Ar malto macaronam. Tomātu mēris no maltas liellopu gaļas ar izkausētām izejvielām. Farsh liellopu gaļas mērce

Maltā gaļa. Izmantojiet malto asorti - vienu, kas sastāv no dažāda veida gaļas. Vēlams, ja maltā gaļa ietver liellopu vai teļa gaļu - tie dod ārkārtas garšu un sublifting aromātu.

Tomātu paste. Vasaras sezonā ir labāk izmantot svaigu, pēc ādas noņemšanas ar tiem, un tomātu pasta var nomainīt ziemā.

Spice. Par Bololneses mērci, svaigs baziliks jāizmanto, bet jūs varat eksperimentēt nedaudz ar garšvielām un pievienot savus mīļotos.

Sastāvdaļas:

• gaļas maltā gaļa - 700 grami.
• sīpoli - 1-2 gab
• augu eļļa cepšanai.
• tomātu pasta - 1 ēd.k. karoti.
• kviešu milti - 1 ēd.k. karoti.
• sāls, melnie pipari - pēc garšas.
• lauru lapa.
• Ķiploki - 1-2 zobi (pēc izvēles).
• Ūdens - 1-2 tases (atkarībā no vēlamā mērces biezuma).

Fragraf mērce recepte Foto:

Podliva sagatavošanai labāk ir lietot dziļu kastroli vai pannu ar biezu dibenu. Tātad, mēs tīrīt spuldzi un sagriež mazos kubiņos. Ķiploki izlaida caur presi vai smalki berzes nazi. Cepiet visus dārzeņus pannā nepieciešamo augu eļļas daudzumu.

Tiklīdz sīpoli un ķiploki kļuva mīksti, gulēja pannas pildījumos pannā.

Tam vajadzētu būt sava veida atkausēšanai iepriekš. Ar koka asmens palīdzību mēs labi sajaucām ar kastroles saturu, sajauciet dārzeņus ar gaļu.

Šajā posmā ir nepieciešams samazināt uguni, pārklāj tvertni ar aizpildīšanas vāku un saut visu 15-18 minūtes.

Laiku pa laikam mēs sajaucam ar sīpoliem un uzmanīgi sagraut gaļas gabalus, lai mērce kļūtu par viendabīgāko.

Farsh balināts, mainīja krāsu - ir pienācis laiks pievienot tomātu pasta, sezona ar sāli un pipariem, lauru lapu. Pannā nedrīkst būt šķidrums (tai vajadzētu iztvaicēt), tāpēc tas ir nedaudz cepta smalcināšana ar tomātu pastu - tas aizņem nepatīkamu skābi un Jiffy būs garšīgi.

Ielej verdošu ūdeni un garšu.

Mērcei vai mērcei jābūt viendabīgam - tas ir viņu visa šarms un garša. Tiklīdz mērce ir saskaņot savu garšu, cik vien iespējams, jums ir jāaizver kapacitāte ar vāku un jānovieto mērce, lai sautētu minimālo uguni vēl 15 minūtes.

Kalorijs: Nav precizēts
Laiks sagatavošanai: Nav norādīts

Garīgās podlivas galvenais noslēpums no maltas nav proporcijās, bet gan pareiza ēdiena gatavošana. Jūs varat lietot vairāk sīpolus vai burkānus, pievienot paprikas, Svaigi tomāti, krējums, bet, ja Mince ir lielas šķēles, tas nedarbosies, un mini gaļas bumbiņas mērcē. Lai pildījumu gabali būtu mazi, un pildījums no maltas meas līdz Macaronam, recepte ar fotogrāfiju, kuru es šodien sagatavoju jums, izskatījās ēstgribu, malums uz pannas jaukt, līdz tas ir svaigāks. Tad gabali vairs nevar tikt pielīmēti kopā. Ja jūs vēlaties, lai mērce būtu vairāk, sagatavošanas beigās pievienojiet skābo krējumu, ūdeni vai buljonu un dodiet uzņemšanu vēlamajā konsistencē. Ja jums ir vijole atstāt biezu, tad gatavs trauks Tas atgādina makaronu makaronus, tikai ar tomātu pievienošanu. Izrādās ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas:

- zema tauku satura gaļa vai maltā gaļa - 350-400 gr.;
- sīpoli - 2 gab.;
- liels burkāns - 1 gab.;
- augu eļļa - 3 ēdamk.;
- Tomāti - 3-4 gab. (vai 3 ēdamk. mērce);
- sāls - pēc garšas;
- melns svaigs sedze pipars - 0,5 ppm (garša);
- baziliks vai žāvēti chabret - 1/3, sek.;
- ūdens vai buljons - 0,5 brilles;
- Makaroni, svaigi zaļumi - barošanai.

