빠르고 맛있는 쿠키 레시피. 맛있는 차 비스킷. 단계별 사진이 담긴 레시피

독자 여러분 안녕하세요. 오늘은 아주 요리 했어요 맛있는 쿠키 차. 나는 레시피를 가지고 단계별 사진 조리. 글쎄, 차나 커피에 더 맛있는 것은 수제 쿠키사랑으로 준비했습니다. 솔직히 말해서이 쿠키는 나에게는 진저 브레드처럼 보이지만 이것은 단지 외관상입니다. 쿠키는 매우 맛있고 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 나는 즐거움이 하나뿐입니다. 쿠키가 맛있게 나온 것에 행복하게 날아갑니다. 처음으로 조리법을 시도했기 때문에 결과가 무엇인지 매우 두려워했습니다. 하지만 그 결과 저는 매우 행복했습니다. 따라서 레시피를 자유롭게 공유 할 수 있습니다.

날씨가 어떠신지 모르겠어요. 가을은 따뜻 해요. 물론 모든 나무에 노란 잎이있는 것은 아니지만 단풍잎은 이미 노란색, 빨간색입니다. 우리는 아이들과 함께 매일 단풍잎을 수집합니다. 내 딸은 학교에서 일하기 위해 그것들이 필요할 것입니다. 우리는 이미 잎을 모으고 말리라는 경고를 받았습니다. 그리고 다른 친구가 나에게 잎을 이렇게 말리는 것이 더 낫다고 제안했습니다. 갈색이 아닙니다. 그들이 말하고 살고 배우는 것이 맞습니다.

우리는 오늘 아이들과 함께 산책하고, 먹고, 뜨거운 차를 마시고, 차를 마시지 않았습니다. 글쎄, 나는 두 번 생각하지 않고 쿠키를 만들었습니다. 매우 간단하고 빠르게 준비되고 제품 세트가 최소화되어 결과가 저를 기쁘게했습니다. 또한 수제 쿠키는 수제입니다.

맛있는 쿠키 레시피.

• 부드러운 100g 버터
• 설탕 100g
• 계란 2 개
• 식초 (식초 9 %)로 베이킹 소다 1 티스푼을 담그십시오.
• 레몬 1 개의 풍미
• 밀가루 2.5 컵
• 가루 설탕

냉장고에서 버터를 꺼 냈는데 실온... 익힌 계란, 설탕. 미세한 강판에 레몬 하나의 풍미를 문지르지 만 풍미는 하얀 피부가없는 노란색 만 필요합니다. 내 사진의 방법은 다음과 같습니다. 똑같이,이 하얀 부분은 쓰다. 나는 큰 레몬을 가지고 있습니다. 작은 레몬이 있다면 두 레몬의 풍미를 더할 수 있습니다. 밀가루와 소다도 필요합니다.

다음으로, 반죽을 반죽하고 100g의 설탕과 레몬 제스트를 넣을 그릇을 가져갑니다. 설탕은 촉촉하고 향긋하게 만들기 위해 제스트로 갈아야합니다. 손으로 문지릅니다. 다음으로 부드럽게 버터를 넣고 숟가락으로 저어줍니다.

이제 식초로 소다를 소화해야합니다. 나는 베이킹 소다 1 티스푼을 큰술에 부어서 베이킹 소다에 약간의 식초 (9 %)를 부은 것이 더 편리 할 것입니다. 나는 모든 것을 섞는다.

이제 밀가루를 추가해야합니다. 밀가루를 먼저 체로 쳐야합니다. 밀가루를 한꺼번에 넣지 않고 조금씩 섞어 밀가루가 다 떨어질 때까지 조금씩 더합니다. 밀가루 2.5 잔이 필요했습니다.

나는 반죽을 반죽하지만 반죽은 부드러워 야합니다. 다음으로 반죽을 비닐 랩으로 싸서 냉장고에 30 분 동안 넣어야합니다. 반죽이 냉장고에있는 동안 나는 아이들과 조금 놀고 그림을 그리고 심지어 책을 읽을 수 있었다.

