il principale / Verdure ripiene / Cosa si chiama salsiccia nell'impasto su un bastone. Salsicce in Klyar - Ricette con foto. Come preparare salsicce fritti in una padella o bacchetta

Qual è il nome della salsiccia nell'impasto su un bastone. Salsicce in Klyar - Ricette con foto. Come preparare salsicce fritti in una padella o bacchetta

Sorprendentemente, quante opzioni di cottura esistono nel test. Non c'è da stupirsi che questo è il cibo "Street" più popolare in tutto il mondo. Le salsicce sono preparate in una padella, e nel forno, e in un fornello lento; con strato, lievito e test senza interruzioni; Con diversi additivi e salse.

Quindi, cucini ingredienti richiesti. Se hai delle salsicce ordinarie - tagliarle a metà, puoi immediatamente prendere piccoli. Altrimenti farina di mais - È facile da ottenere da circolare di mais Con un macinino da caffè.

ingredienti

Salsicce - 10 pezzi.
Farina di grano - 100 g
Farina di mais - 100 g
Pollo d'uovo - 1 pz.
Latte - 180 ml
Sugar - 2 cucchiaini.
Sale - 0,5 ppm
BUSTYER - 1 cucchiaino.
Olio vegetale (per friggitrice) - 0,5 l
Spank in legno

cucinando

Entrambi i tipi di setaccia di farina e mescolano in una ciotola. Aggiungere sale, zucchero e forno in polvere.

Come si dovrebbe mescolare, l'impasto dovrebbe rivelarsi sufficientemente spessi, approssimativamente come sui pancake. Se necessario, aggiungere latte o farina. È tempo di guarire l'olio.

L'erbatteria in legno può essere divisa a metà, su di loro svezzando le metà delle salsicce. Le salsicce stanno tagliando la farina in modo che l'impasto si attacchi meglio.

A questo punto, la friggitrice era brillata. Puoi fry o in una casseruola profonda, o in un piccolo secchio (se non c'è friggitrice). Friggi in un bowler in ghisa, tenendo dietro gli spiedini. Se frizzi in una casseruola, metti insieme con le matasse, ma assicurati che gli oli siano sufficienti per assicurarti che il fondo non riguarda il fondo. Se frizza in un secchio alto - solo immergere immediatamente l'intera salsiccia nell'olio, l'impasto affermerà, e può essere semplicemente ruotato per la tostatura uniformemente. Salsicce in una pasta su un bastone pronto!

Le ricette per snack che possono essere facilmente e rapidamente preparate per servire gli ospiti sono popolari tra i proprietari. Per fare salsicce in test liquidoNon avrai bisogno di molto tempo. Tuttavia, per diventare deliziosi e piatto delicato, Assicurati di preparare la carcar.

Come fare salsicce in un grano

Il processo di cottura piatti dovrai trascorrere circa 30 minuti. Nella prima fase, come creare salsicce nella pastella, è necessario preparare i componenti, misurando l'importo necessario. Il prossimo passo sarà la creazione di un test liquido. Questo richiederà solo un posto prodotti sfusi, Uova e latte all'interno di piatti profondi e mix. Prodotto a base di carne Nakolov su una spina o uno spiedino, è necessario scambiarlo nella massa di panna acida risultante in modo che sia distribuito attraverso il prodotto a uno strato liscio. Le billette devono friggere in friggitrice o infornare. Servire con maionese o altra salsa.

Classe per salsicce

Cucinare Clarket per le salsicce è molto facile, ma dovresti conoscere diverse regole importanti, Per rendere la pasta lussureggiante e luce:

Un punto importante del processo, come effettuare una chiarezza per le salsicce - la corretta coerenza del test. Lo spessore può essere determinato immergendo un cucchiaio nel liquido. Se la massa è senza problemi e si copre uniformemente le posate, tutte le proporzioni sono osservate correttamente.
La ricetta dei chip per le salsicce richiede che il rivestimento posasse per circa un'ora a temperatura ambiente.

Salsicce in Klyar - Ricetta

Il piatto ha una semplice tecnologia di cucina. Ogni ricetta per le salsicce nella batteria non richiede molto tempo e imposta prodotti richiesti Ridotto al minimo. Innanzitutto, dovresti fare l'impasto, quindi, oscillare in esso salsicce. L'ultimo passo sarà friggere o cottura a prodotti. Aggiungi ricette con una varietà di prodotti. Per rendere la tastata, dovresti penetrare nella sostanza di prova o aggiungere altre spezie. Durante il deposito, si consiglia di utilizzare verdure, verdure, maionese o panna acida.

Salsicce in una Cina in padella

Tempo di cottura: 30 min.
Numero di porzioni: 4-5 persone.
Piatto calorico: 280 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: europea.

Salsicce in una padella in una padella - una meravigliosa opzione spuntino per birra o per menu festivo. Piatto popolare su una par con paglia da pesci o cibo in scatola di pesce, anelli di cipolla. È possibile applicare un prodotto con foglie di lattuga verde. Bella coppia La delicatezza può fare verdure mescolate in un'insalata: carote, cetrioli, verdure. Puoi riempire l'insalata con il succo di maionese, burro o limone.

Ingredienti:

farina - 5 cucchiai. l.;
sale - 1 pizzico;
olio vegetale - 100 ml;
prodotti a base di carne - 8 pezzi;
prezzemolo;
uovo - 1 pz;
latte - 5 cucchiai. l.;
zucchero - 1 pizzico.

Metodo di cottura:

Per prima cosa è necessario creare una carcassa per salsicce nel test. Versare il latte in una ciotola profonda, sciogliere lo zucchero e il sale. Separato tuorlo d'uovo da scoiattolo, mescolare con olio vegetale (4 Art. L.). Aggiungere la massa risultante al latte.
Chiedo farina, verserò la chiarezza e mescola bene. Aggiungi una proteina montata, ripeti il \u200b\u200bmix.
Ogni salsiccia è coperta da una forchetta e copre con una pasta liquida, immersione. Posizionare il pezzo in padella con olio bollente. Friggere fino all'ombra dorata, girando.
Salsicce finiti in un test liquido quando si nutrono spruzzato con un prezzemolo tritato o altri green.

Salsicce in una pasta su un bastone

Tempo di cottura: 30 min.
Numero di porzioni: 5-6 persone.
Piatto calorico: 290 kcal.
Scopo: per uno spuntino.
Cucina: americana.
Complessità della preparazione: facile.

Le salsicce nell'impasto su un bastone sono popolari in America. È fatto molto rapidamente e va gustoso. Come decorazione, dovresti scegliere insalate naturali in base al tuo desiderio o verdure in scatola dal barattolo. Invece di altoparlanti in legno, è possibile utilizzare sottili ossa di carcassa di pollo bollita. Facile da fare un piatto con l'aiuto di anelli cipolla, cubetti di mele e foglie di insalata.

Ingredienti:

aCQUA - 1,5 TBSP.;
soda - 1 cucchiaio. l.;
farina di mais - 2 cucchiai. l.;
salsicce - 1 kg;
sugar - 1 cucchiaio. l.;
kEFIR - 1,5 TBSP.;
sale - 0.3 Art. l.

Metodo di cottura:

Mescolare farina e acqua usando il serbatoio profondo. Soda estinguere in kefir, rompere al test. Aggiungere un uovo, sale e zucchero, mix. Le salsicce dovrebbero essere rotolate su una bacchetta e immergere nell'impasto.
Prendi una casseruola, versare così tanto olio lì in modo che lo spazio vuoto sia completamente immerso in esso. Portare a ebollizione, posizionare una salsiccia friggitrice, friggere fino a colorare dorato.
Alimentare una semplice delicatezza può essere separata separatamente o con un'insalata di verdure fresche accendendo barbabietole e sedano.

