Interesants ēdiens bērniem mājās. Bērnu ēdienkarte: receptes bērniem katru dienu

LABĀKĀS UN SUPERGARSTĀKĀS BĒRNU ĒTELES

Un šeit jūs atradīsit mūsu dzīves ziedu receptes. Bērnu kulinārijas darinājumiem ir grūts uzdevums - ēdienam jābūt veselīgam, t.i. stiprināts un tajā pašā laikā ārkārtīgi garšīgs. Bērni arī ir dīvaini par trauka formu - kūku, kas veidota kā automašīna, zēni sagaidīs ar sprādzienu, un torte lelles formā patiks meitenēm. Jūs atradīsit arī graudaugu, pudiņu, želejas receptes, kas var iepriecināt pat pieaugušo. Neesiet slinki, gatavojiet, eksperimentējiet, un jūsu bērni laizīs pirkstus. Un tas ir viens no augstākajiem uzslaviem un paldies kulinārijas speciālistam.

Piena produkti ir neaizstājami bērna uzturā - tas ir viņa uztura pamats. Īpaši noderīgi ir fermentēti piena produkti: biezpiens un kefīrs. Protams, visnoderīgākais biezpiens ir tas, ko gatavo ar rokām.

Siera kūkas ir viens no iecienītākajiem bērnu ēdieniem. Turklāt mammai tas ir lielisks veids, kā drupatas barot ar biezpienu, ja viņam tas nepatīk tīrā veidā.

Gatavojot parasto zupu ar spageti un kotletes, bet mūsu receptes oriģinalitāte ir astoņkāju zupa citā. Ir vērts caurdurt kotletes ar spageti, kas sadalīti vairākos gabalos, un pēc tam iemest mūsu produktu zupā. Cerams, ka jums nav nepieciešams nevienu pārliecināt par svaigu augļu priekšrocībām, tāpēc tie ir vienkārši svarīgi ikdienas uzturā. Un, ja jums pie rokas ir ne mazāk veselīgs dabīgais jogurts, varat pagatavot garšīgus vieglus salātus.

Bērna uzturs ir viņa pilnīgas attīstības atslēga. Kopš dzimšanas vecāki liek pamatu bērnu veselībai. Bērnu pārtikai jābūt veselīgai, garšīgai un barojošai. Pareizai visu bērna ķermeņa un kaulu skeleta sistēmu veidošanai ir nepieciešama pilnvērtīga diēta.

Uztura noteikumi

Pārtika bērniem no pašām pirmajām dzīves dienām jāizvēlas, ņemot vērā ķermeņa un gremošanas sistēmas īpašības. Traukos jābūt ne vairāk kā viegli sagremojamām uzturvielām.

Brokastis ir sātīgas un barojošas. Pēcpusdienas uzkodas ir vieglākas. Pusdienās ir maksimāli barības vielas. Vakariņas bērnam ir aptuveni tāds pats kaloriju saturs kā brokastis.

Pārtikai jābūt siltai, lai labāk absorbētu. Taukaini un cepti ēdieni ir pilnībā izslēgti no bērnu uztura. Jūs nevarat pārbarot bērnu, kā arī piespiest viņu ēst.

Komerciālās sulas nav ieteicamas dzērieniem, jo \u200b\u200btās izraisa apetīti un traucē kuņģi. Bērniem nevajadzētu dot gāzētos dzērienus, īpaši, ja tie ir krāsoti košās krāsās.

Lai gremošanas sistēma darbotos pareizi, visa dienas diēta tiek sadalīta 4-5 ēdienreizēs. Galvenie pārtikas produkti bērna uzturā ir: gaļa un zivis, olas, piena produkti, biezpiens, graudaugi, dārzeņi un augļi, maize.

