il principale / Festivo Cotolette di tacchino per bambini dall'anno. Ricette di deliziosi piatti dai filetti di Turkey Shini, che rendono i pezzi della tacchino per la cena. Piccole ricette per bambini

Cotolette di tacchino per bambini dall'anno. Ricette di deliziosi piatti dai filetti di Turkey Shini, che rendono i pezzi della tacchino per la cena. Piccole ricette per bambini

Cotolette di tacchino per bambini piccoli - è soluzione perfetta Per un pranzo gustoso e utile. Durante la preparazione di un piatto del genere, è necessario tenere conto delle caratteristiche del corpo dei bambini. Come cucinare le cotolette per bambini deliziose e utili, dicci in questo momento.

Caratteristiche e uso del piatto

Per lo sviluppo completo e la nutrizione, il bambino deve avere carne. I prodotti a base di carne sono ricchi non solo per proteina, ma anche una varietà di vitamine che aiutano a sviluppare pienamente il bambino e rafforzano la sua salute. Molto adatto per i bambini della tacchino della carne. Di norma, si raccomanda di essere introdotta nella dieta dei bambini, a partire da otto mesi. Per un inizio, viene introdotta una piccola quantità di purea di carne dalla carne bollita. Se il corpo del bambino reagisce bene a nuovo prodotto, È abbastanza possibile inserirlo nel menu giornaliero.

Maggior parte il modo migliore - È preparare polli dolci e utili per un bambino. Naturalmente, è necessario prepararli, seguendo ricette speciali, perché per bambino infastidito non si adatta piatto frittoA cui gli adulti sono abituati.

Vale la pena notare che la carne di tacchino è perfettamente assorbita dal corpo del bambino. Oltre al fatto che si riferisce ai prodotti dietetici, tale carne è raccomandata per i bambini con anemia e livelli ridotti di emoglobina. Inoltre, la Turchia aiuta a stabilire processi metabolici nel corpo dei bambini. Inoltre, grazie a numerose vitamine ed elementi, l'uso della carne di tacchino aiuta a rafforzare i tessuti ossei, i capelli, le unghie, normalizzano il sonno e danno forza, allegria del bambino.

Ricorda che le cotolette cotte per una coppia sono perfette per i bambini da 1 anno, 2 anni. I bambini dovrebbero ricevere cotolette eccezionalmente preparate. Cerca di darli nella prima metà del giorno in modo che il prodotto mangiato sia meglio appreso.

Per preparare le cotolette di tacchino per i bambini, la carne può essere prenotata pre-prenotata o cuocere dalla carne macinata cruda.

Di regola, per i bambini, un tale piatto è preparato per una coppia, in un fornello lento o al forno nel forno.

Preparare le cotolette esclusivamente dalla carne fresca. Mi ha tritato a casa. In modo che il trito sia delicato, salta carne attraverso la smerigliatrice di carne più volte o usa il frullatore.

Se stai preparando cotolette per i bambini nell'ambito dell'anno, allora non ci dovrebbero essere spezie nel trito, compresi i sali. E devi preparare il piatto solo per una coppia. Dopo un anno, i bambini possono essere leggermente aggiungendo cibo, ma ricorda che le spezie hanno bisogno di un po '.

Durante la preparazione di cotolette, se c'è bisogno di diluire tritare, quindi è meglio usare il brodo vegetale. Per i bambini più grandi, prova a cucinare le cotolette, che contiene verdure utili.

Se ci sono uova nella ricetta, allora invece di pollo è meglio scegliere quaglia. Non causano reazioni allergiche e sono considerati più utili.

Deliziose ricette

Iniziamo con ricetta sempliceche è adatto per bambini di qualsiasi età. Prendiamo duecento grammi grammi e aggiungiamo un piccolo pezzo lì pane bianco (solo Meakish), che era precedentemente contorto in acqua bollita. Mixiamo tritare in uno stato omogeneo e aggiungiamo un sale.

Ricorda che per i bambini fino all'anno, il sale nelle cotolette è meglio non aggiungere.

Dopo - forma piccola polpette E li prepariamo per una coppia per trentatrentacinque minuti.

