Una torta a base di bastoncini di mais e panna acida. La torta di bastoncini di mais è un dessert arioso in pochi minuti. Torta di bastoncini di mais con latte condensato, noci, frutta. Una semplice ricetta a tre ingredienti con latte condensato

Se vuoi affascinare un bambino in età prescolare con la cucina, allora prepara la torta di formicaio con lui. Non devi nemmeno accendere il forno per farlo. Cos'è "Formicaio"? esso torta originale a partire dal bastoncini di mais, che vengono versati ... sì, qualsiasi cosa: latte condensato bollito, caramello fuso, cioccolato, glassa, panna acida montata. La base per la torta può servire non solo bastoncini di mais, ma anche prodotti da forno già pronti. Le hostess sono molto affezionate a "Formicaio", perché in questa ricetta puoi usare torte fallite, cioè rotte. Ci sono molte ricette per questa torta. La prescrizione di base non solo consente ma incoraggia l'uso della fantasia. Puoi includere cioccolato spezzato, frutta secca, noci, frutta candita e altri deliziosi ingredienti negli ingredienti. In questo articolo, ti insegneremo come fare una torta con i bastoncini di mais. Di seguito troverai le ricette con le foto di "Formicaio".

La via più facile

Se stai facendo una torta con un bambino piccolo, inizia con l'opzione rudimentale. Per "Formicaio" hai bisogno di quattrocento grammi di caramello fresco. Sono adatti anche i dolci cremosi "Korovka". Il compito più importante per il bambino è sciogliere adeguatamente il caramello con un pacchetto di burro. Per fare questo, puoi accendere un fuoco molto piccolo sotto la casseruola. Oppure puoi mostrare a tuo figlio come funziona un bagnomaria. Mettine una piccola ai lati di una pentola grande. Versare l'acqua in modo che raggiunga solo il fondo del contenitore superiore. Mettere il burro e il caramello in una piccola casseruola. E mettiamo sul fuoco il grande calderone. L'acqua bollente scioglierà il burro e i dolci. Versare in uno scivolo, a forma di formicaio, mezza confezione di bastoncini di mais. È necessario coprire la superficie sottostante con pellicola trasparente. Questo per evitare che la torta di mais si attacchi al piano di lavoro. Riempi il "Formicaio" con il caramello fuso. Mandiamo la torta al freddo. Dopo un'ora si può servire in tavola.

Bastoncini di mais e toffee cake al cioccolato

Ora complichiamo la ricetta. Sciogliere il caramello e il burro come descritto sopra. Ma non verseremo la massa di caramello su bastoncini, ma al contrario, mescoleremo prodotti croccanti. Rapidamente, fino a quando il liquido viscoso non si è indurito, stendi la collina del formicaio. A questo punto, puoi complicare ancora di più la ricetta aggiungendo alla lista degli ingredienti uvetta o datteri tritati, prugne secche, albicocche secche, fichi. Puoi anche diversificare la torta del formicaio con frutta candita o noci. Lasciamo raffreddare la collina del formicaio e iniziamo a preparare la glassa. Rompi una tavoletta di cioccolato non aromatizzato (cioè nero, bianco o al latte) in pezzi più piccoli. Mettere in una ciotola di burro (circa 50 grammi), aggiungere un po' di latte e farlo sciogliere come avete fatto con il caramello mou. Quando la glassa diventa un liquido viscoso, versatela sul Formicaio.

Anche questa ricetta è molto semplice. Ma a condizione che tu acquisti latte condensato già bollito. Dopotutto, cucinare una lattina di latte per tre ore non è solo lungo, ma comporta anche il rischio di un'esplosione del cibo in scatola. I negozi vendono un prodotto chiamato "Toffee". È di colore bruno ed è contenuto in vasetti di vetro da mezzo litro. Lo svantaggio di tale latte condensato bollito è che è troppo duro. E abbiamo bisogno di una crema per lubrificare e impregnare parzialmente i bastoncini di mais. Pertanto, se utilizziamo un prodotto di fabbrica, aggiungiamo una confezione di burro riscaldato (ma non burro chiarificato!). Quindi il latte condensato diventerà cremoso. Puoi anche battere questa massa con un mixer. Quindi puoi fare due cose: versare la crema sui bastoncini piegati in uno scivolo, oppure mescolarli nel latte condensato, e poi "modellare" un formicaio.

Torta al miele semplice

Altri materiali gommosi possono essere utilizzati anche per tenere insieme la torta di bastoncini di mais. Ad esempio, miele. Le varietà dense dovrebbero essere preferite. Il grano saraceno o solo il miele cristallizzato dell'anno scorso andranno bene. Questo prodotto dell'apicoltura ha la proprietà, utile per gli specialisti della cucina, che quando riscaldato diventa liquido, ma gusto allo stesso tempo, a differenza del burro, non cambia. Per essere sicuro che il miele diventi un materiale cementizio e non dissolva i bastoncini di mais, dovresti mescolarci le noci tritate. Le proporzioni sono uno a uno. Per una confezione standard di bastoncini di mais (600 grammi), dovresti prendere un bicchiere di miele e semi Noci... Puoi aggiungere frutta candita a questa crema per una maggiore sicurezza. La torta Formicaio è così chiamata per la sua forma. Ma non dobbiamo farne una diapositiva. Puoi farlo in modo diverso. Versare un po' di crema sul piatto. Cospargere con bastoncini di mais. Quindi - ancora crema e ancora uno strato di prodotti croccanti. Strati alternati. Sopra dovrebbe essere crema di miele.

"Formicaio" con cacao e noci

La ricetta è anche ridicolmente semplice. In effetti, questa è la stessa torta a base di bastoncini di mais con latte condensato, all'elenco degli ingredienti viene aggiunto solo il cacao in polvere. Mescolate un vasetto di latte bollito con una confezione di burro fuso. Sbattere con un mixer. Setacciare il cacao in polvere con un colino per rendere la crema cioccolatosa di colore e gusto. Batti di nuovo. Versa un pacchetto di bastoncini di mais in questa massa. Impastiamo. Su un piatto piano versare una manciata di gherigli di noci tritate non molto finemente (qualsiasi, ma non i pinoli). Livelliamo. Adagiate su questo strato la torta Formicaio dandogli, se possibile, la forma di un cono. Cospargere il prodotto con le noci sopra. Questa torta dovrebbe riposare in frigorifero per un paio d'ore prima di servire. Questa ricetta può essere completata includendo del cioccolato grattugiato nella spolverata. Puoi anche aggiungerlo a una base di crema. Ma poi non è necessario aggiungere il cacao in polvere. Dopo aver sciolto il cioccolato insieme al burro, deve essere versato nel latte condensato bollito.

Torta complessa "Formicaio"

Un tale dessert non diventerà uno spuntino quotidiano per il tè, ma una decorazione della tavola festiva. Una torta è composta da bastoncini di mais, miele, noci, albumi d'uovo, cioccolato, frutta candita. E servito con salsa al vino rosso. Per prima cosa separate gli albumi delle sei uova. Sbatterli con un bicchiere di zucchero a velo in schiuma spessa... Macinare un bicchiere di noci e cento grammi di frutta candita, versare 200 g di miele, mescolare. Aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve e una bustina di vanillina. Versare un po' di crema sul piatto. Distribuire una piccola parte dei bastoncini di mais. Quindi alterniamo strato per strato. Mettiamo la torta in frigorifero. Cottura della salsa. Per fare questo, metti in una casseruola tuorli d'uovo... Li strofiniamo finché non diventano bianchi. Aggiungere gradualmente un bicchiere di vino rosso e sei cucchiai di miele in parti. Mettiamo la casseruola in un recipiente capiente e la scaldiamo a bagnomaria, mescolando continuamente. Quando la massa si addensa e compare la schiuma in superficie, la salsa è pronta. Dopo un'ora in frigorifero, la forma della torta dovrebbe essere già fissata. Lo tiriamo fuori e versiamo sopra la salsa. In cima ci sono tre barrette di cioccolato fondente. Riponetela in frigorifero per tutta la notte.

Torta di biscotti e bastoncini di mais

Abbiamo accennato in precedenza che altri cibi friabili commestibili possono essere alla base del "Formicaio". Proviamo ad abbinare i bastoncini di mais (100 g) a biscotti normali come Baked Milk o For Tea. Queste confetteria abbiamo bisogno di 300 grammi. Rompi i biscotti e i bastoncini a pezzi e aggiungi quattro cucchiai di cocco. In una casseruola, mescolare cento grammi di zucchero, 4 cucchiai. l. cacao in polvere e 80 millilitri crema pesante... Mescolate e mettete il composto a fuoco basso. Quando lo zucchero si sarà sciolto, togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere il burro tagliato a pezzi (150 grammi). Mescolare fino a quando non si scioglie. Senza aspettare che la massa si raffreddi, versare i bastoncini con i biscotti. Aggiungere un bicchiere di caffè e liquore al burro (Sheridans o Baileys). Mescolare, mettere la massa su pellicola trasparente e modellare. Le foto di una torta fatta di bastoncini di mais non mostrano sempre il cono di un "formicaio", a volte può essere un rotolo o una pagnotta rotonda. Lasciare riposare il prodotto in ammollo per una o due ore in frigorifero e servire in tavola.

I segreti del piatto

Le ricette della torta di mais sono così semplici che il dessert non può sbagliare. L'unica regola da seguire è che l'impregnazione non deve essere troppo liquida. I bastoncini rimarranno interi e anche croccanti se avvolti da una sostanza densa e viscosa. Non importa cosa sarà - glassa al cioccolato, panna acida montata, latte condensato bollito o caramello cremoso caramello al burro: il risultato sarà sorprendente.

Il fatto che il più ingegnoso sia quello insolitamente semplice può essere visto nell'esempio di un meraviglioso dolcetto. Per preparare una semplice torta a base di bastoncini di mais soffiato con latte condensato bollito, occorrono un minimo di prodotti, fatica e abilità dello chef.

Quando il piatto con la dolcezza è in tavola e farà compagnia al tè o al caffè, l'importante è metterne un pezzo nel piatto il prima possibile, altrimenti potresti non avere tempo...

Bastoncini di mais con latte condensato: ricetta con noci

Questo ottimo dessert ha molti vantaggi. Innanzitutto è estremamente semplice da preparare, non necessita affatto di cottura e i bambini lo adorano. Inoltre, anche la hostess più giovane può farlo. E questa dolcezza ha un solo inconveniente: finisce troppo in fretta!

ingredienti

• Bastoncini di mais (qualsiasi dolce) - 2 confezioni da 70 g;
• Burro - 100-150 g;
• Latte condensato bollito - 2/3 lattine;
• Noci (noci o arachidi) - 100 g.

Fare una torta con croccantini di mais e latte condensato

1. Innanzitutto, è necessario tagliare i prodotti di mais in rondelle di circa 0,5 cm di spessore.
2. Li mettiamo da parte e assumiamo la dolce impregnazione. Affoghiamo il burro e lo uniamo al latte, che doveva essere già bollito prima, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Maciniamo le noci, ma non troppo, friggiamo fino a doratura, mescolando costantemente e aggiungiamo al latte.
4. Mescolate ancora e versate il composto risultante di media densità in una ciotola, dove ci aspettano le bacchette.

Devi mescolare tutto in modo che l'impregnazione copra ogni pezzo di croccantini di mais, quindi mettilo in uno stampo per pergamena.

È ora di fare la torta con bastoncini e latte condensato

Ci vorranno solo 10-15 minuti per preparare un dessert così leggero e arioso.

È vero, dovrai aspettare un'ora o due finché non si indurisce in frigorifero e viene imbevuto di latte, ma ci vorranno 2-3 ore per far bollire il latte condensato in scatola (in una casseruola con acqua bollente a fuoco basso). Ma se lo fai il giorno prima, ci vorrà un minimo di tempo.

Ricetta per torta con bastoncini di mais e latte condensato

ingredienti

• Spicchi di marmellata multicolori- 150 g + -
• Noci o arachidi- 200 g + -
• Bastoncini di mais-, 5 confezioni da 70 g + -
• Latte condensato (bollito)- 1 lattina + -
• - 150 g + -

Come fare un dolce con bastoncini e latte condensato

Versiamo i prodotti di mais intero in una ciotola più profonda, aggiungiamo il latte condensato e il burro cotti in anticipo, facciamo sciogliere e raffreddiamo prima, mescoliamo tutto bene, schiacciando i bastoncini con le mani. Quindi trasformiamo le fette di marmellata in cannucce e - in una ciotola comune.

Dalla massa dolce e appiccicosa, che alla fine si è rivelata, formiamo una salsiccia, che alla fine deve essere arrotolata in noci ben tritate. Dopo averlo avvolto con polietilene alimentare, mandiamo il prodotto al freddo per circa un'ora.

• Le già deliziose noci saranno ancora più buone se vengono leggermente tostate e sbucciate, il che conferisce un'amarezza inutile.
• Non è necessario far sobbollire a lungo il latte condensato in acqua bollente - circa 1,5 ore, poiché non abbiamo bisogno di una consistenza troppo densa.

Prima di trattare la tua famiglia e i tuoi ospiti con una prelibatezza, devi svolgere la "salsiccia" e tagliarla a fette di spessore arbitrario.

Torta "Formicaio pigro" di croccantini di mais e latte condensato bollito

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti

• Bastoncini di mais - 200 g;
• Olio - 50 g;
• Latte condensato (bollito) - 1 barattolo;
• Noci - 100 g;
• Tipo di cacao "Nesquik" - 100 g;
• Zucchero a velo - 100 g.

Come cucinare i bastoncini di mais con il latte condensato

Tagliare a metà i crostini di mais. Mescolare bene separatamente burro fuso con il latte e versate nella base di mais della torta. Ci sono anche noci tritate. Mescoliamo e imitiamo il tutto in modo da ottenere una massa più o meno omogenea. Lo mettiamo in una forma alta, lo chiudiamo e lo inviamo al frigorifero.

Un'ora dopo, estraiamo il modulo, lo apriamo, disponiamo con cura il contenuto su un vassoio. Cospargere la polvere e il Nesquik a strisce sopra. Tutto - puoi servire!

Per aromatizzare il dessert, aggiungere un paio di cucchiai di qualsiasi liquore disponibile alla crema prima di mescolare. Gli adulti saranno deliziati da questa "essenza" e i bambini potranno preparare un altro dessert, senza alcol.

Se non sai cos'altro sorprendere e compiacere la tua amata famiglia o i tuoi amici, preparati per la gioia di tutti torta deliziosa o un altro dolce a base di bastoncini di mais e latte condensato, le ricette per le quali abbiamo selezionato. Questo dolcetto piacerà sia ai bambini amanti dei dolci che agli adulti esperti di cucina!

Ricette per fare torte in casa con una foto

torta di mais

20 minuti

325 kcal

5 /5 (2 )

Sono un fan di tutti i tipi di dolci, ma non mi piace passare ore a giocherellare con la cucina e la cottura in cucina. Pertanto, cerco spesso veloce e ricette semplici dolci. Recentemente mi sono imbattuto in una torta a base di bastoncini di mais con latte condensato. Ad essere onesti, questa è stata la prima volta che mi sono imbattuto in un dolce a base di bastoncini di mais, ed è stato molto interessante per me provarlo.

