Qué hornear sin mantequilla. Galletas de cuajada sin mantequilla. Galletas de avena saludables sin harina, azúcar, huevos y mantequilla

Preparación deliciosas galletas es un proceso que no requiere habilidad especial. Hay muchas recetas para hornear, pero las galletas sin mantequilla y margarina se consideran una de las galletas más deliciosas y bajas en calorías.

Tienen varias ventajas:

1. Las galletas con grasas vegetales no son menos sabrosas que las galletas con margarina o mantequilla, pero mucho más útiles;
2. Estas cookies son adecuadas para diabéticos, niños muy pequeños, personas que se adhieren a comida dietetica;
3. Las galletas en aceite vegetal son más convenientes y más rápidas de cocinar, porque no es necesario derretir la mantequilla por adelantado;
4. Las galletas tienen un delicado sabor neutro, cualquier relleno le sentará bien, ya sea crema o mermelada;
5. Las cookies están hechas de un mínimo de productos que generalmente están en el arsenal de cada ama de casa.

Galletas sin mantequilla y margarina

Galletas de requesón

Las galletas con la adición de requesón no son menos sabrosas.

Ingredientes:

• requesón - 500 gramos;
• huevos - dos piezas;
• azúcar - 7-8 cucharadas soperas;
• harina - cuatro vasos;
• aceite vegetal - dos cucharadas.

Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos - 315,2 kcal.

1. El requesón debe estar bien rallado con azúcar y huevos;
2. Agrega la harina, amasando una masa elástica. Masa perfecta no debe dejar marcas en las manos ni en la superficie de trabajo;
3. Enviamos la masa al frigorífico durante 30 minutos;
4. Pasado el tiempo indicado, calentar el horno a 180 grados, poner papel de horno en una bandeja de horno y cubrirlo con aceite vegetal;
5. Estirar la masa en una capa. No debería mostrarse. Pero si esperas demasiado la capa, es posible que las galletas no se horneen;
6. Recortamos figuras de la masa utilizando moldes, un vaso o un vaso de chupito;
7. Coloque las galletas de requesón en una bandeja para hornear engrasada y póngalas en el horno durante 20 minutos.

Las galletas delicadas sin mantequilla y la margarina de requesón se pueden servir con miel, mermelada o conservas.

Galletas suaves con crema agria

La delicada masa mágica está hecha con crema agria, se eleva bien y las galletas son muy suaves, literalmente se derrite en la boca.

Ingredientes:

• crema agria - 200 gramos;
• harina - 500 gramos;
• huevos - tres piezas;
• azúcar - 50 gramos;
• refresco - media cucharadita.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Contenido calórico - 381 kcal.

1. Agregue los huevos, la crema agria, el azúcar y la soda a un tazón para cocinar. La soda primero debe enfriarse con vinagre. Mezcle bien todos los ingredientes;
2. Tamizar la harina, añadirla a la mezcla y amasar la masa. Debe extenderse bien desde las paredes. La masa debe reposar durante 20 minutos;
3. Espolvoree la superficie para enrollar con una fina capa de harina, coloque la masa sobre ella y extiéndala, corte las figuras con moldes especiales;
4. Estas galletas se pueden hacer con relleno. Por ejemplo, con mermelada o mermelada. Entonces es mejor cortar círculos de masa con un vaso o un platillo pequeño, poner cualquier relleno en una mitad, cerrar la masa con la otra mitad y pellizcar los bordes;
5. Precalienta el horno a una temperatura de 180 grados. Coloque el pergamino en una bandeja para hornear y coloque las galletas;
6. Las galletas se hornean en el horno durante unos 20 a 25 minutos hasta que se doren.

Galletas de cerveza magra

La cerveza hace deliciosas galletas. Se puede hacer dulce para los niños o salado como aperitivo de cerveza.

Galletas de azúcar en cerveza

Ingredientes:

• harina - un kilogramo;
• agua - un vaso;
• huevo - una pieza;
• cerveza - 250 mililitros;
• azúcar - un vaso;
• refresco - una cucharadita;
• aceite vegetal - 100 mililitros.

Contenido calórico por 100 gramos - 410 kcal.

