Guryev-puuron keittämisen jumalat. Guryev-puuro - resepti. Moderni askel askeleelta resepti Guryev-puurolle

Guryev-puuroa On perinteinen venäläinen ruokalaji mannasuurimon läsnäolon kanssa. Guryev-puuro on erityisen reseptin mukaan valmistettu mannapuuro. Se koostuu hienonnetuista saksanpähkinöistä tai sokeroiduista hedelmistä ja tarjoillaan pöydälle siirapissa olevien aprikoosien kanssa. Tälle ruoalle on erilaisia ​​reseptejä, ja opit niistä tästä artikkelista. Lyhyesti sanottuna se on nopea pata.

Guryev-puurolla on oma historiansa. Sen reseptin keksi Venäjän valtiovarainministeri kreivi Guryev Dmitry jo 1800-luvulla. Tähän asti nykyaikaiset ihmiset valmistavat tällaista reseptiä paitsi Venäjällä, myös kaikkialla maailmassa. Puuron sisältämät komponentit tekevät siitä ravitsevamman ja positiivisten arvostelujen mukaan se ei ole huonompi kuin muut

Valokuvaa katsoessasi ymmärsit jo, että tämä on pata ja se on sekä toinen ruokalaji että jälkiruoka, joten lapset rakastavat sitä erittäin paljon. Perinteisiä ainesosia ovat: mannasuurimot, pähkinät, kermaiset tai maitokalvot, kuivatut hedelmät. Sanotaan heti, että puuron valmistus ei ole kovin yksinkertaista, mutta kun maistat sitä, ymmärrät, että se oli sen arvoista.

Guryev-puuron klassinen resepti

Vinkkejä oikean klassisen puuron valmistukseen

1. Mannasuurimoa ei keitetä, vaan se haudutetaan kiehuvan maidon ja kerman kanssa ja pidetään kannen alla kattilassa 15 minuuttia.
2. Sitten sinun on lämmitettävä useita kymmeniä vaahtoja maidosta.
3. Mannapuuron kerrokset siirretään vaahdoilla ja päällystetään hillolla, hunajalla, ripotetaan pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä, kuivatuilla hedelmillä, mausteilla.
4. Laita valmiiksi uunissa miedolla lämmöllä.
5. He varastavat ylhäältä hillolla, kuivatuilla hedelmillä, säilykkeillä.

Mitä enemmän kerroksia Guryev-puurossa on, mitä monipuolisempi ja monimutkaisempi sen koostumus on, sitä maukkaampi ruokalaji on.

Siten astiassa voi olla useita makuvaihtoehtoja, mutta kokonaisuutena se pysyy vakaana. Ruoan makea osa ei turmele, vaan vain korostaa neutraalia maitoa.

Reseptiin vaadittavat tuotteet:

• 1,25 litraa maitoa
• 0,5 kupillista mannasuurimoa
• 0,5 kg pähkinöitä (hassella, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä)
• karvaita manteleita tai 4-5 tippaa manteliesanssia
• 0,5 kuppia sokeria
• 0,5 dl hilloa (mansikka, mansikka, kirsikka kivettömiä)
• 2 ruokalusikallista voita
• 1 kapseli kardemummaa tai 3-4 ruokalusikallista jauhettua sitruunan kuori tai 2 tl kanelia
• 0,25 tl jauhettua tähtianista

Guryev-puuron klassisen reseptin täyttäminen:

Pähkinöiden valmistus. Pähkinät, kuoritut. kaada kiehuvaa vettä 2-3 minuuttia, kuori ohuelta iholta, kuivaa ja jauha huhmareessa lisäämällä 1 tl lämmintä vettä jokaiseen täyteen ruokalusikalliseen pähkinöitä. Taita kuppiin.

Vaahdon valmistus. Kaada maito tasaiseen astiaan (valurautainen emalipannu), laita kuumaan uuniin ja poista ruskehtaessa muodostuvat vahvat vaahdot erilliseen astiaan. Kerää 12-15 vaahtoa.

Mannasuurimoiden valmistus. Keitä jäljelle jäävässä maidossa tai kermassa paksu, hyvin keitetty mannasuurimot, lisää siihen murskatut pähkinät, sokeri, voi, muussatut mausteet, sekoita.

