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Pastel de hojaldre de la acedera. Video Receta: Puff Skuff Pie Pastel con orel. Para la base de levadura de arena y se necesitan llenado de Sorval.

El pastel con el asorrel se olvidó inmerecido con las anfitrionas modernas. Este sabroso plato de presupuesto estará marcado incluso en la mesa festiva. A continuación, publicado el más simple y recetas exitosas Pastel con acedera.

Para que el llenado en el pastel sea lo más sabroso y jugoso posible, es necesario abandonar el uso de un producto enlatado o congelado.

Solo se deben elegir folletos jóvenes frescos de la planta.

Además, las hojas al aire libre antes de partir al hornear. será necesario fundir las manos.. A continuación, el jugoso relleno se apresura generosamente con arena de azúcar o salada a gusto y hojas durante un par de minutos.

Receta de masa de levadura

La masa de levadura se puede comprar listas, o prepararse. Si se selecciona la última opción, deberá tomar los siguientes productos: 1 cuchara grande de arena de azúcar, 470 g de harina de trigo, 170 ml de leche baja en grasa, 2 cucharas grandes de aceite no orgánico, en un pequeño Cucharada de levadura seca y sal baja. En el relleno incluirá: 3 huevos seleccionados, 2 vigas de acedera fresca, sal.

  1. Todos los componentes preparados para la masa se mezclan bien entre sí. El peso debe ser suave y militante.
  2. Obtener la masa será de 80-90 minutos. Durante este período, será necesario desafiar una vez.
  3. Dos huevos se obstruyen y se cortan en cubos. A continuación se mezclan con una acedera salada y el huevo crudo restante.
  4. De prueba listo Se forman dos pellets, un poco diferente.
  5. Se presenta un gran pellet en una bandeja para hornear lavada. Los bordes están vallados en sus lados.
  6. Un jugoso relleno se presenta sobre la base. PIE Cierra los residuos de prueba. Los bordes están cuidadosamente protegidos, y la parte superior en varios lugares está perforada por un tenedor.
  7. Preparado durante 25 minutos en un horno precalentado.
  8. Fresco. Sigue la mesa.

De hojaldre

Con casa hojaldre Tendremos que meternos durante mucho tiempo. Por lo tanto, es mejor usar Frostbed Frostbed (refugio). Además, se utilizará: 470 g Sower, 3.5-4.5 cucharas grandes de arena de azúcar, 1.5 cucharas grandes almidón de patata., un huevo crudo. El pastel se prepara con un alza de la pasta de hojaldre muy rápida y sencilla.

  1. Sorrel se lavó con agua, se secó con servilletas de papel, cortada finamente y durmió con arena de azúcar.
  2. La mitad de la masa se presenta en el aceite de lavado de aceite cremoso. Puedes dejarlo ligeramente.
  3. El relleno se presenta uniformemente en la parte superior de la base y se espolea con almidón de patata.
  4. Queda por cubrir el pastel a la segunda parte de la prueba, rellenar y enviar a horno caliente Durante 35 minutos.

No puede agregar azúcar al relleno, sino satisfacer ligeramente a la acedera.

Con acedera y queso

Para tales golosinas utilizadas listas masa de levadura. Será suficiente para el paquete durante 600 g. Y el relleno jugoso se prepara a partir de: 270 g de sorbal, 160 g de queso de cabra suave, sal. Para la cocción de lubricación, se toma un huevo de gallina.

  1. El queso se desmorona con cubos, mezclado con anche lavado y en gran parte picada. El relleno se llenará y aparecerá.
  2. La masa se enrolla en el pellet, se presenta la mitad de la acedera con queso.
  3. La base se aprieta suavemente hacia el medio.
  4. Es importante no romper la masa.

  5. El huevo se azota en un plato separado, después de lo cual se les lubrica toda la superficie del pastel futuro.
  6. Hecho a 45 minutos en la parrilla media del horno.

El horneado terminado se convertirá en una excelente adición a cualquier sopa o caldo.

Con queso cottage y acedera

Tal hornear se convertirá gran postreque es igualmente como niños y adultos. Para prepararlo, debe preparar: 220 g de sorbal, 120 g de queso cottage, 110 g de arena de azúcar, 2 cucharas grandes de almidón de patata, pizca de sal, mitad del paquete de mantequilla, cremas agradables de 90 g de medio. gordo, 2 huevos crudos, pequeña cucharada de polvo para hornear, 330 g de harina de trigo. A continuación se presenta una descripción detallada del pastel.

