Jauhoton kaurapuuro -evästeiden resepti. Kotitekoisia kaurapuurokeksejä ilman jauhoja. Koristelemme kotitekoisen herkun ja tarjoilemme sen pöytään

Kauraleikkojen etuja on vaikea yliarvioida: niissä on runsaasti kuitua, ne ovat erittäin hyödyllisiä suoliston puhdistamisessa, ja samalla ne tekevät erinomaista työtä. herkkä jälkiruoka teetä varten. Lisäksi kaurapuuroa pidetään erillisenä tuotteena erittäin ruokavalioon kuuluvana. Tällaisten keksien tekemiseen riittää, että valmistat sen lisäämättä jauhoja.

Tosiasia on, että kaurahiutaleella itsessään on samat ominaisuudet kuin tavallisessa vehnäjauhossa, mutta samalla se on vähemmän kaloreita eikä kerrostu sen seurauksena sivuille ja vatsaan. Siksi tällaisista evästeistä tulee välttämättömiä niille, joilla on makea hammas ja jotka edelleen välittävät vartalostaan. Lisäksi on upea resepti kaurahiutaleille, joissa jauhoja ei tarvita ollenkaan!

Ainesosat jauhottomiin kaurakekseihin

• 150 g kaurapuuro;
• 100 g voita;
• 100 g rakeista sokeria;
• 1 muna;
• ripaus kanelia;
• 1 tl leivinjauhe (leivinjauheen sijasta voit käyttää 1 tl sammutettua soodaa);
• 5 rkl. l. seesaminsiemeniä (voit myös auringonkukansiemeniä, murskattuja maapähkinöitä, rusinoita jne.).

Jauhoton kaurapuuro -evästeiden valmistusprosessi

• Kaurahiutaleet kannattaa jauhaa tehosekoittimessa jauheeksi, jotta voit käyttää sitä myöhemmin jauhojen sijaan keksien valmistukseen.
• Voi on poistettava jääkaapista etukäteen, jotta siitä tulee tarpeeksi pehmeää, jotta voit myöhemmin vatkaa sen blenderissä sokerin kanssa, kunnes saadaan homogeeninen massa.
• Lisää muna kermaiseen sokerimassaan ja vatkaa niitä tehosekoittimella puoli minuuttia.
• Kaada kaurajauhot saatuun massaan, lisää kaneli, leivinjauhe - sekoita kaikki tämä hyvin.
• Viimeinen silauksen taikinan valmistuksessa kaurakeksejä varten lisätään seesaminsiemeniä tai auringonkukkia tai pähkinöitä (ne voidaan paistaa kevyesti pannulla etukäteen).
• Nyt taikinan täytyy jäähtyä, joten käärimällä se elintarvikefolioon tai sulkemalla sen ilmatiiviillä kannella, lähetämme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Saadusta taikinasta voi pyöritellä pieniä, halkaisijaltaan 3-4 cm palloja ja levittää ne leivinpaperilla päällystetylle pellille pitäen pallojen välissä 4-5 cm etäisyyttä.
• Kaurapuurokeksejä tulee paistaa 20 minuuttia 180 °C:n lämpötilassa.

Paistamisen aikana keksit "hämärtyvät" hieman ja muuttuvat litteiksi kakkuiksi. Kun olet ottanut ne uunista, sinun on annettava sille vähän aikaa jäähtyä, jonka jälkeen voit tarjoilla sen turvallisesti pöytään. Kauneuden vuoksi evästeet voidaan myös kesyttää. tomusokeri ja koristele tuoreilla hedelmillä.

Kaurapuuro keksejä sopii hyvin maidon tai yrttiteen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Kaurapuuro aamiaiseksi - suosittu ruokalaji, jonka useimmat perheet valmistavat aamulla. Niille, jotka ovat kyllästyneet tavallisiin hiutaleisiin, suosittelemme valmistamaan rapeita keksejä kaurajauho, käyttämällä useita tarjoamiamme reseptejä. Valmiit leivonnaiset ovat maukkaita, aromaattisia ja mikä tärkeintä, terveellisiä.

Ainesosat:

• 2 rkl. vehnäjauho;
• 1 rkl. kaurajauho;
• 1 pakkaus voita;
• 1 rkl. Sahara;
• ½ tl sammutettu sooda;
• 2 rkl. l. rusinat;
• ½ rkl. vesi;
• suola.

