La receta de galletas más fácil sin mantequilla. Cómo cocinar galletas de avena dietéticas sin mantequilla y margarina. Galletas sin mantequilla

Tales pasteles sin aceite son perfectos para aquellos que se adhieren a comida dietetica. Los platos sin la adición de mantequilla y margarina se vuelven inmediatamente bajos en calorías y saludables.

Hornear pan de jengibre en casa es mucho más sabroso que en la tienda. Recuerda que nuestra bollería es dietética, por lo que no necesitamos ni mantequilla ni margarina.

Pan de jengibre sin mantequilla y margarina

Azúcar - 150 gr., Ciruelas pasas - 100 gr., Café listo - 1 taza, harina - 1 taza, refresco - 1 cucharadita, sal - ½ cucharadita, aceite vegetal - 2 cucharadas. l., canela - 1 cucharadita, azúcar en polvo para espolvorear.

Pasos para hacer pan de jengibre sin mantequilla y margarina:

1. En la taza de café terminada, disuelva el azúcar y deje enfriar.
2. Remoje las ciruelas pasas en agua hirviendo durante 5 minutos y luego córtelas en trozos pequeños.
3. En un recipiente aparte, combine la canela, la sal, la harina y mezcle todo con una cuchara.
4. Mezcle el café con la mezcla de harina, agregue las ciruelas pasas y mezcle bien.
5. Como recordamos, tenemos bollería sin mantequilla y sin margarina, pero igual se debe engrasar la fuente de horno para que la bollería no se pegue.
6. Precalentar el horno a 180 grados. Hornear a esta temperatura se hornea durante 25-30 minutos.
7. Productos horneados listos decora azúcar en polvo.

¡Explore las siguientes recetas sin usar mantequilla o margarina!

Fácil horneado sin mantequilla

El pastel se hornea sin huevos, mantequilla y margarina. La comida dietética siempre ha sido muy útil. Dichos pasteles se pueden incluir en la dieta de un niño pequeño, sabroso y saludable.

Todo lo que necesitamos para cocinar se describe aquí:

Sémola de maíz - 250 gr., Naranja - 2 uds., Limón - 1 ud., Azúcar - 150 gr., Nueces picadas - 250 gr. (más o menos, a su gusto), pudín seco - al gusto, levadura en polvo - ½ cucharadita.

Procedemos a la preparación escalonada de un pastel sin mantequilla y margarina:

1. Remoja la harina de maíz en agua fría.
2. Ponga las naranjas en una cacerola, cubra con agua y cocine por 40 minutos a fuego lento.
3. Hervir el limón durante 10 minutos.
4. Una vez que los cítricos se hayan enfriado, pícalos y hazlos puré en una licuadora.
5. A sémola de maíz(no drene el agua) envíe nueces picadas, azúcar, budín, vainilla, polvo de hornear y puré de cítricos. Revuelve todo. La consistencia de la masa resultará como panqueques, solo que sin aceite.
6. Cubra una fuente para hornear con papel pergamino y vierta la masa en ella.
7. El pastel tarda mucho tiempo en hornearse, alrededor de una hora. Cuando el pastel esté listo, cambiará de color a amarillo brillante.
8. Decorar con azúcar glas o glass.

¡Gracias por tu interés en mis recetas! Asegúrese de visitar otras subsecciones de mi sitio, también tienen recetas diferentes¡que se puede preparar de manera muy simple y fácil!

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Receta de galletas sin mantequilla y margarina

Hoy en día no hay persona a la que no le gusten los dulces. Puede ser mermelada, pasteles, frutas secas y varios pasteles. Este último tipo se divide en pasteles, guisos, galletas. Probablemente la forma más fácil y económica de hacer galletas. Para hacer esto, basta con amasar la masa, estirar y cortar moldes rizados. Aquí hay algunas recetas deliciosas. galletas saludables sin agregar manteca.

Receta de galletas sencillas sin mantequilla

¡Atención! Puede aumentar o disminuir los volúmenes como desee. Doy los tomos, de los cuales se obtuvieron 2 porciones para el desayuno de dos adultos.

Procedemos al proceso de elaboración de galletas sin margarina

Harina. Para la receta, debes tamizar la harina en un recipiente hondo.
Para hacer esto, es más conveniente usar un colador con un mango. Esto evitará rociar harina por toda la superficie de trabajo. La harina cae exactamente debajo del tamiz. agregando aceite de girasol. Si decide usar crema agria, agréguela ahora. Consigue una licuadora o batidora. Es conveniente utilizar equipos con diferentes velocidades.
Bate primero a baja velocidad para evitar que se pulverice la harina. Un recipiente con tapa evita que las salpicaduras vuelen por toda la cocina.

Triture el plátano con un tenedor y envíelo a la harina.
Agregue azúcar, sal, refrescos y agua. Primero, amase la masa con una licuadora. Luego esparcir sobre la superficie espolvoreada con harina y comenzar a amasar bien. Agregue más harina si es necesario.

Encendemos el horno. Temperatura 180-200 grados. Deja que se caliente mientras trabajas con la masa.

Amasar la masa durante 5-10 minutos.
Debe volverse elástico y no adherirse a las manos ni a la superficie de trabajo. Dividir en tres partes y enrollar en panqueque delgado. El grosor es de aproximadamente 3-5 mm. Recortamos las figuras con tus moldes favoritos o un vaso ordinario. Yo tenía forma de corazón.

Para cuando cortes las galletas, el horno debe estar completamente caliente. Cubrimos la bandeja de horno con papel de horno. Lubrique la superficie con mantequilla o aceite de girasol. Coloque las galletas en una bandeja para hornear. Lo enviamos al horno por 15 minutos.

Pasado el tiempo, entenderás que las galletas están listas por el aroma que se esparce por la cocina. Colocar en un plato. Espolvorea las galletas calientes con azúcar en polvo. Vertimos el té en tazas.
Reunimos a toda la familia alrededor de la mesa y disfrutamos de galletas de plátano sin mantequilla. ¡Buen provecho!

Cómo hacer galletas de requesón sin mantequilla, ¡lee aquí!

Tomando nota del tiempo, notamos que tardó solo media hora en hornearse. Por lo tanto, es muy posible tener tiempo para cocinar galletas por la mañana, antes del trabajo, para la familia. Si tienes alguna duda, puedes cocinar en paralelo con el chef:

Otras recetas de galletas sin añadir margarina

Biscotti sin mantequilla

Para la receta necesitarás:

• 100 g de harina (alrededor de media taza). Puedes usar centeno u otro tipo.
• 100 g de azúcar. Para galletas más dulces, aumente el volumen.
• 1 huevo. Asegúrese de elegir solo fresco. Es bastante fácil de comprobar. Tome un recipiente de agua. Sumerge el huevo. Si aparece, no es nuevo. Debe pasar por debajo.
• 50 g de pistachos - elija sin sal.
• 1 limón Al comprar, revisamos la superficie. Debe estar libre de cortes y abolladuras. Tampoco se deben tomar frutos rojos.

Receta de bizcochos:

Primero, precalentar el horno a 180 grados. Todos los pasteles deben cocinarse en una estufa bien caliente.

La harina debe ser tamizada. Se enriquecerá con oxígeno y la cocción resultará más magnífica y suave. Agrega un huevo. Lava bien el limón. En este caso, use un cepillo para limpiar la cáscara. Frotamos el limón en un rallador fino. Moler los pistachos con un mazo para carne. Agregue todos los ingredientes a la masa. mezclamos

Según la receta, formaremos una salchicha larga. Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear. Lubrique la superficie con mantequilla o aceite de girasol. Colocamos nuestras galletas. Presiona un poco la salchicha con los dedos. Hornear durante 20-25 minutos. La superficie debe adquirir un tinte amarillento y ligeramente dorado.

Sacamos la bandeja para hornear, pero no apagamos el horno. Rocíe el pastel con agua y cubra con una toalla. Dejamos durante 10 minutos. Cortar en rodajas de no más de 1 cm de grosor. Vuelva a colocar las galletas resultantes en la bandeja para hornear. Lo enviamos al horno por 10 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, apaga el horno. Las galletas sin agregar margarina se enfrían a temperatura ambiente.

Comemos galletas frías con té caliente. Buen provecho.

Galletas de requesón sin la adición de mantequilla y margarina

• 200 g de requesón;
• 200 g de harina;
• 1 huevo + 1 yema;
• 2 cucharadas miel
• 2 cucharadas Leche;
• vanilina;
• Levadura en polvo

como hacer galletas

Para el esplendor de las galletas, usa dos trucos. Primero, asegúrese de tamizar la harina. En segundo lugar, limpie el requesón a través de un colador. Ponemos requesón, huevo, miel y vainillina en un recipiente. Mezclar con una licuadora masa homogénea. Agregue la harina tamizada y el polvo de hornear. Mezcla todo de nuevo.

Enrollamos varias salchichas de hasta 5 cm de grosor, las cortamos en galletas de 1 cm de grosor. Cubrimos la bandeja para hornear con papel de hornear, engrasado con aceite. Disposición de galletas. Lo enviamos al horno por 15 minutos.

Sacamos una bandeja para hornear con galletas sin agregar margarina. Colocar en un plato. Puedes comerlo sumergiéndolo en miel o mermelada.

¡Buen provecho!

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Galletas sencillas sin mantequilla y margarina, receta, foto - Recetas

Cuando los invitados hayan llegado y no haya nada de las golosinas, puedes hacer galletas. manera rápida. Tomará un poco de tiempo, todos se sorprenderán. sabor delicado horneando. Cómo cocinar pasteles dulces sin usar mantequilla o margarina?

Galletas simples sin mantequilla y margarina

Componentes:

Harina - 2 cucharadas;

Agua - 125 ml;

Aceite de girasol - 125 ml;

Azúcar - 125 g;

Sal al gusto;

Una pizca de soda apagada.

Cocinando

Tamizar primero la harina y agregarle aceite. Agregue soda apagada a la mezcla.

Para preparar la masa, debe verter sal y azúcar en un tazón, agregar agua y amasar. La textura debe ser suave y no pegajosa a las manos. Ponga la masa sobre la mesa y use un rodillo para estirar una capa (no demasiado gruesa). Se puede cortar cualquier forma.

La bandeja para hornear debe cubrirse con papel o espolvorearse con harina y colocar las galletas. Coloque una bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee galletas durante no más de un cuarto de hora a 180 °.

Puedes rociar con mermelada o chocolate si quieres.

Galletas sencillas sin mantequilla y margarina "Dieta"

Necesitará:

Leche - 500 ml;

Azúcar - 0,5 kg;

Huevo - 3 piezas;

polvo de vainillina - 1 cucharadita;

Harina - 4-5 cucharadas;

Polvo de hornear - 11 g;

Sal al gusto.

Cocinando

Combine el azúcar con la leche y bata con un batidor o una licuadora. Agregar los huevos poco a poco, batiendo constantemente. Agrega la vainilla y revuelve.

Luego, tamice la harina en la mezcla, sal y agregue el polvo de hornear (si no está disponible, reemplácelo con soda de vinagre apagada). Amasar la masa, debe salir apretada. Cubra la masa resultante y colóquela en un lugar fresco durante una hora.

Estirar la masa en un plato de 1 cm de espesor y formar galletas de cualquier forma.

Espolvoree una bandeja para hornear con harina, extienda los pasteles y hornee en el horno durante 10 minutos. a 200°.

Si lo desea, puede decorar con chispas de chocolate o glaseado.