Olbaltumvielas tauki ogļhidrāti

Pārtikai bērniem jābūt līdzsvarotai. Olbaltumvielas ir būtiskas kaulu veidošanai un garīgai attīstībai. Tās trūkums samazina imunitāti, garīgās un fiziskās aktivitātes. Dzīvnieku olbaltumvielas satur bērna ķermenim neaizstājamas vielas, kas ir atbildīgas par asins veidošanos un kaulu audu struktūru.

Bērna ikdienas uzturā vajadzētu būt mērenam tauku daudzumam, jo \u200b\u200btie ir A un D vitamīnu avoti. Tie, savukārt, palielina imunitāti, pozitīvi ietekmē izaugsmi un attīstību. Augu un dzīvnieku taukiem vajadzētu būt apmēram 15% no ikdienas uztura.

Ogļhidrāti nodrošina enerģiju un vitalitāti visai dienai. To skaits nedrīkst pārsniegt 30% no uztura, jo liekā svara dēļ rodas liekais svars. Ja bērnam pēc ēšanas ir sāpes vēderā, ir jāizslēdz kompleksie ogļhidrāti pākšaugu, kartupeļu un maizes izstrādājumu veidā.

Vitamīni

Pārtikas deva bērnam ir no 1300 līdz 2000 kalorijām dienā. Uzturam jābūt līdzsvarotam ar vitamīniem un uzturvielām. Izvēlnē noteikti iekļaujiet augļus un dārzeņus.

Galvenie vitamīni bērna uzturā ir A un D. Viņi ir atbildīgi par garīgo un fizisko attīstību. A vitamīns uztur normālu ādas krāsu, piedalās veidošanā laba redze... Tas ir atrodams tādos pārtikas produktos kā:

• Ķirbis.
• Aprikozes.
• Bulgāru pipari.
• Smiltsērkšķis.

D vitamīns ir veselīgs jau kopš dzimšanas. Tas ir iesaistīts kaulu veidošanā, uzlabo kalcija uzsūkšanos. Tas satur:

• Vistas dzeltenums.
• Sviests.
• Taukainas zivis un mencu aknas.

C vitamīns aizsargā ķermeni no mikrobu ietekmes, uzlabo imunitāti. Tas uzlabo dzelzs uzsūkšanos un absorbciju. Satur rožu gūžas, jāņogas, ziedkāposti.

Asinsrites sistēmai ir svarīgs vitamīns B. Tas ir atbildīgs par smadzeņu darbību. Satur cūkgaļā un liellopa aknas, graudaugi.

Piena

Mācot bērniem ēdienu, ievērojiet to pēc iespējas vienkāršāk. Katrs vecāks zina par produktu priekšrocībām. Kalcijs ir atbildīgs par skeleta attīstību. Piena produktiem vajadzētu būt katra bērna uzturā:

Obligāti ikdienas uzturā vajadzētu būt sviests... Ja bērns nevēlas ēst biezpienu vai dzert pienu, glābšanā nonāks ēdienu receptes, kurās nepieciešami šie produkti. Kastroli, deserti, papildināti svaigas ogas un augļi, patiks bērniem.

Maizes izstrādājumi

Cepšanu mīl ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Eksperti iesaka pilngraudu maize, jo tas pozitīvi ietekmē zarnu darbību. Bērnus nav ieteicams barot ar svaigi ceptiem konditorejas izstrādājumiem.

Makaroniem jābūt no cietās šķirnes kvieši. Lielisks risinājums kļūs mājās gatavotas nūdeles, izgatavots ar rokām.

Augļi un dārzeņi, graudaugi

Bērnu pārtikai jābūt daudzveidīgai un veselīgai. Augļi un dārzeņi uzturā tiek iekļauti visu gadu. Dienas likme - apmēram 250 grami. Svaigi augļi un ogas ir vitamīnu un minerālvielu avots.

Svaigi spiestas sulas, gan no augļiem, gan dārzeņiem, ir veselīgas un barojošas. Ja nav iespējams tos pagatavot pats, izvēlieties tam paredzētu produktu bērnu pārtika... Sulas ātrums dienā ir ne vairāk kā viena glāze.

Putra ir lielisks šķiedrvielu avots kopā ar augļiem un dārzeņiem. Tie uzlabo zarnu darbību, uzmundrina visu dienu. Ja vecāki nezina, ko bērns var ēst, tad putra ir labākais risinājums. Visnoderīgākie ir:

• Pērļu mieži.
• Griķi.
• Rīsi.
• Prosa.
• Kvieši.

Putru var pagatavot kā vienkomponentu vai apvienot vairākus graudaugu veidus.

Uzturs bērniem gadā

Bērna pāreja no mātes piena vai piena maisījuma uz vienkāršu pārtiku sākas 6-7 mēnešus pēc dzimšanas. No šī brīža vecākiem ir svarīga bērnu ēdienkartes sagatavošanas misija. Bērnu barība gadā jābūt līdzsvarotam, saturēt noderīgi vitamīni un minerālvielas.

Brokastīs jābūt putrai. Garšīga un veselīga recepte:

1. Uz smalkas rīves ierīvē nelielu cukini un pusi ābolu.
2. Glāzi auzu pārslu ielej multivarkas bļodā, kas piepildīta ar ūdeni. Tad pievienojiet cukini un ābolu.
3. Putru vāra vajadzīgajā režīmā. Pirms pasniegšanas pievieno nelielu sviesta gabalu.

Bērniem ieteicams ieturēt pusdienas dārzeņu zupasvārīti ūdenī vai gaļas buljonā. Jau no 8 mēnešu vecuma jūs varat barot bērnu ar biezeni. Gatavojot zupu, to ir ļoti viegli pagatavot. Šis biezenis būs veselīgs un barojošs.

Vakariņās jūs varat gatavot zivju kūkas savam mazulim:

1. Zivju filejas velmē gaļas mašīnā vai sasmalcina ar blenderi.
2. Iepriekš vārīti burkāni tiek notīrīti, smalki sagriezti.
3. Divas maizes šķēles iemērc pienā vai ūdenī.
4. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas, tiek veidotas kotletes un tvaicētas.

Zīdaiņu pārtika prasa vecākiem rūpīgi izvēlēties produktus ēdiena gatavošanai. Pēc pārēšanās bērnam pēc ēšanas var rasties sāpes, tāpēc ir svarīgi uzraudzīt porcijas lielumu.

Dienas ēdienkartes piemērs

Bērna diēta ir sadalīta 4-5 vienādās ēdienreizēs. Vecāki bieži domā, kā dažādot ēdienkarti un ko gatavot. Aptuvens ēdienu saraksts palīdzēs atrisināt šo problēmu:

Jūs nevarat piespiest bērnu ēst, tas slikti ietekmē zarnas. Pārtikas asimilācijai brokastīs un vakariņās tiek piešķirts no 25 minūtēm, pusdienām - apmēram 30 minūtes. Ēdot, nekas nedrīkst novērst bērna uzmanību.

Līdzsvarots, veselīga diēta - tā ir pareizas bērna attīstības atslēga. Vecākiem vajadzētu rādīt piemēru bērniem pie galda, ieaudzināt pareizos ieradumus.

Augļi, dārzeņi - to visu ieskauj vitamīni. Diemžēl ar vecumu zīdaiņi sāk mainīt savu uzturu un pievienoties "pieaugušo" ēdienam. Tātad arvien grūtāk ir sastādīt veselīgu ēdienkarti bērnam katrai dienai. Bet ēdienam jābūt arī garšīgam un daudzveidīgam. Dažreiz idejas vienkārši kaut kur aiziet, un bērns nevēlas "ēst zupu trešo dienu". Tagad mēs runāsim par to, kā jūs varat izveidot bērnu ēdienkarti katrai dienai.

Zupas ir garšīgas ...

