Sticks liesās pankūkas. Lean pankūkas tēja bez olām un pienu. Lean rauga pankūkas

Lean pankūkas

Pārlūkojot pankūku receptes, jūs, iespējams, pamanīju, ka papildus tradicionālās receptes Uz piena, kefīrs, serums saskaras un vienkāršākas sastāvdaļas. Tie ir liesās pankūkas. Viņiem nav olas, piena produktu, skābo krējumu un sviestu, un pildījumi tiek sagatavoti, neizmantojot dzīvnieku produktus. Bet tas nenozīmē, ka veļas pankūku recepte ir skumja un garlaicīga, un būs tikai ūdens, milti, sāls un cukurs. Jūs varat dažādot tos tikpat viegli kā citus cepšanas, izmantojot šo garšvielu, žāvētus augļus, medu, ievārījumu, dārzeņus, saldo ķirbju, ābolus, banānus un pat kokosriekstu pienu vai rīvētu kokosriekstu miesu.

Lai nepārkāptu kanonus pasta un veģetārisma principiem, mīkla veļas pankūkas gatavojas parastam vai minerālūdens, Augu un augļu sulas, kartupeļu vai graudaugu drosmīgs, tēja, kompots. Tie var būt biezi un sulīgs, piemēram, uzklāšana vai plānas, gandrīz caurspīdīgs, viss caurumā. Cepiet tos sodas, koptā citronu sulā vai etiķī un raugā. Pildīšanās izvēle ir tā, ka tas ļaus turēt pat visprasīgākajā amatā: ar sēnēm un sīpoliem, rīsiem ar dārzeņiem, kartupeļiem ar sēnēm, āboliem, sautēt kāpostusNu, pildījums no griķiem un sīpoliem parasti ir krievu virtuves klasika. Tomēr, bez produktiem, arī būs diezgan labi, liesās pankūkas ar ievārījumu vai ievārījumu - kas nav viegls un apmierinošs ēdiens?

Mūsu vietne jūs iepazīstinās ar veļas pankūku sagatavošanas iespējām un testiem, mīcīšanas trauku, cepšanas noteikumu un pildījumu metožu sarežģījumiem. Mēs centīsimies veikt visas receptes veļas pankūkas ar soli pa solimTāpēc būs viegli saprast, un, ja kaut kas ir nesaprotams, lai redzētu attēlus. Faktiski, nav grūti pagatavot bezapaugļošanas pankūkas. Sāciet ar sevi viegli recepte, piemēram, - uz ūdens vai izvēlieties recepti ar auzu valoda Un vienkārši izpildiet norādījumus.

Tīkams, plānas pankūkas kokosriekstu piens - recepte reāliem gardēžiem un eksotisko desertu cienītājiem. Tie ir ļoti maigi, mīksti, jūs varat apkalpot tos ar svaigu augļu, ananāsu ievārījuma, apelsīnu mērci vai šķidru medu. Šī recepte ir noderīga kokosriekstu blinovs Un pēc amata laikā - sagatavot ...

Post nevar būt ne piena, ne olas, bet pankūkas vienmēr vēlas, neatkarīgi no kalendāra datumiem. Un dažreiz tikai ar noskaņojumu. Un kā būt - galu galā, bez šīm lielajām sastāvdaļām delicious pankūkas Nelietojiet gatavot. Izmetīsim konvencijas un cept pankūkas uz ūdens bez olām, un arī nebūs piena. Šeit jūs redzēsiet, viņi izrādīsies garšīgi! ...

Ar sevi, pastaigu pankūkas paši ir garlaicīgi un nepamatoti, bet ar pildījumu pilnīgi atšķirīgu biznesu. Mums būs pankūkas ar kartupeļiem. Pildījumos jūs varat pievienot ceptas vai marinētas sēnes, zaļumus, ceptiem sīpoliem vai sīpoliem ar burkānu, jaunu Abrahe, svaigu vai žāvētu dilles. Lai pildītu, plānas liesās pankūkas perfekti: viņi ...

Uzturs zema kaloriju recepte - ārā rudzu milti Uz ūdens. Arī kviešu milti, bet piekrīt - ja tas ir pusmāks nekā parasti, tad pankūku kaloriju saturs tiek samazināts. Kopumā rudzu pankūkas ir labi ne tikai gļotas un zaudēt svaru. Viņiem nav piena, ne olas, tās var sagatavot amata laikā. Vakariņām...

Laba ātru brokastu versija tiem, kas nostiprināsies, ir liesas pankūkas par minerālpienu, plānas, ar caurumiem, šīm pankūku recepte būs ieinteresēta veģetāriešiem un vegāniem. Pankūkas, lai gan plānas, bet elastīgas, ir lielisks ar pārveidotāju vai cauruli, un to var iesaiņot tajās pēdējā aizpildīšana. Bet ...

Ir grūti iesniegt ģimeni, kurā Tradicionālā krievu virtuve nav gatava - pankūkas. Un ikvienam ir sava korporatīvā recepte ar pāris noslēpumiem un trikiem.

Bet es ierosinu šodien atpūsties no pazīstamas un parastās šīs cepšanas iespējas un mēģināt apgūt jaunas receptes.

Padarīsim maigu, plānas, mežģīņu pankūkas uz gāzētā ūdens un liesās pankūkas par minerālpienu. Apsveriet visbiežāk sastopamos veidus, kā sagatavot.

Vienkārša recepte uz minerālu

Sastāvs: Gashed ūdens 0,5 l; Olu 5 gab; Sāls 1 ch.l; Cukurs 4 ch. L; Soda ½ chl; Kviešu milti 1.5 st; Augu eļļa 5 ēdamk.

Izmantojiet jebkuru gāzētu ūdeni testam, tas būs ļoti daudz vai wegemmed. Jo vairāk burbuļu, jo vairāk porainā un gaisa izrādīsies pankūkas.

Šai receptei labāk ir iegūt minerālūdeni ne spēcīgu.

Getting Cooking:

1. Sajauciet sausas pankūkas mīklas sastāvdaļas, soda ir jāatmaksā.
2. Pievienojiet olas, ielej minerālūdeni. Samaisa viendabīgai konsistencei.
3. Mazās porcijās izspiediet sifted miltus, maisot ar ķīli.
4. Izmantojiet bieza sienas pannas cepšanai no čuguna vai īpašas pankūkas. Katra pankūka cep apmēram 2 minūtes.
5. Pasniedziet ar jebkurām piedevām vai pildījumiem pēc garšas.

Vēl viens vienkāršs veids:

Izmantojot minerālūdeni ar spēcīgu gāzes saturu, pievienojiet dārzeņu eļļa, tad pankūkas, kad cepšana neievēro apakšā.

Lietojiet produktus:

Minerālūdens 0,5 l; Milti 1 st; Krēmveida eļļa 3 ēdamk. l; Olu 5 gab; Cukurs 4 h. L;

Pankūku sagatavošana:

1. Beat olas ar cukuru putās, pievieno sāli.
2. Pour 100 ml ūdens gāzēts, ielej pakāpeniski miltus, samaisa tā, ka nav gabalu.
3. Izkausē eļļu un pievienojiet mīklu.
4. Ievērojiet atlikušo 400 ml minerālūdens un dažas augu eļļas.
5. Cepiet karstā pannā.

Šādas pankūkas tiek iegūtas atlases, zelta un ļoti ēstgribas.

Lean pankūkas uz gāzētā ūdens

Šī recepte novērtēs tūlītējo, tas nāks klajā ar tiem, kas novēro diētu vai neēd dzīvnieku produktus.

Savā sastāvā šāda pankūku mīkla nesatur olas un pienu, bet cepšana viss ir vienlīdz iegūts ļoti garšīgs un pievilcīgs.

Ilgtermiņa pankūkas uz minerālu var sākt ar dārzeņiem vai kalpot kā deserts ar ievārījumu, ievārījumu, augļiem.

Šai opcijai dod priekšroku nevis minerālvielai, bet vienkāršu gāzes attīrītu ūdens ražošanu ar spēcīgu gāzes saturu. Liels skaits Burbuļi tajā padarīs visus pankūkas, īpaši gaisu un porainu.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka pankūkas uz gāzētā ūdens jābūt cepšanai minimālo laiku. Izvairās no tiem, tiklīdz malas sāk pārvietoties prom no pannas, ja jūs pazūd, tie izrādīsies "gumija".

Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:

Samazināts ūdens 250 ml; Kviešu milti augstākās klases 250 gr; Cukura smiltis 70 gr; Sāls pēc garšas; Augu eļļa 2 ēd.k.

Vārīšanas process:

1. Saauciet sausās sastāvdaļas dziļā traukā.
2. Pakāpeniski pievienojiet daļu no ūdens telpas temperatūraSajauciet mīklu līdz bieza skāba krējuma konsistencei bez gabaliem.
3. Pārlej pārējo gāzes skaitītāju un pārspēt ķīli, tagad jūs varat pievienot augu eļļu.
4. Mīkla ir gatava. Sākt pannas pankūkas.
5. Lean pankūkas uz minerālūdens izrādīsies vieglāks toni nekā klasiskais piens, pievienojot olas. Bet tie garša vispār nav sliktāki, izrādās ļoti maiga.

Pankūkas par minerālu un pienu

Šīs pankūkas iznāk ar sulīgu, ruddy ar caurumiem. Nākt pēc garšas mīļotājiem klasiskās pankūkas Uz pienu, šajā gadījumā gāzētais ūdens tikai dod tekstūru.

Veikt šādus produktus:

Minerālūdens 0,5 l; Piens 0,5 l; Olu 3 gab; Cukura smiltis 1 ēd.k. l; Baseins ½ ch. L; Sāls 1 ch.l; Kviešu milti 500 gr;

Mēs dodamies uz pankūku sagatavošanu:

1. Olas saputotas ar cukura smiltīm, mēs apsēdāmies.
2. Mēs ielej pienu un minerālūdeni. Samaisa.
3. Pakāpeniski mēs redzam miltus iegūtajā maisījumā, lai palīdzētu noslaucīt uz viendabīgu konsistenci.
4. Ja nepieciešams, mēs šķiras minerālūdens līdz vēlamajam blīvumam.
5. Beigās mēs ievadām asaras vai soda, kas ir pirms-gasim.
6. Skill jābūt ļoti daudz uzsildīt un sākt cept pankūkas.

Ja jūs plānojat desertu trauku, pievienojiet visu cukuru mīklai, un, ja pankūkas ir ar bezalgas pildījumu, samazina tās numuru.

Pankūkas ar mannas putraimi

Vēl viena recepte liesās pankūkas. Tie ir perfekti kā brokastis, kā arī uzkodas pusdienās vai vakariņās.

Spilgts dzeltens nokrāsaKas dod burkāniem un kurkuma paaugstina apetīti un uzlabo garastāvokli.

Sastāvdaļas būs nepieciešamas:

Karstā ūdens 1,5 brilles; Mannas graudaugu 1 glāze; Burkānu 2 gabali; Priekšgala 1 lieta; Sāls 1 tējkarote; Garšvielu kurkuma garšviela;

Lean pankūkas sagatavošana:

1. Pirmkārt, manai pusei jābūt ielejot karstu ūdeni un jāsaglabā uzbriest.
2. Sīpolus sasmalcina kubiņos vai blenderī, cep ar kurkuma.
3. Sattleil burkāni uz neliela rīve un iet kopā ar priekšgala līdz mīksts.
4. Sajauciet sakņu dārzeņus un sagatavoti manna crup. Viegli. Lean mīkla ir gatava.
5. Šādas pankūkas ir cepta uz augu eļļas.

Pasniedziet liesās pankūkas uz pus vaislas mērci.

Pankūkas ar sēnēm un griķiem

Recepte uzņemas liesās rauga mīklas sagatavošanu. Pankūkas ir iegūtas ļoti apmierinošas un būs lieliskas uzkodas vai papildinājums galvenajai ēšanai.

Mīklas produktu komplekts:

Silts ūdens 2 brilles; Kviešu milti 1,5 glāzes; Rauga 1 maiss; Cukura smiltis 25 gr; Augu eļļa 2 Art. l; Sāls pēc garšas

Sastāvdaļas pildīšanai:

Sprādze vārīta vai nozagta 160-180 grami; Žāvētas sēnes 1 glāze; Sīpoli Sīpoli 1 gabals; Augu eļļa 2 pants

Vārīšanas secība:

1. Sūkāt raugu un cukura smiltis ūdenī, samaisiet, atstāj uz vienu ceturto stundu.
2. Milti izsijās caur sietu ar sāli, lai mīkla būtu vairāk sulīgs. Pievienojiet nelielas porcijas, lai klīstu raugu.
3. Tagad mēs ielej apsildāmu augu eļļu, mēs apvienojam visas sastāvdaļas un nodot mīklu siltā vietā uz pusstundu.
4. Žāvētas sēnes liesās, notecina ūdeni. Jūs varat izmantot svaigus, parastos šampinjonus vai gailenes ir piemērotas, ņemiet tos nedaudz vairāk. Sasmalcina sēnes.
5. Izturēsim smalki sasmalcinātus sīpolus, pievienot sēnes uz to un apcep kopā uz dažām minūtēm.
6. Līdz roistēm, pievienojiet griķiem un samaisiet.
7. Ar šo punktu, mīkla jāvirza, cepiet ar plānām, liesām pankūkām uz dalītās pannas. Ļaujiet viņiem atdzist laiku. Sāciet ar nākamo soli, mēs sākam savu griķu ar sēnēm un wrap patvaļīgā formā.
8. Var būt pārveidotāji, caurules vai tikai trīsstūri. Pēdējā gadījumā ir labi izmantot dārzeņu mērci, neatkarīgi no tā, vai tas ir pildījums, un viņa nav drupinājusi.

Ir vēl viena veca circuit recepte - liesa pankūkas ar super. Lai to izdarītu, novietojiet pildījumu ar plānu slāni uz pannas un ielej testu.

Mēs saņemam tauku pankūkas, kas ir līdzīgas pankūkām, kas ir garšīgs un ar siltumu ar siltumu un aukstumu.

Saldie liesās pankūkas

Es ierosinu sagatavot desertu pankūkas uz nakts tabulu. Lielisks papildinājums viņiem būs āboli. Augļi var smalki berzēt un pievienot mīklu vai sagatavoties no tiem salds pildījums.

Mums ir vajadzīgi produkti:

Ūdens 2 brilles; Kviešu milti 1 glāzē; Cukura smiltis 3 ēdamk; Augu eļļa 2 ēd.k. Soda ¼ chl; Medus šķidrums ½ tase; Āboli 3 gabali; Kanēlis uz naža gala; Šķipsnu sāls;

Sagatavošanas pankūku secība:

1. Mēs darām parasto lean makaroni Pankūkām. Cukurs, milti, samaisa dziļā bļodā, ielej nedaudz apsildāmu ūdeni, sajauc, mēs uzņemamies malā.
2. Kad mīkla nedaudz atpūšas, mēs ieliet siltu augu eļļu un pievieno soda. Pātagu līdz viendabīgai konsistencei, atbrīvojieties no gabaliem. Ja nepieciešams, noregulējiet biezumu, pievienojot ūdeni.
3. Plānas pankūkas labi uzsildītā pannā, pulksteņi, kas nav sadedzināti, pagriezieties, tiklīdz pirmā puse ir sadedzināta, un malas sāka viegli pārvietoties. Novietojiet uz trauka un katru pankūku eļļojiet medu.

Apple pildījums:

1. Āboli bez mizas stienis uz liela rīve. Nelielā pannā vai katliņā, pievienojot ūdens un cukura karotes, kura apkure ir mērena uguns. Nepārtraukti maisot, dažu minūšu laikā pievienojiet kanēli, izslēdziet plāksni, mēs dodam atdzist.
2. Uz pankūkām, smeared ar medu likt karoti pildījumu un wrap. Mēs veidojam visas visas ziņas pankūkas un viens otru marķē veidlapā, lai ceptu ar augstām pusēm, mēs veicam medus, kas palika.
3. Mēs ievietojam cepeškrāsnī 150 temperatūrā ar nedaudz mazāk nekā pusstundu. Mēs saņemam smaržīgu, saldu un noderīgu pankūku kūka. Jums nav nepieciešams to iegūt no veidlapas.

Tāpat jūs varat sagatavot pankūkas uz ūdens ar augļiem vai berry pildījums. Tajā pašā laikā cept pankūkas ar mīkstākām sastāvdaļām.

Tas būs pietiekami, lai skaisti izrotātu tos ar gabaliem augļu un piparmētru lapām.

Pankūkas no rudzu miltiem

Garšīgs un bagāts ar lietderīgām vielām, Lean Rudzu pankūkas ir sagatavotas tādā pašā veidā kā kvieši. Īpašs smalks aromāts un to garša dod rudzu miltus.

Lai gatavotu, jums būs nepieciešams:

Ūdens grīdas litri; Rudzu milti 250 gr; Olu whit 2 gabali; Dzeltenums 1 gabals; Augu eļļa 1 ch.l; Sāls ¼ chl;

Sagatavojot soļus:

1. Uzkarsē ūdeni dziļajās tvertnēs.
2. Citā bļodā sajauc divas olbaltumvielas un dzeltenumus, pakāpeniski ieviest rudzu miltus. Maisījums tiek nodots viendabīgai konsistencei ar vaļu vai dakšiņu.
3. Iegūto masu plānā ziedu ielej apsildāmā ūdenī, pievieno sāli, nomazgājiet gludu, bez vienreizēju mīklu, lai sagatavotu pankūkas.
4. Cepiet uz šķelšanās pannas no divām pusēm, pārslēdzot uz šķīvja.
5. Pasniedziet pankūkas no rudzu miltiem ar dažāda veida dārzeņu mērcēm. Labi tie tiks apvienoti ar sēņu mērce, kā slīpēšanas zaļumi, pievienojot olīveļļu un ķiplokus, izrādās, ja jūs veicat pildījumu no Tofu siera.

Recepte ir ļoti vienkārša, bet tajā pašā laikā šādas liesās pankūkas var piemērot ļoti neparastas, dažādas piedevas perfekti ēnā savu savdabīgo un sākotnējo garšu.

Viņi atradīs atrast tiem, kam nepatīk saldumi.

Atbilst stingrai amatam, uzmanība jāpievērš dzīvnieku olbaltumvielu receptei olu veidā.

• Mīkla ir ērtāka, lai pārspētu dziļos ēdienus, ir vieglāk panākt viendabīgu konsekvenci.
• Lai sagatavotu pankūkas uz gāzēta vai minerālūdens, izmantojiet attīrītu (rafinētu) augu eļļu.
• Vienmēr dodiet testu, lai atpūstos karstā pankūku priekšā. Tas kļūs vienveidāks un plastmasas.
• Nelietojiet maisītāju vai blenderī, gatavojot pankūkas uz gāzes. Pirms jaunu porciju uz cepšanas pannā sajauciet maisījumu.
• Ielieciet bļodu aukstā ūdenī darba zonā un nolaidiet manu cepeškrāsni pirms katra jaunā porcijas. Mīkla būs labāka un ātrāka.
• Noteikti apgūt pannu pirms dedzināšanas labi, tad pankūkas neievērsies.

Es iesaku jums mēģināt sagatavot pankūkas šādā neparastā sastāvdaļā, piemēram, minerālūdens un jūsu mīļie, protams, novērtēs atklātu, ar caurumiem, gaisu un gaismas pankūkām!

Mana video recepte

Kad es meklēju recepti liesās pankūkas, es pārskatīju visu ķekars un pārskati bija ļoti atšķirīgi, daudzi cilvēki rakstīja, ka viņi neizdosies, un viņi vienkārši iemeta mīklu veļas pankūkām. Es baidos, ka es nebūtu iznācis, bet es joprojām cerēju, es varu cept pankūkas bez olām. Bet tur bija daudz un pozitīvu atgriezenisko saiti, kas pastiprināja manu vēlmi un pārliecību, ka viss darbosies.

Es labprāt informēju mani, ka es darīju visu un pat pirmo pankūka nebija com, bet es pagriezos vienu pastāvīgu pankūkas pat labāk nekā. Es viņus ne tik daudz, jo es joprojām bažas, ka viņi nevarēja strādāt. No mana sastāvdaļu skaita, 12 uzsāktās pankūkas izrādījās out. Bērni, es neatpazīstu saudzējošu pārtiku pankūku veidā, viņiem es sagatavoju parastās plānas pankūkas piena.

Es pievienoju cieti mīklas cieti par vienu sievietes ieteikumu, kur es izlasīju komentārus receptei liesās pankūkas, es nezinu, vai viņš spēlēja savu lomu, lai gūtu pankūku noņemšanas no pannas vai kaut kas cits, bet galvenais lieta, ko viss izrādījās, un jūs varat droši izmantot savu recepti. Viena piezīme, es cepu pankūkas bez olām pankūku pannā, kā viņi rīkosies parastajā es nezinu, es nesaprotu rezultātu).

Tātad, sastāvdaļas liesās pankūkas:

• Ūdens - 350 ml
• Cukurs - 2 ēdamkarotes
• Sāls - 1/3 tējkarote
• Milti - 14 ēdamkarotes ar slaidu
• Eļļas augu saulespuķu vai olīvu - 7 ēdamkarotes
• Kartupeļu cietes -1,5 ēdamkarotes

Kā gatavot liesās pankūkas

Šeit ir tik nekomplicēts sastāvs, milti, kas speciāli satrauc karotes par manu ūdens daudzumu. Kopumā mīkla par konsekvenci neatšķiras no parastajām pankūkām piena vai kefīra, ko es gatavojos nevis amatā un amatā, bet bērniem).

Lai iegūtu visas pankūkas no jums, dariet visu recepti. Siltuma ūdens siltu, bet ne karstu stāvokli. Miltu izsijums. Es negribēju visus šos posmus, es domāju, ka viss tiks nojume).

Nopelt mīklu bez olām

Ielej nedaudz siltu ūdeni bļodā ar augstām pusēm un sāk sajaukt miltus, es izmantoju manuālo noslaucīt, visi gabali ir salauzti labi, tādējādi veido biezu kasau, tad pievieno vairāk ūdens, piesaistot ūdens tilpumu līdz 350 ml un miltu daudzums līdz 14 ēdamkarotēm. Pēc pievienojot visus miltus, mēs ieviest kartupeļu cieti, ja jūs to nepievienojat, es nevaru pateikt 100%, ka pankūkas būs labi atpaliek no pannas.

Nākamais solis pievieno cukuru, sāli. Pēdējā rinda, mēs pievienojam augu eļļu liesās pankūku mīklu, mēs visi labi samaisa un atstāj stāvēt 15-20 minūtes. Pēc mīklas es stāvēju, man šķita, ka tas sabojāts nedaudz, un viens varētu pievienot vēl vairāk ūdens, bet es to nedarīju. Es noņemu video konsekvenci liesās pankūkas mīklu, var arī apskatīt.

Mēs ievietojam pankūku cepšanas pannu un vāra labi, pirms paša brīža jūs ielej pankūku mīklu uz pannas, tas ir nepieciešams, lai eļļotu to ar augu eļļu, tas ir, lai uztriepes to, un ne tikai ielej pannā . Tiklīdz viņi smērēja ar pankūku mīklu un izplata to visā pannā, jo mēs parasti saskaramies ar visu vai pienu.

Es saņēmu plānas pankūkas. Ilgstošas \u200b\u200bpankūkas bez olām un pienu, es pamanīju vienu iezīmi, tie ir ilgi savīti, ja es ilgu laiku turējis parasto nopelto pienu, viņš ilgu laiku būtu nodedzinājis uz leju.

Pankūkas uz ūdens es neko neuztraucos kā tajos, un ir daudz augu eļļas, un to, kas tos ieeļļo postenī).

Es ceru, ka mana pieredze, kā gatavot liesās pankūkas, kas nav kāpšana pannā, būs noderīga daudziem. Mēs Žāvosim šos liesās pankūkas ar ievārījumu, jūs varat ēst ar medu. Es arī domāju, ka mīklā jūs varētu pievienot vaniļu, un es darīšu vēl vienu laiku.

Jūs joprojām varat sākt šādas liesās pankūkas, piemēram, rīsu vai sēnes. Tas ir bagāts ēdiens Izrādās. Kad mans vīrs un es mēģināju šos liesās pankūkas, tad abi no mums, šķiet, bija viņu garšas ļoti pazīstami un kaut kas atgādina, bet ka, mēs nevaram atcerēties, varbūt kāds sagatavos šādas pankūkas bez olām un rakstīt komentāros, kādi ēdieni, Viņi jūs redzēsiet pēc garšas.

Mums patika pankūkas, uzskatot, ka tie ir liesi, tad diezgan labs nomainīts parastajiem tvertnēm. Starp citu, kam ir alerģija pret olām - šī recepte pankūkas ir tikai atrast.

P.S. Es izgatavoju šos pankūkas un nepievienojot sodas un etiķi, mums patika viņiem pat vairāk nekā ar soda, tāpēc mēģiniet divas iespējas un izvēlēties, kas jums patīk.

Ar cieņu un mīlestību, Elena Kurbatova.

Pēc tam, kad karnevāls nāk liels amats, kurā aizliegums visiem ātrajiem produktiem ir pārklāts. Daudziem ēdieniem ir pilnībā atteikties vai ierobežot to lietošanu. Parastās pankūkas nav ēst, jo to sastāvs ietver dzīvnieku izcelsmes produktus - olas, sviests, piens. Par savu iecienītāko pankūkas ar apmierinošu pildījumu ir jāaizmirst.

Tomēr tas nenozīmē, ka nav iespējams gatavot liesās pankūkas, kas pat ja jums nav pazīstamas sastāvdaļas, joprojām ir diezgan garšīgas. Turklāt receptes liesās pankūkas ir dažādas, un to garša nav gluži svaiga. Un to aizpildīšana var tikt izgudrots visdažādāk.

Tātad, krāsns pankūkas lielā amatā, nepiemērojot piena produktus, olas un eļļu, ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams, lai padarītu savu uzturu tikpat pilnībā un daudzveidīgs. Dažreiz ir tik yummy, vēlams un parastās dienās, jo īpaši tiem cilvēkiem, kas rūpīgi pārrauga savu veselību un svaru.

Izveidojiet liesās pankūkas un veģetāriešu receptes, kas pilnībā atteicās ne tikai no gaļas, bet arī no citiem dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Pankūkas liesa uz minerālu

Ļoti vienkārša recepte, kas ir viegli atcerēties neprasa īpašas sastāvdaļas un ļauj ātri sagatavot satriecoši maigu, gaisa pankūkas caurumā.

Sastāvdaļas:

Kā gatavot:

1. Milti tiek izsijāti ērtā traukā.
2. Minerālūdens ir nedaudz apsildāms.
3. Raktuvē izšķīdina sāli un cukuru.
4. Ielejiet ūdeni miltos, mīcīt mīklu.
5. Atstājiet pankūku mīklu pusstundu, lai tā būtu nogatavojusies.
6. Augu eļļa ir sadalīta pannā, kas tiks cepta uzsākta pankūkas uz mīnu.
7. Ielej mīklu, intensīvi sajauca ar noslaucīt.

Plānas pankūkas cep uz labi karstu dzelzi vai teflona pankūku, nepievienojot liesās eļļu. Katrā pusē apcep slēgt.

Pasniedziet svaigas pankūkas par minerālūdeni, ir labāka siltā formā, papildinot trauku ar medu, ievārījumu, kļavu sīrupu vai pildīšanu tajās stew dārzeņi, sēnes.

Pankūkas par minerālu (video)

Lenten pankūkas dzīvā raugā

Neskatoties uz nelielu produktu kopumu, rauga pankūkas Uz ūdens iegūst apburošs garšīgs un sulīgs. Atšķiroties pēc saviem ieskatiem cukura daudzumu mīklā, jūs varat pagatavot saldos desertus vai uzkodu bārus. Ideālā apvienot gan ar saldu augļu mērcēm, gan ar dārzeņu saloniem, sēņu, graudaugu pildījumiem.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 400 ml
• Balti milti - 2 ēd.k.
• Dzīvā raugs - 20 g
• Lean eļļa - 5 ēd.k. l.
• Nedaudz sāls.
• Cukurs - pēc garšas.

Lai padarītu garšas rafinētu un neparastu, pankūkās uz ūdens, liesās var pievienot citronu vai apelsīnu un oranžā (1 Art. L.) vai ūdens vietā izmantot ābolu, ananāsu, apelsīnu, jebkuru citu augļu sulu bez celuloze.

Kā gatavot:

1. 200 ml silta ūdens ielej dziļā bļodā.
2. Cukuru ēdamkaroti cukura. Samaisa.
3. Dzīvā rauga drupināt pirkstos, ielej saldā ūdenī. Samaisa.

   Nedaudz svēts balts milts tiek pievienots, tie ir sajaukti atkal un atstāj ūdeni siltumā, līdz uz šķīduma virsmas veidojas putu vāciņš.

4. Atlikušā daļa no miltiem tiek izsijāts bļodā, kas ir ērts mīcīšanai mīklai, sālīta pēc garšas, cukurs pievieno to, cik daudz. Samaisa.
5. 200 ml siltā ūdens (vai augļu sulas), saulespuķu eļļa tiek izlietas. Masu uzmanīgi berzējot, līdz visi gabali pazūd.
6. Jo stāvā mīklas ielej gatavu pole, uztriepes mīklu pankūkas. Līdzīgi tam vajadzētu līdzināties tauku krēmam.
7. Lai mīklas pilnībā nogatavinātu, tas ir atstāts vēl vienu stundu slēgtā traukā siltā vietā.
8. Kad rauga mīkla Uz ūdens pieaugs, pankūkas cep uz labi karstu pannas.

Šai receptei ir iegūti ļoti brīnišķīgi, pat biezi veļas pankūkas, tāpēc tie ir neērti. Ir vislabākie, pagriežot cauruli vai griešanu trijstūros.

Lean kartupeļu pankūkas sausā raugā

Kartupeļi, pateicoties lielajam cietes saturam, dod testu vēlamo elastības pakāpi. Atšķirībā no iepriekšējās receptes, tas ļauj jums veikt ļoti plānas pankūkas. Mīklu, kas sastāv no šiem pašiem produktiem, bet ar lielu skaitu miltu, jūs varat droši izmantot, lai sagatavotu liesās Forsi.

Sastāvdaļas:

Kā gatavot:

1. Milti sieti ērtā traukā, pievieno sausu raugu, cukuru. Nedaudz apmierina, sajauc.
2. Kartupeļu mazgāšana, tīra, sajūgs uz smalkas rīves.
3. Ūdens tiek apsildīts tā, lai tas būtu kā pair piens, pāri ar liesu eļļu un biezeni no neapstrādāti kartupeļi. Samaisa līdz homogēnumam.
4. Mēs pakāpeniski sūkāt šo miltu maisījumu ar raugu. Pabīdiet pankūku mīklu dakšai vai ķīlī.
5. Pabeigts bez gabaliem, masa tiek likts uz pāris stundām siltā vietā, lai raugs sāka darboties un pacelt mīklu.
6. Pirms cepat, liesās pankūkas ar kartupeļiem, mīkla ir jābūt maigi sajaukt, ražojot lieko oglekļa dioksīdu no tā.

Fry uz sausas pannas abās pusēs pirms slēgšanas. Piegādes vēlams karsts, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Rauga griķu pankūkas amatā

Ierosinātajā receptē pankūkas labāk cept ne tieši pirms pasniegšanas uz galda, bet iepriekš. Pasniedziet aukstu ar jebkuru mērci.

Sastāvdaļas:

Kā gatavot:

1. 400 ml ūdens mēra un sakarsē līdz poma piena temperatūrai. Šķidrumam ir nepieciešams saldināt, sāls, ielej raugu.
2. Pievienot izsijāto kviešu milti. Samaisa.
3. Tie dod risinājumu, lai stāvētu nedaudz (5 minūtes), tad atkal sajauca.
4. Tie ir pārklāti ar dvieli vai pārtikas plēvi, viņi uzlika vaļu siltā vietā 50-60 minūtes.
5. Sift griķu milti, tas tiek ieviests pakāpeniski OPAIR.
6. Pour 200 ml silts (nav karsts!) Ūdens, sajauc. Atstājiet mīklu, lai tuvoties siltu pusstundu.
7. Attīriet atlikušo ūdens daļu, pēdējo reizi sajauciet mīklu.

Lean griķu pankūkas no rauga mīklas uz augu eļļas uz zelta brūnu. Pankūkas tiek iegūtas diezgan biezas, sulīgs.

Ja šī opcija šķiet neinteresēta, jūs varat cep griķu pankūkas ar to pašu recepti, bet ne raugu, bet sodas. Uz norādītajām proporcijām produktiem, kas nepieciešams, lai ņemtu 0,5 h. Soda pārtika un pārliecinieties, ka mīklu pievieno ceturtdaļu tējkarote citronskābe. Soda pievieno mīcīšanas beigās.

Rudzu pankūkas

Tie, kas mīl melnu maizi, noteikti ieradīsies dvēselē un liesās rudzu pankūkās. Nav īpašu atšķirību produktu sastāvā, bet sakarā ar rudzu miltiem, garša parastā ēdiena ir pilnīgi atšķirīga. Turklāt šādas pankūkas ir ļoti noderīgas, bagātas ar minerālvielām, veicina ducemēšanas izveidi.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 500 ml.
• Rudzu milti - 1 ēd.k.
• Lihy eļļa - 1 tējk.
• Proteīns vistas ola - 2 gab.
• YOLK - 1 PC.
• Nedaudz sāls.

Kā gatavot:

1. Ūdens karsē labi dziļā bļodā.
2. Atsevišķā traukā dzeltenuma un olbaltumvielas ir saputotas, pievieno rudzu miltus. Diezgan berzes masu, lai tā kļūtu viendabīga.
3. Olu tīrītājs ielej karsta ūdens bļodā, apmierinās.

Esiet ar manuālu mikseri, lai pareizi iegūtu pankūku mīklu.

Ilgtermiņa pankūkas no rudzu miltiem ir cepšana pa to pašu principu kā parasti. Jūs varat pasniegt trauku ar dārzeņu pildījumu vai bez atkritumu mērcēm. Neparasto kombināciju fani ir ieteicami, lai mēģinātu sāls rudzu pankūkas ar medu.

Tikai tikai vienu reizi pagatavojiet liesās pankūkas no rudzu (braukšanas) miltiem, lai saprastu, cik vienkārši ēdiens var būt garšīgs. Vienīgais brīdinājums par tiem, kas ievēro stingru amatu: mīkla ietver olas, lai jūs varētu tikai ēst šādus pankūkas ar noteiktām dienām.

Lean pankūkas tējas no dažādiem miltu veidiem

Trauks ir ļoti noderīgs un barojošs, bet ... uz amatieru. Pankūku garša ir ļoti oriģināla un tas nepatīk viss. Tomēr, lai veiktu izvēlni lean dienas Šādam ēdienam būs taisnība.

Sastāvdaļas:

• Melnā tēja bez cukura - 1,5 ēdamk.
• Milti - auzu milti (50 g), kvieši (3 Art. L.), rudzi (20 g).
• Bran - auzu (2 Art. L.), kvieši (1 pants.).
• Raugs Live - 5
• Cukurs - 1 ēd.k. l.
• Lean eļļa - 2 ēd.k. l.

Cept pankūkas kā parasti. Ieeļļojiet benzīna eļļu ar eļļu tikai pirms pirmās pankūkas. Piedāvājumu vēlams karsts vai silts ar vai bez pildījuma.

Kā gatavot:

1. Bruwed pusotru tase verdoša ūdens loksnes melnā tēja. Atstājiet to atdzist.
2. Dzīvā rauga drupināt viņas rokās, sūkāt siltā metināšanā. Cukuru pievieno.
3. Pole ir atstāta silta uz dažām minūtēm.
4. Bļodā, kur tiks izlaista pankūku mīkla, visa veida milti un klijas ir sajaukti. Apmierināt.
5. Šo maisījumu ielej gramu tējas metināšanas ar raugu un cukuru, smērēja grīdu mīkla.
6. Dodiet masu nākt klajā, aptverot bļodu pārtikas filmu, siltā vietā. Gatavošanas laiks - 1 stunda.
7. Siltā liesās eļļas ielej maisījumā, atstājiet mīklu siltu vēl vienu pusstundu.

Pankūkas Stachmale

Ja mīkla pievieno diezgan mazliet cieti, pankūkas ir plānas un atlases. Tie ir burtiski sausa gaismā, bet laikā pagrieziena pannas nav steigas. Un viņiem ir pārsteidzoša garša!

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 500 ml.
• Milti - 2 ēd.k.
• Ciete (kartupeļu, kukurūzas) - 1 ēd.k. l. Ar labu slaidu.
• Cukurs - 2 ēd.k. l.
• Nedaudz sāls.

Cepiet un pasniedziet pankūkas ar cieti saskaņā ar tiem pašiem noteikumiem kā parastās pankūkas.

Kā gatavot:

1. Ciete tiek ielej tasi, pievieno nedaudz ūdens. Samaisa.
2. Pavelciet šķīdumu bez gabaliem bļodā, pievienojiet pārējo ūdeni.
3. Sajauc atsevišķā traukā visās sausās sastāvdaļas.
4. Šis maisījums tiek ieviests cietes šķīdumā, mīcīt daļēji šķidro pankūku mīklu.

Pankūkas

Pārsteidzoši maigi I. delicious pankūkas Ar kažokādu un dārzeņiem - ideālu brokastis bērnam. Kurkuma traipi mīklas spilgti dzeltenā krāsā, tāpēc pankūkas ir iegūtas skaista un gaiša kā maza saule.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 1,5 ēdamk.
• Manka - 1 ēd.k.
• Burkānu - 2 gab.
• Onion - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk.
• Kurkuma - uz gala nazi.

Kā gatavot:

1. Sīpoli tiek sagriezti nelielā kubā, pasažieri uz liesās eļļas ar kurkuma.
2. Burkāni ir tīri, berzē ar smalkām mikroshēmām, pievienojiet pannai pannai. Apcep zelta krāsā.
3. Ūdens tiek apsildīts, ielej bļodā.
4. Pavelciet mannas graudaugu uz to pašu bļodu, brūvējiet 10 minūtes.
5. Savienojiet pauzi ar kurkuma dārzeņiem un stresu mannas putraimi.
6. Mīklu sajauciet.

Manhatic liesās pankūkas cep uz liesās eļļas kā parasti. Pasniedz ar mērcēm par dārzeņu buljonu.

Pankūkas ar griķu putru un sēnēm

Pilns apmierinošs ēdiens. Lean rauga pankūkas ar tādu garšīga pildīšana Jūs varat ēst brokastīs un pusdienās.

Sastāvdaļas mīklam:

Lai aizpildītu:

Kā gatavot:

1. Raugs un cukurs ir pārklāts siltā ūdenī. Maisa, atstāj 10-15 minūtes.
2. Sālie milti ir sajaukti ar sāli, tas tiek ieviests nedaudz rauga risinājumu, mīkla ir smeared.
3. Maisījumam pievieno siltu liesu eļļu. Maisiet un atstājiet mīklas pieeju 30 minūtes.
4. Sēnes ir vārītas nedaudz sālītā ūdenī. Ded, sauss, smalki sagriezti.
5. Spuldze tiek sagriezta kubiņos, grauzdēti uz liesās eļļas.
6. Smalcinātas smalkas sēņu gabali Pievienot Luka, grauzdējot minūti.
7. Pannā izlejiet griķi, sajaucas ar sēnēm un sīpoliem.

Lean pankūkas cepta karstā pannā bez eļļas abās pusēs, kā parasti. Reizes uz plāksnes kaudzē. Kad pankūkas ir mazliet atdzist, viņi iesaiņo pildījumu, izvelciet pārveidotāju.

Ne mazāk interesanta ir gatavošanas iespēja ar pakāpēm. Mīkla ir sagatavota tādā pašā veidā, bet ceptas ar dārgajām sēnēm, kas nesietas gatavās pankūkās un izvietoja pannā pirms mīklas ieplūšanas viņas. Tādējādi, no vienas puses, pankūkas iegūst ar sēņu pakāpi. Ļoti garšīgs!

Lean Apple pankūkas

Kad visi saldumi ir padoties, viņi vēlas vēl vairāk. 40 dienu laikā jūs varat palutināt sevi ar desertu saldām pankūkām vai pankūkām ar āboliem. Jūs varat tos barot ar medu, ievārījumu, ievārījumu. Āboli var pievienot tieši mīklai, ieležot augļus vai veikt garšīgu smaržīgu pildījumu.

Sastāvdaļas:

Kā gatavot:

1. Mīkla veļas pankūkas ar āboliem tiek veikts tādā pašā veidā kā parasti. Vispirms sajauciet visas sausās sastāvdaļas, tad tos izlej ar siltu ūdeni un sajauca.
2. Dodiet testu mazliet atviegloti, pievienojiet liesās eļļas un soda, otro reizi sajauciet. Vissvarīgākais ir mīkla nedrīkst būt pārāk blīvs vai pārāk šķidrs. Un, protams, tajā nevajadzētu būt gabaliem.
3. Cept pankūkas uz karsta pannas līdz zelta krāsai. Gatavās pankūkas izceļ kaudze uz šķīvja. Katrs ieziest medus.

Āboli ir tīri un berzēti ar mikroshēmām uz liela mēroga rīve.

1. Ielieciet katliņā, pievienojiet diezgan daudz ūdens un pārkaisa ar cukuru. Apple masa ir atļauta lēni ugunsgrēkā, visu laiku maisot. Pēc 5 minūtēm viņi pievieno kanēli un izņem no plīts. Izbaudi.
2. Pildījums iesaiņots pankūkās, kas ir piesūcināti ar medu. Savākt pankūkas dziļā stikla vai čuguna cepšanas formā. Izlej ar atlikušo medu. Ievietojiet trauku cepeškrāsnī (temperatūra 150 grādiem). Cept pankūku kūku ar apple pildījums 20 minūtes. Pasniedz pie galda bez izkāpšanas no veidlapas.

Izmantojot šo recepti, jūs varat gatavot pankūkas ar banāniem bērniem, dažādas ogaskonservēti persiki. Lai reaģētu, piemēram, ābolus, šāda pildīšana nav nepieciešama, kas vēl vairāk vienkāršo nesaskaņotās un noderīgas desertu gatavošanas procesu.

Starp citu, amats nav aizliegts un pievienojot dažādi ēdieni zaļumi. Tāpēc receptes liesās pankūkas var diversificēt, padarot mīklu ar papildu, bagātīgu šķiedru komponentiem: sasmalcinātas pētersīļi, cilantro, dilles, spināti, zemes linu sēklas utt.

Un mūsu laikā daudzi ievēro amatu. Bet, neatkarīgi no tā, cik atdzist, bez cepšanas un postā nekādā veidā. Sagatavojiet liesās pankūkas ātri un garšīgi. Tas ir universāls ēdiens, ko var ēst ar saldu un sāļo pildījumu. No pankūkām var pat saglabāt labs garastāvoklis Mēs palīdzēsim mums ar lieliskām receptēm, bet tajā pašā laikā garšīgi liesās ēdieni - piemēram, šie rožainie saules.

Diverse Your Lenten Menu 2019 ar šīm ēstgribu, smaržīgām pankūkām ar iecienītākajām pildījumiem un jūsu galds būs spilgti, garšīgi un noderīgi. Šis raksts palīdzēs jums uzzināt, kā ātri un garšīgi un garšīgi krāsot liesās pankūkas.

Plānas liesās pankūkas uz minerālūdens lieliski absorbē visas pildījuma sulas. Piemērots pankūkām un kūkām. Kā likums, mīkla ir sajaukta proporcionāli no 1 līdz 2, ti.e. Viens glass miltu iet divas tases minerālūdens (receptē, tilpums stikla ir 220 ml). Labāk ir izmantot gāzētu ūdeni, tad parādīsies mežģīņu caurumi.

Struktūra:
Kviešu milti in / s - 1 glāze (220 ml)
Minerālūdens - 2 glāzes
Cukurs - 1 ēd.k. l.
Sāls - Chipotch
Augu eļļa - 2 ēd.k. l.

Gatavošana:

Vispirms samaisa sausas sastāvdaļas: milti, sāls, cukurs.

Mēs ielej pirmo minerālūdens glāzi, mēs sajaucam homogēnu masu bez gabaliem.

Pievienojiet otru stiklu minerālūdens, liesās eļļas, saputotu intensīvi.

Nekavējoties doties cepot plānas veļas pankūkas par minerālpienu. Mēs ieeļļojam pannas ar plānu tauku slāni. Ielej šķidro mīklu apmēram vienu trešdaļu no patrona un žāvē abās pusēs.

Lean pankūkas uz minerālūdens ir gatavi. Mēs kalpojam viņiem ar ievārījumu, medu, ievārījumu. Labu apetīti!

Piezīme
Milti ir vislabāk izsijāt caur sietu tā, ka tas ir piesātināts ar skābekli.

Lean Custard pankūkas uz ūdens bez olām

Šī recepte būs noderīga ne tikai cilvēkiem, kas atbilst amatam, bet arī zaudēt svaru. Mīksts, smaržīgs un ļoti apetīti pankūkas.
Struktūra:
Ūdens - 500 ml
Tējas maisiņš - 1 gab.
Milti - 9-10 ēdamk. l.
Cukurs - 2 ēd.k. l.
Sāls - Chipotch
Soda - 0,5 h. L.
Citronu sula - 1 ēd.k. l.
Augu eļļa - 3 ēd.k. l.

Gatavošana:

Tējas maisiņš ielej 200 ml verdoša ūdens. Ļaujiet tā šķiršanai 5 minūšu laikā.

Pievieno bļodu 300 ml auksta ūdens. Pass cukurs, sāls un samaisa.

Velciet miltus un mīciet mīklu.

Pievienojiet dārzeņu eļļu mīklas un samaisa.

Tad izvelciet sodas ar citronu sulu un pievienojiet mīklu. Vēlreiz samaisa vēlreiz.

Uz karstā panna cep pankūkas līdz zelta krāsai.

Labu apetīti!

Lean pankūkas uz lina miltiem

Sagatavojiet liesās pankūkas. Tā ir pamata recepte, tas būs noderīgs garšīgas brokastis Ziņojuma laikā. Viņš arī atbilstu jums, ja jūs izslēdzat piena produktus un olas alerģiju vai diētu funkciju dēļ. Šai receptei ir iegūti mazi un diezgan biezi pankūkas, amerikāņu "Panketekov" stilā. Viņi vienmēr ir priecīgi ēst pieaugušos un bērnus.
Šajā receptē standarta vegānu virtuves triks tiek izmantots kā olu nomaiņa: zemes linu sēklas. Ja jūs ielej to ar ūdeni un dodiet maz, lai stāvētu, tiek veidota viskoza masa, kas lieliski aizvieto olas receptēs, kur viņi spēlē saistošo lomu.
Tā vietā, lai vienu olu, jums ir nepieciešams veikt 1 ēdamkaroti linsēklu miltu un 2,5 ēdamkarotes ūdens. Šo cepšanas nomaiņu var izmantot arī dažādu dārzeņu "cutlets" laikā. Flady sēklu vai gatavo linu miltus var iegādāties aptiekā vai "noderīgās" preces lielveikalā.

Struktūra:
Lina milti - 1 ēd.k. l. (Hammer Lina sēklas)
Ūdens - 2,5 ēdamk. l.
Kviešu milti - 1 glāze
Cukurs - 1 ēd.k. l.
Mīklas breakder - 1 tējk.
Soda - 1/4 h. L.
Sāls - 1/4 h. L.
Piena sojas joma - 255 ml (mandeļu vai auzu)
Etiķis - 1 tējk. (Apple)
Augu eļļa - 1 ēd.k. l. (mīklā)
Augu eļļa - eļļošanai pannai

Kā cept liesās pankūkas uz lina miltiem

Vispirms mēs darīsim "olu". Ēdamkarote linu miltu jāievieto 2,5 ēdamk. l. Atdzist ūdeni un ļaujiet stāvēt.

Tad sajauciet valūtas miltus un citas sausas sastāvdaļas.

Atsevišķi sajauc sojas pienu un ābolu etiķi - tāpēc jūs saņemsiet liesu analogu skābo produktu. Skābe ir nepieciešama reakcijai ar soda un iegūt vairāk sulīgs tests.

Tad pievienojiet eļļu un "olu" no lina miltiem.

Tālāk jums ir nepieciešams maigi mīcīt mīklu. Sausās sastāvdaļās mēs padziļinājām centrā un ielej šķidros komponentus tajā. Lēnām samaisa pirms komponentu savienošanas. Var būt vairāki gabali, tas ir normāli, mīkla nav nepieciešams mazgāt to ilgu laiku, līdz pilnīga gludums, pretējā gadījumā pankūkas izrādīsies ar stingru un "gumiju". Ņemiet vērā, cik daudz burbuļu parādīsies mīklā, sajaucot: šis soda reaģē ar etiķi, pankūkas izrādīsies sulīgs.

Sildiet pannu uz spēcīga uguns. Ieeļļojiet pannu ar augu eļļu, izmantojot kulinārijas putu un papīra dvieli. Jūs varat cept testu mikroblik, lai pārbaudītu temperatūru. Mīklā, slēpjot pannā, vajadzētu slēpties un sūdi, un pēc 1-2 minūtēm, daudzi burbuļi ir veidoti uz tās virsmas.

Par vienu pankūku, aptuveni 4 karotes no mīklas vajadzētu atstāt, pārlej mīklu uz pannas ar nelielu izmērāmu kausu. Ja panna ir diezgan liela, to var cept 2-3 pankūkas laikā. Fry vienā pusē 1-2 minūtes, bet daudzi lieli burbuļi parādās uz virsmas, un pankūku malas nesāks iegādāties zelta nokrāsu. Pārvērsties un cepiet vēl vienu minūti. Lai saglabātu pankūkas ar siltu, jūs varat ievietot pirmo partiju krāsnī, iepriekš uzsildīts līdz 75-100 cº.

Pasniedziet liesās pankūkas svaigi ogas un augļi, ar ievārījumu vai šokolādes sīrupu vai ar citām saldām piedevām.

Jūs varat pievienot mīklu pusi tējkarotes kanēli un pusi rīvētu ābolu. Izrādās ļoti garšīgs ar riekstiem un medu. Starp citu, ja jūs samazināsiet nedaudz cukura un ielieciet vienu tējkaroti, nevis ēdamistabu, pankūkas kļūs pilnīgi ne saldas un var tikt pasniegtas ar dārzeņiem vai zivīm. Labu apetīti!

Recepte veļas pankūkas uz ūdens, neizmantojot olas

Vienkāršākās liesās pankūkas uz ūdens bez olām ir ideāli piemērotas taisnīgai vai veģetārai tabulai. Priekšnoteikums, lai sagatavotu pankūkas bez olām, ir vārīta ūdens. Cepiet pankūkas ir jābūt ļoti karstā pannā, eļļas eļļas eļļošanas eļļošanas, vai izmantot pannu ar ne-stick pārklājumu.

Struktūra:
Ūdens vārīts auksts - 500 ml
Milti - 250 gr
Cukurs - 2-3 ēdamk. l.
Augu eļļa - 6 ēd.k. l.
Soda pārtika - 2 gr
Sāls - 1 šķipsna

Gatavošana:

Milti, lai izsijāt bļodā, pievieno cukuru, šķipsnu un soda. Sajauc sausas sastāvdaļas.

Pakāpeniski ieviest ūdeni un sajauciet ar ķīli. Ūdens daudzums var atšķirties no šī receptes, definējiet mīklas biezumu, tam jābūt kā šķidrajam krēmam. Mīkla ir ļoti labi sajaukta, lai nebūtu gabalu.

Kad tiek sasniegta vēlamā testa konsekvence, pievienojiet 2 ēdamk. l. Augu eļļa un atkal samaisa.

Uzkarsējiet pannu un cepiet pankūkas no divām pusēm uz zelta krāsu.

Pankūkas uz ūdens bez olām ir gatavas. Novietojiet tos uz šķīvja.

Un piemērot ar tēju un garšīgs ievārījums. Labu apetīti!

Lean pankūkas ar mannas

Pankūkas var pagatavot bez piena un olām, un tie būs garša pat vairāk nekā klasika. Šādas pankūkas ir gatavas, pievienojot Mannas labību, kas gatavās pankūkās vispār nav jūtama. Lean pankūkas ar mannas ir perfekti piemērotas pēdējā maltīteKā arī tie, kas neizmanto piena produktus vai olas.
Struktūra:
Croach Manna - 60 gr
Kviešu milti - 140 gr (1 glāze)
Ūdens - 1. 1 L
Cukurs - 2 ēd.k. l.
Sāls - 1 tējk.
Augu eļļa - 2 ēd.k. l.

Kā gatavot liesās pankūkas ar mannas putraimi

Jo katliņā vai katliņā ielej 750 ml ūdens un pievieno cukuru ar sāli. Ielieciet katliņu uz uguns un uzvilkt šķidrumu uz vārīšanās, cukura un sāls šajā laikā pilnībā izšķīst.

Vērdošā ūdenī ar plānu aušanu, ielej pusī, pastāvīgi maisot ar manuālu ķīli vai maisītāju uz nelieliem apgriezumiem. Uzkarsē un pavārs 3-4 minūtes. Tad noņemiet skeletu no uguns.

Tagad ir nepieciešams sajaukt miltus ar ūdeni. Lai to izdarītu, paņemiet miltus pusi tasi un ielej 170-180 ml silta vārīta ūdens tajā, labi samaisa tā, ka nav gabalu.

Ielejiet šo maisījumu katliņā uz kūka un samaisa. Tad atkārtojiet šo procedūru ar atlikušajiem miltiem.
Mīklā pankūkām miltiem jābūt divreiz vairāk nekā manaus, pretējā gadījumā pankūkas steidzās, kad cepšana un pagrieziens slikti.
Prasmes saturs atkal sajauc ķīli, lai nebūtu gabalu, un pievieno 1 ēdamkaroti augu eļļas bez smaržas.

Testa konsekvenci jābūt biezam par pankūkām, bet daudz sulīgu nekā pankūkās ir kaut kas vidēji.

Sildiet cepšanas pannu labi un ieeļļojiet to ar plānu augu eļļas slāni. Ielej mīklu apakšā karstā panna. Jūs redzēsiet, ka mīklu sedz daudzi caurumi - tai jābūt. Cepiet pankūkas no divām pusēm apmēram 1 minūti.

Pubcīni ātri ceptas. Ir nepieciešams pastāvīgi sekot tā, lai tie netiktu sadedzināti. Tā kā pankūkas gatavojas bez olām, tie būs nedaudz vieglāki nekā parastās pankūkas. Bet, ja jūs turpināt turēt tos pannā, tad jūs varat sasniegt vairāk ruddy krāsu.
Lai novērstu pankūku uz otru pusi bez problēmām, jums jāgaida, līdz tās malas slimo un sākt nedaudz kāpt. Nelietot pārāk daudz mīklas uz pannas, pretējā gadījumā pankūkas izrādīsies biezs un var pārtraukt pagrieziena laikā.

Gatavās pankūkas reizes uz pāļu vai pārveidotāja virsmas.

Lai gan ātrās pankūkas ar mannas pusēm ir karstas, tās ir neticami maigas, un medus vai ievārījums viņiem ir ideāli piemērots. Labu apetīti!

Video par to, kā gatavot liesās pankūkas no rudzu miltiem

Labu apetīti!

Kā gatavot liesās pankūkas raugā

Cepšanā, liesās pankūkas uz rauga ir apgrūtinošas nekā parastās krāces. Mīkla nepārtraukti "aug" un burbuļi, nūjas pat mazgāšanai - pierādīta panna un dažas prasmes tiks palīdzētas. Bet rezultāts nav sajukums. Gluži pretēji, pankūkas bez olām un piena sakarā ar siltu raugu aromātu garšo maldinoši pauze, un par tekstūru - mīkstu, elastīgu, pavasarī. Ar rauga garšu ir pilnīgi atšķirīga, tukšāšanai - tikai lieliski. It īpaši, ja tie ir ar savu iecienītāko ievārījumu.

Struktūra:
Milti - 180 gr
Ūdens - 500 ml
Sausais raugs - 1 tējk.
Cukurs - 2 ēd.k. l.
Sāls - Chipotch
Vanilla Sugar - 5-10 gr
Augu eļļa - 30 ml

Gatavošana:

Siltā ūdenī aptuveni 150 ml mēs izjaucām sausās rauga daļu un 1 ēdamk. l. Sahara. Nosedziet filmu, līdz putas parādās par 7-10.

Rauga sastāvam jābūt ievērojami putu putošanai. Pievienojiet atlikušo ūdeni.

Izsijātie milti sajauc ar sāli un otro karoti cukura, kā vēlamo garšvielu vaniļas cukurs. Mēs ielejiet ātrumu, mīciet homogēnu pankūku mīklu.

Nokļūstiet kopā ar liesu eļļu.

Mēs cepam liesās pankūkas uz rauga, pagaidīja pannas, līdz zelta krāsai abās pusēs.

Let's kalpo pastaigu pankūkas rauga siltā vai aukstā - saspiežot ar savu iecienītāko ievārījumu un tēju! Labu apetīti!

Piezīme
Mazo burbuļu mīklas izskats saka, ka raugs sāka darbu.

Lean rauga pankūkas

Raugs spēlēja pankūku lomu un garšu, kas ir pilnīgi atšķirīga, badošanās - tikai lieliska. It īpaši, ja tie ir ar savu iecienītāko ķiršu ievārījumu, tas vienmēr ir win-win versija garšīgu.
Struktūra:
250 grami miltu (1,5 brilles, glāze 250 ml tilpuma)
400 ml ūdens (pietiekami silts)
2-3 ēdamk. l. Sahara
1 gab. Kartupeļu (neapstrādāta, vidēja)
1 tējk. Sausais raugs (vai 15-20 gr svaigs)
3/4 h. Sololi.
3-4 ēdamk. l. augu eļļa mīklā un eļļošanas pannā

Gatavošana:
Sālītajā miltos pievieno cukuru, sāli, raugu.
Kartupeļi tīru un satveriet uz mazo rīve.
Pievienojiet augu eļļu un satelīta kartupeļus.
Miltu, cukura un rauga maisījums apvienot ar kartupeļu masu un ūdeni.
Labi samaisīt, ielieciet siltā vietā un dodiet iespēju palielināt testu 2 reizes (tas ir ~ 1 stunda). Tad sajauciet krāsni, eļļojiet pannu ar augu eļļu. Pankūku ir atļauts labi sašķiet, un pēc tam pārslēdziet otru pusi. Ir nepieciešams, lai cepeškrāsns nav uz vāja karstuma, pretējā gadījumā pankūkas būs bāla. Cepiet to labāk cepšanas pannā ar ne-stick pārklājumu, uz čuguna - adolented - ja nav ietekmētas olas.

Pankūkas nav plānas, labāk ir ēst tos ar cukura citronu.
Arī pirms dedzināšanas mīklā jūs varat pievienot mazliet kanēļa, un ielieciet iekšpusi, liekot mīkstu Šokolādes glazūra - Garša kā rūgta šokolāde (3 Art. L. Kakao, 3 ēd.k. cukura pulveris, 1 ēd.k. l. kartupeļu ciete., 4 ēd.k. Ledus ūdens).

Spilgti pavasara pankūkas - saspiežot ar savu iecienītāko ievārījumu un tēju! Labu apetīti!

Recipe maigām šokolādes pankūkām

Sagatavojiet šādas pankūkas, jo tas ir garšīgs, vienkārši nav diezgan dārgi. Pat jaunpienācējs tiks galā ar pankūku sagatavošanu šai receptei. Produkti šādai receptei vienmēr ir jebkuras saimnieces virtuvē. Tā ir tikai perfekta versija liesās pankūkas.

Struktūra:
Kviešu milti - 1,5 kauss
Ūdens - 500 ml
Cukura smiltis - 1 ēd.k. l.
Sāls - Chipotch
Kakao pulveris - 1-3 ēdamk. l.
Augu eļļa - 4 ēd.k. l. Un eļļošanas pannā

Kā gatavot liesās šokolādes pankūkas

Suride dziļā bļodā cukura, sāls, kakao pulveris.

Tad mēs ielej ūdeni. Ar montāžas palīdzību tas ir diezgan maisot šķidrumu uz sāli, cukuru, kakao pilnībā izšķīdina.

Tagad ir pienācis laiks pievienot miltus. Tas būtu jāizsaists caur sietu. Sakarā ar masu faktoriem, dažreiz milti jāpievieno nedaudz mazāk vai nedaudz vairāk, aptuveni + - 1 ēd.k. karote.

Tagad masa ir pilnīgi sajaukta ar noslaucīt uz viendabīgu masu.

Nākamais un pēdējais solis - pievieno augu eļļu. Visu atkal samaisiet ar noslaucīt. Izrādījās skaista spīdīga masa. Ja pievienojat vairāk kakao, krāsa kļūs piesātināta.

Masas konsekvence jābūt aptuveni tikpat skaista blīvs krēmsbet ir pietiekami brīvi. Nekas briesmīgs, ja cepšanas procesā kļūst skaidrs, ka mīkla, teiksim biezu. Tad jums jāpievieno pāris ēdamkarotes ūdens un samaisa diezgan. Un jūs varat apcep.
Kronis darīja savu darbu, noņems to. Tagad mēs ņemam pusi, plastmasas no lēna plīts - tā apjoms ir pietiekami tikai vidū, ar diametru aptuveni 24 cm.
Tas ir labāk izmantot pannas ar ne-stick pārklājumu vai labi sagatavotu čuguna pannu, sulfts ar sāli un labi ieeļļotu eļļu. Varat arī izmantot pannu ar keramikas pārklājumu, piemēram, TEFAL.

Tālāk, kalns augu eļļas apakštavā. Ar silikona suku palīdzību mēs ieeļļosiet pannas pirms katras pankūkas.

Labi uzsildīts un ieeļļojiet pannu.

Izmantojot vidū, ielej pirmo daļu mīklas uz pannas un pēc tam pieķerot mīklu uz visu virsmu pulksteņrādītāja virzienā.

Pankūkas izrādās patīkamu krāsu, apetīti un pat nedaudz mežģīnes.

Pankūkas ir ļoti elastīgas, nevis sausas, tās var viegli ietīt jebkuru saldu pildījumu. Uz Šokolādes pankūkas Labi atbilst ķiršu pildīšanai. Šāds nopelt ir labi apkaisa ar vētras šokolādi. Ja kāds nesaglabā pastu stingri, jūs varat iesniegt pankūkas krējuma siers vai sākt tos olu krēms. Kopumā šeit fantāzija var būt neierobežota. Labu apetīti!

Kā pagatavot neticamu liesu kūka pasaku bez olām, eļļu un pienu

Vārīti šim video recepte kūka palielinās jūsu visas ģimenes noskaņojumu amatā.

Labu apetīti!

Pankūkas uz ūdens ir liesa ar pakāpēm. Recepte ar sēņu pildījumu, sīpoliem un ķiplokiem

Pankūkas tiek nolaisti maigi, pagrieziet labi, nākamā diena paliek tik maiga. Un šuves, un ar ievārījumu vai medu, un tikai maizes vietā - ļoti garšīgs.
Sastāvs pankūkām uz ūdens:
Auksts ūdens - 0,5 litri.
Karstais ūdens - 0,5 litri.
Sāls - 1 tējk.
Soda - 1 tējk.
Etiķis 9% - 1 ēd.k. l.
Eļļa - 2 ēd.k. l.
Milti - 1,5 ēdamk.
Pannas sastāvs:
Sēnes
Zaļumi
Ķiploki
Priekšgala

Gatavošana:

Mēs sajaucam ar aukstu ūdeni, visas sastāvdaļas papildus eļļai un karstajam ūdenim. Tad mēs ielej karstu ūdeni un augu eļļu. Ja jūs to darāt ar ogu sektoru, neaizmirstiet pievienot cukurus mīklai pēc garšas.
Par pannu: sēnes un sīpoli cep, pievieno zaļumus un ķiplokus, sāli pēc garšas. Dot atdzist.

Tad mēs traucē mīklu un cep pankūkas.

Pankūkas piedāvājums, pārvērsties labi, nākamajā dienā paliek nemainīgs.

Lean pankūkas uz ūdens ar sēņu nozari ir gatavas. Labu apetīti!

Lean pankūkas uz ūdens bez keramikas

Mēs gatavojam pankūkas bez blīves. Kas nezina, ka pankūkas ir liesas, nekad uzminējāt. Zelta, porains, maigs, ļoti garšīgs!

Es ceru, ka šis raksts būs noderīgs jums. Sake uzlika pankūkas, pievienojiet viņiem dažādi pildījumi (Sēnes, sautēti kāposti, āboli izlēca, ievārījums, rieksti, medus). Un ļaujiet jūsu liesās galdam jābūt garšīgiem un noderīgiem. Nāc iekšā delicious receptes Biežāk uz jaunām sanāksmēm manā emuārā. Es vēlos lūgt jums, ja jums patika raksts, un izrādījās noderīga, lai jūs dalītos rakstā ar draugiem par sociālajiem tīkliem, kuru pogas atrodas gan pašās raksta augšpusē, gan zemāk.

Mīlestība ar mīļotājiem, parakstīties uz kanālu, ielieciet to. Dalieties ar saviem iecienītākajiem cilvēkiem ar mūzikas apsveikumiem sociālajos tīklos. Tagad es pievienošu darbu, es apsveicu visus brīvdienās, un mums ir daudz no viņiem!

P.S. Ļoti drīz visa valsts ar lepnumu svinēs 12. aprīļa aviāciju un kosmonautikas dienu. Tik daudz spēku iegūst mūsu drosmīgie kosmonauti, izpētot ārējo telpu. Un jūs gaida jūs par manu emuāru ar šo brīnišķīgo brīvdienu. Vecākiem cilvēkiem tas būs mazs ceļojums pagātnē, bērnības pasaule - atcerieties brīnišķīgās dvēseles filmas "Visumā", "Solaris", "Piena ceļš". Sarkanā vītne tajās ir cerība un sapnis par cilvēci - kosmosa, citu planētu, pasaulēm, Visuma zināšanām. Laimīgs skatījums!

Cienījamie lasītāji, vēl viens svarīgs un noderīgs ziņas no mana mentora blogā Denis Kovaga. Es iesaku tiem, kas vēlas nopelnīt: