Herkullisimmat ja yksinkertaisimmat evästereseptit. Kotitekoiset evästeet: valokuvia sisältävät reseptit ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullisia

Hyvää iltapäivää, rakkaat ruoan ystävät ja blogin lukijat. Tänään kerron sinulle yhden reseptin herkullisille ja pehmeille kekseille kotona, jotka ovat erittäin hellä ja sulavat suussa. Joten aloitetaan.

Tätä taikinaa voidaan käyttää lasten suosikkiherkun, Barney Bearsin valmistamiseen. Kotitekoiset kakut ovat erinomaisia \u200b\u200bkorvikkeita tehdasvalmisteisille, täytettyinä säilöntäaineilla, aromeilla, emulgointiaineilla ja muilla lisäaineilla.

Kuvasin reseptini yksityiskohtaisesti vaiheittain, jokainen vaihe on kuvattu valokuvalla, joten voit toistaa sen helposti kotona. Tarvitset vähintään ruokaa näiden evästeiden valmistamiseen, mutta ne ovat herkullisia.

Ainekset:

1. Voi - 100 gr.

2. Munat - 2 kpl.

3. Kefiiri - 100 ml.

4. Sokeri - 100 gr.

5. Jauhot - 1 rkl. (250 ml)

6. Etikkailla sammutettu sooda - 0,5 tl. (tai 1 tl leivinjauhetta)

Keittotapa:

1. Poista öljy jääkaapista etukäteen, jotta se pysyy pehmeänä. Tämä on tärkeä asia, voin on oltava täsmälleen pehmeää, jos sulatat sen, evästeet maistuvat jo erilaisilta. Lisää sokeri voi ja mash seos valkoinen. Älä käytä margariinia, hyvää laatua on nyt vaikea löytää, äläkä ota palmuöljyn kanssa, koska perheesi terveys on sinulle rakas.

2. Lisää yksi muna voin sokeriin, voita sekoittimella tasaiseksi. Pese munat aina saippualla tai soodalla ennen käyttöä, jotta bakteerit tai bakteerit eivät pääse vahingossa ruokaan. Jotta taikina ei pilaa, hajota munat ensin erilliseen astiaan, koska pilaantuneet voivat jäädä kiinni.

3. Lisää toinen muna ja lyö uudelleen.

4. Kaada nyt kefiiri ja lisää sooda (leivinjauhe), lyö kaikki muutaman minuutin ajan.

5. Siivilöity jauho lisätään viimeisenä ainesosana. Kaada se vähitellen, lyömällä massa joka kerta. Lopussa päädyt hieman paksummaan taikinaan kuin pannukakkuihin.

6. Aseta taikina muottiin. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180-200 ° C: seen, noin 10-15 minuuttia, kunnes vaalean kullanruskea.

7. Kaikki on valmis, koristele nyt evästeet makusi mukaan. Suklaa, kuorrutus tai fondantti. Lisäsin kookoshiutaleita osaan taikinaa. Tein suklaakuorrutteen ja kaadin sen erikseen kastike-veneeseen, koska tyttäreni ei pidä tahmeista evästeistä. Kuvittele, sitten yhden taikinatyypin perusteella on mahdollista valmistaa monia jälkiruokia.

1. Tämä taikina on täydellinen kakun pohja. Paista se yhdessä kerroksessa myös 180-200 ° C: ssa noin 30-40 minuuttia. Kyllästää smetana tai voikermalla, koristele kermavaahdolla, marjoilla tai suklaalla.

2. Kokata "Barney bears" ostaa silikonimuotti karhun muodossa. Väritä osa taikinasta kaakaolla, muodosta kakkuja kahdesta taikinasta, paista. Jäähdytä valmiit kakut, valmista kerma. Voit käyttää makeutettua tiivistettyä maitoa, lisätä sulatettua suklaata tai makua vanilja-esanssilla. Sopii myös vaniljakastike öljyllä, mausta se makusi mukaan.

Täytä "karhusi" valmiilla voiteella leivonnaisruiskulla useissa paikoissa, siinä kaikki, herkullinen jälkiruoka valmis. Jos valmistelet heitä lastenjuhliin, tee useita annoksia erilaisia \u200b\u200btäytteitä... Jopa laadukkaiden ainesosien avulla vietät vähemmän rahaa kuin ostamalla näitä kakkuja kaupasta.

Evästeet ovat pieniä makeisetvalmistettu ei-hiiva-taikinasta - keksi, pähkinä, murokeksi, voi, sokeri; käyttämällä leivinjauhetta tai soodaa. Maksalle annetaan yleensä pyöreä, neliö, soikea, kolmion muoto. Joskus se voi näyttää putkilta, tähdiltä, \u200b\u200bsieniltä, \u200b\u200bpalloilta, sydämiltä, \u200b\u200bsileillä tai rosoisilla reunoilla.

