Koti / Salaatit / Kuinka leipoa merikalaa uunissa. Uunissa paistettu kala - resepti valokuvalla. Kuinka valmistaa herkullisia kokonaisia \u200b\u200btai paloiteltuja

Kuinka leipoa merikalaa uunissa. Uunissa paistettu kala - resepti valokuvalla. Kuinka valmistaa herkullisia kokonaisia \u200b\u200btai paloiteltuja

Mitä tarvitsemme:

Keskikokoinen kala
Hapan marinadituotteet (käytämme 3 tomaattia ja 1 sitruuna)
Tilli ja persilja - 1/2 pieni nippu
Valkosipuli - 3-4 keskikynttä
Oliiviöljy - 2-3 rkl lusikat
Suola ja mausteet maun mukaan (pari oksaa timjamia ja rosmariinia)

Vaihe 1 - kalan marinointi

Siivous on välttämätöntä, vaikka emme pidä siitä. Kaikki on kuten tavallista: poista vaa'at, häntä, evät ja suolet.
Leikkaa marinadin ainekset keskikokoisiksi tai pieniksi paloiksi ja sekoita erilliseen kulhoon. Hienonna melkein kaikki vihreät hienoksi ja lähetä ne myös marinadiin. Lisää 2 rkl oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Yhdelle keskisuurelle sitruunalle - kolme pientä tomaattia. Voit kuitenkin luottaa intohimoihisi yhdessä. Tärkeintä on, että molemmat ainesosat sisältävät happoja, joita tarvitaan nopea peittaus kalan massa.

Aloitetaan ensimmäisestä maagisesta salaisuudesta.

Jotta kalan massa olisi mahdollisimman kyllästetty hapan mehulla, sinun on tehtävä vinosti syviä leikkauksia vinosti kalan harjanteen - luun, koko pituudelta. Kalan pituudesta riippuen tarvitset 2-4 leikkausta molemmin puolin.

Työskentelemme tasaisesti, jättäen noin 2 sormen etäisyyden leikkausten väliin. Leivonnassa samat leikkaukset auttavat ruhoa paistamaan nopeasti ilman yli kuivumista - kuuman ilman syvälle tunkeutumisen vuoksi.

Laitetaan ruho suureen sopivaan kulhoon, lisätään suolaa ja lisätään kaikki marinaadi. Purista kevyesti sen paloja ja päällystä kalan massa hapan mehulla - kaikilta puolilta, hieromalla leikkauksiin. Annamme lepoa tulevalle mestariteokselle - 7-10 minuuttia.

Vaihe 2 - paistaminen ja kastikkeen valmistaminen

Toinen salaisuus siitä, miten koko kala leivotaan uunissa, jotta se olisi mehukas. Paistamisen ansiosta kalan pinnalle muodostuu ohut kuori, joka pitää kosteuden sisällä paistamisen aikana.

Vinkki niille, jotka pelkäävät kalojen palamista ja jotka eivät halua pestä astioita: laita pergamentti suoraan pannuun ja ripottele öljyllä. Yläosassa timjamia ja rosmariinia - vain pari tuoksuvia oksaa, jos sinulla on niitä käsillä. Kutsuva paikka kalan kauneuden paistamiseen on valmis!
Otamme marinoidun aihion, irrotetaan palat marinadista, siirretään pannulle ja paistetaan - molemmin puolin 2-3 minuuttia.
Käden kätevällä liikkeellä
marinadi muuttuu ... kastikkeeksi!
Tämä on kolmas temppumme. Kuumenna syvä paistinpannu, kaada siihen marinaadi, sekoittaen toisinaan, kiehauta - poista nopeasti lämmöltä. Puhdistettu kastike eikä yksi gramma ruokaa hukkaan!

Vaihe 3 - paista

Siirrä kullattu kala paistamisesta leivinpaperille pergamentilla. Lämmitämme uunin 200 asteeseen. Asetamme ajastimen 15 minuutiksi. Tämä riittää keskimääräiselle ruholle.
Tarjoile valmis kauneus lautasella, kaada kastikkeen päälle ja murskaa hienoksi hienonnetuilla yrtteillä. Mehukas kala resepti valmis. Hyväksy, että kalan valmistaminen tällä tavalla on helppoa ja nautittavaa!

