Jelovnik
Besplatno je
Dom  /  Grickalice/ Recept za aspik pileća krilca. Recepti za pileći aspik. Aspik od pilećih butova sa želatinom po Dukanu

Recept za aspik za pileća krilca. Recepti za pileći aspik. Aspik od pilećih butova sa želatinom po Dukanu

Kuhanje ukusnog želea oduzima puno vremena. I nema svaka žena kristalno čistu hranu. A kako skuhati pileći žele bez želatine u loncu ili sporom kuhaču? Hoće li se smrznuti?

predlažem jednostavni recepti, gdje je svaka faza pripreme opisana korak po korak.

Bilješka! Ako u hladnjaku nema pilećih krakova, upotrijebite pureće bute. Kalorijski sadržaj želea od mesa dijetalno meso na 100 grama je od 65 do 80 kcal.

Da bi žele bio proziran, piletinu kuhajte na laganoj vatri. Koliko je vremena potrebno za kuhanje? U svakom video receptu vrijeme je drugačije: od 2 do 8 sati. Glavna stvar je da se meso lako odvaja od kosti.

Što se soli tiče, trebate se voditi samo vlastitim ukusom. Kušajte juhu barem dva do tri puta tijekom kuhanja.

Pileći aspik bez želatine u sporu kuhaču

Multicooker je postao nezamjenjiva tehnika za mnoge domaćice. To je sasvim razumljivo, jer vam multicooker omogućuje uštedu vremena za kuhanje omiljenih jela.

Trebat će vam:

  • 0,5 kg stopala perad;
  • 1 trup za 1 kg 400 gr;
  • 2-3 lovorova lista;
  • 3-4 graška crnog papra i pimenta;
  • 4 stvari. začini stabla klinčića;
  • 1 glavica luka, zelje;
  • 1 mrkva;
  • peršin - 1 hrpa;
  • sol po ukusu.

Moje pileće noge. Odrežite falange kandžama. Uklonimo kožu s ptice i odstranimo višak masnoće. Piletinu podijelimo na dijelove: noge, krila, noge, prsa. Ispada 6-8 dijelova.

U posudu iz multivarke šaljemo komade mesa s oguljenim nogama, lukom u ljusci i oguljenom mrkvom.


Sadržaju šaljemo začine: listove plemenitog lovora, neotvorene pupoljke klinčića, piment i crni papar u zrnu, 1 žlica. žlice soli.


Punite vodom do podjele, koja je naznačena na unutarnjoj strani posude za multicook, kako ne bi prelijevala tekućinu. Otprilike 1,3 litre.

Zatvorite poklopac i postavite program "Duži meso". Aspik će čamiti 240 minuta na temperaturi od 90-100 stupnjeva.


Uklonimo film koji je nastao u juhi, čime se riješimo viška masnoće. Izvadimo meso. Svaki komad odvojite od sjemenki. Procijedite juhu 2-3 puta da gotovom jelu bila prozirna.

Na dno posude, u kojoj će se hladiti žele, nasumično rasporediti mrkvu, peršin.


Zatim nasjeckana piletina i češnjak. Napunite juhom i zatvorite poklopac. Kako se jelo ohladi, posudu stavite u hladnjak na 4-5 sati.


Aspik kuhan u pametnom loncu s gumbima za podešavanje načina rada je spreman.

Kako kuhati žele bez želatine od nogu i fileta kod kuće

Pileća stopala i fileti mogu biti sastojci za obilan obrok koji je zdrav za hrskavično tkivo. Kuhanje jela koje vole muškarci, žene, djevojke i dječaci je zadovoljstvo. Osim toga, pileći bataki su dobri za zdravlje, sadrže kolagen koji održava elastičnost kože, jača krvne žile, potiče mršavljenje.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 700 g neupadljivih iznutrica u obliku pilećih nogu;
  • 600 g pilećeg filea;
  • 1 žlica. l. sol;
  • 3-4 lista suptropskog lovorovog grma;
  • 15 kuglica crnog papra;
  • 1 luk;
  • 3-5 češnja češnjaka;
  • 1 mrkva.

Pileće noge temeljito operite. Umočite ptičje noge u vruću vodu tako da se koža skine s nogu. Koristite kuhinjske škare za podrezivanje kandži.


U lonac savijte krakove peradi, file, oguljenu mrkvu. Napunite malo vode. Neka razina vode bude 8-10 centimetara viša. Stavite lonac na vatru.


Da li voda ključa? Oguljeni luk stavite u lonac i kuhajte na srednjoj vatri 60 minuta. Uklonite pjenu. Izvadite filet iz tave, zatvorite poklopac.


Pustite da se šape s povrćem kuhaju još 5 sati. Nakon kuhanja izvadite povrće.


U juhu dodajte kuglice crnog papra, lovorov list, sol. Kuhajte na srednje jakoj vatri petnaestak minuta. Zatim isključite plin.


Na dno posude u kojoj će se žele zamrznuti stavite pileći file rastavljen na vlakna. Na vrh stavite ploške mrkve i pospite nasjeckanim češnjakom.


Ulijte juhu prethodno procijeđenu kroz sito.

Ostavite žele da se ohladi. Stavite žele u hladnjak na pet do šest sati. Aspik iz pileći file spreman.

Aspik od pilećeg i svinjskog buta bez želatine

Svaka uspješna kulinarska kreacija zauzima posebno mjesto u duši domaćice. Ponekad jednostavno jelo postane sastavni dio svakog praznika. To se također odnosi na žele od piletine i svinjskih nogu.

Za pripremu hrane trebat će vam:

  • 3 svinjska buta;
  • 300 g svinjetine;
  • 1 piletina;
  • 1 luk;
  • 2 mrkve;
  • 2,5 žlice. l. sol;
  • češnjak - 3-4 zuba;
  • piment i gorak po ukusu.
  1. Svinjske bute narežite, očistite. Namočite piletinu u hladnoj vodi.
  2. Na dno ekspres lonca stavite svinjske bute, meso, luk, 2 lista plemenitog lovora, gorku i alevu papriku.
  3. Instalirajte program za gašenje.
  4. Ostavite juhu s mesom da se ohladi, tako da se jelo natopi.
  5. Izvadite sastojke iz juhe, a tekućinu ulijte u drugu posudu, procijedite. Protrljajte češnjak.
  6. Na dno posude pospite papar, stavite češnjak, nasjeckanu mrkvu i meso. Ulijte juhu. Ukrasiti peršinovim listovima.


Ostavite da se ohladi dok sobna temperatura, zatim zatvorite poklopac i stavite u hladnjak na 5-6 sati.


Žele od svinjetine i piletine u ekspres loncu je spremno. dobar tek.

Piletina i puretina - korak po korak recept

Za pripremu voljene osobe dijetalni obrok ne treba ništa izmišljati. Dovoljno je uzeti pureće noge i pileći file. Čak ni želatina nije potrebna.

Sastojci:

  • 3 trupa puretine;
  • 7-8 pilećih nogu;
  • sol po ukusu;
  • 5 listova lovora;
  • 8 kuglica pimenta;
  • 7 češnja češnjaka;
  • 3 glavice luka;
  • 2 mrkve.

Meso oprati i skuhati. Da li voda ključa? Smanjite vatru da juha ne proključa, već napuhne. Kuhajte trupove 3,5-4 sata.


Izvadite meso. Posolite juhu od srca. Ako je lonac pet litara, dodajte 6 žličica soli. Zakuhajte juhu, sol će se raspršiti.


Meso narežite na komade ili prođite kroz mlin za meso, rasporedite u posude. Prelijte procijeđenom juhom. Pustite da se žele ohladi.


Ohlađeni žele od piletine i puretine izvaditi preko noći na hladno.


Lakša varijanta tradicionalno jelo je pileći žele sa želatinom. U ovom slučaju, jelo ispada što je moguće zdravije, mirisno i nježnijeg okusa. Želato meso se kuha i stvrdne brže od običnog želea. Osim toga, manje je masno i manje kalorija.

Kako kuhati pileći žele sa želatinom?

Da biste napravili žele od piletine sa želatinom, uzmite u obzir sljedeće:

  1. Želatina će pomoći ako se ulovi meso bez kostiju ili ga ima jako malo. Bez njega u jelu neće biti kolagena pa umjesto poznatog želeaste žele dobijete bogatu juhu.
  2. Piletina se može koristiti kao pojedinačni mesni proizvod ili u kombinaciji s drugim vrstama. Na želeu su dopušteni različiti dijelovi ptice (noge, krila, fileti i butovi).
  3. Najlakši način kuhanja pilećeg želea sa želatinom u sporom kuhaču. Pametni uređaj održava odgovarajuću temperaturu tijekom cijelog ciklusa kuhanja. Prvo dinstajte meso, povrće sa svim začinima oko 4,5 sata. A zatim, izvadivši meso i povrće, nastavite kuhati juhu još 15 minuta. Daljnje pripreme se ne razlikuju od uobičajenih recepata.

Domaći pileći aspik sa želatinom - recept


Jelo poput pileće juhe može se pripremiti za praznik ili za običnu obiteljsku večeru. Da bi bilo sjajno, bolje je kupiti trup odrasle ptice i batake, tada će se hrana dobro stvrdnuti. Da li ćete koristiti mrkvu ili ne, odlučuje kuhar. To će dodati svjetlinu i učiniti žele šarenijim.

Sastojci:

  • piletina - 2,5 kg;
  • bataki - 500 g;
  • mrkva, luk - 2 kom .;
  • lovorov list - 3 kom .;
  • papar - 10 grašaka;
  • češnjak - 2 češnja;
  • želatina - 1,5 vrećice.

Priprema

  1. Meso prelijte vodom i kuhajte.
  2. Nakon vrenja dodati cijeli oguljeni luk. Kuhajte 6 sati.
  3. Mrkvu dodati 30 minuta prije kraja kuhanja
  4. Izvadite meso i povrće iz juhe. Posolite i začinite te kuhajte 15 minuta.
  5. Rastopite želatinu i ulijte u lonac.
  6. Podijelite masu u posude, ulijte juhu.
  7. Pileći žele sa želatinom šalje se na hladno mjesto 5-6 sati.

Pileća krilca u želeu sa želatinom


Ekonomična varijanta jela je pileći žele sa želatinom, čiji recept uključuje krilca. Ova komponenta će dati lakši okus. Što se manje pilećih kostiju kuha u juhi, potrebno je više želatine. Ako se u tekućinu dodaju lovor i veliki začini, oni se uklanjaju prije ulijevanja mesa.

Sastojci:

  • krila - 1 kg;
  • češnjak - 6 češnja;
  • luk - 2 kom .;
  • želatina - 1 vrećica;
  • sol, papar (grašak).

Priprema

  1. Napunite krila vodom.
  2. Pustite da prokuha, stavite oguljeni luk, kuhajte 5 sati.
  3. Nakon 4,5 sata dodajte začine i češnjak.
  4. Nakon još 30 minuta izvadite krilca. Odvojite meso od kostiju, izrežite.
  5. Želatinu otopiti u vodi, uliti u juhu. Pileće (krila) žele sa želatinom kuhajte 10 minuta, a zatim prelijte meso.

Pileći file u želeu sa želatinom


Jelo poput želea od mesa pileća prsa sa želatinom idealan je za one koji žele smršaviti, ali u isto vrijeme žele ukusno jesti. Umjesto pilećeg filea možete koristiti pureća prsa. Moguće je kombinirati ove dvije komponente, hrana će u ovom slučaju ispasti iznimno bogata, originalnog neobičnog okusa.

Sastojci:

  • filet - 500 g;
  • voda - 2,5 l;
  • želatina - 5 žlica. l .;
  • luk, jaje - 1 kom .;
  • zelje;
  • Lovorov list;
  • sol i papar u zrnu.

Priprema

  1. File narežite na komade i dodajte vodu.
  2. Mesu dodajte luk zajedno s paprom i lovorovim listom. Kuhajte 1,5 sat.
  3. Izvadite meso, podijelite na vlakna.
  4. Stavite češnjak, začinsko bilje u posudu za žele, kuhano jaje.
  5. Želatinu otopiti u hladnoj vodi, pričekati 30-40 minuta. Ulijte ga u juhu.
  6. Meso prelijte juhom.

Žele od pilećeg vrata sa želatinom


Može se napraviti sa želatinom koristeći različite dijelove ptice. Na primjer, vratovi su savršeni, iz kojih će u isto vrijeme izaći pluća izdašno jelo... Budući da ova mesna komponenta ne sadrži veliki broj masnoće, želatina je potrebna za postizanje željene konzistencije.

