Ինչ ուտեստ կարելի է պատրաստել խոզի ճարպից: Խոզի ճարպ - բաղադրատոմսեր, օգտագործում, բուժում, օգուտներ եւ վնաս: Մարինացված բարդ լոբի: Բաղադրատոմսերով լուսանկարներով

Մարդու դիետայում ընդհանուր սնունդը տնական խոզեր եւ վայրի խոզեր են: Հին ժամանակի համար երկարացումը «արագ» էներգիայի հիմնական աղբյուրներից մեկն է: Խոզի ճարպը ոչ միայն մարդկային սննդակարգի սիրված նրբությունն է, այլեւ դրանից ճարպը տարածված է բուժման մեջ:

Ինչպես գնել եւ գերաճել ճարպային խոզի ճարպը

Հիմնական գործոններից մեկը ճիշտ ընտրված լարդն է: Մսամթերքի շարքերով, տարբեր ընտրություն է ներկայացվում, բայց Ընտրության համար Որակի արտադրանք Պետք է հաշվի առնել հետեւյալը.

• Խոզի մաշկը պետք է լինի փափուկ եւ լավ հոտ լինի: Դե, երբ նրանք շողում են ծղոտի մաշկը, բայց դա տեղի է ունենում նաեւ բենզինի հետ: Նման ճարպը հատուկ հոտ ունի:
• Սալոն պետք է լինի սպիտակ եւ չլինի թթու, մակերեսային հոտ:
• Փափկությունը որոշելու համար խորհուրդ է տրվում, որ ընտրության ընթացքում առաջարկվի ատամի մածուկի արտադրանքը: Գավազանը պետք է մտնի նավթի մեջ:

• Fat արպի հաստությունը պետք է լինի միջին, գումարած, եթե կան մսամթերք, ապա դրանք պետք է լինեն մոխրագույն կարմիր: Սա ցույց է տալիս, որ կենդանին լավ կերակրել է, եւ ոչ թե սոված:

Եթե \u200b\u200bշուկայում հաջողակ եք, կամ ունեք ծանոթ որսորդ, ապա վայրի խոզի սալայի օպտիմալ ձեռքբերումը: Դա պայմանավորված է ավելի առողջ բնական սննդակարգով եւ կյանքի կաբանիան: Fat արպը նկարագրվում է հետեւյալ բաղադրատոմսերով, դա նույնպես հեշտ է քնել:

Գինը կարող է նույնիսկ հրաժարվել տանից խոզի միս - կաբան սովորական որսորդական հանքարդյունաբերությունից: Թերապեւտիկ հատկությունները բարելավվում են: Միսը յուղով `օգտակար եւ կալորիականությամբ սնունդ եւ խոհարարություն: Նկարագրված է ճարպի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում:

Նման ճարպը կարող է հալվել կամ եփել Տարբեր բաղադրատոմսեր. Ձեզ անհրաժեշտ է թաղման արտադրանքի համար.

• Վազեց եւ չորացրեք խոզանակը, թղթի սրբիչով:
• Կտրեք փոքր կտորների մեջ եւ տեղադրեք բեռնարկղում:
• Ապրանքը տաքացրեք փոքր ջերմության վրա, նախքան Squat- ի ձեւավորումը եւ դրանք հեռացնելուց հետո:
• Զովացրեք վառելիքի զանգվածը եւ դրեք սառնարանում:

Այնպես, որ չկարդանք չափազանց շատ ճարպ չկատարելով, անհրաժեշտ է, որ կաղապարակները ունենան մարմնական կամ դեղնավուն գույն

Կարող եք նաեւ խոզ աճելԴրա համար պետք է հաշվի առնել հետեւյալ գործոնները.

• Որոշեք խոզի ցեղատեսակը (օրինակ, լավ տիկնոջ խոզապուխտ խոզը չի գործում):
• Տրամադրեք խոզուկներ բովանդակության օպտիմալ պայմաններով. Սենյակ մեքենաներով, տարածքը `հովանոցով քայլելու եւ լողալու միջոցով լողալու միջոցով: Շինության մասշտաբը կախված է ընտրված ցեղից:
• Ապահովեք բարձրորակ սնուցում ունեցող կենդանիներին. Եփած բանջարեղեն (Գազար, ճակնդեղ,
• Որպեսզի ճարպը որակյալ էր, հետեւում է եռամսյա խոզուկներին լիցքավորել խոզուկները: Մի օր կենդանին պետք է սպառում 6 կգ կերակր եւ 30 գ աղ: Ութ ամսյա տարիքից `7 կգ կերակրող եւ 40 գ աղ: Երբ խոզը հասնում է 1 տարի, կերերի ընդունումը 8 կգ է:

Posyatami- ն կարող է ծնվելուց հետո 20 օրվա ընթացքում բարդ արմատներ տալ, շիլա:

Սալայի կազմը

Խոզն ունի երկու տեսակի սալա: Սա ենթամաշկային է եւ ներքին (ինտերիեր):

Սալայի ներքին տեսակը համարվում է բուժման համար առավել օգտակար:

Որպես արտադրանքի մաս, հետեւյալն են.

• սպիտակուցներ;
• histamines;
• Խոլեստերին (50-80 մգ);
• լեցիտին;
• Տարբեր վիտամիններ;
• հանքանյութեր;
• արժեքավոր ճարպաթթուներ:

Ճարպի մեջ պարունակվող հետքի տարրերը.

Վիտամիններ.

Հանքանյութեր.

• ֆոսֆոր;
• նատրիում;
• կալիում;
• մագնեզիում;
• մանգան;
• պղինձ;
• սելեն;
• ցինկ;
• երկաթ

Չհագեցած ճարպաթթուներ.

