Koliko pecite paradajz u rerni. Izgaranje rajčice za zimu. Kako Knick Paratoes

Kako se isporučuju i vruće sunce i tople ljetne kiše, a arome bijesne zelenile su pravi kućni ljetni paradajz! Paradajz za sam hranu, ali istovremeno on i osnova prekrasnih ljetnih jela. A ako još uvijek mite i dodate sutra, na primjer, sir, češnjak, malo svježe zelenilo i majonez, kombinacija će biti samo savršena.

Ali zašto ne biste mogli dalje u potrazi za izvrsnim jelima od paradajz-sira? Uostalom, možete baljeti nešto ukusno i pečene paradajz sa sirom u pećnici ili pecite šalice od rajčice ispod sira u obliku kasele, dodavanjem zelenila i začina. I takve kulinarske varijacije nisu jedna desetak. Glavna stvar je da su pri ruci bile rajčice, sir i pećnica, a ono što možete dodati, to je pitanje ukusa, želji i, neobično, raspoloženja. Prenosi poseban ukus i šarm kuhane posuđe. I evo nekoliko ideja, kako pripremiti paradajz sa sirom u pećnici na originalan način.

Rajčica sa sirom i maslinama pečeni u pećnici

Sastojci:
8 paradajza,
120 g sir
1 hrpa. Masline,
1 TBSP. biljno ulje
2 TSP Sušeni bosiljak.

Kuhanje:
Izrežite masline sa prstenovima, hlađenim ili sitno reznim, miješajte sa nasjeckanim bosiljkom. Rajčica preseče vrhove tako da su poklopci. Od svakog paradajza uredno uklonite meso. Ispunite rajčicu sa punjem maslinovom sirom i poklopite poklopcima. Zatim stavite ladicu, posipati maslacem, stavite ga u pećnicu i pecite 15-20 minuta na temperaturi od180 ° C.

Pečena rajčica sa mocarelom sirom

Sastojci:
rajčica
mocarela sir,
sezam,
maslinovo ulje.

Kuhanje:
Uzmite rajčicu, prerežite na pola, svaka polovica rezaju leđa tako da su stajali na šalteru i ne jašući. Mocarela je rezala ploče debljine ne više od 5 mm. Svaki komad sira pjenja u sezam i leži na rajčici. Zatim ih stavite na lim za pečenje i posipajte ulje odozgo, pošaljite u pećnicu, grijani na 180 ° C, oko 10-15 minuta prije formiranja zlatne kore.

Paradajz sa sirom, češkom češkom, limunom i ruzmarin

Sastojci:
4 paradajz,
100-150 g sira
2 češnja češnjaka,
2 stabljike zelenog luka sa sijalicama,
1 TSP. Trenutni limunski zest
3 bosiljka,
1 TSP. Ruzmarin,
2 TBSP. Bijeli superzvijezda,
2 TBSP. maslinovo ulje,
Crni mleumični biber - po ukusu.

Kuhanje:
Sa rajčicom, režite poklopac. Lagano uklonite i brusite meso. Preskočite češnjak kroz štampu, držite se na prstenovima. Kaput od sira i pomiješajte sa pulpom od rajčice, luk i češnjak, dodajte sol i crni mleveni papar za ukus. Dodajte sjeckani bosiljak, staza, krekere i ruzmarin. Popunite rajčicu sa nadjevom, izložite lim za pečenje na prethodno podmazano ulje. Rajčica podmazuje maslinovim uljem odozgo. Stavite lim za pečenje, grijani na 180 ° C, 10-12 minuta.

Paradajz, pečen sa slatkom biberom i sirom

Sastojci:
1 kg paradajza,
500 g slatkog bibera,
150-200 g sira
2 jaja,
Povrće ulje, peršun zelje, crni mleveni papar - po ukusu.