Sastojci:

  • vratovi - 1 kg;
  • češnjak - 6 češnja;
  • luk - 2 kom .;
  • želatina - 1 vrećica;
  • sol, papar (grašak).

Priprema

  1. Kuhajte vratove 5 sati. Nakon kipuće vode, bacite luk.
  2. Ostale sastojke dodajte pola sata prije kraja.
  3. Uklonite vratove i izvadite meso iz njih.
  4. Ulijte želatinu razrijeđenu u vodi i nastavite kuhati.
  5. Pileći žele (vratovi) sa želatinom bit će gotovi za 10 minuta.

Žele od pilećih nogu sa želatinom


Ako postoji želja da voljene osobe zadovoljite ukusnom hranom, ali u isto vrijeme ne želite trošiti previše vremena na kuhanje, brzi pileći žele sa želatinom, koji uključuje pileće noge, doći će u pomoć. Ove komponente se prvo moraju očistiti, a tek onda kuhati za juhu.

Sastojci:

  • noge - 1 kg;
  • meso - 800 g;
  • mrkva, luk - 1 kom .;
  • voda - 1,5 l;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • želatina - 1 vrećica;
  • sol papar.

Priprema

  1. Noge poparite kipućom vodom i ogulite, odrežite nokte.
  2. Kuhajte ih s mesom i povrćem 3 sata.
  3. Dodajte začine 5 minuta prije kraja.
  4. Izvadite komponente mesa, rastavite, rasporedite u posude.
  5. Ulijte juhu u pileći žele uz dodatak želatine.

Mesni žele od piletine i puretine sa želatinom


Kako bi okus jela bio bogatiji, možete napraviti žele od mesa pileća juha sa želatinom uz dodatak purećeg mesa. U idealnom slučaju, za obrok se koristi meso pijetla. U tom slučaju, žele će se stvrdnuti i bez želatine. Međutim, upotreba ove komponente je pouzdanija i uobičajena, ona će 100% osigurati željenu konzistenciju.

Sastojci:

  • piletina - 1,3 kg;
  • pureće noge - 2 kom .;
  • jaja - 6 kom .;
  • mrkva, luk - 2 kom .;
  • lovorov list - 6 kom .;
  • češnjak - 1 glava;
  • želatina - 1 vrećica;
  • sol i papar u zrnu.

Priprema

  1. Dvije vrste mesa kuhajte 2,5 sata.
  2. Nakon 1,5 sata u tavu bacite lovor, luk, mrkvu i 20 paprika.
  3. Izvadite meso, narežite ga.
  4. Skuhajte jaja. Želatinu preliti vodom i ostaviti da nabubri.
  5. Meso rasporedite u posude.
  6. U juhu dodajte protisnuti češnjak, sol, nabubrenu želatinu. Prelijte ih mesom.

Mesni žele od govedine i piletine sa želatinom


Mnoge su domaćice cijenile ukusan pileći žele sa želatinom s dodatkom govedine. Jelo se ispostavilo ukusno i zadovoljavajuće. Izvrstan je za svečani ili večerni stol. Na kraju kuhanja treba je malo zagrijati da se želatina dobro otopi, procijediti i preliti mesom.

Sastojci:

  • Govedina - 500 g;
  • Piletina - 400 g;
  • mrkva i luk - 1 kom .;
  • želatina - 20 g;
  • češnjak - 4 češnja;
  • voda - 2,5 l;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • sol papar.

Priprema

  1. Obje vrste mesa prelijte vodom. Kuhati.
  2. Dodajte povrće u lonac.
  3. Nakon 40 minuta izvadite piletinu, a govedinu nastavite kuhati 2 sata.
  4. Stavite lovorov list 15 minuta prije kraja.
  5. Razrijedite želatinu. Umiješajte juhu.
  6. Meso rastavite i prelijte juhom.

Aspik od svinjetine i piletine sa želatinom


Koristeći nekoliko vrsta mesa, možete napraviti ukusni žele od piletine sa želatinom još zasićenije. Ova vrsta mesa dobro ide uz svinjetinu. Budući da se mora dugo kuhati, preporuča se postupak provesti u nekoliko faza. Prilikom posluživanja, jelo se savršeno kombinira s crnim kruhom, senfom i hrenom.

Sastojci:

  • piletina - 1,5 kg;
  • svinjetina - 500 g;
  • mrkva, luk - 1 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • želatina - 20 g;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • sol papar.

Priprema

  1. Kuhajte meso 5 sati.
  2. Usred procesa dodajte povrće, posolite.
  3. Ostale sastojke stavite 15 minuta prije pripreme.
  4. Rastavite meso. Želatinu razrijediti i uliti u juhu.
  5. Ulijte juhu u žele meso cijele piletine sa želatinom.

Pileći aspik sa želatinom u boci - recept


Krajnje originalni recept je pileći žele sa želatinom u boci. Sastav i proces kuhanja ovog jela ne razlikuje se od prethodnih opcija. Njegov "vrhunac" je zanimljiva prezentacija. "Kobasicu" od želea možete pretvoriti u prase ili ukrasiti po želji.

Sastojci:

  • piletina - 1,5 kg;
  • mrkva i luk - 1 kom .;
  • lovorov list - 2 kom .;
  • karanfil - 5 cvatova;
  • sol papar;
  • češnjak - 2 češnja;
  • voda - 1,3 l;
  • želatina - 20 g.

Priprema

  1. Skuhajte piletinu. Lijepo nasjeckajte mrkvu, ogulite luk. Dodajte u juhu zajedno sa začinima. Kad ste spremni izvaditi sve iz juhe.
  2. U juhu ulijte nabubrenu želatinu.
  3. Rastavite meso.
  4. Za bocu sa širokim grlom odrežite je za par centimetara.
  5. Unutra stavite meso i začine, zalijte juhom. Stavite u hladnjak da se stegne. Zatim prerežite bocu s obje strane i uklonite sadržaj.

Pileći žele u spori kuhaču sa želatinom


U takvom receptu kao što je piletina sa želatinom nema apsolutno nikakvih poteškoća. Nakon što ga je jednom pokušala kuhati, kasnije domaćica neće moći odoljeti i uvijek će se okrenuti sličnom receptu. Glavni napor bit će posvećen pripremnom procesu.