Per i bambini più grandi, la prossima ricetta è perfetta. Prendiamo trecento grammi di carne macinata e aggiungiamo un bullo ad esso e una carota di media grandezza. Le verdure portano attraverso una piccola grattugia o un brandello in un frullatore. Dopo - mescolare tutto fino a uno stato omogeneo, aggiungi un po 'di sale e battere il ripieno. Successivamente, formiamo piccole cotolette e ci mettono su una teglia, pre-catturato con carta da forno. Prepariamo esattamente quaranta minuti in forno a una temperatura di 150 °.

Se lo si desidera, le stesse cotolette possono essere preparate per una coppia. Le cotolette sono ottenute molto delicate, succose e gustose.

Nel caso in cui il bambino mangia già zuppe e altri piatti con pezzi di carne, quindi è possibile cucinare per la cena di pollo tacchino cotolette. Prendi trecento grammi di petto tacchino e tagliare in piccoli cubetti. Dopo di ciò, l'intera massa ottenuta è tritata con un grande coltello, la carne di macinazione. Successivamente, maciniamo un piccolo bulbo e cento grammi di zucca in un frullatore. Aggiungere verdure a tritare, mescolare accuratamente, leggermente sale e battere un uovo. Agriturismo lasciano ultimi venti minuti. Dopodiché, formiamo una piccola cotoletta e li miscumiamo su una teglia.

Se invece di carta da forno, usa un foglio, allora assapora piatto finito Sarà più luminoso e ricco.

Tali polpette di polpette sono cotte ad una temperatura di 150 ° trentacinque-quaranta minuti.

La prescrizione del prossimo piatto può essere una cena completa per il bambino.Tali ciottoli il bambino mangerà con grande piacere, anche il contorno non avrà bisogno. Prendiamo quattrocento grammi di carne macinata cotta e aggiungiamo ad esso esattamente duecento grammi di patate. Le patate devono essere pre-schiacciate con una grattugia o un frullatore. Avanti - Aggiungi quattro uova di quaglia (o due pollo), un po 'di sale e letteralmente due cucchiai di cereali semolinici.

Tutti si mescolano accuratamente e lasciano tritare per dieci minuti. Durante questo periodo, l'innesto della semolina aumenterà leggermente, e le cotolette manterranno meglio a mantenere la forma. Formiamo le cotolette del valore desiderato e cuocere per una coppia. Tali torte possono essere del tutto possibile dare ai bambini due anni, e i bambini più grandi possono cuocerli in forno e aggiungere un po 'di verde fresco in tritare.

È abbastanza possibile cucinare non solo le cotolette, ma un piatto intero che include verdure, carne e cereali. La prossima ricetta è perfetta per menu per bambini E persino godere degli adulti. Prendiamo quattrocento grammi di tacchino tritato e aggiungiamo cinquanta grammi di riso bollito in esso. Sfreviamo una lampadine sulla grattugia e le zucchine di grandi dimensioni.

Il bloccaggio dovrebbe essere su una grattugia poco profonda o macinare verdure in un frullatore.

Dopo - aggiungere il terreno ortofrutticolo alla carne macinata, battere due uova, aggiungere un sale e lavarlo fuori. Avanti - formiamo le cotolette e preparamo. Puoi cucinarli per una coppia, è possibile in forno o puoi estinguere in un brodo vegetale.

Come rendere le cotolette di Turchia per i bambini, imparerai dal video seguente.

Prodotti per il kittlet:

Petto di tacchino - 1 parte pesata 500 gr.
Lampadina - 1 PC.
Pane bianco - 2 pezzi
Uovo - 1pc. Grande. O 2 piccoli.
Latte - 1/2 tazza
Sale a gusto

Se tu, come me, sei interessato alla carne di tacchino, suggerisco di cucinare gustose cotolette Un paio di multicooker o in una doppia caldaia che sono adatti per i bambini (da 1,5 -2 anni) e cibo per adulti. Per i bambini piccoli, la carne di tacchino o il souffle saranno più facili per i bambini.

Per i bambini, la carne di tacchino è preziosa dal fatto che non causa allergie ed è ideale nel rapporto tra proteine, grassi e carboidrati.