1. Agregue el huevo, el azúcar y la cerveza al tazón, mezcle bien. Es mejor usar cerveza de barril ligera, la cerveza embotellada no es adecuada;
2. Agrega poco a poco la harina tamizada y la soda. Después de espesar, agregue aceite vegetal y agua uno por uno;
3. Extendimos la masa elástica, cortamos hermosas figuras con un vaso o moldes;
4. Precalentamos el horno a 180 grados. Coloque las galletas en una bandeja para hornear engrasada y hornee por 20 minutos.

- la combinación más popular para este plato, por lo que le ofrecemos varias recetas que pueden agregarle entusiasmo.

Cómo cocinar deliciosa receta sopa de corazones de pollo en nuestro artículo.

Cómo cocinar galleta esponjosa sin huevos en el microondas o multicocina. La nuestra con fotos y consejos culinarios.

Galletas saladas

La receta de galletas saladas magras sin mantequilla y margarina en la cerveza es útil para aquellos a los que no les gustan los dulces.

Ingredientes:

• cerveza - un vaso;
• aceite vegetal - 200 mililitros;
• sal - media cucharadita;
• refresco - media cucharadita;
• harina - un vaso y medio;
• semillas de alcaravea - una cucharadita;
• semillas de sésamo - dos cucharaditas.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos - 310 kcal.

1. Mezclamos cerveza, aceite vegetal, semillas de alcaravea, sal y refresco;
2. Vierta harina en la mezcla resultante y amase la masa;
3. Extienda la masa en una capa. Espolvorear semillas de sésamo en la capa, llevar a cabo sobre la masa con un rodillo para presionar ligeramente las semillas de sésamo;
4. Recorta figuras con moldes o con un vaso. Simplemente puede cortar la capa en cuadrados;
5. Precalienta el horno a 200 grados. Coloque las galletas en una bandeja para hornear untada con aceite vegetal;
6. Hornee galletas saladas en el horno durante 15 a 20 minutos.

Para que las galletas resulten tiernas y sabrosas, necesita conocer algunos secretos de repostería:

1. Al hornear galletas, debe seguir estrictamente la receta. Si se están preparando galletas por primera vez, no debe cambiar la cantidad de componentes ni la tecnología de cocción;
2. La masa debe reposar necesariamente, preferiblemente en un lugar frío;
3. Los pasteleros recomiendan darle la vuelta a la bandeja para galletas después de la mitad de su tiempo de horneado. Se cocinará uniformemente.

¡Las deliciosas galletas sin mantequilla y margarina harán las delicias de todos los miembros de la familia, serán una excelente adición a una fiesta de té por la noche o sorprenderán gratamente a los invitados!

Estos productos horneados sin aceite son perfectos para quienes siguen una dieta. Los platos sin la adición de mantequilla y margarina se vuelven inmediatamente bajos en calorías y saludables.

Hornear pan de jengibre en casa resulta mucho más sabroso que en la tienda. Recuerde que nuestros productos horneados son dietéticos, por lo que no necesitamos mantequilla ni margarina.

Azúcar - 150 gr., Ciruelas pasas - 100 gr., Café listo - 1 taza, harina - 1 taza, refresco - 1 cucharadita, Sal - ½ cucharadita, Aceite vegetal - 2 cucharadas. l., canela - 1 cucharadita., azúcar en polvo para espolvorear.

Pasos para hacer pan de jengibre sin mantequilla y margarina:

1. Disuelva el azúcar en una taza de café terminada y déjela enfriar.
2. Remoje las ciruelas pasas en agua hirviendo durante 5 minutos y luego córtelas en trozos pequeños.
3. En un tazón aparte, combine la canela, la sal y la harina y revuelva con una cuchara.
4. Mezcle el café con la mezcla de harina, agregue las ciruelas pasas y mezcle bien.
5. Como recordamos, tenemos productos horneados sin mantequilla ni margarina, pero la fuente para hornear aún debe estar engrasada para que los productos horneados no se peguen.
6. Precaliente el horno a 180 grados. Hornear a esta temperatura se hornea durante 25-30 minutos.
7. Los productos horneados terminados están decorados. azúcar en polvo.

¡Explore las siguientes recetas sin usar mantequilla ni margarina!

El bizcocho se hornea sin huevos, mantequilla y margarina. La comida dietética siempre ha sido muy saludable. Dichos pasteles se pueden incluir en la dieta de un niño pequeño, deliciosos y saludables.

Todo lo que necesitamos para cocinar se describe aquí:

Granos de maíz - 250 gr., Naranja - 2 uds., Limón - 1 ud., Azúcar - 150 gr., Nueces picadas - 250 gr. (más o menos, según su gusto), pudín seco - al gusto, levadura en polvo - ½ cucharadita.

Procedemos a la preparación paso a paso del pastel sin mantequilla y margarina:

1. Remoje la sémola de maíz en agua fría.
2. Poner las naranjas en un cazo, tapar con agua y cocinar durante 40 minutos a fuego lento.
3. Hervir el limón durante 10 minutos.
4. Una vez que los cítricos estén fríos, picarlos y hacerlos puré en una licuadora.
5. A sémola de maíz (no escurrir el agua) enviamos nueces picadas, azúcar, pudin, vainilla, levadura en polvo y puré de cítricos. Revuelva todo. La consistencia de la masa será como panqueques, solo que sin aceite.
6. Cubra una fuente para hornear con papel pergamino y vierta la masa en ella.
7. La cocción se hornea durante mucho tiempo, aproximadamente una hora. Cuando el pastel esté listo, se volverá amarillo brillante.
8. Puedes decorar con azúcar glass o glaseado.

¡Gracias por estar muy interesado en mis recetas! Asegúrese de ir a otras subsecciones de mi sitio, también tienen diferentes recetasque se puede preparar de forma muy sencilla y sencilla.

Las galletas de cereales son muy útiles para el organismo, ya que entre sus componentes se encuentran una gran cantidad de sustancias insustituibles para el ser humano. Pero cuando se agrega a un plato mantequilla todos sus beneficios se reducen a nada.

Por eso, se ha mejorado la receta, y preparar pasteles deliciosos es posible sin este ingrediente, pero con otros no menos sabrosos y saludables.

Galletas de avena con mantequilla: principios generales

Para galletas de avena crujientes y tostadas sin aceite, inmediatamente después de la cocción, deje reposar el plato en el horno durante unos minutos.

Para mezclar la masa, se recomienda elegir copos de avena de una de las marcas: "Hercules" o "Extra". Tienen una estructura densa, que es buena para hornear y moler. Se debe agregar a la masa levadura en polvo o soda apagada con vinagre.

Galletas en el horno por solo 20 minutos. El horneado dietético casero ayudará a reducir los antojos de dulces y contribuye a una rápida saciedad durante la jornada laboral.

Receta 1. Galletas de avena sin aceite: una receta clásica

Ingredientes

Para hacer delicioso galletas de avena sin aceite necesitarás:

1.150 - 200 g harina de avena;

2.Aproximadamente 100 g de azúcar al gusto;

3,100 g de harina de trigo;

4,120 g de yogur;

5,40 ml de leche;

6. Polvo de hornear.

También necesitará algunas herramientas:

1.2 cuencos hondos;

2. llanta;

3. una cucharada;

4. bandeja para hornear;

5. colador;

6. papel de hornear;

7. agarraderas para ollas calientes.

Metodo de cocinar

1. Para simplificar el proceso, primero debe mezclar los componentes líquido y seco por separado. El yogur y la leche se combinan en un tazón. Remueve con un batidor hasta que la masa se vuelva homogénea y el yogur esté completamente disperso en la leche.

2. En un segundo tazón, la harina de trigo se tamiza a través de un colador, se combina con azúcar, copos enteros y levadura en polvo. Los ingredientes secos se mezclan con una cucharada y luego se les agregan los ingredientes líquidos. Revolver lentamente la masa se vuelve suave. Es necesario que el azúcar esté completamente disuelto, no debe haber grumos en la masa.

3. Después de mezclar la masa, debe encender el horno a 190 - 200 grados, mientras se calienta; prepare la bandeja para hornear extendiendo papel pergamino. Cuando no hay papel especial debajo del otro, basta con espolvorear la superficie con harina de avena o de trigo.

4. Coloque la masa en una bandeja para hornear. Es espeso y es más conveniente hacerlo con las manos limpias, ligeramente húmedas o con una cucharada. Cada galleta debe formarse a una distancia corta para que no se peguen durante la cocción y aumenten de tamaño.

5. Las galletas se hornean durante unos 20 minutos, luego se retiran con cuidado con una espátula y se transfieren a un plato plano seco para que se enfríen.