• Օլեն;
• steorinovaya;
• լինոլիկ;
• Պալմեթին;
• linolenic;
• Արաչիդոն:

Օգտակար նյութերը եւ ճարպի որակը չեն փոխվում, երբ ջեռուցվում են, ի տարբերություն տավարի եւ խոյի ճարպերի:

Ինչ օգուտներ եւ վնաս են բերում ճարպը:

Փաստեր O. օգուտները Ինտերիերի սալա:

• Ամրապնդում է անձեռնմխելիությունը նաեւ վիտամինային աղցանների օգտակար օգտագործումը:
• Ներկայացնում է վնասակար խոլեստերին, տոքսիններ եւ ծանր մետաղներ մարմնից:
• Բարելավում է մարսողական տրակտի աշխատանքը:

Օգտագործման ցուցումներ եւ հակացուցումներ

Խոզի ճարպի ցանկացած եղանակ, ունի մի շարք ցուցումներ եւ հակացուցումներ, որոնք պետք է հաշվի առնել `վերացնելու կողմնակի բարդությունները եւ ալերգիկ ռեակցիաների դրսեւորումը:

Ներքին խոզի ճարպի օգտագործումը ունի մի շարք ցուցումներ հետեւյալ հիվանդությունների բուժման մեջ.

• Պատի հիվանդություններ, որոնք հատկապես ուղեկցվում են հազով:
• Թոքաբորբ.
• Բրոնխիտ:
• Մաշկի հիվանդություններ. Էկզեմա, Այրվածքներ, դերմատիտ եւ այլն:
• Խոցեր:
• Ականջների հիվանդությունը:
• Մարմնի քայքայումը:

Մկանային-կմախքային համակարգի վնասվածքների դեպքում օգտագործվում է քսուք:

• Հեպատիտ.
• Սրտանոթային:
• Աթերոսկլերոզ:
• Duodenitis:
• Խոլեկիստիտ:
• Pancreatitis.
• Ինչպես նաեւ ալերգիկություններից տառապող մարդիկ:

Մեծահասակի նորմը օրական 9-12 գ սալա է, շաբաթը `100 գ:

Հատուկ ցուցումներ

Սպառելիս Մեծ թիվ Խոզի ճարպը կարող է դրսեւորվել.

• Սննդի ալերգիաներ, որպես histamines մասի մաս.
• Խոզի արտադրանքը պետք է լավ վարվի ջերմորեն, քանի որ Trichinells- ը կարող է հայտնվել, echinoclocks, սարկոտներ;
• Կալորիականության արտադրանքից ի վեր, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն մեծ քանակությամբ դիետայի ընթացքում:

Դիմում ժողովրդական բժշկության եւ խոհարարության մեջ

Ժողովրդական բժշկության մեջ խոզի ճարպը օգտագործվում է ներսում, ինչպես նաեւ բազմաթիվ քսուքներ պատրաստում:

Նայեք տեսանյութին, քանի որ ներքին (ինտերիեր) խոզի ճարպը կարող է ճիշտ իրականացվել տանը.

Ինֆուզիոն խոզի ճարպից գրիպից եւ կանխարգելումից.

Կառուցվածքը

• rosehip;
• Խոզի ճարպ:

Rosehip հատապտուղները պատրաստվում են ջերմապակի կամ հերմետիկ ուտեստների մեջ եւ մեկնում են գիշերում: Անմիջապես օգտագործելուց առաջ ջեռուցվում է օպտիմալ ջերմաստիճանում եւ ավելացվել է 1 թեյ: Փող եւ 1 ժամ: լ. Սալա Այս ըմպելիքը ոչ միայն օգնում է ուժեղացնել անձեռնմխելիությունը, այլեւ էներգիա է հաղորդում:

Խոզի ճարպ քսուք բուժման եւ կոսմետոլոգիայի համար.

• 100 գ տապակ;
• 1 ճաշի գդալ մակերեսային աղ;
• Անօրինականները խառնվում են եւ կիրառվում են ցավոտ մերսման շարժման վրա: Դրանից հետո կիրառեք մագաղաթի թուղթ եւ կապեք տաք կտորի հետ: Ընթացակարգը առաջարկվում է գիշերվա համար:

Սխտորով եւ ձվածեղով ամենատարածված ճարպը պատրաստելու մեջ:

Սալայի բաղադրատոմսը.

• 300 գ սալա;
• 4-5 սխտորով սխտոր;
• Համեմունքներ եւ կանաչի համտեսել:

Պատրաստման կարգը.

• Մաքուր եւ լվացեք սխտորը: Կտրեք հավասար լոբի վրա:
• Նախապես մաքրված (լվացված) ճարպի մեջ փոքր անցքեր պատրաստեք: Այս անցքերի մեջ դրվում են սխտորային լոբիներ:
• Վերեւից Սալոն քսում է համեմունքներով եւ կանաչիով:
• Ապրանքը փաթեթավորեք մագաղաթի մեջ եւ 2 օր դրեք սառնարանում (ոչ միայն սառնարանում):

Ձվածեղի բաղադրատոմսը.

• 3 կտոր ձու;
• 1 բուլղարական պղպեղ;
• 1 լոլիկ;
• 1 կանաչ սոխ;
• 50 գ սալա;
• համեմունք:

Թխման կարգը.