Le cotolette di tacchino a vapore non sono molto diverse da cucinare da o da, ma ancora vi invito in cucina per scoprire come cucinarle correttamente a venire insieme per bambini e cibo dietetico.

Come preparare le cotolette di tacchino in un multicooker per una coppia per bambini - foto ricetta:

1. Preparare tutti gli ingredienti per il Kittlet Turkey: Filetto di Turchia, un paio di pezzi di pane, lampadina, uova, latte e sale.

Se la lampadina è grande, sarà abbastanza metà.

2. Pane per chiave nel latte. Latte immediatamente non versa tutto, è meglio aggiungere a tritare se è troppo spesso.

3. Il filetto di tacchino sta scorrendo attraverso un smerigliatrice di carne. La griglia nel macinino della carne deve essere con piccoli fori.

4. Anche attraverso la smerigliatrice di carne, saltò le cipolle e il pane azionato nel latte.

5. In un piatto con carne macinata, aggiungere un uovo e sale.

6. Ripieno di afflusso. Secondo la consistenza, non dovrebbe essere troppo liquido. In modo che le cotolette possano essere scolpite da esso.

7. Le cotolette di tacchino stanno facendo piccole, perché il bambino sarà più conveniente per mangiarli. Ma a volontà, naturalmente, potrebbero esserci qualche dimensione.

8. Nella padella di multicooker versare 1 litro d'acqua e mettere la griglia per vapore. Ho messo tutte le cotolette sulla griglia. Ho preso in - 9 pezzi. Ma la carne macinata è rimasta ancora. Da esso puoi ciechi cotoletti e inviare al freezer fino alla prossima volta. O cucinare la seconda porzione cotlet a vapore. Dalla Turchia.

9. In un multicooker, impostare la modalità "coppia". Per la Turchia, un piccolo kittet è sufficiente per 40 minuti. Ho un annuncio multicooker polaris 0517, ma la modalità vapore è quasi in tutti i modelli (Redmond, Panasonic, Philips, ecc.)

10. Dopo 40 minuti, le cotolette della Turchia in un multicooker saranno pronte per una coppia.

11. Invia le cotolette di Turchia a un bambino con verdure bollite e fresche. Verdure, a proposito, puoi lanciare spazi gratuiti sul reticolo multicooker, 15 minuti prima che la caldaia sia pronta. E nella ciotola inferiore in parallelo puoi cucinare.

Buon appetito!

Molti nutrizionisti e pediatri consigliano di limitare tali carni grassi nella dieta come maiale e sostituirlo con una carne di tacchino più nutriente ea calorosa.

Rispetto ad altre specie, la carne di tacchino è semplicemente sisite con ferro, zinco e sodio, che conduce ai normali processi di scambio nel corpo del bambino. Inoltre, il Turchia contiene così tanti fosforo come nel pesce. La Turchia è ricca di vitamine A, B2, B6 e PP. Dalla Turchia è possibile cucinare cotolette straordinariamente deliziose che prenderanno i bambini di pranzo più denso e soddisfacenti.

Le cotolette di tacchino in un multicooker sono adatte per bambini di età superiore a 1 anno.

Per la preparazione di una caldaia Turchia:

500 g di filetti di tacchino (petto migliore)
2-3 pezzi di pane bianco
1 medio lukovitsa.
2 piccole uova (abbastanza e una, ma grande)
½ tazza di latte
Sale, da assaggiare (o 0,5 cl)

Cotolette di tacchino per una coppia in un multicooker per un bambino più vecchio di 1 anno:

1. La tacchino della carne, per la preparazione dei piatti per bambini, dovrebbe essere fresco. O accuratamente caduto.

2. Versare un po 'di latte in un piatto e torcere i cabina in esso.

3. La carne di tacchino scorrere il macinino della carne due volte. Puoi usare un frullatore se la porzione di carne è piccola.

Inoltre, con l'aiuto di smerigliatrici di carne, scorrere il bulbo e il pane rotto nel latte.

4. Ora nelle uova tritate risultanti aggiungono uova e sale a piacere. Puoi aggiungere varie erbe piccanti a cui il bambino appartiene positivamente.