• Elettrodomestici e utensili da cucina: mixer, due ciotole, cucchiaio.

Prodotti necessari

Per preparare un formicaio con bastoncini di mais e latte condensato, avrai bisogno di:

La torta risulta essere piuttosto ipercalorica. Se sei interessato a meno calorie, i cracker sono meglio dei bastoncini di mais.

Caratteristiche della scelta dei prodotti

Devi prendere dei bastoncini dolci. Mi sono piaciuti molto i bastoncini di latte al forno. Burro non dovrebbe essere troppo grasso. Consiglio l'acquisto di marmellate multicolori e preferibilmente sotto forma di piccoli pezzi, per non perdere tempo a tagliare.

Puoi anche preparare tu stesso i bastoncini di mais. E ti dirò una semplice ricetta su come cucinare i bastoncini di mais a casa. Questo richiederà Farina di mais(250 g), 2 uova, mezzo litro di latte e 120 g di burro. Mescolare il latte con il burro, mescolare velocemente, portare a bollore. Quando bolle, aggiungere la farina di mais, mescolare, togliere dal fuoco e raffreddare a 50 gradi. Usando una sacca da pasticcere, adagiare l'impasto su una teglia a forma di bastoncino e cuocere fino a quando sarà tenero a temperatura media.

In URSS, la produzione di bastoncini di mais è stata organizzata per la prima volta nel 1963 presso la mietitrebbia di concentrati alimentari di Dnepropetrovsk utilizzando la tecnologia e le attrezzature sviluppate da V. Ya. Krikunov.

La storia della torta di mais

La torta con i bastoncini di mais è un diritto d'autore dei tempi dell'Unione Sovietica. A quel tempo, la scelta dei dolci nei negozi era piccola e non c'era nemmeno una varietà speciale di prodotti per la loro preparazione. Quindi gli studenti hanno capito cosa si può fare con i bastoncini di mais non solo uno spuntino, ma... delizioso dessert. Al posto del latte condensato, in passato si usava spesso il caramello fuso. Oggi ricetta classica iniziò a integrare vari ingredienti: marmellata, semi di papavero, noci.

Come fare una torta di mais in casa?

Vi presento la preparazione di una torta di bastoncini di mais con latte condensato nella forma ricetta passo passo con foto:

Ricetta per torta alla crema di bastoncini di mais

Per preparare la crema, è necessario mescolare il burro con il latte condensato. In anticipo, l'olio deve essere ammorbidito. Non ha bisogno di essere sciolto, in quanto alla fine la crema imparerà ad essere molto liquida. È meglio sbattere il composto fino a quando massa omogenea frullatore o frullatore. Per dare alla crema una leggera acidità in modo che la torta non sia stucchevole, puoi aggiungere un po 'di marmellata di ciliegie o succo di marmellata. Mi piace molto l'accostamento della crema di latte condensato dolce con la marmellata di amarene.

Sciogliere la crema di burro ammorbidirà maggiormente i bastoncini di mais rispetto all'opzione di ammorbidimento leggero.

Come decorare e servire splendidamente una torta di bastoncini di mais

Ci sono molte opzioni per un design interessante di una torta fatta di bastoncini di mais. Può essere disposto in una diapositiva a forma di formicaio, puoi dare qualsiasi altra forma geometrica: un cerchio, un quadrato, un triangolo, ecc. Mia suocera, ad esempio, dispone le bacchette in un cerchio così che si forma un buco nel mezzo, cospargete di semi di papavero sopra. Assomiglia molto a un vero formicaio!

Per rendere la torta più interessante, puoi cospargerla sopra con cioccolato grattugiato, semi di papavero, noci, pezzi di marmellata, cocco o versare sopra la glassa al cioccolato.