Valmistautuminen:

1. Voi kannattaa ottaa etukäteen jääkaapista, jotta se lämpenee huoneenlämpöiseksi.
2. Kun öljy saavuttaa halutun koostumuksen, huuhtele kuivatut hedelmät juoksevan veden alla ja jauha ne tehosekoittimella.
3. Sekoita sulatettu voi sokerin kanssa, lisää hienonnetut rusinat ja ripaus vanilliinia seokseen.
4. Kaada vesi kattilaan ja kuumenna 70 asteeseen. Lisää ripaus suolaa lämpimään nesteeseen, sekoita vettä, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
5. Lisää seuraavaksi hienonnettu kaurapuuro varovasti aiemmin valmistettuun voin ja sokerin seokseen.
6. Kaada suolaliuos massaan ja sekoita kaikki komponentit.
7. Lisää seokseen vehnäjauho ja sooda laimennettuna sitruunamehua... Vaivaa saatua koostumusta, kunnes taikinasta tulee homogeeninen muovinen rakenne.
8. Kauli massa kaulimella ohueksi kerrokseksi ja leikkaa sitten taikinasta pieniä ympyröitä. Voit tehdä tämän käyttämällä mitä tahansa sopivaa muotoa tai tavallista lasia.
9. Laita koristellut keksit voideltulle pellille ja paista 10 minuuttia.

Ei jauhoja ja sokeria

Niille, joiden on vaikea noudattaa tiukkoja ruokavalioita, mutta jotka haluavat kuitenkin aina olla hyvässä kunnossa, suosittelemme ruoanlaittoa dieettikeksejä ilman jauhoja, sokeria ja munia koostumuksessa. Tällainen jälkiruoka sisältää vähintään kaloreita, ja siksi se ei vaikuta hoikuuteen millään tavalla.

Tarvitset siis:

• kaurajauho - 300 g;
• hunaja - 40 g;
• auringonkukkaöljy - 2 ruokalusikallista;
• ½ tl leivinjauhe;
• suola - 1 tl;
• vesi - 70 ml;
• kuivatut hedelmät, pähkinät, vanilliini - maun mukaan.

Askel askeleelta kypsennysprosessi:

1. Liuota suola lämpimään veteen.
2. Yhdistä jauhot, hunaja ja voi syvässä kulhossa.
3. Lisää seokseen suolavesi ja leivinjauhe, vatkaa ainekset tasaiseksi. Valinnaisesti lisää hienonnettuja kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä.
4. From valmis taikina muodosta ympyrät, aseta tuotteet voideltuun arkkiin. Astia paistetaan 10-12 minuuttia 200 °C:n lämpötilassa.

Huomautus: Jotta valmiit keksit olisivat rapeampia, niitä tulee paistaa uunissa 5 minuuttia pidempään.

Keittäminen banaanien kanssa

Kaikki mitä tarvitset on:

• banaanit - 2 kpl;
• kaurajauho - 250 g;
• ripaus kanelia;
• halutessasi hienonnettuja kuivattuja hedelmiä.

Valmistautuminen:

1. Soseuta banaanit soseeksi. Kaada kaurajauho saatuun massaan, lisää hienonnetut kuivatut hedelmät. Sekoita ainekset huolellisesti.
2. Lusikoi pienet osat taikinasta uunipellille jättäen tilaa tortillojen väliin.
3. Lähetä muodostuneet tuotteet esilämmitettyyn uuniin. 10-15 minuutin kuluttua poista valmis jälkiruoka, koristele se tuoreella mintulla ja ilahduta perhettäsi juuri valmistetuilla leivonnaisilla.

Kaurapuuro-fitness-keksejä

Kaurapuuro parantaa maha-suolikanavan toimintaa ja auttaa poistamaan tehokkaasti myrkkyjä kehosta. Ei ihme, että he sanovat, että ulkoinen kauneus riippuu täysin sisäelinten tilasta.

Huomautus: Kaurapuuro-fitness-keksejä sisältävät koko joukon hyödyllisiä hivenaineita, kuten jodia, magnesiumia, kalsiumia ja kobolttia, ja ovat myös koostumuksessaan hallitsevia suuri määrä B-ryhmän vitamiinit.

Ainesosat:

• ½ rkl. kaurapuuro;
• kourallinen rusinoita;
• 100 ml kefiriä.

