Koti / Nuudelit/ Paaston piparkakut kivennäisvedellä. Paastonajan hunajapiparkakku "luostari". Matto: mikä se on

Paastonajan piparkakut kivennäisvedellä. Paastonajan hunajapiparkakku "luostari". Matto: mikä se on

Yksinkertainen resepti vähärasvaisiin hunaja-piparkakkuihin rusinoilla uunissa. Paaston aikana teeksi haluaa aina jotain makeaa, esimerkiksi herkullisia ja tuoksuvia leivonnaisia. Mitä leipoa paastoamatta? Paista luostarin piparkakut. Sen valmistukseen on valtava määrä vaihtoehtoja: piparkakut valmistetaan lisäämällä suklaata, kaakaota, hedelmiä - marjakompottia tai hedelmäjuomaa, erilaisia sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä, rusinoita jne. Täyteläisemmän maun saamiseksi voit lisätä leivonnaisiin jauhettua kanelia, keitettyä kahvia tai vaniljaa. Mutta jos pidät hunajan aromista (se täyttää keittiön aromillaan paistamisen aikana), sinun ei tietenkään tarvitse lisätä vieraita mausteita.

Taikina vaivataan kohtalaisen paksuksi, kuten pannukakut, paistetaan missä tahansa sopivassa muodossa. Tämän reseptin mukaan piparkakut ovat melko makeita, mutta jos et ole fani makeita leivonnaisia- Vähennä sokerin määrää.

Vaaditut ainesosat:

1 kuppi lämmintä vettä (kompotti, hedelmäjuoma);

1/2 kuppia kasviöljy;

1 kuppi ruskeaa sokeria (tavallinen)

2 rkl. lusikat hunajaa (mikä tahansa);

1 tl soodaa (liukumäellä);

2 täyttä lasillista jauhoja;

Kourallinen rusinoita (valinnainen)

Kuinka valmistaa ruokaa:

Esilämmitä uuni 170 asteeseen. Valmistele uunivuoka ja vuoraa se leivinpaperilla.

Piparkakkujen valmistukseen voit ottaa mitä tahansa vettä, mieluummin nestettä - hilloketta, mehua, hedelmäjuomaa tai keitettyä kahvia. Tästä piparkakun mausta tulee vain mielenkiintoisempi ja tuoksuvampi. Pääasia, että tämä vesi on lämmintä ja siihen voi liueta hunajaa ja sokeria.

Piparkakkuihini otin ruskeaa sokeria, mutta tämä ei ole ollenkaan välttämätöntä, tämä sokeri on vain vähemmän makeaa. Muistutan vielä kerran, että tämä piparkakku on aika makeaa, muista tämä sokeria lisättäessä.

Kaada kasviöljyä kuppiin hunaja-sokeriseoksen kanssa, lisää sooda ja jauhot. Vaivaa taikina paksujen pannukakkujen tapaan. Haluttaessa tähän taikinaan voidaan lisätä kourallinen rusinoita (pähkinöitä, suklaapaloja, sokeroituja hedelmiä).

Sekoita valmis taikina ja kaada valmistettuun muotoon.

Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin ja paista noin 30-35 minuuttia, kunnes hammastikku tulee ulos kuivana. Paistamisen aikana hunajakakku muuttaa väriä ja muuttuu täyteläiseksi ruskeaksi. Älä huolestu, jos kakku halkeilee hieman pinnalta, tämä on normaalia, sillä taikina on vähän kuin kuppikakku. Todellinen kuppikakku halkeilee aina paistaessa.

Jäähdytä vähärasvainen hunajakakku, leikkaa paloiksi ja tarjoa suosikkijuomasi kanssa.

Herkullinen hunajapaasto-piparkakku on pitkään ollut yksi Venäjän suosituimmista herkuista. Kaikki söivät sitä koko ajan. Eikä vain paastopäivinä, vaan myös pyhäpäivinä ja tavallisina arkipäivinä.

Jopa valolla kypsennettynä ruokavalion reseptejä luostarin paaston piparkakut ovat epätavallisen tuoksuvia ja maukkaita. Sitä leivotaan edelleen usein raastettujen pähkinöiden, porkkanoiden, kuivattujen hedelmien kanssa monissa luostareissa ja ortodoksisissa kirkoissa juhla-ateriaa varten.