Kuhanje:
Pečeni i paprici pročišćeni i sjemenke bibera izrezane su na male komade. Izrežite vrhove paradajzom i pažljivo uklonite jezgru sjemenkama, sol po ukusu. Narezana paprika miša sa sjeckanim sirom i biljno ulje I izljev. Započnite punjenje rajčice i stavite ih na lim za pečenje sa visokim bočnim ploče. U svakoj kašičici čaja od paradajza dodajte malo bičeva jaja. Slikanje rajčice obriše kroz sito, sprej i povir rajčice. Špani rajčica sa biljnim uljem i pečenje u zagrejanom do 180 ° C 10 minuta. Prije posluživanja na stolu, pospite peršuna i crnu prizemlju papriku.

Pečeni rajčica "odmor od sira"

Sastojci:
1 kg paradajza,
250 g sira,
100 g struganja,
200 g pšeničnog hljeba,
½ Stack. pileća čorba
Sol, biber, bosiljak, majoor - po ukusu.

Kuhanje:
Pažljivo uklonite komad mjehure od rajčice, soli ih i bibera. Izrežite kocke šiljcima i kriškama hljeba. Na njemu širite pržite i pržite hljeb. Sir režite malim komadima, bosiljka - pruge. Pomiješajte pečene šiljke, hljeb i sir s bosilom, dodajte meso rajčice i miksirajte. Ovo nadjev ispunjava pripremljene rajčice, izlažu u obrazac, ispuni pileća čorba I tomit u pećnici na temperaturi od 200 ° C 20 minuta. Spreman jelo Pospite Mayoran.

Rajčica pečena u tijestu sa sirom i jajima

Sastojci:
5 paradajza,
2 TBSP. brašno
100-150 g čvrsti sir,
3 jaja,
1 TSP. biljno ulje

Kuhanje:
Izrežite rajčicu sa krugovima. U brašnu dodajte malo vode, soli i mijesiti testovati. Nosite jaja. Soda sira na velikoj grateri. Svaka krigla rajčice umoče se u tijesto i stavi lim za pečenje na plutano ulje. Pospite sav grubo sir, crni mleveni papar i izlijte šlepše jaja. Pecite 6-10 minuta u grijanoj do 180 ° C peć.

Rajčica sa sirom "blaženstvo"

Sastojci:
5 srednje rajčice,
1 hrpa. radoznali sir,
1 hrpa. mrvice hljeba,
2 velike čepove belog luka,
Parslekle zeleni, sol.

Kuhanje:
Izrežite jezgro iz rajčice, brisanje sjemena i lagano pospite unutra i izvana. Greens iz peršuna izbacili su, preskočili češnjak kroz štampu. Pomiješajte sir, krušne mrvice, češnjak i peršun i dobro miješajte. Opremite rajčicu i pecite u pećnici zagrijanu na 180 ° C 20-25 minuta.

Paradajz sa rižom, zelenilom i sirom "patuljci"

Sastojci:
4 paradajz,
3 TBSP. riža
50-100 g čvrstog sira,
1 TBSP. umak od soje
30 g putera,
20 g majoneza,
30 g pavlaka
2 Sprigs perssley,
sječinje za sječenje "mješavina paprika",
Sol po ukusu.

Kuhanje:
Prokuhajte rižu u slanu vodu, dodajte ga umak od soje I maslac i mix. Tamo dodajte sitno sjeckani listovi peršina. Rajčica odsječe vrhove, izvadite meso, sol, pali i napunite ih punjenjem riže. Nakon toga instalirajte na ladicu. Pomiješajte majonez, pavlaku i stisnuti sir na finom rešetku. Stavite ovu masu na vrh riže, zatvorite rajčicu odsječene ranije sa poklopcima i stavite pećnicu za 20 minuta zagrijane do 180 ° C 20 minuta.

Rajčica sa krastavcima, šunkom i sirom

Sastojci:
10 rajčica srednje veličine
200-250 g čvrsti sir,
1 svježi krastavac,
200 g šunke
2-3 TBSP. kajmak
1-2 TBSP. biljno ulje
Zeleni luk, Green, sol - po ukusu.