5. Mescolare il trito in massa omogenea.

6. Per un bambino, è meglio rendere le cotolette piccole, quindi sarà più facile per lui affrontare con loro. Affinché il ripieno di ripieno, non si attaccava alle mani, possono essere mescolati con acqua.

7. Aggiungi un litro d'acqua in una casseruola da un multicooker e installare una griglia per vapore. Mettiamo le cotolette sulla griglia a breve distanza l'una dall'altra. Se le cotolette sono di medie dimensioni, quindi alla volta è possibile cucinare le cotolette 8-9 pezzi. Il resto può essere congelato o preparare una seconda porzione.

8. Ci stiamo preparando "per una coppia". Tempo - 40-50 minuti. Dopo un tempo predeterminato, le cotolette della Turchia in un multicooker possono essere servite al tavolo.

9. Per i bambini, le cotolette della Turchia sono meglio servite con verdure. Puoi anche servire le cotolette con patate purè di patateche può essere prenotato in un tandem con cotolette. Per fare questo, hai solo bisogno di sbucciarlo e metterlo nella ciotola con acqua.

Se il bambino di 1,5 anni non è ancora abituato a mangiare pezzi, questa torta può essere trasformata in un frullatore di purè e diluita con acqua bollita alla consistenza desiderata.

Le cotolette della Turchia non sono molto familiari cotlet di pollo E perfettamente adatto per la dieta del bambino per ricostituire le forze per tutto il giorno.

Ricette passo-passo Cotoletta da Turchia per bambini: vapore, con riso, verdure diverse, pane

2018-05-09 Marina Extender.

Valutazione
Ricetta

10641

Tempo
(min)

Porzioni
(persona)

In 100 grammi di piatti finiti

12 gr.

4 gr.

Carboidrati

7 gr.

119 kcal.

Opzione 1: cotolette di tacchino in umido classico per bambini

Turchia e piatto di esso spesso presenti nel cibo per bambini. Questo è un prodotto molto utile per il bambino, se lo rendi correttamente. Sicuro, cotolette fritte Dare un bambino per il pranzo o la cena non è abbastanza ragionevole. I piatti pesanti possono causare gravi danni al sistema digestivo del bambino. Cotolette utili Puoi spegnere e anche farlo solo in una padella. Ecco una semplice ricetta per dolci palline di carne, che può essere offerta un bambino con verdure o craps, aggiungi alla zuppa.

ingredienti

300 g di tacchino (filetto);
40 g cipolle;
70 g di pane;
1 uovo;
50 ml di latte;
30 ml di acqua;
sale;
2 h. L. Olio.

Ricetta passo-passo per il classico Kilet per bambini

Con pezzi di pane tagliati dalla crosta, il bordo stesso, rompere diverse parti e latte in acqua. Mettiamo insieme per dieci minuti. Poiché i liquidi sono piccoli, a volte puoi trasformare i pezzi al secondo lato in modo che stiano benissimo.

Taglio di prua, tacchino risciacquare e si trasformano anche in piccoli pezzi. Tutto pieghevole e twist il processo della cucina. O alternativamente saltare attraverso la smerigliatrice di carne. Se un piatto per un bambino piccolo, allora puoi farlo due volte.

Aggiungi un paio di sali di pizzico e un piccolo uovo. Se questo non lo è, poi ci dividiamo il solito a metà, puoi usare un paio di uova di quaglia nelle cotolette per bambini. Mescolare accuratamente tritare, scolpire le cotolette.

Metti un po 'di olio sul dolore, ci scioldiamo e distendiamo le cotolette in un unico strato. Dopo un minuto, ai margini, versiamo tre cucchiai d'acqua, coprendo entrambe le auto fino a 25 minuti pronti. Se improvvisamente, la copertura non è densa e l'acqua inizierà a buttare fuori, allora puoi versare. Aggiungi meglio acqua bollente. Puoi stufare con il latte o il brodo a basso contenuto di grassi.

Ricorda che Turkey per cibo per neonato Deve essere fresco o froste solo una volta. Non è permesso ottenere e restituire l'uccello nella camera più volte. Risulta il piatto di nutrienti insapore e povero.