Salsicce in pasta in frittura profonda

Tempo di cottura: 25 min.
Numero di porzioni: 6-7 persone.
Piatto calorico: 271 kcal.
Scopo: spuntino.
Cucina: americana.
Complessità della preparazione: facile.

Salsicce nell'impasto in friggitrice profonda - la via per cucinare cordiale e piatto gustoso Per tutta la famiglia semplicemente e rapidamente. L'ingrediente principale non dovrà far bollire, dovrebbe essere semplicemente purificato dal polietilene, lubrificare lo strato di un cuscinetto e friggere in una grande quantità di olio bollente. Puoi decorare quando si applica un piatto, puoi aneto che devi prevenire. Il supplemento alle salsicce servirà olive, anelli di cipolle o cetrioli a testa bassa.

Ingredienti:

farina di grano - 0,2 kg;
miele - 20 g;
pepe macinato nero - ½ cucchiaino;
salsiccia - 7 pezzi;
farina di mais - 200 g;
breakner di pasta - 20 g;
latte - 200-250 g;
sale - ½ cucchiaino;
olio magro.

Metodo di cottura:

Collegare la farina di mais e grano all'interno dei piatti profondi, pre-affondandolo. Tirare il bombolo della pasta, il sale e il pepe nero. Mescolare bene questi componenti. Puoi aggiungere altre spezie che assaggi.
Aggiungere miele al mix secco e gradualmente versare il latte, mentre frustava l'impasto. Deve acquisire una consistenza omogenea che assomiglia a una crema acida spessa. Assicurati che non siano formati grumi.
L'ingrediente principale deve essere tagliato in farina, inserire la spina e il tuffo nella chiarezza in modo che la miscela copriva il prodotto è completamente.
L'olio si riscalderà in una padella, mise i billet lì, friggere a un piacevole rumyanta da tutti i lati. I prodotti finiti si stendono su asciugamani di carta o tovaglioli a una pila di grasso in eccesso.

Salsiccia nella pastella nel forno

Tempo di cottura: 40 min.
Numero di porzioni: 6-7 persone.
Piatto calorico: 253 kcal.
Scopo: spuntino.
Cucina: europea.
Complessità della preparazione: facile.

La salsiccia nella batteria nel forno assomiglia a una torta improvvisata che è facile da cucinare su una ricetta con una foto. Potrebbe essere necessario dividere il componente principale in diverse parti con un coltello. Se i prodotti di piccole dimensioni - tagliano a metà, se a lungo - su 3 pezzi. Mi mescola con l'olio al contrario che ti serve in modo uniforme in modo che il prodotto non abbia bruciato. Prima di servire al tavolo, coprire la casseruola del formaggio della manovella, che dovrebbe essere pre-schiacciata sulla gratturia.

Ingredienti:

latte - 300 ml;
uovo - 1 pz;
sale;
farina - 1 cucchiaio;
salsicce - 0,5 kg;
olio vegetale.

Metodo di cottura:

Nei piatti appropriati, versare la farina e il sale a piacere. Uovo si divide in una ciotola separata. Hai bisogno di allungare la forcella del tuorlo, versare la farina.
Aggiungere la metà della prescrizione del latte necessaria per il test. Mescolare bene in modo che l'impasto liquido per le salsicce sia omogeneo, senza grumi.
Fai il latte rimanente, mescolare di nuovo. Lasciare il clacson risultante per 15-20 minuti.
Collari tagliati su metà. Mettili uniformemente nella forma per cuocere una piccola dimensione. Stendere il prodotto con olio vegetale dall'alto, mix.
Riscaldare il forno a 200 ° C, mettere una teglia con il componente principale all'interno per 10 minuti. Dopo questo tempo, rimuovere dal forno.
Versare il piatto di Klyar, inviare al forno, cuocere fino a 15-25 minuti.
Puoi alimentare prodotti a base di carne sotto un cappotto di pelliccia con patate (purè di patate), rifornimento di maionese o rafano, tagliando a pezzi di porzione.