Danas se sve češće pileće meso uključuje u našu prehranu. Povoljan je i pristupačan svima. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, ali mi ćemo kuhati pileći žele kod kuće. Tko je rekao da se žele mora praviti od svinjetine? Nikako, pileći žele neće biti ništa manje ukusan, ali i niskokaloričan. Da da! Mršavljenje, imajte na umu!

Inače, bijelo meso sadrži puno proteina i aminokiselina. Znanstvenici su dokazali da oni koji radije jedu piletinu od drugih vrsta mesa mnogo rjeđe obolijevaju od prehlade zbog prisutnosti vrijednih elemenata u tragovima u njoj. Osim toga, kolagen, koji nastaje kuhanjem juhe, dobar je za zglobove i kožu, što znači da žele produžiti mladost.

Sastojci

  • Pileći dijelovi - batak, butovi, vrat, butovi i malo prsa - 2 kg
  • Luk luk - 2 komada
  • Mrkva - 2 komada
  • Češnjak po ukusu
  • Papar u zrnu - 8-10 grašaka
  • Lovorov list - 2-3 kom
  • Posolite po ukusu

Za ukrašavanje želea

  • Zelje
  • Mrkva
  • Kuhana jaja
  • Grašak

Najvažniji korak u pripremi želea je odabir mesa. Da biste dobili lijepu prozirnu juhu, bolje je koristiti nemasno meso, višak masnoće će zamutiti juhu. Naravno, domaća piletina se visoko cijeni, ali ni piletina iz trgovine nije ništa lošija. Za žele su najprikladniji bataki, butovi, vrat i noge. Prisutnost hrskavice u kostima dat će juhi viskoznost za skrućivanje.

Priprema

  1. Prije kuhanja piletinu obavezno namočite sat vremena, to će ukloniti krvne ugruške koji mogu utjecati na kvalitetu juhe. Najčešće su takvi ugrušci u nogama i bedrima.
  2. Odvojite kožu od piletine i obrežite masnoću po želji, tako ćete dobiti dijetalni žele. Zatim meso stavite u lonac, podlijte vodom i stavite na štednjak. Čim voda u tavi zakuha, mora se ocijediti, isprati piletinu, ponovno napuniti vodom i staviti na vatru da se napravi lijepa prozirna juha.
  3. Kod sljedećeg kuhanja smanjite temperaturu na štednjaku, kako bi vam se činilo da meso vene, a juha ne zakipi. Ne zaboravite ukloniti pjenu i masnoću koja će se stvoriti.
  4. Ako koristite domaća piletina, morate ga kuhati red veličine duže! Meso peradi ima čvršća mesna vlakna!
  5. Meso treba kuhati najmanje 3-4 sata, dok meso ne počne zaostajati za kostima. A juha kao rezultat dugog kuhanja ispada bogata i vrlo ukusna.
  6. Uzmite si vremena, kuhanje želea oduzima puno vremena. Ali samo uz pravilno i kvalitetno kuhanje mesa, dobit ćete željeni rezultat.
  7. Sat, sat i pol do kuhanja umačemo povrće u juhu do mesa. Mrkvu i luk prethodno narezati na velike komade. Papriku, lovor i začine po izboru najbolje je dodati pola sata prije kuhanja.
  8. Gotovu juhu ostaviti da se ohladi. Izvadite i izvadite povrće, mrkva nam je potrebna, ali luk više nije koristan. Nakon što se juha ohladi, izvadite piletinu i po potrebi procijedite juhu.
  9. A sad prijeđimo na klanje mesa. Odvojite meso od kostiju, a pileći file podijelite na male komadiće. Po želji, filet provucite kroz mlin za meso, tako da će žele ispasti ujednačeniji. Iako osobno više volim samo sitno nasjeckano meso.
  10. Češnjak nasjeckajte na način koji vam odgovara, kroz prešu za češnjak ili sitno nasjeckajte. Mrkvu narežite na ploške ili kockice.
  11. U prethodno pripremljeno jelo ulijte malo juhe i rasporedite piletinu, dodajući češnjak.
  12. Na pileći file stavite mrkvu i polovice jajeta, ukradite sa svježim začinskim biljem. Meso i povrće prelijte juhom, poklopite posudu i stavite u hladnjak preko noći. Želeno meso će se zamrznuti najmanje 5-6 sati.
  13. Ako želite žele kuhati kao blagdansko jelo, savjetujem vam da ga ukrasite kuhanim jajima i zelenim graškom te dodate i zelje. Da biste to učinili, skuhajte jaja unaprijed. Mrkve su ostale u bujonu s piletinom, narežite ih na krugove ili zvjezdice, jaja odvojite od ljuske i narežite na četvrtine.
  14. Na dno kalupa stavite zeleni grašak i mrkvu, po rubovima stavite jaja, zalijte s malo juhe i stavite u hladnjak na pola sata da se žele zgrabi, pa dodajte pileći file s češnjakom. Nikada nemojte zamrzavati žele meso! Potpuno će izgubiti okus!

Kako kuhati pileći žele sa želatinom

Jeste li znali da žele od mesa i aspika različita jela? U aspiku se u sastojcima koristi želatina, jer se kuha isključivo od dijetalnih nježnih dijelova piletine. A žele se smrzava i bez želatine zbog koštane hrskavice i ligamentnog tkiva. Zapravo, nema velike razlike, kada se doda želatina, smrznuta juha će se pokazati više želea nego u želeu bez nje.

Sastojci:

  • Pileći file, prsa - 1,5 kg
  • Mrkva - 2 komada
  • Luk - 1 komad
  • Želatina - 20 g
  • Češnjak - 3-4 češnja
  • Kiseli krastavci - 2 komada
  • Kuhana jaja - 2-3 kom.
  • Začini - lovorov list, papar u zrnu
  • Posolite po ukusu

Priprema:

  1. Umočite pileći file u lonac, zakuhajte. Prvu juhu ocijedite, piletinu isperite i tavu. Ulijte vruću vodu iz kuhala i stavite na štednjak, a nakon što prokuha smanjite vatru.
  2. U pileću juhu dodajte očišćenu mrkvu i luk. Kad povrće omekša, izvadite ga iz tave. Dodajte lovor i papar u zrnu. Sol je bolja na kraju kuhanja. Kuhajte ukupno 1,5-2 sata.
  3. Zatim izvadite piletinu iz tave, a filete nasjeckajte na male komadiće.
  4. Želatinu prelijte toplom juhom i ostavite da nabubri oko 20 minuta. Zatim otopite želatinu u vrućoj juhi i miješajte dok ne nestanu grudice.
  5. U formu u kojoj će se aspik zamrznuti za ukras dodajte kuhano jaje, mrkvu i kisele krastavce. Na vrh položite pileći file.
  6. Izlijte u kalup, pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom i stavite u hladnjak da se stegne.
  7. Nakon 5-6 sati, pileći žele će biti gotov! Dobar tek!

Kako napraviti flaširani pileći aspik

Drugi način da iznenadite svoje ukućane je da napravite žele od piletine u boci. Ovo je idealno jelo za doručak i svečani stol. Posebnu draž i originalnost ovom jelu daju orasi. A skuhati ga nije teško, sad se uvjerite sami.

Sastojci:

  • Piletina - 1 komad
  • Orah - 100 g
  • Želatina - 30 g
  • Češnjak - 3-4 češnja
  • Mljevena paprika - po ukusu
  • Posolite po ukusu

Priprema:

  1. Piletinu narežite na male komadiće i stavite je u kotao ili bilo koju dublju tavu. Stavite na štednjak i zatvorite poklopac. Tako će se piletina dinstati vlastiti sok min 40. Začinite solju i paprom. Nemojte često otvarati poklopac kako tekućina ne bi isparila.
  2. Nakon što je piletina kuhana, ohladite, izvadite iz kostiju i narežite na komade. Želatinu otopite s vodom prema uputama.
  3. Ogulite i nasjeckajte češnjak. Izrezati Orahšto manjim. A sada sve pomiješajte u tavi ili kotliću gdje se pilila piletina, sok od piletine treba ostati na istom mjestu.
  4. Kada su svi sastojci pomiješani, uzmite čistu plastičnu bocu od 1,5 litre, odrežite vrat i u nju ulijte žele. Zatim stavite u hladnjak na 4-5 sati. Kada se žele stvrdne, vrlo ga je lako izvaditi iz boce tako što ćete ga prerezati kancelarijskim ili kuhinjskim nožem.
  5. Jele od piletine s dodatkom orasi ima poseban okus koji će voljeti cijela vaša obitelj. Takvo jelo će ukrasiti svaki svečani stol. Uživajte u kuhanju!

Svečana dekoracija od pilećeg želea

Ovdje je sve jednostavno. Ako se odlučite kuhati žele za proslavu ili neku vrstu praznika, napravite ga u zasebnim porcijama - ova će opcija biti prikladna ako slavite u uskom krugu. Iznenadite svoje najmilije svojom maštom, nekoliko opcija u nastavku je za vas.

  • Skuhajte aspik na gore opisani način sa ili bez želatine. Uzmite potreban broj kalupa, na dno stavite polovice jaja, na vrh piletinu s češnjakom i zalijte juhom. Izgleda originalno!
  • Predjelo od želea u hrpama. Sigurno kod kuće postoje obične čaše u koje ulijte žele. Zanimljivo i korisna ideja za praznik. Siguran sam da će svi biti oduševljeni.

Ali ako priređujete gozbu za cijeli svijet, ova metoda nije za vas. Uzmite si vremena da se uzrujate. Postoji mnogo opcija kako lijepo ukrasiti pileći žele i poslužiti ga gostima. Siguran sam da neće biti nikoga ravnodušnog!

  • Vrlo ukusno i neobično, žele možete ukrasiti škampima. Vaši gosti će cijeniti okus. Ovakav oblik možete postići tako da u sredinu forme stavite čašu ili koristite gotov kalup za muffine, u koji ulijte žele, a na dno stavite škampe sa zelenim graškom. Ljepota!
  • Vani je zima i želim sunčano raspoloženje. Dodati u žele konzervirani kukuruz, paprike, mrkve, odozgo ukrasiti brusnicama. Svijetlo i ukusno.
  • Uskoro Nova godina... Božićno drvce na stolu bit će vrlo relevantno. Da biste to učinili, potreban vam je poseban oblik u obliku božićnog drvca, nije kasno da ga kupite.

Nadam se da za takve praznike kao što su Nova godina, rođendan i drugi važni događaji, lijepo ukrašen žele može postati kralj svečani stol... Ovo je ljepota koju sam vidio na internetu.

Recept za pileći aspik bez želatine

Nekoliko recepata za pileći žele sa i bez želatine pomoći će diverzificirati prehranu, ukrasiti svečani stol. Priča se da se ranije u bogatim ruskim kućama pripremao sadašnji žele (također žele) od proizvoda koji su ostali nakon gozbe i davali posluzi. Nakon što je poboljšan francuski kuhari, diverzificirajući sastojcima i začinima, pretvarajući malo ukusno jelo u pravo remek-djelo. Obavezna komponenta želea je meso - svinjetina, zec, govedina ili piletina. Upravo se potonje smatra najdijetnijim i najkorisnijim od svega navedenog.

Da bi se želela piletina sa želatinom pokazala, potrebno je uzeti trup odrasle ptice i batke. Oni će kuhati prirodnu želatinu, što će pridonijeti daljnjem dobrom skrućivanju jela.

Žele se priprema od:

  • piletina - 2,5 kg;
  • pileći bataki - 500 g;
  • luk - 2 kom .;
  • mrkva - par komada (bez nje);
  • lavrushka;
  • paprika (crna i pimenta) - po 5 komada;
  • češnjak;
  • želatina - 1-2 pakiranja.

Piletina je očišćena od utrobe - one nisu potrebne za žele. Meso se dobro opere i spremi u veliku posudu. Nakon toga se napuni čistom vodom, uzimajući u obzir činjenicu da će je do kraja kuhanja biti mnogo manje.

Kad voda zavrije, vatra se smanji na minimum. U lonac s mesom treba staviti par žutog neoguljenog luka - oni će juhi dati lijepu zlatnu nijansu. Kuhajte jelo pod nepoklopljenim poklopcem najmanje 6 sati. Važno je osigurati da voda ne proključa, inače će juha biti mutna i ružna.

Pola sata prije kraja kuhanja u vodu možete dodati usitnjene nasjeckane mrkve, koje se nakon kuhanja moraju ukloniti zajedno s mesom. U juhu se dodaju sol, začini i kuha se još 15 minuta.

Zasebno, u maloj posudi, trebate razrijediti želatinu u juhi, uliti je u kuhanje i, nakon nekoliko minuta kuhanja, isključiti. Što se manje mesa kuhalo na kosti, potrebno je dodati više želatine.

Kuhano meso, podijeljeno na vlakna ili sitno nasjeckano, stavlja se u posebno pripremljene posude ili zdjele. Mrkve se šalju tamo i sve se prelije vrućom juhom. Po želji dodajte par grančica kopra i peršina.

Prolivena piva se šalje na hladno. Ako je pravilno pečen, žele će se stvrdnuti i biti spreman za upotrebu nakon 5-6 sati.

Pileći aspik bez želatine

Da biste kuhali pileći žele bez želatine, morate odabrati više mesa na kosti. U kuhanje svakako dodajte ptičje noge - jeftino, ali takvo željeni proizvod za brzo stvrdnjavanje juhe.

Za 10 litara vode morate pripremiti:

  • piletina ili pilećih nogu- 900 g;
  • potkoljenice - 400 g;
  • šape - 0,5 kg;
  • luk, mrkva;
  • češnjak;
  • lovorov list;
  • sol i začini po ukusu.

Piletina mora biti iznutrica, oprana, podijeljena na dijelove i presavijena u duboku posudu. Zatim morate poslati potkoljenice i očišćene noge. Sve se prelije čistom vodom, pokrije poklopcem i kuha do vrenja. Kada voda počne ključati (važno je ne propustiti ovaj trenutak), morate smanjiti vatru i dodati neoguljeni luk u posudu.

Juhu treba kuhati najmanje 5 sati da se vatra ispod nje samo otopi. 40 minuta prije kraja kuhanja u vodu se dodaje nasjeckana mrkva, nakon još 25 minuta - začini, sol i češnjak.

Iz kuhanja, bez isključivanja vatre ispod njega, izvadite meso, podijelite ga na dijelove u posudu i zatim ulijte juhu. Stavite da se smrzava na hladnom 6-7 sati.

Od pilećih nogu

Od krakova možete napraviti brzi žele za koji će vam trebati samo par sati. Takvo jelo pomoći će onima koji nemaju vremena za pripremu tradicionalnog želea, koji se mora kuhati gotovo cijeli dan ili cijelu noć.

Za pripremu brzog želea trebate se opskrbiti:

  • pileće noge - ne manje od 1,2 kg;
  • mrkva i luk;
  • glavica češnjaka;
  • želatina;
  • sol i začine.

Šunke se operu pod mlazom vode, zalije čistom tekućinom tako da prekrije meso i bude 10-ak cm iznad njega, zatim dodamo luk, mrkvu i varivo se kuha na laganoj vatri oko 90 minuta. Nakon tog vremena u posudu se dodaju začini, sol, a hrana se kuha još 30 minuta.

Nakon što je meso potpuno kuhano, mora se izvaditi, staviti u porcije u posude ili druge prikladne posude. U juhu treba staviti razrijeđenu vrećicu želatine, prokuhati je i uliti meso. Kad se juha ohladi, posude s njom treba staviti na hladno dok se potpuno ne stvrdne.

Pileća krilca

Pripremite žele od mesa pileća krilca pod snagom svake domaćice. Kao rezultat toga, jelo se ispostavilo ukusno, zadovoljavajuće i aromatično. Za kuhanje takvog aspika potrebno je dosta vremena.

Za pripremu jela trebate uzeti:

  • pileća krilca - 1 kg;
  • sol, začini, papar u zrnu;
  • češnjak;

Krilca, prethodno oprana, slažu se u lonac, napunjen vodom tako da pokrije meso za 50 mm. Nakon vrenja, juhu treba kuhati najmanje pet sati, dodajući prethodno neoguljeni luk.

30 minuta prije kraja kuhanja, juha se posoli po ukusu, začini paprom, začinima, češnjakom. Na kraju se meso izvadi iz zlatne tekućine, odvoji od kosti i presavije u posudu. U juhu se dodaje želatina, prethodno razrijeđena u vodi i nakon 10 minuta kuhanja juha se može izliti na meso. Lovorov list i velike začine moraju se bez greške ukloniti - kako su strmi, mogu dati bogat, ne baš ugodan okus.

Dijetalno jelo za grudi

Dijetalni žele je pogodan za osobe koje održavaju formu i one koji imaju bolesti probavnog sustava. Okusom se ne razlikuje od tradicionalnog krepkog želea, ali u smislu kalorijskog sadržaja bit će puno niži.

Da biste ga pripremili, trebate uzeti:

  • pileća prsa - 1,5 kg;
  • voda - 8 l;
  • želatina - 25-35 g;
  • začini;
  • luk, mrkva, češnjak.

Skinite kožu sa svih prsa (višak masnoće je beskoristan), dodajte vodu i kuhajte 3 sata. Ako se pojavi pjena, uklonite je šupljikavom žlicom. Na samom početku kuhanja u juhu se mora dodati luk. 40 minuta prije kuhanja, dodajte začine po ukusu, mrkvu i češnjak.

Nakon što je meso prokuhano i lako se odvoji od kostiju, možete ga izvaditi i staviti u posude. Kako ne biste opekli ruke pri rezanju mesa, potrebno ga je izvaditi, a zatim nožem i vilicom izrezati na dasku. Mrkva i zelje polažu se na meso.

Nakon kuhanja, juhu treba filtrirati, dodati joj razrijeđenu želatinu i sipati u posude s mesom. Žele će se stvrdnuti oko 8 sati. Poslužite dobro uz senf ili hren.

Svinjski but i pileći aspik

Od svinjskih buta i piletine dobiva se krepki i hranjiv žele.

Da biste ga pripremili, trebate uzeti sljedeće sastojke:

  • svinjska koljenica - 1 kom .;
  • pileće noge - 3 kom .;
  • svinjske koljenice - 2 kom .;
  • svinjsko meso - 800 g;
  • luk, mrkva, češnjak;
  • korijen peršina;
  • papar u zrnu;
  • lovorovo lišće;
  • začini.

Meso se opere i namače nekoliko minuta. Nakon što se pošalje u posudu, napuni se vodom i pošalje u vatru. Luk položite odmah, mrkvu i češnjak 1 sat prije kuhanja. Začini se dodaju 30 minuta prije kraja kuhanja mesa.

Meso za žele kuhati najmanje 6 sati, a zatim izvaditi meso, rastaviti, odstraniti hrskavicu i kožu i staviti u porcionirane posude. Na vrh dodajte figurirane mrkve, možete dodati malo grašak i prepelica jaja- oni će ukrasiti gotovo jelo.

Ne možete dodati želatinu u juhu, samo je ulijte u posude na meso i stavite da se zamrzne. Nakon što se napitak potpuno stvrdne, možete ga lijepo izvaditi iz posude i poslužiti na ravnom tanjuru, ukrašavajući začinskim biljem. Da biste to učinili, okrenite posudu s želeom na posudu, omotajte je vrućim ručnikom. Kada se stranice malo odmrznu, žele se lako mogu izvaditi iz dubokih jela.

Žele od piletine u sporu kuhaču

Kuhanje želea u multicookeru jednostavno je kao i ljuštenje krušaka - pametna mašina održavat će željenu temperaturu tijekom cijelog procesa kuhanja dok meso nije potpuno kuhano.

Žele se priprema od:

  • cijela piletina - 2 kg;
  • noge - 600 g;
  • lukovice, mrkva;
  • češnjak, lovorov list;
  • sol i začine.

Meso je prethodno očišćeno, natopljeno vodom i zatim presavijeno u zdjelu. Zatim se šalje povrće i svi začini, dodaje se voda. Kuhajte jelo u režimu "Stew" 4,5 sata, zatim dodajte češnjak, kuhajte još 15 minuta, izvadite meso i povrće. Piletinu se mora odvojiti od kosti, izrezati i staviti u zdjele, a na vrh staviti mrkvu. Proizvode prelijte juhom i stavite na hladno.

Kako god ga zvali – aspik ili žele, recept za pileći aspik je gotovo isti. Izvršenje ukusno jelo savršeno za svakodnevne obroke ili svečane ukrase stolova. U predstavljenim metodama kuhanja svatko će pronaći opciju za svoj osobni ukus.

Aspik je ono što prvenstveno asocira na Novu godinu. Izmišljen je ogroman broj varijacija metoda kuhanja, ali najpopularniji je do danas klasičan recept na temelju Pileće meso.

Sastojci:

  • trup piletine - 3 kg;
  • luk - 2 kom .;
  • mrkva - 2 kom .;
  • češnjak;
  • želatina - 2 vrećice.

Korak po korak recept:

  1. Meso se opere i presavije u zasebnu posudu, nakon čega se napuni vodom.
  2. Stavite na štednjak, upalite srednju vatru. Kako kuha, plamen se smanjuje na minimum.
  3. Luk se dodaje u tavu zajedno s ljuskom kako bi dobio plemenitu zlatnu nijansu.
  4. Vrijeme kuhanja 7 sati s lagano uklonjenim poklopcem.
  5. Aktivno vrenje juhe nije dopušteno kako bi se izbjeglo zamućenje.
  6. Otprilike pola sata prije kraja kuhanja u tavu se dodaje povrće i začini, nakon čega se sve kuha još 10-15 minuta.
  7. U zasebnoj posudi razrijedi se želatina s juhom, a zatim se ulije u posudu i kuha još dvije minute.
  8. Kuhano meso se odvoji od kostiju, zgnječi i složi u zdjele zajedno s mrkvom. Zalivena juhom.

Na ispravna priprema stvrdnjavanje će trajati oko 5-6 sati. Sjeckano zelje može se koristiti kao ukras.

Kuhanje s pilećim nogicama

Danas pileće meso dobiva sve veću popularnost. Ukusan je i relativno jeftin. Uostalom, apsolutno nije potrebno kuhati žele od svinjetine. Jelo iz pilećih nogu postat će dostojan ukras stola.

Sastojci:

  • potkoljenice - 1,5 kg;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • želatina - 2 vrećice.

Način kuhanja:

  1. Potkoljenica se temeljito ispere.
  2. Sve meso se stavlja u posudu s volumenom od najmanje 2,5 litre, tava se napuni vodom. Stavljena na štednjak.
  3. Nakon vrenja, tekućina se ocijedi, mijenja u čisti sastav, proces kuhanja se nastavlja.
  4. U juhu se dodaju oguljeni luk i mrkva. Kako se formira, pjena se uklanja.
  5. Vrijeme kuhanja je oko 4 sata.
  6. 20 minuta prije kraja procesa, želatina se razrijedi u maloj količini tople tekućine i ulije u juhu. Kad je gotov, filtrira se.
  7. Povrće se izreže, meso odvoji od kostiju i nareže na male komadiće.
  8. Zatim se sve zajedno rasporedi na pladnjeve, a na vrh se položi nasjeckani češnjak, sve se ravnomjerno prelije juhom.

Nakon hlađenja hranu treba ostaviti u hladnjaku 2-3 sata. Po želji ukrasite raznim figuricama od kuhano povrće i peršin.

Jele pilećih krilca

Ovo jelo može pripremiti i najneiskusnija domaćica. Pileći žele sa želatinom ispada vrlo zadovoljavajući i aromatičan.

Sastojci:

  • krila - 1 kg;
  • češnjak - 4-5 češnja;
  • luk - 2 kom .;
  • sol, papar u zrnu;
  • začin za aspik.

Način kuhanja:

  1. Meso isperite, stavite u posebnu posudu, dodajte vodu i stavite na vatru.
  2. Nakon što prokuha, u lonac dodajte neočišćeni luk. Vrijeme kuhanja - najmanje 5 sati.
  3. 30 minuta prije kraja posolite juhu, začinite paprom i začinima, dodajte češnjak.
  4. U lonac ulijte želatinu razrijeđenu u toploj vodi i kuhajte još 10 minuta.
  5. Na kraju postupka odvojite meso od kostiju, stavite u pleh.
  6. Iz juhe izvadite sve velike začine i prelijte meso.

Vrijeme stvrdnjavanja 3-4 sata na hladnom mjestu. Brzo, jednostavno i nevjerojatno ukusno!

Aspik od pilećeg buta

Korištenje ovog recepta domaćica može biti sigurna da će joj se žele smrznuti. Doista, pileći butovi sadrže vrlo veliku količinu prirodne želatine. I stoga, jednostavno nema potrebe kupovati ga posebno u trgovini.

Sastojci:

  • noge - 1 kg;
  • piletina - 0,8 kg;
  • mrkva - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • voda - 1,5 l;
  • sol papar;
  • Lovorov list.

Način kuhanja:

  1. Pileće batke prelijte kipućom vodom i ostavite 5-10 minuta. Zatim skinite kožu s njih i odrežite kandže.
  2. Meso isperite pod mlazom vode.
  3. Stavite komade piletine, šape, luk i cijelu mrkvu u zasebnu posudu.
  4. Sve prelijte vodom i zakuhajte. Zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte 3,5 sata. Pritom skinite pjenu.
  5. Na kraju meso izvadite u posebnu posudu, dodajte začine u juhu i kuhajte još 5-7 minuta. Sol.
  6. Odvojite meso od kostiju i ravnomjerno ga stavite u duboke zdjele.
  7. Zaliti juhom i ostaviti sa strane.

Vrijeme konačnog pripravnosti - 4-6 sati. Ali bit će bolje ako ostavite žele od pilećih nogu preko noći. Mrkva se može koristiti za ukrašavanje gotovog obroka.

Sa pilećim fileom

Jelo od želea je ukusno jelo, pogotovo kad se poslužuje s hrenom i kriškom crnog kruha. A kada dodate vrući krumpir, niti jedan gost neće ostati ravnodušan na takvo jelo.

Sastojci:

  • filet - 0,8 kg;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • želatina - 15 g.

Recept:

  1. Meso se dobro opere i zajedno s lukom, lovorovim lišćem, solju i paprom dodaje u zasebnu posudu. Zatim se napuni vodom i stavi na vatru.
  2. Filet se kuha dok ne omekša, uklanja se pjena koja se pojavljuje.
  3. Meso se izvadi i dobro izgnječi. Luk i lovor izvade se iz vode.
  4. U juhu se dodaju češnjak i želatina, sve se dobro izmiješa.
  5. V Silikonski oblici izlažu se nasjeckana kuhana mrkva i zelje.
  6. Na vrh se stavi meso i zalije juha.

Vrijeme postavljanja je otprilike 4-5 sati. Za ukras možete koristiti i kuhanu ciklu. Također će dati neobičnu boju jelu. Jelo se vrlo lako vadi iz kalupa. Jelo će postati posebno ukusno kada se posluži sa senfom.

Kako kuhati od buta

Unatoč tome što jelo više liči na žele ili aspik od piletine, ima okus kao pravi žele. Uostalom, glavna stvar nije ime, već okus koji se ne može zaboraviti.

Sastojci:

  • but - 2 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • češnjak - 2-3 češnja;
  • luk - 1 kom .;
  • želatina - 2 pakiranja.

Recept:

  1. Bedra se polažu u lonac i napune vodom. Zatim se juha zagrijava do vrenja na laganoj vatri.
  2. Zatim se u vodu stavljaju svi sastojci, osim soli i želatine. I kuha se još 1,5 sat.
  3. Jelo se posoli i ostavi na vatri još 15 minuta.
  4. Izvadite meso i podijelite na manje komade.
  5. Procijedite juhu i pomiješajte sa želatinom. Ostaviti sa strane da se ohladi.
  6. Stavite meso u posebne posude i prelijte juhom.

Vrijeme postavljanja je 5-6 sati. Kao ukras možete koristiti preostalo povrće, kuhano jaje, masline i začinsko bilje.

Žele od piletine u sporu kuhaču

Željeno meso u multivarku razlikuje se po tome što nema potrebe za praćenjem stanja juhe. Ispada savršeno proziran i čist.

Sastojci:

  • piletina - 0,8 kg;
  • pileće šape - 0,8 kg;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • češnjak - 4 češnja.

Način kuhanja:

  1. Koža se uklanja s nogu, kandže se odvajaju. Meso se dobro opere.
  2. Nasjeckana piletina i nogice stavljaju se u multicooker. Sve je napunjeno vodom.
  3. Postavljen je način rada "gašenje". Vrijeme kuhanja 1 sat.
  4. Na kraju procesa, juha se mijenja u čisti sastav, a meso se ispere.
  5. Posuda aparata se ponovno napuni vodom. Istodobno se dodaju luk, mrkva, sol, papar, lovor. Zatim se jelo priprema u istom programu.
  6. Vrijeme kuhanja 4 sata.
  7. Na kraju kuhanja meso se izvadi u zasebnu posudu i podijeli na male komadiće.
  8. U juhu se dodaje nasjeckani češnjak.
  9. Meso i nasjeckanu mrkvu rasporedimo u kalupe, pa sve zalijemo juhom.
  10. Hrana se ostavi sa strane dok se ne ohladi, nakon čega se šalje u hladnjak preko noći.

Recept za pileće nogice

Za pripremu će vam trebati bilo koji pomoćni element za skrućivanje - želatina, agar-agar. Morate ga razrijediti prema uputama na pakiranju.

Sastojci:

  • šunka - 1 kg;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • agar-agar.

Način kuhanja:

  1. Noge temeljito isperite, napunite lonac pitkom vodom i zakuhajte.
  2. Kuhajte 15 minuta na laganoj vatri, a zatim ocijedite juhu.
  3. Napunite posudu s mesom vodom, dodajte povrće i začine.
  4. Kuhajte na laganoj vatri 2,5 sata. Začinite solju.
  5. Ocijedite juhu u posebnu posudu.
  6. Odvojite meso od kostiju i narežite na male komadiće.
  7. U juhu dodajte agar-agar i sve dobro promiješajte.
  8. Meso rasporedite na tanjure, ulijte i ostavite da se ohladi.

Vrijeme postavljanja je 4-5 sati. Glavna stvar Novogodišnje jelo spreman. Poslužite uz senf ili stolni hren.

Znanstvenici su dokazali da sklonost pilećem mesu u odnosu na druge proizvode povećava imunitet zbog sadržaja esencijalnih elemenata u tragovima. Kao i poboljšanje stanja kože zahvaljujući kolagenu koji nastaje tijekom kuhanja.

Dobar tek!

Nema povezanih materijala