Questa è la bellezza che ottieni con i semi di papavero:

E così puoi decorare con cioccolato grattugiato:

Più spesso cospargo di noci grattugiate:

Una torta fatta di bastoncini di mais con latte condensato bollito è elementare nella preparazione e non richiede alcuna abilità culinaria da parte tua. Si sta preparando, come si suol dire, nelle migliori tradizioni studentesche. Un minimo di ingredienti e il vostro tempo. E non una parola sulle calorie! Ce ne sono, ovviamente, molti qui. Ma a volte puoi coccolarti.

• Bastoncini di mais 200 grammi
• Latte condensato bollito 1 lattina
• Burro o margarina 200 grammi

Per prima cosa, trova una casseruola capiente, mettila a fuoco basso e versa il burro. Mescolando, sciogliere completamente il burro, quindi rimuovere la padella dal fuoco e aggiungere il latte condensato bollito. Mescolare tutto fino a che liscio. Puoi farlo a mano con un cucchiaio o una frusta, ma ovviamente un mixer lo farà molto più velocemente.

Versare i bastoncini di mais nel composto. Amalgamare il tutto delicatamente per non rompere o stropicciare i bastoncini stessi.

Mettere il composto ottenuto in un piatto fondo e un cucchiaio per renderlo appetitoso.
È tutto! Ma, prima di servire, è meglio lasciare fermentare la torta di mais con latte condensato in frigorifero, in modo che si indurisca un po 'e sarà più gustosa.

Servire la torta di bastoncini di mais fredda con latte condensato nello stesso modo del solito, come dessert per il tè o altra bevanda calda non zuccherata. E nonostante la semplicità di preparazione, risulta molto gustoso! Se ti piacciono i dolci e i bastoncini di mais, allora questa torta fa per te.

Ricetta 2, passo dopo passo: torta di bastoncini di mais

Torta semplice su frettolosamente... Il tempo più lungo per realizzarlo è quello di scartare 500 g di caramello. :)) Una torta senza cottura è l'ideale per ospiti inaspettati o quando semplicemente non hai voglia di cucinare, ma devi comunque accontentare i tuoi cari. Il gusto del dolce è insolito e originale.

• Bastoncini di mais - 100-130 g
• Caramelle al caramello - 500 g
• Burro - 200 g

Sciogliere il burro in un contenitore capiente.

Aggiungi caramello.

Fate sciogliere, mescolando continuamente, in modo da ottenere una salsa al caramello.

Togliere dal fuoco e versare in una casseruola, direttamente nella salsa calda, una confezione di bastoncini di mais.

Amalgamare il tutto velocemente finché la salsa non sarà fredda, in modo che tutti i bastoncini siano ricoperti di salsa al caramello.

Metti i bastoncini di caramello su un piatto grande.

Immergendo le mani nell'acqua fredda, formiamo uno scivolo per torta, come un formicaio.

Fate raffreddare completamente la torta, decorate a vostro piacimento e servite.

Buon appetito! Per favore te stesso e i tuoi cari!

Ricetta 3: torta a base di bastoncini di mais e caramello (con foto)

La torta è fatta in modo abbastanza semplice, hai bisogno di un minimo di ingredienti, ma si rivela irrealisticamente gustosa e vola via come i semi.

• bastoncini di mais - 150 g;
• caramello - 400 g;
• burro - 1 confezione

Per la ricetta abbiamo bisogno di un iris come "Kis-kis" o "Golden Key". Le caramelle devono essere pulite e messe in un contenitore, a cui le scioglieremo.

L'ho fatto su un bagno di vapore, ci vuole più tempo nel tempo, ma riduce al minimo la probabilità che la nostra dolce massa bruci. Puoi farlo solo a fuoco basso, ma poi devi mescolare continuamente.

Allora ci serve il burro. Non consiglio di prendere la margarina o una crema spalmabile, poiché il gusto della nostra futura torta dipenderà direttamente dal gusto del burro.

L'olio va aggiunto al caramello e, mescolando, si fa sciogliere il tutto.

