Kā padarīt liesās pankūkas uz ūdens. Lean pankūkas. Lean nemierīgas pankūkas uz ūdens

Kad es meklēju recepti liesās pankūkas, es pārskatīju visu ķekars un pārskati bija ļoti atšķirīgi, daudzi cilvēki rakstīja, ka viņi neizdosies, un viņi vienkārši iemeta mīklu veļas pankūkām. Es baidos, ka es nebūtu iznācis, bet es joprojām cerēju, es varu cept pankūkas bez olām. Bet tur bija daudz un pozitīvu atgriezenisko saiti, kas pastiprināja manu vēlmi un pārliecību, ka viss darbosies.

Es labprāt informēju mani, ka es darīju visu un pat pirmo pankūka nebija com, bet es pagriezos vienu pastāvīgu pankūkas pat labāk nekā. Es viņus ne tik daudz, jo es joprojām bažas, ka viņi nevarēja strādāt. No mana sastāvdaļu skaita, 12 uzsāktās pankūkas izrādījās out. Bērni, es neatpazīstu saudzējošu pārtiku pankūku veidā, viņiem es sagatavoju parastās plānas pankūkas piena.

Es pievienoju cieti mīklas cieti par vienu sievietes ieteikumu, kur es izlasīju komentārus receptei liesās pankūkas, es nezinu, vai viņš spēlēja savu lomu, lai gūtu pankūku noņemšanas no pannas vai kaut kas cits, bet galvenais lieta, ko viss izrādījās, un jūs varat droši izmantot savu recepti. Viena piezīme, es cepu pankūkas bez olām pankūku pannā, kā viņi rīkosies parastajā es nezinu, es nesaprotu rezultātu).

Tātad, sastāvdaļas liesās pankūkas:

• Ūdens - 350 ml
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Sāls - 1/3 tējkarote
• Milti - 14 ēdamkarotes ar slaidu
• Eļļas augu saulespuķu vai olīvu - 7 ēdamkarotes
• Kartupeļu cietes -1,5 ēdamkarotes

Kā gatavot liesās pankūkas

Šeit ir tik nekomplicēts sastāvs, milti, kas speciāli satrauc karotes par manu ūdens daudzumu. Kopumā mīkla par konsekvenci neatšķiras no parastajām pankūkām piena vai kefīra, ko es gatavojos nevis amatā un amatā, bet bērniem).

Lai iegūtu visas pankūkas no jums, dariet visu recepti. Siltuma ūdens siltu, bet ne karstu stāvokli. Miltu izsijums. Es negribēju visus šos posmus, es domāju, ka viss tiks nojume).

Nopelt mīklu bez olām

Ielej nedaudz siltu ūdeni bļodā ar augstām pusēm un sāk sajaukt miltus, es izmantoju manuālo noslaucīt, visi gabali ir salauzti labi, tādējādi veido biezu kasau, tad pievieno vairāk ūdens, piesaistot ūdens tilpumu līdz 350 ml un miltu daudzums līdz 14 ēdamkarotēm. Pēc visu miltu pievienošanas mēs ievadiet kartupeļu cieteJa jūs to nepievienojat, es nevaru pateikt 100%, ka pankūkas būs labi atpaliek no pannas.

Nākamais solis pievieno cukuru, sāli. Pēdējā rinda, pievienojiet liesās pankūku mīklu dārzeņu eļļa, Es labi samaisa un atstāj stāvēt 15-20 minūtes. Pēc mīklas es stāvēju, man šķita, ka tas sabojāts nedaudz, un viens varētu pievienot vēl vairāk ūdens, bet es to nedarīju. Es noņemu video konsekvenci liesās pankūkas mīklu, var arī apskatīt.

Mēs ievietojam pankūku cepšanas pannu un vāra labi, pirms paša brīža jūs ielej pankūku mīklu uz pannas, tas ir nepieciešams, lai eļļotu to ar augu eļļu, tas ir, lai uztriepes to, un ne tikai ielej pannā . Tiklīdz viņi smērēja ar pankūku mīklu un izplata to visā pannā, jo mēs parasti saskaramies ar visu vai pienu.

Es saņēmu plānas pankūkas. Ilgstošas \u200b\u200bpankūkas bez olām un pienu, es pamanīju vienu iezīmi, tie ir ilgi savīti, ja es ilgu laiku turējis parasto nopelto pienu, viņš ilgu laiku būtu nodedzinājis uz leju.

Pankūkas uz ūdens es neko neuztraucos kā tajos, un ir daudz augu eļļas, un to, kas tos ieeļļo postenī).

Es ceru, ka mana pieredze, kā gatavot liesās pankūkas, kas nav kāpšana pannā, būs noderīga daudziem. Mēs Žāvosim šos liesās pankūkas ar ievārījumu, jūs varat ēst ar medu. Es arī domāju, ka mīklā jūs varētu pievienot vaniļu, un es darīšu vēl vienu laiku.

Jūs joprojām varat sākt šādas liesās pankūkas, piemēram, rīsu vai sēnes. Tas ir bagāts ēdiens Izrādās. Kad mans vīrs un es mēģināju šos liesās pankūkas, tad abi no mums, šķiet, bija viņu garšas ļoti pazīstami un kaut kas atgādina, bet ka, mēs nevaram atcerēties, varbūt kāds sagatavos šādas pankūkas bez olām un rakstīt komentāros, kādi ēdieni, Viņi jūs redzēsiet pēc garšas.

Mums patika pankūkas, uzskatot, ka tie ir liesi, tad diezgan labs nomainīts parastajiem tvertnēm. Starp citu, kam ir alerģija pret olām - šī recepte pankūkas ir tikai atrast.

P.S. Es izgatavoju šos pankūkas un nepievienojot sodas un etiķi, mums patika viņiem pat vairāk nekā ar soda, tāpēc mēģiniet divas iespējas un izvēlēties, kas jums patīk.

Ar cieņu un mīlestību, Elena Kurbatova.

Lean pankūkas Tie atšķiras no parastā piena un olu trūkuma sastāvā, bet tas nenozīmē, ka tie ir sagatavoti tikai no miltiem un ūdenim. Pastāvēt dažādas receptes Sāls un saldas pankūkas, kuras var piepildīt ar jebkuru aizpildīšanu jūsu gaumei.

Klasiska recepte liesās pankūkas

Foto rāda, ka liesās pankūkas arī izskatās ēstgribas, kā arī parastā.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 500 ml;
• Milti - 1,5-2 glāzes (mazāk milti, plānāks būs pankūkas);
• Cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• Sāls - 0,5 h. Karotes;
• Augu eļļa vai olīvu - 2 ēd.k. karotes.

Gatavošanas pankūkas

Skicējiet miltus un sajauciet to ar ūdeni, cukuru, sāli un sviestu. Ieeļļojiet eļļu ar uzkarsētu pannu un cep pankūkas.

Visi veļas pankūkas noslēpumi

Miltu un šķidruma daudzums nemainās, bet ar sastāvdaļām var eksperimentēt šādā veidā:

• Cukura vietā jūs varat izmantot medu;
• Atstāt pankūkas strādāt ar caurumiem, sagatavot tos minerālvienības;
• Pankūkas rauga ir plīvotas. Par iepriekš minēto produktu skaitu, jums būs nepieciešamas 0,5 stundas. Ziedu rauga karotes šķīrās 20 ml siltā ūdens;
• Saldas pankūkas var pagatavot, pievienojot jebkuru sulu bez celulozes (puse no noteiktā šķidruma daudzuma);
• Sālītas pankūkas var sagatavot gurķī vai tomātu sālījums;
• Pievienojiet savas garšas garšvielas! Lai sagatavotu saldās pankūkas, varat izmantot kanēli, vaniļu vai citrusaugļu miziņu un cepiet sāļās pankūkas, varat pievienot karija mīklu, kurkuma, dažas papriku vai piparus. Neitrālas piedevas ietver sezama, sēklas un sasmalcinātus riekstus.

Lean pankūkas tēja bez olām un pienu

Šajā videoklipā, soli pa solim parāda metodi gatavošanas veļas pankūkas. Šo recepti var izmantot ikdienas dzīvē, kā arī brīvdienās un svinībās.

Video avots: Kuharoochka Alina

Pankūkas ir viens no krievu virtuves izlases ēdieniem. Pankūkas var būt galvenais ēdiens un deserts - atkarībā no tā, kāda pildīšana ir jādara un ar kādu mērci. Pasts nav iemesls atteikties no pankūkām, jo \u200b\u200bveļas pankūkas uz ūdens nepārkāpj kristīgā amata noteikumus.

Lean pankūkas var sagatavot gan parastajā, gan uz minerālūdensTāpat kā ar rauga, tāpēc bez tiem.

Lean rauga pankūkas uz ūdens

Milti jāsamaisa ar cukuru, mīklu stiepjas siltu ūdeni. Raugs ir izšķīdināts ūdenī ar cukuru un gaida putu veidošanu (ne vairāk kā vienu ceturto stundu). Grīdai jābūt ielejot miltos un samaisa. Mīklas atvaļinājums pirms burbuļu izskata. Sāls un augu eļļa jāpievieno masai. Plānām pankūkām pievieno ūdeni un pēc tam rūpīgi sajauc mikseri vai ķīli. Lean pankūkas uz ūdens tiek cepta parastajā veidā.

Lean nemierīgas pankūkas uz ūdens

.

Par veidošanos burbuļu, man ir nepieciešams sodas, kas atmest citronu skābe. Sākotnēji cukurs un sāls ūdenī izšķīst. Milti ir jāsaista un ielej ūdenī, samaisa viendabīgai masai. Soda tiek dzēsts ar citronskābi (iepriekš atšķaida divās ēdamkarotēs ūdens). Haired sodas ielej mīklā un sajauc. Pēc burbuļu parādīšanās, jums ir nepieciešams pievienot eļļu un samaisīt vēlreiz. Tas joprojām ir tikai ļaut pankūkām.

Lean pankūkas uz minerālūdens

Lean pankūkas uz ūdens - nenozīmē svaigu. Pat ja nav piena un olas, tas kļūst garšīgi, atvērti un, ja jūs sagatavojat mīklu par minerālūdeni.
Pankūkām parasti tiek veikti spēcīgi stieņi - šāds ūdens nodrošina maksimālu efektu. Pirmkārt, jums ir nepieciešams izsijāt miltus un sajaukt ar sāli un cukuru. Tad ielej minerālūdeni miltos. Tas joprojām ir pievienot augu eļļu un samaisa - līdz konsistencei šķidrā krējuma. Tālāk jums ir nepieciešams veikt pankūku pannu un vienu reizi (tas ir pietiekami, jo mīklā jau ir augu eļļa) ieeļļojiet to ar augu eļļu.

Lean pankūkas uz minerālūdens tiek cepta kā jebkurš cits. Testa daļa tiek izplatīta pannā un cep pārī minūtēs katrā pusē. Pankūkas nebūs pārāk rumbling, tāpēc esiet uzmanīgi, lai neizmantotu.

Karstās pankūkas var pasniegt ar dažādām mērcēm - piemēram, sēņu, dārzeņu, sīpolu. Jūs varat wrap tos pēdējā aizpildīšana - zaļumi, grauzdēti sīpoli ar burkāniem, cepti ar sīpoliem šampinjoniem, \\ t kartupeļu biezputra. Uzpilde var būt salda - no ievārījuma vai ievārījuma, medus vai svaigi augļiem.

Sveiki! Vai jūs nolēmāt iet un gatavot visus pankūkas? Gods un slavēt! Un es tikai katru gadu sākšu jaunu dzīvi ar lielā amata sākumu, runājiet vismaz nedēļu. Bet tomēr, laba recepte Man ir veļas pankūkas bez olām un pienu, nevis pat vienu. Tāpēc tagad redzēsim, kā ātri un garšīgi veikt liesās pankūkas! pieci soli pa solim recepte ar fotogrāfiju!

Ak, kā dažreiz izkļūt diētiskās iespējas Pankūkas. Kad es gribu izkraut, piemēram, vai ja ledusskapī nav izrādīties sastāvdaļas. Nu, saimniece sapratīs mani, kaut kas notiek. Tātad ir pāris - es uzskatu, ka nav lieki uz trim trim receptēm. Tāpēc es priecājos jums piedāvāt savu mīļoto.

Es uzdrīkstos apliecināt, ka visas pankūkas bez piena un citām kalorijām ir ļoti garšīgas! Un ar ievārījumu kopumā, nātrija. Turklāt, pankūkas uz ūdens tiek iegūti plāni un atvērti.

Ceļu produktu saraksts:

• Milti - 200 gr.;
• Ūdens - 2,5 ēdamk.;
• Cukurs - 2 h;
• Sāļi - 0,5 h.;
• Soda - šķipsnis;
• Augu eļļa testam - 1 ēd.k. l. un ne. liels skaits Pannas eļļošanai.

Cukurs var šķist nepietiek no pirmā acu uzmetiena. Bet es zinu, ka pankūkas kalpos ar saldumiem, tāpēc es to gulēju pie mīklas diezgan mazliet. Un jūs varat pielāgot savu garšu vai apkaisa gatavo produktu ar cukuru no augšas. Un kam nav iespējams izmantot cukuru, es vēlos konsultēt sekojošo: ņemiet burkānu uz sekla grietdes un pievienojiet to saldumam.

Kā gatavot pankūkas:

Shed slīdēja? Uzaicināt tuvu tējai, tās jau ir izraidījušas gaidīšanu. Patīkama apetīte!

Lean pankūkas uz gāzētā ūdens

Pievērsiet uzmanību - liesās pankūkas uz ūdens, kas gashed. Brīnišķīga recepte plāniem un maigiem Panniem! Viņi vienkārši izkausēja mutē.

Es šajos nolūkos iegūt kopēju dzeramo ūdeni ir spēcīgs. Citiem vārdiem sakot, nevis minerālvielu.
Es vēl neesmu aizmirsis, es nekavējoties atzīmēju - lai pagatavošanas procesā atvērtu pudeli ar ūdeni. Mums ir vajadzīgi gāzes burbuļi.

Kādas sastāvdaļas sagatavot:

• Milti - 1 ēd.k. (Art. 250 gr.);
• Ūdens Gashed - 2 ēd.k.
• Sāls šķipsnis;
• Cukurs - 1 - 2 ēd.k. l.;
• Soda - daļa;
• Saulespuķu eļļas - 3 ēd.k. l ..

Kā cept kolēģus pankūkas:

1. Milti, izsijāti iepriekš, ielej bļodā.

   

2. Pievienojiet saspiešanu sāls uz to, soda.
3. Tad nosūtiet šeit cukuru.
4. Atveriet pudeli ar gāzē, mērot stiklu, ielej masu. Ir nepieciešams lēnām ielej ūdeni, sajaucot sastāvdaļas.

   

5. Sajauciet ķīli uz šādu valsti, kas izzudīs miltu gabalus. Šajā posmā jūs varat pieprasīt palīdzību un maisītāju, ja jums tas ir.
6. Mest otru tasi ūdens, samaisa.

   

7. Pēdējā brīdī, nosūtiet liesās eļļas bļodu, pēc kura masa atkal ir sajaukta. Tam vajadzētu izrādīties pietiekami daudz šķidruma.

   

8. Cepiet līdz karstā panna. Ieeļļojiet to katras pankūkas priekšā. Jums nebūs laika, lai mīklu ielej cepeškrāsnī, jo pankūka kļūs pievilcīgs caurums. Skaistums un tikai!

   

Pasniedziet liesās plānas pankūkas ar medu vai ievārījumu, un mājsaimniecības novērtēs recepti bez olām un pienu.

Gatavošanas recepte liesās auzu pankūkas

Es uzskatu, ka bez tauku pankūkas bez olām un pienu nevar pilnībā attiecināt uz virsrakstu "receptes uz lielo pastu". Tomēr, kā? Tie ir labi ikdienas dzīvē. Lean auzu pankūkas ir spilgts apstiprinājums. Tas ir tikai šiks fitnesa - vakariņas! Kāpēc vakariņas? Jo tas ir recepte, lai padarītu veļas pankūkas raugā.

Līdz ar to prasīs kādu laiku, lai uzstātu testu. Bet pankūkas ir tikai krāšņs - sulīgs un neparasti garšīgs.

Sastāvdaļu saraksts:

• Ūdens - 4 ēd.k.
• Cukurs - 3-4 ēdamk. l.;
• Sausais raugs - 5 h.;
• Sāļi - šķipsnis;
• Milti - 2 ēd.k.
• Auzu pārslas - 1,5 ēdamk.;
• Lean eļļa - 3 - 4 ēd.k. l ..

Par auzu pārslas: izmantojiet maigu, kas būtu labāka par izkliedi. Testa struktūra tad izrādīsies viendabīgāks. Vai citu izeju - sasmalcina pārslas. Bet man patīk pirmā iespēja.

Procesa ievadīšana liesās tests un cepšanas pankūkas:

Kā gatavot liesās pankūkas raugā

Noteikti gatavot post rauga pankūkas. No visām pankūkām bez olām un pienu, šie es izcelt sev sevi. Kā tie ir labi ar jebkādu pildījumu - tas ir nepieciešams tikai, lai mēģinātu. Jā, un ar jebkuru ievārījumu Bite atšķiras sprādziena.

Kā padarīt liesās pankūkas raugā, jautājums nav grūti. Tas ir nepieciešams tikai, lai sagatavotu pareizi, lai sagatavotu, un mēs varam pieņemt, ka panniem izdevās. Bet sākumā pieņemsim uzmanību komponentu sarakstam.

Mums būs nepieciešams:

• Silts ūdens 600 ml;
• Milti 300 gr.;
• Raugs svaigs 20 gr.;
• Cukurs 3 - 4 ēd.k. l.;
• Sāļi - tējkarotes galā;
• Saulespuķu eļļas 4 - 5 ēd.k. l ..

Mīcīšanas zemes process rauga mīkla Un cepot pastā:

1. Vispirms mēs sagatavojam miltus, tas ir jāizslēdz.
2. Izmēriet 200 ml. Silts audums, ielej to dziļā bļodā.
3. Pievienojiet ēdamkaroti cukura, samaisiet.
4. Mēs izšķīstam raugu, samaisa.
5. Pievieno 100 gramus. Milti, samaisiet.
6. Izvēlieties bļodu ar pārtikas plēvi, mēs saglabājam siltā vietā min. 15. Šajā laikā Opara vajadzētu būt labi.
7. Tad mēs ielej atlikušo ūdeni. Neaizmirstiet sekot tam, kas - viņa būtu silta. Šādā gadījumā mūsu mīkla pieaugs ātrāk.
8. Mēs nosūtīsim pārējo miltu, cukuru, sāli un labu. To var izdarīt ar maisītāju.
9. Pievieno eļļu, samaisiet.
10. Apsveriet plēves bļodu, atpakaļ 40 - 50 minūtes. Sekojiet tam, ka bļoda nebija uz projektu, vēlams siltā vietā.
11. Kad beidzas laiks, sajauciet mīklu. Tam jābūt pietiekami šķidrumam konsistencē, nedaudz bieza nekā tradicionālā mīkla plānām pankūkām.
12. Mēs cepam uz karstā panna, smeared ar eļļu. Aptuvenais cepšanas laiks vienā pusē - min. Divi. Bet tas ir manā krāsnī. Jums var būt cits laiks. Galvenie gatavības kritēriji - panrakes kļūst caurums, malas ir savītas, un tas ir viegli pārvērst otrā pusē ar koka lāpstiņu. Es vēlos izcelt svarīgu niansi - jo mazāks tests, ko jūs ielejīsiet pannā, plānāks būs pankūkas.
13. Pabeigti kulinārijas produkti, kas sasmalcina krautni, kas aptver filmu vai lielu misiju. Tātad mūsu zelta skaistumi būs mīksti un maigi.

Piekrītu, ka viens iespaidīgs kaudzes izskats palielina apetīti. Un ir arī vērts atzīmēt, ka katrs pankūgs ir plāns un caurums. Izbaudiet savu degustāciju!

Lenten vegāns pankūkas uz sojas piena

Es arī vēlos konsultēt jūs vienu brīnišķīgu recepti - liesās biezas pankūkas uz sojas pienu, un pat ar banānu!

Rūpīgi kristieši neietekmē vārdu pienu. Sojas piens ir dārzeņu izcelsmi. Tātad gatavojiet un palikt ar tīru sirdsapziņu. Pannas tiek iegūtas sulīgs un ļoti apmierinošs. Ar jaunu tropu iecirtumu.

Divas - trīs porcijas, jums ir nepieciešams sagatavot:

• Puse no vidējā banānu;
• Glāze sojas piena (Art. 250 gr.);
• Pusi tasi miltu;
• Soda 0,5 h. (var būt nedaudz mazāk);
• Sāls šķipsnis;
• Ēdamkarote cukura (ja nepieciešams);
• Eļļa Lean 2 ēdamk. l. Mīklai un nedaudz eļļošanas pannai.

Kā pagatavot mīklu un cep pankūkas:

Delicious pankūkas! Un karstajai tējai es vēlos piedāvāt pāris idejas, lai ceptu diētu pankūkas.

• Lean pankūkas tējas. Jebkurā receptē jūs varat aizstāt daļu no ūdens ar alus tēju. Pankūkas iepriecinās ne tikai garšu, bet arī skaistu krāsu.
• Kviešu milti var tikt aizstāts - cept liesās pankūkas uz kukurūzas vai griķu.

Es ceru, ka jums būs noderīga lean receptes Pankūkas no manas piezīmjdatora. Es esmu mazs baznīcas kanona cienītājs, bet es domāju, ka neliels daudzums dārzeņu maslice katrā no receptēm nebūs liels grēks.

Ko tu domā?

7

Kulinārijas etude 01/13/2018

Cienījamie lasītāji, pankūkas - oriģināls krievu, iecienītākais ēdiens. Mums pat ir brīvdienas, kura laikā viņu cepeškrāsns un ēst - Maslenitsa. Bet kas notiks, ja tu mīli pankūkas, bet jūs kontrindicējat olas un piena produktus, vai jūs ievērojat pareizticīgo amatus? Cept ilgtermiņa pankūkas! Ir grūti noticēt, bet tie ir iegūti ļoti garšīgi, neskatoties uz absolūti askētisko sastāvdaļu komplektu!

Šodien, Irina Rybkhanskaya, vadošās pozīcijas, dalīsies ar savu gardo veļas pankūkas. Es viņai vārdu.

Laba diena visiem Irina emuāra lasītājiem. Vai jums patīk pankūkas? Manā ģimenē ir īsta pankūku "kulta". Es sāku mīklu par pankūkām visu gadu, pat visos ziņojumos. Vai jūs zināt, kā ātri un garšīgi pagatavot liesās pankūkas? Receptes šādas pankūkas ir pierādīta, īsta ģimene, es dos jums prieku nodot šodien.

Kad es neesmu iedomājies, kā sagatavot pankūkas bez olām un piena produktiem. Mājās mēs parasti atradām pankūkas kefīra vai krējuma. Saules krūzes, piemēram, sūklis, brauca sviestskas pankūkām nekad nav nožēlojama.

Reiz es devos uz labu draugu paziņojumu. Tabulā bija milzīgs pankūku kaudze. Es biju pārsteigts, kādas pankūkas ir lieliskas. Pēc izlasīšanas briesmīgi manās acīs, saimniece aptvēra galdu ar roku, sakot: "Dzēriens, viesi ir dārgi! Visas liesās, grieķu pankūkas uz ūdens ir vadīts! "

Kā tas bija garšīgi! Maigs, caurums, vaļīgs, dodot pankūkas mutē nesatur neko citu kā miltus, ūdeni, sāli, cukuru un raugu - bija absolūti liesa! Ņemot recepti no saimnieces, es ātri to izmēģināju savā virtuvē. Izrādījās garšīgs, vīrs ēst jā, es teicu.

Kopš tā laika es apkopoju veļas pankūku receptes. Manā cūciņa bankā ir daudz no tiem, bet tikai daži viņš begg - pārējie nebija piemēroti. Lenten rauga pankūkas uz ūdens no griķu miltiem uz pusēm ar kviešiem joprojām ir manas favorītiem.

Lean pankūkas ar pildījumu ļauj mums izbaudīt jaunas garas katru reizi. Jums būs pārsteigts, cik daudz garšīgs jūs varat uztraukt un ietīt nelielā lokā!

Kas padara veļas pankūkas sagatavošanos

Milti:

• kvieši;
• griķi;
• auzu pārslas;
• rudzi;
• kukurūza;
• nekaunīgs.

Visbiežāk izmantotie kviešu milti. Populārākā kombinācija ir kviešu milti uz pusēm ar griķiem. Griķu milti tīrā veidā ir ārkārtīgi reti. Tam ir maz lipekļa, produkti no tā ir bojāti, tie ir grūti pārvērsties kastrolītē.

Šķidruma bāze:

• vienkāršs ūdens;
• minerālūdens;
• rīsu novārījums;
• augļi, dārzeņu sula.

Mīklas breakder:

• raugs (sauss, mitrs);
• soda.

Lean pankūkas. Receptes ātri un garšīgi!

Plānas ar caurumiem liesās pankūkas uz mīnu - visvienkāršākā recepte

Sastāvdaļas

• 140 g miltu;
• 280 ml spēcīga minerālūdens minerālūdens;
• divas ēdamkarotes liesās eļļas bez smaržas;
• viena tējkarote cukura smiltis;
• chiny sāls;

Kā cept

Pārmērīgi milti, sāls, cukura maisījums.

Ielej eļļu.

Ielej minerālūdeni.

Samaisa un nekavējoties plīts pankūkas.

Roll pār pannu, uz ack to ar papildu nelielu daudzumu liesās eļļas. Ielej maisījumu ar plānu slāni, cepiet vienā pusē.

Apgriezieties, cepiet otro pusi.

Mani komentāri

• Gatavās pankūkas uz minerālpiena - plānas, ar caurumiem, nedaudz mazāk bārkstīm nekā parastā piena un kefīra, ļoti elastīga.
• Cepšanas panna katru reizi ir nepieciešams ieeļļot ar saulespuķu eļļu. Produkti ir diezgan kaprīzs, censties pielīmēt pat labi kalcinētu pirmszāļu pannā.
• Es ievietoju nelielu cukura daudzumu. Pankūkas ir neitrāla garša. Tos var ēst ar ievārījumu, medu, Šokolādes pastaUzsāktie sāļie pildījumi tiek iesaiņoti tajās.
• Garša ir samtaina izšķīdināšana mutē.
• Recepte uz minerālūdens ir vieglākais, nevis darbietilpīgs.

Lean pankūkas uz kviešu miltiem - recepte

Sastāvdaļas

• 170 g miltu;
• 340 ml ūdens;
• chiny sāls;
• 30 ml liesās eļļas.
• 20 g cukura;
• viena kafijas karote (bez top) soda;
• viena kafijas karote citronu sulas.

Kā gatavot

SMEAK miltus, ielej sāli, cukuru.

Ielej eļļu.

Redee sodas ar citronu sulu, sūtiet miltus ar liesas eļļu maisījumam.

Ielej ūdeni.

Samaisa ķīli.

Krāsns uz fisted ar papildus saulespuķu eļļu vienā pusē.

Tad uzmanīgi pagriezieties. Cepiet otru pusi.

Mani komentāri

• Nav tā vērts sākt lielu testu. Pirmās pankūkas ir labi, ar caurumiem. Pēdējie vairs nav šādi "mežģīnes", jo soda vairs nedarbojas tik efektīvi kā pirmais process.
• Pekņu krāsa ir ļoti skaista. Tas ir intensīvāk zelta nekā tie, kas cep uz minerālpienu. Bet garša no tiem ir nedaudz "rupja" sakarā ar vieglu uzdevumu sodas, kas ir absolūti izlīdzināts, ja jūs ēdat tos ar ievārījumu vai jebkuru citu pildījumu.
• Tā vietā, divām ēdamkarotēm miltu, nodot tādu pašu daudzumu Manka mīklas - rezultāts jums iepriecinās.

Lean pankūkas rauga - receptes

Lean pankūkas no rauga testa nav grūti sagatavot. Jums nevajadzētu baidīties no rauga mīklas un atņemt sev, lai samazinātu pieļaujamās dienas, kad tukšā dūšā neticami garšīga cepšana.

Es esmu gatavojas liesās yezze pankūkas visbiežāk no maisījuma kviešu milti Ar griķi, auzu, rudzi dažādās proporcijās, nedaudz retāk - tikai no kviešiem. Turpmāk izklāstītās receptes tiek pārbaudītas daudzas reizes un pārbaudītas ar mani praksē, un ne tikai norakstīts internetā.

Sastāvdaļas griķu pankūkām

• 140 g griķu miltu;
• 140 g kviešu miltu;
• 560 ml silta (25 ° C) ūdens;
• Astoņi grami presēta rauga vai apmēram trīs grami sausas;
• 50 ml saulespuķu eļļas mīklā;
• 10 g cukura;
• skill sāls.

Kā gatavot

Sift kviešu milti.

Lai izsijāt griķu miltus vienā traukā, ielieciet sāli, ielej sausu vai atklāt presētu raugu.

Ielej siltu ūdeni, sviestu.

Samaisiet gluduma lenūru.

Atstājiet klīst vienu stundu (aptveriet pārtikas plēvi vai ievietojiet tvertni polietilēna iepakojumā).

Stundu vēlāk, mīklas putas, jūs varat sadedzināt no tā.

Ieeļļojiet pannu, vispirms iesaiņoja smalcināšanas pankūkas vienā pusē.

Es pārvēršos plašu lāpstu, plīti otrā pusē.

Tādā veidā izskatās gatavie produkti.

Mani komentāri

• Ļoti maigi, poraini, gaisa pankūkas. Ja es nezināju, ka viņi bija liesas, tad kaut kas neticētu.
• Ļoti skaists izskats - zelts - brūns, ar caurumiem, elastīgiem, labi salocītiem un savīti.
• Jebkura salda un sāļa palaišanas pildījums ir piemērots tiem.
• Brīnišķīgi, ļoti brīnišķīgi, plāni, gaiši liesas pankūkas. Es varu runāt tikai par tiem lieliskā mērā. Pēdējais brīnums! Liela recepte, Protams, ņemiet to piezīmi.
• Ja jums nav griķu miltu, tad jūs varat sasmalcināt griķi kafijas dzirnavās un pēc tam izsijāt.

• 250 g miltu;
• 500 ml silta (25 ° C) ūdens;
• astoņi grami presēta rauga vai trīs gramu sausuma;
• 30 ml liesās eļļas;
• 15 g cukura smiltis;
• skill sāls.

Kā cept

Sift miltus, pievieno sāli, cukuru.

Izbrauciet svaigu vai ielej sausu raugu.

Ielej siltu ūdeni, sviestu, samaisiet līdz gludam stāvoklim.

Atstājiet klīst uz stundu.

Krāsns uz ieeļļošanas pannas abās pusēs.

Mani komentāri

• Garšīgs, ātri, ļoti vienkārši.
• Recepte ir universāla, lai sagatavotu produktus ar saldu un sāļo postnotes pievienojumprogrammu.

• 120 g auzu pārslu.
• 30 g rudzu miltu.
• 100 g kviešu miltu.
• 250 ml (25 ° C) ūdens.
• 0,5 tējkarote sausā rauga.
• 15 g cukura.
• 15 ml saulespuķu eļļas.
• Skill sāls.

Kā to izdarīt

Sift kvieši rudzu milti Bļodā pievienojiet raugu, sviestu, ūdeni, nedaudz samaisiet.

Zeme kafijas dzirnavās auzu pārslas, pievienojiet kopējo masu, samaisiet labu.

Nosedziet filmu, atstājiet siltu vietu stundai - pusotru.

Krāsns pankūkas no divām pusēm uz labi uzsildīta ieeļļošanas pannas, līdz gatavs.

Mani komentāri

• Patīkama, neparasta garša, pienācīga liesa trauka, kas var ēst aukstu un siltu, ar jebkuru pildījumu.
• Bez nekas, tie ir arī ļoti pašpietiekami un izteiksmīgi.
• Recepte noteiktu "stāv".

Arī aiciniet jūs skatīties video recepti pankūkas. Lean, plāns, ļoti delicious pankūkaskas izkausē mutē.

Post-hunched pildījumi pankūkām

Visbeidzot uzpildes - salds un sāļš, var būt ļoti garšīgs. Tas ir tikai neliels saraksts, ko var iesaiņot vai smeigt uz liesās pankūkas. Zemāk esošie pildījumi ir piemēroti pankūkām par jebkuru pantā ierosināto recepti.