Kuhanje:
Izrežite vrh iz rajčice i pažljivo uklonite meso. Šunka i krastavci seče na male kocke. Mljeveni zeleni luk i Dill. Soda sira na grater. Povežite šunku, krastavce, zeleni luk i kopar, dodajte pavlaku, sol da okusite i dobro miješajte. Ispunite rezultirajuće punjenjem paradajz "šalica", ostavljajući malo mesto odozgo. Postavite sir na vrh puna, potpuno zatvaranje rupe. Izložite gotove rajčicu na podmazan vrt s biljnim uljem, dragim biljnim uljem i pecite u pećnici na temperaturi od 180-200 ° 15-20 minuta.

Rajčica sa bakatom, ananasom i sirom, pečeni u rerni

Sastojci:
4 paradajz,
100 g bakala,
100 g ananas,
100 g sira,
Majonez, crni mljeveni papar - po ukusu.

Kuhanje:
Uklonite sok, sjemenke i komade iz rajčice. Daljinska pulpa obriše kroz sito i pomiješaju sitno sjeckanim kuhanim bakalom i ananasom. Prodajte puno soli i bibera, dodajte majonezu i miks. Pripremljena rajčica ispunjavaju nadjev, prskali su sirom na velikom rešetku, leći na listu za pečenje i stavite pećnicu na pećnicu na 180 ° C 15-20 minuta.

Rajčica, pečena sa piletinom i sirom

Sastojci:
6-7 svježih rajčica,
400-450 g pileći file,
1 sijalica,
100-150 g čvrsti sir,
Majonez, zelenilo, sol, crni mleveni papar - po ukusu.

Kuhanje:
Izrežite od vrhova gornje i pažljivo uklonite jezgru. Pileći file Izrežite na male komade i, zajedno sa nasjeckanim lukom, pržite u prženju sa biljnim uljem do spremnosti. Sung i biber u ukusu. U finom rešetku, soda sir. Stavite u rajčicu pržene sa jaknom sa piletinom, letite majonezom, prekrijte sir odozgo. Paradajz se nalazi u podmazinom uljnom obliku za pečenje ili peći i pečenje u pećnici zagrijano na 200 ° C oko 15 minuta.

Rajčica sa prepelicama jajima, sirom i rukom "Apetiziranjem"

Sastojci:
6 malih rajčica,
6 prepelica,
50 g sira,
Arugol, sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

Kuhanje:
Sir Suitorijate na eagle grater, plitko izrađujući rugulu. Rajčica se preseče vrh, izvadite celulozu. U podmazinom ulju, u obliku ulja za pečenje, instalirajte rajčicu. U svakom vboyteu prepelica jaje, dodajte nekoliko rugula, posipajte, biberu i pospite s naribanim sirom. Stavite oblik u rernu, grijani na 180 ° C i pecite paradajz 15-20 minuta.

Pečena rajčica sa tikvicama i sirom

Sastojci:
6 paradajza,
1.5 tikvice,
200 g mozarele.
2 žarulja.
5 češnja češnjaka.
3 TBSP. kajmak
2 TBSP. biljno ulje.
1 TSP. Zeleni kopar.
Sol po ukusu.

Kuhanje:
Tikvice, luk i češnjak čiste kore, fino rezane i pržite u tavu sa biljnim uljem na srednje toplote. Dodajte kiselu pamu, sol, kopar i gasite na srednje toplinu. Paradajz seče vrhovima, izvadite meso, brusite ga i dodajte u tikvice masu, miješajte i ugasite još 10 minuta na srednjoj vatri. Popunite rajčicu sa nadjevom, ležite na limu za pečenje, a svaki paradajz uzimaju kriške mocarele. Stavite pećnicu i pecite rajčicu 10 minuta na temperaturi od 200 ° C.

Rajčica pečena u kremi pod sirovom kore

Sastojci:
6 velikih rajčica
3-5 TBSP. stisnuo se na finom rešetku sira,
300 g debele kreme,
2 grančice mente,
Šećer
Salt, crni mleveni papar - po ukusu.