Protams, visi apkārtējie saka, ka bērnam nav nekā veselīgāka par putru. Jā, graudaugi satur derīgas uzturvielas, taču tikai daži no bērniem pozitīvi izturas pret šādu uzturu. Bet jūs varat redzēt pareizas uztura receptes katram, kur graudaugi nav galvenā sastāvdaļa. Bērnu ēdienkartes galvenokārt koncentrējas uz zupām un dārzeņiem. Tagad mēs jums sniegsim dažas vienkāršas, bet garšīgas zupas receptes jūsu mazajam.

Pret saaukstēšanos un stiprumu

Tātad, ķersimies pie priekšstata par bērnu veselību virtuves priekšpusē. Diezgan vienkārša recepte palīdzēs jūsu bērnam saglabāt veselību un iepriecināt kuņģi. Lai pagatavotu garšīgu un veselīga zupa, nopērciet vienu ilgi spēlējošu vistu. Ja tas ir liels, sadaliet to divās daļās, no kurām viena ir paredzēta līdz labākiem laikiem. Pēc tam jums būs nepieciešams sāls, nedaudz piparu, garšvielas pēc garšas un mazuļa iecienītākie graudaugi (lieliski ir rīsi vai makaroni). Ja jūsu bērnam vairāk patīk makaroni, pievērsieties zirnekļa tīklam, zvaigznēm, dinozauriem vai alfabētam - jebkuram mazam, bet "foršam". Atcerieties, ka arī ēdiena izskatam ir milzīga loma. Ievietojiet ūdeni lielā kastrolī, ielieciet vistu tur un vāriet uz vidējas uguns, pievienojot visas nepieciešamās garšvielas. Esiet gatavs veselīgai, dabīgai un barojošai vistas zupai, kas prasīs lauvas tiesu no jūsu laika - apmēram 4,5 stundas. Tomēr, kamēr buljons gatavojas, jūs varat darīt citas lietas. Turklāt šajā laikā varat gatavot citus ēdienus no mūsu tēmas "bērnu ēdienkarte - receptes katrai dienai".

Kad buljons ir gatavs, pievienojiet tam makaronus un vāriet tos savā zupā. Kad graudaugi / makaroni ir gatavi, vienkārši noņemiet no uguns, atdzesējiet un "noplūkiet" gaļu no vistas, ielieciet katliņā. Būtībā zupa ir gatava. Ja vēlaties, varat tam pievienot sīpolus. Ja mazulis neiztur sīpolu garšu, nomizojiet un buljonā ielieciet veselu sīpolu, kas līdz vārīšanas beigām būs jānoņem.

Siera kūkas

Un mūsu bērna ēdienkarte katrai dienai turpinās. Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot garšīgus un sulīgas siera kūkas... Droši vien jebkura saimniece zina, kā tos "pagatavot". Bērnu ēdienkarte par katru dienu, kas ietver siera kūkas ar dažādi pildījumi - tas ir tikai brīnums! Veicot vienkāršas manipulācijas, jūs varat uzlabot trauku. Paņemiet divus iepakojumus ar zemu tauku saturu biezpienu, olu, 3 ēdamkarotes cukura, nedaudz miltu, dažus banānus. Tagad biezpienu sasmalciniet bļodā ar dakšiņu. Tagad tur pievienojiet olu, miltus un cukuru. Labi samaisa un pievieno maisījumu blenderī. Pēc biezpiena iemet banānus, maisa līdz viendabīgai masai. Tagad ielieciet visu bļodā, sajauciet ar rozīnēm. Veido biezpiena kūkas un sautē. Trauks ir gatavs ēst!

Smalkie eži

Turpinām tēmu "bērnu ēdienkarte - receptes bērniem katru dienu". Šis ēdiena gatavošanas brīnums ir ideāls, ja jūsu mazais nevēlas ēst gaļu. Mums būs jābūt viltīgiem un jāvāra eži. Viņiem jums būs nepieciešams 0,5 kg jebkuras maltas gaļas (vislabākā vistas gaļa), 3 ēdamkarotes krējuma, 0,4 litri silta vārīta ūdens, glāze rīsu, divi mazi burkāni (vai viens liels). Veikalā atrodiet arī īpašu garšvielu - to sauc par "ezīšiem". Ļoti garšīgi no firmas "Maggi". Nomizo burkānus un sarīvē tos uz mazas rīves. Ielej glāzi rīsu ar ūdeni. Tagad dziļā traukā ielej 0,4 litrus ūdens, izšķīdina tur skābo krējumu. Pēc tam izšķīdušajam krējumam pievieno ezīša garšvielu. Maltās gaļas garšvielas ielej atkausētajā maltajā gaļā, samaisa. Pēc tam samaisiet malto gaļu ar burkāniem un rīsiem. Veido bumbiņas. Tagad vidējā siltumā ielieciet dziļu pannu, ielieciet eži tur. Pa virsu uzliek krējuma šķidrumu. Vāriet eži līdz vārīšanai. Pārliecinieties, ka no ūdens un krējuma pagatavotā mērce nedeg. Jūs galu galā iegūsit brīnišķīgu ēdienu.

Smalka vistas gaļa

Bērnu ēdienkartē katrai dienai var būt īpašas receptes. Teiksim, recepte maigai un kraukšķīgai grilētai vistas gaļai, bet absolūti veselīga. Paņemiet vistas tabaku un grilētu vistu (to var viegli atrast jebkurā veikalā), sāli un cepeša piedurkni. Tas nekaitēs vistas papildināšanai ar kartupeļiem. Tātad, nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos ķīļos. Tad vistu atkausē, apkaisa ar sāli un garšvielām, ieliec piedurknē, blakus noliek kartupeļus un aizver piedurkni. Ieduriet dažus mazus caurumus augšpusē, lai cirkulētu gaisu, un trauku nosūta uz krāsni. Kad vistas gaļa ir kraukšķīga un kartupeļi ir cepti, ēdiens ir gatavs. Ne piliens tauku un kaitējums veselībai!

Rīsi "Francija"

Katru dienu bērnu ēdienkartē var iekļaut neparastu un vienkāršu recepti. Viss, kas jums nepieciešams, ir 100 grami sēņu, rīsu, sāls, 100 grami siera (vislabāk ir cietais siers), “universālā” garšviela vai buljona kubs.

Noskalojiet rīsus, līdz ūdens ir dzidrs. Katliņā ielieciet ūdeni un ļaujiet tam vārīties. Verdošā ūdenī pievienojiet kādu universālu garšvielu vai buljona kubu (ūdenim vajadzētu mainīt krāsu). Vāra rīsus. Šajā laikā mazgājiet sēnes. Sagriez tos mazos gabaliņos un apcep olīvu vai dārzeņu eļļa... Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Kad rīsi ir uzvārījušies (uzmanieties, lai nesaliptu kopā), nokāš un noskalo. Pievienojiet ceptas sēnes, apkaisa nedaudz siera un samaisiet rīsus. Pēc trauka novietošanas uz šķīvja, virsū apkaisa vēl nedaudz siera. Tagad jūs esat pabeidzis.

Smieklīgas desiņas

Šo pareizas uztura recepti katrai dienai jebkura vecuma bērnam var saukt par humoristisku. Fakts ir tāds, ka jums ir nepieciešami tikai 3 komponenti: sāls, desas un spageti. Sāksim pētīt radīšanu!

Paņem desas un pārgriež uz pusēm. Tagad paņemiet spageti (vēlams biezāku) un izlaidiet pusi desas caur to. Pēc tam ielieciet ūdeni vārīties, sāli un nosūtiet "spageti desas" vārīties. Kad tas ir izdarīts, noņemiet trauku. Bērniem tas patiks! Tagad apskatīsim vēl dažas iespējas par tēmu "bērnu ēdienkarte - jaunas receptes katrai dienai".

Kartupeļi un desas

Tagad ir pienācis laiks gardam kartupeļu ēdienam. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami kartupeļi (jūs varat iegādāties saldētus kartupeļus), desas, sāli un nedaudz olīveļļas. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus ķīļos vai šķēlēs (atkarībā no tā, kurš ir labākais jūsu mazulim). Desas sagriež 3 gabaliņos. Izgrieziet katru no tiem ar "krustu" abās pusēs. Tagad paņemiet kartupeļus un apcepiet tos olīveļļā. Tad "apcep" desas. Viņi "atraisīs" savus grieztos galus, lai iegūtu jautru izskatu. Tādējādi jūs varat ātri un garšīgi pabarot savus bērnus.

Saldumi no pasakas

Tagad ir pienācis laiks desertiem. Protams, saldumi ir iecienīts kārums visiem bērniem visā pasaulē. Bet daudzi ir gatavi skatīties, kā bērni saindē ķermeni ar ķīmiskām vielām. Tāpēc ir pienācis laiks pagatavot savus labumus savai ģimenei.

Merengi - šis deserts ir pazīstams daudziem. Veikalos neliela bezē daļa dažreiz zaudē mērogu par 100 rubļiem. Un vēl nav zināms, ko ražotāji ir gatavi iebāzt desertā, lai cilvēki atkal un atkal pērk produktus. Mūsu recepte palīdzēs jums samazināt izdevumus, un veselīga ēdienkarte jūsu bērnam katru dienu tiks atšķaidīta ar saldumiem.

Jums vajag 6 olas, apmēram 200-300 gramus cukura. Jūs varat ņemt vairāk šokolādes čipsi vai kakao pulveris. Sildiet olas līdz telpas temperatūra... Uzmanīgi atdaliet dzeltenumu no baltā. Esiet piesardzīgs - obligāti neļaujiet dzeltenumam iekļūt olbaltumvielā, kuru mēs izmantosim. Tagad pievienojiet olu baltumus dziļā traukā. Paņemiet putotāju un sakuļiet līdz putām. Protams, to var izdarīt ar mikseri, taču tas labāk darbojas ar rokām. Tad pievienojiet nedaudz cukura vienlaikus un turpiniet putot. Pabeidziet "lietu", kad iegūstat baltu goo. Ielieciet uz cepešpannas nelielās porcijās (karote) "biezeni" un nosūtiet cepšanai. Kad bezē ir "sasalis", izņemiet to un atdzesējiet. Tā ir visa recepte.

Ja vēlaties pievienot kakao vai šokolādi, dariet to, vienlaikus sakuļot baltumus un cukuru. Tādējādi jūs varat mainīt vienkāršo un garšīgs ēdiens... Garšas labad varat pievienot sulas pilienu (dariet to ar pipeti).

Rezultāts

Ir pienācis laiks veikt pārskatu. Šodien mēs esam iemācījušies dažus noderīgus, ātrus un garšīgas receptes par katru dienu bērniem. Veselīgi un pareiza uztura - tā ir jūsu mazuļa veiksmīgas attīstības atslēga. Jūs pat varat iesaistīt bērnu procesā - tad ēdiens kļūs vēl garšīgāks. Kulinārijas panākumi!

Trīs svētie kastroli

Ir pagājuši laiki, kad ledusskapī kārtīgās rindās vicinājās mazuļu biezeņa burkas. Kopš gada Maksims sāka izrādīt interesi par pieaugušo ēdienu, un mēs viņu pārcēlām uz kopīgu galdu. Es vēlos jums pastāstīt par to, kā kontekstā ir mainījusies mūsu “kopējā tabula”.

Lai arī Maksis ēd kopā ar mums, daži bērnu ēdieni tiek īpaši gatavoti mūsu mājā. Piemēram, ledusskapī vienmēr ir “3 svētie podi”, kā tos sauc mans vīrs.