Opzione 2: cotoletta di ricetta rapida dalla Turchia per bambini (vapore)

Su un paio di piatti non sono solo utili, ma anche abbastanza veloci, non hai nemmeno bisogno di strettamente per tali cotolette. Non bruciaranno, non abbattere, in ogni caso si rivelerà. Prendiamo ready-femped of Turkey sia per torcere in modo indipendente l'uccello nella quantità specificata.

ingredienti

350 g Mincedah;
1 uovo;
2 fetta di pane;
1 lampadina;
0,5 Arte. latte;
sale;
2 h. L. Olio.

Come cucinare rapidamente le cotolette di Turchia per bambini

Brompiamo il pane con pezzi e versiamo metà bicchiere di latte, la sua temperatura non importa. Assumiamo una ciotola, mescolare periodicamente pezzi.

Grind bulbo. Se la Turchia cadde in modo indipendente, allora il vegetale potrebbe essere contorto. Ci colleghiamo con carne macinata, inseriamo l'uovo, il sale, mettiamo il pane azionato e mescolare tutto attentamente, raggiungendo una coerenza tritata omogenea.

Sculptiamo le cotolette con palline piccole, la dimensione è di circa 30-50 grammi, non è più necessario fare. Metti su un pallet lubrificato e cuocere per una coppia. Azienda agricola che ripiena dal seno, quindi abbastanza 30 minuti. Se è stata utilizzata carne di tacchino scuro, aumentiamo il tempo fino a 40 minuti.

Se il bambino ama carota, pepe bulgaroPuoi tagliare un po 'e aggiungere a tritare, le cotolette saranno più luminose, apparirà un'altra fragranza.

Opzione 3: cotolette di tacchino per bambini con riso

Piccole torte al dettaglio per bambini dalla Turchia con l'aggiunta di cereali. Molto spesso, viene utilizzato il riso, poiché ha un sapore neutro, perfettamente combinato con un uccello, verdure. Negli ingredienti, Mince è semplicemente indicato, ovviamente, è meglio prepararlo da solo. Il riso prende piccole o grandi, non è così importante. Per estinguere, abbiamo bisogno di brodo vegetale, è possibile sostituire con acqua semplicemente bollita.

ingredienti

0,45 kg di tacchino tritato;
50 grammi di riso;
50 grammi di prua;
1 uovo;
60 g di panna acida;
150 g di brodo vegetale;
sale.

Come cucinare

Il riso ha bisogno di cucinare. In primo luogo, siamo accuratamente risciacquati, quindi invialo in una casseruola con acqua, versare un numero arbitrario, ma non meno di un bicchiere. Prepariamo la testa alla morbidezza, quindi invialo al setaccio o prendere un colino, lascia perdere.

Le cipolle chopono e finemente tagliate, è possibile spedirlo immediatamente in una ciotola con carne tritata in tacchino. Aggiungere un uovo, inserisci il riso cotto. È consigliabile raffreddarlo. Se non c'è tempo per questo, poi sciacquare con acqua fredda e dare drenaggio, è conveniente farlo con un cereale nel setaccio. Sale di massa.

Sculptiamo assolutamente tutte le cotolette, ma di solito rendono le palle di medie dimensioni 50-70 grammi. Disporre su una padella preriscaldata e lubrificata. Le palline devono prendere leggermente il fondo, ma non arrostire. Dopo di ciò, giriamo il secondo lato.

Mescolare la panna acida con brodo vegetale, aggiungere un leggero sale. Se il bambino normalmente percepisce l'aglio o le cipolle, allora puoi sbriciolare un po 'e aggiungere alla salsa. Versare le torte e i negozi fino a morbidi. Alcuni bambini normalmente appartengono a Greens, ma in questo caso lo presentiamo alla fine quando il piatto è pronto.

Se il bambino ama il grano saraceno, allora puoi cucinare queste cotolette e con esso. Facoltativamente, invece di padella, mettiamo i prodotti formati in una doppia caldaia, portando fino alla prontezza, come in una delle ricette sopra.