Gli ingredienti non si scaldano molto velocemente, ma sii paziente, il risultato ripagherà i tuoi sforzi. Il risultato dovrebbe essere una massa di caramello così omogenea.

Ora versa i bastoncini di mais in una ciotola profonda in modo che sia conveniente mescolare tutto insieme.

Versare il butterscotch fuso e la massa di burro in bastoncini.

Mescoliamo tutto velocemente, poiché la massa si addensa abbastanza velocemente senza riscaldarsi. Dobbiamo assicurarci che tutti i bastoncini siano uniformemente ricoperti di crema al caramello.

Ora possiamo dare forma alla nostra torta. Mettere i bastoncini a pezzi su un piatto e tamponarli un po' con le mani.

Si scopre qualcosa del genere. Puoi dare qualsiasi forma tu voglia.

Gli impazienti possono mangiare subito, ma consiglio comunque di metterlo in frigorifero per un paio d'ore prima di servire, in modo che la torta si inzuppi meglio e l'impregnazione si indurisca un po'.

Ricetta 4: Torta di formicaio con bastoncini di mais

• Bastoncini di mais (confezione grande) - 1 pezzo
• Burro - 50 g
• Latte condensato (bollito) - 1 divieto.
• Noci - 100 g
• Cacao in polvere (per spolverare)
• Zucchero a velo (per spolverare)

Tagliare a metà i bastoncini di mais.

Tritare le noci.

Sbattete il latte condensato con il burro (e se aggiungete un po' di alcol aromatico, otterrete una crema per adulti)

Mescolare bastoncini di noci e latte condensato.

Rimosso tutto in forma.

E mettilo in frigorifero per 3 ore, coperto con un coperchio.

L'ho messo su un piatto fuori dallo stampo.

E così ha decorato con nesquik al cacao e zucchero a velo.

Ricetta 5: torta di bastoncini di mais senza cottura

• bastoncini di mais - 200 g,
• burro - 180 g,
• caramello (in piastrelle) - 200 g.

Il processo più difficile è fare il caramello. Per fare questo, tagliate il burro a cubetti e iniziate a farlo sciogliere in un pentolino.

Allo stesso tempo, è importante mescolarlo costantemente con una spatola, altrimenti il ​​caramello si attaccherà facilmente al fondo della casseruola. L'intero processo può richiedere 8-10 minuti.

Nel caramello caldo, arrotolare uno per uno i bastoncini di mais, quindi metterli sul piatto in uno scivolo a forma di piramide. Si scopre un design molto bello.

Cospargere i bastoncini di mais con semi di sesamo o semi di papavero se lo si desidera.

Ora mandiamo il dessert in frigorifero per mezz'ora in modo che il caramello si congeli e la struttura sia fissata in questa forma.

Queste semplici ricette con i bastoncini di mais sono apparse durante l'era sovietica, quando si era così affamati di qualcosa di gustoso e la scelta dei prodotti era molto limitata.

Dai normali bastoncini di mais, puoi fare molti dessert molto cattivi.

Li adoro fin dall'infanzia, e quindi queste semplici torte e pasticcini mi sembrano particolarmente gustosi. Anche rispetto alla cucina raffinata.

Torta di formicaio a base di bastoncini di mais e latte condensato

In effetti, non è necessario avere molte conoscenze culinarie per preparare una deliziosa torta di bastoncini di mais. L'importante è fare scorta prodotti essenziali e mettersi al lavoro.

Quindi, per preparare questo dolce piatto ci vuole

• una lattina di latte condensato bollito,
• confezione di burro e
• bastoncini di mais.

La tecnologia è elementare: prima sciogliamo il burro e poi lo mescoliamo con latte condensato bollito.

Si consiglia di sbattere gli ingredienti con un mixer, mentre si formerà una schiuma soffice.

Successivamente, aggiungi un pacchetto di bastoncini di mais in una casseruola con burro e latte condensato.