  1. Para preparar la masa, la mantequilla se está ahogando sobre un fuego mínimo, y cuando se enfriará ligeramente, mezclado con un huevo y una yema de la segunda.
  2. La mitad del azúcar se agrega a la masa, la crema agria, la harina tamizada con un Breakdler. Los ingredientes están completamente mezclados.
  3. La masa no necesita ser enviada al calor para levantar.
  4. El relleno de Sorrel se prepara muy simple. Para esto, las hojas picadas pequeñas frescas están contrajadas por el azúcar restante y una pequeña cantidad de sal. El requesón seco y el almidón de patata se les agrega.
  5. La masa se divide en dos partes desiguales. Una gran parte se apila en forma redonda, un relleno y una parte más pequeña.
  6. Al horno 55 minutos en un horno precalentado.
  7. Aproximadamente 15 minutos después del inicio de la cocción, la superficie del pastel se lubrica por la proteína restante.

Para el número especificado de ingredientes, una forma redonda resistente al calor con un diámetro de 23 cm es ideal.

Con acedera y huevo

Al preparar una opción de horneado sabroso, además de Sendel, vale la pena agregar al relleno de la torta también y huevos de gallina. Se agregarán a las golosinas. Además de 4 huevos medianos, se tarda: la masa de levadura de refugio, la sal, 470 g de una acedera fresca, un montón de cebolla verde, pimienta molida, 80 g de mantequilla.

  1. La masa se divide en dos partes desiguales, las cuales están ligeramente desplegadas. Puedes hacer pastel redondo y rectangular.
  2. Más colocado en la forma seleccionada, está formado por vuelos.
  3. Para el llenado de los huevos, hervido atornillado y se frota en un gran rallador.
  4. Las acederas y las cebollas se lavan, se sacan del agua y se quitan.
  5. Los huevos en un plato separado se mezclan con greens preparados. La masa se dividirá, según lo desee Hecks con pimienta y cualquier otro condimento.
  6. El aceite derretido ayudará a hacer frente a la sequedad. Después de agregarlo, el relleno está bastante perdido y continúa con la base.
  7. Desde arriba, la torta cierra la segunda parte de la prueba y al horno 45 minutos.

En el relleno, puedes agregar no solo pollo, sino también huevos de codorniz.

Pastel dulce con orel

Uno de los combustibles dulces más deliciosos para el pastel de Sorrel es un azúcar de manzana y vainilla. Además de 2 frutas dulces tomadas: refugio de masa de levadura, 70 g polvo de azúcar, bolso azúcar de vainilla, 2 ramitas de menta, 280 g de acedera fresca, una gran cuchara de arena de azúcar.

  1. La masa se divide en dos partes desiguales y se despliega.
  2. Grande dispuesto en la forma, formando lados pequeños.
  3. Para el relleno, la acedera lavada y picada mezclada con pequeños cubos de manzana, azúcar ordinario y de vainilla, así como una menta picada.
  4. La masa se presenta sobre la base y cubre la segunda parte de la prueba.
  5. Hecho a 35 minutos en el horno caliente.

Horneado ligeramente enfriado generosamente rociado con azúcar en polvo.

Pastel rápido con octubre

Incluso pie de la bahía. Será bastante posible cocinar con acedera. Esto requerirá un poco de tiempo, así como los siguientes productos: 3 grandes manifestantes de hojas frescas de acedera, 2 cucharadas. Harina, 1.5 cucharadas. Kefir bajo en grasa, 0,5 pequeños. Cucharas de sal y la misma cantidad de polvo para hornear, una cuchara grande de arena de azúcar, 3 huevos grandes, 2 cucharas grandes de aceite no autorizado.

  1. Los huevos se mezclan con sal, kéfir y arena de azúcar. Licuadora se azotan en una enorme masa. A continuación, los productos están conectados al aceite, polvo para hornear y harina tamizada.
  2. El sudor de la masa aparecerá durante 15-20 minutos.
  3. Luego, la mitad de la masa se vierte en la forma de lavado, la acedera triturada se vierte en la parte superior, que se cierra por la masa restante.
  4. Aparece 35-40 minutos.

Para el hijo, puedes agregar un huevo hervido al relleno.

Recetas para hornear con acedera.

Muchas personas piensan que la acedera se puede usar para preparar los foros y sopas. Pero no es en absoluto. De esta planta, resulta muy sabroso, y lo más importante. pasteles jugosos y tartas.

Hornear, cocinado con relleno de la acedera, siempre se pone de jugosa, con un gusto increíble. Veamos las recetas para hornear, donde el relleno será acedera.

El secreto de un jugoso relleno para pasteles y pasteles con acedera.

El llenado de la acedera puede ser salado o dulce. También puedes aplicar una variedad de masa. Todo depende de los indicadores de sabor.

Si usted también, decidió probar algo para hornear con tales relleno deliciosoEntonces, primero necesitas saber cómo elegir la acedera correcta. Pero esto es si no lo haces tú mismo.