30 분 후 냉장고에서 반죽을 꺼냅니다. 나는 또한 접시에 가루 설탕을 넣었습니다. 이제 반죽 조각을 꼬집어 크기의 공 모양으로 굴립니다. 호두... 아이들은 바로 거기에 있었고 그들은 나를 돕기 시작했지만 여전히 공이 평평하도록 그들을 다시 만들었습니다. 나는 모든 것이 깔끔 할 때를 좋아합니다.

다음으로 베이킹 시트를 가져다가 양피지로 덮습니다. 베이킹 시트에 나는 이전에 가루 설탕으로 말아 놓은 쿠키를 넣었습니다. 나는 25 조각을 얻었고 나머지 반죽을 냉장고에 다시 넣었습니다. 두 번째 베이킹 시트에 23 개의 볼을 넣었습니다.

미리 오븐을 켰는데 180도까지 예열해야합니다. 맛있는 쿠키를 오븐에 15 분 동안 보냅니다. 그냥 말리지 마세요. 예를 들어, 15 분 후에 쿠키 1 개를 꺼내 부 수면 쿠키가 준비되었습니다. 하지만 오븐에 집중합니다.

향은 물론 최고입니다. 나는 레몬 제스트의 향을 정말 좋아합니다. 이 제품 세트에서 48 개의 쿠키를 얻었습니다. 하지만 호두 크기의 공을 굴 렸습니다. 베이킹 과정에서 비스킷이 약간 "적합"합니다. 큰 공을 만들면 쿠키는 적지 만 쿠키는 커집니다. 저에게는 쿠키를 만드는 시간이 눈에 띄지 않게 지나갔습니다. 그러나 그 결과. 이것이 균열에서 쿠키가 보이는 모습입니다.

차에 대한 맛있는 쿠키가 준비되었습니다. 가족을 위해 맛있고 향기로운 수제 쿠키를 쉽게 준비 할 수 있도록 사진과 함께 당신을위한 레시피. 쿠키는 부드러워서 입안에서 녹습니다. 나는 쿠키 3 개를 먹었고 접시를 먹을 준비가되었다. 그러나 언제 멈춰야하는지 알아야 할 모든 것. 나는 쿠키를 정말 좋아했습니다. 비닐 봉지에 보관할 수 있습니다. 글쎄요, 사진 세션없이 그들은 간과 함께 사진 세션을 준비했습니다.

당신을 기원합니다 bon Appetit... 요리를 즐기십시오. 따뜻한 날과 밝은 색으로 가을이 당신을 기쁘게 해드립니다. 글을 쓰는 동안 하늘이 어두워지고 바람이 불고 비가 내리기 시작했습니다. 그리고 나는 앉아서 기뻐했습니다. 마침내 따뜻한 날이 왔지만 거기에 없었습니다. 나는 창밖을 내다 보았고, 비가 내리고있어서 춥고 더럽고 다시 젖을 것입니다. 똑같이 "인디언 썸머", "황금 가을"이 기대됩니다. 그러나 여전히있을 것입니다.

따뜻한 차와 함께 바삭한 쿠키를 먹고 싶습니까? 아니면 표준 재료를 가지고 있지만 무엇을 요리해야할지 모르겠습니까?

우리는 당신에게 제공하고 있습니다 흥미로운 요리법 아주 빨리 요리되는 디저트이지만 맛있고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 가장 일반적인 재료가 필요합니다.

• 밀가루 150g.
• 과립 설탕 200g
• 계란 2 개
• 버터 100g
• 소량의 베이킹 소다 (베이킹 파우더 복용 가능)
• 계피, 간 생강 맛

요리 방법 :

1. 먼저 냉장고에서 버터 (버터)를 꺼내어 부드럽게합니다. 입방체로 잘라
2. 털로 설탕, 계란, 버터를 완전히 치고 약간의 계피, 소다 (소다) 또는 베이킹 파우더, 생강을 뿌립니다. 잘 저어. 결과 혼합물에 밀가루를 붓고 섞는다.
3. 베이킹에는 특수 용지가 사용되며 베이킹 시트에 놓아야합니다. 부드럽게 숟가락 준비된 반죽... 베이킹에는 10 분이면 충분합니다. 조리 후 즉시 베이킹 시트에서 완성 된 디저트를 제거합니다.