Galletas sin mantequilla

Componentes:

Azúcar y polvo - 1 cucharada cada uno;

Aceite de girasol - 1 cucharada;

Harina - 1 kg;

Sal, bicarbonato de sodio y vainilla en polvo al gusto.

Cocinando

Combine el azúcar, el polvo, agregue el huevo, la vainillina y la mantequilla. Revuelva la composición resultante.

En otro tazón, combine la harina, la sal y la soda. Mezclar la primera masa con la segunda. De la masa resultante, forme gránulos y enróllelos en azúcar.

Extienda sobre una bandeja para hornear (cubra con pergamino) y hornee hasta que se dore a 180 grados.

Galletas sin mantequilla y margarina: la foto se ve increíble. La repostería es dietética, ya que contiene pocas calorías.

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Galletas de mantequilla sin mantequilla y margarina

Hoy podemos decir con seguridad que masa de mantequilla es el tipo de masa más extendido y popular en todo el mundo. Como resultado, hay un gran número variedad de opciones preparación de masas como galletas de mantequilla. Y todo sería nada, si sólo un "pero" - en masa quebrada contiene mucho aceite, lo cual es inaceptable para la nutrición de los niños pequeños. Consideraremos una receta para hacer masa quebrada sin mantequilla.

• conjunto de productos
• Receta
• Consejos útiles

conjunto de productos

• Harina - 3 tazas;
• Huevos - 2 piezas;
• Aceite vegetal - 1 cucharada. yo;
• Azúcar - 1 vaso;
• Crema agria - ½ taza;
• Soda - ½ cucharadita;
• Vinagre - 2-3 gotas;
• Azúcar - 1 kg.

Receta

1. En un tazón grande, mezcle la harina, el aceite de girasol fresco y la sal;
2. Bate los huevos con el azúcar, la vainilla y agrega la crema agria y la soda apagada con vinagre;
3. Mezclar todo y agregar suficiente harina para hacer masa elástica;
4. Espolvorear un poco con dicha harina y finalmente amasar la masa sobre la mesa;
5. Dividimos la masa en varios trozos idénticos y enrollamos cada uno lo suficientemente fino;
6. Usando un vaso, formamos formas redondas de galletas;
7. Engrase ligeramente la bandeja para hornear con aceite de girasol y coloque las galletas de modo que haya una pequeña distancia entre ellas;
8. Precalentar el horno a 180° y colocar la charola con las galletas por unos 10 minutos;
9. Después de que la galleta adquiera un color dorado pálido, se puede sacar;
10. Después de que las galletas se hayan enfriado, espolvoréalas con azúcar en polvo.

• Si no tienes tiempo y no tienes ganas de hacer formas redondas de galletas, entonces puedes hacer un pastel. Para hacer esto, la parte principal de la masa deberá extenderse y colocarse en un molde, y se debe formar un lado del resto. Extienda el pastel con mermelada espesa y ralle la masa restante de manera uniforme sobre el rallador. Puedes espolvorear con nueces picadas.
• Si decide hacer un pastel con la masa resultante, y no con galletas, llevará menos de media hora hornearlo a una temperatura de 180 °. Luego ponga el relleno o engráselo con mermelada, vierta sobre las proteínas batidas con azúcar y hornee por otros 5 minutos.
• A diferencia de la margarina, la mantequilla es más cara y esto suele ser motivo de diversas especulaciones. Algunas personas piensan que si reemplaza la mantequilla con margarina en la masa quebrada, obtendrá productos horneados que son saludables para una persona; esto es un error.
• Como saben, la margarina y la mantequilla contienen grasas transgénicas y tienen un efecto negativo sobre el corazón, por lo que el uso en en numeros grandes dichos productos pueden tener un impacto extremadamente negativo en la salud general del niño y la mujer. Esta receta- una forma maravillosa de salir de una situación en la que quieres galletas de mantequilla saludables. Mantecada con grasas vegetales no resulta peor que con mantequilla o margarina, pero se desmorona y es increíblemente sabroso.