Puuron keittäminen. Kaada vähän valmistettua mannasuurimoa 0,5 - 1 cm kerroksella tulenkestävään emalipaistinpannuun, jossa on korkeat reunat tai leveä litteä kattila, peitä se vaahdolla, kaada ohut kerros puuroa uudelleen, kerros uudelleen vaahdolla ja niin päällä.

Lisää toiseksi viimeiseen kerrokseen hieman hilloa ja tähtianista. Laita esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi, mutta miedolla lämmöllä. Ota sitten pois, kaada päälle loput hillot ja murskatut pähkinät, tarjoile kulhossa, jossa puuro keitettiin.

Guryev-puuro on valmis.

Guryev-puuron resepti joka päivälle

Tuotteet:

• mannasuurimot - 200 g
• rasvakerma - 600 ml
• kuoritut saksanpähkinät - 200 g
• rusinat - 200 g
• sokeri - 100 g

Kuinka keittää "Guryev-puuron" resepti:

Kaada kiehuvaa vettä pähkinöiden päälle ja kuori ne. Jauha 3/4 pähkinöistä, paista loput kuivalla pannulla.

Lisätä paistettuja pähkinöitä 1 rkl sokeria ja sama määrä vettä. Karamellisoi pähkinät keskilämmöllä ja poista ne sitten liedeltä.

Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle ja anna hautua 10 minuuttia. Kaada kerma leveään kattilaan, laita liedelle, odota vaahdon ilmestymistä, poista se uralusikalla, laita tasaiselle astialle. Valmista vielä 4 vaahtoa samalla tavalla ja jäähdytä ne. Leikkaa yksi vaahto leveiksi nauhoiksi.

Jotta vaahdot olisivat paksuja, niitä kannattaa kuumentaa 160 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 2-3 minuuttia.

Kaada jäljellä olevaan kuumaan kermaan koko ajan sekoittaen mannasuurimot, lisää loppu sokeri, suola. Keitä, kunnes mannasuurimot ovat kypsiä. Lisää puuroon hienonnettu vaahto, kuivatut rusinat, sekoita kaikki.

Voitele muoto voita ja asettele kerroksittain:

• puuroa, pähkinöitä, vaahtoa
• sitten taas: kerros puuroa, pähkinöitä ja vaahtoa
• jne

Puuroa pitäisi olla 5 kerrosta. Ripottele viimeiselle puurokerrokselle sokeria. Paista 170-asteisessa uunissa karamellisoituneeksi.

Paistamisen jälkeen koristele puuro karamellipaistetuilla pähkinöillä. Guryev-puuro on valmis.

Guryev-puuroa aamiaiseksi, kuin lomalla

Tuotteet:

• mannasuurimot - 3/4 kuppia
• munat - 2 kpl.
• sokeri - 0,5 kuppia
• maito - 2 lasia
• voi - 2 ruokalusikallista
• mantelit - 50 g
• vanilliini - 5 g
• hedelmäsäilykkeet - maun mukaan

Reseptin valmistus:

Kuumenna maito kiehuvaksi ja lisää siihen sokeri ja vanilliini. Lisää sitten vähitellen mannasuurimot ja keitä 10 minuuttia sekoittaen.

Laita voita keitettyyn puuroon ja raa'at kananmunat, sekoita kaikki hyvin ja laita paistinpannulle, joka on aiemmin voideltu voilla.

Ripottele pinnalle sokeria ja laita kuumaan uuniin. Valmiudeksi katsotaan vaaleanruskean kuoren muodostuminen puuron pinnalle.

Koristele puuro tarjoilun yhteydessä hedelmäsäilykkeillä ja ripottele päälle paahdettuja manteleita. Guryev-puuro on valmis.

Artikkelista ymmärsit, että Guryev-puuron keittämiseen on monia vaihtoehtoja, mutta klassinen resepti on vain yksi. Guryev-puuro on loma keholle.

Yksi venäläisen keittiön ruoista, joka ei muotoutunut kansalliseksi, vaan kuvitteelliseksi, "keksittyksi" ruokalajiksi 1800-luvun alussa. Sen "keksijä" on 1800-luvun ensimmäisen neljänneksen Venäjän valtiovarainministeri. Kreivi D.A. Guryev.