Recipe ar foto soli pa solim:

Jūs varat darīt ar gatavu maltu gaļu, ņem cūkgaļu vai cūku. Bet tas ir labāk gatavot malto sevi, tas aizņems dažas minūtes. Izgrieziet gaļu ar gabaliem, mēs izlaistu gaļas dzirnaviņas vienu vai divas reizes.

Mēs samazināt plānas pusi atstāj sīpolu vai spīd smalki kubu. Sildiet eļļu, izlej sīpolus. Cepiet sajaucot sīpolus, nebūs caurspīdīgs vai gaišs sarkt.

Burkānu trīs uz liela vai maza rīve. Mēs noliekam priekšgala, samaisa un turpina apcepiet dārzeņus, līdz burkāns ir mīksts.

Kad dārzeņi ir savīti, un eļļa kļūs zelta, pievieno malti gaļu. Mēs veicam kontaktdakšu ar gariem priesteriem un enerģiski mīcīt malto gaļu, sagraut slāņus uz mazajiem gabaliem. Ja panna ir pārklāta, mēs izmantojam lāpstiņu vai koka dakšiņu.

Uzstādiet malto maltīti, līdz tas mainīs krāsu ar sarkanīgu pelēko. Mēs palielinām uguni un iztvaikojiet gaļas sulu. Pievienojiet sāli, piparus un citas garšvielas jūsu gaumei.

Tomāti trīs uz rupja rīve, pievienojiet malto gaļu ar dārzeņiem. Sajauciet, iedvesmojiet, ka tomāts iegūst kontrastējošu skābi saldu garšu. Svaigu tomātu vietā varat pievienot mērci vai makaronus.

Ūdens makaroniem iepriekš sagatavot gan mērce, gan makaronus. Pavārs līdz gatavībai saskaņā ar ieteikumiem uz iepakojuma. Mēs salocām uz sieta, novārījums apvienojas. Makaronu var nekavējoties sajaukt ar mērci vai samaisa plāksnē.

Mēs izvietojam daļu makaroni uz plāksnes, transplantāta ar dārzeņiem. Mēs rotā zaļumus un atdod galda. Labu apetīti!

Šis mērce ir ideāli piemērots jebkuram dekorācijai. Bet es mīlu viņu tikai tik ēst, bez visa. Man jāsaka, ka lielā panna šāda mērce "lido" dienā, un nav laika, lai paskatītos atpakaļ. Tāpēc mana sastāvdaļu skaits ir rakstīts standarts, bet fotogrāfijās būs nedaudz vairāk, jo es daudz sagatavoju pietiekami ilgāku laiku.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams samazināt sīpolus, vēlams smalki. Ne tā, ka tas nav jūtams, bet pat tas, ka viņš nav īsti "dzēra" traukā.

Mēs pievienojam malti uz ceptu priekšgala, un, pirmkārt, visi labi apcep, galvenais ir tas, ka nav degļa jebkur (īpaši no Lūkas puses).

Pēc aptuveni septiņām minūtēm jūs varat pievienot tomātu šķēlēs ar nelielu kubu. Tomāts ir labāks no mizas, tāpēc, traukā, tas būs maigāks.

Mēs brīvi no mizas šādi: mans, veiciet seklu izcirtņus un ielej verdošu ūdeni.

Pēc piecām minūtēm miziņš sāksies no dārzeņu.

Noņemiet mizu un izmantojiet traukā.

Pildīšana, sīpoli un tomāti samaisa un palielināt uguni, ir nepieciešams atbrīvoties no liekā šķidruma mērcē, jo nākamais posms mēs ielej pamatu mūsu podliva.

Par to mēs ņemam miltus, pievieno skābo krējumu, samaisa.

Uzmanīgi, lai atbrīvotos no gabaliem. Vilciens pievieno tomātu pastu, samaisa.

Ķiploki caur presi un garšvielas pēc garšas.

Viss ir rūpīgi nosūtīts, pievieno karstu ūdeni un rūpīgi to mainīt. Man gandrīz izdevās atbrīvoties no gabaliem.

Un, kad viņš ielej gaļu, tāpēc gabali vispār nebija vai nebija redzami.

Rūpīgi ielej un samaisa. Mēs skatāmies, vai ūdens ir nepieciešams, un gaļas tomtoral maisījumā ir pietiekami daudz šķidruma.

Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai: Pt00h40m 40 min.

Kā skaista, iespaidīga, daudzsološa skaņas - Boloļu mērce ... patiesībā tas ir parasts tomātu mērce no liellopu malta gaļa Ar cūkgaļu, dārzeņiem un garšvielām, vārīti, ātri cepot un ilgi uz uguns. Klasiskās Itālijas Bolognese recepte ir sarežģīta, sastāv no dažādiem komponentiem. Viņš gatavojas vismaz 2 stundas.

Ar mērci no liellopu gaļas slīpēšanas krievu valodā, viss ir daudz vieglāk. Eksperimenti ar sastāvdaļu izvēli ir tikai apsveicami - tik jauni ēdieni gaumi ir iegūti. Laiks, lai sagatavotu gaļas mērci, ir iztērēts 50 minūšu spēks. Bet tas ir arī labs ar jebkuru makaronu un makaronu, kartupeļu, rīsu, graudaugu putras sugu.

Kā pagatavot liellopu gaļas liellopu: Vispārīgie noteikumi

Pirmais vijole traukā spēlē liellopu gaļu. Tā kā gaļa sasmalcina smalcināšanā, tādējādi ievērojami samazinot gatavošanas laiku, jebkura no Carca daļa ir piemērota Podliva. Tas ir labāk, protams, izvēlēties filejas gabalus, vagonu vai izgriezumu, bet asmens un asmens tiks izmantota uz MINCE.

Pirms gaļas slīpēšanas tas ir labi mazgāts un saīsināts ar papīra dvieļiem. Tad nogrieziet filmas, taukus, sagrieziet cīpslas un sagrieziet mazos gabaliņos. Par liellopu gaļas podliva, viņi ritina gaļas dzirnaviņas sprauslu ar lielām šūnām. Sasmalciniet gaļu blenderī, pagriežot to putrā, nav nepieciešams.

Jebkurā liellopu gaļas pūst podliva versijā papildināt dārzeņus. Tie ir iemērkti, tīri, smalki sagriezti. Cept un savienots ar gaļu receptē norādītajā secībā.

Dārzeņi iet uz vidēja siltuma un pievienojot gaļas maltā gaļa Degļa liesma palielinās. Pateicoties šai uzņemšanai, nelieli liellopu gaļas gabali ir "aizzīmogoti", vienlaikus saglabājot maksimālo sulu iekšpusi.

Nākamais liellopu gaļas liellopu gaļas transplantāta sagatavošanas solis ir šķidru komponentu pievienošana un klusā ugunsgrēka gadījumā. Ir iespējams saut gaļu ar dārzeņiem tomātu, skābo krējumu, krējumu, pienu, sava sula. Vidēji tas tiek piešķirts 15 minūtes. Kopējais gatavošanas laiks ir 1 stunda.

Vienkārša tomātu transplantāta liellopu gaļa

Kopēja gaļas mērce. Tiek izmantots tradicionālais produktu kopums. Tomātu pastas, pēc izvēles, var aizstāt ar svaigu vai konservēti tomāti, tomātu sula.

Veikt:

· 0,5 kg liellopu kūdra;

· Lukovitsa;

· 3 ķiploku zobi;

· 2 ēdamk. l. filtrēts ūdens un tomātu pasta;

· 3 ēdamk. l. auduma eļļa;

· 2 lauru lapas;

· Sāls pipari.

Sagatavojiet mērci tā:

1. Luke kubi grauzdēti 5 minūtes eļļā.

2. Puffs tiek pievienoti, sajauc. Cepiet, maisot un laužot gaļas gabalus, 8 minūtes.

3. Ielej tomātu pastu. Uguns tiek samazināts, panna ir pārklāta ar vāku. Tomper ēdiens 5 minūtes.

4. Sweet un ātri sajauc miltus. Ūdens ielej, sasmalcinātas ķiplokus, garšvielas, sāli. Samaisa.

Gaļas mērce tiek dzēsta zem vāka uz mazākā siltuma 15 (vai nedaudz ilgāk) minūtes. Pirms pieteikšanās uzstāt slēgtā traukā 20 minūtes.

Tomātu mērce ar liellopu gaļas maltu un šampinjoniem

Vēl viena populāra bieza mērces versija. Grimšana ar gaļu un sēnēm ir universāla, jo tas ir lieliski apvienots ar jebkuru ēdienu. Trauku gatavojas tik ātri.

