlaci s dodatkom bijele suhe vina. Piće će pružiti poslasticu posebnim pikankim, a pavlakom - aromom i nježnosti.

  • 500 g oh
  • 3 TBSP. l. puter;
  • 200 ml kisela pavlaka;
  • 250 ml bijelog suvog vina;
  • 100 g čvrstog sira;
  • Na ½ h. L. Prizemna crvena i crna paprika;
  • Sol po ukusu.

Kako biti odlike pripremljen na prženjem od njih u pavlaci s bijelim vinom, pokazat će detaljan opis procesa.

  1. Čistimo gljive, isperemo u vodu i izrezujemo na komade.
  2. Izlažemo u suhu posudu, pržite na srednjoj vatri 10 min., 10 minuta sipamo suho bijelo vino i Tom na maloj vatri, stalno miješajući masu gljiva.
  3. Dodajemo puter i nastavimo sa 10 minuta.
  4. Pljunimo, biber, miješali, posipali su naribanim sirom i vodenom pavlakom vode.
  5. Pomiješajte, poklopite poklopcem, uključite ploču na minimum i u pecivo 15 min.
  6. Hranio vruće sa pečenim krutonima iz bijeli hljeb, podmazan puter.

Kako kuhati smrznuta kita na pani sa tjesteninom

Pržiti jela od gljiva Moguće je ne samo od svježeg, već i zamrznutog. Kako kuhati smrznuta široku na panjoj pasti s tjesteninom da bi se prilagodili i apelizirali?

  • 500 g smrznute oh;
  • 100 g tjestenine;
  • 1 TBSP. l. Začinjavanje gljiva "Mivina";
  • 5 grašak crnog bibera;
  • 1 ležište;
  • 3 TBSP. l. Krema od maslaca;
  • Voda.

Iznenadite svoju porodicu koristeći korak po korak recept, a naučite kako se smrznuti kita u posudi sa smrznutim.

  1. Ako je način na koji je bio smrznut, onda nakon odmrzavanja treba rezervirati 10 minuta. U slanoj vodi se spojite i ostavite da iscijedi.
  2. Ako su voćni tela pretekli - odmrzavaju ih i projekciju.
  3. U prethodno zagrijanom maslac (2 čl. L.) Predstavite se i pržite na zlatnu hladovinu.
  4. U drugoj tavi prženja stavite preostalo ulje, topi i sipajte sirovu tjesteninu.
  5. SRJ na ružicu, izlijte toliko vode tako da pokriva tjesteninu.
  6. Pokrijte poklopac i gujte na slabij vrućini dok makaroni ne bude spreman.
  7. Unesite pečene kitove, dodajte list uvala, začin "Mivina" i crnog biber graška.
  8. Zamiješajte, prekrijte poklopcem i gurcujte 15 minuta, povremeno miješam i ne dopuštajući paljenje.
  9. Služe kao tablica kao nezavisno jelo Sa garnjim svježim ili konzerviranim povrćem.

Kako Fry Frozen Whale na pani sa Parato paste

Smrznute šupe se mogu lako pripremiti prilično lako, samo prženje u tavi. Takva su jela posebno cijenjena od vegetarijanka, jer gljive mogu zamijeniti mesne proizvode.

A ako diverzificirate jelo i dodajte pasta od paradajza - Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Kako Fry Frozen Wightpread u panjoj sa dodavanjem paradajz paste, kaže korak po korak sa kopčenim receptom. Prvo morate pripremiti sve potrebne proizvode.

  • 700 g smrznuta oh;
  • 4 TBSP. l. Parato paste + 1 kašika. voda;
  • 5 luka;
  • 2 mrkva;
  • Povrće i puter - za prženje;
  • Sol po ukusu;
  • Prizemna crna paprika.
  1. Gljive se odmrzavaju na donjoj polici hladnjaka, a zatim su osušene u slanoj vodi 15 minuta.
  2. Ako je put smrznut nakon ključanja, tada su postavljeni na tavu i pržiti na srednje toplinu prije isparavanja rezultirajuće tekućine.
  3. Uvodi se mješavina biljnih i maslačka ulja i nastavi pržiti prije formiranja zlatne boje.
  4. Odvojeno prženo na mješavini ulja nasjeckanih mrkve i luka do spremnosti.
  5. Povežite gljive sa povrćem, slanim po ukusu, biber sa prizemnim crnim biberom i miješanim.
  6. Pomiješajte pastu od rajčice vodom, pljuvati i sipaju gljive povrćem.
  7. Umiješajte i ugasite se u spori vatru ispod zatvorenog poklopca tokom 20 minuta.

Recept za prženje na tavu sa jajima i sirom

Recept za prženje na tavu prženja sa jajima i sirom udariće sa svojim ukusom.

  • 800 g oh
  • 200 g čvrsti sir;
  • 1 TBSP. masno mlijeko;
  • 3 jaja;
  • Salt i crni mleveni papar - po ukusu;
  • 3 glave luka;
  • Biljno ulje - za prženje.

Kuhano jelo dobiva se vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Korak po korak recept Pržena voćna tijela sa sirom i jajima samo potvrđuju ovu činjenicu.

  1. U vlasništvu 15 min., Protok i izrezati na komade.
  2. SRJ ulje do pune spremnosti (dok ne počne pržene).
  3. Luk očišćeni, isječene na prstenove i peče se i na biljnom ulju do zlatne kore.
  4. Gljive se miješaju gljive mešaju, neugodno su, zalijepit će se ukusa i pomiješanih.
  5. Mlijeko je povezano sa najslađem čvrstim sirom, jajima i šljunak u homogenu masu.
  6. Ispunjava gljive luknim, prekrivenim poklopcem i gulajući na malim vrućinama 15-20 minuta.
  7. Poručeno je jelo s bilo kojom garnicom: kuhani krompir, riža ili krumpir graška.

Kako Fry satovi u posudi sa paprikom

Kako kuhati na tavu bugarski papar I sa kremom da nahrani cijelu obitelj za večeru? Takva kombinacija proizvoda učinit će vašu poslasticu sa punim engiranjem posuđa.

  • 1 kg oh;
  • 6 glava luka;
  • 4 perchin bugarski;
  • 200 ml kreme;
  • Biljno ulje;
  • Sol po ukusu;
  • 1 h. Crni čekić paprika i slatka paprika;
  • 2-3 TBSP. l. Brušenje zelenila Dill i / ili peršun.

Nudimo da gledamo video kako iskreni put u tavi sa dodatkom bibera i vrhnja.

  1. Walkers mora biti unaprijed sortirani, čistiti, oprati i kuhati u kipuću vodu 15 minuta.
  2. Baci se na kontrolu ili sito, dajte stazu i cool.
  3. Ostanite u dubokoj posudi s vrućim biljnim uljem i pržite na formiranje smeđe kore.
  4. Dodajte kodirani luk sa kockama, nastavite sa 10 minuta, neprestano miješajte drvenu lopaticu.
  5. Spojite luk sa gljivama, miješajte, sol, tobogan sa biberom i paprikom, sipajte 3 TBSP. l. Ulje i prženje 5-8 min.
  6. Čist biber iz sjemenki i voća, rezane slame, uđite u gljive, pomiješajte.
  7. Krema za spajanje sa solju, zdrobljenim zelenilom, pobijedi malo šapica i izlivaju gljive.
  8. Promiješajte tako da je krema dobro distribuirana na gljivama i paprikama.
  9. Zatvorite poklopac i gujte na maloj vrućini 15 minuta, miješajući masu gljiva tako da nije izgorjela.
  10. Isključite vatru, neka ne bire 10 minuta. I poslužite tablicu za degustaciju članova vaše porodice.

Prženi kit sa heljdom

Zanimljivo jelo ispražnjeno heljdom pećom prženom u tavi, uzrokovat će želju da ga isprobam. Savršen je za raznolikost svakodnevnog menija, a također poput vegetarijanaca i promatrati post.

  • 700 g kuhalo oh
  • 1.5 TBSP. heljda;
  • 4 TBSP. gljiva ili mesna juha;
  • 5 luka;
  • 3 češnjaka;
  • 1 ležište;
  • Sol po ukusu;
  • Puter;
  • Začini - po volji.

Kako pržiti gljive na tavu sa žiljnim kašem od heljde, možete naučiti iz faze opisa procesa.

  1. Za pripremu gljiva heljdama je najbolje koristiti duboku posudu sa debljinom. Iako se takva posuđe polako zagrijava, nakon toga duže daje toplinske proizvode.
  2. Kopka je nekoliko puta isprana dobro u hladnoj vodi i izložila se u suhom tavi.
  3. Toplina i uvijena dobro, predstavila 1 kašiku. l. Puter i prženi 10 minuta, stalno miješajući kašiku.
  4. Gljive su rezane komadima, pečeni odvojeno u ulju i postavljaju se u heljdinu.
  5. Fry luk izrezani od zvona, miješajte sa gljivama i heljdom.
  6. Bulevar se sipa, dodajte sol u ukus, ulijev list i omiljene začine, miješane.
  7. Pokrijte i gujte dok se pripremite heljda na sporoj vrućini dok tečnost ne isparava. Ako nema dovoljno juhe, možete dodati malo kipuće vode da biste se pripremili za spremnost.
  8. Prije završetka kuhanja, češnjak se izrezao u gljive i miješala misu.
  9. Isključite ploču i ostavite jelo da je još 10-15 minuta.