Guryev-puuron koostumus. Manna, maito ja kerma, hillo (useita lajikkeita), hunaja, kuivatut hedelmät, sokeroidut hedelmät, mausteet (kaneli, vanilja, tähtianis). Määrät ovat mielivaltaisia, on tärkeää säilyttää vain oikeat suhteet, suhteet määritettyjen tuotteiden välillä.

Ruoanlaitto. Mannasuurimoa ei keitetä, vaan se haudutetaan kiehuvan maidon ja kerman kanssa ja pidetään kannen alla kattilassa 15 minuuttia. Maidosta valmistetaan useita kymmeniä vaahtoja. Mannapuuron kerrokset siirretään vaahdoilla ja päällystetään hillolla, hunajalla, ripotetaan pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä, kuivatuilla hedelmillä, mausteilla. Mitä enemmän kerroksia Guryev-puurossa on, mitä monipuolisempi ja monimutkaisempi sen koostumus on, sitä maukkaampi ruokalaji on. Näin ollen ruokalaji mahdollistaa lukemattomia makuvaihteluita, mutta kokonaisuus pysyy vakaana. Makea osa ei kuormita, vaan vain korostaa neutraalia maitoa.

(V.V. Pokhlebkinin kulinaarinen sanakirja, 2002)

* * *

Useat 1800-luvun alun venäläisen keittiön ruoat keksivät todellinen gourmet ja gastronomi Venäjän valtiovarainministeri D.A. Guryev. Erityisesti pannukakkuja ja eräänlaista makeaa mannasuurimoa.

Varhain kypsyvät Guryev-pannukakut. Vaivaa 800 g vehnäjauho 2 lasissa hapan maito, lisää 8 valkuaista, 2 tl suolaa ja sokeria, 200 g voita, kaada joukkoon 8 vaahdotettua proteiinia, sekoita massa lastalla, paista pannukakkuja.

Guryev-puuroa... Kaada maito tai kerma matalaan kattilaan ja laita se kuuma uuni... Kun punertava vaahto muodostuu, poista se varovasti varoen vahingoittamasta vaahdon muotoa. Aseta tasaiselle lautaselle. Puuroa varten tarvitset 4-5 vaahtoa. Keitä viskoosi mannasuurimot maidossa, lisää sokeria ja suolaa maun mukaan. Laita kuumaan puuron joukkoon jatkuvasti sekoittaen voi, vatkatut valkuaiset, sokerilla vatkatut keltuaiset, hienoksi pilkotut ja paahdetut pähkinät (mikä tahansa). Sekoita valmis massa, laita osa valurautaiselle paistinpannulle ohuella kerroksella (0,5 - 1 cm) ja peitä vaahdolla. Sitten taas - kerros puuroa, peitä jälleen vaahdolla. Siis kolme tai neljä kertaa. Ylempi kerros puuroa ei ole peitetty vaahdolla. Se tulee ripotella sokerilla ja polttaa nopeasti, ennen kuin sokeri ehtii liueta, kuumalla veitsellä, jossa on leveä terä. Sokeri muuttuu kullanruskeaksi. Laita puuro sen jälkeen lämpimään uuniin 5-7 minuutiksi. Ennen tarjoilua laita päälle poltettuna ja sitten kuumassa siirapissa lämmitettynä, viipaloidut omenat, päärynät ja muut hedelmät. Voit koristella puuron hillolla.

Manna - 240 g, maito - 1 l, sokeri - 160 g, voi - 50 g, munat - 2 kpl., Pähkinät - 65 g, hedelmät.

(Kulinaarinen sanakirja. Zdanovich L.I. 2001)

* * *

(Lähde: The Consolidated Dictionary of Culinary Terms)

• guruli
• Guryev pannukakkuja

Katso, mitä "Guryev-puuro" on muissa sanakirjoissa:

Guryev-puuroa- Kashi sisältyy hintaan kansalliset keittiöt Venäläinen keittiö ... Wikipedia

Guryev-puuroa- yksi venäläisen keittiön ruoista; ei ilmestynyt kansana, vaan keksittiin 1800-luvun alussa. Tämä on mannapuuroa hienonnettuna saksanpähkinät tai sokeroidut hedelmät, munat ja vanilja; tarjoillaan pöydälle aprikoosien kanssa siirapissa. Nimi liittyy D. A. Guryeviin. Eponyymien kohtalo. Viitesanakirja