Salsiccia in Klyar - Cooking Secrets

Prendi un piatto delizioso e delicato per hostess aiuterà i segreti di cucinare salsicce nella pastella:

Prima di immergere il prodotto in pasta liquida, dovrebbe essere preparato: bollire e pulire.
I componenti necessari per la barba dovrebbero essere accuratamente mescolati in modo che il piatto sia delicato.
Nel liquido di prova, possiamo mettere spezie o verdure che dovrebbero essere grati o tagliate in piccoli pezzi. Faranno uno spuntino utile, migliorano la fragranza.
Scaricare le proteine \u200b\u200bfrustate alla fine strato superiore era aria.
Il frigorifero è un ottimo posto per riporre il prodotto.

Video: salsicce a Klyar

Le salsicce nella pastella stanno preparando facili e semplici. Va notato che un tale snack può essere fatto in modi diversi. In questo articolo presenterà diverse ricette che prevedono l'uso di ingredienti semplici ed economici.

Salsicce in Klyar: la ricetta è la più veloce e semplice

Se hai bisogno di fare uno spuntino gustoso e soddisfacente, che non solo gli adulti apprezzeranno, ma anche i bambini, ma non hai elevato numero Tempo libero per cucinare piatto complesso, Proponiamo di utilizzare la prescrizione sotto di seguito.

Quindi, per friggere rapidamente le salsicce in una padella in una padella, è necessario avere prodotti come:

uova grandi 2 pezzi rustici.;
farina luminosa circa 3-5 cucchiai di grandi dimensioni;
il sale piccolo, così come i verdi essiccati si applicano a discrezione;
eventuali salsicce (è possibile utilizzare salsicce di manzo e persino salsiccia) circa 4-7 pezzi;

Cucinare un klyara.

Iniziamo il processo. Le salsicce a Klyar sono uno spuntino molto gustoso e soddisfacente, per la preparazione di cui non è necessario utilizzare prodotti costosi e all'estero.

Prima di affascinare il piatto presentato nella friggitrice, dovremmo mescolare l'impasto di uova liquido in anticipo. Per fare questo, battere uova di pollo Con una forchetta, e poi versarli in loro un sale piccolo, così come qualsiasi verde secco e farina del voto più alto. Di conseguenza, è necessario formare un calcio viscoso. Se si è rivelato essere troppo liquido, puoi anche versare un'altra farina.

Preparazione di salsicce

Se si decide di preparare indipendentemente le salsicce nella pastella, i prodotti della salsiccia dovrebbero essere accuratamente elaborati prima che siano fritti in una padella. Per questo, il prodotto a base di carne deve essere rilasciato dal guscio, e quindi tagliare a pezzi con uno spessore di 3-4 centimetri.

Formiamo e frigghiamo spuntino

Dopo che l'uovo può essere miscelato, e le salsicce vengono tagliate correttamente, dovresti prendere una casseruola o imbrogliare e riscaldare l'olio di girasole deodorato nei piatti selezionati. Successivamente, ogni pezzo della salsiccia è tenuto a immergere in un impasto viscoso e immediatamente distendersi in un impianto bollente.

Avendo posizionato salsicce in un turbinio in un piattino, dovrebbero essere fusi per un facile arrossamento. Successivamente, il prodotto deve essere rimosso usando il rumore e collocato nel colino. Allo stesso tempo, lo snack dovrebbe massimizzare il grasso.

Crea un piatto di salsicce per il tavolo della famiglia

L'inferno e il privatore dei prodotti di grasso, dovrebbero essere immediatamente inviati al tavolo. Tale spuntino si consiglia di utilizzare con qualsiasi salsa o presente agli amici insieme a una birra luminosa.

Come si sta preparando la salsiccia in una bacchetta?

Se non si desidera tagliare la salsiccia prima di tostare la pastella, un tale prodotto può essere preparato in una forma olistica. Come fare questo processo, diremo un po 'più in basso.