Valmistautuminen:

1. Kaada kaurapuuro kefirillä, jätä saatu seos puoleksi tunniksi, kunnes hiutaleet turpoavat.
2. Aseta sitten rusinat kiehuvaan veteen ja tyhjennä vesi 20 minuutin kuluttua ja pyyhi kuivatut hedelmät paperilautasliinalla.
3. Lisää valmiit rusinat kefiiriseokseen.
4. Paista muodostuneita keksejä 170 asteessa puoli tuntia.

Herkullisia leivonnaisia ​​pähkinöillä

Sävellys:

• 1 rkl. kaurajauho;
• ½ rkl. vehnäjauho;
• 3 rkl. l. Kidesokeri;
• 30 g hunajaa;
• ½ pakkaus öljyä;
• 100 g pähkinöitä;
• ½ tl sammutettu sooda;
• vähän suolaa.

Valmistautuminen:

1. Lisää hunajaa kuumennettuun öljyyn.
2. Sekoita valmis seos kaikkien muiden komponenttien kanssa. Vaivaa syntynyt massa.
3. Lusikoi kaurahiutaletaikina leivinpaperilla päällystetylle pellille muodostaen ympyröitä, joiden halkaisija on enintään 4 cm.

Huomaa: Leivontaprosessin aikana tuotteet voivat hiipiä hieman, joten aseta ne lyhyelle etäisyydelle toisistaan.

1. Jälkiruokaa kypsennetään 10-15 minuuttia, jonka jälkeen valmiita leivonnaisia tarjoillaan hillon tai hillon kanssa.

Suolavedessä ruoanlaitto resepti

Säästäväiset emännät eivät menetä yhtäkään tuotetta talossa. Vaikuttaa siltä, ​​​​että on todella mahdollista valmistaa herkullisia suolaveden perusteella vähärasvaisia ​​keksejä ilman jauhoja ja munia? Siitä selviää niin paljon kuin mahdollista! Tällainen jälkiruoka on sopiva paaston aikana, ja se täydentää myös syötyjen kalorien määrää laskevien ihmisten ruokavaliota.

Ainesosat:

• suolavesi - 1 rkl.;
• ½ rkl. auringonkukkaöljy;
• kaurajauho - 2 rkl.;
• sokeri - 2 rkl. l.;
• 1 tl sammutettu sooda.

Valmistautuminen:

1. Kaada kaurapuuro suolavedellä. Lisätä kasviöljy ja anna seoksen seistä 10 minuuttia.
2. Sekoita seuraavaksi kaurapuuro kaikkien muiden ainesten kanssa. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada paksu muovimassa, jolla on tasainen rakenne.
3. Muotoiltuja keksejä kypsennetään 180 °C:ssa 20 minuuttia. Heti kun leivonnainen saa tyypillisen kultaisen värinsä, valmis ruokalaji otetaan uunista ja tarjoillaan.

Kanelilla, inkiväärillä ja hunajalla

Tuotteet:

• öljy - ½ paketti;
• hunaja - 50 g;
• inkivääri ja kaneli - tl;
• kaurajauho - ½ rkl.;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vesi - 70 ml;
• ripaus suolaa.

Valmistautuminen:

1. Yhdistä vesihauteessa kuumennettu öljy hunajan ja mausteiden kanssa.
2. Kaada jauhot voiseokseen, lisää leivinjauhe ja suola ja kaada sitten lämmin vesi kaikkien ainesten päälle. Vaivaa taikina tasaiseksi.
3. Lusikoi pienet annokset taikinaa vuoratulle paperiarkille. Paista muodostuneita tuotteita 10-15 minuuttia sen jälkeen, kun keksit ripottelet unikonsiemenillä, seesaminsiemenillä tai tavallisella murskatulla sokerilla.

Toivomme, että reseptimme auttavat sinua luomaan kotona yksinkertaisen kulinaarisen mestariteoksen, joka ilahduttaa kotitalouttasi. herkkä maku ja ilmeikäs tuoksu. Hyvää ruokahalua!

Kaurahiutaleet ovat yksi terveellisimmistä herkuista. Mutta vain kotona keitettynä se sisältää arvokkaita vitamiineja ja kivennäisaineita. Myymälätuotteet sisältävät vähintään muroja, mutta runsaasti makuja ja arominvahventeita. Siksi perhettä kannattaa ilahduttaa kotitekoisella herkulla, jossa yhdistyy maku ja terveys.

Perusresepti osoittautui mahdollisimman yksinkertaiseksi ja selkeäksi. Hänelle sinun on otettava hienoksi jauhettu kaurapuuro (1,5 kupillista) ja sama määrä vehnäjauhoja sekä: 180 g voita margariinia, 2 rkl kananmunaa, 2 tl. leivinjauhe, 6 rkl Sahara.

1. Pehmennetty margariini jauhetaan kidesokerilla.
2. Säiliöön lisätään kaurapuuroa ja munia. Kaikki tuotteet sekoitetaan perusteellisesti.
3. Ripottele kaurapuurotaikinaan jauhot ja leivinjauhe.
4. Astiat komponenteilla peitetään foliolla ja lähetetään jääkaappiin noin tunniksi. Tämä on tehtävä, jotta hiutaleet turpoavat. Jos et täytä suositeltua aikaa, jälkiruoka osoittautuu liian kuivaksi ja kovaksi.
5. Öljytyllä paperilla vuoratulle pellille levitetään ohuita pyöreitä taikinakakkuja. Helpoin tapa muotoilla ne on kosteilla käsillä.
6. Herkkua paistetaan 15 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Määritetyn ajan kuluessa evästeiden tilavuuden tulee noin kaksinkertaistua.

Resepti dieetillä oleville

Jos tiukan ruokavalion aikana todella haluat hemmotella itseäsi jollakin maukkaalla, tämä resepti auttaa sinua tekemään sen. Valmiita herkkuja saa käyttää myös diabeetikoille. Kaurapuuron (300 g) lisäksi käytetään: 1 rkl. vähärasvaista kefiiriä tai kiehuvaa vettä, kourallinen kuivattuja hedelmiä, 120 g luonnollista mehiläishunajaa, ripaus kanelia ja vaniljasokeria.

1. Hiutaleet kaadetaan lämpimällä kefirillä tai kiehuvalla vedellä ja jätetään turpoamaan noin 45 minuutiksi.
2. Valitut kuivatut hedelmät kaadetaan perusteellisen huuhtelun jälkeen kiehuvalla vedellä. Niiden tulee seisoa hetki, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Aitoja kuivattuja hedelmiä on kaurahiutaleessa.
4. Jäljelle jää hunaja, kaneli ja vaniljasokeri.
5. Pyörittele taikinasta pieniä palloja, jotka painetaan kämmenellä pyöreiksi kakuiksi.
6. Herkku asetetaan pergamentille ja kypsennetään hyvin esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia kullanruskeaksi.

Keitetyt evästeet hyvä välipalaksi dietin aikana. Varsinkin jos yhdistät kaurapuurokeksejä mihin tahansa fermentoituun maitojuomaan.

Vähärasvaiset kaurahiutaleet Hercules

Tämän reseptin mukaista herkkua voivat turvallisesti kokeilla kasvissyöjät. Sen valmistukseen otetaan: 2,5 rkl. kaurapuuro, ripaus jauhettua neilikkaa ja kanelia, 1 rkl. kaurajauho, ¾ rkl. ruskeaa sokeria, 70 ml puhdistettua voita, 2 rkl. vesi, tavallinen pussi leivinjauhe.

1. Metallisessa astiassa öljy ja vesi lämmitetään hieman. Sitten ruskea sokeri lähetetään sinne, kunnes se on täysin liuennut. Lämmitysprosessin aikana ruokaa sekoitetaan jatkuvasti lastalla.
2. Kaurajauho jauhetaan kahvimyllyssä ja lisätään muihin ainesosiin.
3. Ripottele päälle mausteet ja leivinjauhe, vatkaa tasaiseksi.
4. Yksi eväste muodostetaan kahdesta pienestä lusikasta taikinaa.
5. Herkkua paistetaan 30 minuuttia 180 asteessa.

Valmiin herkkuun voi ripotella pannulla ruskistettuja seesaminsiemeniä.

Lisäämällä kuivattuja hedelmiä

Tämä "amerikkalainen" herkku on helppo tehdä itse. Siitä tulee sekä maukasta että terveellistä. Seuraavia tuotteita käytetään: puoli pakkausta voita, puoli tl leivinjauhetta, 280 g kaurapuuroa ja sama määrä erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä, 150 g ruskeaa sokeria ja valkoista jauhoa, iso muna.