¿Qué acedera se puede comprar:

Si decides comprar a Sorrel en el contenedor, entonces no podrá detectar hojas secas y dañadas. Por lo tanto, compre Sendel Simplemente vigas.

SORLEL es una especie de planta que después tratamiento térmico disminuye en el volumen. Pero esto no tiene miedo, porque el llenado en sí es de esta planta, resulta que uno de los más deliciosos.

Si decides hornear pastel con llaves de adornos, necesita conocer algunos de los secretos de preparación:

  • Los cocineros profesionales argumentan que la acedera no puede ser cálida durante mucho tiempo.
  • SORLEL es deseable prepararse en los platos, que tiene un recubrimiento protector, por ejemplo, cerámica o vidrio.
  • Para llenar de acedera es mejor agregar algunos ingredientes adicionales. Es necesario para que el relleno no salga fuertemente ácido.

Te ofrecemos muy relleno jugosoCocinado precisamente de acedera. Relleno de las hojas de buey con la adición de cebollas y huevos. Por su preparación, tome tales ingredientes:

  • Aletrela con cebollas verdes - 1 bolsa.
  • Huevo - 2 PCS.
  • Pimienta con sal al gusto.

Proceso de cocción:

  • Lleve a la acedera, enjuague, maneje los tallos y las hojas secas y corte.
  • Lave las cebollas verdes, póngala finamente.
  • Cebollas de divisas a un color claro, agregue acedera.
  • Apague el fuego, incline la sartén a la pila de jugo. Incluso puedes apretar un poco de aceaz.
  • Añadir condimento.
  • Hervir los huevos. Enfriar, limpiar, cortar finamente.
  • Agregue los huevos al césped terminado y mezcle bien la composición.

El relleno está listo.

Llenado de Shanel para Pies Sweet: Recetas

Tal llenado tomará el mínimo de tiempo y productos. Le ofrecemos las siguientes opciones para el relleno dulce, solo tendrá que elegir el más delicioso.

Primera receta:

Para preparar dicho llenado, debe tomar:

  • Acedera fresca (preparada por adelantado) - aproximadamente 400 g
  • Azúcar - 200 g

Proceso de cocción:

  • Alete de vegetación fresca sobresalta a fondo (desgarra los tallos, quite los lugares mimados). Ponga un colador y enjuague bien con un cálido agua corriente.
  • Luego, las hojas se agitan fuertemente, ponen en la pizarra y molesten finamente.
  • Moler a la acedera colocada en la cacerola esmaltada, agregue azúcar en ella y mezcle los componentes a fondo con una cuchara.

Muchas cookies usan este relleno. Y todo porque para su cocina necesita una gama mínima de ingredientes que se procesan literalmente 5 minutos.



Segunda receta:

Para preparar el llenado, debe tomar tales componentes:

  • Raisin - 60 g
  • Arena de azúcar - 100 g
  • Canela molida - en la punta de un cuchillo
  • SORRELO - 2 PUS.

Proceso de cocción:

  • Tome acetrella con pasas. Bonito enjuague estos componentes.
  • Superficial exceso de humedad.
  • CUT SORLEL.
  • Añadir una pasa con azúcar y canela.

Todo. Relleno listo!

Tercera receta:

Para el llenado, deberías stock:

  • Deja a Sorrel - 250 g
  • Manzanas dulces - 2 PCS.
  • Azúcar en polvo - 60 g
  • Menta fresca - 2 ramitas
  • Azúcar - 1 cucharada
  • Vainilla - al gusto
  • Reell - 2 PCS.


Proceso de cocción:

  • Enjuague la acedera, séquelo y córtelo.
  • Enjuague el ruibarbo y limpie de la piel.
  • Cortar las piezas pequeñas del ruibarbo, vierta con azúcar y se rompe un poco.
  • Agregue a los rellenos picados finamente manzanas, primero limpiándolas de la cáscara.

Pantalla de soplo de soplo Pastel: Receta

Si prepara el pastel de la acedera y la pasta de hojaldre, créeme, sus invitados estarán satisfechos. Para la preparación de esta receta, tome:

  • Pasta de hojaldre - 0.5 kg
  • Sendere Fresh - 0.5 kg
  • Azúcar - 5 cucharadas
  • Starch de patata - 1.5 cucharadas. L.
  • Pollo de huevo - 1 PC.
  • Margarina - 40 g


Proceso de cocción:

  • Enjuague buenos óxidos. Déjalos con una servilleta de papel. Pequeña multa, conecta con azúcar.
  • Lubrique el trenzado con la margarina crema. Divide tu masa para un par de mitades. Enrolle cada mitad para que cubra la forma. Ponga una mitad en la forma borrosa.
  • En la masa, extiende la mezcla de oxús rociablemente. Espolvorear con almidón de patata.
  • En la composición del sorve, ponga la segunda mitad de la prueba. Lubrique cuidadosamente la camisa y vierta el pastel en todo el perímetro.
  • Hornee en el horno a 190 ° C minutos 25.

