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casa  /  Zuppa di zuppa di zuppa / Cassellato cassellato con zucca e semolia. La zucca con la cottage è una soluzione eccellente per la casseruola. Scegliere una zucca, prestare attenzione a cosa

Casseruola cassellata con zucca e semolia. La zucca con la cottage è una soluzione eccellente per la casseruola. Scegliere una zucca, prestare attenzione a cosa

ingredienti

  • 500 g di carne di zucca;
  • 300 ml di latte;
  • 3 uova;
  • 100-150 g di zucchero;
  • un pizzico di sale;
  • 70 g semolino;
  • un po 'di olio vegetale;
  • zucchero in polvere - opzionale.

cucinando

Tagliare la zucca in piccoli pezzi, distendersi in una casseruola e riempire con latte. Bollire 20-30 minuti fino a quando la verdura diventa morbida.


povarenok.ru.

ingredienti

  • 500 g di carne di zucca;
  • 2 uova;
  • 100-150 g di zucchero;
  • vanillina - a piacere;
  • 4 cucchiai di cereali di manna;
  • 300g;
  • piccolo burro.

cucinando

Tagliare la zucca in piccoli pezzi, distendersi nella forma e in cuocere a una temperatura di 200 ° C 20-30 minuti prima del soft. Fresco e Pürish Blender o Pusher.

Aggiungi 1 uovo, 50-75 g di zucchero, vanillina e 2 cucchiai di mancas e mescolare accuratamente.

Distribuire o prendere il frullatore di ricotta, uova, vanillina e zucchero e residui di mantrice.

Lubrificare il burro per la cottura. Lay strati nella forma purè di zucca E ricotta, ricordandole con attenzione con una spatola. Cuocere a una temperatura di 180 ° C 45-50 minuti.

Prima di tagliare, raffreddare la casseruola.

ingredienti

  • 200 g di riso bianco;
  • 500 ml di latte;
  • 150-200 g di qualsiasi frutta secca;
  • 50 g di burro + un po 'per la lubrificazione;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • 4 uova;
  • 3 cucchiai di panna acida;
  • 500 g di carne di zucca;
  • 1 cucchiaio di farina;
  • miele - opzionale.

cucinando

Riempire il riso con latte e cuocere, agitazione ,. Nel frattempo, immergersi frutta secca in acqua bollente.

Il miscelatore trasforma l'olio e lo zucchero ammorbidito in una massa omogenea. Inserisci un uovo e montare immediatamente il mixer. Aggiungi panna acida e mix.

Nella massa d'uovo, distenda il riso raffreddato e collegare attentamente. Aggiungi una zucca, spremuta su una grande grattugia e frutta secca e mescolare bene.

Lubrificare la forma del burro e cospargere di farina. Distribuisci la forma della massa di zucca e mettere il forno nel forno preriscaldato a 200 ° C.

Prima di tagliare, raffreddare la casseruola e, se lo desideri, versare il miele.

ingredienti

  • 300 g di carne di zucca;
  • 2 mele;
  • 2 uova;
  • 50-100 g di zucchero;
  • 25 g di burro;
  • 6 cucchiai di cereali di manna;
  • un po 'di olio vegetale.

cucinando

Tagliare la zucca in piccoli pezzi, stenditi in una casseruola e versare con acqua. Bollire 20-30 minuti prima della morbida. Scolare l'acqua e la più vegetale con un pennello o un frullatore.

Pulire le mele dalla buccia, soda su una grande grattugia e connettersi con una zucca. Aggiungere uova, zucchero e olio fuso e mescolare accuratamente. Versare la semola e parti di nuovo e parti per 20 minuti al grembo del gonfiore.

Spedito con pergamena e lubrificare con olio vegetale. Metti la miscela di zucca lì, scatter e cuocere a 180 ° C per circa 40 minuti.

ingredienti

  • 50 g di prugne;
  • 50 g di uvetta;
  • 600 g di carne di zucca;
  • un piccolo olio cremoso;
  • 1 uovo;
  • 300 ml di crema a basso contenuto di grassi;
  • 2 cucchiaini di zucchero;
  • un pizzico di sale.

cucinando

Versare le prugne e l'uva passa d'acqua bollente. Tagliare le fette medie di zucca. Mettere una zucca in una casseruola, riempire completamente con acqua e far bollire 7-10 minuti a metà anno. Capovolgere il colino al liquido di vetro.

Lubrificare il burro per la cottura. Tagliare le prugne in piccoli cubetti. Metti la zucca e cospargere di frutta secca.

Indossare un uovo per una forchetta, aggiungere crema, zucchero e sale e mescolare bene. Versare la zucca con una miscela di uova e mettere il forno nel forno preriscaldato a 200 ° C per 30 minuti. Prima di tagliare, raffreddare leggermente la casseruola.


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ingredienti

  • 250 g di riso bianco;
  • 2 uova;
  • 3 cucchiai di zucchero;
  • vanillina - a piacere;
  • ½ cucchiaino di sali;
  • 300 g di carne di zucca;
  • 250 g di carote;
  • 70 g di burro + un po 'per la lubrificazione;
  • 150 ml di crema oleosa;
  • 150 ml di latte.

cucinando

Bollire il riso fino a mezza pronta e fresca. Indossa le uova con zucchero, vaniglia e sale. Aggiungere zucca e carote, alimentato su una grande grattugia, riso, olio fuso, crema e latte. Mescolare accuratamente la massa.

Spegnere la forma della pergamena e sbava l'olio. Metti lì una miscela preparata e disperdersi. Cuocere 35-40 minuti ad una temperatura di 200 ° C. Il piatto può essere servito caldo e raffreddato.


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ingredienti

  • 200 g di carne di zucca;
  • 100 g di kuragi;
  • 600 g di ricotta;
  • zucchero - a piacere;
  • 1 cucchiaino di curcuma;
  • stadio curioso di arancia - a piacere;
  • 1 cucchiaio di amido di mais;
  • un piccolo olio di crema.

cucinando

Tagliare la zucca con piccoli cubi, gettare in una casseruola e riempire con acqua. Bollire 20-30 minuti prima della morbida. Flip sul colino al vetro è un liquido eccessivo.

Mentre la zucca è cotta, immergere il fumo in acqua bollente. Quindi scaricare l'acqua e tagliare i frutti essiccati con piccoli cubi.

Metti nella ciotola di ricotta, zucchero, zesto arancione e amido e miscelatore trasformarsi in una pasta omogenea. Aggiungi zucca e essiccato e mix.

Lubrificare la forma dell'olio, distenda la miscela cagliata e disperdersi. Coprire il foglio e cuocere per 20 minuti a 180 ° C. Quindi rimuovere il foglio e dare alla casseruola a essere contorto. Prima di tagliare fresco.

ingredienti

  • 1 piccola zucca;
  • zucchero - a piacere;
  • 200 g di ricotta;
  • 2 uova;
  • vanillina - a piacere;
  • 1 cucchiaio di papavero pasticceria.

cucinando

Lavare la zucca, taglia la parte superiore e rimuovere i semi. Metti dentro lo zucchero e la soda loro carne di zucca. Mescolare la ricotta, uova, vanillina, zucchero e papavero.

Avviare la miscela di formaggio della zucca e chiudere il taglio a parte. Metti il \u200b\u200bpezzo e cuocere in un forno riscaldato a 180 ° C per un'ora. Prima di tagliare fresco.

ingredienti

  • 700 g di polpa di zucca;
  • 150 g di formaggio solido;
  • 3 cucchiai di panna acida;
  • 500 g di filetto di pollo;
  • sale a piacere;
  • condimento per pollo - a piacere;
  • un piccolo olio cremoso;
  • 2-3 cucchiai di pangrattato.

cucinando

Zucca e formaggio Sattail su una grossa grattugia, si stendono in una ciotola e collegarsi con panna acida. Tagliare il pollo con pezzi medi e condire con sale e spezie.

Lubrificare la forma del petrolio per la cottura e cospargere con pangrattato. Distribuire metà della miscela di zucca lungo il fondo, distenda il pollo sopra e coprire i residui di zucca. Cuocere a una temperatura di 200 ° C circa un'ora.

ingredienti

  • 400 g di carne di zucca;
  • 2-3 cucchiai di olio vegetale;
  • diversi cucchiai di farina;
  • un piccolo olio cremoso;
  • 2-3 cucchiai di pangrattato;
  • 200 g di formaggio;
  • 2 pomodori;
  • 2 uova;
  • sale a piacere;
  • 4 cucchiai di panna acida;
  • pepe nero macinato - da gusto;
  • noce moscata del terreno - da assaggiare.

cucinando

Tagliare la zucca con grandi fette di spessore non più di ½ cm. Nella padella olio vegetale. Tagliare i pezzi di zucca in farina e friggere fino a colori dorati da tutti i lati.

Lubrificare la forma crema di olio crema, spruzzare con pangrattato e distribuire la zucca arrosto. Tagliare il formaggio con grandi fette sottili e stendere sulla zucca. Distribuisci tazza sottile di pomodori dall'alto.

Sono salito uova con sale. Aggiungere panna acida, pepe e noce moscata o altre spezie e mescolare bene.

Versare la miscela di uova alla casseruola e mettere il forno al forno preriscaldato a 180 ° C per 30 minuti.

Casseruola di zucca - semplice, economica e piatto utile, che è parte integrante di una dieta sana di un bambino e un adulto. È facile da cucinare per colazione, pranzo (come dessert) e cena, oltre a nutrire il bambino che non consuma la ricotta e la zucca separatamente. Inoltre, la casseruola dalla zucca con la cottage può servire come un piatto vegetariano semplice, se la cucini senza uova, aggiungendo pre-raffreddato e massa di zucca preinterruttata sul latte o acqua manna Kishu.. Per le persone con restrizioni nella dieta, i nutrizionisti raccomandano e abbandonano lo zucchero nella ricetta, se prepariamo una casseruola di verdure dolce con l'aggiunta di frutta secca.

I vantaggi delle zucche al forno

La presenza regolare di verdure nella dieta aiuta nel trattamento:

  • malattia della Gallway;
  • malattia cardiovascolare;
  • insonnia;
  • oncologia;
  • malattie della pelle;
  • malattia della malattia;
  • raffreddori;
  • obesità.

A causa dell'assenza di un rude vegetale e acidi di zucca aggressivi sicuri per l'uso in malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale, e grazie alla sua capacità di pulire il corpo è efficace quando la perdita di peso.

Ricetta passo-passo per casseruola per pompaggio a cottage

La casseruola di zucca con una semita è morbida, con un sapore saturo di zucca. Puoi fare un piatto d'aria se batti le uova con lo zucchero prima dell'aspetto della schiuma. La polpa di verdure prima di aggiungere alla base è meglio spremere in modo che il piatto non funzioni in liquido. L'uso della crema invece della panna acida farà una gentile casseruola, ma il più caloroso. Scavare la soda nella ricetta può essere sostituita con un disintegratore.

Avrai bisogno:

  • ricotta - 300 g;
  • sale - chip;
  • zucca - 400 g;
  • soda - un quarto di un cucchiaino;
  • olio cremoso - 30 g;
  • panna acida - 2 cucchiai. l.;
  • succo di limone;
  • uova - 2 PC.;
  • manka - 2 cucchiai. l.

cucinando

  1. Le fette di zucca acquistate gettano sulla grattugia.
  2. Con olio cremoso, fright cottage.
  3. Aggiungi uova alla ricotta, sale, manna Crup., zucchero. Soda estinguere con succo di limone e aggiungere alla stessa miscela.
  4. Nell'impasto, aggiungere carne di zucca.
  5. Nel pezzo di crema lubrificato, la capacità distenda la base della casseruola e prepararsi a 200 ° C 50 minuti.

La casseruola dalla zucca del forno può anche essere preparata da verdure surgelate tagliata da cubi (prima di aggiungerlo all'impasto è necessario sciacquare con acqua tiepida) - nel processo di cottura, avrà il tempo di prepararsi. Diversificare il gusto delle casseruole aiuterà a tagliare la cannella, la scorza arancione, la noce moscata o lo zenzero.

IMPORTANTE: la zucca non è auspicabile da usare quando il tratto digestivo causato dalla ridotta acidità del succo gastrico.

Casseruola con mele in un fornello lento come nella foto. Veloce e gustoso su pp

Cottage Casserole. Con la zucca in un fornello lento, viene ottenuta una dieta, adatta per l'uso in pancreatite e malattie dello stomaco. Se sostituito cottage grasso Sgrassato, il piatto diventerà utile anche per la forma.

Avrai bisogno:

  • zucca - 400 g;
  • ricotta - 250 g;
  • schute - Chinful;
  • uovo - 2 pezzi;
  • apple - 1 pz;
  • amido di patate - 1 cucchiaino;
  • zucchero - 60 g

Cucinando:

  1. Preparare una purea di zucca, passando i pezzi di verdura in un forno a microonde con acqua 20 minuti e macinandoli su un frullatore fino ad oggi omogeneo. Eccesso di umidità rimuovi.
  2. Mescolare la ricotta, purea di zucca, zucchero, uova.
  3. Apple, tritata finemente da cubi o grattugiato su una grattugia, entra nel terreno con l'amido.
  4. Metti l'impasto nel contenitore, lubrificato con burro e decorare il sesamo.
  5. Preparati in un multicooker utilizzando il programma "cottura" per 45 minuti.

Il cotto della zucca in un multicooker viene lasciato per un quarto d'ora nell'aggregato prima del raffreddamento, quindi ottiene facilmente un contenitore di cottura a una coppia e viene alimentato al tavolo. Risulta una casseruola per cottage con zucca e mele tenera e molto utile. Servire un piatto è buono con panna acida, montata con succo di zucca o yogurt senza additivi.

La dolce casseruola dalla zucca diventerà originale se lo rendi simile alla torta Zebra: per questo, versare alternativamente: 2 cucchiai della miscela cagliata, poi 2 cucchiai della purea di zucca al centro del precedente, ecc., Fino ad allora Entrambe le masse sono completate.

Ricetta nel piroscafo

Zucca cassellata con ricotta in una doppia caldaia - il piatto perfetto per cibo per bambini. Tale piatto può essere dato ai bambini da due anni - è utile, delicato e senza crosta di macinazione. Per arricchire la casseruola con vitamine, non è vietato introdurre una mela grattugiata e un succo di limone alla sua composizione.

Avrai bisogno:

  • zucca - 100 g;
  • uovo - 1 pz;
  • ricotta - 200 g;
  • uvetta - una manciata;
  • sugar - 2 cucchiai. l.

Cucinando:

  1. Uovo con zucchero e ricotta per uniformità.
  2. In peso, aggiungere mucche sulla grattugia e la zucca pressata, così come l'uvetta lavata. Agitare.
  3. Metti la miscela nella ciotola di riso e preparare 30 minuti nella doppia caldaia. Pronto!

Le ricette di casseruola con zucca possono aggiungere 2-4 cucchiai. l. Manki, pre-dando una massa di un quarto d'ora. Grazie alla torta, il piatto si rivelerà più delicato e nutriente. Se il vegetale è pre-"contrassegnato" in succo di mela Con zucchero per circa un'ora, e poi twist the casserole cardamon e zenzero macinato, il dessert avrà un gusto molto originale.

Casseruola cagliata-zucca - uno dei piatti rari appartenenti a nutrizione sana. Trova la zucca sul tuo tavolo - In combinazione con ricotta, questa utile ortaggio autunnale arricchisce il corpo con le sostanze utili preparando l'immunità al maltempo invernale.

Casseruola di zucca con ricotta nel forno - questo piatto gustosoChi ci è familiare fin dall'infanzia. Ricordando questo unico sapore dolce di zucca con cassamento della zucca con ricotta, ricordiamo immediatamente il buon tempo spensierato dei giochi e gli scherzi dei bambini.

Proviamo a restituire il tempo del nostro figlio e preparati deliziosa casseruola di ricette di mamina Solo.

Prepisco la tua attenzione di più migliori ricette Questo piatto. Sono sicuro che apprezzeranno tutti senza eccezioni e causerai deliziare anche i buongustai più esigenti.

I vantaggi della zucca per la salute

La zucca contiene un enorme numero di elementi necessari per la salute della salute umana in questo è il suo beneficio di base per il corpo. Contiene vitamine: A, B2, B1, B3, B9, B6 e PP. Inoltre, la zucca è molto ricca di micro e macroelementi come: magnesio, calcio, potassio, ferro, fosforo, zolfo, sodio, rame, fluoro, cloro e zinco.

Possiamo tranquillamente dire che i benefici della zucca sono enormi in quanto ha il margine necessario di tutti elementi utili e vitamine estremamente importanti per la salute umana.

La zucca, con il suo uso regolare, avrà un effetto positivo sull'intero organismo e aiuterà:

  • migliorare la visione;
  • ridurre la pressione sanguigna;
  • stabilire il lavoro del tratto gastrointestinale;
  • guiderà il bilancio del sale d'acqua;
  • rafforzare le pareti delle navi;
  • ridurre la maggiore acidità nello stomaco;
  • pulire l'intestino dalle scorie accumulate;
  • darà forza ed energia al tuo corpo;
  • normalizza il sonno;
  • aumentare l'immunità;
  • ridurre l'edema e diffondere l'acqua in eccesso dal corpo;
  • migliorare il metabolismo;
  • aiuterà ad aggiornare le cellule e migliorerà la rigenerazione del tessuto

La composizione del vegetale include molta fibra richiesta per la pulizia e il normale funzionamento del tratto gastrointestinale.

La zucca può essere mangiata senza paure, perché non causa una maggiore formazione di gas e bowlism.

La zucca è molto spesso utilizzata in medicina popolare Per pulire la cistifellea e il fegato.

Per migliorare le condizioni del tuo corpo, solo una giornata di scarico sulla carezza della zucca cruda.

La zucca è utile da mangiare in cibo e donne e uomini e bambini. Le sostanze che contengono verdure aumentano l'immunità e rafforzano la resistenza del corpo.


La ricetta per questa zucca dolce casseruola è molto semplice in preparazione. Questa casseruola per il gusto assomiglia a quella che ci è stata data per mangiare in asilo nido per il pomeriggio.

La Groove Semolina conferisce alla morbidezza del piatto e tenerezza. Questo manicone con zucca e ricotta è sufficiente per nutrire tutta la tua famiglia.

  • ricotta fresca - 0,5 kg;
  • zucca - 1 kg;
  • manna Cropa - 150g;
  • latte - 400 ml;
  • uova fresche - 4 pezzi;
  • sabbia da zucchero - 100 g;
  • tmin - 15 g;
  • sale -1 cucchiaino, è posto a seconda delle preferenze del gusto;
  • olio cremoso per friggere e cuocere.

Cooking Casserole:

  1. Il latte viene portato a ebollizione, e poi succhialo in piccole porzioni della semola. Ci prepariamo su un piccolo fuoco, prima di ottenere un porridge di manna spesso e viscoso.
  2. La zucca è chiara in anticipo e applicare in piccoli pezzi in piccoli pezzi, poi friggere i pezzi affettati di zucca su una padella con l'aggiunta di una piccola quantità di burro. Il tempo di arrosto la zucca partirà, circa 10 minuti.
  3. Dalla zucca fritta, prepareremo purea, per questa zucca di macinazione con l'aiuto di un frullatore.
  4. Mescolamo il porridge semolina cotto con una purea di zucca. Quindi aggiungere ricotta a una miscela, uova fresche - 3 pezzi, zucchero, leggermente sale e cumino. Tutti i componenti sono mescolati bene.
  5. Forma di cottura lubrificata olio. Ci distendiamo la miscela di pompaggio del ricovero risultante, minacciando la massa in forma bene e lubrificare un uovo leggermente frustato.
  6. Il forno preriscaldano a 180 gradi e mettela preparando la nostra casseruola. Preparare il piatto è necessario per 45 minuti.
  7. Dopo la cottura, otteniamo piatti dal forno e lo lasciamo raffreddare.

La casseruola della cagliata con una semola è pronta, tagliata in pezzi di porzione e si nutrono del tavolo con panna acida, miele o marmellata amata.

Casseruola di zucca con riso e ricotta


Oltre alle zucche, è possibile aggiungere altri componenti oltre a zucche, diversificherà il suo gusto, ad esempio, può essere una mela o una carota.

Ingredienti per la cottura:

  • ricotta fresca - 300 g;
  • riso - 100 g;
  • sugar 2 Tbsp. cucchiai;
  • pumpkin acquistato - 300 g;
  • cereali semola - 75 grammi;
  • uova fresche - 2 pezzi;
  • sale - 1/3 cucchiaino;
  • cannella e noce moscata - 1/2 cucchiaino;
  • olio cremoso - 25 grammi;
  • farina di grano 2 cucchiai. cucchiai.

Cooking Casserole:

  1. Il riso viene risciacquato bene sotto l'acqua corrente. Ci stendiamo in una casseruola, sussidi leggermente e aggiungiamo 200 ml di acqua.
  2. Mettiamo il riso per cucinare il fuoco lento. Cucinare il riso, ma non fino alla curvatura completa, rimuovere il groppa dal fuoco leggermente insuscitato e fresco.
  3. Ora ci occuperemo di zucca. Taglialo con piccoli pezzi, stenditi nella padella, aggiungere un piccolo pezzo di burro e mettere rubare per ammorbidire.
  4. Se la zucca è asciutta e inizia a attaccarsi a una padella, aggiungeremo un po 'un po' un po '. Zucca fino a quando l'acqua evapora. Mentre la zucca è ancora calda, ammorbidendola in purè di patate, e poi fresco.
  5. Poi abbiamo battuto le uova prima della formazione di schiuma e collegarli con cottage, aggiungere un pizzico di sale.
  6. Nella miscela di cagliata d'uovo, aggiungere una semola e lasciare stand 25 minuti per il gonfiore.
  7. Dopodiché, aggiungere una purea di zucca alla massa, e poi riso e mescolare tutto.
  8. Quindi aggiungeremo zucchero e spezie alla casseruola e mescoliamo delicatamente. Se la massa si è rivelata un po 'di liquido, allora mettiamo 2 cucchiai di farina in esso.
  9. Per dare un aroma più grande, è possibile aggiungere un piccolo zucchero di vaniglia all'impasto.
  10. La massa risultante si sta stendendo in forma di olio lubrificata e inviare un forno a preriscaldato a 180 gradi alla cottura. Ci affidiamo per 35-40 minuti.
  11. Dopo la cottura, otteniamo la nostra casseruola di zucca con riso e ricotta dal forno.
  12. Aspettiamo che il piatto si raffreddi un po ', quindi tagliare i pezzi di porzione.

Servire casseruola di zucca Con cottage al tavolo con panna acida o marmellata ordinaria.

Zucca cassellata con ricotta e banana


In questo casseruola dietetica Con la ricotta di zucca e la banana, lo zucchero è completamente assente.

È importante sapere!

Il calorie della zucca è molto piccolo, solo 22 chilocaloria, quindi può essere mangiato anche a coloro che vogliono perdere peso e perdere peso.

La casseruola è molto gustosa e aria, si scioglie letteralmente in bocca.

Ingredienti per la cottura:

  • ricotta fresca - 0,5 kg;
  • yogurt spesso - 250 g;
  • fresco uova di pollo - 3 pezzi;
  • purea di zucca - 800 g;
  • banane - 2 pezzi;
  • succo di limone - 50 ml;
  • un pizzico di sale.

Preparazione della casseruola di zucca:

  1. Preparare la purea di zucca. Tagliamo la zucca in piccoli pezzi di 4 per 4 cm. Ogni pezzo viene guardato in un foglio e messo in forno, riscaldato a 200 gradi, per 30 minuti.
  2. Dopo mezz'ora, otteniamo una zucca fuori dal forno e la facciamo fresche. Pulire ogni pezzo di zucca dalla buccia e con l'aiuto di un frullatore fare una purea di zucca.
  3. Uova Ci dividiamo su proteine \u200b\u200be tuorli. Scoiattoli leggermente sale e messo per 3 minuti nella camera di congelamento.
  4. In un contenitore separato, mescoliamo ricotta, yogurt e tuorli.
  5. Banane pulettiamo, applicare a pezzi, aggiungere il succo di limone a loro. Quindi fai una purea di bananani con un frullatore.
  6. Aggiungiamo la massa di cottage-yogurt e frustando tutto a una massa omogenea.
  7. Le proteine \u200b\u200bescono dal freezer e li battono fino alla formazione di schiuma. Con l'aiuto di una lama, interferire lentamente con le proteine \u200b\u200bmontate in una purea di zucca.
  8. Documento di tessitura a forma di cottura per la cottura. Quindi, strati in forma, zucca alternata e massa di banana-yogurt. Il top dovremmo avere uno strato con ricotta. La casseruola dovrebbe rivelarsi sotto forma di una zebra.
  9. Riscaldare il forno a 200 gradi, invialo alla casseruola e cuocere per 50 minuti.
  10. Dopo questo tempo, il forno si spegne e lascia il piatto in esso, per altri 20 minuti.

Poi otteniamo una zucca cassellata dal forno con ricotta e banana, tagliato a pezzi e servito sul tavolo.


Questa casseruola a pompaggio del ricovero in forno senza manki, per prepararsi facilmente e molto semplice. Il vantaggio di questa ricetta è il set minimo di prodotti e l'assenza di zucchero.

Ingredienti per la cottura:

  • zucca - 0,5 kg;
  • ricotta fresca - 200 g;
  • pollo d'uovo -1 pezzi.

Cucinando:

  1. Pulizia della zucca, applicare a pezzi e violentare in un frullatore. Se non hai frullatore, puoi semplicemente afferrare la zucca, solo ci vuole un po 'più a lungo.
  2. Uovo ci dividiamo su proteine \u200b\u200be tuorlo. La proteina è frustata alla formazione di schiuma.
  3. Nel purea di zucca, aggiungere cottage e tuorlo, mescolare tutto fino a una massa omogenea. Quindi entriamo nelle proteine \u200b\u200bmontate nella massa e mescoliamo delicatamente la spatola.
  4. Nella forma per la cottura, mettiamo in foglio o carta, e pubblichiamo la massa preparata lì.
  5. Cuociamo la casseruola nel forno preriscaldato ad una temperatura di 200 gradi per 30 minuti.

Casseruola di pompaggio del ricovero finito con fette di porzione e alimentazione del tavolo con miele o panna acida.


Questo cheesecake è una vera salvezza per l'host, quando è necessario per gli ospiti deliziosi e rapidamente da mangiare.

Ingredienti per il riempimento del ricovero:

  • ricotta - 0,5 kg;
  • uova - 2 pezzi;
  • zucchero - 100 g;
  • amido di mais - 30 g;
  • mac (opzionale) - 25 grammi.

Ingredienti per il riempimento della zucca:

  • cotto e scolpito in una purea di zucca - 0,5 kg;
  • uova - 2 pezzi;
  • sabbia da zucchero - 50 g;
  • la scorza di un arancia;
  • amido di mais - 20 g

Ingredienti per il riempimento:

  • panna acida - 100 g;
  • cotto e volò in una purea di zucca - 150 g;
  • sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • un uovo.

Cucina cheesecake Zebra.


  1. La purea di zucca è fortemente raccomandata dalla zucca al forno, in quanto ha una struttura più densa. E questo fattore svolge un ruolo decisivo in preparazione generale Cheesecake.
  2. Mak ubriaco per 15 minuti e asciugato su un tovagliolo di carta.
  3. In un frullatore mescolare lo zucchero con ricotta. Aggiungi uova, papavero e amido a questa miscela. Tutti sono tutti agitati in un frullatore.
  4. In un serbatoio separato, mescoliamo accuratamente la zucca con zucchero e scorza d'arancia.. Alla miscela risultante, aggiungere uova e amido. Mescola tutto di nuovo.
  5. Questi due tipi di ripieni, secondo la coerenza, dovrebbero essere approssimativamente uguali. Se qualcuno di loro è successo a te, puoi aggiungere una piccola panna acida in esso.
  6. Prendiamo il serbatoio per la cottura con un diametro, circa 22-24 cm e il pungente con una carta speciale, e poi con un olio lubrificato. Puoi anche spruzzare leggermente la farina.
  7. Iniziamo a stendere i nostri ripieni. È necessario diffondersi nel centro con cucchiai: Prima viene preso il cucchiaio di una miscela, quindi un cucchiaio di un'altra miscela viene posato al centro di questa miscela.
  8. Quindi devi fare mentre stendi tutto il lotto. In modo che abbiamo il modello ancora più bello, puoi prendere una bacchetta di legno e spenderla dal bordo al centro più volte.
  9. Riscaldare il forno a 170 gradi e inseriscilo il cheesecake per 40-45 minuti.
  10. Durante il tempo, mentre il cheesecake è cotto, prepararsi per colmare. Collegare la purea di zucca, le uova, la panna acida e lo zucchero. Indossa tutto prima di ricevere una massa omogenea.
  11. Dopo 40 minuti, tiramo il cheesecake dal forno versarlo con il riempimento cotto e metterlo in forno per 10 minuti.
  12. Poi prendiamo un piatto dal forno, lascialo raffreddare e godersi il suo bellissimo aroma e il suo gusto.

Zebra Cheesecake diventerà ancora più delizioso se prima di servire sul tavolo, se viene raffreddato entro 2 ore nel frigorifero.

Casseruola di zucca con mele e ricotta


Questa casseruola di zucca con ricotta e mele è molto profumata e gustosa. Sono sicuro che le famiglie ti chiederanno ancora additivi.

Questa ricetta è buona perché tutti i componenti sono presi in piccole quantità e il piatto è preparato senza aggiungere una manchino.

Ingredienti per la cottura:

  • riso - 120 g;
  • ricotta - 250 g;
  • uova di pollo 2 pezzi;
  • zucca dolce 150 g;
  • mele dolci - 2 pezzi;
  • zUCCHERO - 4 TBSP. cucchiai;
  • sale - 1/2 cucchiaino;
  • martello Cannella e noce moscata - 1/2 cucchiaino;
  • olio cremoso - 40 g.