El hígado de mantequilla, que no contiene una sola pieza de mantequilla o margarina, no es excesivamente alto en calorías. La receta de tales galletas es interesante porque es ideal para el té para personas que siguen su figura, diabéticos, madres lactantes y niños pequeños.

Además, la masa de mantequilla con aceite de girasol, en lugar de mantequilla, es mucho más conveniente y obediente, porque ahora no necesita derretir la mantequilla por adelantado y amasarla durante mucho tiempo. A diferencia de la mantequilla, el aceite vegetal se mezcla muy fácilmente con la harina y, por regla general, se obtiene una masa quebrada con aceite de girasol a la primera.

Las galletas de aceite vegetal tienen muchas ventajas innegables, por ejemplo, cualquier crema, relleno, la receta no es cara y las galletas se hacen rápidamente. Las galletas de mantequilla van muy bien con todo tipo de rellenos de cítricos. Puede hacer estas galletas rápidamente porque son fáciles de hacer y no necesitan refrigeración. Dado que la receta incluye ingredientes disponibles para todos, es muy posible hornear tales galletas entre semana, y no solo en días festivos.

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Si de repente en tu casa piden algo delicioso para el té, y no tienes ni la fuerza ni el tiempo para cocinar algo complicado, siempre te pueden ayudar las galletas cocinadas en precipitadamente, y por cierto, es muy adecuado, se puede hacer con diferentes ingredientes, tanto dulces, que se pueden servir con té, como salados, que sirven como alternativa a las patatas fritas.

Todos tienen gustos diferentes y siempre de una variedad. varias opciones Puedes elegir algo por ti mismo. En cualquier caso, tener al menos unas cuantas recetas en tu arsenal culinario es simplemente necesario para cualquier ama de casa.

Entonces, echemos un vistazo a la mayoría mejores recetas¡Galletas a toda prisa, que en el futuro se pueden preparar fácilmente, tanto para amigos como para sus seres queridos! Y además, me gustaría aconsejarte

Ingredientes:

• Harina - 300gr
• crema agria - 100 gr
• mantequilla - 150 gr
• clara de huevo - 1 pieza
• azúcar
• sal - 1 pizca.

Metodo de cocinar:

En primer lugar, tamizar toda la harina en un recipiente hondo, poner allí la mantequilla y una pizca de sal. Luego, usando un tenedor, mezcle todo bien.

Ahora extienda la masa, cuadrada o rectangular, en una capa delgada, mientras la espolvorea con harina, de 3 a 5 mm de espesor.

Luego dividimos en tiras horizontales de unos 10 cm y ya las dividimos en tiras verticales de 4 cm de ancho.

Luego colocamos en cada espacio en blanco, preferiblemente mermelada gruesa o mermelada. Si el relleno es líquido, en este caso, debe agregar almidón para unir.

Tomamos galletas y conectamos cuidadosamente sus bordes con nuestras manos.

Luego le damos la forma que más te guste y la enviamos a una placa de horno forrada con papel pergamino. Lubrique cada espacio en blanco con un cepillo culinario o una venda con clara de huevo. Si lo desea, aún puede espolvorear con azúcar y enviarlo al horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos, hasta que esté dorado.

Sacamos las galletas terminadas del horno, dejamos que se enfríe un poco y las tratamos a nuestro hogar.

receta de galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla muy tiernas y sabrosas en media hora con solo tres ingredientes. De hecho, ¡lleva más tiempo ir a la tienda que cocinarlo!

Ingredientes:

• Mantequilla - 170 gr
• harina - 250 gr
• azúcar - 100 gr.

Metodo de cocinar:

Coloque la mantequilla ablandada en un recipiente hondo, agregue azúcar allí y mezcle bien.

Luego agregue la harina tamizada en partes y mezcle hasta que quede suave.

Ahora, a partir de la masa resultante, hacemos la forma de una salchicha y la extendemos sobre una mesa de corte en azúcar.

Después de eso, cortamos la salchicha rellena con azúcar de la masa en pequeños círculos, de aproximadamente 1-1,5 cm de ancho y los ponemos en papel pergamino forrado en una bandeja para hornear y los enviamos al horno precalentado a 180 grados durante 15-25 minutos hasta que rubor ligero

Las galletas están listas, come bien!

Galletas muy sabrosas en kéfir.

Ingredientes:

• Kéfir - 1 taza
• mantequilla - 100 gr
• azúcar - 1 pila.
• harina - 2 pilas.
• huevos de gallina - 2 piezas
• polvo de hornear - 1 cucharadita
• sal - una pizca.

Metodo de cocinar:

Vierta el kéfir en un recipiente hondo previamente preparado y agregue azúcar.

Ahora vierta el derretido (en este caso) en el microondas, la mantequilla y mezcle nuevamente.

Agregue polvo de hornear o bicarbonato de sodio, harina tamizada de grumos y suciedad y lleve a un estado homogéneo. La masa no debe quedar líquida ni espesa.

Con una cuchara, coloque los espacios en blanco sobre papel pergamino forrado con una bandeja para hornear o sobre una estera de silicona.

Si la masa resulta acuosa, los espacios en blanco se desdibujarán, y si se excede con la harina, las galletas saldrán duras.

Enviamos una bandeja para hornear o una estera de silicona al horno, calentada a 180 grados, durante 15-25 minutos hasta que estén doradas.

Las galletas terminadas son lo suficientemente suaves y esponjosas. ¡Feliz bebida de té!

Galletas de productos simples cocinados en una sartén.

Ingredientes:

• Yema de huevo - 1 ud.
• azúcar - 80 gr
• crema agria - 3 cucharadas. yo
• mantequilla - 3 cucharadas yo
• harina - 240 gr
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

Vierta la cantidad anterior de azúcar en un recipiente hondo, agregue la yema de pollo y tres cucharadas de crema agria. Luego, usando una batidora, batir bien.

Ahora enrollamos la masa en una salchicha de unos 5 cm de diámetro y la cortamos con un cuchillo en trozos de unos 2-3 cm de ancho.

Después, enrollamos cada pieza en blanco en bolas y establecemos algún tipo de forma, o puede usar moldes especiales.

Enviamos cada blanco a una sartén seca precalentada y freímos (mirando constantemente para no cocinar demasiado) durante 2-4 minutos, a fuego medio, por cada lado.

¡Después de eso, servimos para el té!

Galletas sin mantequilla y margarina (video)

¡¡¡Que tengas una buena fiesta de té!!!

Cuando los invitados hayan llegado y no haya nada de las golosinas, puedes cocinar galletas de una manera rápida. Tomará un poco de tiempo, todos se sorprenderán con el delicado sabor de la cocción. ¿Cómo hacer pasteles dulces sin usar mantequilla o margarina?

Ingredientes

Harina 2 cucharadas Agua 125 mililitros Aceite de girasol 125 mililitros pe de azúcar 125 gramos refresco apagado 1 pizca

• Porciones: 8
• Hora de cocinar: 30 minutos

Galletas sin mantequilla y margarina - receta para hornear

Componentes:

Harina - 2 cucharadas;

Agua - 125 ml;

Aceite de girasol - 125 ml;

Azúcar - 125 g;

Sal al gusto;

Una pizca de soda apagada.

Cocinando

Tamizar primero la harina y agregarle aceite. Agregue soda apagada a la mezcla.

Para preparar la masa, debe verter sal y azúcar en un tazón, agregar agua y amasar. La textura debe ser suave y no pegajosa a las manos. Ponga la masa sobre la mesa y use un rodillo para estirar una capa (no demasiado gruesa). Se puede cortar cualquier forma.

La bandeja para hornear debe cubrirse con papel o espolvorearse con harina y colocar las galletas. Coloque una bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee galletas durante no más de un cuarto de hora a 180 °.

Puedes rociar con mermelada o chocolate si quieres.

Galletas sencillas sin mantequilla y margarina "Dieta"

Necesitará:

Leche - 500 ml;

Azúcar - 0,5 kg;

Huevo - 3 piezas;

polvo de vainillina - 1 cucharadita;

Harina - 4-5 cucharadas;

Polvo de hornear - 11 g;

Sal al gusto.

Cocinando

Combine el azúcar con la leche y bata con un batidor o una licuadora. Agregar los huevos poco a poco, batiendo constantemente. Agrega la vainilla y revuelve.

Luego, tamice la harina en la mezcla, sal y agregue el polvo de hornear (si no está disponible, reemplácelo con soda de vinagre apagada). Amasar la masa, debe salir apretada. Cubra la masa resultante y colóquela en un lugar fresco durante una hora.

Estirar la masa en un plato de 1 cm de espesor y formar galletas de cualquier forma.

Espolvoree una bandeja para hornear con harina, extienda los pasteles y hornee en el horno durante 10 minutos. a 200°.

Si lo desea, puede decorar con chispas de chocolate o glaseado.

Galletas sin mantequilla

Componentes:

Azúcar y polvo - 1 cucharada cada uno;

Aceite de girasol - 1 cucharada;

Harina - 1 kg;

Sal, bicarbonato de sodio y vainilla en polvo al gusto.

Cocinando

Combine el azúcar, el polvo, agregue el huevo, la vainillina y la mantequilla. Revuelva la composición resultante.

En otro tazón, combine la harina, la sal y la soda. Mezclar la primera masa con la segunda. De la masa resultante, forme gránulos y enróllelos en azúcar.

Extienda sobre una bandeja para hornear (cubra con pergamino) y hornee hasta que se dore a 180 grados.

Galletas sin mantequilla y margarina: la foto se ve increíble. La repostería es dietética, ya que contiene pocas calorías.

Esta receta seguramente atraerá incluso a aquellos que no reconocen el requesón en su forma pura. Y sin duda te gustará, gracias a que hornea galletas de requesón sin aceite, puede hacerlo rápidamente y sin problemas.

Entonces, las galletas de requesón, preparadas de acuerdo con nuestra receta, pueden ser un verdadero hallazgo cuando desea algo sabroso para el té y el tiempo se acaba.

Para hacer galletas de requesón sin mantequilla ni margarina, prepare componentes necesarios. Para su comodidad, mida inmediatamente la cantidad necesaria de ingredientes para la receta, distribuyéndolos en tazones separados.

Transfiera el requesón a un recipiente conveniente separado.

Vierta el azúcar aquí. Moler estos componentes con una espátula de madera.

Observo que las ventajas de la madera. utensilios de cocina ante el resto, radica principalmente en el hecho de que tales cuchillas no rayan los platos y tampoco distorsionan el sabor de los platos que se preparan. Sin embargo, recuerde que su vida útil no es larga.

Agregue un huevo a la cuajada con azúcar.

Mezclar bien los ingredientes anteriores.

Vierta la harina aquí.

Amasar la masa. Envíe la masa durante media hora en el refrigerador.

Pasado el tiempo indicado, sacar la masa y estirarla con un rodillo sobre una mesa enharinada. Cuando extienda la masa, intente que la hoja no sea demasiado delgada, pero tampoco demasiado gruesa. Es conveniente utilizar moldes especiales para cortar galletas.

Coloque las futuras galletas en una bandeja para hornear engrasada.

Hornea las galletas en un horno precalentado a 180 grados hasta que se doren. Esto le llevará unos 20 minutos. Saque la bandeja con galletas preparadas del horno.

Las galletas de cuajada sin mantequilla están listas, se pueden decorar con un espolvoreado especial.

Coloque la masa en un plato.

Ahora es el momento de poner la tetera en la estufa. ¡Buen provecho!