Pastel intermitente con orel en Kefir: Receta

La receta más fácil para la preparación del pastel con el relleno de buey es el pastel del relleno, el ingrediente principal del que Kefir. Desde Internet, puede encontrar una gran cantidad de pasteles en una crema agria, pero la masa se pone suficientes.

En consecuencia, le recomendamos que haga un pastel, usando KEFIR ordinario para la prueba. Para preparar un pastel de este tipo, por favor:

  • Pedazos frescos de acedera - 3 pus.
  • Sal - 1.5 ch.l
  • La harina del grado más alto es de 2 cucharadas.
  • Kefir desengrasó - 1.5 cucharadas.
  • Ripper - 1 h. L
  • Pollo de huevo - 3 PCS. (2 piezas. Para llenado).
  • Arena de azúcar - 1 cucharada


Proceso de cocción:

  • Para preparar el relleno, toma acedera. Líntelos con agua hirviendo, apoyarse en el colador con las gafas son líquidos excesivos, y luego moler finamente.
  • Hervir los huevos, limpiarlos y cortarlos en cubos pequeños. Sung se lava y se mezcla bien con el alma.
  • Conecte los huevos con la sal. También agregue azúcar y kéfir. Puede aplicar un mezclador o licuadora para tales propósitos. Despierta la masa para que resultó una masa homogénea. Seguir en masa aceite vegetal.
  • Luego se conecta en la harina de masa con un polvo para hornear. Deberías obtenerlo líquido. Envíelo unos 25 minutos.
  • Llevar forma de silicona. Alinee la mitad de la masa con un relleno y otra mitad de la prueba.
  • Ponga la forma en el horno y hornee unos 40 minutos.

Pastel de rotura: receta de masa de levadura

Para masa:

  • Harina - 500 g
  • Leche o agua - 180 ml
  • Arena de azúcar - 1 cucharada
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. L.
  • Sal - 1 cucharadita
  • Levadura seca - 1 cucharadita

Para rellenar:

  • SORRELO - 2 PUS.
  • Huevos - 3 PCS


Proceso de cocción:

  • Mezcle todos los componentes que ha preparado para la prueba. Compruebe la masa para que sea suave. Déjalo durante 90 minutos. Durante este tiempo, debe acercarse 2 veces.
  • Sazónelo bien enjuague. Cortar con rayas delgadas.
  • Limpie el arco. Cortarlo con cubos. Granja en aceite vegetal y agrega acedera.
  • Huevos hervidos cortados en cubos.
  • Agregue un huevo crudo al relleno, sal y mezcle bien.
  • Desde la prueba preparada, tome 2 pellets (uno ligeramente más grande). Lubrique la forma del aceite cremoso.
  • Poner en el bastardo del pastel que es más. Los bordes se ajustan en las paredes del formulario. Ponga el relleno en la parte superior.
  • Cubra los restos de la prueba, los bordes son buenos para arrastrar y verter la masa para un tenedor.
  • Hornee su pastel a 180 ° C hasta la cocción completa.

Preparas el pastel de forma rápida y sencilla. Ya literalmente a través de una hora tus familiares y amigos pueden disfrutar. horneado fragante. Para cocinar, stock los siguientes ingredientes:

  • Acedera - 1 kg
  • Harina - 500 g
  • Petróleo y azúcar - 250 g
  • Pollo de huevo - 3 PCS.
  • Soda de comida - 1 cucharadita


Proceso de cocción:

  • Añadir alimentos para la harina, buscar harina. Divide las yemas con proteínas. Cortar la mantequilla con trozos pequeños.
  • Poner en la harina de yemas con mantequilla y 1/5 del azúcar. Mezcle los ingredientes con los pulgares con los dedos para conseguir un casher.
  • Añadir mantequilla lenta y huevos a la harina. Queso masa de seguridadFormando una bola y envuelta en papel de aluminio, manténgase en el frío de 1,5 horas.
  • Traer acedeles Enjuagar con agua. Discutir y cortar.
  • Desplazar la masa resultante. Transfiera cuidadosamente la masa en la forma, lubrique el aceite, haga la punción en toda la prueba.
  • Aletrela apretada en la masa. Detener 180 grados y hornear el pastel durante 30 minutos.
  • Despierta una buena ardilla con azúcar para exuberante espuma.
  • Consigue el pastel, déjalo enfriar un poco. Crema de proteínas Distribuya con una bolsa culinaria en el pastel a cualquier patrón, puede hacer una cuadrícula.
  • De nuevo, ponga el pastel en el horno y hornee aproximadamente 10 minutos.