Kuhanje:
Rajčica će dodijeliti prekrižje, preći kipućom vodom i odmah se spustiti u ledenu vodu. Uklonite kožu i režite rajčice krugovima. Stavite ih na papirni ručnik da biste uklonili višak tečnosti. Da biste prebacili grančice kovnice u drugu tavu, izlijte ih kremom, u prosjeku vatre da prokuha. Zatim, smanjujući vatru, dvaput prokuhajte kremu na smanjenje volumena. U ulje podmazanim uljem za pečenje izložite malo šalice rajčice, posipajte solju, biberu i šećeru. Ispravite kremu kroz sito direktno na rajčicu, posipajte sirom i stavite pećnicu na pećnicu zagrijanu na 180 ° C 15 minuta prije nego što primite zlatnu mrlju koru. Poslužite tablici pravo u obrazac za pečenje.

Paradajz sa gljivama, muškatnim oraščićem i sirom "Secret"

Sastojci:
8 paradajza,
250 g šampinjona,
3 jaja,
100-150 g sira,
1 sijalica,
2 češnja češnjaka,
3 kriška bijeli hljeb,
½ Stack. 20% krema
Peršun, sol, biber, muškatni oraščić - Ukus.

Kuhanje:
Sitno izrezati luk i pržiti maslacDodavanjem sjeckanog češnjaka, peršuna i gljiva. Sve pet minuta. Zatim prelijte kremu i male gume, koji pružaju začine. Hljeb se izrezao na kocke i pržite. U masi gljiva stavite krekere, jaja i ⅔ grubi sir. Pevanje pere, biber i dodaj muškatni oraščić. Od rajčice, rezanje vrha, izvadite meso. Ispunite ovu nadjev pripremljene rajčice, položite ih na podmazan pečenje, posipajte na preostalom siru i pecite u pećnici 20-25 minuta na temperaturi od 200 ° C. Spremna jela ukrašavanja peršuna.

Pečena rajčica punjena mliječnim sosom i sirom

Sastojci:
1 kg paradajza,
4 TBSP. brašno
½ Stack. mlijeko
150-200 g čvrsti sir,
2 jaja,
4 TBSP. Debeo.
Zeleni peršun, sol, crni mljeveni biber - po ukusu.

Kuhanje:
Rajčica preseče vrhove, izvadite pulpu. Lagano brašno s masti sa masti, stalno miješajte, sipaju mlijeko i zagrijavate kako bi se dobila homogena masa. Dodajte na rezultirajući umak sa nasjeckanim pulpom rajčicom i crnom mljevenom biberom, zagrijavajte smjesu od 8-10 minuta na malom vrućini. Izvadite tavu iz vatre, sipajte sir na plitkog zrna, soli, dodajte sjeckani zeleni peršun i vijuga, miješajte i na kraju lagano uđete u masovnu šišanje u proteinima pjene. Ispunite rajčicu sa sosom, stavite na podmazan lim za pečenje ulja, prelijte preostali sos i pecite u rernu 20-25 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Raznoličite svoje ljetne večere sa našim uopštem složeni recepti. I ne sumnjajte, to će doći do ukusa i vaših najmilijih i gledajući svjetlost gostiju.

Prijatno!

Larisa Shufkaykin

Recept pečeni rajčica Prilično jednostavno i lako se pripremiti.

Budući da se ovo jelo odnosi na to, bit će najbolje u kombinaciji sa rezanje sira, Bijelo vino i meso. Pored toga, peče rajčice savršeno su u kombinaciji s rubulom ili svježim bosiljkom.

Možete se peći kao rajčice i cjeline.

Recept pečenih rajčica

Sastojci:

• Paradajz - 500 g
• GARLIC - 2-3 kriške
• Provansal Bilje
• Maslinovo ulje

Metoda kuhanja pečena rajčica :

Rajčica dobro ispere i osuši papirnim ručnikom. Da biste stavili pergament na lim za pečenje, postavljajući prereze rajčice odozgo. Kvadratno povrće s biljnim uljem, a onda morate dodati sol i biber.

Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijano na 120 stepeni. Jasan češnjak, a zatim ga preskočite kroz štampu. Dodaj u rajčicu i pecite sve zajedno 1,5 sati.

