에어프라이어로 만든 수제 피자. 에어프라이어로 만드는 홈메이드 피자 - igourmand의 레시피

많은 사람들에게 피자는 가장 좋아하는 요리... 물론 모든 사람들은 그러한 이탈리아어가 오픈 파이오븐에서 구웠지만 다르게 요리할 수 있습니다. 에어프라이어 피자는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 모든 것이 어떻게 이루어지나요? 이에 대해 지금 알려드리겠습니다.

에어프라이어로 피자를 만드는 방법은 아주 간단합니다. 이를 위해 지방이나 기름이 필요하지 않으므로 접시의 칼로리 함량이 줄어듭니다. 이것은 당신의 몸에서 과도한 콜레스테롤을 제거한다는 것을 의미합니다.

에어프라이어의 "바다" 피자: 사진이 있는 레시피

반죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

채우기를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 파마산 치즈 100g;
• 홍합 50g;
• 새우(대) 150g;
• 게 스틱 50g;
• 향료;
• 소금.

"바다" 피자 반죽을 만드는 과정

피자 토핑 만드는 과정

1. 먼저 해물을 끓는 물에 삶아주세요.
2. (냉동한 경우) 해동한 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 좋은 강판에 치즈를 갈아서. 원하는 경우 에어프라이어에 구운 피자가 더 맛있을 수 있도록 여러 개를 사용할 수 있습니다.
4. 그런 다음 향신료로 바닥을 뿌립니다. 그런 다음 충전물을 같은 장소에 넣으십시오. 피자는 에어프라이어에서 220도의 온도에서 20분 동안 구워집니다.
5. 완제품을 신선한 허브로 장식 할 수 있습니다.

소시지와 함께 맛있는 피자

한 가지 버전의 피자를 제공합니다. 제품은 맛이 다릅니다. 처음보다 훨씬 쉽습니다. 이제부터 에어프라이어로 피자를 만드는 방법을 살펴보겠습니다. 기성품 반죽... 당신은 기초를 스스로 선택합니다. 선호하시는 분 효모 반죽, 기성품을 구입할 수 있습니다. 퍼프는 또한 그러한 제품에 적합합니다. 그래서 우리는 테스트를 알아 냈습니다. 그리고 채우기를 준비하는 데 필요한 것은 무엇입니까? 이제 나열해 보겠습니다. 요리에는 다음 제품이 필요합니다.

• 살코기 200g (소고기 선호);
• 삶은 소시지 150g;
• 단단한 치즈 100g (취향에 따라);
• 2 큰술. 엘. 케첩;
• 소금과 후추 (갓 갈아서).

준비 맛있는 피자준비된 반죽으로

1. 반죽을 해동하고 펴서 필요한 원 모양을 만드십시오. 다음으로 미리 기름칠을 한 형태로 넣으십시오.
2. 이제 충전물을 준비하십시오. 이렇게하려면 고기를 입방체로 자르고 소시지를 스트립으로 자릅니다. 중간 강판에 치즈를 창살.
3. 그런 다음 케첩으로 빵 껍질을 닦고 그 위에 필링을 얹고 후추를 뿌립니다.
4. 그런 다음 피자를 200도로 예열한 에어프라이어에 보냅니다. 30분 동안 제품을 굽습니다.

저렴한 피자 - 쉽고 빠르고 간단합니다.

이 피자는 아주 빨리 익습니다. 하나의 매장 케이크가 필요하기 때문에 여기에서 반죽을 요리 할 필요도 없습니다. 제품은 우리에게 더 친숙할 것입니다. 피자의 일부로 새우, 파마산 치즈 또는 기타 유사한 즐거움을 볼 수 없습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 단단한 치즈 (150g);
• 3 큰술. 엘. 마요네즈와 케첩 (순한 것을 더 잘 취하십시오);
• 가공 치즈;
• 소금;
• 통조림 옥수수 반 캔;
• 2 소시지;
• 피자 크러스트;
• 토마토 (더 익은 것을 선택하십시오).