El encanto de este pastel es que usted gasta en su preparación al menos ingredientes económicos. El aroma de las manzanas con la acedera de agridumbre le dará un pastel una sombra noble.

Y no le dices a mis familiares y seres queridos lo que aplicó el llenado. Déjalos adivinar los suyos.

Casa para cocinar:

  • Kéfir bajo en grasa - 1 cucharada.
  • Harina de trigo - 2.5 cucharadas.
  • Levadura seca - 15 g
  • Azúcar - 7 cucharadas
  • Solyu.
  • Yema de huevo - 1 PC.
  • Manzanas - 3 PCs.
  • Mantequilla cremosa - 2 cucharadas
  • SORRELO - 1 POLOTA.


Proceso de cocción:

  • Calor Kefir, agregue la levadura, la harina, el aceite, el azúcar (2 art. L) y la sal.
  • Haz la masa con cuidado. Debes obtener una masa de primavera, pero no mucho apretada.
  • Coloque la masa en platos profundos, cubra la toalla, salga durante 30 minutos.
  • Limpia la buena acedera, séquela y muela.
  • Lave las manzanas, limpie, corte en cubos pequeños.
  • Envíe manzanas a la cacerola y retírelas unos 5 minutos. Después de eso, agregue mucha acedera y el resto del azúcar.
  • Introduzca la entrada de la masa. Enrolle la primera parte, colóquela la bandeja para hornear, la parte superior con un relleno (se dispensará uniformemente y se acumulará un poco).
  • Cubrir la masa restante.
  • Si quieres que el pastel sea exuberante, déjalo reposar 30 minutos antes de hornear. Lugar cálido.

Pastel abierto con orel: receta

El pastel abierto de Sorrel no solo es delicioso, todavía tiene una apariencia hermosa, de la cual la saliva correrá incluso a la que no le gusta hornear. Para tomar la cocina:

  • SORRELO - 2 PUS.
  • Azúcar - 5 cucharadas
  • Harina de trigo - 13 cucharadas
  • Leche - 250 ml
  • Soda de comida - en la punta del cuchillo
  • Huevo - 2 PCS.


Proceso de cocción:

  • Cortar el Sendely Stalky, lavar las hojas con cuidado y secar.
  • Hojas finamente cortadas, retírela por un tiempo en el lado y haz la prueba.
  • Rueda en los platos de los huevos. Añadir alimentos y sal. Bonito barrido los ingredientes.
  • Añadir leche caliente y harina.
  • Todas las mezclas para que no se formen grumos.
  • Vierta la masa en la bandeja, ponga el relleno encima.
  • Poner el relleno con azúcar.
  • Difundir en el perímetro del pastel de aceite cremoso picado por pedazos pequeños.
  • Calentar el horno a 180 ° C.
  • Pie hornea unos 25-30 minutos.

Pastel rápido con octubre

Existe un gran número de Pies que pueden cocinarse rápidamente. Te ofrecemos pastel abierto Con un relleno muy interesante. Purgar tales productos:

  • Harina de trigo - 130 g
  • Huevos - 2 PCS
  • Smetaneka - 250 g
  • Queso sólido rallado - 250 g
  • Jamón - 150 g
  • Sendere Fresh - 200 g
  • Soda de comida - 0.5 ch.l
  • Sal - 0.5 hl


Proceso de cocción:

  • Despierte en un tazón de huevos con crema agria, aceite vegetal, soda de sal y alimentos para obtener una masa homogénea.
  • Agregue una harina tamizada a la composición resultante, mientras se agita constantemente.
  • En el último momento, agregue el queso rallado, las hojas de la acedera y el jamón. Mezclar bien bien.
  • Lubrique el trenzado con la margarina crema. Vierta la masa. El calor del horno de hasta 175-185 ° C.
  • Hornee unos 25 minutos.

Pastel, con relleno de acedera, mermelada y masa de arena Muy fácil de cocinar. Pero hornear tendrá que estar en una olla lenta. Para cocinar, tome estos productos:

  • Margarine Creamy - 200 g
  • Azúcar - 150 g
  • Sal.
  • Soda - 1 cucharadita
  • Kefir o ryazhenka - 100 g
  • Harina - Aproximadamente 2.5 cucharadas.
  • Sorre - 1 cachorro.
  • Cualquiera en su discreción Atasco - 6 cucharadas.
  • Azúcar - 2 cucharadas. (Lo pones en relleno).