Cucinando:

  1. Martello di riso e fresco. Le uova hanno battuto con un frullatore e aggiungere ricotta. Continuiamo a battere in modo che ci sia una consistenza omogenea.
  2. Mescolare massa cagliata Con riso raffreddato, aggiungere zucchero. Se la ricotta è acida, allora puoi mettere un po 'più di zucchero, orientato ai tuoi gusti.
  3. Quindi aggiungi spezie fragranti - cannella e noce moscata.
  4. La zucca con le mele può essere pulita dalla pelle e dai semi, e quindi applicare in piccoli cubetti. In una grande ciotola, collegare la massa della ricotta-riso con la zucca a fette e le mele.
  5. Cuocere una forma di cottura con burro. Pubblichiamo una massa preparata nella forma, e mettiamo i pezzi di burro in cima. Da questo, la nostra casseruola sarà un bellissimo pollo roseo.
  6. Studio varie nuove ricerche e metodi dei principali specialisti del mondo nel campo della nutrizione e del dietologia.

    Sono un grande fan di Ayurveda, medicina orientale e tibetana, molti dei suoi principi che applichino nella mia vita e descrivono nei miei articoli.

    Amo e studio la fitoterapia, oltre a usare piante medicinali nella sua vita. Sto preparando delizioso, utile, bello e veloce, cosa scrivo sul mio sito.

    Sto imparando tutta la mia vita. Si è laureato in corsi: medicina alternativa. Cosmetologia moderna. Segreti della cucina moderna. Fitness e salute.

    Ciao, ragazze e ragazzi!

    Ricorda, ti ho scritto che sto andando a mia madre con papà? E ho promesso di cucinare qualcosa dalla zucca. Da una succosa zucca greca brillante, non ho avuto il tempo di mescolare nulla, ma mia madre ha avuto il tempo ... sì, non qualcosa lì, ma una casseruola di zucca molto fredda con cagliata fatta in casa.

    Ho sempre detto che non mi piace la zucca, ma, come si è scoperto, ho appena sbagliato. E se è accurato, non ho cucinato affatto. L'unica cosa che ho avuto un preferito associato a Pumpkin è la torta greca da Phillo Test riempimento dolce Da zucche, dadi, uvetta e fragranti spezie orientali. I greci non sono forti nei dessert, ma questo torta di zucca - Uno dei migliori risultati della pasticceria! Se qualcosa rispetto a qualcosa, allora è molto simile allo strudel, solo il più saggio a volte. Come tornerò nella tua patria, ti preparerò sicuramente. Ti piacerebbe provare? Può scrivere? È vero molto gustoso!

    E ora ho completamente posato sotto l'ala di mia madre, non faccio niente, non cucingo e nemmeno un cuocere. Pertanto, la ricetta di oggi menta [Non importa quanto sia strana questa frase non sembra essere] Dietetico Casseruola di zucca con ricotta nel forno - l'opzione perfetta di una colazione utile. Mamma preparata casseruola senza zucchero (Soprattutto per me): la zucca stessa è un prodotto piuttosto dolce, ma l'ho lanciato con salsa di krasnosorodina fatta in casa. La combinazione si è rivelata ineguagliata! Direi nemmeno che non è una casseruola, ma un leggero souffle del cagliata di zucca delicato, perché né la farina, nessun mankey qui neanche.

    Tradizionale prodotto autunnale-inverno, caratterizzato da un enorme set di sostanze nutritive. Zucca molto facilmente assorbito dal corpo e posseduto proprietà mediche . La zucca è un assistente indispensabile nella lotta contro le malattie cardiovascolari, l'invecchiamento prematuro, la cataratta e le altre malattie dell'occhio, in aggiunta, le vitamine A e C, contenute nei semi di polpa e di zucca, rafforzano significativamente l'immunità e la lotta con il verificarsi delle cellule tumorali. Oltre a tutto questo, la zucca è ricca di magnesio, potassio, zinco, fibre alimentariquello migliorare la digestione. Tra gli altri vantaggi delle zucche: effetto antinfiammatorio, antiossidante, effetto favorevole sulla pelle, contrastando la depressione, le proprietà diuretiche che contribuiscono alla rimozione delle tossine. In breve, la zucca appartiene alla categoria supporti a un costo molto basso. E con tutta la zucca è molto prodotto a basso contenuto calorico e dietetico. Pertanto, non è necessario inseguire dietro i semi di Chia e Berry, mangia una zucca!

    Bene, circa proprietà utili Non ripeterò la cottage, tu sappia tutti.

    Scrivo la ricetta (secondo la mamma)

    Certo, mia madre ha tutto sull'occhio, ma cercherò di tradurre tutto in grammi.

    La mamma ha preso:

    • 400 gr. Zucca
    • 100 gr. latte
    • 200 gr. Fiocchi di latte
    • 100 gr. panna acida
    • 2 uova
    • un pizzico di sale
    • ½ chl. Cannella a terra
    • pizzico di noce moscata (opzionale)
    • pinching Hammer Ginger (opzionale)
    • cEDRA 1 arancione (opzionale)
    • olio cremoso - per lubrificazione

    Mia madre dalle spezie aggiunse solo un po 'di cannella, ma ero già abituato a sapori orientali piccanti, non erano abbastanza lì. Pertanto, ti consiglio di bere la casseruola con un generoso pizzico di cannella e noce moscata, puoi un piccolo zenzero. Queste spezie rimuovono qualsiasi cottura dalla zucca a un livello qualitativamente nuovo.

    Tutto sta preparando molto semplice

    1. Zucca Puliziamo dalla buccia e dai semi e tagliati in piccoli cubetti di circa 1 cm. La zucca purificata dovrebbe ottenere 400 grammi.
    2. Nello scheletro, facciamo bollire latte, aggiungere una zucca tritata e parim su un calore debole sotto il coperchio fino a morbido (20 minuti).

      Sotto la fine della cottura dalla zucca, il liquido sarà separato, e il latte aumenterà - questo è normale.

    3. Unisci il liquido risultante e nello stesso spiedino strappo il frullatore sommergibile della zucca o versando il Pust per le patate.
    4. Riscalda il forno a 200º. Bene lubrificare con olio crema una piccola forma per la cottura.
    5. La cottage ha impastato la forcella o lo stesso frullatore sommergibile e mescolalo con panna acida.
    6. Le uova sono leggermente montate con una forchetta o un cuneo. Puoi battere bene le uova, allora la casseruola sarà più rigogliosa.
    7. Aggiungiamo ricotta al purea di zucca con uova, sale e spezie, mescolare accuratamente.
    8. Spostiamo la massa cagliata della zucca nella forma preparata e al forno nel forno preriscaldato a 200º per 20 minuti.
    9. La casseruola finita è presa fuori dal forno e lascia fresco.

    Prima di nutrire la casseruola di pompaggio della ricotta, è meglio raffreddare completamente e servire il freddo, allora sarà meglio mantenere la forma e non cadrà a pezzi.

    Naturalmente, una tale casseruola PP risulta quasi lo smontaggio, quindi è fortemente consigliato applicare con miele, salsa di bacche o marmellata, cosparsa di un pizzico di cannella e godersi una colazione deliziosa e utile.

    Per questo dico addio, ma non perdere nuovi deliziose ricette, Seguimi sui social network.

    Buona fortuna a te, amore e pazienza.

    La cassonetta della cagliata è un piatto cottura veloce, non può essere adatto per la colazione, la scuola pomeridiana o cena leggera. E tale casseruola è semplicemente indispensabile nei bambini e dieta nutrizionePerché è realizzato con prodotti molto utili e piccoli-calorici: zucche e ricotta. Altri ingredienti possono essere aggiunti al piatto: uvetta, kuragu, dadi schiacciati, mele, arance, albicocche o fico. Tutto il resto, la casseruola della ricotta con una zucca luminosa e succosa ha una fragranza speciale, molto sottile e delicata.

    Casseruola cagliata con zucca e scorza d'arancia

    Tempo di cottura - 45-60 minuti.

    Porzioni - 4-5 PC.

    Per questa ricetta, prepariamo la casseruola con la cottage con sapore arancione. In modo che il piatto sia solare-luminoso, scegli una zucca con una carne scura, una zucca gialla pallida di un tale effetto non creerà. Metti la casseruola da zucche e cottage zucchero in polvere, chip di cocco o dadi spinti. E puoi semplicemente versare uno spuntino salsa di panna acida. o tesoro.

    45 min.Stampa

    buon appetito!

    Casseruola cagliata con strati di zucca e uisin


    Non meno delizioso che nella ricetta precedente, scopre una casseruola di ricotta e zucca con l'aggiunta di uvetta e zest di limone. Odora di cuocere il limone, la coerenza è modellata densa. La casseruola è bella nel contesto, perché gli strati cagliati si alternano qui con la zucca. Ricetta testata da tempo, cucinare e divertirsi!

    Ingredienti:

    • Popoli di zucca - 500-600 gr.
    • Ricotta - 350 gr.
    • Uvetta - 150 gr.
    • 1 Limone Zest - 1 PC.
    • Uovo di pollo - 2 pezzi.
    • Vanillina - a piacere.
    • Panna acida - 2 cucchiai.
    • Il sale è un pizzico.
    • ZUCCHERO - 5-6 TBSP.
    • Manka - 5-6 cucchiai.

    Processo di cottura:

    1. Pulire la zucca soffiata a cubetti in piccoli cubetti e cuocere nel forno fino alla prontezza (30-40 minuti a una temperatura di 180 gradi). Completamente raffreddabile.
    2. Preparare il peso della cagliata per la casseruola. Mix di ricotta con 3 cucchiai di zucchero. Su richiesta, puoi aggiungere meno zucchero.
    3. Nella massa cagliata, aggiungere 1 uovo, vanillina sulla punta del coltello, 2-3 cucchiai di mania, 2 cucchiai di panna acida. Seleziona gli ingredienti da un frullatore prima di ricevere una massa omogenea. Aggiungi uvetta e mix.
    4. Usando una grattugia poco profonda, rimuovere la scorza da un limone.
    5. Preparare una massa di zucca per la casseruola. Metti pezzi di zucca in un frullatore o in una ciotola di cucina combinata, aggiungere 3 cucchiai di manchettone, 3 cucchiai di zucchero (possono essere meno), 1 uovo, vanillina sulla punta del coltello, limone scorza. Carica tutti gli ingredienti in una massa omogenea.
    6. Ciotole con ricotta e con masse di zucca. Chiudi e messo in frigorifero per mezz'ora.
    7. Dopo 30 minuti, accendere il forno per riscaldare 180 gradi. Lubrificare l'olio e succhia la forma della pistola per la cottura.
    8. Disporre la massa in forma 5 strati: il primo strato è una zucca, quindi cagliata, quindi - di nuovo la zucca e strati cagliati. Dall'alto, la casseruola deve essere uno strato di non estensione della zucca. Top di ruolo con un cucchiaio.
    9. Cuocere circa 50 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
    10. Drink Casseruola per pompaggio al formaggio nella forma raffreddata.

    Buon appetito!

    Mancia: Se non si utilizza un frullatore, macinare tutti gli ingredienti a una coerenza omogenea aiuterà una purea o un setaccio.

    Se si utilizza una forma di vetro per la cottura, posiziona la casseruola nel forno freddo in modo che il vetro non sia rotto dalla caduta della temperatura.

    Casseruola cagliata con zucca e mele


    Tipicamente, il cottage cheesecakes diventa molto più saggio nella forma più bella, quindi li preparano in anticipo. Tuttavia, prestare attenzione: casseruola con mele, zucca e ricotta, cotti in questo semplice e prescrizione rapidasarà delizioso anche caldo. Si scopre di essere dolce o leggermente piatto, a seconda della quale le mele vengono aggiunte ad esso.

    Ingredienti:

    • Carne di zucca - 250 gr.
    • Mele - 250 gr.
    • Ricotta - 500 gr.
    • Uvetta - 50 gr.
    • Uovo di pollo - 2 pezzi.
    • Latte - 100 ml.
    • Il sale è un pizzico.
    • Zucchero - 50 gr.
    • Manka - 5-6 cucchiai.
    • Burro cremoso - per la forma di lubrificazione.

    Processo di cottura:

    1. L'uvetta versa con acqua bollente e la semola - latte caldo, così che, e l'altro gonfiore.
    2. La ricotta, lo zucchero e le uova si stendono in una ciotola e cospargono attentamente una forcella con un frullatore.
    3. Mele e zucca pulite la buccia e i semi. Il peso della zucca purificata deve coincidere con il peso delle mele purificate.
    4. Zucca e mele Sattail su una grattugia poco profonda o shredt il frullatore.
    5. Uvetta, via attraverso il setaccio e suono bene un tovagliolo di carta.
    6. In cottage, aggiungere una semola sveglia, mescola all'uniformità.
    7. Quindi aggiungere zucche, mele e un uvetta secca a terra. Guarisci di nuovo.
    8. In forma, olio lubrificato e ammucchiato pangrattato impanato, Disporre la ricotta e la massa della zucca. Dall'alto la futura casseruola può essere leggermente cosparsa di pangrattato, oltre a disporre di piccoli pezzi di burro, in modo che si riveda una bella crosta rossa.
    9. Cuocere la casseruola in un forno preriscaldato 50-60 minuti prima della prontezza. Temperatura - 190-200 gradi.
    10. Servire al tavolo in forma calda o refrigerata.

    Buon appetito!

    Casseruola cagliata con zucca e riso


    Casseruola cagliata con riso e zucca preparata su questa ricetta è molto utile nella nutrizione dietetica. La massa di zucca nella casseruola non viene aggiunta al formaggio, ma in formato o in forma stufata. È possibile preparare una zucca affettata da piccoli pezzi, in una doppia caldaia, o consentita in una padella con burro. Inoltre, la ricetta contiene uno zucchero. Se ti piace dolce, aumenta la quantità di zucchero o mangiare casseruola con marmellata o con una salsa dolce.

    Ingredienti:

    • Carne di zucca - 250-300 gr.
    • Ricotta - 300 gr.
    • Riso - 0,5 cucchiai. in forma secca.
    • Manka - 3 cucchiai.
    • Farina in / s - 1-2 cucchiai.
    • Uovo di pollo - 2 pezzi.
    • Sale - 1/3 cucchiaino
    • Sugar - 3 cucchiai.
    • Cannella - 0,5 h.
    • Vanillin - 0,5 ppm
    • NUT NUT - 0, 5 PPM
    • Burro cremoso - per la forma di lubrificazione.
    • Sukhari Panilazione - per una forma di forma.

    Processo di cottura:

    1. Prima dona riso. Per fare questo, mettere il riso mezzo confezione nella casseruola e versare un bicchiere d'acqua, un po 'di succhiare e cuocere su un calore lento, in modo che il riso rimane leggermente duro.
    2. Mentre il riso è bollito, prepara una zucca. Taglialo in piccoli cubetti e mettere in una padella sotto il coperchio con un piccolo pezzo di burro. Se c'è un'opportunità, metti la zucca fino a pronta in un fornello lento (piroscafo).
    3. Se cucini una zucca in una padella, non dimenticare di mescolarlo. All'inizio dell'estinguendo, è possibile aggiungere un po 'd'acqua, e alla fine dell'estinguente, il fuoco è più accurato, in modo che tutto il fluido in eccesso venga evaporato.
    4. Ben consumata zucca frish insieme a ricotta, aggiungere riso, zucchero e mescolare il più possibile.
    5. Le uova indossano un cuneo a una schiuma sottile con un pizzico di sale.
    6. Aggiungi alle uova montate della semolina, ostacolare e lasciare per 10-20 minuti in modo che lo scarlatto spazza.
    7. Aggiungere una semola con le uova in una massa di casseruola comune, stagione noce moscata, La vaniglia e la cannella e mescolano bene.
    8. Se la massa si è rivelata un po 'di liquido, aggiungi un paio di cucchiai delle cime del voto più alto in esso e mescolare.
    9. Preparare una casseruola in piccoli stampi, lubrificati con olio e polvere con pangrattato a terra, o in una forma ampia.
    10. Tempo di cottura in piccoli stampi - circa 25 minuti (temperatura 180-190 gradi). In forma di grandi dimensioni - circa 50 minuti.
    11. Una casseruola pronta con riso e zucca si raffredda e servire al tavolo.

    Buon appetito!

    Mancia: Affinché il fondo della cottura non venga bruciato nel forno, si consiglia di mettere la forma con una casseruola su una teglia con lati con lati e al vassoio per rabboccare un po 'd'acqua.

    Casseruola cagliata con zucca e banana


    Delizioso Risulta una casseruola a zucca tenera con una dolce banana. Anche se i tuoi figli non lamentano la cottage o la zucca, la banana risolverà questa situazione! Il suo dolce sapore e una meravigliosa fragranza aggiungeranno un piatto familiare di originalità, e nessuno può nemmeno indovinare, da cui questo capolavoro culinario è preparato esattamente!

    Ingredienti:

    • Carne di zucca - 300 gr.
    • Ricotta - 400 gr.
    • BANANA - 1-2 PC.
    • Manka - 2-3 Tbsp.
    • Panna acida - 2 cucchiai.
    • Pollo d'uovo - 1 pz.
    • Sale - 1/3 cucchiaino
    • Sugar - 1-2 t.l.
    • Vanillin - 0,5 ppm
    • Burro cremoso - per la forma di lubrificazione.
    • Sukhari Panilazione - per una forma di forma.

    Processo di cottura:

    1. Per cominciare, faremo una purea di zucca. La zucca purificata deve tagliare in piccoli cubetti in modo che venga saldato rapidamente. Se vuoi, puoi preparare una zucca e in un fornello lento (piroscafo), costringendo così. Pezzi di zucca pronti Split Blender o Purea in purè di patate.
    2. Ricotta con uovo, panna acida, vaniline e semolino, cospargere bene.
    3. Aggiungere una purea di zucca e fette di banana, prendere il frullatore nella massa lussureggiante e omogenea. Banane (1 o 2, se piccola) Aggiungere il più maturo alla casseruola, che trovano solo, - avranno l'aroma più forte e un maggiore contenuto di zucchero.
    4. Forma di cottura lubrificata olio e spruzzo con colture a terra, mettere la massa preparata in esso.
    5. Cuocere la casseruola da ricotta, zucche e banane 40-50 minuti a 180-190 gradi.
    6. Cool casseruola pronta e servire a un tavolo con panna acida o marmellata.

    Buon appetito!

    Suggerimento: qualsiasi casseruola sarà più buona e più bella, se si ottiene una crosta rossa. Per questo, la massa per la cottura pubblicata nella forma, devi versare sopra il pangrattato e distendere piccoli pezzi di burro. Nel forno, l'olio si scioglie e afferrato con pangrattato - risulta la crosta appetitosa.