준비 가벼운 피자 - 단계별 지시요리사를 위해:

1. 먼저 케첩과 마요네즈로 바닥을 닦습니다. 그건 그렇고, 케첩은 토마토 페이스트로 대체 될 수 있습니다.
2. 그런 다음 토마토와 소시지를 입방체(물론 작은 크기)로 자릅니다.
3. 중간 강판에 두 가지 유형의 치즈를 갈아서.
4. 옥수수 캔을 열고 액체를 배출하십시오.
5. 그런 다음 피자에 모든 재료를 겹겹이 올려 놓습니다.
6. 다음으로 제품에 소금과 향신료를 뿌립니다.
7. 에어프라이어의 미디엄 와이어 랙에 피자를 놓고 205도에서 20분 정도 굽는다.

약간의 결론

이제 에어프라이어에서 피자를 만드는 방법이 명확해졌습니다. 이러한 제품의 레시피를 알려 드렸습니다. 우리는 당신이 우리의 지시에 따라 모든 것을 요리할 수 있기를 바랍니다.

오늘날 20명 중 18명은 자신이 가장 좋아하는 음식이 피자라고 대답할 것입니다. 그리고 이전에는 이탈리아 토착민 만이 조리법을 알고 있었다면 오늘날에는 전문 요리사뿐만 아니라 일반 주부도 마스터합니다. 역시 피자 준비는 시간이 많이 걸리지 않고 무엇보다 대만족입니다. 따라서 이 요리는 많은 학생들과 바쁜 대기업 경영자에게 훌륭한 간식이나 점심입니다. 가족 중에 이탈리아 플랫브레드 팬이 있는 경우 몇 가지 레시피를 마스터하는 것이 좋습니다. 에어프라이어로 피자 만드는 법을 알려드리겠습니다.

"바다"가 들어간 피자

이 레시피는 아주 건강한 요리... 왜냐고 물을 것입니다. 답은 간단합니다. 기름이나 지방을 사용하지 않고 에어프라이어로 요리할 수 있어, 첫째, 접시의 칼로리 함량을 줄이고, 둘째, 몸에 여분의 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지합니다.

재료:

테스트:

• 체로 쳐진 밀(프리미엄) 밀가루 240g
• 드라이 이스트 2티스푼(슬라이드 없음) 스푼
• 찬물 80밀리리터
• 하나의 큰 닭고기 달걀
• 좋은 버터 25g
• 고운 과립 설탕 한 스푼
• 올리브 오일 세 스푼

채우기:

• 삶은 큰 새우 150g
• 홍합 50g
• 게 스틱 50g (게살 사용 가능)
• 향신료 (바람직하게는 프로방스 또는 이탈리아) 맛
• 파마산 치즈 100g
• 작은 식탁용 소금귀하의 재량에 따라

요리 방법:

그러한 반죽을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 깊은 그릇에 미리 체로 쳐놓은 밀가루 240g, 건조 효모 2테이블스푼(큰 스푼), 풀어둔 계란, 버터 25g, 과립 설탕을 숟가락으로 잘 섞습니다. 준비된 혼합물을 물(차가워지지 않음)에 붓고 조금 더 저어주고 약 30분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 손으로 바닥을 반죽하십시오. 적당히 조밀하고 플라스틱이어야합니다. 그런 다음 반죽을 얇은(8밀리미터 이하) 납작한 케이크로 굴려 베이킹 시트에 놓습니다. 케이크가 타지 않도록하고 곰팡이에서 잘 제거하려면 올리브 오일 (식물성 기름을 사용할 수 있음)을 바르거나 특수 양피지를 사용하십시오.

이제 충전물을 준비해야 합니다. 먼저, 새우와 홍합은 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요. 게 스틱해동하고 얇은 스트립으로 자르고 파마산 치즈는 가는 강판에 갈으십시오. 원한다면 여러 종류의 치즈를 사용하면 요리가 더 맛있을 것입니다! 베이스 위에 올리브 오일을 약간 뿌리고 향신료를 뿌리고 충전물을 깔아줍니다. 에어프라이어 상단 선반에 제품을 올려 놓고 20분간 굽는다. 최적의 온도는 220도입니다. 파슬리, 신선한 딜 또는 바질 잎으로 장식하십시오. 잘라서 피자에 뿌린다. 차와 함께 드시고, 토마토 쥬스또는 우유. 초보자 안주인조차도이 피자의 조리법을 마스터 할 것입니다. 가장 중요한 것은 욕망과 좋은 제품! 그건 그렇고, 채우기는 취향 취향에 따라 변경할 수 있습니다.