Pečena rajčica sa špinatom

Sastojci:

• Cherry rajčica - 470 g
• Maslinovo ulje - 4 kašike. Kašike
• Šećer - 1 h. Kašika
• Feta sir - 60 g
• Sol - 1 h. Kašika
• Spinach - 280 g
• Kedar matice - 15 g
• Sok - 0,5 kom.
• Narančasta zest - 0.5 kom.
• Limunov sok - 1 kašike. kašika
• Biber crni čekić
• Senf Dijon - 1 kašike. kašika
• Crveni luk - 1 h. Kašika

Metoda kuhanja Pečena rajčica sa špinatom:

Zagrijte pećnicu na 200 stepeni, pergament za pečenje sa uljem.

Rajčica isperite, suvi, preseče na pola. Dodajte maslinovo ulje u paradajz u količini kašika, soli i bibera.

Smrznuta paradajza stavljena na pergament pečenja, pržite 20 minuta, ne zaboravljajući miješati.

Kad je jelo gotovo spremno, zagrijte kašiku maslinovog ulja u tavi i pržite špinatu (1 minutu) (do meke).

Podijelite špinat na posluživačku posudu.

Rajčica izlazi iz pećnice i leži na špinato. Dodaj u paradajz pržene matice od kedra i sir.

Sok narandžasti i limunski miks. Dodajte maslinovo ulje, pola narančaste niže, senf, fino sjeckani, biber i sol. Sve ponovo promiješajte.

Rezultirajuće začini stavlja se na salatu i služi za tablicu.

Rajčica pečena s lukom

Sastojci:

• Paradajz (veliki) - 750 g
• Luk luka - 2-3 kom.
• Drobilice za kruh - 5-6 kašike. raspon
• Biljno ulje - 70 ml.
• Peršun - 0,5 snopa
• Prizemna crna paprika

Metoda kuhanja rajčica pečena s lukom:

Rajčica isperi i izrezane u krig, više od 1 cm debljine.

Poručnik je jasan i izrezan u obliku polu-colta. Parsley zelenilo isperite i naseckajte nož.

Na dnu obrasca za pečenje izlijte biljno ulje, stavite paradajz u jedan sloj. Odozgo na rajčicu, prebacivanje luka i sipaju biljno ulje. Napunite paradajz krušne krušne mrvice, Sol, biber i pospite sa zelenilom. Ponovite slojeve rajčice s lukom, posmatrajući isti niz.

Pecite paradajz u pećnici zagrijana na 180 stepeni tokom jednog i pol sata.

Pečena rajčica sa sirom i senfom

Sastojci (za 4 porcije):

• Rajčica zrela - 4 kom.
• Majonez - 4 kašike. Kašike
• Parmezan sir - 4 TBSP. Kašike
• Origano suše - 1 h. Kašika
• Senf meko zrnato - 1 kašike. kašika
• Sol - 0,5 h. Kašike
• Senf meko običan - 1 kašiku. kašika
• Prizemna paprika - 0,5 h. Kašike
• Green Parsushki.
• Mozarella sir (naribano) - 4 kašike. Kašike

Metoda kuhanja pečena rajčica sa sirom i senfom:

Rajčica se preseče u krigla srednje debljine. Ostanite u jednom tankom sloju na listu za pečenje, podmazuju se uljem.

U posudi, Shift Sir Parmezan, majonez i senf. Dodajte biber, sol i origano. Kašika šokira punjenje na svaku krišku paradajza. Pospite sa naribanim miljenim sirom mocarelom i zdrobljenim zelenilom od peršuna.

Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Pecite paradajz na četvrt sata prije pojave zlatne kore.

Jelo posluženo za stolom u vrućem obliku.

Najbolji Chef Alexander Derevyko - Najbolji recepti

Volim paradajz! Ljubav prema njima sa izgaranjem! A ljekari to pravilno kažu, jer zreli paradajz nije samo ukusno i svijetlo povrće, već i izvor vitalnih tvari - kalijum, magnezijum, glačalo, kao i likopen - jak prirodni antioksidans i serotonin - "Hormon sreće"! Ali ono što je zanimljivo, nakon termičke obrade, paradajz je mnogo korisniji od samo svježeg! Stoga vam predlažem tako jednostavno, ali vrlo ukusan recept - Pecite u pećnici rajčica sa mirisna biljakaA onda trljajte češnjak. Bovno, vjerujte mi! Uzimate takav paradajz iza repa, grize ... i evo mirisa "lava" u potpunosti hvata se sa vašim receptorima ukusa. Beskorisno je reći, treba pokušati! Pečen u pećnici paradajz sa mirisnim biljem i češnjakom - savršen dodatak bočnom sajmu, rižici ili tjesteninu. A također ih preporučuje da im služi kao neovisno prilog za meso, pticu. I mogu lako, poput sjemena da ih pojedemo baš ovako, odlazeći nakon tog tobogana repova, a zatim skupite hljeb u rezultirajućem umaku.