GURYEVSKAYA puuroa- Kirjaimellisesti mannapuuro, valmistettu Aleksanteri I:n hallituksen valtiovarainministerin kreivi D. A Gurjevin erityisen reseptin mukaan. Rikollisen ammattikieltä, hakkaaminen. Analogisesti koivupuuron (tangot) kanssa ... Pietarin sanakirja

Guryev-puuroa- Ainekset: 1,25 litraa maitoa 0,5 kupillista mannasuurimoa 0,5 kg pähkinöitä (hasel, pinjansiemeniä, saksanpähkinöitä) 10 karvasmantelia tai 4 5 tippaa manteliesanssia 0,5 kupillista sokeria 0,5 kupillista hilloa ... ...

GURYEVSKAYA puuroa- Yksi venäläisen keittiön ruoista, joka ei muotoutunut kansalliseksi, vaan kuvitteelliseksi, "keksittyksi" ruokalajiksi 1800-luvun alussa. Sen "keksijä" on 1800-luvun ensimmäisen neljänneksen Venäjän valtiovarainministeri. Kreivi D.A. Guryev ... ... Suuri kulinaaristen taiteiden tietosanakirja

Sitä pidetään perinteisenä venäläisen keittiön ruokalajina, mutta se keksittiin vasta 1800-luvun alussa. Puuron nimi tulee valtiovarainministerin ja Venäjän valtakunnan valtioneuvoston jäsenen kreivi Dmitri Gurjevin nimestä. Sen keksi Zakhar Kuzmin, Orenburgin lohikäärmerykmentin eläkkeellä olevan majurin Georgi Jurisovskin orjakokki, jonka kanssa Guryev vieraili. Myöhemmin Guryev osti Kuzminin perheineen ja teki hänestä kokopäiväisen kokin pihallaan. Toisen version mukaan Guryev itse keksi puuron reseptin.

Tämä ruokalaji oli suosikki keisari Aleksanteri III:n ruokalistalla. Ennen junaturmaa vuonna 1888 tämä ruokalaji tarjoiltiin keisarille jälkiruoaksi. Kun tarjoilija lähestyi keisaria kaataakseen kermaa, tapahtui kauhea isku ja juna suistui raiteilta.

Guryev-puuro mainitaan V. Giljarovskin kuvauksessa Moskovan tavernoista: Vaihtoehto numero 1. [muokkaa | muokkaa wikin tekstiä]
Guryev-puuro valmistetaan käyttämällä leveään paistinpannuun kaadettua kaymakia tai kermasta poistettuja vaahtoja. Semi

Kuten missä tahansa historiallisessa tapahtumassa, Guryev-puuron luomisen historiassa on monia olettamuksia. Kuten esimerkiksi tämä: he sanovat, että reseptin keksi valtiovarainministeri, kreivi Dmitri Guryev, jonka mukaan ruokalaji on nimetty. En tiedä sinusta. mutta en usko tähän versioon. Mutta toinen saa sinut haluamaan uskoa siihen. Väitetään, kun kreivi vieraili ystävänsä, eläkkeellä olevan sotilasmiehen, Jurisovskin kartanolla. Lounaalla jälkiruoaksi tarjoiltiin puuroa, jonka maistamisen jälkeen kreivi oli niin iloinen, että hän pyysi soittamaan maaorjakokki Zakhar Kuzminille ja suuteli häntä. Sitten hän osti sen koko kotitalouden kanssa. Ja ketä kreivi kohteli tällä puurolla, kukaan ei jäänyt välinpitämättömäksi, ja pian he alkoivat kutsua sitä vieraanvaraisen omistajan nimellä "Guryevskaya puuro" - reseptit välittivät tutut. Vähitellen he oppivat valmistamaan tämän mestariteoksen muissa jalotaloissa. Ajan myötä resepti ilmestyi myös keittokirjoihin. Venäjän ulkopuolella Guryev-puuro, jonka reseptit haluan kertoa teille, tuli tunnetuksi vuonna 1814, kun se esiteltiin Pariisissa kansallisruokaa venäläinen keittiö. Tämä on tarina Guryev-puurosta.
Me tarvitsemme:
1. Manna - 3/4 kuppia
2. Paistettu maito - 1 litra
3. Saksanpähkinät tai mantelit - YuOgr.
4. Munat - 4 kpl.
5. Voi - 50 gr.
6. Sokeroidut hedelmät tai säilötyt hedelmät- 100 gr.
7. Sokeri, suola, vanilliini maun mukaan.
Kuinka valmistaa ruokaa:
Ensin valmistetaan mannapuuro. Kun maito kiehuu, lisää vanilliini, suola, sokeri, lisää hitaasti sekoittaen murot. Kun mannasuurimot hieman jäähtyvät, lisää siihen voi, hienonnetut pähkinät ja sokeroidut hedelmät. Erottele keltuaiset proteiineista. Lisää massaan ensin keltuaiset ja sitten vaahdoksi vatkatut valkuaiset. Sekoita kaikki hyvin ja laita massa muottiin tai korkeareunaiseen paistinpannuun. Ripottele pinnalle sokeria ja laita uuniin. Paista massaa 180 asteessa kullanruskeaksi.

Puurolla slaavilaisten kansojen keittiössä on tärkeä paikka, mutta kaikki eivät ole kuulleet Guryev-puurosta, jota Venäjän aatelisto käytti säännöllisesti useita vuosisatoja sitten.

Itse asiassa herkkujen valmistuksessa käytetään edullisia ja tunnettuja tuotteita, ja tänään yritämme selvittää klassiset reseptit ja ruoanlaittoominaisuudet perinteinen ruokalaji.

Uskotaan, että se oli Guryev-puuro, joka oli useimmiten läsnä keisari Aleksanteri III:n ruokavaliossa, joka oli sen suuri tuntija.

Itse ruuan keksi 1800-luvun ensimmäisellä puoliskolla maaorjakokki Zakhar Kuzmin. Puuron nimi liittyy D.A. Guryeviin, ministeriin, joka palkkasi Kuzminin kotikokiksi.

Aluksi he herkuttelivat puurolla vain ministerin talossa, ja he myös hemmottelivat sitä alkuperäinen ruokalaji vieraita. Tämän seurauksena puuro alkoi saada uskomatonta suosiota, ja sen valmistuksen klassinen resepti levisi maan kaikkiin kolkoihin.

Jo vuonna 1814 Gurjevin puuro esiteltiin perinteisenä venäläisen keittiön ruokalajina pariisilaiselle älymystölle, ja siitä lähtien se on saavuttanut maailmanlaajuista suosiota.

Klassisen Guryev-puuron valmistusreseptin mukaan sinun tulee käyttää:

• maito - 750 ml;
• mannasuurimot - 150 g;
• aprikoosit - 15 kpl;
• rakeistettu sokeri - 150 g;
• voita - 75 g;
• hienonnetut saksanpähkinät - 75 g;
• kananmunat - 2 kpl;
• vanilja maun mukaan;
• kerma - 450 ml (on suositeltavaa antaa etusija maitotuotteelle, jonka rasvapitoisuus on vähintään 25%).

Ensin sinun on kiehuva maito, mausta se hieman suolalla maun mukaan. Heti kun maito alkaa kiehua, kaada määrätty määrä mannasuurimoa säiliöön ja keitä, kunnes saat viskoosin koostumuksen puuron.

Pienen jäähdytyksen jälkeen puuroon sekoitetaan murskatut keltuaiset ja sokeri, vaahdotetut valkuaiset, vanilja ja saksanpähkinät. Jälkimmäiset suositellaan esipaistamista pannulla pienellä määrällä voita. Kaikki ainesosat on sekoitettava huolellisesti.

Erillisessä astiassa on tarpeen lämmittää kerma laittamalla se uuniin, joka on esilämmitetty 150 asteen lämpötilaan. Tässä tapauksessa on suositeltavaa antaa etusija pienille, leveille astioille.

Esilämmitä maitotuote seuraa, kunnes pinnalle alkaa muodostua vaahtoa, joka on poistettava varovasti ja asetettava erilliseen astiaan.

Viimeinen vaihe on lautasen muodostaminen ja valmiiksi saattaminen. Tätä varten sinun on käytettävä tulenkestävää leveää astiaa, joka on voideltu pienellä määrällä kasviöljyä.

Pannulle sinun on laitettava yli puolet keitetystä mannapuurosta ja peitettävä se hienonnetuilla aprikooseilla, kun olet poistanut siemenet hedelmistä. Aprikoosit peitetään pinnalta rasvattomalla kermalla.

Kaikki on asetettava uudelleen samassa järjestyksessä: kerman päälle asetetaan mannasuurimot, jonka jälkeen pilkotut aprikoosit ja viimeinen vaahtokerros. Säiliö asetetaan esilämmitettyyn uuniin, jossa sisältö saatetaan valmiiksi, mikä on todisteena kultaisen kuoren ilmestymisestä.

Välittömästi ennen tarjoilua on suositeltavaa koristella se hienonnetuilla saksanpähkinöillä. Erinomaisena puuron lisäkkeenä voit valmistaa kastikkeen sekoittamalla murskatut aprikoosit pieneen määrään sokeria, vettä ja keittämällä huolellisesti sekoitettuja ainesosia, kunnes massa sakenee.

Nykyään on monia muunnelmia klassinen resepti, jonka ohjaamana voit monipuolistaa ja parantaa merkittävästi makuominaisuudet viimeinen ruokalaji.

Jotta Guryev-puuro olisi todella maukasta, voit käyttää joitain vuosisatojen kokemuksella todistettuja vinkkejä, nimittäin:

• saksanpähkinät on paistettava ennen niiden murskaamista ja niiden käyttämistä Guryev-puuron ainesosana;
• jos päätät käyttää hunajaa ja hilloa lisäyksenä, on suositeltavaa tarjoilla ne jo valmistetun ruoan kanssa, jotta kerman tarvittava maku ja aromi ei keskeydy;
• on suositeltavaa tarjoilla puuroa pöytään käyttämällä samaa astiaa, jossa se valmistettiin, joten näihin tarkoituksiin on aluksi parempi käyttää annosruukkuja);
• kuten lisäaineita jotka voivat parantaa ruoan makua ja aromia, voit käyttää appelsiinin kuori, kardemumma, vähän rommia ja kanelia.

Guryev-puuron keittäminen on melko työläs prosessi, joka vie paljon aikaa. Mutta kun olet nauttinut työsi tuloksista, et tule katumaan yhtään minuuttiakaan, koska Guryev-puuro on uskomattoman tyydyttävä, terveellinen ja maukas jälkiruoka.

Ehdotan muistaa vanhoja aikoja ja keittää herkullista Guryev-puuroa. Puuro on valmistettu mannasuurimosta, maitopohjainen. Se on maustettu erilaisilla pähkinöillä, kuivatuilla hedelmillä, säilykkeillä. Tarjoiluun käytin pakastemarjoja, hilloa, kookoshiutaleita.

Ota tällaisia ​​​​tuotteita: maito, sokeri, mannasuurimot, appelsiini sokeri, kananmunat, vanilliini, voita, mantelit, vadelmat, karhunvatukat, punaherukat, kookos, hillo.

Kaada maito kattilaan. Lisää sokeri ja vanilliini. Säädä sokeri makusi mukaan. Lopputulos on, että puuro on erittäin makea. Lähetämme tuleen. Kiehauta.

Kaada mannasuurimot ohuena nauhana kiehuvaan maitoon. Sekoita samalla voimakkaasti keittiövatkaimella. Keitä puuroa miedolla lämmöllä kypsiksi, noin 5-7 minuuttia.

Poista lämmöltä, lisää voita. Jätä viipale voitelemaan muottia. Esitellä kananmunat ja sekoita nopeasti vispilällä, jotta munat eivät kiehu. Puuro osoittautuu melko paksuksi.

Voitele uunivuoka voilla. Laitoimme mannapuuroa tasaiseksi lastalla. Ripottele päälle appelsiini sokeria. Voit käyttää tavallista. Muotoa pitää ottaa hieman löysempää, sillä puuro kohoaa hieman. Lähetämme sen kuumaan uuniin 180-190 asteeseen kullanruskeiksi.

Puuro on hyvin ruskistunut.

Jää vain koristella ja palvella. Ripottele päälle paahdettuja hienonnettuja manteleita, vadelmia, karhunvatukoita, punaherukoita. Kaada mikä tahansa hillo, minulla on appelsiini. Ripotella kookoshiutaleita... Talvella voit käyttää pakastemarjoja, säilykkeitä hedelmiä. Guryev-puuro on valmis.