Amalgamare delicatamente gli ingredienti e stendere il composto su un piatto capiente, formando un "formicaio".

Quindi mettiamo il dolce in frigorifero per tre o quattro ore. Durante questo periodo, i bastoncini di mais sono completamente saturati di latte condensato. Dopo l'indurimento, puoi togliere la torta dal frigorifero e servire.

Formicaio di caramello e bastoncini di mais

Gli appassionati di latte condensato e butterscotch adoreranno sicuramente questa variazione della ricetta.

Non è necessario cuocere le torte per realizzare questo "Formicaio" con bastoncini di mais e caramello. Devi comprare bene

• bastoncini di mais (300 g), senza aromi o coloranti,
• burro (180-200 g) e
• toffee morbido fresco (400 g).

Il metodo di cottura è il seguente:

Per prima cosa sciogliete il burro e poi il toffee. Unire questi due ingredienti e mescolare con un mixer. I bastoncini di mais vengono versati con una miscela dolce e adagiati in uno "scivolo". Mettere il piatto in frigorifero per un paio d'ore.

Il formicaio di bastoncini di mais e caramello è pronto.

Torta con noci e cacao

Anche questa torta non richiede cottura, quindi la sua preparazione non richiede molto tempo alla padrona di casa.

I bambini apprezzeranno particolarmente questo dolce, perché contiene sia cacao che noci.

Quindi, per preparare questo dolce per tavola festiva, oltre a confezionare bastoncini di mais, ti servirà

• una lattina di latte condensato bollito,
• 60-70 g di burro,
• zucchero a velo e
• polvere di cacao.

Anche tornare utile Noci, nella quantità di 100-120 g.

Per prima cosa vengono preparate le noci, sbucciate e tritate con un frullatore o una grattugia. Successivamente, i bastoncini di mais vengono tagliati a metà o fatti a pezzi a mano.

Dopo che iniziano a cucinare deliziosa impregnazione... Per questo, il latte condensato bollito e il burro fuso vengono sbattuti bene con un mixer. In un contenitore profondo, mescolare delicatamente i bastoncini tritati, l'impregnazione tritata e dolce.

Dopo un po' si può servire la dolcezza in tavola, dopo aver decorato il prodotto con cacao in polvere e polvere dolce.

Delizioso rotolo al cioccolato a base di biscotti e bastoncini di mais

Ma ti offro una ricetta di dessert per una tavola per adulti.

Questa prelibatezza si ottiene con un gusto ricco di cioccolato-caffè e un aroma gradevole.

Per preparare un rotolo avrai bisogno di:

• biscotti ordinari "Latte al forno" - 300 g,
• burro - 150 g,
• bastoncini di mais - 100 g,
• panna 33% di grassi - 80 ml.

Avrai anche bisogno

• fiocchi di cocco - 4 cucchiai. l.,
• zucchero - 100 g
• -polvere - 4 cucchiai. l.,
• liquore (Baileys o Sheridan`s) - 2 cucchiai. l.

Fondamentalmente, puoi usare qualsiasi altro liquore con un sapore cremoso di caffè.

La tecnologia per fare un rotolo è semplice.

1. Biscotti e bastoncini di mais dovrebbero essere spezzati in pezzi e poi aggiunti ad essi. fiocchi di cocco.
2. Il cacao in polvere dovrebbe essere mescolato con lo zucchero, aggiungere la panna lì.
3. La massa risultante deve essere messa a fuoco e riscaldata, mescolando delicatamente, fino a quando lo zucchero si dissolve.
4. Il burro va tagliato a dadini e aggiunto al composto caldo e cremoso di cioccolato. Mescolare bene.
5. Ora metti la massa risultante in un contenitore con bastoncini di mais e biscotti. Versa del liquore lì. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
6. Formare un rotolo dalla massa e avvolgerlo con pellicola trasparente.

Resta da lasciare il prodotto in frigorifero per un'ora, dopo di che può essere servito in tavola, tagliato in porzioni.