Jos haluat kotisi olevan täynnä hunajan herkkää aromia ja kauan unohtuneiden aikojen tunnelmaa, yritä luoda keittiöösi kulinaarinen mestariteos jonkin reseptin mukaan.

Sen valmistukseen tarvitset:

sokeri - 2 kuppia
ruokasooda - 1,5 tl
raastettu porkkana (keskikokoisella raastimella) - 2 kuppia
vesi - 200 ml
jauhot - 4 kuppia
suola - ½ tl
hunaja - 2 rkl. l.
maun mukaan, lisää kanelia, rusinoita, hienonnettuja pähkinöitä (mieluiten manteleita tai saksanpähkinöitä)
kasviöljy - 1 kuppi.

Ruoanlaitto:

Sekoita sokeri raastettuun porkkanaan ja anna hautua 15-20 minuuttia. Sekoitamme kaikki muut tuotteet. Sinne lisäämme myös pieniksi muruiksi murskatut pähkinät, kanelin ja sammutettuna sitruunamehua sooda.

Laitamme taikinamme muottiin (se on ensin voideltava kasviöljyllä), tasoitetaan ja paistetaan 170-180 asteessa.

Luostarin hunajapiparkakku

Ainekset:

Hunaja - 6 rkl. l.
Kuivatut rusinat ja karpalot - ½ kuppi kutakin
Kaneli - ½ tl
Auringonkukkaöljy - 80 g
Jauhot - 240 g
ripaus kutakin - muskottipähkinää, neilikkaa, kardemummaa, korianteria
Lämmin vesi - 200 ml
Luumut - ¾ kuppi
Kaakaojauhe - 2 rkl. l.
Soda - 1 tl
Hillo - 5 rkl. l. (tasolle). Mikä tahansa käy, mutta tässä reseptissä otamme kirsikka.
Lasitteeseen tarvitset: vettä (50 ml) ja sokeria (100 g).

Lue myös: Sheki baklava resepti

Ruoanlaitto:

Sekoita hunaja lämpimään veteen, lisää kasviöljy kulhoon. Sekoita erikseen jauhetut mausteet, kaneli, kaakao ja sooda. Yhdistä hunajaveteen.
Vaivaa taikina lisäämällä jauhoja osissa. Sen ei pitäisi olla liian kovaa, mutta ei myöskään liian juoksevaa.
Lisää siihen keitetyt kuivatut hedelmät: hienoksi pilkotut luumut, kuivatut karpalot ja rusinat.
Voitele muoto kevyesti öljyllä ja ripottele päälle jauhoja (mannasuurimot) tai levitä se leivinpaperilla. Täytämme sen taikinalla ja laitamme 180-200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 50 minuutiksi.
Jäähdytä valmiit piparkakut ja leikkaa varovasti kahdeksi suunnilleen identtiseksi kakuksi. Alin voidellaan hillolla, toinen laitetaan päälle, painetaan kevyesti käsillämme niin, että kerrokset tarttuvat yhteen.
Keitä lasite sokerista ja vedestä, kunnes se hieman paksuuntuu.
Päällystämme piparkakkujen pinnan kuumalla siirapilla silikoniharjalla. Kuorrute kovettuu välittömästi, joten se on tehtävä nopeasti.
Kahden tunnin kuluttua, kun kuorrutus kuivuu ja piparkakut ovat kastuneet hillolla, voit alkaa maistaa ja juoda maukasta piirakkaa maitoa tai teetä.

Paaston luostarin piparkakut kahvin kanssa

Tarvitsemme:

sokeri - 1,5 kuppia
ripaus suolaa
murskatut pähkinät - ½ kuppi
jauhot - 350 g
vahva kahvi - 1 kuppi
hunaja - 2 rkl. l.
piparkakkumauste (sekoitus kanelia, inkivääriä, kardemummaa, neilikkaa, musta- ja maustepippuria, tähtianista, muskottipähkinä) - ¼ tl.
sooda - ¾ tl

Keittomenetelmä:

Keitä kahvi ja siivilöi (tarvittaessa). Lisää sokeri ja luonnonhunaja. Keitä seosta, kunnes kaikki sokeri on liuennut. Kaada sitten sooda tulelta poistettuun kahvisiirappiin (vaahtoa tulee vähän).

Kaada saatu kahviseos kulhoon jauhojen kanssa. Lisää sinne suola, jauhetut pähkinät, piparkakkumauste, vaivaa piparkakkujen taikina.

Lue myös: 4 suosittua hunaja-suklaa-piparkakkureseptiä

Laita pata uuniin. 40-50 minuutin kuluttua tuoksuvia leivonnaisia valmis.

Yksinkertainen resepti luostarin piparkakkuihin

Tämä resepti auttaa aina, jos haluat hemmotella perhettäsi jollain makealla paaston aikana tai jos et vain löytänyt tavallisina päivinä kotoa tuotteita monimutkaisempaan piirakkaan. Joka tapauksessa tuoksuvat hunaja-piparkakut (joka on myös erittäin helppo valmistaa) houkuttelevat sekä lapsia että aikuisia.

Tarvitsemme:

jauhot - 400 g
kaakao - 2 rkl. l.
musta tee (vahva vastakeitetty) - 100 g
sooda - ½ tl
hunaja - 100 g.

Vatkaa haudutettu ja hieman jäähdytetty tee tehosekoittimella. Lisää kaakao, hunaja, kaada vähän jauhoja jatkaen taikinan sekoittamista. V valmis taikina lisää sitruunamehulla sammutettu sooda. Sekoitamme kaikki tuotteet uudelleen ja lähetämme taikinamme uuniin 45-50 minuutiksi.

Paaston luostarin piparkakut

Ainekset:

omenamehu - 200 ml
sokeri - 1 kuppi
kuivatut hedelmät - puoli kuppia
jauhot - 2 kuppia
ripaus suolaa
puhdistettu kasviöljy - ½ kuppi
pähkinät - ½ kuppi
sooda - ½ tl
maun mukaan - vanilliinia ja kanelia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Valmistetaan ensin herkulliset lisäaineet: hienonna kuivatut hedelmät ja hienonna pähkinät.
Valmista taikina: sekoita voi, sokeri, pähkinät, kuivatut hedelmät, omena mehu, vanilliini, sammutettu sooda, kaneli, lisää jauhot.
Vaivaa taikina hyvin ja lähetä se uuniin noin tunniksi.
Paistetut ja jäähtyneet piparkakut voidaan kerrostaa kermalla tai hillolla, leikata kakuiksi. Mutta voit jättää sen sellaisenaan.

Paasto-piparkakut, joissa ei ole eläinrasvoja, säilyvät pitkään myös ilman jääkaappia. Se paranee vasta parin päivän kuluttua.

Puhdistetun kasviöljyn sijasta voit käyttää puhdistamatonta auringonkukkaöljyä. Tällainen lisäaine antaa leivontaan lämpimän ja rikkaan siementen aromin.

Paasto on ihanaa aikaa uusille kulinaarisille löytöille! Edes taitavimmat makeansyöjät eivät kiellä, että ilman maitoa, munia ja voita tehdyt jälkiruoat voivat olla erittäin maukkaita. Mutta tämä on vain, jos he kokeilivat vähärasvaista hunaja-piparkakkua! Oletko kokeillut? Jos ei, älä tuhlaa aikaa ja valmista se reseptimme mukaan.

Tämä kotitekoinen kakku on hyvä, koska ainesosien koostumusta voidaan muuttaa makusi mukaan. Lisää esimerkiksi vanilliinia, tuoksuvia mausteita tai kuivattuja hedelmiä, vain pohja pysyy ennallaan. Joka tapauksessa piparkakut osoittautuvat erittäin herkullisiksi, ja vieraasi miettivät pitkään, mistä tuotteista se on valmistettu, voit olla varma!

Paaston hunajakakku - resepti rusinoilla ja pähkinöillä

vähärasvaisen hunajan valmistus piparkakkuresepti

Ainekset:

Testiä varten:

1 lasillinen vettä
1 kuppi kidesokeria (ei täysi)
2 rkl. lusikat hunajaa
0,5 st. puhdistettu auringonkukkaöljy,
1,5-2 kupillista jauhoja
1 tl soodaa
1 st. lusikallinen kaakaojauhetta.

Täytteeksi:

0,5 dl rusinoita
0,5 kupillista saksanpähkinää.

Keittoprosessi:

Aloitamme valmistamalla taikina. Kaada vesi kattilaan tai muuhun astiaan, lisää sokeri, hunaja ja kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kaikki ainekset ovat täysin liuenneet.

Kaada sitten öljy, sekoita huolellisesti ja anna massan jäähtyä. Kun taikinapohja jäähtyy, huuhtele ja kaada kuumaa vettä rusinoiden päälle ja paloittele veitsellä saksanpähkinät.

Kytke uuni päälle ja säädä lämpötila. Meidän tapauksessamme se on 180 astetta.

Lisää 30-40 asteeseen jäähtyneeseen pohjaan sooda, kaakao ja sekoita huolellisesti. Käytin tähän vispilää ja sekoitin jauhot siihen vähitellen lisäten. Vaivaa taikina nestemäisen smetanan tilaan.

Rusinat ovat turvonneet tänä aikana, joten valutamme veden, jossa ne liotettiin, ja laitamme rusinat taikinaan. Lisää myös hienonnetut saksanpähkinät. Sekoita vielä kerran kaikki ainekset.

Jotta hunajapiparkakku olisi korkea ja rehevä, on parempi paistaa se erityisessä muotissa, ei uunipellillä. Mutta jos muotoa ei ole, voit käyttää syvää paistinpannua. Voitele se kasviöljyllä, kaada valmis taikina ja lähetä se uuniin 40 minuutiksi.

V sähköuuni voit asettaa ensin alimman lämmityksen ja paistaa 30 minuuttia, sitten kytkeä yläosan ja jättää vielä 10 minuutiksi.

Tarkistamme piirakan valmiuden puisella hammastikulla. Ripottele kuumaa mattoa hienosokeri ja tarjoile pöytään.

Hyvää teetä!

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Kuinka kokata valokuvalla askel askeleelta

Puhdistamme porkkanan ja hieromme sitä keskikokoisella raastimella. Porkkanat antavat taikinalle löysyyttä ja pehmeyttä. Myös taikinan väristä tulee erittäin herkullinen kaunis. Kaada porkkanoihin riittävä määrä kidesokeria, jotta piparkakut tulevat makeasta ja maukkaasta.

Kaada taikinaan tavallista vettä, laita mausteet, pähkinät ja rusinat. Käytämme jauhettua kanelia, se on voimakkaasti tuoksuva ja tekee piparkakuista erittäin tuoksuvia. Pähkinät murskataan vain kevyesti, jotta ne tuntuvat leivonnassa. Pesemme rusinat, kuivaamme ne lautasliinalla. Nämä mausteet ja lisäaineet parantavat vähärasvaisen leivonnaisen makua ja ymmärrät, että paastossakin voi syödä maukasta ja jopa juhlavaa.

Laitoimme taikinaan nestemäistä hunajaa. Kaikki hunajakakku erittäin epätavallinen ja tulee aina herkullista, joten muista laittaa hunajaa taikinaan, jotta piparkakut tulevat todella hunajaisia.
Kaada joukkoon myös kasviöljyä, mieluiten hajutonta, eli kaupasta puhdistettua.

Lisää jauhot taikinaan ja sekoita, kunnes paakut häviävät.

Sammutamme soodan etikalla, odotamme, että raju reaktio menee ohi ja lisää sooda taikinaan.

Sekoita saatu taikina sammutettuun soodaan, piparkakun valmistus on valmis. Jää vielä lämmittää uuni 180 asteeseen.

Täytämme uunivuoan taikinalla, kaada se pois ja tasoita pinta lusikalla.

Paistamme piparkakkuja 30-35 minuuttia keskilämmöllä, jotta taikina on sekä paistunut että ehtii kasvaa ja kohota soodan ansiosta.

Anna kakun jäähtyä, leikkaa samankokoisiksi paloiksi ja tarjoile. Halutessasi voit koristella tomusokerilla tai voitele kakun makealla hillolla. Voi ruokahalua!
Katso myös valikoimamme

Jos yhtäkkiä haluat makeaa herkullista kotileivontaa, ja sinä esimerkiksi noudatat tiukasti paastoa etkä syö pikaruokaa, sieltä on ulospääsy. Voit valmistaa vähärasvaisen piparkakun, jonka suosituimmat reseptit on annettu alla. Päävaatimus sen valmistuksessa on seuraavien tuotteiden suhteiden tarkka noudattaminen: voi, jauhot ja sokeri. Muita komponentteja voidaan lisätä mieleisekseen.