Las galletas de avena sin aceite atraerán a todos. Tienen buen gusto y son muy satisfactorios.

Receta 2. Galletas de avena sin mantequilla: galletas de avena con plátano

Las galletas de avena sin aceite y sin aditivos siguen siendo deliciosas. Pero para el refinamiento del gusto, se permite agregar ingredientes adicionales... El plátano es considerado uno de los más exitosos.

Ingredientes

Copos de avena;

Plátanos maduros;

Frutas secas;

Hojuelas de coco;

Chocolate negro;

Fructosa.

Metodo de cocinar

1. Para hacer galletas, primero se dividen los copos en dos partes iguales: la primera se tritura

2. Las frutas secas se trituran y se agregan a los copos, después de lo cual se vierte el chocolate en mal estado, los copos de coco y la fructosa. Todo está mezclado de manera uniforme.

3. Ahora puede comenzar a desplegar las cookies. Se hacen pequeños trozos redondeados con un diámetro de 2 a 5 cm con la masa y se hornean durante 20 minutos a 200 grados.

La receta hará que las galletas estén crujientes. Si lo desea, se coloca un recipiente de metal con agua en la parte inferior del horno durante la cocción para ablandarlo.

Receta 3. Galletas de avena sin mantequilla: galletas de avena con chocolate

Ingredientes

Este plato se basa en el uso de productos que se encuentran en casi todos los hogares. Para cocinar necesitarás:

120 g de harina;

120 g de cereal;

100 g de azúcar granulada;

Levadura en polvo;

Azúcar de vainilla;

Un huevo;

50 g de chocolate negro rallado.

Metodo de cocinar

1. En un plato hondo se mezcla el azúcar y el huevo.

2. La harina se mezcla con bicarbonato de sodio y polvo de hornear.

3. Se agregan los ingredientes restantes.

4. Se colocan bolitas de masa en una bandeja para hornear con una cuchara y se presionan ligeramente.

5. Las galletas se colocan en un horno precalentado a 190 grados durante 20 minutos.

Receta 4. Galletas de avena sin aceite: galletas de cereales magros en el microondas

Ingredientes

La principal ventaja de la receta es su preparación no estándar. Un horno de microondas rara vez se usa para hornear, pero de hecho funciona tan bien como un horno. Para una receta de galletas de avena sin aceite, necesita:

Un vaso de copos de avena;

Una cucharada grande de miel fresca líquida;

Un cuarto de vaso de aceite de girasol;

Vaso de agua;

2 cucharadas de almidón. ...

Metodo de cocinar

1. Hervir agua y verter sobre los copos.

2. Una vez que la mezcla se haya enfriado por completo, puede agregar almidón y aceite de girasol, mezclar bien.

3. Puede comenzar a formar galletas: la masa todavía está pegajosa y muy flexible.

4. Los pasteles pequeños y gruesos se colocan en un plato de vidrio plano, siempre marcado para microondas.

5. A potencia media, el plato se cocina solo durante 4 - 5 minutos.

Receta 5. Galletas de avena sin mantequilla: galletas de avena con kéfir

Ingredientes

2 tazas de avena

300 g de kéfir;

Canela al gusto

Frutas confitadas y secas.

Metodo de cocinar

Las galletas de avena sin mantequilla con kéfir es otra receta útil y versátil. Para cocinar no necesitas azúcar, huevos, mantequilla, solo necesitas miel natural. La cocción se realiza en varias etapas:

1. Los copos se vierten con kéfir. La mezcla se deja en remojo.

2. Después de eso, debe agregar vainillina, soda, canela y otros ingredientes restantes a los copos hinchados.

3. Todos los ingredientes están bien mezclados.

4. Coloque las piezas redondas en una bandeja para hornear. Se levantan durante la cocción.

Receta 6. Galletas de avena sin aceite: galletas de avena con arándanos

Ingredientes

Las galletas de avena sin aceite son fáciles de diversificar con los arándanos muy saludables. Para cocinar necesitarás:

2 - 3 tazas de avena;

Levadura en polvo;

75 g de miel;

70 ml de agua;

2 cucharadas de aceite de girasol;

Arándanos secos.

Metodo de cocinar

1. Primero, se hierve agua, se disuelve miel en ella.

2. Los copos se vierten con agua ligeramente enfriada, agregando polvo de hornear y aceite de girasol.

3. Después de mezclar bien, agregue los arándanos.

Receta 7. Galletas de avena sin mantequilla: galletas de avena con requesón

Ingredientes

120 g de cereal;

100 g de requesón sin grasa;

Pasas y orejones;

Una cucharada de miel;

Vanilina;

Canela al gusto.

Metodo de cocinar

1. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande para formar una masa densa.

2. Con tus manos necesitas formar bolas que se desplieguen a distancia. Está precubierto con papel de horno. Cada bola se presiona con una cuchara para hacer una galleta.

3. Hornear la masa durante 20 minutos a una temperatura de 180 - 200 grados. Después de cocinar, las galletas deben reposar y enfriar un poco en el horno; esto las hará aún más crujientes.

Receta 8. Galletas de avena sin mantequilla: galletas de avena con mantequilla de maní

Ingredientes

120 g de harina;

70 g de miel líquida;

Casi 2 tazas de cereal;

150 g de mantequilla de maní;

Levadura en polvo.

Metodo de cocinar

1. Batir el huevo con mantequilla de maní y miel. Resulta una masa pastosa.

2. Luego, debe agregar la harina y los ingredientes restantes para que estén todos distribuidos uniformemente.

3. La masa se divide en partes iguales y a partir de ella se forman galletas.

4. Hornee por 15 minutos a 180 grados.

Al gusto, puede agregar nueces molidas, pasas u otras frutas secas a la receta. Si su receta contiene yogur, debe elegir el producto sin aditivos.

Para preparar deliciosos y receta de dieta en casa, debes seguir algunas reglas, para que el plato sea más sabroso:

2. En el proceso de esculpir las galletas, las manos deben humedecerse periódicamente con agua, para que la masa no comience a pegarse.

3. La parte superior de la galleta se puede decorar vertiendo o sumergiendo en chocolate derretido.

4. Definitivamente será necesario infundir la masa de sus copos durante 30 a 60 minutos en el refrigerador. Los ingredientes se ablandarán y formarán una galleta fácilmente.

5. Cuando la apariencia de un postre hecho de copos enteros no sea satisfactoria, muélelos en una licuadora antes de mezclarlos, entonces la masa resultará homogénea.

6. Si desea hacer galletas con trozos de chocolate, primero se congelan y se agregan en la etapa final de mezcla, antes de meter al horno.

7. Si las galletas son finas, se desmenuzarán y estarán crujientes, y si haces una torta bastante grande, entonces estará blanda por dentro y solo por fuera permanecerá crujiente.

8. Las galletas se pueden servir con cualquier bebida, caliente o fría.

Entonces, hacer deliciosas galletas de avena sin agregar aceite no es nada difícil. En casa resulta mucho más suave y saludable que en la tienda. El auto horneado garantiza la calidad del plato y sus beneficios.

La receta de hoy para los golosos. Y cocinaremos - galleta rápida sin mantequilla y margarina. Este es delicioso y saludable. Se basa en requesón. Él, a su vez, es necesario no solo para los niños, sino también para los adultos. No hay tantos ingredientes para hacer galletas rápidas. El proceso de cocción en sí es bastante simple. Así que asegúrate de probarlo. Te lo aseguro, tus seres queridos quedarán satisfechos. Este plato es una gran adición a su taza de té o café por la mañana.

INGREDIENTES

• Requesón - 150 Gy;
• Yema fresca de un huevo - Un par de cosas;
• Azúcar: un par de cucharas grandes;
• Harina - 150 Gy;
• Azúcar en polvo - 2 Gy;
• Polvo de hornear - 5 gr.

PREPARACIÓN

1. ¡Entonces empecemos! Tomamos un tazón, combinamos el azúcar y el requesón en él.
2. Luego agregue las yemas de huevo al bol y mezcle todo.
3. Vierta poco a poco la harina tamizada con la levadura en polvo en un bol. Amasamos la masa, debe ser elástica, pero no pegarse a tus manos.
4. Y ahora extendimos la masa en una capa de 1 mm de grosor. Recorta círculos con un molde.
5. Luego tomamos y doblamos cada círculo de masa por la mitad, y luego nuevamente por la mitad. Como resultado, resultarán cuartos doblados.
6. Extendimos los espacios en blanco de las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
7. Horneamos galletas rápidas sin mantequilla y margarina en el horno a 180 * C durante 12-15 minutos (hasta que estén tiernas).
8. En general, eso es todo, ¡servimos el postre en la mesa y nos servimos!

¡Buen provecho!

Vea otra receta para hacer galletas simples y deliciosas sin mantequilla.

Me di cuenta de que cuando hay restricciones alimentarias, realmente quiero algo sabroso. Por ejemplo, fans nutrición apropiada a menudo intentan preparar algunos platos intrincados dentro de la dieta permitida: varios panqueques de PP, pasteles de PP, etc. Los amantes de la comida cruda no solo comen frutas y verduras, sino que preparan pasteles de alimentos crudos, chocolate y una variedad de postres.

No es de extrañar que, incluso durante la Cuaresma, a menudo uno quiera productos horneados, algo sabroso. Además, si tu familia no ayuna, es una pena cocinar bocadillos que tú mismo no puedes. Por lo tanto, sugiero hornear galletas magras.

Para que sea más fácil encontrar recetas para un dulce, he recopilado las más interesantes en este artículo. Una vez preparados, usted y usted mismo se consentirán con un dulce capricho y la familia estará llena y feliz.

Algunas recetas son tan simples que un niño puede cocinarlas. Dale a tus hijos esta oportunidad: agrega los ingredientes adecuados, mezcla bien la masa. ¡El placer será!

Al cocinar galletas magras todo lo que hay en tu cocina se utilizará, desde zanahorias hasta harina de maíz... Y el sabor superará las expectativas.

Galletas magras rápidas (sin azúcar, con mermelada)

Cuando realmente quieres algo dulce durante el ayuno, no todos adivinarán que puedes hacer un maravilloso dulce en media hora, y con esos ingredientes que hay en la casa.

Apoyar las galletas precipitadamente se puede preparar no solo con mermelada, sino también con naranja, limón, plátano y otros rellenos.

Productos:

• Aceite de oliva: 0.5 tazas (como último recurso, puede reemplazarlo con girasol),
• Agua mineral con gas - 0.5 tazas,
• Harina de trigo - 300 gramos.

1. Vierta en un bol agua mineral, mantequilla y verter la harina.

2. Mezclar todo bien. Deberías tener una masa elástica.

3. Dividir en dos partes y enrollar cada una en forma redonda de hasta 5 mm de grosor.

4. Luego cortamos cada círculo en 8 sectores.

5. Ponga relleno en cada sector. Tengo esta mermelada.

6. Enrolle suavemente cada pieza en forma de bagel y envíelo al horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.

Galletas magras en pepinillo o pepinillo de tomate

Nuestras abuelas inventaron muchas recetas en los años soviéticos, cuando no había una variedad tan loca en las tiendas, y tenían que cocinar con los productos disponibles. platos interesantes... Hicieron un excelente trabajo con esta tarea.

La receta para hacer galletas magras con salmuera de pepino es muy simple, pero al mismo tiempo increíblemente sabrosa. Necesitará un conjunto mínimo de productos.

Los pasteleros han notado durante mucho tiempo que la masa dulce se beneficia al agregarle un poco de sal. Por eso, muchos pasteles usan sal, y qué pasa con el famoso caramelo salado. Probablemente esta sea la razón por la que las galletas de salmuera no han perdido su popularidad durante décadas y también porque resultan ser blandas.

En lugar de pepinillos de pepinos, puede usar pepinillos de tomates.

El tiempo para amasar dicha masa se gasta muy poco, los hogares no tendrán tiempo de parpadear, pero todo está listo.

Productos:

• Harina de trigo - 3 tazas
• Azúcar - 250 gr.,
• Aceite de girasol - 100 gr.,
• Encurtido de pepinos o tomates - 1 vaso,
• Soda - 1 cucharadita,
• Sésamo.

1. Vierta la salmuera en un recipiente para amasar la masa.

2. Agregue bicarbonato de sodio y mezcle. En este momento, la soda se apagará con una salmuera ácida.

3. Agrega el azúcar y el aceite de girasol y mezcla todo bien.

4. El último paso para hacer galletas es agregar harina tamizada a través de un colador.

5. Amasar la masa.

6. Ponga la masa en una tabla de cortar y si la masa es fina, agregue un poco de harina. La masa es muy tierna y no requiere mucho amasado.