• Լվանալ բանջարեղենը կոյուղու տակ եւ տալ չորացնել / սրբել:
• Կտրեք միջին կտորների մեջ:
• Սալոն կտրեց փոքր կտորների մեջ
• Տապակել տապակի մեջ մի քանի րոպեի ընթացքում կանաչի եւ բանջարեղենի հետ միասին:
• Ավելացնել ձվեր եւ խեղդել կրակ:
• Ծածկեք տապակը կափարիչով: Տեղեկանիշ `խտացման հետեւողականությունից:

Ապրանքներ Ավազային բլիթներ Ուղեղի ներքին խոզի ճարպը շատ համեղ եւ կալորիա է, բայց Օգտակար հատկություններ Թեթեւ կորած: Եթե \u200b\u200b41.4 խոզի ճարպի հալման կետը կպահանջվի 180 աստիճանի ջեռոցում, որը կկործանի մի շարք կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր:

Եզրակացություն

Խոզի ճարպը կոտրված ներքին խոզի ճարպ եւ ճարպ է, I.E: ենթամաշկային ճարպ: Երկար ժամանակ խոզի ճարպը, կենդանիների այլ ճարպերի հետ միասին, քննադատվում էր գիտնականների եւ բժիշկների կողմից, վինիլն էր սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի բարձրացման, բարձր խոլեստերինի եւ այլ խնդիրների ռիսկի բարձրացման համար: Այսօր ճարպը վերականգնվում է, եւ այն կրկին կիրառվում է խոհարարական պրակտիկայի մեջ: True իշտ է, խանութում կենդանական ճարպ գնելը դեռեւս խնդրահարույց է: Դա շատ ավելի հեշտ է այն լրանալ ձեր տանը: Ինչպես ծեծել խոզի ճարպը եւ կպատմվի այս հոդվածում:

Ինչ է օգտակար խոզի ճարպի համար

Երկար տարիներ խոզի ճարպի օգտագործման մերժումը բացատրվեց բարձրացված խոլեստերինի ռիսկով, որը ծառայում է սրտի հիվանդությունների եւ անոթների հիմնական պատճառը: Նրան վերագրվել են Առավել առողջ ճարպերին եւ մեր բոլոր ուշադրությունը, որոնք վերածվել են բուսական յուղերի: Այժմ շատ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ դրանք շատ ավելի վնաս են պատճառում, քան լավը:

Կենդանիների ճարպերը բաղկացած են հագեցած, մոնոֆորացված եւ պոլիհագեցած ճարպաթթուներից: Monounsaturated ճարպաթթուների մեծ մասը ներկայացված է օլեաթթվի միջոցով, այդ թթվով, ինչը շատ է ձիթայուղի մեջ: Դա օլեաթթվի բարձր պարունակության համար է, որ այս նավթը պատկանում է ամենաաղմկալի բուսական յուղերին:

Հագեցած ճարպերը նույնպես կարեւոր են մարդու մարմնի համար: Մենք պետք է կլանենք եւ կլանենք ճարպ-լուծելի վիտամիններ եւ մի քանի այլ սննդանյութեր: Օրինակ, երբ խմում ենք յուղազերծված կաթ Հարստացված է վիտամին D- ով, դրա մեջ օգուտը չի լինի, քանի որ անհրաժեշտ է նրա ձուլման համար հարուստ ճարպ: Եվ եթե դա բացակայում է, ոչ մի վիտամին չի ներծծվի:

Բացի այդ, խոզի ճարպը հարուստ է A, E, Omega-3 ճարպաթթուներով վիտամիններով: Ավելին, այս ճարպը օգնում է կլանել եւ կլանել այս կարեւոր սննդանյութերը եւ վիտամինները:

Խոզի ճարպի պոլիհագեցած ճարպաթթուների ցածր մակարդակը նշանակում է, որ այս ճարպը դանդաղ օքսիդացված է, այն չի շրջվում, ես: Այն կարող է պահվել երկար ժամանակ:

Խոզի ճարպը ծխի բարձր կետ ունի, ես: Այն կարող է ջեռուցվել ավելի բարձր ջերմաստիճանի, չվախենալով քաղցկեղածին նյութերի արտազատումը: Այն հարմար է բարձր ջերմաստիճանում տապակելու համար, որոնք կարող են տրամադրել բազմաթիվ բուսական յուղեր:

Կարդացեք. Խոզի ճարպային օգուտ եւ վնաս

Ինչ սալոն ընտրում է

Խոզի ճարպը որակով նույնը չէ: Տարբեր կարիքների համար հարկավոր է տարբեր ճարպեր վերցնել, ճարպը տեղադրելու համար:

Նախ, ճարպի որակը կախված է նրանից, թե ինչ եւ ինչպես են նրանք խոզը կերակրում:

Երկրորդ, խոզի դիակի որ մասի հետ կխփվի:

Որպեսզի ավելի հեշտ լինի պարզել, թե որն է ճարպը ավելի լավ, ինչի համար որ մասից ճարպը քաշելու համար, վերցրեք այս խորհուրդները:

Սալո կամ սպիտ: Սա ենթամաշկային ճարպ է, որը սովորաբար դատական \u200b\u200bէ: Բայց դա կարող է նաեւ խցկել: Այն վաճառվում է շուկայում կամ կտորների խանութում: Այս ճարպը հիանալի է տապակել եւ մարել:

Սալո որովայնից կամ ենթահողերից: Փափուկ շերտավորված ճարպ միսով: Այս մասից պատրաստեք հիմնականում խոզապուխտը: Նման ճարպը հարմար է տապակի համար:

Ինտերիերի ճարպ կամ ինտերիերի ճարպ: Դա ճարպ է, որը գտնվում է խոզի ներքին օրգանների վրա: Այն կտրվում է շերտերով, փափուկ: Սա առավել մաքուր ճարպ է: Flipping ճարպը կունենա Սպիտակ գույն, գործնականում հոտ եւ համը:

Նման բասից շոգեխաշած ճարպը շատ արժեւորվում է հացաբուլկեղենի կողմից: Այն ավելացվում է խմորին, քսեք կարկանդակները `անուշահոտ գեղեցիկ ընդերքը ստանալու համար: Նա միշտ մնում է փափուկ:

Ինչպես ծեծել խոզի ճարպը տանը

Խոզի ճարպի պատրաստման եւ շրջանցելու տեխնոլոգիան նույնն է, անկախ այն բանից, թե որ դիակի մասից եք այն քաշելու:

Դուք կարող եք ճարպից դուրս գալ վառարանից, ջեռոցում, դանդաղ կաթսայի մեջ: Կան երկու տարբեր ձեւերի Ճարպ ստանալը:

Խոնավ մեթոդ: Կտրատած ճարպ `մի փոքր քանակությամբ կաթսա տեղադրելու համար: Միացրեք սալաքարը եւ բերեք եռալ: Նվազեցրեք այնպես, որ ջուրը մի փոքր եռամսյա եռալ եւ ճարպը դուրս է գալիս, մինչեւ այն հալվի ջրի մեջ: Զով եւ լցնել բանկայի մեջ: Այս մեթոդը հարմար է ներքին ճարպը գերավճարելու եւ Սալայի համար:

Չոր մեթոդ: Այս եղանակով դուք կարող եք ճարպոտել վառարանի, ջեռոցի, բազմամշակողի, տապակի վրա: Ուտեստները, որոնցում դուք կվերածեք ճարպը, ջերմությունը եւ դրա մեջ դրեք ճարպ: Այս մեթոդը կարող եք քաշել ինչպես ինտերիերի ճարպը, այնպես էլ ճարպը: Այս մեթոդով վառարանի կամ դանդաղ կաթսայի միջոցով ճարպի թեքման ընթացքում պարբերաբար խառնել փայտե սպաթուլայի միջոցով:

Ինչպես ճարպակալել խոզի ճարպը ճարպի մեջ

Նախ պետք է կտրել փոքր խորանարդի, ոչ ավելի, քան 1x1 սմ: Ահա այդպիսին

Որքան փոքր է ճարպը կտրատելու, այնքան արագ է մղվում եւ ավելին Պատրաստ ճարպ, Դուք կարող եք շրջել այն մսի սրճաղացով:

Կտրտած յուղը `կաթսայի մեջ տեղափոխվելու համար: Ջուր ավելացնել: 1,5-2.0 կգ սալայի մոտ 200-300 գրամ ջուր:

Ծածկեք կափարիչը եւ տեղադրեք վառարանը: Հենց որ կաթսան լավ տաքանա, եւ առաջին փուչիկները կհայտնվեն վերեւում, հրդեհը նվազեցնելու համար: Պետք է ճարպը հանել ամենացածր ջերմաստիճանում: Բարձր ջերմաստիճանում թափահարելիս ճարպը արագ ավելի արագ է, բայց այն ստացվում է ավելի մուգ գույնի եւ, ընդհանուր առմամբ, կարող է լինել շագանակագույն:

Մոտավորապես կես ժամից մեկ անգամ ճարպը պետք է կոկիկ խառնվի փայտե բերանով: Նման քանակությունը խցկելու ամբողջ գործընթացը կարող է տեւել 4-ից 5 ժամ:

Շոգեխաշած ճարպի լարը մաղով անջատելու համար, բեռնափոխադրումը առանձնացնելու եւ մաքուր չոր բանկերի մեջ լցնել: Հենց զով է Սենյակի ջերմաստիճանըՀեռացրեք սառնարանում:

Ինչպես խոնավ խոզի ճարպը ջեռոցում

The րանոցում ճարպը հանելու լավը, այնպես որ այն պատրաստեց տապակի մեջ, եւ դուք կարող եք կատարել իմ գործերը, մինչ ճարպը կապիտալ է:

Fat արպի պատրաստումը նույնն է, ինչ վառարանին տեղադրելու համար: Նախ անհրաժեշտ է մանր կտրատել տիղմի կամ ներքին ճարպի կտորները: Որքան փոքր է, այնքան լավ: Դուք կարող եք շրջվել մսի սրճաղացով:

Ամեն ինչ ծալեք կաթսայի մեջ, որը կարող է դրվել ջեռոցում: Լավ է չուգունով քաշել:

He եռոցը նախապես տաքացրեք մոտ 105-110 աստիճան ջերմաստիճանում: Կաթսան դրեք ջեռոցում: Ծխրեցի ժամանակը կախված է սալայի քանակից: Որքան ավելի շատ սալա, այնքան ավելի երկար է տեղադրվում ճարպը: Դուք կարող եք ապահով կերպով հեռացնել կաթսան եւ խառնել: Միայն շատ ուշադիր, որպեսզի ձեռքերը չկատարեք ճարպերով:

Հաստատուն ճարպը ջախջախից առանձնանալու եւ ապակե բանկաների մեջ լցնել:

Ինչպես ծածկել ներքին խոզի ճարպը

Ist արպի մեջ փափուկ եւ շերտավորված է: Քաշում է գրեթե բոլորը:

Կտրեք ճարպը փոքր կտորների մեջ: Ծալեք կաթսայի մեջ:

Ավելացնել մոտ 500-100 մլ ջուր, կախված ճարպի քանակից: Շատ ջուր անհրաժեշտ չէ: Այն ստացվում է ավելի մեղմ հետեւողականություն, համեմատած ճարպի սննդից:

Մի փոքր կրակի վրա դնել սալաքար: Մոտ մեկ ժամ հետո ստուգեք կաթսան եւ խառնեք: Շատ կարեւոր է ի սկզբանե չվառալ չմնա:

Հալվելիս այն կկազմի cravolds, որոնք աստիճանաբար կկարգավորվեն ներքեւի մասում:

Putted ճարպի լարը մաղի կամ շղարշով եւ լցրեք բանկերի մեջ:

Անկախ այն բանից, թե ինչ եք դուրս գալիս ճարպը, սկզբնական փուլում ամենակարեւորը հստակ ճշգրտում է ջերմաստիճանը: Եթե \u200b\u200bջերմային ջեռուցումը ուժեղ է, ապա ճարպը կարող է այրվել:

Մինչեւ առաջին վիրավոր ճարպը հայտնվի, դուք պետք է հետեւեք այս գործընթացին եւ ժամանակին խառնեք ճարպը:

Հենց որ որոշակի քանակությամբ ճարպ է մղվում, կտորների մնացած մասը եփելու է դրա մեջ, ճարպ տալով:

Պարբերաբար պետք է խառնել: Սա կտրամադրի բոլոր բոլոր սահնակների ավելի միասնական փոխկապակցումը:

Անհրաժեշտ չէ ճարպից դուրս գալ, մինչեւ որ լեղապարկը փխրուն լինի: Նրանք պետք է մնան փափուկ եւ թեթեւ: Դրանից հետո նրանք կարող են առանձին նեղանալ, որպեսզի նրանք դառնան շագանակագույն եւ փխրուն: Դրանք կարող են օգտագործվել կարտոֆիլը կամ այլ ուտեստներ մարելու համար: Տեսանելի կոտրիչները կարող են շաղ տալ, օրինակ, կարտոֆիլի աղցան:

Ապակե բանկայի մեջ ճիշտ վիրավոր ճարպը պետք է լինի գունատ դեղին: Երբ սառեցվի, այն կդառնա սպիտակ:

Նախքան այն բանկերը լցնելը, սառը ճարպը, որպեսզի բանկերը ճեղքվեն, եւ ձեր գործերը չեն վերանում:

Պահեք ճարպը անհրաժեշտ է զով տեղում: Դուք կարող եք սառեցնել:

Նման պայմաններում պահված խոզի ճարպը երկար, ավելի քան մեկ տարի:

Ինչպես օգտագործել խոզի ճարպ

Խոզի ճարպը կարող է օգտագործվել այնպես, ինչպես Բուսական յուղ, Այն կարող է տապակել միսը, բանջարեղենը, շոգեխաշել: Խմոր պատրաստեք խոզի ճարպի վրա: Միայն թխելու համար ավելի լավ է ընդամենը նվազել միայն տապալում եւ ցանկալի է երիկամների մեջ:

Կարծիքն է, որ ճարպը ուկրաինական ազգության ներկայացուցիչների սիրված արդյունք է: Իսկապես, ուկրաինացիները կարող են պարծենալ շատ բաղադրատոմսեր `համեղ տան սալայի պատրաստման եւ աղացման համար: Այնուամենայնիվ, սպիտը հաճախ օգտագործվում է սննդի եւ Ռուսաստանի, Գերմանիայի, Իտալիայի, Լեհաստանի, Ամերիկայում, Բալկաններում: Յուրաքանչյուր ժողովուրդ կարող է պատմել սալա պատրաստելու իրենց ուղիները. Այն աղած, ապխտած, խաշած, թխած է, ավելացնել այլ ուտեստներ, սեղմելով համեմունքներով:

Խոզի սալոն - ծայրաստիճան Օգտակար արտադրանք, Այն պարունակում է arachidonic թթու, որն անհրաժեշտ է մարմնի համար նոր բջիջների եւ հորմոնների սինթեզի կառուցման համար. Այն նորմալացնում է սրտի աշխատանքը, լյարդը, նպաստում է երանգի պահպանմանը, կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը: Հակառակ սխալ կարծիքին, arachidonic թթու չի խախտում, բայց նորմալացնում է խոլեստերինի փոխանակումը: Fat արպի մեջ պարունակվող սելենը կանխում է քաղցկեղի զարգացումը: Համեմատ Ս. կարագՎաճառվում է 5 անգամ ավելի կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր:

Սալոն էներգիայի հիանալի աղբյուր է: 100 գ-ում սալահատակը պարունակում է 780 կկալ - 3 անգամ ավելին, քան մսի մեջ: Հյուսիսային ժողովուրդները գիտեն այդ մասին, այնպես որ, համոզվեք, որ առավոտյան մի կտոր բաս ուտեք մարմնի կողմից ջերմության արտադրությունը մեծացնելու համար: Fat արպ օգտագործելով, դուք չեք կարող վախենալ Helminths- ից, նրանք դրանում չեն ապրում, ի տարբերություն մսի:

Ներկայացվում են մեր կայքի էջերում Լավագույն բաղադրատոմսեր Աղի աղ եւ խոհարարություն:

Համեղ մսի նրբությունները պարտադիր չէ, որ տանն ամենաշատը օգտագործվեն Տարբեր նախուտեստներՕրինակ, բարակ գլորում Խոզի սալա եւ հավի լյարդ:

Խոզի ճարպը մաշկի վրա մսի հարվածներով `մեծ հիմք ախորժելի պատրաստման համար Խորտիկ, Ավելացնել համեմունքներ, կանաչի, լոլիկ եւ խարիսխներ `ուտեստների համադրություն եզակի պատրաստելու համար:

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ - Նտում է տունը: Ես հավատում եմ, որ այնքան արդարացիորեն կարող եք զանգահարել խոզի պերիտոնեում, որը թխում է թեւի մեջ: Այն պատրաստվում է բավականաչափ պարզապես, ոչ մի չափով պահանջվում է, եւ արդյունքը հիանալի է `հյութալի, ...