Veikt:

· 400 grami liellopu gaļas slīpēšanas;

· 50 g svaigu mazu šampinjonu;

· Burkānu;

· Lukovitsa;

· 2 ēdamk. l. Kvieši 1 dažādi milti;

· 3 ēdamk. l. tomātu (Krasnodar vai jebkura cita) mērce;

· 400 ml filtrētā ūdens;

· Lean eļļa;

· Sāls pipari.

Sagatavojiet mērci tā:

1. Bow treknrakstā kubi. Burkānu smalki berzēja. Fry dārzeņi pārmaiņus vidējā siltumā līdz mīksti (5 minūtes).

2. Pieņemts liellopu gaļas malums, sajaukts. Cepiet tādā pašā režīmā 8 minūtes, periodiski maisot.

3. Sēņu mazgāšana, sagriež šķēles. Sajaukti kaislīgi dārzeņi un maltā gaļa. Fry 3 minūtes.

4. Milti tiek audzēti tomātu mērcē. Kopā ar ūdeni ielej pannā. Pievieno sāli, garšvielas. Samaisa.

5. Uguns tiek samazināts līdz minimumam. Dzirdēts mērce apmēram 20 minūtes zem daļēji vāka.

Kad mērce kļūst bieza, uguns ir izslēgta. Trauku atstāj zem vāka 10 minūtes.

Tomātu mēris, kas izgatavots no maltas liellopu gaļas ar izkausētām izejvielām

Classic Bologness formulē Parmesan. Tādēļ mērce ar kausētu sieru var apgrūtināt, lai izsauktu itāļu gaļas mērces vienkāršoto versiju. Sastāvdaļas ir visbiežāk sastopamās, bet izrādās ļoti garšīgs.

Veikt:

· Liellopu slīpēšana - 400 g;

· Izkausēts siers (jūs varat smēķēt, parasti, ar bekonu, zaļumiem, sēnēm) - 200 g;

· 2 spuldzes;

· 2 ķiploku zobi;

· 6 ēdamk. l. tomātu (garša) mērce;

· 4 ēdamk. l. auduma eļļa;

· 400 ml ūdens;

· Sāls pipari;

· 4 ēdamk. l. Sasmalcinātu pētersīļu, dilles, zaļās bazilikas maisījumi.

Sagatavojiet mērci tā:

1. Vistas sīpols ir sasmalcināts līdz zelta tēnai uz vidēja uguns.

2. sajaukts ar malto gaļu. Ugunsgrēks palielinās, cepta gaļa, maisot, 5 minūtes.

3. Pievienojiet un sajauciet ar malto gaļu tomātu mērce. Augšējais ūdens.

4. Kausēts siers berzē uz rīvētāja vai sagriež kubu. Purble Gravy, sajaucot, līdz siers ir pilnīgi izkusis.

5. Uguns tiek samazināts līdz minimumam, vāks ir pārklāts ar vāku un tomātu uz neliela siltuma 20 minūtes.

6. Pieņemti sasmalcināti ķiploki, pipari ar sāli, garšvielām (pēc izvēles). Sautē vēl 5 minūtes.

Pirms pildīšanas noņemšanas no plāksnes no plāksnes uz potzaru liellopu gaļu ar izkausētām izejvielām.

Krēmveida mērce ar liellopu gaļas pildījumu, sieru un riekstiem

Eksperimenti par tēmu "Bololneses mērce" Turpināt. Šoreiz ir parmezāns gaļas podliva receptē, bet liellopu gaļa nav tomātu sulā, bet krēmā.

Veikt:

· 400 g maltas liellopu gaļas;

· 150 g parmezāna;

· 100 ml 15% krējuma;

· Lukovitsa;

· Ceturksnis notīrīts valrieksti;

· 1 ēd.k. l. milti;

· Sāls, tukšā eļļa;

· Zemes muskatrieksts - uz nazi.

Sagatavojiet mērci tā:

1. NUT kodoli tiek grauzdēti pannā bez eļļas. Smalki sasmalcina ar nazi.

2. Bow Bolds, iet eļļā uz zelta toni.

3. Maisījumi ir sajaukti ar liellopu gaļas maltu. Cepiet gaļu uz spēcīgas uguns, pastāvīgi maisot un pārkāpj gabalus, 8 minūtes.

4. Mirgo, muļķi ir piepildīti ar krējumu, sajauc. Tiklīdz mērce vārās, degļa liesma tiek samazināta līdz minimumam. Tomet trauks zem vāka 20 minūtēm, pa laikam maisot.