7. Estire la masa con un rodillo en una capa fina de hasta 0,5 centímetros de espesor.

8. Capa superior engrasar la masa con aceite vegetal. Y ya puede encender el horno ajustando la temperatura a 180 grados.

9. Espolvoree semillas de sésamo sobre la masa y comience a cortar las galletas con un vaso. Coloque con cuidado todas las galletas incrustadas en una bandeja para hornear. Para evitar que las galletas se quemen, forre la bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.

10. Hornee las galletas durante unos 20 minutos.

Galletas de avena saludables sin harina, azúcar, huevos y mantequilla

¿Qué deberían hacer los fans? alimentación saludable, ¿pueden realmente complacerse a sí mismos sin nada? Pero no. Existe una gran receta de galletas magras sin azúcar, harina, huevos y aceite vegetal... Tu figura te lo agradecerá, aunque es dulce y sabroso.

Para reducir el contenido de calorías, estas galletas se pueden cocinar no solo sin azúcar, sino también sin miel.

Productos:

• Plátanos - 2 piezas,
• Miel - 2 cucharadas
• Hércules - 150 gramos,
• Salvado de avena - 2 cucharadas cucharas
• Semillas de girasol - 0.5 tazas,
• Ciruelas pasas - 200 gramos.

1. Moler los plátanos con miel en una licuadora y colocar en un bol.

2. Vierta los copos de avena en la masa y mezcle.

3. Agregue el salvado y vuelva a mezclar. Presta atención a la consistencia de la masa, debe ser espesa. Si tiene masa, agregue más copos de avena.

4. Dejar reposar la masa durante 15 minutos, para que los copos de avena se hinchen un poco.

5. Las semillas deben lavarse y secarse en el microondas y luego picarse un poco en una licuadora o molinillo de café.

6. Ponga las semillas trituradas en una masa con copos de avena y plátano y mezcle todo bien.

7. Tome 1 trozo de ciruela y hágalo de modo que quede dentro de la galleta.

8. Formar galletas con ciruelas pasas empanizadas en sésamo y poner en una bandeja de horno.

9. Hornee en el horno a 200 grados durante 10 minutos, luego voltee las galletas y hornee por otros 10 minutos.

Deliciosas galletas veganas (se pueden hacer en una sartén)

Esta confitería - el sabor de la infancia. También se puede cocinar sin azúcar con mermelada.

Sin horno, estas galletas se pueden freír en una sartén. En este caso, el aceite solo puede lubricar ligeramente la superficie. Se horneará bien y no se quemará.

Productos:

• Harina de trigo - 3 tazas
• 1 vaso de almidón y azúcar granulada,
• Aceite vegetal - medio vaso,
• Refresco - 1 cucharadita
• Agua - 200 ml.

1. Mezcle el almidón y la harina.

2. Agregue aceite de girasol a la mezcla y mezcle bien.

3. Agregue azúcar granulada a la mezcla y vuelva a mezclar.

4. Añadimos la soda, que extinguimos con una pequeña cantidad de vinagre.

5. Vierta agua en pequeñas porciones y amase la masa. Masa lista debe ser elástico.

6. Estirar la masa en una capa de hasta 0,5 cm de espesor y empezar a exprimir las figuras con moldes. Pueden ser estrellas, corazones, árboles de Navidad. Pero si no tienes moldes, un vaso es perfecto.

7. Extendimos nuestros productos sobre pergamino y los enviamos a hornear durante 17 minutos. El horno debe calentarse a una temperatura de 180 grados.

Galletas de avena magras sin huevos ni leche

Productos:

• Copos de avena - 200 gr.,
• Harina de trigo - 3 cucharadas. l.,
• Azúcar - 3 cucharadas. l.,
• Un puñado de pasas y nueces,
• Agua - 150 gr,
• Aceite de girasol - 120 gr.,
• Miel - 1 cucharada
• Soda - 0.5 cucharaditas.

1. Vierta la avena en un bol y es aconsejable moler la mitad en harina en un molinillo de café (pero si no hay un molinillo de café, puede prescindir de él).

Pocas personas saben que las zanahorias pueden ser el ingrediente principal para hacer galletas magras. La combinación de zanahorias y pasas es muy sabrosa. Y si agrega avena, no solo se vuelve sabroso, sino también un manjar bueno para la digestión. Traigo a su atención un video receta clásica galletas con zanahorias.