Quindi, abbiamo bisogno di:

grande ladro kefir di circa 1 tazza;
vetro pieno di vetri di alta qualità leggera;
uova Medium Rustic 2 PCs.;
sale piccoli ¾ piccoli cucchiai;
sala da pranzo di soda ¼ di piccolo cucchiaio;
le salsicce lattiero-caseari non sono molto grasse per circa 8-13 pezzi. (a seconda del numero di famiglie);
olio Deodorizzato girasole circa 300 ml (per friggitrice).

Preparare l'impasto

Clarket per le salsicce nel test, che sarà arrostito in forma olistica, dovrebbe essere denso e viscoso. Altrimenti, la base è semplicemente cucita dalla salsiccia, e otterrai salsiccia fritta con torta incomprensibile.

Pertanto, per fare una chiarezza per le salsicce, è necessario riscaldare il grosso kefir di grande grasso, e quindi rimborsare la sala da pranzo in esso. Dopo di ciò, nella bevanda latte fermentata, dovresti versare un piccolo sale, oltre a aggiungere l'uovo montato per l'uovo. Sballare i componenti, è necessario stendere la farina luminosa. Di conseguenza, dovresti avere una pasta piuttosto spessa e viscosa, che può ben versare sulla salsiccia.

Preparazione di salsicce

Per preparare tale spuntino, è auspicabile usare salsicce di latte lunghe e non molto grassi. Devono essere rilasciati dal guscio, e poi essiccato al modo massimo usando tovaglioli di carta. Ciò è necessario affinché il CLAR attacchi bene alle salsicce (puoi cospargere con amido).

Se vuoi cucinare uno spuntino su bastoncini, dovrebbero essere acquistati in anticipo nel negozio. Le navi di legno lunghe e spesse devono attaccare le salsicce in modo che mantengano bene. Quindi, puoi procedere alla formazione di un piatto.

Salsicce di friggitrice

Dopo la preparazione prodotti di salsiccia E il test dovrebbe versare l'olio deodorato in un'anatra e molto forte. Mentre il grasso vegetale bolle, è necessario riempire il vetro alto da Klyar su 2/3, e quindi abbassare delicatamente la salsiccia in esso, tenendo la bacchetta. Successivamente, il prodotto formato è necessario per stendere in grasso bollente e friggere finché l'impasto non diventa rubico e rigoglioso.

Fase di finitura

Fierzing il primo lotto di salsicce su un bastone, deve essere rimosso dal petrolio e dal grasso privo di grasso, posizionando in una colonna. Successivamente, è necessario postare nuovi prodotti formati e ripetere la procedura di trattamento termico.

Dopo che tutte le salsicce nel test del liquido sono arrostite, è necessario attendere che non siano parzialmente raffreddate. Alla fine del prodotto è necessario posizionare su una piastra comune e servire immediatamente gli amici. Oltre a tale fragrante e spuntino ricco dovrebbe essere presentato pasta di pomodoro, ketchup o qualsiasi altro salsa piccante. Buon Appetito!

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Abroad, le cosiddette salsicce nella pastella sono molto popolari. Tuttavia, come un normale piatto quotidiano nei paesi del vicino all'estero, non è diventato molto popolare, perché è difficile rispondere, perché da gusto Non è inferiore al solito, tutto il solito dissenso nel test. Nonostante il fatto che una tale delicatezza non sia sparata nel caffè fast food, si è perfettamente dimostrato come uno spuntino, servito sul tavolo a casa, soprattutto perché la ricetta della preparazione è molto semplice.

Salsicce - 1 kg;
Kefir - 1,5 bicchieri;
Sale - 0,3 cucchiaio da cucchiaio;
Acqua -1,5 anni;
Soda - 0.8 cucchiaio da cucchiaio;
Farina di mais (o ordinaria) - 2 bicchieri;
Sugar - 1 cucchiaio.

Quando tutto è preparato, possiamo iniziare a fare le nostre salsicce nella pastella.