5. Parmezāns berzēja mikroshēmas. Ieviesa krēmveida mērcē ar malto gaļu kopā ar sāli un muskatrieksts. Staw 3 minūtes.

6. Mērce tiek pielāgota vēlamajam miltu blīvumam. Tomatify 2 minūtes.

Pievienojiet riepu riekstus traukā un izslēdziet uguni. Pirms pieteikuma iesniegšanas trauka uzstāj zem 15 minūtēm.

Krējuma mērce ar liellopu gaļas maltu un chanterelles

Garšīgs biezs mērce ar neparasti ēstgribu sēņu smaržu. Ja nav iespējams izmantot Chanterelles receptē, tos var aizstāt ar citiem meža sēnes. Ekstrēmā gadījumā var būt piemēroti pieejamāki šampinjoni vai austeri, kas jebkurā gada laikā jūs varat iegādāties veikalā.

Veikt:

· 400 g liellopu beefidation;

· 200 g svaigu lapsu;

· 400 ml 10% krējuma;

· Lukovitsa;

· 50 g sviesta un miltu;

· 2 ķiploku zobi;

· 3 ēdamk. l. olīvju eļļa;

· Sāls, pikanti garšaugi, pipari - garša.

Sagatavojiet mērci tā:

1. Chanterelles mazgā, vārījās 10 minūtes sālītā ūdenī. Sagriež mazos gabaliņos.

2. Vistas sīpolu kubs kopā ar sasmalcinātām ķiplokiem ir cepta olīveļļā 2 minūtes.

3. Pieņemt liellopu gaļas, gailenes, maltu piparus, sāli. Apcepiet uz maksimālā uguns 5 minūtes, maisot.

4. Milti tiek audzēti krējumā. Pavelciet maisījumu ainavā, uzkarsē. Pievienot sviests, sajauc. Uguns tiek samazināts, pavārs 7 minūtes.

5. Krējuma mērci ielej nostiprināt liellopu gaļu ar gailenēm. Pagatavoti ar pikantiem garšaugiem, garšvielām. Samaisa.

Tomper mērce klusā ugunī 3 minūtes un noņemiet no plāksnes. Uzstāj zem vāka 15 minūtes.

Farsh liellopu gaļas mērce

Krēmveida mērces Ar gaļu ir salda garša. Skābais krējums iepazīstina ar mīkstu notis uz mērci.

Veikt:

· 500 g liellopu gaļas slīpēšana;

· 200 g taukskābju krējuma;

· 2 spuldzes;

· Dill saišķis;

· 2 ēdamk. l. Kvieši 1 dažādi milti;

· 300 ml ūdens;

· Sāls, gaļas garšvielas, pipari;

· Lean eļļa.

Sagatavojiet mērci tā:

1. Gaļas atsvaidzinātājs dārzeņu eļļa Uz spēcīga uguns 8 minūtes. Sāls, sezona ar garšvielām, garšaugiem.

2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus. Cepiet tajā pašā režīmā 2 minūtes, nepārtraukti maisot.

3. Ievadīts sasmalcinātā maltīti. Samaisa. Fry 2 minūtes.

4. Ielejiet ūdeni pannā. Ugunsgrēks tiek samazināts līdz minimumam. Kokmateriālu mērce zem 7 minūtēm.

5. Kad mērce kļūst pietiekami bieza (šķidruma puse iztvaiko), sautētais liellopu gaļas malums ir sajaukts ar skābo krējumu. Pīrējami ar dillēm un pēc 3 minūtēm no plīts.

Šāda mērce ir labi apvienota ar griķu piķi, kartupeļu biezeni kartupeļi, vārīti dārzeņi.

Groove ar liellopu pildījumu makaroniem uz piena

Viegla gatavošanas mērce ar maigu mīkstu garšu. Lieliska apvienota ar jebkuru makaronu. Papildina un padara bagātāku vārītu kartupeļu garšu.

Veikt:

· 400 g liellopu beefidation;

· 500 ml 3,2% piena;

· Bouillon Cube (liellopu gaļa);

· 4 ēdamk. l. milti;

· Šķipsnu sāls;

· Melni malti pipari;

· Lean eļļa;

· Sausā ķiploku ķiploki, aromātiski garšaugi - neobligāti.

Sagatavojiet mērci tā:

1. Mince tiek grauzdēta sadalītā eļļā uz spēcīgas uguns 8 minūtes. Periodiski sajauca un pārtrauciet gaļas gabalus.

2. Bouillon Cube drupināt, sajauc ar miltiem. Viņi snap uz smalcinātu, ātri sajauc, lai milti neieslēdzas gabalos.

3. Gaļa ir pagatavota ar garšvielām un cietām. Apcep, periodiski maisot, 6 minūtes.

4. plāns strūklas ieliet siltu pienu. Maisiet, vāriet.

5. Uguns tiek samazināts līdz mazākajam. Ar liellopu gaļas pildījumu pienā 20 minūtes.

Mērce, konsekvence, kas atgādina šķidro krējumu, uzstāt 10 minūtes. Pēc izvēles, piemērojot, jūs varat pievienot svaigus sasmalcinātus zaļumus smagumā.

Gandrīz visās receptēs, priekšgala, kas padara pietiekami grūti liellopu gaļas mīkstāku, tiek uzklāts no liellopu gaļas maltas gaļas. Citi dārzeņi tiek pievienoti sirsnībai gaļas mērceDažādot savu garšu. Kā daļu no dārzeņu mērce ar liellopu gaļu, jūs varat izmantot jaunus cukini, baklažānus, zaļie zirņi, podules pupiņas, bulgāru pipari Kukurūza, burkāni, svaigi mīksti tomāti.

Papildus standarta melnajiem pipariem, smaržīgām garšaugiem, vienkomponentu vai jaukta garšvielu sarkano gaļu, garšvielas var pievienot mērcei. Tā apvieno labi ar liellopu izo-sunnel, majora, bazilika, salvijas, Zira, ķimenes, oregano.

Tomātu liellopu gaļas mērce ar dārzeņiem ne vienmēr ir gatavojas vienai ēšanai. Jūs varat pagatavot daudz biezas mērces, kā viņi dara Itālijā, un saglabāt to stikla kondensācijas ar blīviem vākiem ledusskapī līdz 7 dienām. Pieredzējis ēdiena gatavošanu Viņi apliecina, ka pēc dažām dienām aukstumā gaļas mērce kļūst garšīgāka.

Režģis, kas izgatavots no maltas gaļas - garšīga un smaržīga mērce, kas ir ideāli piemērota dažādām piedevām: makaronu produkti, drupas platforma, griķi, kuskuss, vārītas pupiņas, kartupeļu vai zirņu kartupeļu biezeni. Jūs varat apvienot vairākus gaļas veidus, sagatavojiet asorti.

Saule var būt gatava, pievienojot skābo krējumu, krējumu, gaļu vai dārzeņu buljonu. Bet lielākā daļa no visiem man patīk tomātu pivy Ar maltām membariem, pievienojot tomātu sulu. Izrādās ļoti smaržīgi, ar spilgtu piesātinātu dārzeņu un gaļas garšu.

Par maltu gaļu var izmantot jebkuru gaļu: cūkgaļa, liellopu gaļa, tītara, vistas vai trusis. Tāpēc bērniem un tiem, kas seko kalorijām, uztura ceļojums no vistas maltas ir labāks.

Sastāvdaļas:

• 400 g cūkkopības liellopu gaļa
• 1 Patched sīpolu
• 2 krustnagliņas ķiploki
• 250 ml tomātu sulas
• 50 ml augu eļļas
• 1 tējk. Gaļas garšvielas
• sāls un melni malti pipari
• maza dilles un pētersīļu bug

Kā sagatavot pildījumu no maltas:

Notīriet no sēnalām uz spuldzes. Samazināt to ar vidēja izmēra kubu.

Nemems pāris saulespuķu eļļu uz pannas. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Maisot, mēs to nodosim līdz mīkstajam uguns. Tad pievienojiet divus ķiploku daiviņas, neatbildiet caur presi.

Mēs samaisa un turpina apcepiet sastāvdaļas kopā, lai maltu.

Kad mala kļūst mīksta, šūpoles pannā ir tomātu sula. Mēs samaisa sastāvdaļas. Pārklājiet pannu ar vāku. Tagad pildījums pildījums uz Macaronam jāsamazina lēni uguns 10-15 minūtes.

Tad es pievienosim smalki sagrieztu zaļumus dillēm un pētersīļus mērcēs, lai tomātu brauciens no maltas gaļas ir smaržīgs. Kosmoss ēdiens pēc garšas un aizsargā garšvielas. Es izmantoti malti pipari un gatavs gaļas garšvielu maisījums.

Mēs turpināsim pagatavot vijoles uz lēna uguns vēl dažas minūtes, tad izslēdziet uguni. Augsti garšīgs fidu No maltas gaļas ar tomātu sulu ir gatava.