Informacije o receptu

Ukupno vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Broj porcija: 3 .

Sastojci:

• paradajz - 9 komada (oko 550 grama)
• biljno ulje - 9 žličice
• mirisna bilja - ½ Čajna kašika
• crni mleumični biber - ½ Čajna kašika
• sol po ukusu
• Češnjak - 4 zuba

kao i:

• obrazac za pečenje.

Recept:

Takve rajčice imam pečenje svake godine, ali sve ruke nisu postigle publikaciju recepta.
Nisu potrebne proporcije, jer se rajčica uzima onoliko koliko se nalazi na šalteru.
Imam mini pećnicu, stoga je bitka MINI - možete izračunati koliko je postavljen: (krem srednje veličine rajčica):

Voće bi trebalo biti gusto, mesnato, prilično zrelo, a ne vodeno.
Uz to trebate češnjake, začinjene biljke, sol, biber, sirće i biljno ulje.
Preporučljivo je koristiti svježe bilje (ruzmarin, timijan, bosiljak ...), ali možete i sušiti (ovaj put sam imao suhu maslinu sa dodatkom suve crvene bazilike).

Paradajz se prekine na pola, odaberite sjeme i tekućinu, prebacite rez i ostavite 15-30 minuta u ladici ili na pladanj do stakla ostataka tečnosti.
Zamrzavam odabranu vrstu sokom u ladici u obliku briketa i koristi se tada za umak ili supu
Prva faza pripreme - Pripremni
Alatna rajčica za odlaganje na limu za pečenje niz rez je lepršav (možete sa malim lansiranjem) i držati u rerni u takav omekšavanje, koji će ih onda u jednom sloju ispeći u jednom sloju. Guser za pečenje, manje može ulje:

Druga faza pečenja
Dodijeljen za spajanje soka, kopile obrišite suho i stavite rajčicu suhom i gustoću, ali ovaj put po rezu:

Pospite biljke, biber i obilan Sipajte ulje tako da padne u svaku polovinu. Još nije potrebno sol.
Peć na 160˚, dok rajčica nije vezana (vidi svoju pećnicu), povremeno zalijevanje s dnom opozicije.
Treća faza pripreme - do nepregnutog
Salt, dodajte češnjak i pećnicu dalje dok ne bude spreman, zalijevanje maslaca. Temperatura se prilagodi vašem ukusu. Sviđa mi se gotovo dimljena rajčica, koja je počela malo izgorjeti na ivicama, tako da na kraju pečenja povećavam temperaturu pećnice na 180˚.
U originalni recept (Doneo sam ga iz Italije) rajčica se izliva uljem gotovo fer, ali ne brinem takav otpad, pa to ja radim ekonomski.Ako se čini da ulja nisu dovoljna, dodaju i peče dalje do takve dosljednosti koju mi \u200b\u200bse sviđa.
Na vrhunskoj fotografiji jasno je da sam kasnije dodao češnjak! Češnjak ne treba zavariti u kašu, ali ne bi trebalo biti teško, pa bi trebalo dodati da doda dodaju minut za petnaest do spremnosti rajčice.

Spreman vruć Rajčica čvrsto leži unutra osušiti Vruća sterilna banka (jedva sam imao 450 ml na teglu).
U preostalom, još uvijek vruće ulje dodaju malo sirćeta (imam balzamik), dobro se miješajte s lopatom i sipajte rajčicu u banku na samo vrh.
Split sa sterilnim navlakama.
Obično ima dovoljno ulja, ali ako nije dovoljno, nije zastrašujuće - možete pripremiti (kotrljati) malu porciju odvojeno u malom tavu ili u loncu.

Rajčica u banci (bez poklopca) dodatno sam zagrijao u mikrovalnoj, a zatim već uzimam vruće ulje - baš za svaki slučaj. Nekoliko puta nisam to uradio, ali suzbija se savršeno stajala do zime i nije se pogoršala, pa sami odlučite o dodatnom sterilizaciji.

Snack je vrlo, vrlo ukusan, dok proljeće nikada ne živi, \u200b\u200bali ponekad je moguće doći do nove godine))
Otvorena banka Ne savjetujem vam da pohranite duže od tjedan dana čak i u hladnjaku; U sastavu nema konzervansa, kiselina je vrlo mala - bojim se da će se pogoršati.

Izgaranje rajčice TASTIER Sve je sa narezanim pečenim crnim kruhom.
Samo ukusno s tjesteninom (tjestenina), sa gljivama, sa kašem, sa granom, sa salatama.

Ispod dijelimo najviše zanimljivi recepti Pečena rajčica u rerni, među kojima svi mogu pronaći njihov omiljeni.

Rajčica pečena u rerni sa sirom

Paradajz i sir su savršena unija, čija tvrđava potvrđuje cijelu masu klasične italijanska jela. Varijacija naše suđe bit će izuzetno jednostavna i minimalistička.

Sastojci:

• paradajz - 4 kom.;
• naribani parmezan - 65 g;
• sušeni origano - 1 h. kašika;
• - 35 ml.

Kuvanje

Podijelite rajčicu na debele krugove (redoslijed par centimetara u debljini) i stavite na pokriveni lim za pečenje. Pospite soli rajčice sa biberom, naribanim parmezanom (ili drugim oštrim sirom), kao i origano. Sprečite rajčicu maslinovim uljem i pošaljite pećnicu za 220 stepeni 15 minuta.

Rajčica punjena mljevenim mesom pečenim u rerni

Analogno sa paprikom, paradajz se može puniti razna mljevena mesa Od mesne govedine ili ptice. U receptu ćemo se fokusirati na najnoviju verziju.

Sastojci:

• rajčica - 8 kom.;
• pregršt mrvica od kruha;
• Češnjak - 2 zuba;
• na ručnom kamenu zelenilo peršuna i bazilike;
• prstohvat sušenog timijana;
• piletina mljevena - 380 g;
• terched Parmesan - 35

Kuvanje

Uz pomoć malog noža uklonite zamrznuto mjesto za pričvršćivanje iz rajčice i režite pulpu. Par zuba sa češnjakom nalete u pire, zajedno sa prskanjem soli. Bruljivo zelenilo. Pomiješajte meso sa zelenilom, timinom, parmezanom i pastom belog luka. Dodajte mrvicu za kruh u mljevu i ispunite šupljinu u paradajzu. Punjena rajčicaPečeni u pećnici priprema se na 190 stupnjeva reda od pola sata.

Kako pecite paradajz sa paprom u rerni?

Baza pečenih rajčice i bibera može postati ne samo ukusna baza za umak, već i odličan ukras, i meso i riblja jela. Ako se odlučite pokušati pripremiti povrće garnira, a zatim ostavite paradajz kao cijeli broj tako da zadržavaju maksimum slatkiša i soita.

Sastojci:

• paradajsko krema - 440 g;
• rosemary Sprigs - 2 kom.;
• paprika - 430 g;
• maslinovo ulje - 35 ml.

Kuvanje

Rajčica se u potpunosti izlaže na lim za pečenje zajedno sa kriškama pročišćenog slatkog papra. Prskajte povrće sa maslacem, soli i dodajte skrške ruzmarina za ukus. Peći povrće u 210 stupnjeva pola sata.

Recept pečeni rajčica u rerni

Kao vegetarijanska verzija jela, možete skuvati rajčicu sa povrćem i maslinovim biljem. Sastav punjenja uključuje slatki luk, tikvice i patlidžane, ali možete varirati smjesu po vlastitom nahođenju, ovisno o preferencijama i sezoni.