Ricetta passo-passo

Per rendere l'impasto, prima di tutto, dobbiamo prendere un carro armato buono e confortevole e aggiungere acqua e farina lì. Puoi usare non solo farina di mais, ma anche al solito, se non necessario. Tutto questo è ben miscelato.
In un piatto separato, Soda Gasim nel Kefir preparato. Tutto ciò viene aggiunto al contenitore con farina e si mescola anche.
Aggiungiamo alla massa totale dell'uovo, zucchero e sale. CLAR è pronto, rimane solo per mescolare accuratamente che il sottaceto è ottenuto in una forma sufficientemente liquida.
Quindi, pulire le nostre salsicce e li guidiamo sui bastoncini preparati.
Dopodiché, li immergono nell'impasto cotto. Quindi, otteniamo salsicce nella pastella anche sul bastone.
Ora iniziamo a friggere. Non c'è nulla di complicato in questo processo. È necessario preparare una friggitrice in anticipo se non lo è, allora molte hostess lo sostituiscono con profondità nella padella. Per fare questo, riempire con olio con olio, lasciaglielo bollire bene e immergere la nostra salsiccia lì. Così agire con ciascuno. Ecco le nostre salsicce in un gatto in una padella.

La ricetta è piuttosto semplice. Avendo provato un tale trattamento, tutti rimarranno soddisfatti e, in particolare, tu, perché è stato fatto, da un lato, un piatto semplice, ma ancora insolito in modo indipendente.

La farina di mais in questo piatto gioca un ruolo importante, perché è grazie a lei un piatto acquisisce un colore dorato appetitoso e una crosta rossa. Certo, se non c'è possibilità, puoi usare il solito farina di frumento O aggiungere due tipi di farina in quantità uguali.

Molte hostess arrivano ancora più semplici, non rendono la pasta da soli, ma semplicemente acquisisce pronto nel negozio. Questo, ovviamente, è una questione personale di ciascuno e dipende dalle preferenze del gusto, dal tempo e dal duro lavoro. Ma ancora fatto con le tue mani il dettaglio del piatto, gli dà un sapore speciale, perché per i suoi cari tutto è fatto con l'anima. E tale lavoro non si stanca, ma al contrario, dà ispirazione e il desiderio di creare, provare qualcosa di nuovo, gustoso e insolito.

Le nostre hostess hanno adottato questo piatto e usarlo attivamente per sorprendere gli ospiti, coccolare vicino e solo per diversificare il tavolo. La principale differenza di questo piatto da normali salsicce nel test non è solo la presenza di un bastone, ma anche direttamente l'impasto, che in questo caso è chiamato CLAR. Tale chiarezza ha le sue caratteristiche in preparazione, quindi considera come si sta preparando e, di conseguenza, ciò che è necessario per questo.

Tali salsicce nell'impasto su un bastone, possono essere presentate insolitamente al tavolo, organizzare con fantasia e positivo. E la Kracker, al contrario di una pasta convenzionale, mangia i bambini, perché non è così tanto, attribuisce un gusto interessante e un colore rubico.

Sorprendentemente, quante opzioni di cottura esistono nel test. Non c'è da stupirsi che questo sia il cibo "Street" più popolare in tutto il mondo. Le salsicce sono preparate in una padella, e nel forno, e in un fornello lento; con un strato, lievito e pasta di taglio; Con diversi additivi e salse.

Quindi, preparerà gli ingredienti necessari. Se hai delle salsicce ordinarie - tagliarle a metà, puoi immediatamente prendere piccoli. Se non c'è farina di mais - è facile da ottenere da cereali di mais con un macinino da caffè.

Entrambi i tipi di setaccia di farina e mescolano in una ciotola. Aggiungere sale, zucchero e forno in polvere.

Aggiungi uovo

Mescolare leggermente e aggiungere il latte.

Come si dovrebbe mescolare, l'impasto dovrebbe rivelarsi sufficientemente spessi, approssimativamente come sui pancake. Se necessario, aggiungere latte o farina. È tempo di guarire l'olio.

L'erbatteria in legno può essere divisa a metà, su di loro svezzando le metà delle salsicce. Le salsicce stanno tagliando la farina in modo che l'impasto si attacchi meglio.