Salo Salo Մաշկի վրա `հիանալի հիմք խորտիկ փխրուն: Աշխատանքային գործընթացը խոհարարական հատուկ ջանք չի պահանջում: Պարզապես շաղ տալ սկյուռներով, խստացնել եւ թխել ջեռոցում:

Ահ, սալո - Սալո ... ինչքան համեղ է ձեզ համար արթնացել: Սա արտադրանք է, որը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի, նույնիսկ եթե աշխարհի բոլոր սննդաբանները կվերականգնեն, որ այն վնասակար է: «Սալահ Համտես, միայն ճարպ ...

Խորոված կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ սալաքարով հիանալի գաղափար է սովորական ընթրիքի կամ խնջույքի համար. Դուք կարող եք պատրաստել այդպիսի կարտոֆիլը ոչ միայն ջեռոցում, այլեւ բնորոշ ածուխի վրա: Էժան, հեշտ եւ համեղ:

Դանդաղ կաթսայի մեջ կարող եք պատրաստել գործնական ցանկացած ուտեստ եւ նույնիսկ shրացնել ճարպը: Դրա համար, բացի աղից եւ համեմունքներից, անհրաժեշտ կլինի հեղուկ ծուխ: Այս բաղադրատոմսի համար փորձեք ծխել ապխտած ճարպ:

Երբեմն կտրելիս Խոզի միս Կան տիղմի փոքր կտորներ, որոնք հարմար չեն պատրաստելու համար եւ խղճահար նետեք: Եվ ճիշտ, մի շպրտեք, բայց պատրաստեք ամենահարմար քթը Սալայից եւ սխտորից: Եվ հետո, քսելով ...

Խոզի ճարպը աղելը, դե, ինչպես առանց նրա այս կյանքում: Այն ամենից շատ է պատրաստվում Տարբեր բաղադրատոմսերՈրոշ բաղադրատոմսեր, որոնք ես արդեն կիսել եմ ձեզ հետ, օրինակ, ինչպես պատրաստել աղի խաշած ճարպ, խաշած ճարպ ...

Ես արդեն կիսել եմ խաշած սալայի բաղադրատոմսը low ածր հուշ, Բայց հիմա գարունը եւ առաջարկեք այժմ ճարպը պատրաստել գարնանային ոճով `կանաչիով եւ սխտորով: Կարծում եմ, որ այդ ճարպը ...

Գիտեք արեւելաեվրոպական մարդը, ով անհայտ է, որն է «ճարպը սխտորով» եւ չի փորձել այս լեգենդար խորտիկ: Ամենայն հավանականությամբ, պատասխանը կլինի բացասական: Մանրացված թարմ սալայի այս ավանդական ուկրաինական մածուկը ...

Հին ժամանակներից ի վեր Սալոն աղքատների կերակուրն էր, քանի որ դրա գինը զգալիորեն ցածր էր խոզի լավ կտորներից: Բայց դա էր, որ ջարդեց գյուղացիների էներգիան եւ ուժը քրտնաջան աշխատանքի համար: Սալոն արժեքավոր արտադրանք է, որը հարուստ է հիմնական թթուներով, կարեւոր է կյանքի համար: Բացի այդ, այն պարունակում է նյութեր, որոնք հանվում են տոքսիններ: Սալայի սպառման առաջարկվող տոկոսադրույքը ֆիզիկական աշխատուժով զբաղեցրած անձի համար կազմում է 10-30 գ, բայց մարզիկներ, զբոսաշրջիկներ, մարդիկ, որոնց աշխատանքը կապված է մեծ ուժեղ կողմերի հետ, կարող եք ուտել ավելի քան 30 գրամ: Ի լրումն այն բանի, որ ճարպը համեղ եւ օգտակար արտադրանք է, այն երկար ժամանակ ունի գույք, պահվում է, գրեթե սառնամանիքների մեջ գրեթե չի սառեցրեք եւ լավ սովեք: Սալոն օգտագործվում է աղի, ապխտած, թարմ, խաշած կամ տապակած: Այս եղանակներից որեւէ մեկը համեղ է եւ օգտակար: Այստեղ դուք կսովորեք տանը սալա պատրաստելու լավագույն բաղադրատոմսերը, որոնք կուրախացնեն ձեզ եւ ձեր ընտանիքին եւ քայլ առ քայլ լուսանկարներ, որոնք ուղեկցվում են նախապատրաստման հրահանգներին, դրանք պարզապես անհրաժեշտ են ցանկացած խոհարարական գրքում:

Շատ տանտիրուհիներ կարծում են, որ լավ սաբոտաժը կարող է վերացնել միայն թարմ, ընտրված, խոզի սալայից, բայց ոչ բոլոր տանտիրուհին գիտի, որ ներքին, երիկամային կամ ենթամաշկային ճարպից, կարող եք պատրաստել նաեւ անուշահոտ լավ նավարկություն: Ուրախ եմ կիսել այն ձեւերից մեկը, թե ինչպես տանը խոզի ճարպը կազմել տանը:

Ինչպես պատրաստել աղետներ տանը:

Այսպես, մեր սահնակը դուրս գալու համար Տնային բաղադրատոմս Մեզ պետք կլինի ենթամաշկային, ներքին կամ երիկամային ճարպային խոզ: Հարմար, կտրեք նաեւ մսի ճարպից:

Սկսելու համար ճարպը, որը մենք պետք է կտրենք փոքր խորանարդի մեջ: Դա արվում է հարմարության եւ թեքման արագության համար: Կտրելուց առաջ ես սովորաբար մի քիչ ուրախություն ունեմ: Այնքան ավելի հեշտ է կտրել:

Այնուհետեւ արյունը դուրս եկավ կտրտած ճարպերից, անհրաժեշտ է այն սառը ջրի մեջ ներծծել 24-ից 72 ժամ: Ներծծող ժամանակի ընթացքում անհրաժեշտ է փոխել ջուրը յուրաքանչյուր 12 ժամվա ընթացքում:

Երբ ճարպը բավականաչափ ամրացվի, այն ձեռք կբերի հիանալի սպիտակ, առանց արյան շարժիչների:

Այնուհետեւ, մատուցման պարագաներում, անհրաժեշտ է մաքրել մաքուր ջուրը (ճարպի քանակի երրորդ մասը) եւ ավելացնել 1 ժամ: Սննդի սոդա:

Կտրված խոզի ճարպը բեռնարկղով տեղափոխվեց ջրով եւ սոդա:

Saletz- ը եռումից հետո սկսում է ջրի մակերեսին հայտնվել: Ինչպես երեւում է, անհրաժեշտ է գդալ օգնությամբ հավաքել առանձին տարայի մեջ:

Լսված կեղեւների վրա ոսկե կեղեւի ձեւավորումից հնարավոր է հավաքել սայթերը: Այնուհետեւ թիակները պետք է թիակով թիավարեն եւ թողնեն այնտեղ սառեցումը: Մինչ նրանք տաք կլինեն պոկե հագուստով, ճարպը մնում է դրանց վրա:

Նախապատրաստման հաջորդ փուլը վիրավորական սմաղից հեռացնելը տհաճ հոտը հեռացնելն է: Դա անելու համար հարկավոր է կրկին հակադարձել այն: Վերականգնման ընթացքում անհրաժեշտ է ավելացնել ավելի շատ կիլոգրամի յուրաքանչյուր կիլոգրամի 100 գրամ թարմ կաթ: Maletz կաթով պետք է չորացվի թույլ ջերմության վրա մինչեւ այն պահը, երբ կաթը գոհ է եւ իջնում \u200b\u200bէ ներքեւ: Շատ կարեւոր է ապահովել, որ աղը չի այրվում եւ ժամանակին չի խառնվում:

Եթե \u200b\u200bպրակտիկայի տհաճ հոտը մնացել է դեռ ազատվելու համար դրանից, անհրաժեշտ է փոքր քանակությամբ աղացած հաց կտրատել:

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված տնական Smarts- ը շատ լավ է հարմարվում տարբեր բանջարեղեններ տապակելու համար, եւ շատ համեղ եւ լուսանկարում:

Շատերը շատ թերահավատորեն են վերաբերվում ճարպերին, հատկապես կենդանական ծագմանը: Գոյություն ունի ընդհանուր տեսակետ, որ նման նյութերը կարող են օրգանիզմի լուրջ վնաս պատճառել, առաջացնել աթերոսկլերոզ, ճարպակալում եւ այլ խախտումներ: Այնուամենայնիվ, իրականում կենդանիների ճարպերը կարող են օգուտ բերել, դրանք նույնիսկ բնութագրվում են եզակի Բժշկական հատկություններ, Եվ այս տիպի ամենատարածված արտադրանքներից մեկը խոզի ճարպ է, որի բաղադրատոմսերը մենք այժմ կքննարկենք www.site, ինչպես նաեւ մենք հիշում ենք, թե որքան լավն ու վնասը կարող են լինել մեր օրգանը խոզի ճարպից:

Ինչ է արժեքավոր խոզի ճարպը, դրա օգուտը:

Խոզի ճարպը Բնական արտադրանք Սնուցում, այն էներգիա է մատակարարում մարդու մարմնում: Նման նյութն իր կազմի մեջ ունի 99,6% ճարպ, որը հարուստ է A, D, E եւ C վիտամիններով: Որոշ փորձագետներ պնդում են, որ բոլոր օրգանների եւ համակարգերի գործունեությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ են օգտակար նյութեր:

Խոզի ճարպը բնութագրվում է յուրահատուկ խոհարարական բնութագրերով, այն օգտագործվում է պատրաստելու համար: Տարբեր ուտեստներ, Բուրավետիչ I. Սննդի հատկություններԻնչպես նաեւ այս արտադրանքի հոտը այն արժեքավոր եւ օգտակար դարձրեց յուրաքանչյուր մարդու համար:

Որպես խոզի ճարպի մաս, կա եզակի arachidonic թթու, որը վերաբերում է չհագեցած ճարպաթթուներին: Այս նյութը առկա է բոլոր բջջային մեմբրանների կառուցվածքում, այն ուղղակիորեն ներգրավված է խոլեստերինի նյութափոխանակության գործընթացներում եւ որոշ հորմոնների զարգացման մեջ: Բացի այդ, Arachidone թթունը սրտի մկանների ֆերմենտի կարեւոր մասնիկ է:

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք խոզի ճարպի կառուցվածքի մասին, ապա դա թթու տրիֆլիցերիդների եզակի համադրություն է, ներառյալ լինոլեիկ, stearin, palmint եւ olein: Նման սպիտակ նյութը գործնականում չի արտսիացնում համեմունքները: Նրա զարմանահրաշ ունեցվածքը ամեն ինչ փրկելու ունակությունն է Օգտակար հատկություններ Երբ ջեռուցվում է:

Խոզի ճարպը ակտիվորեն օգտագործվում է դեղագործության մեջ, այն օգտագործվում է յուղավորված կոմպոզիցիաներ ստեղծելու համար, որոնք հեշտությամբ ներծծվում են մաշկի մեջ եւ չեն կարող գրգռել: Նման նյութեր կարելի է լվանալ պարզ օճառի ջրով: Խոզի ճարպը հեշտությամբ խառնվում է տարբեր հավելանյութերի, օրինակ, մոմով, ճարպաթթուներով, խեժերով եւ այլ նյութերով: Այնուամենայնիվ, պինդ խոզի ճարպը սովորաբար չի օգտագործվում օքսիդացնող նյութեր գցելու համար, քանի որ այս նյութը ունակ է օքսիդացնել:

Ի թիվս այլ բաների, նման արտադրանքը ակտիվորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ: Հաշվի առեք դրա կիրառման բաղադրատոմսերը մի փոքր ավելի մանրամասն:

Ինչպես է ավանդական դեղամիջոցը օգտագործում խոզի ճարպը, նրանց բուժումը անում է:

Հոդերի բուժում

Խոզի ճարպը հեշտությամբ ներթափանցում է ենթամաշկային գործվածքներ, որպեսզի այն օգտագործվում է թերապիայի համար: Քսեք հոդերը այս նյութի հետ եւ պոլիէթիլենային կամ թղթի վերեւում, կոմպրեսների համար: Տուժած տարածքը տաք շարֆով փաթաթեք եւ գնացեք քնելու:

Վերականգնել շարժունակությունը եւ հոդերի բնականոն գործունեությունը, օրինակ, վնասվածքներից հետո պատրաստեք քսում, միացրեք հարյուր գրամ խոզի միս աղի գդալով: Նման միջոցները պետք է ուշադիր գործարկվեն տուժած տարածքներում գիշերում, եւ վերեւում շեշտադրվի սկզբունքով:

Մրսածություն

Խոզի ճարպը ակտիվորեն օգտագործվում է փորձագետների կողմից Ժողովրդական բժշկություն Թերապիայի եւ մրսածության համար: Խոզի ճարպով քսելը սովորաբար ծախսվում է գիշերը:

Արվիի թերապիայի եւ նախազգուշացման համար հարկավոր է մի ճաշի գդալ մանրացված մրգեր պատրաստել մի բաժակ եռացրած ջրով: Պնդեք ջերմամթերքում ամբողջ գիշեր, լարումից հետո: Վերցրեք պատրաստի դեղամիջոց տաք, լուծելով թեյի գդալ մեղր եւ մի թեյի գդալ խոզի ճարպ: Նման միջոցը հիանալի խթանում է անձեռնմխելիությունը եւ հագեցնում է էներգիայի մարմինը:

Խմեք խոզի ճարպ - դիմում «Gluttony- ի համար» պատրաստելու գործում

Սալո սխտորով

Նման ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի երեք հարյուր գրամ սալա, չորսից հինգ սխտորի ատամ, որոշ համեմունքներ եւ կանաչի:

Մաքուր եւ լվացեք սխտորը, կտրեք այն հավասար լոբբիի վրա: Մաքրեք ճարպը (մի փոքր լվացեք եւ չորացրեք), դրա մեջ լցնել դանակով մի քանի անցք: Նման անցքերի ներսում դրեք սխտորի հողաթափերը: Սոդայի աղի եւ կանաչի վերեւում: Պատրաստի արտադրանքը փաթեթավորեք մագաղաթով եւ երկու օր դրեք սառնարանի դարակին:

Ձվածեղ

Նման ուտեստ պատրաստելու համար հարկավոր է պատրաստել երեք թարմ ձու, մեկ լոլիկ եւ մեկ, ձեզ հարկավոր է նաեւ մի քանի բխում, հիսուն գրամ սալլա եւ համեմունքներ, կախված ձեր ճաշակի նախասիրություններից:

Լվացեք բանջարեղենը հոսող ջրի տակ, չորացրեք դրանք եւ սրբեք: Բանջարեղենը մանրացրեք միջին կտորներով եւ ծիծաղելով փոքր կտորներով: Տապակել ճարպը տապակի մեջ, այնտեղ ավելացնել բանջարեղեն, որոշ ժամանակ տապակել: Թողեք ձվերը, աղը եւ պղպեղը, պատրաստեք կանաչիները եւ պատրաստեք կափարիչի տակ մինչեւ խտացման խտացումը:

Խոզի ճարպը վնաս է հասցնում մարդու մարմնին:

Խոզի ճարպի ներքին սպառումը կտրականապես հակադրվում է այն հիվանդների կողմից, ովքեր տառապում են հեպատիտից, սրտանոթային հիվանդություններից եւ աթերոսկլերոզից: Նման արտադրանքը չի ցուցադրվում Duodenitis- ի հիվանդների կողմից եւ: Ի թիվս այլ դեպքերի, նրա սպառումը կարող է որոշ դեպքերում ենթադրել ալերգիկ ռեակցիաներ: Արժե հաշվի առնել այն փաստը, որ նման արտադրանքը կարող է օգուտ բերել միայն այն դեպքում, եթե այն բարձրորակ է:

Խոզի ճարպը բավականին օգտակար արտադրանք է, բայց միայն չափավոր եւ պատշաճ օգտագործմամբ: Այս նյութի հիման վրա դեղերը կօգնեն հաղթահարել բազմաթիվ պաթոլոգիական պայմաններ:

Քեթրին, www.syt.

Սիրված Տեքստը օգտագործում է բնութագրական խոսքի որոշ ձեւեր: