Čokoladni kolači s bananama: recepti za višekrodostale i pećnicu. Čokoladni keksa kolač s bananama. Čokoladna torta s banana kremom banana čokoladni kolači kod kuće

Na torti je vrlo bogat okus. Punjena je čokoladom do ruba - čokolade u korzh, čokoladi u kremi. Stoga, okus i miris čokolade dragocjenosti.
Ako koristite gorku čokoladu, onda će torta biti očigledan specifičan senf. Ako ovaj okus ne voli, to znači da trebate koristiti mliječnu čokoladu za kuhanje. U tom slučaju potrebno je smanjiti količinu šećera u kremi.
Kolači na torti su vrlo mokri. Osim toga, dodatna vlažnost uvodi kriške banana. Banane savršeno se uklapa u okus čokolade simfonijskog okusa.
Torta s danom količinom proizvoda je vrlo velika. Za domaće male kolače, broj sastojaka treba smanjiti dva puta - umjesto dva kolača, ispeći samo jedan, i izrezati ga na pola, ali za 3 dijela.

STRUKTURA

4 velika banana (~ 1kg)

Tijesto za 1 korzh

3 jaja,
1/3 h Spoon soli,
2/3 složenog šećera (140 g),
2 pt žlice kakaa (30g),
2 žlice vreve,
200g kefir,
1.5 šalica brašna (240g)

IMPREGNACIJA

1 šalica mlijeka (250g),
50g tamna čokolada,
1. ST žlica šećera (25g)

Krem broj 1 (iznutra)

50G krem \u200b\u200bulje,
150 g tamne čokolade,
500g sira (kremasti) sir,

Krem broj 2 (izvan, za premazivanje)

50G krem \u200b\u200bulje,
100g tamne čokolade,
400g sira (kremasti) sir,
180 ~ 200g krem \u200b\u200bulje,
0,5 šalice šećerne praha (100g)

Tijesto
Za kolač trebate kuhati 2 žar. Tijesto se primijeti na njih ne odmah, ali zauzvrat.
Pobijediti jaja sa šećerom i soli. Dodajte kefir. Izvedite mješavinu brašna, kakaa i praška za pecivo. Trebalo bi postojati tijesto, lijeva debela vrpca.
Na dnu obrasca d \u003d 22 cm stavite komad papira za pečenje i postavite tijesto.

Odozgo, poklopac s folijom.
Zagrijte pećnicu na t \u003d 200 ~ 220 ° sa i stavite oblik testom za oko 45 minuta. Spremnost za provjeru sloma na suhom štapićem.
Uklonite sirovinu iz oblika i odvojite papirni krug. Corge omotati u kuhinjskom ručniku.
Mijesiti drugi dio tijesta i ispeći drugi kolač.
Ostavite kolače punim hlađenjem.

Krema №1 - propustiti korteks
Izvagati zdjelu za šidanje i napišite rezultirajući broj.
U maloj topici maslac.
Stavite slomljenu čokoladu.

Pomiješajte se za otapanje čokolade i dobivanje homogene mase. Ako je čokolada loša, malo je jako zagrijati.

U posudi za šibanje, stavite cvrd (kremasti) sir, ulijte šećer u prahu i sipati vruću čokoladnu masu.

Pobijedite mikser kako biste dobili homogenu obojenu masu.
Krema pokušati i dodajte Šećerni prah.

Impregnacija
Donesite mlijeko za kuhanje (možete u mikrovalnoj pećnici).
Stavite čokoladu i ulijte šećer.

Promiješati kako bi se potpuno otopila čokolada i šećer.

Graditi kolač
Ako su kolači ispali s slajdom, zatim izrežite vrh. Cut dijelovi u torti neće se koristiti.

Izrežite kolače na pola.
Podjednako prolijevanje kolača s impregnacijom čokolade i daju leći 15 ~ 20 minuta tako da je impregnacija ravnomjerno odvojena.

Banane izrezane na hrpe debljinom od najmanje 1 cm.

Izvagala je zdjelu kremom i oduzme težinu posude.
Dobivena težina kreme podijeljena je s 6.
Skupština kolača se poželjno proizvodi u posebnom kliznom prstenu ili u rigoroznom obliku.
Na prvom korzh staviti 1/6 dio kreme i otopiti.

Kremu čvrsto položite šalice banana.

Na drugom korzh primjenjuju se sljedeće 1/6 kreme.
Stavite drugi vrh za kolače na banane. Staviti.

Na isti način za skupljanje cijelog kolača.
Sa tako sklopom, banane će biti okružene kremom s obje strane.
Nakon završetka Skupštine na samom vrhu mora ležati u korijenu.
Pokrijte tortu P / E film kako biste spriječili isparavanje vlage.
Ostavite od 30 minuta do 1 sata na sobnoj temperaturi, a zatim uklonite u hladnjak najmanje 3 sata i bolje noću.

Kamp broj 2 - za fractive tortu
Kremasto ulje (180 ~ 200g) uklonite unaprijed od hladnjaka i dovedite na mekoću.
Također kao u prvom kremom otapa čokoladu u rastopljenom maslacu (50g).

Pomiješajte čokoladu s svježem sirom.

U drugoj zdjeli, pobijedite omekšano ulje sa šećerom u prahu za pomp.
Stavite masu čokolade i ponovno udarali.
Mora dobiti debelu mekanu kremu, dobro držanje oblika.

Nastavak skupa torte
Torta za brušenje izvadite iz hladnjaka i uklonite restriktivni prsten iz njega.

Prevariti sa svih strana s kremom broj 2.

Ako se kolač ne završi za kućni čaj, onda mora ponovno stajati u hladnjaku. Krema će postati teža i suha.
Nakon naseljavanja, napokon poravnati kolač s lopaticom za slanje, nakon što ga svaki razbij ispire vrućom vodom.
Ukrasite tortu po volji.

Čokolada-banana torta je jednostavna u pripremi tijestokoji, s uspješnim dizajnom, može uzeti dostojno mjesto svečani stol, Pokušajte to učiniti ukusnim delikatesom prema predloženom receptu, a vaš arsenal domaće slastičar će se nadopuniti s "snažnim pištoljem" osvajanja gostiju.

Sastojci

Dijelovi: - + 10

• Za tijesto:
• Kefir (bilo koja debljina) 200 ml
• Prah kakao 3 tbsp. l.
• Vruća kava 125 ml
• Kokošja 1 kom
• Granulirani šećer 170 g
• Rafinirano suncokretovo ulje 60 g
• Brašno 350 g
• Pekarski prah (1 vrećica) 10 g
• Sol 1 sićušan
• Vanilija 1 tsp.
• Za vrhnje:
• Krema 33-35% 300 ml
• Kiselo vrhnje (masna najmanje 20%) 200 ml
• Šećer u prahu 80 g
• Za GANASHA:
• Krema (33%) 100 ml
• Tamna čokolada 125 g
• Punjenje:
• Banane 3 računala

Za dio

Kalorije: 220 kcal

Proteini: 4 g

Masti: 11 g

Ugljikohidrati: 28 g

45 min.Ispis

Pomiješajte prosijano brašno, kakao prah, sol, prašak za pecivo i vanilija.

Jaje "Spice" ručnim umutim. Dodajte kefir i biljno ulje, pomiješajte. Spojite vlažne i suhe sastojke, temeljito promiješajte. Mora dobiti debelu masu pulpe.

Kuhajte kavu na bilo koji prikladan način (zavarivanje vaše piće ili ulijte topljivi prah s kipućom vodom). Topivi prašak za kavu se prelije s kipućom vodom i miješa se da se otopi granule ili kuhaju kavu s drugom na prikladan način.

Ispunite vruću kavu Čokoladno tijesto, Promiješati do ujednačenosti. Zaustavite dno pergamentnog oblika i ulijte tijesto u nju (za određenu količinu proizvoda, spremnik za pečenje je prikladan za promjer ne više od 20 centimetara).

Stavite obrazac u pećnicu koja je zagrijavana na 180 stupnjeva. Tijekom prvih 20 minuta, nemojte gledati u pećnicu, a zatim visoka smanjiti vatru i ispeći pitu na spremnost oko 30 minuta. Usredotočite se na suhi drveni kostur.

Spremni keks na rešetku na sobnoj temperaturi. Ako onda date kolač, zatvoreni film, letite do jutra na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, bit će lakše smanjiti na slojevima. Prema ovom receptu, ispada vrlo vlažan keks s izraženim čokoladnim okusom, podsjećajući na Browni tortu.

Hladna pita je podijeljena u 3 dijela. Ako je potrebno, izrežite neravni vrh. Ako je korišten oblik promjera više od 20 centimetara, imat ćete samo 2 žar.

Dobro ohlađena kremasta čvorište s mikserom s šećerom u prahu. Ne zamagljujući trag od zeka - signal završetka procesa zadipka. Važno je ne ubiti kremu tako da ne crul.

Dodajte kiselo vrhnje, pomiješajte masu s klinom ili žlicom (ne morate pobijediti). U ovoj kremi možete dodati zrelu bananu zreli nasjeckaju u male kocke.

Izvadite prvi korijen u središtu velike ploče i obilno podmažite kremu.

Na vrhu kreme postavite krugove pročišćene i sjeckane banane.

Zatim stavite drugi kolač i ponovite manipulaciju kremom i bananama. Na vrhu postavite posljednji kolač.

Prskajte kolač sa svih strana uz preostalu kremu. Stavite proizvod u hladnjak 4 sata (Ganash se nanosi na rashlađenu tortu).

Slomljena čokolada koja se ulijeva u vruću kremu otpornu na toplinu (zagrijana mliječni proizvod, ne dopustite mu da kuhati).

Aktivno miješajte smjesu u homogeno stanje. Ako čokolada nema vremena potpuno otopiti prije hlađenja kremu, stavite spremnik na parnoj kupelj i uz kontinuirano miješanje, postiže potrebnu teksturu smjese.

Cool ganash. Prekomjerno tekuće glazure držite u hladnjaku tako da se lagano zgusne. Trebate kremastu masu (nije osobito debela, ali ne i tekućina).

Pokrijte proizvod odozgo i na stranama glatkog sloja čokolade. Desert desert vašem ukusu, na primjer, čokoladne čips i mrvica koja proizlazi iz obrezivanja usjeva.

Ukusna čokoladna torta s bananama! Nakon što je uzdigao glazuru, možete izrezati desert za dijelove dijelova i započeti čajanku.

Mogućnosti za registraciju

U klasična verzija Dekoriranje površine kolača ostaje slobodan od krema, a strane su posipane naribane matice koje se drže na čokoladnom mozgu.

U tom slučaju, metoda registracije je na vrhu. Potrebno je staviti invertirani donji korijen (vrh bi trebao izgledati besprijekorno glatko, a ne napuknut). Potrebno je oploditi s sirupom. Bez pokrivanja, okus deserta će se nešto promijeniti, postat će teže.

Ako želite učiniti vaš proizvod, i niste uspjeli savršeno glatke površine, pokrijte kolač s bananskim krugovima i pospite kakao prahom. Tako će desert steći ugodnu mat nijansu.

Da biste ukrasili vrh kolača, možete koristiti čokoladni čip. Brušivanje crne čokolade bit će zainteresirani za gledanje komada banana na bočnim stranama deserta. U tom slučaju, površina pečenja, podmazan kremom, morate pokriti glatkim debelim slojem čokoladnih mrvica.

Ako se koristi kiselo vrhnje, torta s bananom i čokoladom, može se izdati na pancho uzorak kolača. Jedan korzh izrezati na kocke, osušiti se u vrhnje i staviti klizač sastaviti kolač, zatvorite na vrhu s čokoladnom mrvicama.

Velika popularnost dobiva ukras deserta pomoću želea. Kada koristite ovu metodu, ohladite svoj proizvod u hladnjaku. I zatim pokrijte površinu ohlađenog kolača komadići banane i sipajte hladni voćni žele. Ne zaboravite instalirati desert u obrazac tako da je žele glatko oblikovan na površini, a ne širiti po cijelom proizvodu.

Pripremiti kolač od čokolade-banane soft praviti savjete:

• Ne raj spreman pita mlijeko ili alkoholni sirupzbog kiselo vrhnje Desert može otići u stanje kaše.
• Umjesto toga biljno ulje Možete koristiti foam kremu.
• Kolači od keksa mogu se unaprijed pripremiti (za nekoliko dana) i držati ih omotane u film u hladnjaku. U ovom slučaju, ispada da je skladniju kombinaciju krema i pečenja.
• Da bi voćni ukus u desert postao dominantan, pire od banana može se dodati kreme iu tijestu. Da biste to učinili, poželjno je koristiti preplavljenu (čak i sa crtačenom kožom) voćem. Lakše se pretvaraju u homogenu masu.
• Umjesto svježe banane za punjenje ili pire, karamelizirane plodove se mogu koristiti. Rastopite 150 grama šećernog pijeska u tavi prženja, ulijte 100 grama mlijeka, mix, dodajte ne previše tanko narezani 2-3 banana. Tako možete kuhati nezrele plodove, a zatim ih obrisati kroz sito.

Priprava čokoladne torte s bananom nije regulirana. Možete odabrati bilo koji recept za čokoladne keške kolače (na kefiru, na kiselo vrhnje, kipućoj vodi ili jednostavno iz jaja) i pokupiti prikladnu kremu (kiselo vrhnje, skute, kremasto, voće). Glavna stvar je prisutnost egzotičnog voća.

Čokoladna krema

• kremasti sir - 200-220 g;
• krema od maslaca - 100-120 g;
• Šećerni prah - 3 čaše;
• kakao prah - tri četvrtine stakla;
• sol - četvrtina CH.L;
• vanilin - 1 tsp;
• krema - 1-2 tbsp.

Kuhanje

1. Zreli banane razmazavaju se u stanje pire u maloj zdjeli. Mi dodjeljujemo.
2. U odvojenom jelu povezujemo brašno, prašak za pecivo, sok, sol, vanilin i začine. Miješati.
3. Odvojeno šibanje biljnog ulja sa šećerom do homogenog stanja, oko 2 minute.
4. Vozimo se u ulje jaje, dodajući jednu po jednu i svaki put doista masu.
5. Mi prebacimo mikser ili miješalicu za minimalnu brzinu i uvesti brašno u tri prijeme, naizmjence s kiselom vrhnjem.
6. Završiti i početi potrebne suhim sastojcima. Umjesto šibanja miksera na sporim brzinom, možete jednostavno svaki put pažljivo, ali polako pomiješajte tijesto s kuglicama ili noževima.
7. Koristeći gumenu oštricu, ometujemo bananu u tijestu. Promiješajte samo do ujednačenosti, nije potrebno pretjerivati \u200b\u200bu ovoj fazi.
8. Dva odvojivi oblici ili tri konvencionalne kalupe za pečenje promjera 20-22 cm podmazuju uljem i pospite brašno. Tijesto možete podijeliti na dva oblika samo ako su visoki, inače je bolje podijeliti na tri.
9. Ulivamo tijesto u oblik i pečeni u prethodno zagrijan do 180 o s pećnicom 45-60 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o broju oblika i, prema tome, visina korteksa. Korzh je veći, što duže štiti. Spremnost za provjeru, kao i obično, čačkalicu.
10. Izvadimo gotove kolače iz pećnice i pustimo se u obliku 20 minuta. Zatim uklonite iz obrasca i ostavite do potpunog hlađenja.
11. Za pripremu krem \u200b\u200bprosijavanja šećera i kakao u prahu.
12. Maslac i sir, oboje sobna temperatura, Pobijedite na mikser za srednju brzinu do zraka, oko 2 minute. Ja strujim masu iz zidova zdjele s gumenom oštricom prema potrebi.
13. Uključen pri malim brzinama i malim dijelovima žure u smjesu ulja-sira prosijana u kakao.
14. Dodajemo prstohvat soli, vanilin i 1 tbsp. krema. Bibili smo oko 2 minute na srednjoj brzini. Ako je krema ispostavila da je prevelika, dodajte kremu, 1 tbsp. Prije postizanja željene konzistentnosti.
15. Za montažu torte, prvi, potpuno ohlađeni Korzh ležao je na posudu ili ancdouth. Ako se neki od korteksa ispostavilo da je manje glatko, bolje je staviti ga na prvi sloj kolača.
16. Od gore do sredine cricks primjenjujemo kremu i distribuiramo preko površine.
17. Ponavljamo postupak jednom ili dvaput, ovisno o tome koliko je gruda pečena. Boc torte je također neuspješan. Ukrasite po želji i primijeniti na stol.

• Ako nemate odvojive oblike, bolje je podijeliti tijesto za kolač od čokolade-banana u tri, a ne dva obična.
• U slučaju da se ne primijeni točno krem, koristite ulje nož i veliku gumenu oštricu.

Ja sam vrlo veliki slatki zub, a posebno za pečenje: kolače, role, cupcakes, domaće slatkiše, itd. Isto, poput mene, slatkih zuba, još su još tri, sa mnom! Stoga imam mnogo recepata različitih ukusnih. Jedan od njih ću podijeliti s vama danas.

Razina težine: sredina

Vrijeme za pripremu: oko 1 sat i 10 minuta

Za tijesto uzimamo:

3 jaja pilići.
1 tbsp. običan šećer
1 tbsp. brašno
180 g margarin (može se zamijeniti uljem)
1 tsp. Drobljeni kakao
1 tsp. Rakhrychlitel

Za pripremljenu kremu:

100 g tamne čokolade
1 staklenka kondenziranog mlijeka
3 srednja banana

Pobijediti piliće Jaja s jednostavnim šećerom do jednostavnog, bujna pjena, zasićene mjehuriće zraka i hirovi jaja, ne manje od 3-4 minute.

Margarin je narastao u vodenoj kupelji ili staviti u mikrovalnu na način rada "Rosep Seafood". Dodajte rastopljenu margarin u tučenim jajima sa šećerom.

U nastali smjesi prosijte prah praška za pecivo i kakao. Dugo miješati valutu ili žlicu.

U dvije ili tri faze dodaju svečeće brašno. Dobro promiješati.

Podmažite oblik margarina (ili ulja - u slučaju zamjene). Ulijte tijesto u oblik, kucajte na stol, stavite pećnicu zagrijanu na 180. Pecite 30-40 minuta. Priprema za provjeru utakmice. Ohladite tijesto u gume.

Za glazuru uzeti čokoladu, stavite ga u malu, ali duboku, jela i rastopiti u vodenoj kupelji. Imao sam gorku čokoladu 70% s drobljenim orašastim plodovima, nije spriječila okus torta, pogotovo zato što je u našoj obitelji, orasi su uvijek sretni. Iako je izvorni recept za ovaj kolač bez njih. Isključite vatru ili uklonite s njega.

Dodajte tanko mlazno mlijeko.

Pomiješajte s silikonskom lopaticom. Odrezati samo jedan nije najveća banana i pobijediti miješalicu homogenoj konzistenciji. Ohladite s uobičajenom temperaturom.

Pečeni korzh cool i izrezati na pola. Ako postoji "izbočina" - odrezati, kako ne biste bljesnuli kremu od gornjeg pričvršćivanja. Čipovi iz "Burge" mogu biti sjeckani u mrvicu i pospite tortu odozgo, kao i ukras, na primjer.

Donji dio treba staviti na jelo, obilno razmazati kremom, dopustiti da teče. Nakon što prođe u hladnjaku, to se zgusne i uklonit ćete višak s tanjura.

Vrh krema je postavio tanko sjeckane banane. Nije vrlo čvrsto, ali i ne smijete ostaviti velike intervale.

Pokrijte drugi kolač, obilno podmažite kremom. Stavite tortu za 2-3 sata na bilo kojem hladnom mjestu, dobro ili tradicionalno u hladnjaku.

Krema je tekućina, ali to je prednost u danoj situaciji, budući da su kolači vrlo nježni i lako apsorbiraju kremu, tako da kolač nije suh, već vlažan i dobro impregniran.

Dekoriranje kolača bolje nakon natopljenog i zgušnjava kremu.

Naglašavam da je kolač vrlo sladak (čokolada, kondenzirano mlijeko, banana). Ako se suočite sa zasićenim okusom, ili pijte čaj sa šećerom, onda ovaj desert nije za vas))) kao opciju, ne možete leći bananom u samoj kremi, ali samo izrezati između Korzhija.

Ali ovaj recept će oduševiti 100% ovog recepta.

Barem, u našoj obitelji, ova vrsta poslanja nije dovoljno dugo vremena. Posebno ovaj put, moji dječaci nisu mogli čekati čak 2 sata da impregniraju u hladnjaku. Stoga fotografija još nije "zgrabila" i širi.

Prilično apetit!

Recept Čokolada-banana kolač:

Trebali biste početi s pečenjem keskut Korzh. Šećer, vanilin i jaja šibavaju mikser oko 4 minute. Za to vrijeme, masa će rasti u veličini i postati zrak.

Uđite u njemu se rastopili (po mogućnosti ne do previše tekuće stanje) margarin.

Zatim ulijte temperaturu mlijeka i dobro promiješajte.

Miješanje brašna s pekarskim prahom i kakao, dodajte dobivenu smjesu u tijesto. Prašak za pecivo može se zamijeniti s 1 tsp. Soda, ali dodajte ga da se adresira s mlijekom i svakako otplatite s octom. Pomiješajte masu s žlicom ili oštricom i pomaknute se u oblik za 20-22 cm. Do biskvit se ne ljepilo na dno, mi se riješimo oblik pekarni papir.

Pećnica se zagrijava do 175 stupnjeva, ispeći korijen od oko 35-45 minuta. Čokoladni keks za tortu na ovom receptu. Onda dolje bez problema, ali se i dalje se suzdrže od otvaranja vrata pećnica Prvih 20 minuta. Pripremljenost sirove nafte određena je utakmicom ili drvenom čačkalicom, ostavit će kemijsku posudu. Gotovi kolač se ekstrahira iz oblika i završava.

Dok keks bakes, kuhati glazuru. U metalnoj šalici, mlijeko, kakao i šećer, zatim kuhati ovu smjesu na sporiju toplinu i konstantnom miješanjem do debelog stanja.

Kada se glazura zgusne, bacite ulje, pomiješajte i uklonite iz vatre.

Za vrhnje zarezivanje mješalice kiselo vrhnje sa šećerom. Krem mora biti odabrana nužno svježa do datuma proizvodnje, masne u sastavu i bez kiselosti u okusu. Trebalo bi postojati snježnobijela, zračna masa, koja je definirana hladnjaku prije sastavljanja kolača.

Rezanje poklopca iz keksa (bit će potrebno), izrezati ga duž tri žara. Ako ne radi za tri, možete dijeliti dva. Stavili smo jedan korijen na tanjur, velikodušno ga podmaz s kiselim vrhnjem, na kojem raspodjeljuje sloj tanko narezanih prostirki banane. Unaprijed, banana se ne isplati, jer ima imovinu brzo potamni na rezove. Na vrhu banana nanesite tanki sloj kreme i pokrijte drugu čokoladnu tortu. Ako je keks podijelio na tri žeraca, onda napravite drugi sloj banane.

Posljednji korijen podmazuje samo s kremom, banane više nisu odgođene. Zatim uzmite kapicu za rezanje, zamrvite ga u male komadiće, pokrijte ih u ostacima kreme i postavite na vrh. Kaotični pokreti zalijevanje kolač hlađenog zaleđivanja, koji savršeno šamova snježnu bijela krema i uklonite gotovu tortu od čokolade-banana u hladnjaku.

Nekoliko sati kasnije, kolač je potpuno natopljen i postaje nevjerojatno mekan i nježan.

Ne inferiorno od okusa i izgleda. Mračan Čokoladni coggs I sloj snježnog krema s tankim kriškama banane izgledaju u rez savršeno. Ova kolač od čokolade-banana doslovno leti s tanjura, ostavljajući o sebi samo ugodno sjećanje.

Ako ste amater neobičnih eksperimenata, a zatim recepti čokoladne kolače s bananama - samo za vas! Takvo bi se pečenje nesumnjivo poput istinskih slatkih zuba, jer su ti proizvodi u potpunosti bez "ljubljenja". Stoga mnogi savjetuju za komad čokoladne torte s bananom da poslužuju čaj s nekoliko rezova limuna, bilo šalice soka od naranče ili grejpa.

Recepti keksa čokoladnih kolača s bananama

Francuska torta banana u čokoladnoj glazici

Sastojci:

spreman biskvit - 400 g, krema, šibano sa šećerom - 500 g, banane - 600 g, jak jagoda - 100 g; Za glazure: - 110 g, foled ulje - 40 g.

Kuhanje:

Spremni pečeni keks na pola. Dno je podmazivanje džem od jagode i preko cijele površine za razgradnju pročišćenih polovica banana. Stavite kodirane kreme s šećerne prahom i zatvorite drugu polovicu keksa.

Površine kolača i bočne strane za podmazivanje šlagom, a zatim sipati ČokoladaI kada se zamrzne, otpustiti preostalu kremu u obliku uzorka.

Bisktuit čokoladni kolač s bananom podnosi odmah nakon kuhanja.

Kuhanje čokoladne glazure. Čokolada za blokiranje komada i zajedno s pire ulje Rastopiti u vodenoj kupelji. Cool zaleđivanje, miješajući sve vrijeme, ponovno zagrijava do 37 ° C i tada ga upotrijebite za nanošenje na tortu.

Ako se glazura zagrijava iznad 37 ° C, tada gubi boju (postaje siva).

Čokoladna torta s bananama

Sastojci:

• Za tijesto: 120 g bijele čokolade (pločica), 250 g brašna, 50 g šećera, 10 g suhog kvasca, 4 jaja, 120 - 130 g maslaca, 130 ml mlijeka
• Za punjenje: 300 - 400 g banana
• Za sirup: 150 g šećerne praha, 30 g maslaca

Kuhanje:

Da bi se tijesto miješao s narezanim uljem sa šećerom, miješajući, dodajte žumanjke i rastopljene bijele čokolade na vodenoj kupelji. U odvojenom jelu, otopiti kvasac u mlijeku, dodajte brašno, umiješajte temeljito. Pomiješajte smjesu tijesta i čokolade, dodajte šibanje proteina u pjeni i miješajte tijesto. U odvojivom obliku, podmazan s uljem i transplantatima, stavite 2/3 testa, stavite sloj tanko narezanih banana, stavite ostatak tijesta odozgo. Pecite u zagrijanoj na 170 ° C Preuzimanje (spremnost za provjeru s drvenim štapom). Šećerni prah da se zbuni s maslacem, miješa se i zagrijava (ne kuhanje).

Kao što je prikazano na fotografiji, čokoladna torta s bananama treba natopiti sirupom:

Kolač od keksa s bananom i čokoladom

Sastojci:

300 g kolačića 250-500 ml voćnog sirupa 650 g banane 80 g šećernog praha 250 ml krema 250 g čokolade

Metoda kuhanja:

Spremni kolačići u mo u voćni sirup I stavite ravan sloj na ravnu posudu. Banane se pomiče do formiranja homogene mase poput mliječ. Ova masa se povezuje sa šećerom i temeljito promiješajte. Zatim položite na prvi sloj kolačića punjenje bananaNa vrhu je stavio još jedan krevet kolačića i tako dalje. Spreman Lagano pritisnite tako da se punjenje rasporedi ravnomjerno.

Ohlađenu kremu par s šećerom u prahu i znoj u jaku pjenu. Dodajte im šećer od vanilije i pomiješajte nježno. Položite pjenu na kolač kroz kulinarsku štrcaljku. Čokoladne pločice na grateru. Od iznad kolača ukrašavanja komada banana i pospite naribanom čokoladom. Gotov kolač prije podnošenja, stavite u hladnjak.

Ovdje možete vidjeti fotografije na recepte čokoladnih kolača s bananama izvedenim gore:

Kolač s čokoladnim medenjem i bananama "Diamonds suze"

Sastojci:

• 250 g margarin, 5 jaja, 200 g Čokoladni medenjak, 1 šalica oraha, 1 šalica šećera, 1 šalicu mlijeka, pijenje soda, bijelo vino, džem.
• Za punjenje: 350 g ulja, 40 g kakao, 1 šalica šećera, 1 šalica vode, 4 jaja, 2 tbsp. l. Konjak.
• Za vrhnje: 2 jaja, 1 l mlijeka, 3 banana, 3 želatinska vrećica, 13 g grožđica, 10 g šećera, limun.

Metoda kuhanja:

Pripremiti kolač s čokoladnim medećima i bananama "dijamanti suza", margarin treba uzeti sa šećerom, dodajući žumanjke. Dodajte smeće, mlijeko, orašaste plodove i soda na tlo. Sve temeljito pomiješajte i pažljivo dodajte šibanje proteina. Tijesto staviti u grijanu pećnicu i peći. Ohlađena kolača izrezana na tri sloja. Donji sloj podmazu zaglavi, srednje punjenje. Prije podmazivanja pospite vino. Gornji sloj podmazuje kremom. Ukrasite mrvice torte, zdrobljenih oraha, naribani pijesak, Uz pomoć torbu za slastice, stisnite kremu, formirajući lišće, suze i piramide.

Za punjenje Šećerni sirup Ulijte na tučeno jaja i ulje. Miješanje, sipa konjak.

Za kremu za jaja, tuku i uđete u njih u zaslađenog mlijeka, dodajte banane, narezane kockice, fino sjeckane polete, grožđice, pripremljenu želatinu i kuhaju u vodenoj kupelji.

Čokoladna torta S bananama i kiselim kremom: multicookser recept

Sastojci:

za keks:

• mlijeko - 1 šalica
• Šećer - 1 šalica
• biljno ulje - 0.5 naočala
• - 4 tbsp. Sponi
• brašno - 1.5 naočala
• jaja - 3 računala.
• bojuder 1 tbsp. žlica
• vanilin - 1 g
• (staklo od 200 ml)

za vrhnje:

• kiselo vrhnje - 400-500 g (25% -30% masti)
• Šećer - 1 šalica
• banane

Kuhanje:

Biskvit

Pobijedite jaja sa šećerom u bujnoj bijeloj masi (miješalica oko 7 - 10 minuta). Zatim ulijte biljno ulje i mlijeko. Pomiješajte sve. Kada se sve miješa, dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao (maseni sastojci su poželjno u početku pomiješani u šalici). Gnječite tijesto.

Multicook's Bowl podmazuje s bilo kojim uljem, ulijte tijesto. Peći Čokoladni keks U multicookeru u načinu "pečenja" 60 + 20 minuta (samo 80 minuta). Keks se ne okreće.

Ready Chocolate keks nježno uklonite iz sporih štednjaka i cool.

Tada uredno širok nož ili ribolov linija odrezati vrh. Izvodimo sve kugle, ostavljajući zid i dno cijelog keksa. Dio mrvice biskvit može se odgoditi za ukrašavanje kolača, ostatak mrvice miješamo s kremom.

Krema

Za kremu, pobijediti kiselo vrhnje sa šećerom ili šećerom u prahu, malo kreme za odgodu (približno staklo), a preostali dio dodaje keks i komade banana. Dobro promiješati.

Ispunite spremnu kutiju za biscut "s dobivenom masom. Pokrijte čokoladnu tortu s bananama, kuhani u multikookeru, odrezani od keksa i lagano pritisnite.

Podmažite vrh i strane kolača koje su ostavljene prije krema i ukrašavaju kolač od kolača biskvit.

Spremna čokoladna kolač s bananama i kiselo vrhnje za uklanjanje u hladnjaku dva ili tri sata. Torta je jednostavna u kuhanju, dobro impregnirana i vrlo ukusna!

Čokoladna kolač s kondenziranim mlijekom i bananama "pol"

Zahtijeva:

• za kremu za naftu: 150 g maslaca, 3 tbsp. l. Kondenzirano mlijeko, 0/3 šalice šećera u prahu, 0/5 h. L. Vanilija šećer, 1/4 h. L. Cognac, 1/4 konzervirane ananas limenke, 1 banana.
• Za kremu proteina: 2,5 tbsp. l. Šećer, 1 jaja vjeverica, 1 - 2 kapi limunske kiseline otopine.
• Za čokoladne slatkiše: 6 tbsp. l. Šećer, 1 - 2 kapi octa, 1 h. Kakao prah i maslac. Za test: 6 sirovih jaja, 2/3 šalice brašna i šećera, 1 tbsp. l. Voćna jakna za sirovu podmazivanje.

Kuhanje:

Prvo za pripremu čokoladne torte s kondenziranim mlijekom i bananama "pole" treba obaviti nafta: Pobijediti ulje s mikserom; Postupno dodavanje šećera i mlijeka tamo, pobijediti masu još 10 minuta. Na kraju, dodajte vanilu šećer i konjak. Zatim razdvojite kremu u 2 dijela. Staviti narezani ananas, u drugu - bananu.

Onda kuhati krema od proteina: Šećer u omjeru vode 4: 1 kuhajte dok ne dobijete debeli sirup. Ohlađeni protein tučeno, postupno je natočio vrući sirup i limunsku kiselinu s tankim plaskom.

Sada kuhati gluposti: šećer i voda u omjeru 3: 1 za poštovanje i dodavanje octa. Cool i, šibanje miješalice, postupno uvesti maslac i kakao.

I na kraju, kuhati tijesto: jaja i šećer ritam dok se volumen ne povećava u 2 - 3 puta, nakon čega se ulijevate u nekoliko unosa brašna.

Ulijte tijesto u oblik i pecite u ormariću za disanje 40 - 45 minuta zagrijani do 205 - 225 ° °.

Vrući keks izrezan na 3 sloja i dajte cool. Donji sloj je podmazan s banana kremom, srednje za impregniranje s ananasom sirupom i podmazu se s kremom s ananasom, a vrh za pokrivanje s džemom i čokoladnim fondantom.

Površine i strane čokoladnog kolača s kondenziranim mlijekom banane za ukrašavanje proteinskim kremom, ekstrudiraju se iz štrcaljke slastice.

COCCOLATNI I WALNUT torta recept s bananom i glazurom

Sastojci:

• Za tijesto: 8 jaja, 4 žumanjka, 500 g šećera, 500 g brašna od krumpira, 200 g oguljene i zdrobljene jezgre orasi, 1 tbsp. l. Slomljena slatka badema, 10 g margarin.
• Za glazure: 100 g naribane mliječne čokolade, 3 tbsp. l. Sahara.
• Za ukras: 2 banana.

Metoda kuhanja:

Da biste pripremili čokoladnu kutnicu s bananom, jaja trebaju biti zbunjeni sa šećerom, dodajte brašno, miješajući, stavite orasi i bademi. Tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela, ispeći kolače u podmazanim oblicima margarina, cool.

Za pripremu glazure čokolade pomiješana sa šećerom, dodajte 4 tbsp. l. Voda i kuhanje, miješajući se na vodenoj kupelji dok se smjesa ne zgusne.

Jedan korzh budući kolač s bananom i čokoladom postavio je na jelu, podmažite pola kuhane glazure, pokrivaju drugi kolač. Najbolje objavljivanje preostale glazure.

Naranče i banane pranje, čist. Narange izrezati u krugove, banane - kriške. Torta staviti na hladno mjesto za 2 sata, a zatim ukrasiti kriške banana i krugovima naranče.

Čokoladna kolač od keksa s bananom i orasima

Sastojci:

180 g šećerne praha 180 g maslaca 5 jaja 300 g banana 50 g čokolade 120 g matica 180 g brašna 100 ml banana sirup ili pića

Za slatkiše:

200 g šećerne praha 25 ml kipuće vode 50 ml likera banane ili romske 10 g biljnog ulja

Metoda kuhanja:

Šećer, žumanjci, maslac i naribane banane znoj u pjenu, uđu, kontinuirano miješaju, jedno jaje, zatim gnječite naribanu čokoladu, orašaste plodove i brašno. Spreman tijesto Za kolač s bananom, čokoladom i orašastim plodovima, postavite na podmazano ulje i poprskali s pećnicom za pečenje brašna ili oblikovanjem i stavljenim u umjereno zagrijanu pećnicu za pečenje. Kuhani na ovom receptu s bananom i čokoladom Cool, pospite banani sirupom ili rumom i glasate slatko: šećer se otopi u vrućoj vodi, doda se rum ili banana, biljno ulje. Smjesa se razbacana prije stvaranja guste mase i izgled sjaja na njegovoj površini.

Glavni " Orekhov jela » Čokolada kolač od keksa S bananama. Čokoladni kolač S. vrh banana.

Kombinacija "čokoladne banane" je pobjeda. U ovom tortu, naći ćete čokoladne kekse s bananama, bananom Mousseom, čokoladnom pjenom bez želatine i jaja i krčići banana i čokolade. Pravi odmor slatkiši!

Torta je dizajnirana za formiranje 17-18 cm. Ako vam je potreban manji ili veći promjer, lako možete ponovno ispričati sastojke pomoću naše usluge.

Čokoladni keks s bananom

• Krema od maslaca 30 gr
• Temperatura sobne sobe 1 PC
• Brašno 25 gr
• Bademovo brašno 10 gr
• Šećerni prah 25 gr
• Hrabriji 3 gr
• Kakao 10 gr
• Mlijeko 15 gr
• Glukoza sirup - 15 gr (možete bez njega, ali kolači će biti gusti)
• Sol 1/8 tsp
• Ekstrakt vanilije 1 tsp.
• Banana 1 kom

Korak 1. Ulje se otopi i ostavite vruće. Glukozni sirup i mlijeko toplinu u mikrovalnu pećnicu na 38-40 stupnjeva

Korak 2. Za prosipanje brašna u zdjelu bademovo brašno, kakao, prašak za pecivo, šećerni prah, pomiješajte valutu. Dodajte sol.

Korak 3. Spojite jaje, ekstrakt vanilije, mlijeko i sirup glukoze, pomiješajte.

Korak 4. Dodajte toplo ulje i odmah ulijte dobivenu smjesu u brašno. Lopata miješajte masu do potpune veze, a ne šibanje.

Korak 5. Distribuirajte tijesto na dva oblika 16 cm (ako ne i silikona, podmažite uljem i pospite brašno). Uklonite 6 sati u hladnjaku. Potrebno je dobro ohladiti tijesto i dobiti željenu strukturu prilikom pečenja.

Korak 6. Zagrijte pećnicu na 175 se. Pecite 12 minuta, nakon čega stavljaju površinu keksa s krugovima (2-3 mm) banana, i pećnicu još 2-3 minute. Izvadite iz pećnice, malo se omotajte, umotajte u hranu i uklonite sat na sat na 6.

Čitati i Kokosov recept za kolače s kolačicom

Čokoladni mus

Pripremljena neposredno prije sastavljanja torte.

• Čokoladni tamni 250 gr
• Sir vikendica sira sobna temperatura (Kremette, Almetete, Hohland) 60 gr
• Smeđi šećer 40 gr
• Krem cool 33-35% 400 gr
• Ekstrakt vanilije 1 tsp.

Korak 1. Čokoladna talina, donijeti homogenost, stalno miješajući. Ohladite na sobnu temperaturu.

Korak 2. Pobijediti kremasti sir U homogenoj sjajnoj masi sa šećerom. Nemojte prestati šibati, smanjiti brzinu miksera na minimum. Ulijte pola hladne kreme u tanki greben. Tuku do malog masovnog pečata. Zatim dodajte drugu polovicu kreme i postupno povećavaju brzinu, pobijedite masu do dobre elastične konzistentnosti.

Korak 3. Unesite ekstrakt čokolade i vanilije. Lako ručno do ujednačenosti.

Skupština

Korak 1. Prsten 16 cm (visina 8-10 cm) stavite ga na podlogu, prema unutra da odgovara filmu acetata.

Korak 2. Prikupite na sljedećoj shemi (odozdo prema gore):

• keksuit s Hrushchka
• 40% čokoladne šare
• banana mousse iz zamrzivača
• 20% čokoladne šare
• keksuit s Hrushchka
• 40% čokoladne šare

Korak 3. Podijelite površinu, pokrijte kontakt s prehrambenim filmom i uklonite u zamrzivač na dan da stabilizirate pjenu i tortu u cjelini.

Korak 4. Promijenite kolač od zamrzivača u hladnjak, pripremite drugu polovicu dijela čokoladne šarenice, pokrijte ih tortu.

Korak 5. Od ostataka čokoladne šale valjalice i izrezati ih u kakao.

Mousse za premazivanje unaprijed je bolje da ne kuhati ako želite da je Mousse otići na tortu kao na fotografiji. Pokrijte smiješnu tortu.

Da biste napravili tartufe, ohladite mousse u torbi za slastice ili zatvorene u kontaktu s površinom, a zatim brzo okrenite loptice i izrezati u kakao. To je prikladnije raditi u jednokratnim rukavicama.

Topljenje u ustima, mirisna, nježna čokoladna keksa i sunčana, zrela, slatka banana - božanska kombinacija, ispred kojeg netko jedva stoji. Rasporedite čokoladni ludilo, slatku sramotu, banana euforiju, pripremite kolač od čokolade jedan od ovih recepata.

Da biste zadovoljili sebe i blizu takve zavodljive poslastice, nije potrebno biti slastičar i pate od štednjaka, pecite kolače. Sada naučite kako pripremiti kolač od čokolade bez pečenja u samo 20 minuta.

Trebat će vam:

• 500 g licitara (uzmite čokoladu);
• 380 g mlijeka kondenziranog (može se kuhati);
• 2 banana;
• 40 g cijelog mlijeka;
• 1.5 pakiranje kreme od maslaca;
• 100 g uobičajenog šećera;
• 40 g kakao u prahu;
• 50 g oraha (bilo koji - kikiriki, orasi, bademi, lješnjaci).

Kuhanje korak po korak:

1. Baza kolača, licitara, već imamo. Ne pecite ništa. Stoga ćemo odmah kuhati kremu za slojeve. Uzmite omekšanu krem \u200b\u200bmasnoću, s mikserom, s žlicom dodavanjem kondenziranog mlijeka. Ne sipajte ne cijelu banku odmah, već dijelove. Nastavljamo proces dok ne dobijemo homogenu veličanstvenu masu.
2. Svaki medenjak odrezao je tanak oštri nož duž dvije polovice.
3. Banane Ruby krugovi.
4. Idite na skup torte. Razolišimo sloj čokoladnog licitara, pratimo je kremom, a onda imamo ujednačen red banana. Top zatvoren drugim sobom.
5. Ponavljamo dizajn proizvoda dok se pripremaju pripremljene komponente.
6. Kolač sastavljen. Ostaje samo ukrasiti. Kuhajte glazuru, koja će pokriti tortu. Da bismo to učinili, stavili smo u lovu polovicu paketa krem \u200b\u200bulja, dodajte 40 g mlijeka, šećera šećera i kakaa.
7. Uključimo slabu vatru i stalno miješajući žlicu, sve to. Glavna stvar - ne dajemo mase da kuhati.
8. Od gore navedenog, desiliramo delikatnost s sjajnom čokoladnom zaleđenjem. Možete završiti dekoraciju na ovom ili pospite s još maticama, čips kokosa itd.
9. Sada smo stavili kolač u hladnjak tako da je glazura zamrznuta, a kolači su natopljeni kremom. Poslužite za stolom nakon 4-5 sati.

Ako nema vremena čekati dok je torta zamišljena, uzmite jedan trik bilješku. Prije stvaranja sloja medenjaka, umočite se u toplo mlijeko ili kakao. Tada će keks već biti mokar, a kolač je spreman za korištenje odmah nakon montaže.

S kiselim kremom

Ako niste ljubitelj ulja za zatvaranje ulja, pokušajte s koponom za kiselo vrhnje. Ovdje je zanimljiva verzija čokoladne torte s bananama, gdje se takva krema koristi kao sloj.

Trebat će vam:

• 3 jaja;
• 1 šalica + 5 tbsp. l. bijeli šečer;
• 200 g pšeničnog brašna u / s;
• 100 ml mlijeka;
• 90 g kreme od maslaca;
• 1 g vaniline;
• 2 tbsp. l. kakao;
• 1 tsp. prašak za pecivo;
• 600 g masne kiselo vrhnje;
• 2-3 velika banana;
• 1 tbsp. l. Sok od limuna.

Kuhanje korak po korak:

1. Mi se dijelimo u zdjelu jaja, sisati jednu čašu jednostavnog bijelog šećera i vanilin vrećice. Donosimo proizvode s mikserom u pjenasto stanje.
2. U dobivenoj masi, mi sipamo mlijeko, dodajte cut-down klizni maslac. Zatim pošaljite prosijanu kvalitetu bijele boje pšenično brašno, bas i kakao. Pomiješajte sve.
3. Uključimo pećnicu i čekamo kada se zagrijava do 180 ° C. Stavljamo tekući tijesto čokolade u vatrostalni oblik, stavite ga da se peče 30-40 minuta.
4. Dok se Fad priprema, mi ćemo napraviti vrhnje. Mješavina kiselog krema s pet žlica šećera i limunovog soka.
5. Dobivamo keks iz peći, čekamo kada se ohladi, podijelimo na tri dijela.
6. Banane čiste i rezati prstenje debljinom od 3 mm.
7. Prikupiti tortu. Niži Korge, operemo kiselu kremu, izvadimo banani sloj. Također je prekriven slatkim sastavom.
8. Od gore navedenog, imamo sljedeći Pyshu.
9. Pola trećeg proizvoda s rubinskim kockama (veličine oko 1 cm). Pomiješajte ove komade kiselim vrhnjem i bananama. Postavljamo misu na drugom torti.
10. Drugi dio sirove nafte je slomljen u male komadiće - oni će doći u ruci za pečenje ukras.
11. Omotavamo strane kolača na ostatke kreme i zgnječene kućima od keksa, pospićemo kolač.

Desert se ispostavlja da je modeliran slatko. Ako se želi, količina šećera u kremi može se povećati.

Mousse desert

Sada je smjer u području modernih deserta vrlo popularan - zrak i svjetlo, poput oblaka, slično pjeni, mousse u ustima. Budite u trendu - pokušajte pripremiti kolač od čokolade-banane.

Trebat će vam:

• banane - 3 kom.
• kolačići (mrmljivi šećer) - 200 g;
• kiselo vrhnje (20% masti) - 400 g;
• kremasto ulje - 80 g;
• Želatin - 10 g;
• mlijeko (može se zamijeniti vodom) - 60 ml;
• uobičajeni šećer - 100 g;
• Čokolada (gorko) - 100 g.

Kuhanje korak po korak:

1. Želatin prije početka glavnog procesa namočen je u 60 ml blago grijanog mlijeka (ili vode).
2. Melko dim sve kolačiće. U ovoj lekciji pomoći će štap ili miješalicu.
3. Rastopite komad maslaca do tekućeg stanja, dodajte u kolačiće. Miješati.
4. Na dnu obrasca za pečenje nadignemo osnovu dobivenih mrvica, mi ćemo uključiti misu. Bolje je kuhati u odvojivom jelu - od njega će se lakše izdvojiti bez oštećenja proizvoda.
5. Uzimamo želatinu, ako je već nabuch, zagrijte ga na mirnoj vatri.
6. Banane se pretvaraju u pire. Opet, miješalica dolazi do spašavanja.
7. Pločica tamne čokolade (bez aditiva i punila) uklanjamo u mikrovalnu pećnicu ili u vodenoj kupelji.
8. U kiselom šećeru šećera i tuku dok se ne otapa.
9. Dodajte tekuću čokoladu, pire od banana i sastav želatina. Sve temeljito miješati.
10. Na temelju baze iz kolačića ulivamo bananu-čokoladni mousse.
11. Uklanjamo radni komad u hladnjak tako da su desertne komponente zamrznute.
12. Nakon 2 sata, kolač se oslobađa iz oblika i ukrasite poslasticu.

Možete ukrasiti nego što vam se sviđa - koliko je fantazija dovoljno. Kao ideje: komadi crnih pločica, kolačića, marmelade, slastice, orašasti plodovi, kapi čokolade, voće, razdvajanje.

Čokoladna torta s bananom slojem

Ovaj kolač ne samo vas ne samo iznenaditi izvrsnim okusom, već i vanjskim dizajnom. Svi će biti oduševljeni, gledajući cijele banane u kontekstu. Recept ovog sladova čudo sigurno će zanimati djevojke.

Trebat će vam:

Za tijesto:

• 2 banana;
• 180 g brašna;
• 3 tbsp. l. kakao u prahu;
• 1 tsp. prašak za pecivo;
• 0,5 h. L. soli;
• 1 g vaniline;
• 130 g maslaca;
• 3 jaja;
• 1 šalica šećera;
• 120 g jogurta (bez punila i okusa).

Za vrhnje:

• 100 g čokolade (od 70% kakaa);
• 100 ml kreme (10% masti);
• 20 g kreme od maslaca;
• 2 banana;
• 200 g svježeg svježeg sira (najmanje 9% masti);
• 3 tbsp. l. obični šećer.

Kuhanje korak po korak:

1. Mi miješamo sve suhe komponente budućeg keksa u prostranim jelima, ali šećer ne dodiruje.
2. Banane (vilica, miješalica ili s graterom) pretvaramo se u pire.
3. Dodamo jogurt i mix do ujednačenosti.
4. Sada miješalica šiba ulje sa šećerom. Ispada kremastu pastu, u kojoj se postavljaju samo žumanjci. Ponovno bičimo, a onda se pridružite banani pire od kaletu, omem sve, pošaljite radni komad u hladnjak.
5. Nakon pola sata, pustite ovu masu, nastavljamo raditi s njim. Miješanje, suhi sastojci suhih dijelova.
6. Miješalica Stvorite veličanstvenu dosljednost bjelanjka, dodajte je tijestu. Lagano pomiješajte, teško se ne iskrcam ne srušiti pjenu.
7. Uključite se za zagrijavanje pećnice. Trebamo temperaturu od 200 ° C.
8. Tijesto se izlije u okrugli oblik promjera 18-20 cm. Spaljivanje komada od 40-50 minuta.
9. Nakon hlađenog kolača uzdužno izreže tanki nož u 2 dijela.
10. Idite na kremu. Razbijamo pločicu dobre gorke čokolade u male komadiće, mi se rastopimo s maslacem na vodenoj kupelji.
11. Kada se dijelovi gorčine komponente razvijaju, dodajte vrhnje i običan šećer. Tom sastav na sporoj toplini prije otapanja bijelih kristala.
12. Pomiješajte cijelu partiju sirom. Ispada gustu kremu koja može zadržati oblik. Uklonimo ga u hladnjak 30 minuta tako da je bilo prikladno raditi s njim.
13. Nastavljamo sastavljanje torte. Prvi Pyschku nedostaje slatka kompozicija.
14. Na vrhu postavite 2 cijela banana. Sakriti ih pod kremastim krznenim kaputom.
15. Pokrivamo sljedeću korgu, ponovno obrađujemo bujnu smjesu, ukrašenu vašim ukusima.
16. Šaljemo kolač u hladnjak 3-4 sata. Trebao bi biti tako impregniran.

Ispalo je mokro, teška, dvostruko zasićena Čokoladni desertBudući da su banane i crne pločice prisutni u sloju i keks.

Kuhanje u sporim štednjaku

Ako ste sretan vlasnik višekrodača, uzmite ovaj recept. Čokoladna banana kolača pečena u njemu ili dvaput ili tri!

Trebat će vam:

Za tijesto:

• kakao - 4 tbsp. L.;
• jaja - 3 kom.
• Šećer - 200 g;
• mlijeko - 1 šalica;
• biljno ulje - vjerodostojnost;
• brašno - pola šalice;
• prah za pečenje tijesta - 1 vrećica;
• vanilin - 1 g.

Za vrhnje:

• banana - 2 kom;
• Šećer - 200 g;
• kiselo vrhnje - 450 g.

Kuhanje korak po korak:

1. Miješačka jaja tuče tri minute zajedno s konvencionalnim bijelim šećerom.
2. Dodamo im mlijeko i biljno ulje (bez mirisa). Miješati.
3. Brašno se povezuje s vanilinom, kakao prahom i prahom za pecivo.
4. Stavljamo nasipne komponente u tekuću masu, dovedite tijesto u homogeno stanje, nakon čega su transfix multicookler.
5. Pripremamo se u zatvorenom obliku u načinu "pečenja" od 60 minuta, a zatim ohladite keks.
6. Zatim ćemo se baviti kremom - pobijediti 450 g 20 posto kiselog vrhnja sa šećerom.
7. Fino odrezane banane - kocke ili krugovi. Možete čak napraviti pire krumpir.
8. Komad kiselog krema za fractive tortu. Preostala kompozicija povezuje se s komadom slatkog fetusa.
9. Povratak na keks. Ako se već ohladi, izrežite ga na dva nejednaka dijela u omjeru 1: 2.
10. Od veće komponente, izvodimo sredinu, ostavljajući zidove kao cijele brojeve tako da se formira privid posude.
11. Pošiljava leži na malim komadima ili izrezati nož. Pomiješajte ovaj biskvit s kremom za kiselo vrhnje.
12. Izrežimo rezultirajuću masu u improvizirana jela, pokriva drugu tortu odozgo.
13. Torta je gotovo spremna. Ostaje ga razmazati ostacima krema i ukrasiti vaš ukus.

Takav desert može biti još više čokolada, postavljajući rastopljene pločice ili kakao u kremu. Usput, umjesto banana u ovom torti, ananas ili trešnja će biti povoljna.

Ukusna kolača na kefiru

Ako dodate kefir u čokoladni keks, tijesto će postati mokri i teška, nalik na Bruuni. Ovdje imate recept za jednostavnu, spektakularnu i jednostavnu, ali zapanjujuću ukusnu tortu od čokolade-banana u kefiru.

Trebat će vam:

Za tijesto:

• 300 ml kefira;
• 1 šalica šećera;
• 2 jaja;
• 35 ml biljnog ulja;
• 2 tbsp. l. kakao;
• 1 tsp. soda;
• 2 tbsp. brašno;
• 2 banana;
• vanilin na vrhu noža;
• 0,5 h. L. Sol.

Za vrhnje:

• 200 g maslaca;
• 1 Banka Chbchenka;
• vanilin na okusu.

Kuhanje korak po korak:

1. Jaja se šibala šećerom. Koristimo ne umupak, već mikser. Trebamo jaku, gustu, bijelu pjenu.
2. U kefiru staviti soda. Čekamo mjehuriće.
3. Nakon toga, sipamo proizvod u jaja, dodajte 35 ml rafiniranog biljnog ulja. Svi su se ponovno šibali s mikserom.
4. Pričvršćujemo kakao i brašno. Uređaj više ne koristimo, ali miješamo tijesto s deransom, tražeći glatku, sjajnu, homogenu strukturu. Rezultirajuća masa će se činiti tekućinom i proširit će se.
5. Šaljemo tijesto pečene u pećnici. Ne zaboravite ga zagrijati do 180 stupnjeva. Stupanj spremnosti za provjeru drvene čačkalice. Ako je izašao iz keksa, onda je spreman.
6. Ohlađeni keks podijeljen na 3 žar.
7. Idemo na kremu. Vanilin se dodaje u pričvršćenu kremasto ulje i početi pobijediti miješalicu, postupno uvođenje kondenziranog mlijeka. Prestanimo čim dobijemo dosljednost i slatkoću na okus.
8. Rezali smo bananu s kotačima.
9. Mi uzimamo prvi korzh, pratimo ga s naftnom kremom, postavljajući banane s glatkim slojem. Od gore navedenog postavljamo drugi pister, ponovite akcije. Ako želite, možete namakati keks sa slatkim sirupom tako da je više mokar.
10. Zračeći cijelu kremu za kolače. Uređenje.

Recept je klasična naftna krema s kondenziranim mlijekom. Ali možete pokazati originalnost i kuhati ga svojim omiljenim slojem. Na primjer, to će biti veličanstveni sastav dobiven na temelju svježeg sira ili mascarpone sira.

Iz završetka Korzhija

Ako ne želite zabrljati s pečenjem keksa ili nema vremena čekati dok se kolači ohladi, kupite u trgovini već spremni. I iz ovog recepta naučit ćete tajnu ukusne Čokoladna kremakoji će pretvoriti tvorničke proizvode u pravi kulinarsko remek-djelo.

Trebat će vam:

• 3 spremni keks korizh;
• 4 banana;
• 250 g uobičajenog šećera;
• 2 tbsp. l. kakao;
• 400 g mlijeka;
• paket ulja;
• 50 g čokolade;
• 30 g brašna;
• 2 žumanjka;
• 2 h. L. Konjak.

Kuhanje korak po korak:

1. Za početak, mi dijelimo jaja na proteine \u200b\u200bi žumanjke.
2. Šećer nije sve, već samo 200 g. Mi se miješamo s brašnom i kakaoom.
3. Šaljemo žumanjke i mlijeko u ovu mješavinu osipa. Pivo na umjerenoj vatri, stalno miješajući sastav.
4. Kada se masa zagrijava, bacaš slomljenu čokoladu u nju. Čekamo kada se rastavi i počinje debelo. Isključite ploču.
5. Dodali smo u fond za vruće krema omekšane kremaste masti, miješati i čekati kada se sve hladi.
6. Izrada impregnacije za kolače. Preostali šećer se otopi u 100 g vode, dodajte konjak u sirup.
7. Banane čiste, izrezati u krugove.
8. Svi kosači za raspršivanje, razmazati njihovu kremu i pokriti sloj banana. Stavite pyshki jedni druge.
9. Pojavili smo veličanstvenu tortu. Ukrašavanje u vašim željama. Može biti krema, keks mrvica, bilo koja glazura itd.

Usput, izvrsna ideja prevariti takav kolač od čokolade.

Ugodan čaj pijenje!