Taikina valmistetaan yleensä vehnän, maissin, kaurajauhon, ruisen, riisijauhojen perusteella. Ruoanvalmistustekniikasta, taikinan reseptistä, käytetyistä ainesosista riippuen tämä kulinaarinen tuote voi olla makea tai suolainen, laiha tai ei, ja rakenteeltaan - pehmeä, rapea tai mureneva. Usein he asettavat evästeitä erilaisia \u200b\u200btäytteitä: suklaa, pähkinä, kerma, juustoaine, hedelmät, marja. Erilaisia \u200b\u200bmausteita lisätään pikantin maun ja aromin lisäämiseksi: kaneli, neilikka, kardemumma, vanilja, rosmariini, inkivääri ja muut. Evästeitä koristellessasi voit ajatella loputtomasti muunnelmia. Ripottele herkku päälle sokerilla, seesaminsiemenillä, pähkinöillä, kuminan siemenillä, streuselillä, kookoshiutaleilla; kaada sulatetun suklaan, makeislasin päälle.

Kotitekoiset evästeet ovat suosituimpia ja rakastetuimpia. Sekä lapset että aikuiset rakastavat herkkua kansallisuudesta, uskomuksista ja asemasta riippumatta. Tälle pienelle teeherkulle on niin paljon reseptejä, että sitä ei voida laskea. Historioitsijat väittävät, että tämä ruokalaji on yhtä vanha kuin leipä. Muinaiset evästeet eivät tietenkään olleet makeita, niillä ei ollut niin monta tyyppiä ja keittotekniikkaa. Herkku on kuitenkin kestänyt ajan koetuksen ja ottanut paikkansa pöydällämme.

Ruoanlaittoon suklaahippukeksit Halkeamat tarvitsevat tuotteita, jotka kukin kotiäiti voi löytää. Herkku on varmasti miellyttävä lapsia ja kaikkia suklaan maun fanaatikkoja.

Kirsikan aromi, miellyttävä maku ja hämmästyttävä makuelämys - nämä ominaisuudet ansaitsevat kotitekoiset kirsikkatäytteiset evästeet. Älä odota erityistä tilaisuutta ja aloita ruoanlaitto juuri nyt.

Herkullisia ja terveellisiä evästeitä voidaan valmistaa vain kotona luonnontuotteet... Yksinkertainen resepti tällaiseen leivontaan hätäisesti kuka tahansa, jolla on uuni, oikeat ainesosat ja vähän aikaa, voi tehdä sen.

Kun kotitekoisia evästeitä on pöydällä, ilmapiiri on täynnä mukavuutta ja hienovaraista aromia. Tämä on syy kerätä rakkaitaan pöydälle ja keskustella kupin teetä ääressä. Tällä kertaa teemme herkullisia keksejä halvaalla.

Epätavallinen murokeksi pentujen muodossa valloittaa paitsi maun, myös omaperäisyyden. Yksinkertaiset makeat hahmot antavat vilpittömän ilon kaikille vieraille. Nämä evästeet sopivat täydellisesti lasten juhliin.

Muistatko herkulliset tuoksuvat raejuustokeksit, joita äitimme ja isoäitimme keittivät? Henkilökohtaisesti kotona oli perinne - koko perheen kanssa leipoa "variksen jalkoja" ja sitten juoda teetä.

Minun piti etsiä resepti kotitekoisille kaurahiutaleille vauvan takia. Loppujen lopuksi lapsia on ruokittava paitsi maukkaita myös terveellisiä. Kaikki kotitalouteni pitivät tuloksesta - paljon miellyttävämpää kuin myymälät!

Olutpohjaisten leivonnaisten evästeiden resepti voidaan turvallisesti luokitella säästäväksi vaihtoehdoksi. Sen valmistamiseen tarvitset halvimmat ja edullisimmat tuotteet. Tämä tuottaa herkullisia kotitekoisia kakkuja.

Kyatia kutsutaan mureneviksi armenialaisiksi evästeiksi. Monet ihmiset ovat eri mieltä ilmaisun "evästeet" kanssa ja kutsuvat näitä leivonnaisia \u200b\u200bmakeiksi pulliksi ja piirakiksi. Joka tapauksessa kyata on uskomattoman maukas, makea, sulaa ...

Firenze-tyylisissä evästeissä yhdistyvät todella kuninkaallinen maku ja korvaamattomat edut keholle. Se valmistetaan ilman munia, joten sitä suositellaan niille, joille tämä tuote on vasta-aiheinen.

Miksi haluat joskus niin kovasti kotitekoisia keksejä? Sen makua ei voida verrata kaupan ostamiin ... "Eh, kokki kotitekoisia kakkuja kaikilla ei ole varaa siihen, se vie liian kauan! " - luulet. Kiirehdimme suostuttelemaan teitä: on olemassa paitsi uskomattoman yksinkertaisia \u200b\u200bmyös nopeita reseptejä tehdä evästeitä maulla, jonka haluat maistaa uudestaan \u200b\u200bja uudestaan.

Varastoida laadukkaita tuotteitaettä tarvitset leivontaan, ja hemmottele itseäsi ja rakkaitasi aromaattisilla kotitekoisilla evästeillä. 5 reseptiä, jotka ovat tuttuja kaikille lapsuudesta asti!

Italialaisia \u200b\u200bkeksejä

Ainekset:

• 250 g jauhoja
• 100 g sokeria
• 100 g voita
• 10 g leivinjauhetta
• 3-4 s. l. lämmintä vettä
• 2-3 tl kaneli
• ripaus suolaa

Vaiheittainen resepti

Siivilöi jauhot leivinjauheella. Lisää ripaus suolaa. Pehmentää voita lisää höyryhauteeseen siihen lämmintä vettä. Valmista taikina ja aseta se sivuun 10 minuutiksi, sekoita sokeri kanelin kanssa. Muodosta taikina renkaiksi, joiden pituus on 10 cm ja leveys 1 cm. Rullaa renkaat kanelisokeriin ja purista päät. Paista nämä makeat evästeet 10-15 minuuttia 180 asteessa.

Hillokeksit

Ainekset:

• 100 g margariinia
• 2,5 rkl. jauhot
• 1 muna
• 0,5 rkl. Sahara
• 0,5 rkl. mitään hilloa
• 0,5 tl sooda
• ripaus suolaa
• öljy leivinpaperin voiteluun

Vaiheittainen resepti

Sekoita margariini haarukalla. Voita muna sokerilla, lisää margariini, sooda ja ripaus suolaa. Lisää jauhoja vähitellen. Vaivaa tiheä taikina, jaa se kahtia. Rullaa suorakulmio leivinpaperin kokoon, harjaa se hillolla. Vie loput taikinasta lihamyllyn läpi ja laita hillon päälle. Paista evästeet 15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita 180 astetta. Leikkaa valmiit evästeet pieniksi annoksiksi.

Tuorejuustokeksit

Ainekset:

• 250 g margariinia
• 100 g tomusokeria / sokeria
• 2 sulatettua juustoa
• 1 rkl. jauhot

Vaiheittainen resepti

Erittäin helppo resepti keksit! Natrium raastimella kevyesti pakastettu margariini ja prosessoitua juustoa... Lisää niihin jauhoja ja sokeria, vaivaa taikina. Kauli kakku, leikkaa taikinakuviot ja paista niitä 15 minuuttia 200 asteessa. Koristella valmiit keksit marmeladi.

Hunaja evästeet

Ainekset:

• 2 munaa
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi jauhoja (dian kanssa)
• 2 rkl. l. hunaja
• 1 tl vanilliini
• 1 tl leivinjauhe
• kasviöljy

Vaiheittainen resepti

Vatkaa munat sokerilla, lisää vanilliinia ja hunajaa niihin. Sekoita seosta ja lisää siihen pieni kasviöljy. Taikinan tulee olla hieman rasvainen kosketukseen. Rasva kasviöljy leikkaa levyt, leikkaa ympyrät ja paista niitä 10-15 minuuttia 180 asteessa. Haluttaessa voit lisätä taikinaan pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.

Kurkkukeksit

Ainekset:

• 250 g vehnäjauhoja
• 230 g raejuustoa
• 130 g voita
• 0,5 kuppia sokeria
• 1 tl vaniljasokeri
• 0,5 tl sooda

Vaiheittainen resepti

Yhdistä seulotut jauhot kuutioituun voita. Kaada taikinaan vaniljasokeri, lisää raastettua raejuustoa ja soodaa. Vaivaa taikina ja varmista, että se ei ole tahmeaa. Kauli ohut 3 mm paksu kakkukerros, leikkaa pyöreät evästeet lasilla. Kasta ympyrä sokeriin toiselta puolelta ja kääri keksejä niin, että sokeri on sisällä. Kasta taikina uudelleen sokeriin. Paista evästeitä 30 minuuttia 180 asteessa.

Et kieltäydy tällaisista evästeistä edes kesällä! Ei vain teen kanssa, vaan myös yhdessä tuoreet marjat evästeet paljastavat heidän suuren maun.

Käytä näitä reseptejä äläkä unohda välittää niitä muille!

On yksi kotitekoinen herkku, jonka resepti on yhtä suosittu sekä lapsille että aikuisille. Nämä ovat pehmeitä evästeitä. Se on hyvä, koska se sopii jopa hampaattomille vauvoille, heidän vanhemmilleen ja jopa heidän jo hampaattomille isovanhemmilleen. Näiden evästeiden reseptit ovat hyvin erilaisia, mutta kukin niistä on riittävän yksinkertainen järjestää kotiruoanlaitto Tämä ruokalaji.

Kaikki eivät pidä murokekseistä tai muusta taikinasta valmistettuja murenevia evästeitä. Jokaista reseptiä voidaan kuitenkin hieman muuttaa antamalla taikinalle halutut ominaisuudet. Ja jos, kuinka sinun tulisi sisustaa evästeet ja lähettää heidän valokuvansa ystäville, niin pian vieraat tulevat luoksesi. Pehmeiden kotitekoisten evästeiden valmistamiseksi on noudatettava muutamia ohjeita:

1. Vähintään jauhojen asettaminen - tämä vähentää tiheyttä.
2. Hapan kerman, voin ja muiden maitotuotteiden sisällyttäminen resepteihin luo herkän tekstuurin ja maun.
3. Lisää leivinjauhetta tai leivinjauhetta ilmavuuden lisäämiseksi.

Pörröinen hunajaeväste

Nämä makeat minikeksit lentävät erilleen puolen tunnin sisällä uunista poistamisen jälkeen. Kuvasta ne näyttävät koloboksilta, joten ne voidaan sisustaa tällä tyylillä.

Ainekset: 150 g sokeria, 300 g jauhoja, 200 g voita, 1 lasi täynnä smetanaa, 50 g hunajaa, 35 ml sitruunamehua, 30 g soodaa.

Kuinka kokata:

1. Pehmennä voita ja sekoita hunajan kanssa.
2. Lisää sitten ja vaivaa hapan kerma, mehu, sokeri vuorotellen. Lisää jauhot ja sooda viimeisenä (yhdessä).
3. Lyhyen vaivaamisen jälkeen saat hieman paksun taikinan.
4. Aseta se profiilille (esiripustettu jauhoille) noin ruokalusikallinen (kääriä palloja) vähintään 2,5 cm: n etäisyydelle.
5. Evästeet paistetaan nopeasti - noin 15 minuuttia enintään 180 asteen lämpötilassa.
6. Voit ottaa sen pois, kun kuori on ruskistunut.
7. Sulatettua suklaata tai jäätä voidaan käyttää koristeena tai yksinkertaisesti ripottele jauhemaisella sokerilla.

Sitruunan kaurapuuro evästeet

Tämä resepti on merkityksellinen niille, jotka rakastavat kotitekoisia terveellisiä evästeitä sitrushedelmien tuoksu... Jos paistat sen palloilla, se diffundoituu hieman enemmän kuin edellinen, mutta ei ole sitä huonompi pehmeyden suhteen. Sitruunankuori voidaan korvata vaniljalla vaniljaeväisten reseptillä. Jotta kotitekoiset evästeet näyttävät vielä miellyttävämmiltä kuvassa, muista koristaa ne.

Ainekset: voi (100 g), sokeri (250 g), smetana (puoli lasia), muna (1 kpl), Sitruunankuori (5-6 g), jauhot (kaksi täyttä lasillista), suola (pieni hyppysellinen), sooda (iso hyppysellinen), jauhettu kahvimyllyssä viljat tai vehnäleseitä (10-12 g).

Valmistautuminen:

1. Voit aloittaa uunin esilämmityksen heti, koska taikina kypsyy hyvin nopeasti. Aseta lämpötila 200 asteeseen.
2. Pehmeässä voissa sekoita sokeria, sitten smetanaa ja muna.
3. Sitten sekoitetaan jauhot soodan, suolan ja hiutaleiden kanssa (ne on ensin paistettava kullanruskeaksi).
4. Sekoita tämä seos sekoittajan kanssa smetanaan. Taikina on tahmeaa.
5. Paista öljyttyllä pergamentilla. Taikina on kätevää levittää kahdella teelusikalla tarttumalla siihen molemmin puolin. Tarpeeksi 10 minuuttia kultaisen värin saamiseksi.

Evästeet "Juusto"

Jos haluat dokumentoida reseptin valokuvalla, voit leipoa evästeitä tähtien, sydämien tai muiden kuvien muodossa.