삶은 소시지를 곁들인 이탈리아 피자

누군가가 좋아하는 퍼프 페이스트리, 다른 하나는 더 많은 효모를 남깁니다. 소시지를 좋아하는 사람도 있고 야채만 좋아하는 사람도 있습니다. 이 요리의 장점은 절대적으로 만들 수 있다는 것입니다. 다른 제품... 삶은 소시지를 곁들인 피자 레시피를 제공합니다.

재료:

기본 사항:

• 고품질 버터 70g
• 체로 쳐진 밀(프리미엄) 밀가루 300g
• 건조 효모 25g
• 두 개의 큰 닭고기 달걀
• 저온 살균 우유 한 잔
• 식물성 기름 두 스푼(숟가락)

채우기:

• 모든 치즈 100g 단단한 품종
• 식탁용 소금 - 맛보기
• 조리된 소시지 150g
• 200그램 쇠고기 찜또는 마른 돼지 고기
• 케첩 큰 숟가락 두 개
• 당신의 재량에 따라 갓 갈은 후추

요리 방법:

먼저 반죽을 준비합니다. 이렇게하려면 밀가루를 체로 치고 식염과 효모 ¼ 큰술을 넣으십시오. 미리 소량의 찬 우유에 희석하고 나머지는 휘핑 된 달걀 흰자위와 섞으십시오. 식물성 기름크림 25g. 결과 혼합물을 숟가락으로 저어 덩어리가 생기지 않도록하십시오. 때때로 조리법은 밀가루의 양을 가정하지만 실제로 반죽이 너무 액체이거나 너무 두꺼운 것으로 판명되었습니다. 따라서 조리법에 따라 행동 할뿐만 아니라 요리 직관에도 귀를 기울이십시오. 받침대가 약간(약 1시간) "올라오도록" 한 다음 얇은 원으로 굴립니다(5~8mm보다 두껍지 않음). 그런 다음 기름 (야채 또는 올리브)으로 기름칠하는 것을 잊지 않는 금형에 넣으십시오.

삶은 물을 얇은 조각으로 자르고 고기를 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 치즈를 창살. 이제 케첩으로 빵 껍질을 닦고 위에 필링을 넣고 후추를 뿌립니다. 토마토, 우유, 와인 등 다양한 드레싱을 준비할 수 있습니다. 그들 각각은 흥미로운 맛을 줄 것입니다. 그러나 드레싱을 준비하는 데는 10~15분이 걸립니다. 시간이 없다면 마요네즈, 마늘 몇 쪽, 향신료, 케첩 또는 토마토 페이스트와 같은 소스를 사용해보십시오. 이 모든 것을 자르고 혼합해야 합니다.

에어프라이어를 예열하고 미래의 요리를 평균 온도 200도에서 40분 이상 굽지 마십시오.

저렴한 피자

진짜 클래식 버전파마산 치즈, 올리브 오일, 파마 햄 등 상당히 비싼 제품으로 만들어졌습니다. 보다 합리적인 피자를 제공합니다. 요리는 오래 걸리지 않을 것입니다.

재료:

• 원 샵 피자 크러스트
• 잘 익은 즙이 많은 토마토
• 소시지 두 개
• 통조림 옥수수 반 캔
• 레귤러 150g 단단한 치즈
• 하나의 가공 치즈
• 순한 케첩 3-4숟가락(숟가락)
• 마요네즈 큰 숟가락 3개

요리 방법:

그런데 마요네즈와 케첩으로베이스를 윤활하십시오. 토마토 소스... 소시지와 토마토를 작은 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 두 가지 유형의 치즈를 강판에 담습니다. 옥수수에서 물을 빼십시오. 이제 모든 재료를 피자 위에 겹겹이 올려 놓고 향신료와 약간의 식염을 뿌립니다. 에어프라이어 중선반에 제품을 놓고 고온에서 굽는다. 205도면 충분합니다.

피자를 만드는 데는 많은 기술이 필요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 좋은 것을 선택하고 복잡하지 않은 레시피채우고 좋아하는 음식을 사용하십시오.