Proceso de cocción:

  • Compruebe la masa. Moler margarina suave, póngala en el contenedor.
  • Agregue KEFIR a margarina o ondulaciones, alimentos, azúcar y sal. Los refrescos deben extinguirse. Bonito mezcla estos componentes.
  • Agregue la parte inferior de la harina a la masa para suavizar.
  • Gire la masa resultante en la película de alimentos y retírela en el congelador durante 20 minutos.
  • Lubrique un cuenco completo de una olla lenta.
  • Desplácese por la masa, divídalo a 2 partes diferentes. El que es más, sacudió el fondo de los platos.
  • Encuentra la masa con cualquier mermelada.
  • Lo siento, lavado, seco, triture. Poner en la masa.
  • Estira la segunda pieza de masa y cubre con relleno.
  • La parte superior del pastel hace varios cortes y ponga el pastel para prepararse.
  • Ponga la función de "hornear" y hornee el pastel durante 30 minutos.

Si amas queso de cabra, entonces definitivamente te gustará tal pastel. Para él, productos de almacenamiento:

  • Levadura de masa (preferiblemente tienda, puff) - 1 paquete.
  • Sendel Peled - 250 g
  • Queso de cabra - 150 g
  • Pollo de huevo - 1 PC.


Proceso de cocción:

  • Descongelar masa lista Según las instrucciones del paquete.
  • Enjuague bien las hojas de Suprelle, cortan los tallos, sequen, cortan y agreguen queso.
  • Ruede la mitad de la prueba, póngala en el formulario. Pon el desorden de los adornos.
  • Rodillo de la masa restante, cuéltala con un relleno de acedera, y los bordes se esconderán.
  • Para obtener una hermosa corteza, manchado el pastel de la yema. También en el pastel en algunos lugares hacen pequeños cortes.
  • Coloque el pastel semiacabado en el horno durante 30 minutos. horneado.
  • Los primeros 10 min. Hornee a 200 ° C. Luego, reduzca la temperatura a 180 ° C y hornee otros 10 minutos.

Te gustará este pastel para amar, te sentaste con un fanático de las ciruelas. Entonces, debes tomar:

  • Requesón - 250 g
  • Kefir es bajo en grasa - 1/2 art.
  • Huevo de gallina - 2 PCS.
  • Arena de azúcar - 4 cucharadas
  • Aceite vegetal - 65 g
  • Harina - 1 cucharada.
  • Sorre - 1 cachorro.
  • Queso - 70 g
  • PRUNES - 70 G
  • Frutos secos (al gusto).


Proceso de cocción:

  • Use azúcar con huevos. Verter KEFIR para ellos y poner el requesón. Continuar más allá de latir hasta que sea una composición homogénea.
  • Añadir refrescos de alimentos. También ponga aceite vegetal, harina y amasar la masa no es muy gruesa.
  • Lavar unasta y ciruelas. Cortar los ingredientes con piezas. Esquejar el queso, moler tuercas. Parche estos ingredientes en la masa.
  • Ponga la masa resultante en el molde y hornee el pastel durante 20 minutos. a 180 ° C.

Pies con acedera y huevo.

Este pastel es más como galletas. Puede prepararlo en el caso de que los huéspedes lleguen inesperadamente a usted. Siga los siguientes componentes:

  • Huevo de gallina - 2 PCS.
  • Margarina - 200 g
  • Harina - 2 cucharadas
  • Azúcar de vainilla.
  • Soda de alimentos - 0.5 hl
  • SORRELO - 200 g
  • Manzanas - 2 PC.
  • Azúcar - 5 cucharadas


  • Limpie las manzanas y córtelas finamente.
  • Lo siento, lavado, seco y finamente molienda.
  • Añadir azúcar al relleno.

Proceso de cocción:

  • Toma todos los ingredientes para la masa y amasarlo.
  • Separe la tercera parte de su masa, ponga 25 minutos en el congelador.
  • Enrolle la masa, se extiende sobre el hombre y hace lados pequeños.
  • Pon el relleno en la masa.
  • Masa desde el refrigerador Soda y ponga horneado con un relleno de 35 minutos.

Empanadas con acedera: una receta para la masa de levadura.

Desde la masa de levadura, puede preparar una amplia variedad de pasteles. Pero probablemente nunca probaste empanadas con el llenado de acedera. Para cocinar, tómalos:

  • Harina - 350 g
  • Serum - 200 g
  • Arena de azúcar - 4 ppm
  • Levadura - 35 g
  • Aceite cremoso - 75 g
  • Canal - 75 g
  • Queso variedades sólidas - 250 g
  • Sorre - 1 cachorro.


Proceso de cocción:

  • Dividen en un poco de levadura. Agregue azúcar a él, una pequeña cantidad de harina. Coloque la composición resultante en un lugar cálido hasta que no se forme la "CAP".
  • Vierta el desarme resultante en la harina. Agregue sal con una semolia y aceite cremoso (suavizarlo de antemano).
  • Compruebe la masa, no elástica. Ponga en un tazón, cubra con una película y retírela por un tiempo para adaptarse a su masa.
  • Soda de queso. Lo siento, corte, fuego en una sartén con mantequilla.
  • Distribuye la masa para un par de partes diferentes. El que es más, rodar en un círculo.
  • Ponga el queso completo sobre la prueba.
  • Destacó la masa restante, ponga a Sorrel en él. Transfiera a una capa de masa grande, y ambas capas se enrollan en un rollo.
  • Cortar el rollo resultante con trozos de 2 cm. Obtendrás mini bollos. Difundirlos en papel de panadería para que haya una pequeña distancia entre ellos. Salir durante 30 minutos.
  • Tan pronto como los bollos son adecuados, espolvoréelos con queso y coloque el horno durante 30 minutos en un calentamiento a 180 ° C. para hornear.

Pattes dulces dulces fritos

Quiero mimarte y familiares pasteles sabrosos? Luego prepare nuestra receta, porque no solo es muy sabrosa, sino que también se prepara simplemente. Para cocinar tartas necesitas para almacenar:

  • Harina tamizada - 400 g
  • Kefir 2.5% - 250 ml
  • Mantequilla - 40 g
  • Tetona - 5 g
  • Huevo De Pollo - 1 PC.
  • Azúcar - 30 g
  • Sal - pellizco
  • Aceite vegetal
  • SORRELO - 130 G
  • Azúcar - 130 g


Proceso de cocción:

  • En Kefir, agregue azúcar con sal, polvo para hornear, mantequilla derretida, huevo. Mezclar bien bien.
  • Agregue a estos componentes de la harina para que tenga una masa suave.
  • Lavar la acedera. Cortarlo con trozos pequeños. Añade azucar.
  • Envuelve la masa. Haz pequeños gránulos y en medio de cada uno ponga el relleno.
  • Tome las tartas y freírlas en una sartén en ambos lados hasta la preparación.

RHUBARB es una planta útil que es habitual para agregar a la cocción. Prepare a su familia de bocanadas de un asombroso relleno: acedera con la adición de ruibarbo. Preparar tales puffs te ayudará a los ingredientes:

  • Pasta de hojaldre (listo) - 0.5 kg
  • Sorre - 1 cachorro.
  • Aceite cremoso - 2 cucharadas.
  • Azúcar moreno (puede reemplazar simple) - 3 cucharadas
  • Pan Sukhari - 3 cucharadas
  • YOLK - 1 PC.
  • Miel natural - 0.5 cucharadas de cucharada
  • Limón rallado.


Proceso de cocción:

  • Moler acedera, freírlo en manteca.
  • Envuelve la masa. Divídelo en 8 rectángulos pequeños.
  • Vierta en el borde de una pieza de cruck y rallazo. En Poner el relleno de acedera y azúcar.
  • Lubrique los bordes de la masa con un conductor, pliegue por la mitad y presione los bordes con un tenedor. Así lo haz con cada pieza de masa.
  • Lubrique la yema y miel azotada.
  • Ponga en el horno 180 ° C y hornee la bocanada de 25 minutos.

¡Esperamos que nuestras recetas te guste definitivamente!

Video: ¿Cómo cocinar el pastel rápido con el relleno de la acedera?

receta paso a paso con fotos.

Puffs rubicales y crujientes con acedera - pastas perfectas Para el desayuno o el almuerzo, son perfectamente adecuados como un refrigerio entre las comidas principales. Las bocanadas son sabrosas tanto en frío como en frío, se pueden tomar con usted en la naturaleza o en un picnic, en el viaje, solo recuerde que hojaldre Después de enfriar, absorbe la humedad y no se vuelve crujiente. Aletrel con arena de azúcar se convierte en relleno dulce. Si lo desea, puede captar la ralladura de naranja o limón, vierta la canela molida o el azúcar de vainilla. Por cierto, con un relleno de este tipo, puede preparar no solo bocanadas fragantes, sino también pasteles. Y que son deliciosos, ¡asegúrese de intentarlo!

Ingredientes

  • 500 g de hojaldre
  • 1 granilla grande
  • 4 cucharadas. l. Arena de azúcar
  • 1 yema.
  • una pizca de sal

Cocinando

1. Prepare inmediatamente el llenado para que el corte del pecho haya liberado su jugo y pudimos fusionarlo. Las hojas promocionales seachen en el agua, eliminando los tallos. Aplicamos con cintas de no carrera y nos ponemos en la pila. Caízco azúcar y pizca de sal, cuidadosamente cubierto de vista. Salir durante 5 minutos. El jugo se formó con sal, de lo contrario se absorbe en la masa al hornear y permanecerá crudo.

