ജാമും ഐസിംഗും ഉള്ള മെലിഞ്ഞ കേക്ക്. കൊക്കോയിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ഒരു കേക്കിനായി നന്നായി സജ്ജീകരിക്കുന്ന കൊക്കോ ഗ്ലേസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കേക്കിനായി മെലിഞ്ഞ ഐസിംഗ്

ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്. നോമ്പുകാലത്ത് അത്തരമൊരു ഗ്ലേസ് വളരെ പ്രസക്തമാണ്, മുതൽ പോലും മെലിഞ്ഞ പേസ്ട്രികൾപലപ്പോഴും മറയ്ക്കാനും അലങ്കരിക്കാനും എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഐസിംഗ് ഉപരിതലത്തിൽ തികച്ചും യോജിക്കുന്നു, ശരിയായ സ്ഥിരതയോടെ, ബേക്കിംഗിൽ നിന്ന് സ്ലിപ്പ് ചെയ്യുന്നില്ല. ഈ തണുപ്പ് കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കപ്പ് കേക്കുകളോ പൈകളോ അത്ഭുതകരമായി കാണപ്പെടും!

ചേരുവകൾ

ലീൻ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

കൊക്കോ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;

ഐസ് വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് എടുക്കാം ബൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ- കൊക്കോ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം. ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം എടുത്ത് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇടാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

അതിനുശേഷം അരിച്ചെടുത്ത ബൾക്ക് ചേരുവകളിലേക്ക് ഐസ് വാട്ടർ ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.

തിളങ്ങുന്നത് വരെ എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും നന്നായി തടവുക. ഏകതാനമായ പിണ്ഡം. മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് സ്പൂണിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയും വളരെ സുഗമമായി ഒഴുകുകയും വേണം (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ).

തണുപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് പ്രയോഗിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ മിഠായിയോ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളോ പ്രയോഗിക്കാം, അവ നന്നായി ശരിയാക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും.

ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്കേക്കുകൾ, മഫിനുകൾ, ഈസ്റ്റർ കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന്, ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് കൊക്കോ പൗഡറിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കാം വെണ്ണ. ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ രുചിയിലും നിറത്തിലും മികച്ചതാണ് ഈ ഗ്ലേസ്.

അതാണത് ഉപദേശിക്കുക പരിചയസമ്പന്നരായ മിഠായികൾ ഗ്ലേസുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ:

• നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗിലേക്ക് വാനിലിൻ, റം, കോഗ്നാക്, തേങ്ങ അടരുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം, അവ പരസ്പരം തികച്ചും പൂരകമാക്കുന്നു.
• നോ-ബോയിൽ ഐസിംഗ് വേഗത്തിൽ കഠിനമാക്കും, അതിനാൽ ഇത് തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ പ്രയോഗിക്കണം.
• നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള ഐസിങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല, അവിടെ അത് ഇതിനകം പടർന്നിരിക്കുന്നു എണ്ണ ക്രീം, എന്നാൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ ആദ്യം ലിക്വിഡ് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മൂടണം അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ തളിക്കേണം, തുടർന്ന് ഗ്ലേസ്.
• പുതുതായി വേവിച്ച ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് മറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല, അത് അല്പം തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• ആദ്യം, മിഠായി ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഗ്ലേസിന്റെ നേർത്ത പാളി പ്രയോഗിക്കുന്നു, തുടർന്ന് കട്ടിയുള്ളതാണ്.

കൊക്കോ കേക്കിന് ഐസിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

പൂർണ്ണമായും കൊക്കോ ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച കേക്ക്

ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ് തന്നെ വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള അലങ്കാരമാണ്. കൂടാതെ, ഐസിംഗിന് അസമമായ കേക്കുകൾ തുല്യമാക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അവ പിന്നീട് വെണ്ണ, പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പൂക്കളും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

കേക്കിനുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കൊക്കോ ഐസിംഗ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഇളക്കുക അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കൊക്കോ, 3 ടീസ്പൂൺ. പാൽ തവികളുംമിശ്രിതം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2. അല്പം തണുപ്പിക്കുക, ചേർക്കുക ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ, 30 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണഒപ്പം ഫ്ലഫി വരെ തീയൽ.
3. ചുട്ടുപഴുത്ത കേക്കിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഐസിംഗ് വിരിച്ചു, അതിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും പരത്തുക, അരികുകൾ പിടിച്ചെടുക്കുക, അങ്ങനെ ഐസിംഗ് വശങ്ങളിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു.
4. ഞങ്ങൾ രാത്രി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് കേക്ക് ഇട്ടു, രാവിലെ നിങ്ങൾക്ക് ചായക്കൊപ്പം വിളമ്പാം.

കേക്ക് ആദ്യം മൂടി പുളിച്ച വെണ്ണതുടർന്ന് പാറ്റേൺ പ്രയോഗിച്ചു ചോക്കലേറ്റ് ക്രീംകൊക്കോയിൽ നിന്ന്

ഈ ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച്, മുകളിലെ കേക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ക്രീം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീമിൽ പാറ്റേണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

കുറിപ്പ്. ഐസിംഗ് തണുത്തതും കട്ടിയുള്ളതുമായി മാറിയെങ്കിൽ, അത് കേക്കിൽ മോശമായി പടരുന്നു, നിങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.

കൊക്കോ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഐസിംഗ്, പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊക്കോയിൽ നിന്നും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയ ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കേക്ക്

കൊക്കോയും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിച്ച് ഐസിംഗ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഇളക്കുക അര കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ തവികളുംമിനുസമാർന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2. തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചേർക്കുക 0.5 സെന്റ്. വെണ്ണ തവികളും..
3. ഉടൻ തന്നെ കേക്ക് ഒഴിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.

പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കൊക്കോ, വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കേക്ക്

പ്രൊഫഷണലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കൊക്കോയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്

ഈ ഗ്ലേസ് പാചകക്കുറിപ്പ് പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകളിലെ പ്രൊഫഷണലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൻ തികച്ചും ലളിതമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു എണ്ന ഉരുകുക 1 സെന്റ്. വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു, കൊക്കോ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി.
2. നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പേസ്ട്രി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

പൊടിച്ച പാലും കൊക്കോ ഗ്ലേസ് പാചകക്കുറിപ്പും

കൊക്കോയിൽ നിന്നും പാൽപ്പൊടിയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയ ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച കേക്ക്

കൊക്കോ, പാൽപ്പൊടി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഐസിംഗ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു 1 സെന്റ്. ജെലാറ്റിൻ ഒരു നുള്ളു വെള്ളം 0.5 കപ്പ്അതു വീർക്കട്ടെ.
2. മിക്സിംഗ് 1 സെന്റ്. കൊക്കോ, പാൽപ്പൊടി എന്നിവയുടെ സ്പൂൺ, 4 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര തവികളും, 0.5 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുകഎല്ലാ ചേരുവകളും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക.
3. വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ തീയിൽ അലിഞ്ഞുചേരുന്നു, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്.
4. ചൂടുള്ള ജെലാറ്റിൻ, തിളപ്പിച്ച പാൽപ്പൊടി മിശ്രിതം, വെണ്ണ (30 ഗ്രാം)വീണ്ടും ഇളക്കുക.
5. ഐസിംഗ് തയ്യാറാണ്, അത് കൊണ്ട് കേക്ക് അലങ്കരിച്ച് തണുപ്പിക്കാൻ സജ്ജമാക്കുക.

കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, ഐസിംഗ് കഠിനമാക്കും, കേക്ക് ചായക്കൊപ്പം നൽകാം.

പാലും കൊക്കോയും ഉപയോഗിച്ച് ഐസിംഗിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊക്കോയും മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗും കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ അരിഞ്ഞ കേക്ക്

കൊക്കോ, പാൽ, മൈദ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഐസിംഗ്

അത്തരമൊരു ഗ്ലേസിന്റെ സാന്ദ്രത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് എടുത്ത പാലും മാവും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടുതൽ മാവ്, കട്ടിയുള്ള ഗ്ലേസ്, കൂടുതൽ പാൽ, അത് കനംകുറഞ്ഞതാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക 1 സെന്റ്. ഒരു സ്പൂൺ മാവും കൊക്കോയും, അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, 75 മില്ലി പാൽ, എല്ലാം ആക്കുക, വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, ഒരു ചെറിയ തിളപ്പിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത വരെ.
2. തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ചേർക്കുക 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, എണ്ണ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുവരുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.

കേക്കുകളും കേക്കുകളും പൂശാൻ ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കുറിപ്പ്. ഗ്ലേസിലെ വെണ്ണയുടെ സാന്നിധ്യം അതിന് തിളക്കം നൽകുന്നു.

മെലിഞ്ഞ കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊക്കോ ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗിന്റെ മുകളിൽ ഐസ്ക്രീം

മെലിഞ്ഞ കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു ഇനാമൽ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക 2 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ തവികളും, 3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര തവികളും, 4 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം തവികളുംഅതു കട്ടിയാകുന്നതുവരെ എല്ലാ സമയത്തും ഇളക്കി ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.
2. തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ചേർക്കുക 1/3 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട ടേബിൾസ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ. കോഗ്നാക് ഒരു നുള്ളു, എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ പൈകൾ, ദോശകൾ, മഫിനുകൾ എന്നിവ ചൂടുള്ള ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു, ഐസ്ക്രീം നനയ്ക്കുന്നതിന് തണുപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

മെലിഞ്ഞ കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഐസ്ക്രീം കൊണ്ട് നിറച്ച പ്രോഫിറ്ററോളുകൾ

തണുത്ത രീതിയിൽ മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്

ഈ മെലിഞ്ഞ കൊക്കോ ഗ്ലേസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് യഥാർത്ഥമാണ്, പാചകം ആവശ്യമില്ല. ഇത് ഒരു ഹോട്ടലിൽ, പ്രകൃതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ഈ ഗ്ലേസ് വളരെക്കാലം കഠിനമാക്കുന്നില്ല, ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക 3 കല. തവികളും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരഇട്ടുകളില്ലാതെ, 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, 3 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ തവികളും.
2. ചേർക്കുന്നു 3 കല. വളരെ തണുത്ത വെള്ളം ടേബിൾസ്പൂൺ, വീണ്ടും ആക്കുക, ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിക്കാം.

വെളുത്ത ഐസിംഗും മെലിഞ്ഞ കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഡോനട്ട്സ്

കൊക്കോ ബട്ടർ ഗ്ലേസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊക്കോയും വെണ്ണയും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച കപ്പ് കേക്ക്

കൊക്കോ, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ചോക്കലേറ്റ് ഗ്ലേസ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ യോജിപ്പിക്കുക 3 കല. പഞ്ചസാര തവികളും, 2 ടീസ്പൂൺ. പാൽ തവികളും, 3 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ, 60 ഗ്രാം വെണ്ണ, എല്ലാം ആക്കുക, വെണ്ണ ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ നേർപ്പിക്കുന്നു 3 കല. പാൽ തവികളുംഇളക്കി പാചകം തുടരുക.
3. മഞ്ഞ് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ചേർക്കുക മറ്റൊരു 2-3 ടീസ്പൂൺ. പാൽ തവികളും.

ഐസിംഗ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് കട്ടിയുള്ള അരുവികളിൽ സ്പൂണിൽ നിന്ന് പതുക്കെ ഒഴുകണം.

കട്ടിയുള്ള കൊക്കോ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

കട്ടിയുള്ള കൊക്കോ ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കസ്റ്റാർഡ് കേക്കുകൾ

കട്ടിയുള്ള

ഇത് വളരെ സാധാരണമായ തണുപ്പാണ്. ഇത് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് പോലെയാണ്, പക്ഷേ പുളിച്ചതാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഇളക്കുക 100 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര കൊക്കോ തവികളും, ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക, എല്ലാ സമയത്തും ഇളക്കുക.
2. മഞ്ഞ് തിളച്ചുവരുമ്പോൾ ചേർക്കുക 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ തവികളുംവെണ്ണ ഉരുകുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക.
3. തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ഉടനെ അത് കൊണ്ട് ദോശയും പേസ്ട്രികളും മൂടുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് തണുക്കുകയും വളരെ കട്ടിയാകുകയും ചെയ്യും.

കൊക്കോ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ്

കൊക്കോയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗിൽ സ്ട്രോബെറി

കൊക്കോ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ സോസ്പാനിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക 2 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ തവികളും, 3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര തവികളുംചേർക്കുക 2 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം തവികളും, ഇളക്കുക, ഗ്ലേസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ (10-12 മിനിറ്റ്) വേവിക്കുക, എല്ലാ സമയത്തും ഇളക്കുക.
2. മഞ്ഞ് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ചേർക്കുക 30 ഗ്രാം വെണ്ണഎണ്ണ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുന്നത് തുടരുക.
3. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഉടൻ തന്നെ പുതിയ പേസ്ട്രികൾ ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗിൽ ഒരു സ്ട്രോബെറി ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുക.

മൈക്രോവേവിൽ കൊക്കോ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

മൈക്രോവേവ് കൊക്കോയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഈസ്റ്റർ കേക്ക്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിതറി

മൈക്രോവേവ് കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തീയിൽ ചൂടാക്കുക 3 കല. പാൽ തവികളും പഞ്ചസാര അര ഗ്ലാസ്.
2. ഒരു മൈക്രോവേവ് പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക 2 ടീസ്പൂൺ. ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, 3 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ തവികളും, ചൂടുള്ള മധുരമുള്ള പാൽ, ഒരു ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബാറിന്റെ 1/3എല്ലാം മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക. 4 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് തയ്യാറാകും.

ഞങ്ങൾ കേക്കുകൾ, ഈസ്റ്റർ കേക്കുകൾ, കേക്കുകൾ, മഫിനുകൾ എന്നിവയുടെ മുകളിൽ ഐസിംഗ് കൊണ്ട് മൂടുന്നു.

കൊക്കോ ഐസിംഗിന്റെ മനോഹരമായ ബട്ടറി ഷീൻ നിങ്ങളുടെ കേക്കുകൾക്കും മഫിനുകൾക്കും ബ്രൗണികൾക്കും ഡോനട്ടുകൾക്കും ആകർഷകമായ രൂപം നൽകും. ഇതിന് ഐസ്ക്രീം, മധുരവും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും റവമറ്റ് പലഹാരങ്ങളും.

വീഡിയോ: ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്. പാചക രഹസ്യം. വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആധുനിക വീട്ടമ്മമാരിൽ കുറച്ചുപേർക്ക് ഐസിംഗും മെലിഞ്ഞതാണെന്ന് അറിയാം. അതേ സമയം, വെളുത്ത ഗ്ലേസിന്റെ രുചി കേവലം അവിശ്വസനീയമാണ്. അവൾ, പുതിയ നാരങ്ങയുടെ നേരിയ പുളിപ്പും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു, ലളിതമായ പേസ്ട്രികൾ പോലും വിജയകരമായി പൂർത്തീകരിക്കുന്നു.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് അത്തരമൊരു മെലിഞ്ഞ ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കാൻ നാരങ്ങ നീര്- പൈ പോലെ എളുപ്പമാണ്. ഏറ്റവും പുതിയ പാചകക്കാരൻ ചുമതലയെ നേരിടും.

ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി, ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര് എനിക്ക് മതിയാകും, പക്ഷേ നാരങ്ങ വ്യത്യസ്തമാണ്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും സിട്രസ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ നീര് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഇതെല്ലാം ഈ വിഷയത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ചതച്ച സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീരിനുപകരം, അത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ കണ്ടെത്താം. ശരിയാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗ്ലേസ് ഇതിനകം അവതരിപ്പിച്ച അഡിറ്റീവിന്റെ നിറം നേടുകയും മാറുകയും ചെയ്യും.

പാചക പ്രക്രിയയിൽ, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലം കട്ടിയുള്ളതും വിസ്കോസ് പിണ്ഡവുമാണ്. മധുരപലഹാരമുള്ളവർ അത്തരമൊരു വിഭവം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എന്തെങ്കിലും അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. ഇതുപോലെ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരപോസ്റ്റിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ ലൈഫ് സേവർ ആയി മാറുന്നു.

വെള്ളത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത നാരങ്ങ ഐസിംഗ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന ഉപയോക്താവിന്റെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പിൽ "ഞങ്ങളോടൊപ്പം വീട്ടിൽ വേവിക്കുക നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാം" എന്ന് കാണിക്കുന്നു. ശരിയാണ്, അവൾ നാരങ്ങ നീരിന്റെ ഒരു ഭാഗം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അവർ പറയുന്നതുപോലെ രുചിയുടെ കാര്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള രീതിയിൽ കാണുക, പാചകം ചെയ്യുക.

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ചെറുപ്പക്കാർക്കിടയിൽ ഉപവസിക്കുന്നത് ഫാഷനായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ദൈവവുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭൂരിഭാഗം പേർക്കും ഈ കാലയളവിൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണം, നോമ്പിൽ എന്ത് കഴിക്കാം, എന്ത് ഉപേക്ഷിക്കണം എന്ന് അറിയില്ല. ആനന്ദം നൽകുന്ന എല്ലാറ്റിനെയും സഭ എല്ലായ്‌പ്പോഴും അപലപിച്ചിട്ടുണ്ട്. മാത്രമല്ല, നിരാഹാരസമയത്ത്, ഈ വിഷയത്തോടുള്ള മനോഭാവം കൂടുതൽ കർശനമായി. ചോക്ലേറ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, വളരെക്കാലമായി ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നു: ഇത് സന്തോഷമാണോ അല്ലയോ, ഉപവാസ സമയത്ത് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ ഇല്ലയോ.

ചർച്ചകൾ ഏറെ നേരം നീണ്ടുനിന്നെങ്കിലും കൃത്യമായ മറുപടിയുണ്ടായില്ല. ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പിനെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഉയർന്ന കലോറിയും ജീവൻ നൽകുന്നതുമായ പാനീയമാണ് ചോക്കലേറ്റ്. അതേസമയം, സമ്പന്നരായ ആളുകൾ ചോക്ലേറ്റിനെ വളരെയധികം ബഹുമാനിച്ചിരുന്നു, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് കുറച്ച് സന്തോഷം ലഭിക്കും എന്നാണ്. ഒരു പോസ്റ്റിൽ ഇത് തികച്ചും അസ്വീകാര്യമാണ്. അവർ വലിച്ചിഴച്ചാൽ, ദൈവിക ശുശ്രൂഷകൾക്കിടയിൽ പോലും ചോക്ലേറ്റ് കുടിക്കാൻ പ്രഭുവർഗ്ഗത്തിന് കഴിയുമായിരുന്നു. ദൈവാലയം സമ്പന്നമായ സംഭാവനകൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല, അതിനാൽ അത് "പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നവരെ" അനുകൂലമായി കൈകാര്യം ചെയ്തു.

കത്തോലിക്കാ പുരോഹിതന്മാർ, തന്ത്രം കാണിച്ച്, ഉപവാസസമയത്ത് ഈ പാനീയം ഉപയോഗിക്കാൻ റോമിലെ മാർപ്പാപ്പയിൽ നിന്ന് അനുമതി നേടിയിട്ടും, ചോക്ലേറ്റിനോടുള്ള സഭയുടെ മനോഭാവം നിഷേധാത്മകമായി തുടർന്നു. പുരാതന കാലം മുതൽ, കൊക്കോ ബീൻസിന്റെ ഉൽപ്പന്നമായ ചോക്കലേറ്റ് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത കാമഭ്രാന്തനാണെന്ന് മനുഷ്യവർഗത്തിന് അറിയാം, അതിനാൽ അത് നിരോധിച്ചു. എന്നിട്ടും, നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ വിവാദങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ക്രിസ്ത്യൻ മതം ഒരു പൊതു വിഭാഗത്തിലേക്ക് വന്നു ഉപവാസ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാം.

ചോക്ലേറ്റ് ഏത് തരത്തിലുള്ളതാണ്, അത് ഉപവാസത്തിൽ കഴിക്കാമോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വേർതിരിക്കുക:

അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ചോക്ലേറ്റ്. കൊക്കോ പഴങ്ങൾ, സുക്രോസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വറ്റല് പൾപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവയാണ് ഈ ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഘടകങ്ങൾ. ഈ സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നം. സുക്രോസ്, വറ്റല് ബീൻസ് എന്നിവയുടെ ശതമാനം വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റിന്റെ പോഷകഗുണം പഞ്ചസാര-മധുരത്തിൽ നിന്ന് കയ്പുള്ളതായി മാറ്റാൻ കഴിയും. വറ്റല് കൊക്കോയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശക്തമായി ഉച്ചരിക്കുന്ന ഗന്ധവും കയ്പേറിയ രുചിയുമാണ്.

വലിയ നോമ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അഡിറ്റീവുകളുള്ള ചോക്ലേറ്റ്. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വറ്റല് കൊക്കോ ബീൻസ്, അവയുടെ വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഈ മിഠായി ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നത്, വിവിധ സുഗന്ധങ്ങളോ സുഗന്ധങ്ങളോ ചേർത്ത്. ഭക്ഷണ മിശ്രിതം മുഴുവനായോ തകർന്ന രൂപത്തിലോ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് പരിപ്പ്, വാഫിൾ, പാൽ, കാപ്പിക്കുരു, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മുതലായവ.

നോമ്പ് കാലത്ത് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ. വറ്റല് കൊക്കോയുടെ ഉയർന്ന ശതമാനം ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - 58 മുതൽ 99% വരെ, എന്നാൽ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പും പാലും ഇല്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ പലഹാരംസോയ പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ പരിപ്പ്, ബദാം, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ശരീരത്തിൽ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റിന്റെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം 25 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല.

നോമ്പുകാലത്ത് കരോബ് ചോക്ലേറ്റും കഴിക്കാം. കരോബ് ബീൻ കായ്കളുടെ അടിഭാഗത്ത് നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള പൊടിയാണിത്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ സുക്രോസിനും കൊക്കോ ബീൻസിനും പകരമായി കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നോമ്പിന്റെ സാരം, നോമ്പിൽ എന്ത് കഴിക്കാം, കഴിക്കാൻ പാടില്ല

വിനോദം, ലോകവുമായുള്ള ആശയവിനിമയം, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഒഴിവാക്കൽ എന്നിവ സ്വമേധയാ ഉപേക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല നോമ്പ് എന്ന ആശയം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ദൈവത്തോടുള്ള നന്ദിയാണ്, ദൈവപുത്രൻ എല്ലാവർക്കും വേണ്ടി സഹിച്ച ത്യാഗത്തിന്. ക്രിസ്ത്യാനികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, സർവ്വശക്തനുമായുള്ള കൂടിക്കാഴ്ചയ്ക്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമയവും മാർഗവുമാണ്. ആത്മാവിൽ നിന്ന് ദുരാത്മാവിനെ പുറത്താക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം.

ഉപവാസ സമയത്ത്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണവും നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. അത്തരം ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

മാംസം, പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ;
മത്സ്യം, ഷെൽഫിഷ്, ക്രസ്റ്റേഷ്യൻസ്, സീഫുഡ്, കാവിയാർ.

ഒന്നാമതായി, ആത്മാവിനെ രക്ഷിക്കാൻ ഒരാൾ ശാരീരികവും ആത്മീയവുമായ ഉപവാസം പാലിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജൂലിയൻ കലണ്ടർ അനുസരിച്ച്, ക്രിസ്ത്യാനികൾക്ക് ഏകദേശം 200 ഉണ്ട് വേഗത്തിലുള്ള ദിവസങ്ങൾ, ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉൾപ്പെടെ പരിമിതമായ എണ്ണം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ നോമ്പ് സമയത്ത് മാംസം, മത്സ്യം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ നിർബന്ധിതമായി നിരസിക്കാൻ കഴിയൂ. ഒരു കാരണവശാലും, ഉപവാസത്തിന്റെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാൻ കഴിയാത്തവർ, ബുധൻ, വെള്ളി ദിവസങ്ങളിൽ പലഹാരങ്ങൾ, വിവിധ വിനോദങ്ങൾ എന്നിവ നിരസിക്കുന്നു.

ഉപവാസസമയത്ത് വിട്ടുനിൽക്കുന്നത് പ്രാഥമികമായി ഹൃദയത്തെ തയ്യാറാക്കുകയും മയപ്പെടുത്തുകയും പ്രാർത്ഥനയുടെ ആത്മാർത്ഥതയ്ക്കും ദൈവവചനം നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുമെന്ന് സഭാ ശുശ്രൂഷകർ വാദിക്കുന്നു.

മെഡിക്കൽ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ഉപവാസത്തിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഹ്രസ്വകാല വിട്ടുനിൽക്കൽ, മറ്റ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്നിവ നോമ്പുകാരനെ ശത്രുതാമനോഭാവവും ശാന്തവുമാക്കുന്നു. ഈ നടപടിക്രമം, കാലാകാലങ്ങളിൽ ആവർത്തിക്കുകയും, ഉപവാസത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് കഴിക്കാൻ പറ്റാത്തത്, എന്ത് കഴിക്കാം എന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഉപവാസത്തിൽ സീഫുഡ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ഉപവാസത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീട്ടിൽ ലെന്റൻ ചോക്ലേറ്റ്

ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
70 ഗ്രാം കൊക്കോ
3 ടീസ്പൂൺ. എല് . സഹാറ
കലയുടെ മൂന്നിൽ രണ്ട്. തണുത്ത വെള്ളം
2 ടീസ്പൂൺ. എല് . മാവ്

• ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഞങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാണ്
• രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, മാർമാലേഡ് കഷണങ്ങൾ, നന്നായി അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചോക്ലേറ്റിൽ ചേർക്കാം.

ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഞങ്ങൾക്ക്വേണ്ടി വരും:
3.5 കല. മാവ്
1.5 സെന്റ്. സഹാറ
270 മില്ലി ചെറി ജ്യൂസ്
1 ടീസ്പൂൺ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
7 കല. എല് . കൊക്കോ
3 മണിക്കൂർ. എല് . കോഫി
1.5 മണിക്കൂർ എല് . സോഡ
ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1.5 വാഴപ്പഴം

• ഒരു ഗ്ലാസ് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക
• സരസഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറി കമ്പോട്ട് ചേർക്കുക
• അതിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കുക
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക
• അവിടെ കൊക്കോ ചേർക്കുക
• എല്ലാം ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക
• എന്നിട്ട് മാവ് ഇടുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡത്തിന്റെ സ്ഥിരത പാൻകേക്കുകൾക്ക് കട്ടിയുള്ള മാവ് പോലെയായിരിക്കണം
• അവസാനം സോഡ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക
• സസ്യ എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ അവിടെ ഒഴിക്കുക
  പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക: വാഴപ്പഴം സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് ഭാവിയിലെ ചോക്ലേറ്റ് പൈയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക
• ചോക്ലേറ്റ് ദ്രാവകത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പാളി മുകളിൽ ഒഴിക്കുക
• അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ച് 150 ഡിഗ്രിയിൽ ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം
• ഞങ്ങളുടെ മെലിഞ്ഞ ചോക്കലേറ്റ് പൈതയ്യാറാണ്

ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിൾസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1 ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബാർ
2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വെളിച്ചെണ്ണ
4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. കൊക്കോ
2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. തേന്
2 ടീസ്പൂൺ വാനിലിൻ
ഉപ്പ് (ഒരു നുള്ള്)
2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സഹാറ
1 കപ്പ് നിറമുള്ള ബീൻസ്

• ബീൻസ് വേവിക്കുക, സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ചത് ഉപയോഗിക്കാം
• എല്ലാ ചേരുവകളും (ചോക്കലേറ്റ് ഒഴികെ) സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ഇളക്കുക, പിണ്ഡം പൂർണ്ണമായും ഏകതാനമല്ലെങ്കിൽ അത് ഭയാനകമല്ല
• മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ട്രഫിളുകൾക്കായി ഞങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് പന്തുകളോ പിരമിഡുകളോ ശിൽപിക്കുന്നു
• 2 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക
• അതിനിടയിൽ, മെലിഞ്ഞ കയ്പേറിയ ചോക്കലേറ്റിന്റെ ഒരു ബാർ നന്നായി മുറിച്ച് വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഇടുക
• ശീതീകരിച്ച ട്രഫിൾസ് ലിക്വിഡ് ചോക്ലേറ്റിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു (ഇതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒട്ടിക്കാം
  ടൂത്ത്പിക്ക്)
• തണുപ്പിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക
• മെലിഞ്ഞ ചോക്കലേറ്റ് ട്രഫിൾസ്തയ്യാറാണ്, അവരെ എപ്പോഴും ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക
• ചോക്ലേറ്റിന് പകരം ട്രഫിൾസ് കൊക്കോയിൽ ഉരുട്ടാം. തേങ്ങാ അടരുകൾ, എള്ള് മുതലായവ.

വലിയ നോമ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ബാഗെൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
മെലിഞ്ഞ ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റിന്റെ 2 ബാറുകൾ
375 ഗ്രാം മാവ്
125 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
1.5 ഗ്രാം വാനിലിൻ
125 മില്ലി മിനറൽ സോഡ
2.5 സെന്റ്. എൽ. കൊക്കോ
2.5 സെന്റ്. എൽ. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

• എല്ലാ ചേരുവകളും (ചോക്കലേറ്റും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ഒഴികെ) യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിയുള്ള മാവ് ഉണ്ടാക്കുക
• ഞങ്ങൾ വിഭജിക്കുന്നു ചോക്കലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽമൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി
• ഓരോ ഭാഗവും ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി 10 ത്രികോണ സെക്ടറുകളായി വിഭജിക്കുക
• ഓരോ ത്രികോണത്തിലും മെലിഞ്ഞ കറുത്ത ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇട്ടു, ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, വിശാലമായ അരികിൽ നിന്ന് ഇടുങ്ങിയ ഒന്നിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക.

• ചോക്ലേറ്റ് റോളുകൾ 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക
• ബേക്കിംഗ് ശേഷം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അവരെ തളിക്കേണം.
• ഞങ്ങളുടെ മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ബാഗെൽ തയ്യാറാണ്

മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
1 സെന്റ്. മാവ്
3 ടീസ്പൂൺ സഹാറ
ഉപ്പ് (ആസ്വദിക്കാൻ)
350 മില്ലി തണുത്ത വെള്ളം
2 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ
3 ടീസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

• ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊക്കോ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒഴിച്ച് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, അവയിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക
  തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ദ്രാവകത്തിലേക്ക് മാവ് ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ ഇളക്കുക
• ലിക്വിഡ് ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക
• പിന്നെ ചുടേണം ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾനോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ, ഓരോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

ലെന്റൻ ചോക്ലേറ്റ് മാനിക് വീഡിയോ

മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
200 മില്ലി ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്
300 ഗ്രാം മാവ്
2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. കൊക്കോ
160 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
40 ഗ്രാം തേൻ
2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ

• എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് കേക്ക് അച്ചുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അവിടെ മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക
  ഞങ്ങൾ അവരെ 35-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ
• മെലിഞ്ഞ തളിക്കേണം ചോക്കലേറ്റ് കപ്പ് കേക്കുകൾപൊടിച്ച പഞ്ചസാര

മെലിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വീഡിയോ