Matto: mikä se on?

Tämä on yksi venäläisen keittiön suosituimmista ruoista. Piparkakkutaikina valmistellaan runsaasti hunajaa, hilloa, mausteita ja sokerisiirappia. Tuote voi olla pienikokoinen, ja joskus se paistetaan jopa 1,5 metriä pitkäksi ja jopa 1 metrin leveyksi, 6 senttimetriä korkeaksi. Se on saanut nimensä muinaisesta sanasta "kovriga", joka tarkoittaa koko leipää. Piparkakkuihin kuuluvan hunajan ansiosta tuote ei vanhene pitkään aikaan. Tällaisia leivonnaisia kutsutaan usein laihoiksi, ne saavat syödä paaston aikana.

Historian mukaan hunajakakut ilmestyivät Venäjälle 800-luvulla, ja 1200-1500-luvuilla (eri lähteistä) niitä alettiin kutsua piparkakkuiksi.

Paaston luostarin piparkakut: resepti

Ruoanlaittoa varten herkullisia leivonnaisia Käytä tätä reseptiä varten seuraavat komponentit:

lasillinen sokeria;
½ kupillista kasviöljyä;
lasillinen vahvaa teetä tai mehua;
puoli lasia saksanpähkinät ja kuivatut hedelmät;
kaksi lasillista jauhoja;
3,5 g soodaa;
ruokalusikallinen sitruunamehua (etikka);
vanilliini;
kaneli;
suola.

Valmistamme taikinan vähärasvaisen piparkakun reseptin mukaan seuraavasti: yhdistämme omenamehua, sokeria ja voita, vanilliinia ja kanelia, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, omenamehua, etikalla tai sitruunamehulla sammutettua soodaa, suolaa. Sekoita hyvin, lisää jauhot massaan ja vaivaa taikina. Levitä se öljyttyyn muotoon ja paista tunnin verran. Paistetut piparkakut voi halutessaan jakaa kahteen yhtä suureen kakkuun ja kerrostaa millä tahansa hillolla. Arvostelujen mukaan käytettäessä sokeria yhden lasin määrässä leivonta osoittautuu liian makeaksi, ja kuluttajia kehotetaan lisäämään se, kun leivotaan 0,25 kuppia.

Paaston piparkakut: valokuva, resepti

Tässä reseptissä mehu tai vesi voidaan korvata vahvalla makeuttamattomalla kahvilla ja listattuihin mausteisiin voidaan lisätä hieman neilikkaa (veitsen kärjessä). Testiä varten tarvitset:

200 g sokeria;
0,5 st. kasviöljyt;
250 ml vettä (mehu);
1,5 st. jauhot;
0,5 st. kuivattujen hedelmien seokset: rusinat, viikunat, kuivatut aprikoosit;
2 rkl. l. kaakao;
60 g hunajaa;
0,5 st. pähkinät;
½ tl korianteri;
1 tl leivinjauhetta ja kanelia.

Tekijä: tämä resepti vähärasvaiset piparkakut valmistetaan seuraavasti: sekoita sokeri, voi, mehu, hunaja ja kuumenna liedellä 60 asteeseen sekoittaen. Sekoita toisessa kulhossa jauhot (välttämättä siivilöity) kaakaon, leivinjauheen, korianterin ja kaneli kanssa. Yhdistämme molemmat seokset vatkaten, lisäämme taikinaan hienonnetut pähkinät ja kuivatut hedelmät. Käytämme leivontaan silikoni muotti. Tuotetta paistetaan noin 35 minuuttia 200-asteisessa uunissa. Kun piparkakku on valmis, voit voidella sen millä tahansa marjahillolla tai valmistaa marjahyytelöä. Keitä marjat sokerin kanssa, lisää sitten pektiini (agar-agar), jäähdytä ja koristele piparkakut.