준비하기 쉽지만 맛있는 디저트가 있습니다.

초콜릿 칩 쿠키

과자 애호가를 위해 코코아와 다크 초콜릿으로 맛있는 레시피를 제공합니다.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 코코아 가루 35g.
• 다크 초콜릿 바
• 밀가루 130g.
• 버터 100g
• 소다 반 작은 술
• 설탕 100g
• 소금 한 스푼

요리 방법 :

1. 부드럽게 된 버터를 설탕, 계란으로 치십시오. 초콜릿을 녹여 (수욕 사용) 덩어리에 붓고 모든 것을 잘 섞습니다. 녹일 수는 없지만 단순히 작은 조각으로 자르고 반죽에 추가하십시오. 화이트 초콜릿을 선택하시면 더욱 독창적 인 요리가 될 것입니다.
2. 코코아, 베이킹 소다 반 티스푼, \u200b\u200b소금 약간을 붓습니다. 밀가루를 추가합니다 (미리 체질). 일관성은 부드러운 반죽입니다
3. 볼을 가리고 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트에 조심스럽게 올려 놓고 약간 누릅니다. 굽는 데 평균 10 분 정도 걸립니다.

이 반죽은 또한 맛있고 향긋하게 만들 수 있습니다 사과 쿠키재료를 하나만 추가하면됩니다.

오렌지 쿠키

필수 제품 :

• 밀가루 50g
• 설탕 150g
• 우유 50g
• 설탕에 절인 오렌지
• 약간의 베이킹 파우더
• 아몬드 100g

요리 방법 :

1. 크림이 될 때까지 부드러운 버터로 설탕을 치십시오. 그런 다음 다진 아몬드, 우유, 오렌지 슬라이스, 밀가루 및 소량의 베이킹 파우더를 추가하십시오. 공 만들기 완성 된 반죽, 평평하게
2. 기름칠 베이킹 시트에 공을 놓고 밀가루를 가볍게 뿌립니다. 굽는 데 15 분 정도 걸립니다.
3. 오렌지 슬라이스는 결과 요리에 신선함을 더합니다.

요리 팁 :

1. 일관성이 크림과 비슷한 부드러운 버터를 섭취해야합니다. 매우 단단한 버터를 섭취하면 쿠키가 질 기고 완전히 녹이면 기름기가 있습니다. 조리하기 몇 시간 전에 냉장고에서 기름을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 또 다른 중요한 점-신선한 음식 선택
2. 쿠키를 만들 때는 식힌 반죽을 세 부분으로 나누어야합니다. 첫 번째 부분을 펼치는 동안 쿠키를 조각하고 다른 부분은 냉장고에 넣으십시오.
3. 베이킹 시트에 기름칠을해야합니다 식물성 기름... 마가린은 이것을 위해 작동하지 않습니다. 가장 쉬운 방법은 특수 베이킹 페이퍼를 사용하는 것입니다
4. 쿠키는 아주 빨리 익기 때문에 꼭 확인하세요
5. 완성 된 쿠키를 베이킹 시트에 식히고 테이블 위에 놓고 설탕을 약간 뿌릴 수 있습니다.
6. 반죽을 더 부드럽고 가볍고 질감이 좋게 만들기 위해 밀가루를 체로 치는 것이 좋습니다.
7. 바닐린, 계피, 베리, 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 견과류 등과 같은 다양한 첨가제를 사용하십시오. 그래서 디저트를 다양 화하고 더 독창적이고 재미있게 만드세요
8. 위에서 기성품 비스킷 꾸밀 수있다 착빙 설탕, 베리류, 견과류 및 과일, 초콜릿, 잼 또는 잼
9. 완성 된 디저트는 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 비스킷이 매우 단단하면 증기로 유지해야합니다.
10. 요리 용 귀리 쿠키 플레이크를 사용할 수 있습니다 패스트 푸드부드러운 반죽 일관성을 위해. 또한 플레이크를 분쇄하여 덩어리를 더 균일하게 만들 수 있습니다.
11. 쇼트 크러스트 페이스트리를 올바르게 준비하는 것이 매우 중요합니다. 더 부서지기 쉬운 질감을 얻으려면 과립 설탕 대신 가루 설탕을 선택하는 것이 좋습니다. 밀가루와 버터는 2 : 1의 비율로 섭취해야합니다. 조리 할 때는 냉수와 버터 (냉동은 아님)를 사용합니다. 그런 반죽을 반죽하십시오 더 나은 손하지만 빨리 녹지 않도록
12. 디저트를 장식하려면 아이싱이 완벽합니다. 이를 위해 착빙 설탕을 걸러내는 것이 좋습니다. 완성 된 유약은 일관성에서 사워 크림과 같아야합니다. 유약은 또한 딸기, 과일, 코코아, 초콜릿 및 견과류를 추가하여 준비됩니다. 자주 사용되는 레몬 유약은 접시에 약간의 신맛을 더할 수 있습니다.

이 팁은 맛있는 디저트를 만드는 데 도움이되므로 기록해 두십시오.

쿠키는 표준 재료 세트를 사용하고 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않기 때문에 만들기가 그렇게 어렵지 않습니다. 누락 된 제품은 사과 대신 우유로 사워 크림을 대체 할 수 있습니다. 오렌지를 사용하십시오.

맛있는 수제 쿠키에 대한 간단한 요리법은 여주인이 화학 물질, 유해한 염료 및 증점제없이 신속하게 미식 제품을 준비하는 데 도움이됩니다. 재료는 모든 부엌에서 발견되고 일상 생활에서 사용되기 때문입니다. 이 페이스트리는 다양한 변형이 있으며 두 가지 모두에 적합합니다. 축제 테이블, 다색 유약 또는 모든 종류의 분말로 섬세함을 장식하고 저녁 차를 마시기 위해.

어린 시절의 우유 케이크-간단하고 맛있는 요리법

1. 그릇에 부드러운 버터-100g과 설탕-200g, 닭고기 달걀 및 80ml의 우유를 섞습니다.
2. 반 킬로그램 밀가루 10g의 베이킹 파우더로 체를 흔든다.
3. 반죽은 반죽되어 부드럽고 일관성이 있으며 너비가 약 1cm 인 롤링 핀으로 펼칩니다.
4. 비스킷을 틀로 짜내고 기름칠을 한 베이킹 시트에 놓고 계란으로 기름칠을 한 다음 200 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다.
5. 황금빛 갈색이 될 때까지 1/4 시간 동안 요리하십시오. 식힌 패스트리에 가루 설탕을 뿌려 테이블에 제공합니다.

오븐에서 직접 만든 참깨 구이 제품

좋아하는 만화 캐릭터의 모양으로 수제 쿠키를 만들고 피규어 조각에 아이들을 참여시키는 것은 재미 있고 재미있는 과정입니다.

1. 콤바인 또는 믹서의 도움으로 300g의 과립 설탕과 함께 3 개의 닭고기 달걀이 맞습니다.
2. 계란의 구조가 완전히 파괴되면 부드러운 버터 250g을 넣고 버터와 계란이 완전히 섞일 때까지 치십시오.
3. 밀가루 350g을 베이킹 파우더 봉지와 st. 계피 가루 숟가락. 버터와 계란 혼합물에 소량으로 섞습니다.
4. 완성 된 반죽을 용기에 담아 냉장고에 30 분 동안 보관합니다.
5. 식힌 공작물은 롤링 핀으로 롤아웃 한 후 곱슬 주스를 잘라내어 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다.
6. 쿠키의 윗부분에 참깨를 넉넉히 뿌린 다음 예열 된 오븐에서 180 ° C에서 식욕을 돋우는 표면이 될 때까지 (약 30-45 분) 구워집니다.

오트밀 쿠키 레시피

집에서식이 오트밀 쿠키를 만드는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다. 미리 인스턴트 오트밀을 비축하면됩니다 (끓는 물을 부을만큼 충분한 오트밀).

전통적인 오트밀 구운 식품의 맛을 다양 화하기 위해 말린 과일 조각이나 기타 저칼로리 식품을 추가 할 수 있습니다.

1. 반죽 부착물이있는 수확기에서 부드러운 달콤한 버터 200g, 2 큰술. 설탕 큰 스푼과 결정 바닐린 몇 꼬집. 모든 것이 섞여 하얀 대중.
2. 그런 다음 계란 하나를 넣고 부드러워 질 때까지 저어 주면 두 번째 계란이 도입되고 푹신한 때까지 완전히 두들겨집니다.
3. 휘핑 후 한 컵 반을 부어 오트밀 그리고 믹스.
4. 밀가루 200g을 베이킹 파우더 10g으로 체로 쳐 나머지 재료에 부어 넣습니다. 오트밀 쿠키 반죽은 끈적이기 때문에 물에 담근 손으로 깔끔한 베이킹 볼을 만들 수 있습니다.
5. 완성 된 반죽은 봉지 나 용기에 넣어 공기가 들어 가지 않도록 한 후 냉장고에 1 시간 반 정도 넣어 둔다.
6. 식힌 반죽으로 지름 2cm의 공을 만들어 트레이싱 페이퍼로 덮은 과자 굽는 판 위에 놓습니다. 볼 사이의 거리가 멀고 베이킹하는 동안 쿠키 모양이 변형되는지 확인하는 것이 중요합니다.
7. 베이킹은 손으로 볼을 가볍게 눌러서 형성됩니다.
8. 180⁰С로 예열 된 오븐에서 30 분 동안 구워집니다.

계피와 잼을 곁들인 쇼트 크러스트 페이스트리로 만들기

1. 밀가루 400g을 슬라이드가있는 그릇에 체로칩니다.
2. 세 개의 계란의 노른자를 털로 치십시오.
3. 밀가루 슬라이드의 중앙에는 노른자를 부어 작은 움푹 들어간 곳이 만들어지고 과립 설탕 250g이 부어지고 부드러운 버터 또는 마가린 200g, 식용 소금 한 꼬집 및 가루 계피 티스푼이 추가됩니다.
4. 반죽은 재료를 손으로 반죽 한 다음 필름으로 싸서 냉장고에 30 분 동안 보관합니다.
5. 식힌 반죽을 소시지로 말아서 1cm까지 둥글게 자른 후 겹겹이 말아서 곱슬 곱슬 한 제품을자를 수 있습니다.
6. 각 라운드마다 작은 움푹 들어간 곳이 생깁니다. 예를 들어, 유리 바닥.
7. 그루브 바닥에 으깬 너트가 부스러기에 부어지며 그 위에 두꺼운 잼이 적용됩니다.
8. 오븐은 220⁰С로 예열됩니다.
9. 베이킹 시트는 베이킹 페이퍼로 덮여 있으며 제품이 배치되고 1/4 시간 동안 구워집니다.
10. 수제 쇼트 브레드 잼이 있으면 베이킹 시트에서 식어야합니다. 그렇지 않으면 깨질 수 있습니다.
11. 원할 경우 기성품 구운 제품 착빙 설탕으로 가루.

