ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ പാചക പാചകം ചെയ്യുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഏറ്റവും രുചിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. മന്ദഗതിയിലുള്ള പാക്കറിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച്

ഈ വിഭവത്തെ വ്യത്യസ്തമായി വിളിക്കുന്നു. ചിലർ ഫ്രഞ്ച് ഓവനിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ പരാമർശിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവ ഫ്രഞ്ച് മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വിളിക്കുന്നു. എന്തായാലും, ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് സംതൃപ്തിയുടെയും രുചിയുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവത്തെക്കുറിച്ചാണ്, അത് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, അത് വേഗം തയ്യാറാകുന്നത്, ആവശ്യകതകൾ ആവശ്യമില്ല, അധിക പരിശ്രമവും ആവശ്യമില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പരമ്പരാഗത കോമ്പിനേഷനും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള മാംസവും സ gentle മ്യമായ ചീസ് രുചിയെ പൂർത്തീകരിക്കും. പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുകയുടെ വിസ്തനം ize ന്നിപ്പറയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു, വിഭവം വിശപ്പകറ്റും അവതരിപ്പിക്കാവുന്നതുമാണ് സുവർണ്ണ പുറംതോട്. ഫാന്റസി പ്രയോഗിക്കുന്നത് ചേരുവകളുടെ ഘടന വിപുലീകരിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ പിന്നീട് അതിൽ കൂടുതൽ.

മിതമായ നിരക്കിൽ നിന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

• 1, 5 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 800 ഗ്രാം മാംസം;
• 1-2 ബൾബുകൾ;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 200-250 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്;
• താളിക്കുക, പച്ചിലകൾ ആസ്വദിക്കാം.

മാംസത്തിന്റെ അളവ് കുറവായിരിക്കാം. അത് സാധ്യതകളെയും എത്രയാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു സമൃദ്ധമായ വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം.

മാംസം മതിയായ ഫാറ്റിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും മയോന്നൈസും ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

അനുയോജ്യമായ പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ, കിടാവ്, ടർക്കി. ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി കഴിച്ചാൽ, കഴുത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചിക്കൻ മാംസം അടിച്ചു. അത് തയ്യാറാക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ കിട്ടിടെ മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാം

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്, ആദ്യം എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, തുടർന്ന് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക. ഈ പ്രക്രിയ അരമണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല. നിങ്ങൾ അതിഥികൾക്കായി കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ് കുറച്ച് മണിക്കൂർ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ട്.

എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുന്നു, വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഇത് ഇതിനകം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ഒട്ടിക്കുന്നു, ഇത് 4 മില്ലിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതാകരുത്.

അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. മാംസത്തിലേക്ക് പോകുക. അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിഞ്ഞതുപോലെ. രണ്ടാമത്തേതിൽ, ഉൽപ്പന്നം അൽപ്പം പിന്തിരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സോളിം, കുരുമുളക് മാംസം. ഓപ്ഷണലായി, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്കോ \u200b\u200bകബാബുകൾക്കോ \u200b\u200bഉള്ള താളിക്കുക. ഖമീലി-സൺനെലുകളുടെ മിശ്രിതം, മേജറ, ബേസിൽ.

മാംസം സൗമ്യമായിരിക്കും, മാത്രമല്ല ഇത് സോയ സോസിൽ ഇത് ഹ്രസ്വമായി നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ അസാധാരണമായ രുചി സ്വന്തമാക്കും.

പന്നിയിറച്ചി അൽപ്പം അച്ചാറിലേക്ക് വിടുക. സവാള മുറിക്കുക - പകുതി വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര. പാചകക്കുറിപ്പിലെ കാരറ്റ് വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പെയിൻഷന് വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കാനും ഒരു ചെറിയ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കണമെന്നും കാരറ്റ് മധുരവും വില്ലിയുമായി കലർത്തി.

ഒരു സ്വർണ്ണ നിഴൽ വരെ ഉള്ളി മുൻകൂട്ടി സംയോജിപ്പിക്കാം. ചീസ് മൂന്ന് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ പോയി അകത്തേക്ക് വിടുക. ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് നിലനിൽക്കും.

ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ആഴത്തിന്റെയും വലുപ്പത്തിന്റെയും ആകൃതി ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, ചുവടെ വഴിമാറിനടക്കുക സസ്യ എണ്ണ. പാളികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകി - ആദ്യ മാംസം, തുടർന്ന് കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ. കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തെടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടുകയും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫോമിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഗ്ഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസിൽ നിന്ന് ഒരു മെഷ് വരയ്ക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സോസ് പാചകം ചെയ്യാനും മയോന്നൈസിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.

200 ഡിഗ്രി ഓവനിലേക്ക് ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ചീസ് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 40-50 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് കുറവാണെങ്കിൽ, പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 10-15 മിനിറ്റിന് മുകളിൽ 10-15 മിനിറ്റിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക എന്നതാണ് നല്ലത്.

രണ്ടാമത്തെ വിഭവമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞത്.

മാംസം ഇല്ലാതെ ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

മാംസം ഇല്ലാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു എളുപ്പ മാർഗമാണ്. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ മാംസത്തിന്റെ ശബ്ദമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാം ഇറച്ചി വിഭവം വെവ്വേറെ.

ഉരുകിയ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാഫിക്കിൽ നിന്ന് സുഗന്ധമില്ലാത്ത പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം ലാസാഗ്നയെപ്പോലെ ജനപ്രിയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭവത്തിൽ ഇന്ന് നിരവധി ഡസൻ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, അടിസ്ഥാന ചേരുവകളും പാചക തത്വങ്ങളും മാറ്റമില്ലാതെ. വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ് സോളിഡ് ഇനങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ. നിങ്ങൾക്ക് മാംസം (കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി), ഉള്ളി, തക്കാളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുറന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരുങ്ങുകയാണ്: എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികൾ കൊണ്ട് അടുക്കിയിരിക്കുന്നു, അവസാന പാളി എല്ലായ്പ്പോഴും ചീസ് ആണ്, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചുട്ടുപഴുമുണ്ട്. ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ എത്ര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കും എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങൾ മാംസം ഗ്രേഡ് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്: ചിക്കൻ ഇത് 40 മിനിറ്റ് മതി, പാളികളുടെ എണ്ണം. എന്ത് പാളികൾ കൂടുതലാണ്, ഭാരം ചുമക്കുന്ന സമയമായിരിക്കും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ല് അല്ലെങ്കിൽ കോർ ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം.

• പന്നിയിറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലുതാണ് - 450 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• ചീസെ "പാർമെസൻ" - 150 ഗ്രാം.
• പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 200 ഗ്രാം;
• "ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ" - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;

പ്രമോഷന്റെ മാംസം, ഞങ്ങൾ നാരുകളിലുടനീളം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ പ്രയോഗിച്ചു, ചോപ്സ്, ചെറുതായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക, മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സർക്കിളുകൾ പ്രയോഗിക്കുക. വളയങ്ങളിലോ പകുതി വളയങ്ങളിലോ ഉള്ളി പങ്കെടുക്കുന്നു. വെള്ളമുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ആകൃതി. ഞങ്ങൾ പാളികൾക്ക് മാംസത്തിന്റെ പകുതിയും വില്ലിന്റെ പകുതിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതിയും പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കലർത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലെ പിഴികെ ചീസിന്റെ സന്നദ്ധതയ്ക്കും കാസറോൾ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്.

ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പുനക്രമവാരം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾ പഴുത്ത തക്കാളി ചേർത്താൽ മാംസം ഒഴിവാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ. ഈ വിഭവം പോസ്റ്റുമായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, അത് ആസ്വദിക്കും, ഇറച്ചി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിശ്രമിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചവർ.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• സോയ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• കുരുമുളക് - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• പെട്രുഷക - ½ ബീം.

ഉടൻ തന്നെ 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. പകുതി സസ്യ എണ്ണയുടെ ലൂബ്രിക്കന്റിന്റെ ആകൃതി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വളയങ്ങളും പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഫോമിൽ പാളികൾ ഇടുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, ശേഷിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ബാക്കിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കറുത്ത കുരുമുളകും അരമണിക്കൂറോളം ചുടേണം. നാൽക്കവല പരിശോധിക്കാനുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സന്നദ്ധത. സോയ ചീസ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ പ്രയോഗിച്ചു, കാസറോളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുകയും മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ചൂടായി മായ്ച്ചുകളയുക.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കനൊപ്പം

ഈ വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നിശ്ചിത സങ്കീർണ്ണതയാണ്, ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ നൽകുന്നു, ഫ്രഞ്ച് അസാധാരണവും സൗമ്യതയിലും സുഗന്ധത്തിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം.

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• ക്രീം - ½ കപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം "ചിക്കൻ" - h. സ്പൂൺ;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ½. സ്പൂൺ;
• ചാമ്പ്യന്റ്സ് - 100 ഗ്രാം;
• ക്രീം ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
• ആരാണാവോ - 1 ബീം;
• ചീസെ "ഗ്രിയർ" - 100 ഗ്രാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ ചിക്കൻ മാംസം മുമ്പത്തെ പതിപ്പുകളേക്കാൾ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. മാംസം നിലനിർത്തുക. ഇതിനായി, ഒരു കോഷൻ ഫില്ലറ്റ്, നാരുകളിലുടനീളം നേടുന്നതും നേടിയതുമായ നേട്ടങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുക, ചെറുതായി നിലനിർത്തുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തിളപ്പിച്ച വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. മാംസം കുറച്ച് മണിക്കൂർ, തുടർന്ന് ഒരു ഉപ്പ് പഠിയ്ക്കാന്. കൂൺ നന്നായി ദ്രോഹിക്കുന്നു വെണ്ണ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കാനും നേർത്ത നീളമുള്ള വൈക്കോൽ നേടാനും കഴിയും - ഇതിനായി ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ലഘുവായി ലൈനിംഗ് തെണ്ടിയും പാളികളും ഉപേക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങുക: പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഓരോ പാളി ചെറുതായി തുപ്പുകയാണ്. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒഴിച്ച് 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ചീസ് മൂന്ന് ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് അരികിലും സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ തളിക്കുക. കാസറോൾ അല്പം തണുക്കുമ്പോൾ അത് നന്നായി അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ പിടിച്ചു.

ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി ലളിതമായി സമൃദ്ധമാണ്, പക്ഷേ അതേ സമയം വളരെ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ് എന്നിവയാണ് പ്രധാന ചേരുവകൾ. ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും പരിഗണിക്കുക.

ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊതുതത്ത്വങ്ങളും പാചകത്തിനുള്ള രീതികളും

ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് രഹസ്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

1. ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ 1 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതായി മുറിക്കുക. എന്നാൽ ചില വ്യതിയാനങ്ങളിൽ ചെയ്യുന്നില്ല, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് മാംസം നിറയ്ക്കുന്നു.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. കൂടാതെ, ഏതെങ്കിലും മാംസം (പ്രധാനമായും), പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ വിഭവത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
4. ചീസ് പരുഷവും സുഗന്ധമുള്ള പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് വിഭവം ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കും.
5. പാരമ്പര്യത്തിലൂടെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്തതാക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യാം.
6. ചട്ടം പോലെ, അവർ ആദ്യം ഒരു അധിക ഉൽപ്പന്നം നൽകി, ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം, പിന്നെ സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലെയർ മുട്ട ഉണ്ടാക്കാം.
7. അതിനുമുന്വ്് അപ്പർ ലെയർ ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വറ്റല് ചീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ. പാൽ ഉൽപ്പന്നം മയോന്നൈസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലെ പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകത്തിന്റെ പൊതുത തത്ത്വങ്ങൾ

ഒരു ലേഖനത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പായസം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദമായി പരിഗണിച്ചു. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ പുളിച്ച വെണ്ണകൊണ്ട് എങ്ങനെ പുളിച്ച വെണ്ണമാക്കാം എന്ന് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് (ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു), ഒരു വലിയ ബൾബസ് റെഫെ, 0.2 കിലോ കട്ടിയുള്ള ഗ്രേഡ് ചീസ്, 3 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്, പച്ചക്കറി എണ്ണ, 2 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ്., അതുപോലെ കറുത്ത കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ഉപ്പിന്റെയും അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം.

1. പന്നിയിറച്ചി നന്നായി കഴുകുക, ഒരു പേപ്പർ തൂവാലകൊണ്ട് ഉണക്കുക, ചെറിയ ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചങ്ങലകൾ പോലെ ഓരോരുത്തരെയും തട്ടുക.
2. 1 ടീസ്പൂൺ അളവിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കലർത്തുക., നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ (പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിന് ഓപ്ഷണൽ) ഈ മിശ്രിതത്തിൽ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
3. അതിനിടയിൽ, ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സമാനമായത്.
5. ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് മയോന്നൈസുമായി ലെയർ-ഇൻ-ലെയർ സവാള മാംസമുതൽ ഇടുക.
6. അടുത്തത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക, സോയ സോസ് ഒഴിക്കുക.
7. മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ പാത്രം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, "ഓവൻ" മോഡ് ഓണാക്കി ഒരു മണിക്കൂറിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കെടുത്തിക്കളയുക.
8. സിഗ്നലിനുശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ്, പച്ചിലകൾ തളിച്ച് ഒരു ചീസ് പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പൂർത്തിയായ വിഭവം പ്ലേറ്റുകളെയും ഫയൽ മേശയിലേക്ക് ചൂടാക്കി.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലെ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉള്ള ചിക്കൻ ചിറകുകൾ

ഇറച്ചി ഫില്ലറ്റ് എല്ലാം വ്യക്തമാണ്, പക്ഷേ പക്ഷികളുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? വിശിഷ്ടമായ വിഭവം? അതെ. ഇന്ന് ചിറകുകൾ എടുക്കുക.

ഈ വ്യതിയാനത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് വേണം: 1.5 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 0.4-0.5 കിലോ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, 0.4-0.3 കിലോ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ, 0.25-0.3 കിലോഗ്രാം ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ഭീഷണി, കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ, 0.2 കിലോ ചീസ്, 1 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്.

1. മാംസം ചികിത്സിക്കുക: കഴുകുക, ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഉണക്കുക.
2. നിങ്ങളുടെ ചിറകുകൾ ഇടാൻ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. അത്തരമൊരു അവസ്ഥയിൽ, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ചിക്കൻ വിടുക.
3. ഇതിനിടയിൽ, വലിയ വ്യാസമുള്ള ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി താമ്രജാലം.
4. ഉള്ളി വ്യക്തമായതും സെമിറോഗ്രാമിൽ മുറിക്കുക.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ഒരു ബാരലുകൾ മുറിക്കുക.
6. മൾട്ടികെക്കൈറുടെ പാത്രം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ക്രീം വഴിമാറിനടക്കുന്നു, തുടർന്ന് സസ്യ എണ്ണ.
7. "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡിൽ ചിറകിന്റെ പാത്രത്തിൽ താമസിക്കുക.
8. ദമ്പതികൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു ചിക്കൻ പങ്കിടുക.
9. ചിക്കൻ വറുത്തതിന് ശേഷം ശേഷിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ, ഉള്ളി, കാരറ്റിൻറെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഇടുക.
10. ഇഷ്ടിക വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയ വെള്ളത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്.
11. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് തുല്യമായി ഒഴിക്കുക.
12. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ പാത്രം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ചിക്കൻ കണ്ടെയ്നർ ഇടുക, "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
13. പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഒരു വറ്റല് ചീസ് സ്ഥാപിച്ച് അവന്റെ പുറംതോട് വരെ ചുടേണം.

തയ്യാറാണ് പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്, പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടക്കുക, കോക്ക ചിറകുകൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് പോകാം.

മാംസം നിറച്ച ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

മറ്റൊന്ന് കുറവില്ല രുചിയുള്ള വിഭവം - സ്ലോ കുക്കറിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീരാവി . പാചകത്തിൽ അസാധാരണമായത്.

നിങ്ങൾക്കിേണ്ടതുണ്ട്: 8-10 ഒരാൾക്ക് 2-3 പേർക്ക്), 0.5 കിലോ വേവിച്ച മാംസം, സസ്യ എണ്ണ, 19-70 മില്ലി വരെ, ക്രീം കൊഴുപ്പ് 11%, ഒരു മൊത്തത്തിൽ ക്യൂബ്, നിലത്തു കുരുമുളക് (മിക്സ്), 0.5 കിലോ ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ (ഏകദേശം 20-30%), 00.2 കിലോ ചീസ്.

1. വേവിച്ച മാംസം സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ അരിഞ്ഞത്.
2. ബൾബ് മായ്ക്കുക, സെമിറിലേക്ക് മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡ് മുൻകൂട്ടി കാണിക്കുന്നു.
3. അരിഞ്ഞത് വറുത്ത വില്ലു അയയ്ക്കുക.
4. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി സമഗ്രമായി ഏകീകരിക്കുക.
5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, വൃത്തിയായി, ഒരു ലിഡ് രൂപീകരിക്കുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ ശൈലി മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു കത്തിയുടെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് കാതൽ മുറിക്കുക, മതിലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു (ഒരു പ്രത്യേക കൊത്തുപണികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്).
6. മിഡിൽവെയർ പൊടി നിർത്തി, അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
7. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് തൊലി കളഞ്ഞ് പാത്രത്തിൽ ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
8. ഉള്ളടക്കം പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
9. 0.3 ലിറ്റർ വെള്ളം ചാറു ക്യൂബി അലിഞ്ഞുപോകുകയും തുല്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ ചാറു ഉപയോഗിക്കാം.
10. പാത്രം യൂണിറ്റിലേക്ക് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്ത് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 50 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
11. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഒരു വറ്റല് ചീസ് ഇടുക.

അന്വരപ്പിക്കുന്ന രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളെ വിളിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം. ബാക്കിയുള്ളവ നിങ്ങളുടെ ഫാന്റസി കാര്യമാണ്.

ഹലോ, വായനക്കാർ! ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി വീണ്ടും എഴുതുന്നു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഇത്തവണ ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു വിഭവമായിരിക്കും - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഫ്രഞ്ച് മാംസം. സാധാരണഗതിയേക്കാൾ അത്തരമൊരു വിഭവം പാകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, എല്ലാ ലെയറുകളും മയോന്നൈസ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് എണ്ണമയമുള്ളത്, കലോറി, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമാണ്. ഇത് തികച്ചും ഉത്സവ ചൂടുള്ള പതിപ്പാണ്.

അതിന്റെ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഫ്രഞ്ച് മാംസത്തിന് ഫ്രാൻസിനോട് യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. അത് റഷ്യൻ വിഭവം. അവന്റെ പാചകക്കാർ ഓർലോവ വന്നതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും, പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിച്ചു. ഇപ്പോൾ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് 10 വഴികൾ എഴുതുകയും ഈ രുചികരമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു എത്ര രുചികരമായ ചുടേണം. ഇന്ന് ഞാൻ എഴുതുന്ന ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുക.

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തല തകർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എന്റെ ലേഖനം വായിക്കുക!

മിക്കപ്പോഴും ഈ വിഭവം പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ഇറച്ചി (ചിക്കൻ, കിൻ, ഗോമാംസം, തുർക്കി) കഴിക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പന്നിയിറച്ചി ക്ലിപ്പിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ... ഇല് ക്ലാസിക് പതിപ്പ് സോസ് എന്നപോലെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക, അത് വഴിയിൽ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കലോറി അത്താഴം വേണമെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എടുക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി (മികച്ചത് മുറിക്കുക) - 600-800 ജിആർ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 പീസുകൾ.
• ഖര ചീസ് - 200-300 ഗ്.
• പുതിയ റോസ്മേരി - കുറച്ച് ഇലകൾ (നിങ്ങൾക്ക് വരണ്ടതാക്കാം)
• ഉള്ളി - 4-5 പീസുകൾ.
• പാൽ - 300 മില്ലി
• മയോന്നൈസ് - 150 മില്ലി
• ബെറി ബാഴ്സ്സ
• ലൂബ്രിക്കേഷൻ ആകൃതിയിലുള്ള ക്രീം ഓയിൽ - 30 ഗ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചക രീതി:

1. ശൂന്യമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്: വൃത്തിയുള്ളതും നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിച്ച് (ഏകദേശം 2-3 മില്ലീമീറ്റർ). മാംസം നന്നായി മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളായി തകർക്കുന്നു (ഏകദേശം 2 മില്ലീമീറ്ററും).

അതിനാൽ മാംസം സുഗമവും നേർത്തതും മുറിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് മുൻകൂട്ടി ആരാധിക്കുകയും മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക.

2. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സോഡ ഇരിക്കുക.

3. ബേക്കിംഗ് ഫോം ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, ഗ്ലാസ് ചൂട്-പ്രതിരോധ രൂപം അല്ലെങ്കിൽ ഡിസ്പോസിബിൾ അലുമിനിയം ഫോയിൽ ആകാം. ക്രീം ഓയിൽ വഴി അടിയും മതിലും ലൂബ്രാക്ക് ചെയ്യുക.

4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സർക്കിൾ ലെയറിന്റെ അടിഭാഗം ഇടുക. അവയെ ഒരു ചെറിയ ക്ലീനർ ഇടുക, അങ്ങനെ പാലറ്റ് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നില്ല. മുകളിൽ നിന്ന് റോസ്മേരിയുടെ ഇലകൾ (അല്ലെങ്കിൽ വരൾച്ച) ഇലകൾ. റോസ്മേരി ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളിയിൽ ഇടുക. ചെലവഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കുരുമുളക് രുചി. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ കുറച്ച് ബാർബറസ് സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക.

അതിനെ നേർത്ത മുറിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് മാംസം എടുക്കുക. വസ്ത്രം ധരിച്ച മതിലുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു ഭക്ഷണ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം മൂടുക.

6. അടുത്ത പാളി സവാളമാണ്. ഫ്രഞ്ച് മാംസം വില്ലുമില്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് പന്നിയിറച്ചിയാണെങ്കിൽ. പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് സ്റ്റീക്കുകൾ കുതിർക്കുകയും മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യും. വീണ്ടും കുനിഞ്ഞ ഉപ്പ്.

8. വറ്റല് ചീസ് വർക്ക്പീസ് സ്വീപ്പ് ചെയ്യുക.

9. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ഉണ്ടാക്കി തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നിറത്തിലുള്ള കാസറോൾ വരയ്ക്കുക. 1 മണിക്കൂർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. വിവിധതരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെയും മാംസവും അനുസരിച്ച് പാചക സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം. നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന്റെ മൃദുത്വത്തിൽ ശ്രമിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

മയോന്നൈസിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒരു ടീസ്പൂൺ ഖമീലി-സൺനെലുകളും സ്ഥാപിക്കാം. ഉടനെ തളിക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് ചെയ്യാം, അത് വളരെ കഠിനമായില്ല. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചീസ് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ അവൻ മൃദുവായി തുടരും.

10. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് "ഫ്രഞ്ച്" മാംസം തയ്യാറാക്കുക. മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക. സി വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. അതെ, ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സാലഡ് ഈ വിഭവം വിജയികളായിരിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കി നിങ്ങൾ എന്താണ് സംഭവിച്ചതെന്ന് എഴുതുക. നിങ്ങൾ ബാർബേറിസും റോസ്മറിയും ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും ലഭിക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഞ്ച് മാംസം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം: പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇവിടെ തക്കാളി ഇതിനകം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അത് ഒരു പുതിയ രുചി നൊപ്പ് ചേർക്കുന്നു. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൽ എന്ന നിലയിൽ മയോന്നൈസ് ഇപ്പോഴും പ്രകടനം നടത്തുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ ഈ സമയത്തെ മറികടക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 300-400 ജിആർ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 പീസുകൾ. (500 ഗ്രാൻ.)
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• സോളിഡ് ചീസ് - 200 ഗ്.
• തക്കാളി - 500 ഗ്.
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഭൂതകം മല്ലി - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. മെയാസോ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, സ്റ്റീക്കുകൾ മുറിക്കുക, 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളത്. ചോപ്സ് പോലെ ഇരുവശത്തും ചുറ്റിക. അടുത്തത് - നുക, കുരുമുളക്, ഒരു മല്ലി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

നാരുകളിൽ ഉടനീളം മാംസം മുറിക്കണം, അങ്ങനെ അത് ചീഞ്ഞതായി തുടരും.

2. ആഡംബര-അനായാസം, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ജ്യൂസ് വേറിട്ടുനിൽക്കാൻ കൈകോർച്ച് ഓർമ്മിക്കുക. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ എപ്പോൾ ചെയ്തു. സവാള ജ്യൂസ് നാരുകളെ മൃദുവാക്കുകയും ഇറച്ചി സൗമ്യനാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. നേർത്ത സർക്കിളുകളുള്ള മെഴുകുതിരി. രുചിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മടക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഓപ്ഷനായി, താമ്രജാലം. ഇത് ഒരു പരിധിവരെ വ്യത്യസ്ത രുചി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും ...

4. സാധാരണ അല്ലാത്തതാണെങ്കിൽ, സർക്കിളുകളുമായിപന മുറിക്കുന്നു. വലിയ പഴങ്ങൾ അർദ്ധവൃത്തങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞത്. ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വെസ്സെ വെറും സോഡ.

5. ഇപ്പോൾ ഒരു വിഭവം കൂട്ടിച്ചേർക്കാനുള്ള സമയമായി. ബേക്കിംഗ് ആർട്ട് ഏതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണയിൽ ലൂസ്റ്റിറ്റ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിയിൽ വയ്ക്കുക - മാംസം. കഷണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, അവ സ ience കര്യത്തിലേക്ക് മുറിക്കാൻ കഴിയും.

5.luk, തക്കാളി എന്നിവ ഒരേ - നേർത്ത വളയങ്ങൾ.

6. റെസിസ്റ്റൻറ് സസ്യ എണ്ണ വഴിമാറികൊടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിയിൽ ഇടുക. മുകളിൽ നിന്ന് - ഉള്ളി വളയങ്ങൾ.

8. ചിക്കനിൽ നിന്ന് തുടരുന്ന മേരിനാട്, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതുമായി കലർത്തുക. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോളിന്റെ മുകളിൽ കണ്ടെത്തുക.

9. ഡഹോവ്ക പ്രീഹിഹം 180º ലേക്ക് ഇറക്കി ഫ്രഞ്ച് (ലൈറ്റ്വെയിറ്റ് പതിപ്പ്) 35-40 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി ചുടണം. കത്തി, മൃദുവായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കുക.

10. ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക. അത്തരമൊരു കാസറോൾ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആസ്വദിക്കേണ്ടിവരും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ഫ്രഞ്ച് മാംസം കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നു

കൂൺ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു. അത് അടിസ്ഥാന വിഭവങ്ങളായാലും. മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഒരു സ്വർണ്ണ ക്ലാസിക് ആണ്. അത്തരമൊരു കോമ്പിനേഷൻ എല്ലായ്പ്പോഴും വിൻ-വിജയമാണ്. അതിനാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇത് ഒരു അദ്ധ്യാപനമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ചാമ്പ്യന്റുകൾ - 10 പീസുകൾ.
• സോളിഡ് ചീസ് - 250 ഗ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആരാണാവോ - 1 ബീം
• മയോന്നൈസ് - 125 മില്ലി
• വെള്ളം - 125 മില്ലി
• ആകൃതി ലൂബ്രിക്കേഷനായി ക്രീം ഓയിൽ

പാചകം:

1. ആഡംബരം സെമിറിംഗുകളും കൂൺ പ്ലേറ്റുകളും മുറിച്ചു. സൂര്യകാന്തിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കുക, സുതാര്യതയ്ക്ക് മുമ്പ് സവാള ഫ്ലാഷറിൽ ആദ്യം വറുക്കുക. അതിനുശേഷം കൂൺ ചേർത്ത് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, ആവശ്യമുള്ളത്ര ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

2. സ്തനം കഴുകുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

3. മായ കിഴങ്ങുകൾ സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് 10-15 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വിടുക, അതിനാൽ അധിക അന്നജം.

4. പൂരിപ്പിക്കൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, അര കപ്പ് മയോന്നൈസും വെള്ളവും കലർത്തുക. പെട്രുഷ്കി വലുത് ചെയ്യുകയും ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഉപ്പും കുരുമുളകും വീണ്ടും ഇളക്കുക. റെഡി സോസ് ഇത് തികച്ചും ദ്രാവകമായി മാറുന്നു.

5. സുതാര്യമായ വെള്ളത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരിപ്പയിൽ അമിതമായ ദ്രാവകത്തിലേക്ക് എറിയുക. ക്രീം ഓയിൽ പൂർണ്ണമായും വഴിമാറിനടക്കുക (ഒപ്പം താഴെ, വശവും).

6. മിനുസമാർന്ന പാളി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന്റെ അടിയിൽ. മാംസം മൂടപ്പെടുത്തുക മയോന്നൈസ് ഫിൽ ചെയ്യുക. സോസ് അൽപ്പം ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ, അല്പം അല്പം അല്പം ഫില്ലറ്റ് ചേർക്കുക.

7. ഇപ്പോൾ മാംസം ഒരു രോമക്കുപ്പായം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളിയിൽ (എല്ലാ ബില്ലറ്റുകളുടെ പകുതിയും) ഇടുക, അവ ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് നൽകുക. മുകളിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി ഇടുക, വീണ്ടും പൂരിപ്പിക്കൽ.

8. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സാട്ടൈൽ ചെയ്ത് തളിക്കുക (എല്ലാ ചീസ് മൂന്നിലൊന്ന് ഉപയോഗിക്കുക).

10. അന്തിമ ബാർകോഡ് ഒരു ചീസ് തൊപ്പിയാണ്, അത് പിന്നീട് പുറംതോട് മാറും.

11. ആകൃതി ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 1 മണിക്കൂർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത 1 മണിക്കൂർ വരെ ചേർക്കുക. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുകയും താപനില 150 ഡിഗ്രിയായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

12. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഞ്ച് മാംസം തയ്യാറാക്കുക വളരെ രുചികരമായതും മൃദുവായതും നന്നായി പരന്നുകിടക്കുന്നതുമായിരിക്കും. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവരുടെ അഭിരുചികളും സുഗന്ധങ്ങളും കൈമാറ്റം ചെയ്യും. ഇത് ഒരു ചീഞ്ഞ വിഭവം മാറ്റുന്നു.

ഫ്രഞ്ച് മാംസം ഓവനിൽ പന്നിയിറച്ചി - മികച്ച വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇപ്പോൾ, സുഹൃത്തുക്കളേ, ഫ്രഞ്ച് മാംസത്തിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക. ഈ വീഡിയോയിൽ, ഈ രുചികരമായ വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് കാണിച്ചിട്ടില്ല, മാത്രമല്ല സൂക്ഷ്മവും രഹസ്യങ്ങളെയും കുറിച്ച് അറിയിച്ചു.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ പഠിക്കും:

• മാംസത്തിന്റെ കഷണം എന്തായിരിക്കണം
• അടുക്കളയും വൃത്തിയുള്ള വസ്ത്രങ്ങളും എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം
• ഏത് ക്രമത്തിലാണ് പാളികൾ ഇടുക
• ചീഞ്ഞ സ്റ്റീക്ക്സ് അമിതമായി മാറ്റാം
• രുചികരമായ ഇറീലിംഗ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി (കൊറേക്ക) - 1 കിലോ
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്.
• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 9-10 പീസുകൾ.
• സോളിഡ് ചീസ് - 300 ഗ്. (ഡച്ച്)
• ബ്രിൻസ - 100 ഗ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഉത്സവ മാംസത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് (മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ)

മേല് ഉത്സവ പട്ടിക നിങ്ങൾക്ക് നല്ല മാംസം വാങ്ങാം - ക്ലിപ്പിംഗ്. അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക, അതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച്, അതെ ചീസ് തൊപ്പി. ഇത് രുചികരമാണ്! രൂപം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• ഗോമാംസം മുറിക്കുക - 600 ഗ്.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്.
• സ്വീറ്റ് വില്ലു - 2 പീസുകൾ.
• തക്കാളി - 3-4 പീസുകൾ.
• ഗൗഡ് ചീസ് - 120 ഗ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഒലിവ് ഓയിൽ

പാചകം:

1. പൂർത്തിയാക്കി വരണ്ടതും വരണ്ടതും. 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സ്റ്റീക്കുകൾ മുറിക്കുക. അടുത്തത്, 0.5-1 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങൾ നേടാൻ ഇരുവശത്തും ചുറ്റിക മാറ്റുക.

2. സർക്കിളുകൾ വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക (നേർത്ത).

പച്ചക്കറികൾ ദൃ solid മായ ഇനങ്ങൾ ആണെങ്കിൽ, പകുതി തയ്യാറായതായി അവ തിളച്ചുമറിയുന്നു.

3. സസ്യ എണ്ണ വഴിമാറിനടന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആദ്യ പാളി മാംസത്തിനുള്ള തലയിണയായി ഇടുക. രുചിക്ക് മധുരം.

4. മുകളിൽ, ഗോമാംസം ഇടുക. അവളെ നുകരുക, കുരുമുളക്.

5. ഇളം വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു, 2 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളത്. മാംസം ധരിക്കുക. തക്കാളി സർക്കിളുകളും പൊടിക്കുക, വില്ലിൽ ഇടുക.

6. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ ഘടിപ്പിക്കുക, 200º- ൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ്.

നേരിട്ട് ഫോയിൽ മൂടുക, അങ്ങനെ ഗോമാംസം അമിതമാകരുത് (അത് പലയിടത്തും തുറന്നിരിക്കും).

7. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സത്തത്തിൽ. ഫ്രഞ്ച് മാംസം അരമണിക്കൂറിനുശേഷം അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, ഇതിനകം ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിശോധിക്കുക - അത് മൃദുവായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ അത് നന്നായി പ്രയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇത് ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലെത്തും.

8. എന്താണ്, എല്ലാം, ഉത്സവ ചൂടുള്ള വിഭവം തയ്യാറാണ്! വേണമെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും മാംസത്തിലും സുഗന്ധത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും bs ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, അഭിപ്രായങ്ങളിൽ എഴുതുക, അത് രുചികരമാണോ?

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ മാംസം തയ്യാറാക്കാൻ, സ്റ്റോക്കിലുള്ള ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന്റെ രുചി കൂടുതൽ കാണും. ധാരാളം പാചക സമയം ഉണ്ടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയത് റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പീഡിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ അത്തരമൊരു അത്താഴത്തിന് കുട്ടികൾ വളരെ സന്തോഷിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്.
• ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ.
• തക്കാളി - 1 പിസി.
• സോളിഡ് ചീസ് - 300 ഗ്.
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• ലൂബ്രിക്കേഷനുള്ള സസ്യ എണ്ണ

പാചകം:

1. നേർത്ത വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഗ്രേറ്ററിൽ പച്ചക്കറികൾ ധരിക്കുക.

ഫാം തയ്യാറാകുന്നു. അതിനാൽ, സന്നദ്ധതയുടെ അളവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിശോധിക്കുന്നു. അതിനെ കനംകുറഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത് - വേഗത്തിൽ എല്ലാം ആവശ്യമുള്ള മൃദുത്വത്തിലേക്ക് വരുന്നു.

2. ഇടത്തരം ബൾബുകളുടെ വിന്യാസം പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക, തക്കാളി - നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ.

3. വിത്ത് മുതൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി. സോഡയുടെ പകുതി ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ, രണ്ടാമത്തേത് - ആഴമില്ലാത്തതിൽ.

4. ഇപ്പോൾ കാസറോൾ ശേഖരിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയുമായുള്ള ബാറുകൾ സുഗമമായ പാളി ഉപയോഗിച്ച് പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുന്നു. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വീർക്കുകയും ചീസ് തളിക്കുകയും ചെയ്യുക, അത് വളരെ കുറവാണ് (1/2 ഭാഗം, അതായത് 75 ഗ്രാം.).

5. മുകളിൽ, പകുതി കഴുവിറ്റുകളുടെ പകുതിയിടുക.

6.farsh ഉപ്പും കുരുമുളകും, സ്മിയർ. വില്ലിൽ ഒരു പാളിയിലേക്ക് വ്യാപിക്കുക.

കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ മയോന്നൈസ് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

8. പുതിയ ചീസ് മുളപൊട്ടി. അടുത്ത പാളി ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപ്പും ഇടുക. വില്ലിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പരത്തുകയും ഇടതൂർന്ന മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക.

10. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180º വരെ (ഏകദേശം).

11. മാംസം നടുക്ക് ഉള്ളണ്ടിടത്ത് മൾട്ടി-ലെയർ വിഭവം. ഇത് രുചികരവും ആകർഷകവുമാണ്.

ഫ്രഞ്ച് മാംസം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പൈനാപ്പിൾസ്

പൈനാപ്പിൾ, ചീസെ എന്നിവരുമായി ചിക്കൻ തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത അവധി ദിവസങ്ങൾക്ക് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. എന്നാൽ ചീസ് പ്രകാരം മാംസം ചുട്ടുകൊല്ലുന്നതും പൈനാപ്പിൾസിന്റെ ആരാധകനുമായി ശ്രമിക്കുക. ഏതെങ്കിലും ആഘോഷത്തിൽ, അതിഥികൾ എല്ലാവരും ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുകയും സന്തോഷിക്കുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കിലോ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ. വലിയ
• മൊസറെല്ല - 300 ഗ്.
• പർമെസാൻ - 150 ഗ്.
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 300 ഗ്.
• മെലിഞ്ഞ എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നു, ചിക്കൻ, ഹോപ്സ്-സൺനെലുകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചക രീതി:

1. കാർട്ടൂഫേൽ വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മടക്കുക.

2. ചുരുണ്ട ഫില്ലറ്റ് കുറച്ച് എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

3. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഈ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെവ്വേറെ വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ, കറുത്ത നിലം കുരുമുളക്, ഇറ്റാലിയൻ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഹോപ്സ്-സൺനെലലുകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുരുമുളക് ചിക്കനിൽ വയ്ക്കുക, അല്പം ഹോപ്സ്-സൺനെലുകൾ, ഉപ്പ്, താളിക്കുക.

4. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.

5. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, റൂട്ട് റൂട്ട് ഇടുക. ഒരു പാളിയിൽ ഫില്ലറ്റ് ഇടുന്നതിന് ടോപ്പ്.

6. കഷണങ്ങളാൽ ഉടനടി കട്ട് റിംഗ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വാങ്ങുക. മാംസത്തിൽ ഫലം ഇടുക.

7. മേയേഴ്സ് പ്ലേറ്റുകൾ മുറിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പന്തുകളുടെ രൂപത്തിൽ ചീസ് എടുക്കാൻ കഴിയും, അത് പ്രശ്നമല്ല. മൊസറെല്ലയുടെ കാസറോൾ മൂടുക.

8. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് വിഭവം, 180º വരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്തു. ഈ സമയം, ചീസ് ഉരുകുന്നത് ഉരുകുന്നു.

9. കാസറോൾ സംരക്ഷിച്ച് നന്നായി വറ്റല് വറ്റല് പാംസൻ തളിക്കുക. ഇത് 20-30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അയയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക - അത് അസംസ്കൃതമായിരിക്കരുത്.

10. ഫോട്ടോയിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്നതുപോലെ, അത് വളരെ മനോഹരമായി മാറുന്നു. രുചികരമായത്, ഇത് മാത്രം ദൃശ്യമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാനും ശ്രമിക്കാനും കഴിയും! മേല് പുതുവർഷം ഇത് ചൂടുള്ള ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

തുർക്കിയിൽ നിന്ന് ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഇറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പ് (ചീസ് കീഴിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്)

ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ മാംസം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് തുർക്കി വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തുടയും മുലയും എടുക്കാം. തുടയിൽ നിന്ന് അതിനെ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ സ്റ്റീക്കുകൾ മാറും, സ്റ്റെർനത്തിൽ നിന്ന് - കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമം. നിങ്ങൾക്കായി ഇതിനകം തന്നെ ഇവിടെയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• തുർക്കി - 950 ഗ്രാം. (അസ്ഥികളില്ലാത്ത ഭാരം)
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ. മധത്തിലുള്ള
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• സോളിഡ് ചീസ് - 200 ഗ്.
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്.
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ക്രീം ഓയിൽ - 20 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

പാചകം:

1. മെയാസോ കഴുകിക്കളയുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഭാഗം.

2. ഒരു ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ മൂടുക, സ്പ്രേ ചെയ്ത് അവ ഇരുവശത്തും.

3. ടർക്കിക്ക് എല്ലാ പാത്രത്തിൽ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് (അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി) എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഓർമ്മിക്കുക, നാരുകളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തടവുക. അത്തരമൊരു മസാജ് മാംസ മന്ദഗതിയിലാകും, എണ്ണ കുരുടനാക്കി മാറ്റുന്നു. ശൂന്യമായത് അച്ചാർ ചെയ്യാൻ വിടുക.

4. ആഡംബരം സെമിറിനെ വെട്ടി, ഉയർന്ന ചൂടിൽ 2 മിനിറ്റ് വെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വളരെക്കാലം ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ അത്തരമൊരു പ്രോട്ടീം ഉള്ളി ഉള്ളി കൂടുതൽ ശാന്തയും ക്രീം സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകും.

5. ക്യാപ്ചർ ചെയ്ത് നേർത്ത അർദ്ധവൃത്തങ്ങളിലേക്ക് മുറിക്കുക. എല്ലാ കഷണങ്ങളും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് മടക്കിക്കളയുക.

അധിക അന്നജം നീക്കംചെയ്യാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.

6. എല്ലാ കഷണങ്ങളും ഒരു ക്ലീൻ അടുക്കള ടവലിൽ വരണ്ടതാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക.

7. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സത്തത്തിൽ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വൈക്കോൽ മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക.

8. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു വിഭവം ശേഖരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിഭാഗത്തും ഉപ്പും കുരുമുളകും ഇടുക.

9. ഉള്ളി ഇടുന്ന ടർക്കി സ്റ്റീക്കുകളാണ് അടുത്ത പാളി.

10. എല്ലാ മാംസവും മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ചേർത്ത് 35 മിനിറ്റ് മുതൽ 200º താപനിലയിൽ അയയ്ക്കുക.

11. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രഞ്ച് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പെല്ലറ്റ്, ബാക്കിയുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ വിഭവം വിതറുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

12. ഇതെല്ലാം നന്നായി പരിരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിശപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാൻ കഴിയും, ഒരു ചീസ്-ഹയോൺ തൊപ്പിക്ക് കീഴിൽ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ മാംസം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം: സ്റ്റെപ്പ് വീഡിയോ

ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ സൂക്ഷ്മങ്ങളെല്ലാം ചുവടെ കാണാൻ കഴിയുന്ന വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

മാംസത്തിന് എന്തെങ്കിലും എടുക്കാം, എന്താണ് സ്നേഹിക്കുന്നത്. ഇതിലും മികച്ചത് ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.

ഓപ്ഷണലായി, നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ (ചാമ്പ്യൂൺസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓയിസ്റ്ററുകൾ) ചേർക്കാൻ കഴിയും, മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. എന്തായാലും, ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഹൃദ്യമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ
• മാംസം ഏതെങ്കിലും (ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, വില്ല്) - 1 കിലോ
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• തക്കാളി - 1 പിസി.
• സോളിഡ് ചീസ് - 300 ഗ്.
• മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലി
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക - ആസ്വദിക്കാൻ

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ലളിതമാണ്, പ്രത്യേക കുക്ക് കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല. വേവിക്കുക, എന്റെ ബ്ലോഗ് സന്ദർശിച്ച് ഈ പേജ് ബുക്ക്മാർക്കുകളിലേക്ക് സംരക്ഷിക്കുക. അടുത്ത ലേഖനത്തിൽ കാണാം!

സമ്പർക്കത്തിൽ

ഘട്ടം 1: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക.

നിലത്തുനിന്നും മണലിനെയും മറ്റ് മലിനീകരണങ്ങൾക്കും കീഴിൽ കഴുകിക്കളയുന്ന കഴുകൽ ആരംഭിക്കാൻ. പിന്നെ, ഒരു കത്തിയുടെ സഹായത്തോടെ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറിയെ തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുന്നു. അതിനുശേഷം, റൂട്ട് വേരുകൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇടുക, രണ്ടാമത്തേത് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വിടുക. ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 3 മില്ലിമീറ്ററുകളുടെ കട്ടിയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് വെള്ളത്തിലേക്ക് തിരികെ നീട്ടി, അങ്ങനെ ഇരുണ്ടതില്ല. അങ്ങനെ, മറ്റെല്ലാ പച്ചക്കറികളും പൊടിക്കുക.

ഘട്ടം 2: മാംസം തയ്യാറാക്കുക.

ഇറച്ചി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകി കടൻ അടുക്കള ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിലും മൂർച്ചയുള്ള കത്തിയും മധ്യഭാഗത്തേക്ക് മുറിച്ചു, ഏകദേശം 3 - 4 സെന്റീമീറ്റർ. പന്നിയിറച്ചി പൊടിക്കുന്നത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മാറുന്നു.

ഘട്ടം 3: ഉള്ളി മുറിക്കുക.

ലൂക്കോസിൽ നിന്ന് തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്ത ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക. ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു കത്തി വഴിയും ഉടനടി ബൾബ് മുറിച്ചു. നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ മുങ്ങിമരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറവാണെന്നാണ് ഞങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്. ആകൃതി മുറിക്കുന്നത് ഒരു പ്രത്യേക വേഷം ചെയ്യുന്നില്ല, അത് കഷണങ്ങളായി, വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സെമിറിംഗ് ആകാം. രണ്ടാമത്തെ ബൾബ് അതേ രീതിയിൽ പൊടിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

ഘട്ടം 4: ചീസ് തയ്യാറാക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള ചീസ് എടുത്ത് വലിയ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഒരു ചീസ് ചിപ്പുകൊടുപ്പമുള്ള ശേഷി ഒരു ഫുഡ് പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിമിൽ പൊതിയാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അത് സ്വപ്നം കാണുന്നില്ല.

ഘട്ടം 5: ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് വിഭവത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് പോകാം. ഒരു അടുക്കള ടസ്സൽ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ആകൃതി മതിലുകൾക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. ടാങ്കിന്റെ അടിയിൽ മാംസവും ഉള്ളിയും സ്ഥാപിച്ച് ഉപ്പും കറുത്ത നില കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഒരു തളികയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സർക്കിളുകളുള്ള ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയുകയും പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുകയും പേപ്പർ ടവലിൽ ഇടുകയും ഈർപ്പം അധിക ഈർപ്പം മുതൽ പ്ലേറ്റിലേക്ക് മടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസത്തിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാക്കുക, ടാങ്ക് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, മയോന്നൈസിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുക. ടേബിൾസ്പൂൺ അത് മിസ് ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിനുസമാർന്ന പാളി മുഴുവൻ പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ഘട്ടം 6: ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം.

അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക 190 - 200 ഡിഗ്രിസെൽഷ്യസ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ സിനിമയിൽ ചീസ് മറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത് നീക്കം ചെയ്ത് ഞങ്ങളുടെ വിഭവം അസംസ്കൃത ചിപ്പുകൊണ്ട് തളിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ആകാരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കംചെയ്യാം. ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക 1 മണിക്കൂർ.ഈ സമയത്ത്, മാംസമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായും തികഞ്ഞതായിരിക്കും, ചീസ് ഉരുകി, ഗോൾഡൻ പുറംതോട് വിശകലനം ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ സമയത്തിന്റെ ഒഴുക്കിനൊപ്പം റെഡി വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ച്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പാച്ചുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 7: ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനുഭവപ്പെടുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം അല്പം 5 - 7 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രമാണ്, അടുക്കള ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂട് നൽകി, ഇത് രണ്ടാമത്തെ വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഏതെങ്കിലും ആക്രമണങ്ങളിൽ, അത്തരമൊരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമില്ല, കാരണം അത് വളരെ രുചികരവും അവർ എന്റെ വിരലുകൾ മറയ്ക്കുന്നതുമായി മാറുന്നു. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

പന്നിയിറച്ചിക്ക് പകരം, നിങ്ങളുടെ രുചിക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും മാംസം ഉപയോഗിക്കാം. അസംസ്കൃതമായി മാത്രമല്ല, തിളപ്പിക്കുക, അതിനാൽ വിഭവം കൂടുതൽ ആർദ്രമാണ്.

ബ്ലാക്ക് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെയും മാംസത്തെയും സമീപിക്കുന്ന മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണങ്ങിയ പച്ച ആരാണാവോ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയും.

നിങ്ങൾക്ക് വില്ലിലേക്ക് അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചിയെ മാറ്റി ഒരു പമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാംഗാസിയസ് പോലുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട മത്സ്യങ്ങളെ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ ഈ വിഭവം മത്സ്യത്തെ മത്സ്യത്തെ സഹായിക്കാൻ കഴിയും.

മയോന്നൈസ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്ക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.