1. Kaikki ainekset sekoitetaan monitoimikoneessa paitsi munat, voita ja kuivatut hedelmät.
2. Kananmuna sekoitetaan kiehuvassa vedessä höyrytettyihin kuivattuihin hedelmiin (jos tarpeen, ne voidaan murskata), voi sulatetaan mikroaaltouunissa.
3. Kaikki komponentit on kytketty. Massan tulee olla paksua ja tiivistä.
4. Kotitekoisia kaurahiutalekeksejä paistetaan kuumassa uunissa noin 15 minuuttia.
5. Herkku ripottele päälle tomusokerilla heti jäähtyessään.

Pähkinöiden kanssa

Saksanpähkinöiden lisäksi voit lisätä maapähkinöitä, cashewpähkinöitä, pinjansiemenet ja minkä tahansa tahdon mukaan. Riittää, kun käytät lasillista tällaista lisäainetta. Resepti sisältää: vakiopakkauksen voita, ripaus suolaa, 2 kananmunaa, 1 rkl. sokeri, 3 rkl. maitoa, 3 rkl. kaurahiutaleita, 1 tl. leivinjauhe.

1. Vatkaa toisessa kulhossa pehmennetty voi kidesokerin kanssa ja toisessa - munat lämpimän maidon ja suolan kanssa. Molemmat seokset yhdistetään ja prosessi jatkuu.
2. Hiutaleet murskataan jauhoiksi, niihin kaadetaan leivinjauhe.
3. Pähkinät hienonnetaan terävällä veitsellä.
4. Jauhot ja pähkinät lisätään taikinaan.
5. Perusteellisen vaivaamisen jälkeen voit muotoilla keksejä.
6. On muistettava, että leivottaessa herkku kasvaa merkittävästi. Riittää, kun kypsennät sitä kuumassa uunissa 12 minuuttia.

Heti kun leivonnaiset ovat ruskistuneet, voit ottaa pois ja jäähdyttää.

Banaanin kanssa

Tämä eksoottinen hedelmä lisää kylläisyyttä jälkiruokaan.

Banaanit eivät saa olla ylikypsiä.

Mielenkiintoista on, että se ei sisällä munia, vehnäjauhoja tai voita. Vain: 1 banaani, 1 tl. leivinjauhe, 1,5 rkl. kaurapuuro, 2 ruokalusikallista kutakin kaikki pähkinät ja kuivatut hedelmät.

1. Hiutaleet jauhetaan karkeaksi jauhoiseksi.
2. Banaani vaivataan haarukalla. Jos hedelmät eivät ole kypsiä, voit soseuttaa ne tehosekoittimella.
3. Pähkinät ja kuivatut hedelmät hienonnetaan terävällä veitsellä.
4. Kaikki kolme taikinan osaa yhdistetään ja vaivataan hyvin.
5. On parempi lisätä kaurapuuroa lopussa ja annoksina, jotta massa ei kuivu liikaa.
6. Leivinjauhe puuttuu viimeisenä.
7. Pienet keksit muotoillaan lusikalla ja levitetään öljytylle leivinpaperille. Makeutta valmistetaan 20-25 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.

Voit ripotella banaanikaurahiutaleita vielä kuumana. kookoshiutaleita... Kirkkaanvärinen lisäaine näyttää erityisen alkuperäiseltä.

Ei lisättyä jauhoja

Käsitellyille jauhottomille kekseille on olemassa useita reseptejä. Yksinkertaisin niistä sisältää paahtamattomia manteleita (120 g) ja lisäksi 90 g kaurapuuroa, ripaus suolaa, 2 kananmunaa, 60 g kokonaista kauraa, 4-5 ruokalusikallista. sokeria, vähän leivinjauhetta.

1. Mantelit kaurahiutaleilla muutetaan jauhemassaksi millä tahansa sopivalla tavalla.
2. Tähän lisätään kokonainen kaura, suola, leivinjauhe, sokeri.
3. Jää vielä kaataa munat ja vatkaa seos kevyesti.
4. Lusikalla taikina asetetaan leivinpaperille ja paistetaan 30-35 minuuttia, kun se kuumennetaan 170 asteeseen.

Sulatetun suklaan verkko voi tehdä jauhottomista kaurahiutaleista entistä houkuttelevampia. Totta, tämä lisää merkittävästi kaloreita jälkiruokaan.

Kotitekoisia kaurapuurorusinakeksejä

Tämän reseptin mukaisessa jälkiruoassa on tiheä muru ja rapea kuori. Tärkeintä on toistaa tarkasti kaikki sen valmistelun vaiheet. Tuotteista tarvitset: 80 g ruskeaa sokeria ja voita, 110 g vehnäjauhoja ja puolet pienestä kaurapuurosta, iso kananmuna, 70 g rusinoita, pieni lusikka vaniljasokeria ja leivinjauhetta.

1. Riko muna syvään kulhoon, sekoita fariinisokeri, vaniljasokeri ja nestemäinen voi. Vispilällä seos muuttuu homogeeniseksi massaksi.
2. Lisäksi tänne lähetetään jauhoja, seulotaan leivinjauheella.
3. Höyrytetyt rusinat ja kaurapuuro kaadetaan viimeisenä. Taikina vaivataan lastalla.
4. Evästeet asetetaan 3-4 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​ja paistetaan 12-15 minuuttia.

Jäähdytä kokonaan ennen näytteen ottamista. herkullista herkkua... Tätä ei tulisi tehdä kylmässä, vaan huoneenlämmössä.

Makea kaurapuuro hunajalla

Harvat ihmiset pitävät kaurapuurosta, mutta harvinainen lapsi ja aikuinen kieltäytyy murokeksistä. Varsinkin jos se sisältää luonnollista mehiläishunajaa (80 g). Komponentit sisältävät: muna, 5 g soodaa, 90 g voita, rakesokeria, hunajaa, 180 g vehnäjauhoa, 130 g vähärasvaista smetanaa ja kaurapuuroa.

1. Öljy on hankittava jääkaapista etukäteen, jotta se lämpenee hieman. Seuraavaksi tuote jauhetaan haarukalla kidesokerilla.
2. Kun seoksesta tulee homogeeninen, siihen lisätään smetana, hunaja ja muna. Yhdessä tuotteet vatkataan vatkaimella.
3. Jää vielä kaada taikinaan soodalla seulotut jauhot ja hienonnettu kaurapuuro.
4. Aihiot asetetaan leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paistetaan 15 minuuttia kuumassa uunissa.

Hunaja sinun on otettava neste tai sulatettava se hieman vesihauteessa.

Ei paistettua suklaakauraleipää

Jos et halua vaivautua uunin kanssa ja leipoa keksejä pitkään, voit valmistaa jälkiruoan ilman sitä. Se osoittautuu yllättävän aromaattiseksi ja maukkaaksi - runsaalla suklaapohjalla. Käytetyistä tuotteista: 130 g kaurapuuroa, 60 g voita ja saman verran kaakaojauhetta, 1/3 tl. vanilliini, 70 ml maitoa, 40 ml maapähkinävoita, 1,5 rkl. Sahara.

1. Kastikkeisiin sekoitetaan sokeri, maito, kaakao ja rasva voita... Massa kiehautetaan keskilämmöllä. On erittäin tärkeää sekoittaa sitä jatkuvasti.
2. Kun ensimmäiset kuplat menevät seoksen pinnan yli, sinun on lämmitettävä se vielä pari minuuttia ja poistettava se sitten lämmöltä.
3. Nyt maapähkinävoi ja vanilliini lisätään.
4. Lopuksi kaurapuuro kaadetaan taikinaan.
5. Vaivaamisen jälkeen voit lusikoida pieniä palloja lusikalla leivinpaperille ja lähettää ne kylmään kovettumaan.

Sinun tulee kokeilla herkkua aikaisintaan 30-40 minuutin kuluttua.

Vaaleanruskeat, aromaattiset ja rapeat kaurahiutaleet sopivat täydelliseksi aamiaiseksi. Se sisältää runsaasti kuitua, helposti sulavia aineita ja antaa energiaa koko päiväksi. Tämä on ihana jälkiruoka ihmisille, jotka etsivät painoa ja terveyttä. Sääntöjen mukaan kaurahiutaleet valmistetaan ilman jauhoja, mutta tällaista herkkua on vaikea löytää hyllyiltä: usein kondiittorit lisäävät sen koostumukseen vehnäjauhoja, sokeria ja kaikenlaisia ​​makuja. Siksi on parempi valmistaa se itse. Se on sekä maukasta että terveellistä.
Jälkiruoan historia on hyvin salaperäinen. Jotkut tutkijat väittävät, että se keitettiin ensimmäisen kerran Skotlannissa 1600-luvulla, koska sen alueella kasvoi paljon kauraa. Sitten palkatut skotlantilaiset sotilaat kohtelivat heitä ranskalaisten kanssa. Kaurahiutaleet säilyivät Napoleonin maanmiestensä ruokavaliossa. Myös vaimot lähettivät näitä kuivia keksejä rintamalle miehilleen ensimmäisen maailmansodan aikana Uudesta-Seelannista ja Australiasta.
Venäjällä kaurapuuro keksit ilmestyivät samanaikaisesti leivän kanssa. Pietarissa valmistettu jälkiruoka arvostettiin erityisesti. Jos se oli mahdollista saada, teejuhla tapahtui mitä juhlallisimmassa ilmapiirissä.

Makutietoevästeet

Ainesosat

• Kaurajauho - 150-200 gr .;
• Rakeistettu sokeri - 2 rkl. lusikat;
• saksanpähkinät - 12-15 kappaletta;
• Kananmuna - 1 kpl.

Kuinka tehdä jauhotonta kaurapuuroa pähkinöillä

Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimella jauhoiksi.


Lisää jauhojen joukkoon kidesokeri.


Jaa kahteen puolikkaaseen Pähkinä... Puhdista se väliseinistä, jauhaa ja lisää sokeri- ja jauhoseokseen.


Riko kananmuna seokseen.

Vaivaa taikina hyvin käsin tai lusikalla.

Muotoile saadusta massasta pieniä kakkuja ja laita ne muottiin, joka on aiemmin peitetty leivinpaperilla tai öljytty.


Paista kaurahiutaleita 170 asteessa noin 30-40 minuuttia.

9

Teaser-verkosto

Jauhottomat kaurahiutaleet kuivattujen hedelmien reseptillä

Nämä keksit eivät tietenkään vedä kulinaarisen mestariteoksen nimeä, vaikka kuinka yrität. Mutta sillä on myös valtava plussa - voit syödä sitä vaikka noudattamalla ruokavaliota. Hyväksy, että tällaiseen vähäkaloriseen leivontaan ei ole monia reseptejä. Mutta joskus haluat jotain makeaa niin paljon, että tahdonvoimaa ei käytännössä ole jatkaa ruokavaliota. Jos kohtaat samanlaisen ongelman, älä turhaan ole huolissasi. Vielä parempaa, tee itsellesi kaurahiutaleet ilman jauhoja ja voita tällä reseptillä. Se ei ole lainkaan kaloreita. Se on uskomattoman helppo valmistaa. Kyllästyttää hyvin. Ja halu syödä jotain makeaa tylsää hyvin.

Sen valmistukseen tarvitset:

• 1 lasillinen kefiiriä,
• 1 kuppi kaurapuuroa
• kourallinen rusinoita
• kourallinen kuivattuja aprikooseja,
• kourallinen kuivattuja ananasta kuutioina,
• 1 tl kanelia
• 2 ruokalusikallista hunajaa.

Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa

Yhdistä kefiiri ja viljat. Sekoita hyvin ja jätä puoleksi tunniksi.


Liota myös kuivattuja hedelmiä kylmässä vedessä puoli tuntia. Tyhjennä sitten vesi ja lisää ne kefiriin ja muroihin. Jauha kuivatut aprikoosit ananaskokoisiksi kuutioiksi.


Lisää hunaja ja kaneli. Sekoita seos hyvin ja laita ruokalusikallinen leivinpaperilla vuoratulle pellille hieman toisistaan ​​etääntyen.

Paista uunissa noin 20 minuuttia kullanruskeiksi. Periaatteessa paistoaikaa voi lyhentää, koska nämä kaurapuurokeksejä, myös raakoja, ovat jo valmiita syötäväksi. Siksi, jos paistat sitä vähemmän kuin määrätty aika, mitään kauheaa ei tapahdu. Keksit voidaan jäähdyttää ja syödä.

Vinkkejä jauhottomien kaurakeksien valmistamiseen:

• Voit rikastaa ja monipuolistaa kaurakeksien makua kaikenlaisten lisäaineiden avulla.
• Erityistä aromia varten siihen asetetaan suklaan paloja, jotka keitettäessä sulavat ja liottavat herkullisen.
• Marjoista on suositeltavaa käyttää karpaloita, herukoita, mustikoita.
• Hienonnetut pähkinät yhdistetään ihanteellisesti kaurataikinaan: saksanpähkinät, mantelit, hasselpähkinät.
• Voit lisätä mitä tahansa kuivattuja hedelmiä, kanelia, vaniljaa, hienonnettuja banaaneja.
• Jos sinulla ei ole tehosekoitinta tai haluat jauhaa hiutaleet jauhoiksi, voit valmistaa kaurahiutalekeksejä toisella reseptillä. Se vaatii lasillisen kefiiriä, saman määrän hiutaleita, kolmanneksen lusikallista kanelia, 50 grammaa rusinoita, pussillisen vanilliinia ja hunajaa maun mukaan. Ruoanlaittoa varten sinun on liotettava hiutaleet kefirillä. Anna niiden seistä vähintään 30 minuuttia siinä liotettuna. Kun hiutaleet ovat pehmeitä, lisää niihin loput ainekset, muotoile kakut ja paista uunissa kypsiksi.
• Kauraleivät maistuvat parhaiten maidon tai mustan teen kanssa.
• Korvaa sokeri hunajalla, jotta keksit olisivat ravintoisempia.

Ruoanlaitto -ohjeet

1 tunnin tulostus

1. Siivilöi kaurapuuro (iso on parempi, joten se on hyödyllisempää), jotta muodostuu jauhoja. Rumpuseulatyökalu Tätä seulaa käytetään keitettyjen ja paistettujen perunoiden pyyhkimiseen perunamuusissa sekä jauhelihan tai kalan valmistukseen mousseihin. Kypsennetyt vihannekset tai liha kaadetaan sen hienolle verkolle ja pyyhitään kaapimella.

2. Sulata puoli pakkaus voita paistinpannulla ja paista siinä siivilöityjä kaurapuuroja. Vihreät pannat belgialaiset kapinoivat teflonia vastaan. He kertovat saarnaajan intohimolla, että yli 260 asteeseen lämmitetty polytetrafluorietyleeni on myrkyllistä ja tappaa jotkut linnut paikan päällä. Sen sijaan tarjotaan uusi tarttumaton pinnoite Thermolon, joka ei sisällä haitallisia kemikaaleja ja mahdollistaa samalla paistamisen pienessä öljymäärässä.

3. Laita kaikki tämä massa erilliseen kulhoon, lisää loput puolet öljystä (sen tulee olla pehmeää), sekoita.

4. Lisää sitten siivilöinnin jälkeen jäljelle jääneet hiutaleet, munat, vanilliini ja siivilöimättömät jauhot.
Seimi Kuinka tarkistaa munien laatu

6. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Työkalu Uunin lämpömittari Se, kuinka uuni todella lämpenee, vaikka asettaisit tietyn lämpötilan, voidaan ymmärtää vain kokemuksella. On parempi olla käsillä pieni lämpömittari, joka laitetaan uuniin tai ripustetaan yksinkertaisesti ritilälle. Ja on parempi, että se näyttää Celsius- ja Fahrenheit-asteet yhtä aikaa ja tarkasti - kuin sveitsiläinen kello. Lämpömittari on tärkeä, kun lämpötilajärjestelmää on noudatettava tarkasti: esimerkiksi leivontaan.

7. Voitele uunipellin pohja öljyllä, tai jos ei, itse uunipelti.
Työkalu Leivinpaperi Avaa piirakat ja quichet tasaiseen leivontaan on parasta lähettää uuniin ritilälle, ja leivinpaperi auttaa lämmöstä kiehuvaa kastiketta ei tippumaan sauvojen väliin. Esimerkiksi suomalaiset tuottavat hyvän - se on melko tiheä ja jaettu jo arkkiin, jotka on helppo saada pois laatikosta. Ja lisää paperia ei tarvita.

8. Kaada taikina ruokalusikallisen kanssa uunipellille.
Työkalu Lusikka Tarjoilulusikalla on monia eri toimintoja. Sen avulla hedelmien siementen sisäosat poistetaan helposti, oikean muotoiset palat leikataan - pyöreät, soikeat ja neliömäiset. Siitä on hyötyä myös tarjoilussa. valmiit ateriat, tarjoillaan kastiketta tai kastiketta. Tarjoilulusikat eroavat materiaalityypistä, josta ne on valmistettu. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut lusikat sopivat ihanteellisesti vihannesten ja hedelmien kanssa työskentelyyn, ja lämmönkestävästä muovista valmistetut lusikat eivät vahingoita kattiloiden pintaa ja mahdollistavat lämpimän aterian turvallisen ja helpon tarjoilun.

9. Paista vaaleanruskeaksi, noin 20 minuuttia.
Seimi Uunin ajastimet