2. Pasta de hojaldre en la parte, y los rodan con cintas largas y aplican los rectángulos de su tamaño elegido. Publiquemos en un borde de rectángulos durante 1 h. Rellenos prensados \u200b\u200bde Sorrel.

3. Cubra la segunda mitad y los pegue suavemente con el otro tenedor, sumergido en harina de trigoPara que la masa no se pegue a ella.

4. En otro tanque de yolk, conecte desde 1 cucharada. l. Agua y SWAKE. Ponemos las bocanadas en la bandeja para hornear sujetada con papel pergamino, la escritura de su mezcla de yema cocida con un cepillo culinario. Posición en un horno caliente y traer durante 15-20 minutos en 220c. Sigamos la superficie de la hornada, tan pronto como se vuelva rojizo, extraiga el plato del horno.

Pastel de hojaldre - bastante simple, pero al mismo tiempo extremadamente plato sabroso. Preparándolo una vez, se convertirá en un normalmente. mesa festiva.. La ventaja de un pastel de este tipo es que hay muchas variaciones de su preparación: cerradas, abiertas, con relleno de sal, dulces, etc.

Para facilitar la tarea al mínimo, puede tomar listo. hojaldre. En cuanto al relleno, puede ser absolutamente alguno, incluido muy inesperado. Por ejemplo, de Sorrel. Esta planta come desde la antigüedad, tradicionalmente agregándola a la sopa o la sopa. Sin embargo, pocos saben que al agregarlo a hornear, puede obtener un plato jugoso sorprendentemente delicioso con agricultura agradable. Además, los beneficios de Sorrel también se conocen desde la antigüedad, ya que contiene muchas vitaminas y otros objetos de valor.

Con él, puede mejorar el trabajo del hígado e intestino. Hay muchos recetas interesantes Pies con acedera de hojaldre, algunos de los cuales queremos demostrarles hoy.

Pastel de queso de cabra y sorve

Ingredientes:

  • pasta de hojaldre de levadura - 500 g
  • sORRELO - 300 g
  • queso de cabra suave - 200 g
  • huevo - 1 PC.
  • azúcar - 10 g

Mientras que la masa está deficie la masa, estamos haciendo la cocción. Acache lento y mezcle a fondo con queso de cabra y azúcar. Rodando la masa, dividimos en 2 partes iguales y la colocamos en el formulario. Top cubriéndolo con relleno, dejando bordes vacíos. La masa restante se colocó en la parte superior, tomamos los bordes y lubricamos el huevo con un cepillo especial de silicona. Un cuchillo afilado hace algunas muescas, hornea unos 10 minutos a una temperatura de 220, luego reducimos el fuego y el pastel al horno a la preparación.

Pastel con asorrel y cedro.

Componentes:

  • pasta de hojaldre - 500 g
  • tuercas de cedro - 100 g
  • sORRELO - 200 g
  • ajo - 2 dientes
  • cebollas - 2 unids.
  • mantequilla cremosa - 50 g
  • parmesano - 200 g
  • nuezmeg - 1 h. Cuchara
  • pan Sukhari - 15 g
  • cebolla verde - 10 g
  • huevos - 5 PCs.
  • sal de mar - 1 h. Cuchara

Mientras el horno se calienta, preparamos todos los ingredientes. Durante unos minutos, freír las nueces de cedro hasta el color dorado, pase las cebollas picadas en la mantequilla, en un minuto hasta la preparación, agregue ajo picado. Mezclar la acedera cortada y las cebollas con 4 huevos, pan panorámico, queso rallado, tuercas asadas y nuez moscada. Mezclando estos ingredientes, entramos cebollas y cebollas. Poner en la parte del papel de pergamino de la masa enrollada, extendiéndose sobre él el relleno, cerca de otra capa, haga cortes, lubrique el huevo batido, espolvoree marine Solu Y hacemos horneando aproximadamente media hora.

Pastel picante con acedera y brócoli.

Componentes:

Arrastramos la forma de más de la mitad de la pasta de hojaldre enrollada, lo ponemos en el horno durante unos minutos, pre-pegando con un tenedor en varios lugares. Cuando la masa está torcida, enfríala y lubrique el relleno. Para su preparación, hervimos las pequeñas inflorescencias del brócoli, cortan las cebollas verdes y la acedera, fríes hasta que se suavizan en el aceite de los puerros. Añadimos todos los ingredientes, crema y mostaza, todos unos 5 minutos. Tener hortalizas en la masa, rociada con su queso gorgonzola, cubra la masa, lubrique el huevo y nos preparamos en el horno durante 20 minutos.