Pirmais ir "bērnu zupa". Tas ir sagatavots šādi: tas tiek pagatavots vakarā gaļas buljons (90% gadījumu - vistas gaļa). Un no rīta pannā tiek izmests viss, kas atrodas mājā - kartupeļi, burkāni, zirņi, pipari, ķirbis, griķi, rīsi, prosa, vermicelli, pērļu mieži un - protams! - svaigi garšaugi. 20 minūtes - un viss ir pabeigts: jūs varat doties pastaigā, un pusdienu laikā mūs gaidīs garda svaiga zupa.
Otrajā katliņā -. Vai augļu dzēriens, vai piparmētru ūdens. Sula mūsu mājā ir reta.
Trešajā - piens. To mums atnes brīnišķīga vecmāmiņa no ciemata, ar kuru mēs esam pastāvīgi klienti. Mēs arī ņemam no viņas ciema olas, bet tikai bērnam. Mēs ar vīru nevaram nopirkt olas par cenu 10 rubļi gabalā.

Ja mēs runājam par dažiem uztura principiem, tad es ievēroju Sīsa formulēto likumu: “Neuztraucieties par sabalansētu dienu. Rūpējieties par sabalansētu nedēļu. "
Tas ir aptuveni tas, ko es daru. Vai jūsu bērns šodien visu dienu vēlas makaronus? Labi. Nozīmē, ka rīt būs gaļa un dārzeņi. Es novecoju, lai nedēļas laikā mūsu ēdienkartē būtu gaļa, zivis, dārzeņi un biezpiens. Un, protams, katru dienu augļi un piena produkti.

Reiz pastaigas laikā mēs ar Maksu no vecmāmiņas nopirkām brīnišķīgu pītu grozu. Un tagad es cenšos netulkot tajā augļus (ābolus, bumbierus, mandarīnus, banānus, vīnogas) un neapstrādātus burkānus. Dienas laikā Maksims ielūkojas grozā un "vitaminizējas". Noderīgi - kas vēl jums vajadzīgs?

Mammas triki

Daudziem bērniem nepatīk dārzeņi: Maksims arī augstu vērtē tikai neapstrādātus burkānus. Tāpēc, lai citi dārzeņi nonāktu viņa ķermenī, viņam kaut kas jāizdomā. Es berzēju ķirbi uz smalkas rīves un pievienoju viņa iecienītākajai zupai vai burkānu kotletes. Zaļie zirnīši pildījums vistas kotleteskurus ciena gan Makss, gan viņas vīrs. Vārītās bietes es sagriež skaistajos kubiņos-zvaigznītēs-rombos, sadurstu uz dekoratīviem plastmasas iesmiem un pasniedzu uz skaistas plāksnes konfektes aizsegā.

Mūsu ikdienas ēdienkarte
Brokastis: putra. Iespējas - burkānu pīrādziņi, pankūkas, siera kūkas, jogurts ar bagelēm. Kopš tā laika, kad nopirkām mikroviļņu krāsni, Maksis no rīta ir mīlējis karstās siera sviestmaizes. Un, protams, kompots, augļu dzēriens, sula, piens - jūsu izvēle.
Pusdienas: "bērnu zupa". Otrajam ēdienam (viss kopā ar māti!) Parasti nepietiek ar Maksimu. Tāpēc pēc zupas viņš dzer pienu ar bulciņu un - uz sāniem.
Pēcpusdienas uzkodas: augļi. Pēc miega divatā dodamies virtuvē "vitamīnēties" un ieskatāmies grozā. Un tur - ko Dievs sūtīja. Šodien, piemēram, āboli, bumbieri un mandarīni.
Vakariņas. Vakarā Maksims ēd to pašu, ko visa ģimene. Tiesa, kaķi mēs barojam atsevišķi :-).

Bet dažreiz vakariņās ir ēdieni, kurus Maksis neēdīs ne par ko - suši, picu vai lēcas asā mērce... Šiem gadījumiem man ir pāris pārbaudītas ātrās receptes.