케 피어와 함께 맛있는 수제 쿠키

1. 과립 설탕 100g으로 케 피어 200ml를 철저히 치십시오. 건조 물질이 완전히 용해되어야합니다.
2. 그런 다음 달콤한 케 피어에 예술이 추가됩니다. 녹인 달콤한 버터 한 스푼과 베이킹 소다 반 티스푼, \u200b\u200b사과 사이다 식초를 곁들인 것. 모든 것이 뒤섞입니다.
3. 미세한 체로 체로 쳐진 밀가루 350g을 케 피어 혼합물에 천천히 부어 넣습니다. 반죽이 손에 달라 붙지 않을 때까지 반죽합니다. 반죽 후 봉지에 싸서 냉장고에 30 분 동안 보관합니다.
4. 냉각 된 볼은 롤링 핀을 사용하여 0.5cm 두께로 롤아웃됩니다. 주스는 곰팡이로 잘라서 트레이싱 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다.
5. 쿠키는 180 ° C로 예열 된 오븐에서 1/4 시간 동안 구워집니다.
6. 시간이 지나면 베이킹 시트를 꺼내고 제품에 우유를 바르고 5 분 더 갈색으로 설정합니다.

부드러운 사워 크림 쿠키를 휘 저었습니다.

부드럽고 바삭 바삭한 팬에 구운 페이스트리는 가족을위한 손쉬운 방법입니다.

1. 용기에 100 그램의 사워 크림이 1 개의 노른자와 2 큰술과 혼합됩니다. 식물성 기름 큰 스푼.
2. 사워 크림 혼합물에 과립 설탕 300g을 넣고 잘 섞는다.
3. 250g의 밀가루를 구입 한 베이킹 파우더 봉지로 체로 쳐서 사워 크림에 조금씩 첨가합니다.
4. 완성 된 반죽은 매끄럽고 손에 달라 붙지 않습니다.
5. 반죽에서 지름 3cm까지의 소시지를 펴서 1cm까지의 두께로 둥글게 자릅니다. 얇게 썬 케이크를 손으로 가볍게 짜서 와셔에 넣어 쿠키의 중간이 완전히 구워집니다.
6. 붙지 않는 프라이팬이 가열 된 후 쿠키가 아름답게 바삭해질 때까지 2 ~ 3 분 동안 양면에서 튀겨집니다.

수제 설탕 쿠키

1. 베이킹 파우더 봉지와 함께 세 잔의 밀가루를 깊은 그릇에 체질합니다.
2. 별도의 그릇에 부드러운 마가린 200g을 휘젓거나 공기가 잘 통하는 덩어리가 될 때까지 설탕 300g을 뿌립니다.
3. 그런 다음 혼합물에 가방을 부어 바닐라 설탕 그리고 추가 계란... 부드러워 질 때까지 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
4. 모든 재료는 플라스틱 반죽에 섞여서 냉장고에서 최소 20 분 동안 "휴식"되어야합니다.
5. 식힌 반죽은 작은 공으로 말아서 기름칠 베이킹 시트에 놓고 손으로 약간 평평하게 만들 수 있습니다. 또는 너무 얇지 않은 층으로 굴려서 곰팡이 또는 일반 유리를 사용하여 곱슬 제품을 자릅니다.
6. 설탕 쿠키는 180 ° C의 온도에서 10 분 동안 예열 된 오븐에서 조리됩니다.

뜨거운 구운 제품은 매우 부드럽지만 동시에 식 으면서 단단 해지는 경향이 있습니다.