Ainekset: 200 g prosessoitua juustoa, 225 g jauhoja, 1 muna, 70-80 g voita.

Valmistautuminen:

1. Yhdistä raastettu juusto voin ja kananmunan kanssa.
2. Lisää sitten jauhot ja vaivaa taikina hyvin.
3. Lähetämme sen kylmään puoleksi tunniksi.
4. Se paistetaan kuivalla pergamentilla 180 astetta.
5. Kun uuni kuumenee, levitä enintään 5 mm paksu kerros ja leikkaa hahmot muotteilla.
6. Evästeet paistetaan hyvin nopeasti. Sinun on saatava se ulos heti, kun se on ruskistunut.
7. Voit koristella evästeet yrtteillä tai seesaminsiemenillä ripottelemalla niitä ennen paistamista.

Kuten näette, pehmeitä evästeitä voidaan tarjoilla sekä pääruokien että makean pöydän kanssa. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja valitusta täyteaineesta.

Videoresepti pehmeiden hunajakeksejen valmistamiseksi

Jos perheesi rakastaa Nutellaa, tämä asia on erityisesti sinulle. Tarjoamme kolme reseptiä nopeaille Nutella-jälkiruokille: keksejä, jäätelöä ja kaakaota, jotka houkuttelevat kahviaromin kirkkaan maun, rapeat pähkinät ja rikkaan suklaasävyn. https://youtu.be/KcsIIXnOiBU

Entä jos rakastat pizzaa ja makeisia samanaikaisesti? On uloskäynti! Tarjoamme yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullinen resepti makea pizza! Jopa lapsi voi kokata. Yllätä vieraasi suklaapizzalla. Nauti ateriastasi! https://youtu.be/acINlmrRv4k

Ystäville makeat leivonnaiset ja alkuperäisiä jälkiruokia. AINESOSAT Jauhot 2 kuppia Voita 200 gr. Sokeri 0,5 kuppia Munat 1,5 kpl (1 muna ja 1 keltuainen) Suolaa hyppysellinen kerma 100 gr. Valmistus: Jauhaa sokeri voilla, lisää munat, sekoita ...

Tarjoamme sitruunajälkiruokaa, kevyttä ja helppoa valmistaa, maku on yhtä herkkä kuin pilvi, sitruunahapolla. Sitruuna täyttää kehomme vitamiineilla, poistaa toksiineja, normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä, on influenssan ja vilustumisen ehkäisy. https: // yout ...

Hapan omenoiden salaatti on todellinen vitamiinipommi, koska tällaiset omenat sisältävät paljon erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä mineraaleja, aminohappoja, vitamiineja jne. Tarjoamme herkullisia, ilmavia, terveellinen salaatti hapan omenoiden ja saksanpähkinöiden kanssa. https://youtu.be/KRpuzRtJmsM

Yksi suosikkini syksyn piirakoista. Valmistuksessa voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, se osoittautuu aina herkäksi ja erittäin tuoksuvaksi. Sen tärkein salaisuus on rapea sprinkles, pehmeä taikina ja kypsien puolukkojen aromi. Suosittelen kaikille makeisten ja yksinkertaisesti herkullisten ystäville ...

Tietoja korista oreo-evästeet herkullisimmalla vaahtokarkki- ja suklaatäytteellä, josta makea hammas voi haaveilla. Mikä voisi olla maukkaampaa? Valmistellaan suklaakoreja täytteellä yllättämään ja ilahduttamaan vieraitamme! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw

Suklaa-cocktail on maukas, terveellinen ja suosikki juoma sekä aikuisille että lapsille. Tarjoamme paitsi ruoanlaittoa myös koristella lasin cocktaililla alkuperäisellä tavalla. Se osoittautui todelliseksi suklaapommiksi! https://youtu.be/y_QcHblxLl4

Suositella! Ainekset: Raejuusto - 200 grammaa Keltuainen - 1 kpl Sokeri - 2 rkl. Jauhot - 3 rkl Mannasuurimot - 2 rkl. Vanilliini - hyppysellinen. Valmistus: Yhdistä raejuusto, mannasuurimot, keltuainen, sokeri, vanilliini. Vaivaamme hyvin ja muodostamme juustokakut, sitten leivät ne muh ...

Kun ajattelen Moldovan keittiön jälkiruokia, ensimmäinen asia, joka tulee mieleeni, on luumu jälkiruoka. Luumujen ja saksanpähkinöiden yhdistelmä on tuttu monille, mutta näennäisesti yksinkertainen herkku on täynnä muita makuja. Pehmeät saksanpähkinöillä täytetyt luumut, ...