Hunajaluostarin piparkakut

Olisi tarkoituksenmukaista tarjota tällainen piparkakku pöydälle ortodoksisuuden voiton juhlapäivänä, jota vietetään suuren paaston ensimmäisenä sunnuntaina. Harkitse vähärasvaisen hunajaluostarin piparkakkujen reseptiä ja sen valmistusta. Viiteen annokseen tarvitset seuraavat tuotteet:

sokeri - 2 rkl.;
öljyrasva. - 1 rkl.;
jauhot - 4 rkl.;
2/3 pakkausta kaakaota;
4 rkl. l. hunaja;
sooda - 7 g;
pähkinöitä ja rusinoita 50 g kumpikin

Lisää kaakaojauhe sokeriin, sekoita ja kaada seokseen kaksi lasillista vettä, sekoita tasaiseksi. Lisää hunaja ja öljy tähän massaan. Lisäämme jauhoja osissa, lisäämme hienonnetut pähkinät ja höyrytetyt rusinat. Kaada taikina öljyttyyn vuokaan ja paista 45 minuuttia asettamalla uunin lämpötila 150 asteeseen. Koristeena voit käyttää pähkinöitä, voitele piparkakun reunat hillolla tai hillolla ja ripottele päälle pähkinöitä. Jotta leivonta onnistuisi reseptin mukaan, sinun tulee noudattaa keittotekniikkaa. Vanhoina aikoina piparkakkujen leivontamuotti voideltiin öljyn sijaan vahalla, mikä antoi sille erityisen maun.

Luostarin hunajapiparkakku teen päällä

Tämän reseptin mukaan leivottu tuote on enemmän kuin pehmeät piparkakut tai edes päällä pörröinen piirakka. Piparkakkutaikina valmistetaan teen, hunajan tai melassin, kasviöljyn ja saksanpähkinöiden pohjalta. Inkivääri, kaneli ja vanilliini tuovat leivonnaisiin erityisen tuoksun.

Ruoanlaittosäännöt

Hunajapiparkakut valmistetaan piparkakkutaikinasta, rakenne valmis piirakka rehevä ja kevyt, samanlainen kuin keksileivonnaiset. V klassinen resepti vähärasvaisiin hunajapiparkakkuihin ei sisälly sellaisia pikaruokia kuin maito (kefiiri), kananmunia, voita. Suurin ero hunajakakkujen ja makeiden piirakoiden välillä on se suuri määrä mausteet - inkivääri, muskottipähkinä, neilikka, kaneli, kardemumma. Piparkakun suuren hunajapitoisuuden ansiosta se pysyy pehmeänä ja raikkaana pitkään.

Tehdä vähärasvaisia leivonnaisia monipuolisempi on mahdollista lisäämällä murskattuja kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, kuivattuja marjoja, kuten herukoita, kirsikoita, viinirypäleitä, mustikoita tai tuoreita omenoita. Luostaripiparkakku voidaan jakaa kahteen identtiseen kakkuun ja kerrostaa ne hillolla tai hapanimelähillolla.

Otetaan seuraavat tuotteet vähärasvaisten piparkakkujen leivontaan reseptin mukaan:

yksi lasi vastakeitettyä teetä;
kaksi lasillista jauhoja / kanssa;
100 ml kasviöljyä (ilman hajua);
0,5 kuppia saksanpähkinöitä (kuorittuja);
kuivatut hedelmät - maun mukaan;
kaksi st. lusikat sitruunamehua;
kolme st. lusikat hunajaa (nestemäinen);
0,5 kupillista sokeria;
kaneli, inkivääri;
pussi vanilliinia;
6 g soodaa;
suola.

Pese pähkinät ja marjat tai kuivatut hedelmät hyvin ja jauha tehosekoittimessa. Lisäämme lämpimään teehen hunajaa, sokeria, voita, vanilliinia, suolaa, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja kanelia. Vatkaa koko seos vispilällä. Lisää massaan sitruunamehulla sammutettua ruokasoodaa ja kaada seulotut jauhot pieninä annoksina, sekoita. Valmistelemme muodon tavalliseen tapaan ja laitamme taikinan siihen, tasoita se varovasti lastalla. Laitoimme uuniin, joka on kuumennettu 190 asteeseen vähärasvaista piparkakkua ja paista noin viisikymmentä minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita. Jäähtyneet leivonnaiset voidaan koristella tomusokerilla.

Haluaisin huomauttaa, että vähärasvaiset hunajakakut eivät ole millään tavalla maultaan huonompia kuin rikkaat tuotteet.