Opzione 4: cotolette per tacchino formaggio per bambini

Scegliamo formaggio naturale e di alta qualità, in cui non ci sono additivi chimici, sapori, riempitivi. Tale misuratore di tacchino può essere preparato per una coppia o semplicemente messo fuori in una padella con l'aggiunta di acqua (brodo di panna acida), ma qui è un'opzione del forno. Il piatto al forno si ottiene molto gustoso, coperto con una crosta, ma non contiene grasso in eccesso.

ingredienti

0,4 kg di filetto di tacchino;
70 luka;
70 g di panna acida del 15%;
0,1 litri di latte intero;
tre uova di quaglia;
0,1 kg. formaggio solido (Russo);
30 g di pane bianco.

Ricetta passo-passo

Pane odore nel latte. Sciacquaremo il tacchino, taglia i pezzi, piega nel processore della cucina. Cipolle tagliate pezzi. Prendiamo pista dietro al Turchia. Battere a fondo più volte, quindi inserisci i pezzi di pane addolcanti. Frusta all'omogeneità, fare una massa magnifica e omogenea.

Formaggio sfregato finemente. Aggiungi a tritare dalla Turchia e ti lanci immediatamente uova di quaglia. Puoi prendere un piccolo uovo. Aggiungere due sali pizzicanti e mescolato. Le mani fanno delle cotolette pulite. Possono avere una dimensione arbitraria, ma l'un l'altro dovrebbe essere le stesse palle. Pieghiamo in una piccola teglia da forno.

Mettiamo le cotolette da tenere per dieci minuti, la temperatura di 180 gradi. Guardiamo lontano dal lasciare. Non appena la crosta leggera inizia ad apparire, togliere la forma del forno. Coperto ogni panna acida cotto e la forma di un pezzo di foglio. Abbiamo messo in forno per altri venti minuti.

Durante la preparazione del kittlet nel forno, è possibile inserire una seconda forma riciccolata con verdure: carote con zucchine, patate, broccoli o cavolfiori, lubrificare la panna acida e cuocere o farlo sotto il foglio.

Opzione 5: cotolette di tacchino vegetale per bambini

Puoi diluire il contatore tritato dalla Turchia non solo una panchina, ma anche le verdure. Questa è anche un'opzione senza pane. A volte vengono utilizzate le patate grattugate invece o manna Crup., ma qui c'è un'altra ricetta. Le cotolette sono ottenute molto succose, dolci, verdure non scricchiolio, danno un gusto piacevole.

ingredienti

1 carota;
100 g zucchine;
500 g di tacchino (filetto);
lampadina;
uovo;
sale;
2-3 h. L. Olio.

Come cucinare

Sbandiamo la carota, le cipolle tagliano a pezzi piccoli. Distendiamo verdure su una padella con due cucchiaini di oli, versiamo tanta acqua e il pastoso dieci minuti sotto il coperchio. Quindi le verdure si stanno raffreddando. Se un sacco di succo accumulato, quindi evaporare l'acqua in eccesso.

C'è tempo di macinare tritare. Ci sfrediamo un pezzo di zucchine in esso, aggiungi un uovo. Posa di verdure e sale. Mescolare la massa della cotoletta. Se viene fatto in anticipo, non è necessario alcun caso. È meglio farlo immediatamente prima di cucinare, mentre gli zucchini adora sottolineare il succo.

Inviamo al piroscafo al pallet, preparando mezz'ora. O scolpire le cotolette, indossare una teglia lubrificata, rivestita con una panna acida strato sottile e appena cotto nel forno.

Non puoi fare un contorno a tali cotolette, è un piatto piuttosto autosufficiente, ma offriamo un bambino verdure fresche o un cereale bollito (grano saraceno, riso, porridge di grano).

Qualsiasi carne di uccello è prese favorevolmente da un corpo umano e assorbe quasi senza problemi. Questo è quando si tratta di adulto. Nei bambini, alcuni tipi di uccelli, come il pollo diffuso, possono causare allergie.

In questo caso, il Turchia aiuterà. La carne delicata e nutriente è adatta a quasi tutte le categorie della popolazione, compresi i bambini completamente minuscoli. È il pollo molto più morbido e quindi non richiede componenti aggiuntivi in \u200b\u200bpiatti da carne tritata - "addolcitori".

Questo articolo fornisce diverse opzioni popolari per la preparazione della carne di tacchino.