Hyvä tietää

Kalaruoat ovat helposti sulavien proteiinien ja välttämättömien omega-3-rasvahappojen lähde. Siksi kalapäivä vähintään 2 kertaa viikossa on järkevä lähestymistapa jokaiselle perheelle.
Paras valinta ainesosien valinnassa on välttää suuria kaloja. Se kerää usein liikaa elohopeaa eikä sitä voida tarkistaa.
Juhla-ateriaa varten on erittäin käteviä kalatyyppejä, esimerkiksi sammenperheen sterletti, joka on nopeasti kypsyvä ja joka ei sisällä luita. Miten

Uunipöly on yksinkertainen ja edullinen kalaresepti. Vaikka monet ihmiset eivät pidä pollockia kalojen parhaimpana edustajana, se on melko hyödyllinen ja ravitseva tuote. Tästä halpasta, mutta maukkaasta kalasta voit halutessasi paistaa todellisen herkun uunissa. Tärkeintä muistaa ...

Uunissa paistetun karpin resepti voi olla hyvin omaperäinen. Tällä kertaa kiinnitämme huomiota muna-jauholeipissä paistettuun kalaan, joka on täytetty hapankaali... Karppi yleensä omalla tavallaan ravintoarvo identtinen lihan kanssa. Mutta keho imee sen merkittävästi ...

Uunissa paistettu täytetty karppi - ruokalaji juhlapöytä... Tapahtui, että oli tapana tehdä se yksinomaan tilaisuudessa, koska tämän hienon herkun paistaminen on pitkä, vaikea ja hankala liiketoiminta. Yleensä reseptin suurin vaikeus on ...

Vaaleanpunaisen lohifilee uunissa muuttuu reseptimme mukaan herkulliseksi ja herkulliseksi ruokalajiksi. Yleensä tämä kala sai nimensä eräänlaiselle "humpalle", joka työntyy selkärangalle pään lähellä. Houkuttelevasta asennosta huolimatta tätä herkullista kalalajiketta kutsutaan myös "vaaleanpunaiseksi ...

Uunissa paistetut lohipihvit ovat ihanteellisia romanttiselle illalliselle kahdelle. Tämä kala on herkullista, väkevöity ravintoproteiineilla, ja sen valmistaminen kestää vain 15 minuuttia! Kalanpaloja liottaa soijakastike ja hunaja, ripoteltu mausteilla ja seesaminsiemenillä, osoittautuu erittäin ...

Kuinka valmistaa karppi uunissa? Paistettu karppi on herkullinen kalaruokalaji, joka sopii perheen kotiin. Karppi on suuri makeanveden kala, joka muistuttaa karppia. Karpinliha on mehukas, tiheä eikä luita ole paljon, joten se sopii erinomaisesti leivontaan ...

Resepti uunissa paistettua taimenta varten sienikastike, Onko todellinen herkku. Tämä kala kuuluu lohiperheeseen, ja sitä kutsutaan usein puhtaaksi tai jaloiksi, koska se elää yksinomaan puhtaissa vesissä. Taimenliha ei ole vain lempeä, pehmeä ja maukas, mutta myös ekologisesti ...

Uunissa grillattu lohisashli on herkullinen, hienostunut ja helppo valmistaa ruokalaji. Tämä on ihanteellinen vaihtoehto vieraiden hoitoon: vaikka et olekaan kulinaaristen herkkujen mestari, päädyt epätavalliseen ja maukkaaseen ruokalajiin - lohisashlikkiin. Antaakseen ...

Uunissa paistettu kapeliini on halvin ja herkullinen kala. Siitä valmistetuilla astioilla on hyvä maku ja aromi, ja vähimmäismäärä käytetään ruoanlaittoon. Neuvomme yksinkertaisin ja nopea tapa ruoanlaitto kapeliruokaa, jolle ...

Uunissa paistetut lahnat osoittautuvat erittäin herkiksi eivätkä niin luisiksi kuin pannulla paistetut, johtuen siitä, että kalan luut pehmentyvät, kun ne kastetaan marinadiin ja paistetaan. Sopivin uunissa paistamiseen suuret kalat vähintään 1 kg. Korkea sisältö ...

Uunissa paistetun vaaleanpunaisen lohen resepti on melko yksinkertainen. Tarvitset valitsemasi kalafileet, vihannekset, juusto ja mausteet. Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitaan myös kulinaarinen holkki. Tosiasia on, että vaaleanpunainen lohi itsessään on melko kuiva kala ja sitä on erittäin helppo pilata prosessin aikana ...

Uunissa paistettu punainen kala on todellinen herkku. Tämä ruokalaji on täydellinen niille, jotka pitävät terveellistä ja maukasta ruokaa pöydällään. Kala on yleensä vähemmän kaloreita ja helpommin sulava kuin liha, ja aminohappojen ja terveellisten proteiinien, äyriäisten ...

Uunissa paistettu karppi, jonka resepti on alla, on herkullinen ruokalaji kalasta, riisistä ja vihanneksista. Tämän ruokalajin kohokohta on, että se yhdistää useita komponentteja kerralla. Tällaisia \u200b\u200bkolmessa yhdessä reseptejä ovat lisukkeet (esim. Puuro, pasta tai perunat), liha ...

Kalan paistaminen minkä tahansa marinadin tai kastikkeen alla voit säilyttää sen erityisen maun ja aromin. On tärkeää, ettet liioittele sitä ravintolisissä, jotta kala pysyisi mehukkaana ja silti kalana, eikä jotain muuta. Huomaa, että jotkut kalatyypit yhdistetään paremmin kasvislisäaineisiin, kun taas toiset ovat maukkaampia kerma ja munat. Valitse sinun resepti.

Kohdassa "Paistettu kala" 509 reseptiä

Silli ja vihanneksilla paistettu silli juustokuoren alla

Resepti tavallisen tuoreen pakastetun sillin valmistamiseen sienillä ja vihanneksilla juustokuoren alla. Kalat ensin suolistetaan, luut poistetaan ja leikataan palasiksi. Tämä tehdään niin, että on helpompaa syödä sitä valmiina. Sienet ja vihannekset s

Paistettua meribassia katkarapuilla ja grillattua munakoisoa

Tänään kerron teille, kuinka keitän hyvin herkullinen kala - meriahven (alias branzino, alias meribassi, alias merisusi jne.). Kala on herkullinen, mehukas ja helposti suolistettava. Meriahven leivotaan katkaravulla, ja vartaassa keitetyt munakoisot tarjoillaan lisukeeksi

Turskarulla vihannesten kanssa

Ehkä turskafileerulla näyttää rumalta, mutta se osoittautuu erittäin herkäksi ja maukkaaksi. Kaada valmis kalarulla ennen tarjoilua saadulla kastikkeella, leikkaa annoksiksi ja aseta levyille. Herkullista lämmintä leipää voidaan tarjoilla sämpylöiden kanssa.

Makrilli sinappimarinaadissa

Makrillin keittämiseen sinappimarinaadissa sopivat tuoreet tai jäädytetyt kalat. Marinadi on yksinkertainen: valmistaa se sekoittamalla kasviöljyä soijakastikkeella ja lisäämällä hieman sinappia. Makrillin paistamiseen riittää 25-30 minuuttia.

Pollock tomaattia

Tomaatti-pölykapselia voidaan valmistaa myös kuivista, pakastetuista kaloista. Kaikki tämän reseptin suola on kastikkeessa ja kypsennystavassa - paistaminen uunissa. Kala paistetaan kastikkeessa 1-2 tuntia, ja tänä aikana se kastetaan tomaattimehu, tulee pehmeäksi ja

Vaaleanpunainen lohi juustokuorella

Vaaleanpunainen lohi juustokuoren alla paistetaan uunissa, joten reseptissä ei käytetä lainkaan öljyä. Ja valmiin kalan maku ei ole huonompi kuin jos se paistetaan pannulla. Juusto lisätään kalaan, kun vaaleanpunainen lohifilee on täysin kypsynyt

Uunissa paistettu lohimaito

Helpoin tapa valmistaa kalamaitoa on paistaa se uunissa. Tämän seurauksena lohimaito uunissa osoittautuu ruokahaluttavaksi ja ravitsevaksi, koska maidolla on korkea proteiinipitoisuus. Reseptin tuotteiden joukko on vähäinen: paitsi itse maito -

Marinoitua kalaa

Marinoitu kala on yksinkertainen, maukas ja nopeasti valmistettava resepti kaloille, jotka on paistettu tomaatti-vihannesseoksella. Tässä reseptissä käytetään meriveden kalaa, mutta voit myös valmistaa muita kaloja, myös jokikaloja. Tärkeintä on, että hän

Leivonta on yksi suosituimmista ja suosituimmista tavoista valmistaa kalaa. Sen avulla voit maksimoida astian maun ja samalla säilyttää kaiken siinä olevan. hyödyllisiä ominaisuuksia päätuote. Se, että kala on korvaamaton ainesosa ruokavaliossa ja vauvoissa, ei ole kenellekään salaisuus; koska keho imee sen huomattavasti. Kalaruokien syöminen vähentää monien sairauksien riskiä. Mutta älä unohda kalan erinomaista makua. Kalareseptejä on valtava määrä, mutta valitettavasti jokainen kotiäiti ei osaa leipoa sitä uunissa. Mutta turhaan! Loppujen lopuksi resepti "Kuinka valmistaa kalaa uunissa" on herkullisin ja sitä ei myöskään ole vaikea valmistaa. Leivotun kalan tuoksu tuo varmasti kaikki kotitalouden jäsenet pöydälle. No, mitä tarjoilla kalan kanssa: kesäkurpitsa juustolla ja valkosipulilla, risotto tai perunakoriste - se on sinun tehtäväsi.

Jotta kala olisi maukas ja ravitseva, sinun on noudatettava joitain kulinaarisia sääntöjä. Ensinnäkin astian laatu riippuu kulinaaristen työkalujen ja ruokailuvälineiden oikeasta valinnasta ja tietysti kalatyypistä. On muistettava, että voit paistaa kalaa uunissa vain saviastioissa, emaloiduissa tai mustissa valurautaisissa astioissa. Alumiini- tai muut metallipannut ja tarjottimet antavat kalalle harmaan sävyn paistoprosessin aikana ja heikentävät astian aromia ja makua sekä myötävaikuttavat monien ravintoaineiden poistumiseen. Leivontaan kannattaa valita syvempi, mutta pieni (kalan kokoon sopiva) leivinlevy.

Kalan valinta uunissa paistamiseen on myös tärkeää. Jos valitset jäähdytettyjä kokonaisia \u200b\u200bkaloja, kiinnitä erityistä huomiota seuraaviin kohtiin:

sen pitäisi olla poikkeuksellisen tuore, kiiltävät sileät vaa'at;
vatsa ei saa olla muodonmuutos tai turvonnut;
tuoreen kalan silmät ovat läpinäkyvät;
hämärän hajun ei pitäisi olla epämiellyttävä, hapan tai vieraiden sävyjen kanssa.

Joten, kala leivontaan on valittu. Mitä seuraavaksi? Se on puhdistettava vaa'oista, perattu ja pestävä perusteellisesti. Poista kalojen sisäosat varovasti. Sappirakko tulee poistaa erityisen huolellisesti; mutta vaikka se räjähtää, se ei ole pelottavaa, riittää vain pesemään kalat perusteellisesti juoksevan kylmän veden alla. Pään, evien ja hännän leikkaaminen on oma asia. Muuten, kala voidaan paistaa koko ruholla tai jakaa annoksiin. Vain kypsennysaika muuttuu.

Klassinen resepti "Kuinka valmistaa herkullista kalaa uunissa"

kala,
suola,
mustapippuri,
kalojen suosikki mauste,
1 sipuli,
2 lihavaa tomaattia
2 valkosipulinkynttä
kasviöljy,
majoneesi,
vihreät ja tuoksuvat yrtit.

Mikä kala on paras leipomiseen? Periaatteessa mikä tahansa sopii. Mutta herkullisimpia ovat karppi, lahna, makrilli, ristikarppi, kuha jne. Sinun on valittava tuore, iso kala, puhdistettava se suolista ja vaa'oista, poistettava silmät ja kidukset (jos pää on jäljellä), pestävä kylmällä vedellä ja kuivattava paperipyyhkeellä. Valmistettu ruho tulee hieroa ulkopuolelta ja sisältä suolalla ja jauhetulla mustapippurilla ja jättää "suolaksi" hetkeksi.

Vaikka kala imee tarvittavan osan suolaa ja pippuria, sille valmistetaan mausteinen täyte. Tuoreet tomaatit otetaan ja kuoritaan (valkaisua voidaan käyttää nopeaan kuorintaan). "Alastomat" tomaatit leikataan suuremmiksi viipaleiksi. Sipuli ja valkosipuli kuoritaan pois; sipulit hienonnetaan ja valkosipuli hienonnetaan tai viedään valkosipulipuristimen läpi. Valitut yrtit ja tuoksuvat yrtit (persilja, tilli, rakuuna, korianteri jne.) Pestään perusteellisesti, kuivataan ja jauhetaan hienoksi. Täytteen ainesosat sekoitetaan. Suolaa ja pippuria (musta ja maustepippuri), kalojen suosikki mauste, lisätään niihin makuun. Kaikki tämä yhdistetään ja jätetään erilliseen kulhoon viileään paikkaan.

Kalan paistamiseen tarkoitettu leivinlevy on voideltu etukäteen kasviöljyllä ja peitetty pergamenttipaperilla (astian polttamisen välttämiseksi). Uuni lämmitetään 1800 ° C: seen. Valmistetun kalan sisällä täyte asetetaan sopivaan määrään; jos haluat, voit jopa täyttää sen pään. Täytetyt kalat asetetaan leivinpaperille ja päällystetään majoneesilla, jonka päällä on ohut kerros. Leivinpelti kalan kanssa asetetaan uuniin. Paahtamisen kokonaisaika on noin 30-40 minuuttia kalan koosta riippuen.

Kun tuoksuva kalaruu on valmis, se voidaan tarjoilla tasaiselle, suurelle lautaselle, päällekkäin kalojen kanssa keitetyt tai paistetut vihannekset, oliivit, yrttioksat, sitruunapiirit. Riisiastiat sopivat täydellisesti lisukkeeseen.

Kuinka valmistaa kalaa kalvossa uunissa

Folio suojaa tuotetta täydellisesti, säilyttää kaikki sen edut siinä, tarjoaa kaloille vertaansa vailla olevan aromin ilman lisätoimenpiteitä. Se on kevyt ja kompakti. Lean vaaleanpunainen lohiliha soveltuu parhaiten kalvoon leipomiseen. Itse kalan lisäksi tarvitset:
- 1 sitruuna,
- 1 porkkana
- 1 sipuli,
- 50 g voita,
- vihreät.

Paahdettavat kalat kuoritaan ja pestään. Sipulit kuoritaan ja leikataan puolirenkaiksi. Porkkanat raastetaan karkealle raastimelle. Sitruuna leikataan puolirenkaan muotoisiksi viipaleiksi yhdessä kuoren kanssa. Seuraavaksi porkkanat on paistettava kasviöljy, esisuolaa ja pippuria. Sipulit paistetaan ensin läpikuultaviksi, minkä jälkeen lisätään porkkanoita.

Ripottele ulkopuolelle ja sisälle säästeliäästi suolaa ja jauhettua pippuria ja täytä paistettuja vihanneksia lisäämällä voita ja 2-3 viipaletta sitruunaa niiden kanssa. Jos vihanneksia on vielä jäljellä, ne voidaan sijoittaa leivinpaperiin asetetulle folioarkille ja niihin voidaan jo laittaa täytetyt kalat. Aseta muutama sitruunaviipale suoraan kalan päälle. Tuleva ruokalaji on kääritty hyvin folioon. Kalvon reunat on käärittävä huolellisesti. Jos yksi folioarkki puuttuu, voit ottaa toisen. Sitä paistetaan kalvossa noin tunnin ajan 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa.

Kun se on valmis, se vapautetaan varovasti foliosta, asetetaan astiaan ja koristetaan yrtteillä. Ennen tarjoilua kalvossa paistetut kalat voidaan leikata annoksiksi, ripotella lisäksi sitruunamehulla tai kastikkeella.

Voit paistaa kalaa uunissa vihannesten kanssa. Se on erityisen maukasta perunoiden, sienien, riisin, juuston ja maidon kanssa. Kalvossa kalat yhdistetään usein smetanan, majoneesin, mausteiden ja jauhojen kanssa. Älä kypsennä kalaa leivottuina, vaan kääri se jauhoihin.

Perunalla keitetyt kalat herkässä maitokastikkeessa

Täydellinen molemmille perhepäivällinenja juhlapöydälle. Perunoiden kanssa paistamiseen käytetään useimmiten kalafileitä tai pihvejä. Reseptin mukaan perunat voidaan korvata kukkakaaleilla tai kesäkurpitsoilla tai paistaa kala erikseen ilman vihanneksia. Perunan reseptin valmistamiseksi tarvitset:

0,8 kg vähärasvaista kalafileetä;
8-10 keskipitkää perunaa;
2 sipulia;
250 ml 10% hapankermaa;
300 ml maitoa;
2 rkl jauhot;
100 g kovaa juustoa;
suola pippuri;
ketsuppi valinnainen.

Keittotapa:

Kuoritut ja pestyt perunat on keitettävä siinä määrin, että ne pysyvät hieman kosteana ja jäähtyneinä. Sipulit pilkotaan ja paistetaan kasviöljyssä läpikuultavaksi. Sitten sipuliin pannulle lisätään vehnäjauhoja (mieluiten korkeinta laatua), kaikki sekoitetaan ja pidetään tulessa useita minuutteja. Seuraavaksi sipuliin ja jauhoihin lisätään smetana ja ketsuppi (2 rkl kukin) ja sekoituksen jälkeen haudutetaan vielä 2 minuuttia. Maito kaadetaan viimeisenä ja seosta keitetään muutaman minuutin ajan. Tuloksena saatu kastike on pippurinen ja suolattu maun mukaan.

Alikypsät perunat tulisi leikata viipaleiksi ja laittaa voidellun leivinpaperin pohjalle. Sen jälkeen kalafileeviipaleet asetetaan perunoille. Kastike kaadetaan päälle ja leivinlevy laitetaan uuniin, joka on esilämmitetty 2200 ° C: seen. Kalaa ja perunaa paistetaan noin 40 minuuttia. 10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä astia tulisi ripotella raastetulla kovalla juustolla. Sitten valmis paistettu kala peitetään herkullisella kullanruskealla kuorella, ja sen sisällä se pysyy pehmeänä, kastettuna maitokastikkeessa.

Vihannekset täydentävät ja parantavat täydellisesti kalan makua ja terveysvaikutuksia. Heidän kanssaan samasta paistetusta kalasta tulee arvokas tuote. Tästä syystä monet "Kuinka valmistaa kalaa uunissa" -reseptit keskittyvät kalojen ja vihannesten tandemiin. Ainekset, jotka sinun on valmistettava yksi näistä resepteistä:
- 2 merikalaa
- 1 valkoinen kaali;
- 2 porkkanaa;
- 2 sipulia;
- 1 paprika;
- tomaattipasta tai tomaatit;
- mausteet, joista valita;
- sienet;
- puoli sitruunaa;
- majoneesi;
- prosessoitua juustoa;
- vihreät.

Kaalia, sipulia, porkkanaa ja paprika hienonnettu, laitettu pannulle ja paistettu kasviöljyssä. Kun kaali on riittävän pehmeää, lisää vihanneksiin tomaattisose tai tomaattimuusia. Kala on leikattava osiin, suola ja päällystettävä majoneesilla valituilla mausteilla.

Leivinpelti on voideltu rasvalla ja vihanneksilla paistamalla ja kalaa levitetään kerroksittain (kerroksia voidaan vuorotella useita kertoja). Työkappale sirotellaan puolen sitruunan mehulla ja loput paistosta asetetaan viimeiseksi. Majoneesi valmistetaan "verkon" päälle ja leivinpelti kalan kanssa lähetetään uuniin, kunnes se on täysin kypsynyt. Ripottele astia 10-15 minuutin ajan raastetulla juustolla ja ripottele yrtteillä.

Leivotut tai haudutetut kalat ovat korvaamaton tuote vauvojen ja lääkinnälliseen ravitsemukseen. Ja tähän on monia syitä: helppo sulavuus, rasvahappojen läsnäolo (niin välttämätöntä kasvavalle tai heikentyneelle organismille), alhaisempi kaloripitoisuus lihaan verrattuna (paitsi kana), korkea vitamiinipitoisuus, mukaan lukien ryhmä B, ja hivenaineet. Siksi huomaavien äitien, jotka välittävät omien lastensa monipuolisesta ravinnosta, tulisi oppia valmistamaan kalaa lasten uunissa.

1) Jotta kala ei muutu kuivaksi eikä mehukkaaksi, se on kypsennettävä syvällä paistinpannulla tai leivinpaperilla. Samanaikaisesti astioiden tulee olla täysin täytetty kalalla ja koristelulla eikä ohuella kerroksella, muuten kaikki kosteus haihtuu nopeasti tuotteista, eivätkä ne tule niin maukkaiksi.
2) On parempi peittää kalan paistamiseen tarkoitetut astiat pergamenttipaperi tai folio ja rasvaa lisäksi sitruunamehulla tai etikalla. Tällöin kalat eivät pala, eivätkä astiat itse "kyllästy" kalan hajulla, ja lopulta se on vain huuhdeltava vedellä.
3) On parempi paistaa kala juuri ennen käyttöä ja tarjoilla heti. Jäähtyneenä sillä ei enää ole ainutlaatuisia makuominaisuuksia.
4) Leivontakaloja ei tarvitse pakastaa etukäteen, koska toistuva pakastaminen / sulatus vaikuttaa myös negatiivisesti tulevan ruokalajin makuun.

Uunissa paistetut kalat kypsyvät nopeasti ja helposti. Ja se osoittautuu erittäin herkulliseksi. Tämä ruokalaji antaa emännälle paitsi ruokkia perheensä herkullisesti ja hoitaa vieraita mielenkiintoisilla ruoilla, myös säästää aikaa. Kuvattujen kalan paistomenetelmien lisäksi on monia muita. Kala voidaan keittää suolalla, vihannesten "tyynyllä", sienillä, paistettu munakas, kastikkeella ja ilman kastiketta, ritilällä, puurolla tai riisillä, tomaateilla ja juustolla ... Kalaa voi paistaa monella tapaa, ja nämä ovat astiat kilpailevat parhaat lajikkeet liha.

Huolimatta valtavasta jäätelövalikoimasta kaupoissa valitsemme kotitekoista jäätelöä - se on maukkaampaa ja terveellisempää, ja eksoottiset hedelmät - mango ja ananas - lisäävät mielettömän herkullisen eksoottisen kosketuksen. Iloitkaamme ystäviä ja perhettä upealla kotitekoisella jäätelöllä! https://youtu.be/MdsQG30PrA0

Entä jos pidät pizzasta ja makeisista samanaikaisesti? On uloskäynti! Tarjoamme yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullinen resepti makea pizza! Jopa lapsi voi kokata. Yllätä vieraasi suklaapizzalla. hyvää ruokahalua! https://youtu.be/acINlmrRv4k

Juustokakku "Mango" - erittäin herkkä ja helppo valmistaa, muistuttaa sinua kuumista maista ja lomista. Tämä monipuolinen ja mihin tahansa tilanteeseen sopiva jälkiruoka koostuu kolmesta kerroksesta ilmavaa iloa ja nautintoa, jotka on valmistettu ilman paistamista. Hyvää ruokahalua! https://youtu.be/r8XP1iU3_L0

Tarjoamme sitruunajälkiruokaa, kevyttä ja helppoa valmistaa, maku on yhtä herkkä kuin pilvi, sitruunahapolla. Sitruuna täyttää kehomme vitamiineilla, poistaa toksiineja, normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmää, on influenssan ja vilustumisen ehkäisy. https: // yout ...

Valokuva "Klyukovka" - karpalolikööri Tyydyttynyt vitamiini-, karpalomikööri kotitekoinen antaa kertoimet ostetuille likööreille :) Sinun tarvitsee vain olla kärsivällinen ja odottaa kolme viikkoa, mutta tulos varmasti miellyttää! "Klukovka" -reseptin ainesosat - karpalomikööri ...

Kun ajattelen Moldovan keittiön jälkiruokia, ensimmäinen asia, joka tulee mieleeni, on luumu jälkiruoka. Luumujen ja saksanpähkinöiden yhdistelmä on tuttu monille, mutta näennäisesti yksinkertainen herkku on täynnä muita makuja. Pehmeät saksanpähkinöillä täytetyt luumut, ...

Yksi suosikkini syksyn piirakoista. Valmistuksessa voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, se osoittautuu aina herkäksi ja erittäin tuoksuvaksi. Sen tärkein salaisuus on rapea sprinkles, pehmeä taikina ja kypsien puolukkojen aromi. Suosittelen kaikille makeisten ja yksinkertaisesti herkullisten ystäville ...

Viburnum on kaunis pensas ja arvokas lääkekasvi. Sen hedelmät ovat todellinen vitamiinivarasto! Viburnum on valmistettu herkullisia hilloja ja vaahtokarkkeja, hedelmäjuomia ja kompotteja, hierotaan sokerilla ja tehdään hyytelöä. Aromaattinen parantava tee valmistetaan kuivatuista marjoista. On erittäin tärkeää valmistaa sääntöjen viburnum ...

Nämä 8 voidetta antavat jälkiruokalle erityisen maun ja pikantin. Ja niiden valmistelu ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Klassinen vaniljakastike kakkua varten tarvitset: 500 ml maitoa 200 g sokeria 1 tl. vanilja 50 g jauhoja 4 munankeltuainen Valmistus: Munat ...

Jotkut kutsuvat tämän tyyppistä kakkua "älykkääksi" (inteligente), toiset "taikuudeksi" (taika). Ja sen salaisuus on, että valmistat yhden taikinan, josta leivontaprosessin aikana muodostuu 3 erilaista kerrosta: ohut keksi päälle, hellä souffle keskellä ja ampiaisia \u200b\u200b...

Ainekset: 165 grammaa hunajaa 100 grammaa sokeria 3 rkl. l. palanut 1 rkl. l ilman kaakaojauhetta 2–3 tl. mausteseokset * vanilliini 2 tl leivinjauhetta tai 1 tl soodaa 125 grammaa voita 1 iso muna 525 g jauhoja * Mausteseos piparkakkuille: jauhaa ja siivilöi kahvimyllyssä ...

Vaaditaan: 10-14 kpl. suosikkireseptisi mukaiset pannukakut 3-4 appelsiinia 350-500 g. kerma 33% rasvasta. 40-60 g tomusokeria 80-100 g. aprikoosi hillo 20-30 g vettä * Paista pannukakkuja etukäteen. Niiden määrä riippuu useista olosuhteista, nimittäin: muotin halkaisijasta, pannukakun koosta ...