독특한 두부 달팽이 : 간단하고 맛있는

1. 270 지 수제 코티지 치즈 두 개의 계란과 100g의 과립 설탕으로 갈아서십시오. 마지막에 베이킹 소다 티스푼의 ¾ 부분을 추가하세요.
2. 에 두부 덩어리 체로 쳐진 밀가루 한 컵 반을 끼 우고 부드러운 반죽을 반죽합니다. 냉장고에 30 분 동안 보관합니다.
3. 냉각 된 반제품은 나무 롤링 핀으로 얇게 말아줍니다.
4. 90g의 코티지 치즈가 1 큰술과 혼합됩니다. 사워 크림의 숟가락과 층의 절반에 고르게 배치됩니다.
5. 최고 코티지 치즈에는 2 큰술이 뿌려집니다. 설탕 큰 스푼 (원하는 경우 건포도를 넣을 수 있음)을 반죽의 절반으로 덮습니다.
6. 채워진 층은 느슨한 롤로 말아서 최대 2cm 두께의 조각으로 자릅니다.
7. 오븐은 200⁰С까지 가열됩니다.
8. 베이킹 시트는 트레이싱 페이퍼로 덮고 식물성 기름으로 기름칠을합니다.
9. 두부 달팽이는 30 분 동안 구워집니다.

치즈 바삭 바삭한 간식

1. 그릇에 혼합 150 gr 단단한 치즈, 3 큰술로 거친 강판에 강판. 부드러운 버터 큰 스푼과 소금 두 꼬집.
2. 4 큰술을 치즈 덩어리에 부어 넣습니다. 저지방 우유 큰 스푼과 체로 쳐진 밀가루 200g.
3. 반죽 된 반죽은 두께가 2mm 이하인 얇은 층으로 말아 있습니다.
4. 오븐은 최대 200⁰С까지 가열됩니다.
5. 제품은 구불 구불 한 틀로 잘라서 베이킹 시트에 놓고 해바라기 기름으로 기름칠을 한 다음 약 10 분 동안 갈색이 될 때까지 구워집니다.

직접 만든 치즈 비스킷은 상점에서 구입 한 칩이나 팝콘의 훌륭한 대안입니다.

베이비 초콜릿 나선

1. 밀가루 한 컵 반을 베이킹 파우더 한 봉지와 식용 소금 ½ 티스푼으로 체질합니다.
2. 그릇에 부드러운 버터 100g과 노른자 1 개, 큰술을 섞는다. 저지방 우유 큰 스푼과 바닐라 추출물 반 티스푼.
3. 밀가루 혼합물을 버터 덩어리에 부분적으로 붓고 반죽으로 반죽하여 일관성이 부드럽고 두 개의 동일한 부분으로 나뉩니다.
4. 반죽의 절반은 흰색으로 유지되며, 두 번째에는 수조에 녹인 좋아하는 초콜릿 바가 추가됩니다.
5. 두 부품 모두 개별적으로 플라스틱 랩으로 싸서 냉장고에 30-40 분 동안 보관합니다.
6. 반죽의 각 공은 양피지 또는 접착 필름 사이에 얇은 층으로 개별적으로 감겨 있습니다.
7. 층 초콜릿 반죽 흰색 층 위에 겹쳐 놓은 후 층을 롤로 말아 냉장고에 약 1 시간 동안 두십시오.
8. 오븐은 200 ° C에서 켜집니다.
9. 식힌 롤은 1cm 두께의 원형으로 자르고 트레이싱 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다.
10. 초콜릿 스파이럴은 7 분만에 조리됩니다.

계란없는 사워 크림

1. 200g의 크림 마가린과 결정질 바닐린 봉지가 들어있는 설탕 한 잔을 용기에 조심스럽게 갈아서 만듭니다.
2. 다음으로 지방 함량이 25 % 이하인 수제 사워 크림 300 그램이 질량에 도입됩니다.
3. 베이킹 파우더는 밀가루의 작은 부분으로 체질되고 먼저 사워 크림에 주입됩니다.
4. 반죽을 반죽 할 때 밀가루가 손에 달라 붙지 않도록 충분히 부어 주지만 너무 가파르지는 않습니다.
5. 롤 반죽 볼을 호일로 싸서 30 분 동안 냉장고에 보관합니다.
6. 식힌 반죽은 5mm 이하의 층으로 굴립니다.
7. 자른 인물은 레몬 또는 오렌지 향과 섞인 설탕을 뿌려 180 приС에서 30-40 분 동안 기름칠 베이킹 시트에 구워냅니다.

영혼으로 요리 한 쿠키는 차에 즐겁습니다.