പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള ഡ്രാനിക്കി വളരെ രുചികരവും അതേ സമയം പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ലളിതവുമായ വിഭവമാണ്. ക്ലാസിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സ്ക്വാഷിൽ ഉയർന്ന കലോറി കുറവാണ്. വേണമെങ്കിൽ, അവ വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ, മറിച്ച്, മാവ് ഇല്ലാതെ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കി ചേരുവകൾ കുറയ്ക്കുക. ഏത് പതിപ്പിലും, അവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിശപ്പുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായി മാറുകയും നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും അവരുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ആനന്ദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ ...

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മേശകളിൽ പലപ്പോഴും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, എല്ലാവരും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പലപ്പോഴും, കുട്ടികൾ ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറി മെനു നിരസിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, അത് താളിക്കുക ചെയ്യും രുചികരമായ സോസ്അവരെ വിട്ടുമാറുവാൻ ആർക്കും കഴിയില്ല. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ മികച്ച ശബ്ദം, തീർച്ചയായും, കൂടെ വെളുത്തുള്ളി സോസ്, എന്നാൽ ഇത് സാധ്യമായ ഒരേയൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. Tkemali, tzatziki, തക്കാളി, മണി, ചൂട് കുരുമുളക് സോസ് അത്തരം ഒരു വിഭവം നന്നായി പോകും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളേക്കാൾ സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകളുടെ പ്രയോജനം എന്താണ്? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രധാന വ്യത്യാസം പ്രധാന ഘടകത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളിലാണ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിഭവം ഇടതൂർന്നതും അതേ സമയം വളരെ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉച്ചരിച്ച രുചിയുടെ അഭാവം കാരണം, നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം അനുഭവപ്പെടില്ല - പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ഒരേ സമയം പൂർണ്ണതയും "ഭാരം" നൽകുന്നു.

ശുപാർശ! അവ വറുത്തതാണ്, തീർച്ചയായും, സസ്യ എണ്ണയിൽ, ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതല്ല, എന്നാൽ ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വഴി കണ്ടെത്താം - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം! തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് അതേ ക്രിസ്പ് ലഭിക്കും, ടെൻഡർ കേന്ദ്രംകൂടാതെ കൊഴുപ്പ് കുറവ്!

ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന നുറുങ്ങുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാകും:

• ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയോ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് ഉണ്ട്, ഇതിന് നന്ദി, വിഭവം ആശ്ചര്യകരമാംവിധം മൃദുവായി മാറും;
• അമിതമായി പഴുത്ത പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ടെങ്കിൽ, അസ്വസ്ഥരാകരുത് - അവയും അനുയോജ്യമാണ്, അത്തരം പടിപ്പുരക്കതകുകൾ മാത്രം ആദ്യം തൊലികളഞ്ഞ് എല്ലാ വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യണം;
• സോസ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മയോന്നൈസ് അല്ല, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്;
• പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് അല്പം വ്യതിചലിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത് - വേണമെങ്കിൽ, വറ്റല് ചീസ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി മുതലായവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാം.

ലളിതമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു:

• അര കിലോ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• 80-90 ഗ്രാം മാവ്;
• 5-6 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക് പൊടി ഒരു നുള്ള്;
• പുതിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ 3-4 തണ്ടുകൾ;
• 65-70 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ.

നന്നായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക, ഒരു നേർത്ത പാളിയായി തൊലി നീക്കം ഒരു grater അത് തടവുക.

ഉപദേശം! പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നല്ലതും പരുക്കൻതുമായ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കാം. ഇവിടെ എല്ലാം നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും!

ഞങ്ങൾ ഏകദേശം കാൽ മണിക്കൂർ സ്ക്വാഷ് പിണ്ഡം വിട്ടേക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകം ഊറ്റിയെടുക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു colander ലെ cheesecloth ഇട്ടു അതിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കളയുക. ജ്യൂസ് വിടാൻ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അത് കൈകൊണ്ട് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിതം പാത്രത്തിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക, മുട്ടകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഉണക്കി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അല്പം കുരുമുളക്, പാകത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ടു കുഴയ്ക്കുക.

ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും തകർത്തു. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

പ്രധാനം! കുഴയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾ അധിക ദ്രാവകം കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, അത് വറ്റിച്ചുകളയണം. ഈ കേസിൽ വളരെയധികം മാവ് ചേർക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ അവയുടെ ആർദ്രത നഷ്ടപ്പെടും.

ഞങ്ങൾ തീയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു, അതിൽ സസ്യ എണ്ണയുടെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചൂടാക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു മുകളിൽ അല്പം മിനുസമാർന്ന. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഓരോ പാൻകേക്കും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതേ സമയം, ലിഡ് മൂടരുത്.

ചീസ് കൂടെ

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള അത്തരം പാൻകേക്കുകളിൽ അൽപ്പം ഉയർന്ന കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനർത്ഥം അവ കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവരെ വേവിക്കുക - അത്താഴം വരെ നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ ഊർജ്ജവും ശക്തിയും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
വിഭവത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അര കിലോ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 220-230 ഗ്രാം ചീസ്;
• 110-120 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഉള്ളി തല;
• 130-140 ഗ്രാം മാവ്;
• 3 മുട്ടകൾ;
• പട്ടികകൾ. വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു;
• 4 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, നമുക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സംരക്ഷണം നൽകാം: കഴുകുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് ആയി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്യൂരി നെയ്തെടുത്ത ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് മാറ്റുകയും അധിക ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പാത്രത്തിൽ പാലിലും തിരികെ, ഉപ്പ് സീസൺ, പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിച്ചു മുട്ട ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക, നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് തടവുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക വെണ്ണ, ഊഷ്മളമായി ഒരു സ്പൂൺ സഹായത്തോടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പിണ്ഡം കിടന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഓരോ വശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ വിരിച്ചു സേവിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുമുള്ള ഡ്രാനിക്കിയും തികച്ചും രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്. അവർക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 550-600 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 500-520 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• ചെറിയ ബൾബ്;
• 65-70 ഗ്രാം മാവ്;
• 1 ഗ്രാം നിലത്തു കുരുമുളക്;
• 4-5 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകി തൊലി കളയുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിത്തുകൾ നീക്കം. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താമ്രജാലം. ഞങ്ങൾ ഒരു colander ലെ പിണ്ഡം വിരിച്ചു, അധിക ദ്രാവകം പോകാൻ കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചൂഷണം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് പാത്രത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ പച്ചക്കറി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ട ചേർക്കുക, നിരന്തരമായ മണ്ണിളക്കി, sifted മാവു പരിചയപ്പെടുത്തുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു preheated ചട്ടിയിൽ പിണ്ഡം വിരിച്ചു പാകം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ.

മാവ് ഇല്ലാതെ

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള Draniki നന്നായി ഭക്ഷണക്രമം ആയിരിക്കാം. ഇതിനായി നിങ്ങൾ ഒരു ചേരുവ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അതായത് മാവ്. അത്തരമൊരു വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? വളരെ ലളിതം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• 35 ഗ്രാം അന്നജം;
• മുട്ട;
• ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ ഒരു നുള്ള്;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ നിലത്തു കുരുമുളക്;
• 3-4 ഗ്രാം ഉപ്പ്.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ചേരുവ തൊലി കളഞ്ഞ്, അത് അരച്ച് ജ്യൂസ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അന്നജം, പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു മുട്ട, സീസണിൽ ബാസിൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ പരത്തുക. ഒരു വശം തവിട്ടുനിറഞ്ഞ ശേഷം, ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിഞ്ഞ് ഏകദേശം രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. ഉപയോഗിച്ച് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക സ്വാഭാവിക തൈര്അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ.

റവ കൂടെ

മാവിന് പകരം റവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ സമൃദ്ധവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറും. ഇത് അധിക ദ്രാവകം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആയി മാറുന്നു. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ വളരെ രുചികരമാണ്, നിങ്ങൾ എത്ര കഴിച്ചാലും ഭാരം അനുഭവപ്പെടില്ല.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി, എടുക്കുക:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• 80-90 ഗ്രാം റവ;
• ചതകുപ്പ പല വള്ളി;
• വറുത്തതിന് കൊഴുപ്പ് ഒരു ജോടി.

ഞങ്ങൾ ഒരു grater ന് പ്രധാന ചേരുവ തടവുക ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ ഒരു colander അത് വിട്ടേക്കുക. അധിക ദ്രാവകം പിണ്ഡം വിട്ടശേഷം, അതിൽ തല്ലി മുട്ടയും അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചേർക്കുക. റവഏതാനും സെക്കന്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ calcined കൂടാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരിചയപ്പെടുത്തി. ഞങ്ങൾ പത്ത് മിനിറ്റ് വിടുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ, പാൻ ചൂടാക്കുക, കൊഴുപ്പ്, ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുക. റെഡി മീൽകൂടെ സേവിക്കുക പുളിച്ച ക്രീം സോസ്പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും.

ഓട്സ് കൂടെ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത ഓട്സ് അടരുകളായി അതിനെ സാന്ദ്രമാക്കും, ഘടനയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്നതിനൊപ്പം ശാന്തമായ പാൻകേക്കുകൾ ലഭിക്കും സ്വാദിഷ്ടതഎന്നിവയും ഉണ്ടാകും ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ. ഇത് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഒന്നാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം, ഇത് ഭക്ഷണ മെനുവിൽ സുരക്ഷിതമായി ഉൾപ്പെടുത്താം.

നമുക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം:

• 450 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 200-210 ഗ്രാം അരകപ്പ്;
• 60-70 ഗ്രാം മാവ്;
• മുട്ട;
• ഒന്നുരണ്ടു മേശകൾ. ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ;
• 60-70 ഗ്രാം ചീസ്.

ഒരു ഉണങ്ങിയ വറചട്ടി ചൂടാക്കി അരകപ്പ് ഇളക്കുക. ഒരു സ്വഭാവ സൌരഭ്യം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ അര മിനിറ്റ് അവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പീൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിത്തുകൾ നീക്കം ഒരു grater ന് പൾപ്പ് തടവുക. ഞങ്ങൾ വറുത്ത കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു അരകപ്പ്. ഞങ്ങൾ മാവും ഒരു മുട്ടയും കുഴെച്ചതുമുതൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ചീസ് പൊടിക്കുക കൂടാതെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഇളക്കുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ വിരിച്ചു ചൂടുള്ള പാൻസ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

വിഭവം കഴിയുന്നത്ര ഉപയോഗപ്രദമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അത്ര സൗമ്യത ചൂട് ചികിത്സചേരുവകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു തുള്ളി എണ്ണയില്ലാതെ രുചികരമായ ശാന്തമായ ഘടന ലഭിക്കും. കൂടാതെ, പകരം ഗോതമ്പ് പൊടിതാനിന്നു ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത് എല്ലാ അനുയായികളെയും തീർച്ചയായും ആകർഷിക്കും ശരിയായ പോഷകാഹാരം. അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് തുടങ്ങാം. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുക:

• 700-750 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 230 താനിന്നു മാവ്;
• ഒരു ജോടി മുട്ടകൾ;
• ബൾബ്;
• 125 മില്ലി തൈര്.

നന്നായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക, പീൽ നീക്കം സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാക്കുകയും ഏകപക്ഷീയമായി മുറിക്കുകയും ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചേരുവകൾ പൊടിക്കുക.

ഹലോ, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവരേ! ഞാൻ എന്റെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ട് കുറച്ച് നാളായി പാചക ബ്ലോഗ്. എല്ലാറ്റിനും കാരണം, ബ്ലൂസ് എന്നെ വെറുതെ കീഴടക്കി. എന്നെക്കുറിച്ച്, എന്റെ ജീവിതത്തെക്കുറിച്ച്, ഞാൻ എന്താണ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്ന് ചിന്തിക്കാൻ ഞാൻ എനിക്ക് കുറച്ച് സമയം നൽകി. അവർ പറയുന്നതുപോലെ, മറ്റൊരു bzdik. എന്തായാലും, ഞാൻ പാചകത്തിലേക്ക് മടങ്ങി, എന്തായാലും, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പോറ്റണം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ലാളിക്കണം സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരങ്ങൾ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സീസണിൽ, ഞാൻ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അവ എന്റെ ബ്ലോഗിൽ പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ഒന്നും ചെയ്യാനുള്ള മാനസികാവസ്ഥയും ആഗ്രഹവും ഇല്ലായിരുന്നു, ഇത് മിക്കവാറും ഏതൊരു വ്യക്തിയിലും സംഭവിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഫോട്ടോ സഹിതം. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും, ഭക്ഷണ വിഭവം.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം.
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലിസ്റ്റ് ഞാൻ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. അതിനാൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള വളരെ രുചിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ മാറും. നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതലായവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാം. പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ആത്മാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാം, നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ ഫാന്റസി.

പൊതുവേ, നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മേഖലയാണ് പാചകം. അതെ, നാമെല്ലാവരും കലാകാരന്മാരോ കവികളോ സംഗീതജ്ഞരോ അല്ല, പക്ഷേ നമുക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് പറഞ്ഞവർ. എല്ലാം നമ്മുടെ കയ്യിൽ. പെയിന്റിംഗിൽ വിജയം നേടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന ആദർശങ്ങൾക്കായി പരിശ്രമിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതിന്റെ ഫലം ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ മുഖത്ത് ഉടനടി ദൃശ്യമാകും. ഓ! ശരി, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെയും ഭർത്താവിന്റെയും സന്തോഷകരമായ മുഖത്തേക്ക് നോക്കുമ്പോൾ, അവർ സന്തോഷത്തോടെ ഒരു പ്ലേറ്റ് ബോർഷ്റ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ, അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മയെയും ചെറിയ ഭാര്യയെയും അശ്രാന്തമായി പ്രശംസിക്കുമ്പോൾ, ഇതിലും സന്തോഷം എന്തായിരിക്കും. ശരി, നമുക്ക് നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നത് തുടരാം, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകരീതിയിലേക്ക് പോകാം, സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുക.

തീർച്ചയായും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചെറുപ്പമാണെങ്കിൽ അത് നന്നായിരിക്കും, അത് കഴുകി അരച്ചാൽ മാത്രം മതി. എന്നാൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ "അനുഭവം" ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുകയും ഉള്ളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു നല്ല grater ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താമ്രജാലം.

നീര് പിഴിഞ്ഞ് കളയാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ദ്രാവകമായി മാറും, നിങ്ങൾ കുറച്ചുകൂടി മാവ് ചേർക്കേണ്ടിവരും, ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളുടെ രുചിയെ വളരെയധികം ബാധിക്കും.

ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉള്ളി, മുട്ട, മാവ് ഇടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, രുചി ഉപ്പ്.

പകരുന്നു സസ്യ എണ്ണകൂടാതെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം പരത്തുക, ഇരുവശത്തും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാൻകേക്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ച് 7-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

അത്രയേയുള്ളൂ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാണ്, ഇപ്പോൾ അവ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാം. ഡ്രാനിക്കി ചൂടുള്ളതും പുളിച്ച വെണ്ണയും നൽകുമ്പോൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് !!!

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള എരിവും വിശപ്പും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ ലൈറ്റ് ഡയറ്റ് പാൻകേക്കുകളാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഡ്രാനിക്കിയുടെ മികച്ച അനലോഗ് ആണ് ഇത്. ബെലാറഷ്യൻ പാചകരീതിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വിഭവത്തിന്റെ വ്യാഖ്യാനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന അത്തരമൊരു വിഭവം വളരെ ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധവുമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും, കാരണം ഇത് തികച്ചും ഊർജ്ജസ്വലമാക്കുകയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ആമാശയത്തെ മറികടക്കുന്നില്ല. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള ഹൃദ്യമായ പാൻകേക്കുകൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ആകർഷിക്കും. അവ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ പിന്നീട് കഴിക്കുന്നു.

പാചക സമയം - 15 മിനിറ്റ്.സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം 4 ആണ്.

ചേരുവകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 400 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല;
• ഉള്ളി - ½ പിസി;
• കുരുമുളക് - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - വറുത്തതിന്;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം (സേവനത്തിന്);
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം (സേവനത്തിന്).

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല. ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾക്കായുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല.

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനൊപ്പം അതിലോലമായ ഭക്ഷണ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവ കഴുകുകയും തൊലി കളയുകയും വേണം. അപ്പോൾ പഴങ്ങൾ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ കൊണ്ട് വറ്റല് വേണം.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചെറുപ്പവും പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് എടുത്തതാണെങ്കിൽ, അവ പാൻകേക്കുകൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പീൽ ഉപയോഗിച്ച് നേരിട്ട് അരച്ചെടുക്കാം: ഇത് ഇപ്പോഴും മൃദുവും മൃദുവുമാണ്.

1. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് മാറ്റണം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഞെക്കിയിരിക്കണം.

1. ഉള്ളി തൊലികളഞ്ഞത് കൂടാതെ നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കണം. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് gruel ഷേവിംഗിലേക്ക് പോകുന്നു.

1. മിശ്രിതം താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ വേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളിൽ മാവും ഒരു മുട്ടയും പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കണം.

1. എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ഒപ്റ്റിമൽ അടിക്കുക.

1. ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ അല്പം ഒഴിക്കുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണകൂടാതെ ഇരുവശത്തും പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! ഓരോ കേക്കിനും വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന റഡ്ഡി നിറം ലഭിക്കണം.

1. ചൂടുള്ള പാൻകേക്കുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണയും പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നതും മൂല്യവത്താണ്.

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന തത്വം വളരെ ലളിതമാണ്. എന്നാൽ ബെലാറഷ്യൻ പാചകരീതി പരിചയപ്പെടുന്ന പുതിയ പാചകക്കാർക്ക് സഹായമെന്ന നിലയിൽ, ഈ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ - വളരെ ലളിതവും ഒരേ സമയം രുചികരമായ വിഭവം, ഇത് സാധാരണയായി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. റോസി, സുഗന്ധം, സംതൃപ്തി - പച്ചക്കറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഈ മിനിയേച്ചർ പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളുമായും പ്രണയത്തിലാകും.

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും സംതൃപ്തരാകും, കൂടാതെ, അവ വളരെ ലളിതമാണ്. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

നമ്മുടെ മനസ്സിലെ ഒരു വിഭവം പലപ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചിത്രം പിന്തുടരുന്നവർക്ക്, എല്ലാ റഷ്യക്കാർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി ഒരു യഥാർത്ഥ വിലക്കപ്പെട്ട പഴമാണ്.

നിങ്ങൾ ശരിക്കും മെലിഞ്ഞിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളോട് സ്വയം പെരുമാറാൻ കഴിയുമോ?

നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിനെ അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള ഡ്രാനിക്കി രുചിയിൽ താഴ്ന്നതല്ല, അവ വളരെ നല്ലതാണ്, അതേ സമയം വളരെയധികം കലോറികൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

ചേരുവകൾ:

• വളരെ വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ല;
• ഒരു ഇടത്തരം ബൾബ്;
• ഒരു കോഴിമുട്ട;
• മാവ് (മാവ് കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയായിരിക്കണം)
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഓപ്ഷണൽ, ഉപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ഓപ്ഷണൽ);
• ഒലിവ് / സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• പുളിച്ച ക്രീം സോസ് (സേവനത്തിന്).

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

1. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക, എന്നിട്ട് അത് തൊലി കളയുക. താമ്രജാലം, ഒരു വലിയ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം പച്ചക്കറികൾ ചതച്ചാൽ ധാരാളം ജ്യൂസ് നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ രുചി വളരെ ഉച്ചരിക്കാത്തതിനാൽ, അല്പം കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കാം.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ജാതിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പച്ചക്കറിയുടെ രസകരമായ സംയോജനം.
3. മുട്ട ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ മാവ് ഇട്ടു.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ ഗംഭീരമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കണം.
6. പാൻ ചൂടാക്കുക, അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുക.
7. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈറ്ററുകൾ ഒഴിക്കുക.
8. ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
9. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാൻകേക്കുകൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവത്തിൽ വിരിച്ചു. കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ബ്ലോട്ട് ചെയ്യാം.
10. പാൻകേക്കുകൾ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കാതെ, വിഭവത്തിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണയോ ഉരുകിയ വെണ്ണയോ നൽകി ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ വീട്ടുകാരെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• ചീസ് / ചീസ് ഉൽപ്പന്നം (200 ഗ്രാം);
• ചിക്കൻ മുട്ട;
• നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മാവ് / റവ (1 ടീസ്പൂൺ.);
• വറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഏതെങ്കിലും എണ്ണ;
• ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി;
• പുളിച്ച വെണ്ണ, ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള തൈര്.

പാചകം

1. മൂന്ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഒരു നാടൻ grater ഉപയോഗിച്ച്, അധിക വെള്ളം നീക്കം.
2. മുട്ട പൊട്ടിച്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
4. ഞങ്ങൾ മാവ് ചേർക്കുന്നു.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക.
6. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുന്നു.
7. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
8. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അതിനുമുമ്പ് ചീസ് തളിക്കാൻ മറക്കരുത്.
9. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞെടുക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകുക, എന്നിട്ട് മുളകും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് ഈ പിണ്ഡം ചേർക്കുന്നു.

വിഭവം ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

പ്രേമികൾ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾനിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും.

നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (വെയിലത്ത് യുവ);
• മുട്ട (1 പിസി.);
• ഉള്ളി (1 പിസി.);
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കറുത്ത കുരുമുളക്, പപ്രിക, അല്പം ഉപ്പ്);
• വറുക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (200 ഗ്രാം.).

പാചകം

1. എന്റെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഒരു grater മൂന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അധിക ജ്യൂസ് നീക്കം.
2. മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, സ്ക്വാഷ് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുടെ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ് ചേർക്കുക.
5. 10 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ ഇടുക.
6. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി, ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല്, Paprika ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
7. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നാം ഭാഗം ചട്ടിയിൽ ഇടുക, രൂപപ്പെടുത്തുക വലിയ പാൻകേക്ക്. ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
8. 1⁄2 ഭാഗം പരത്തുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സൌമ്യമായി ലെവലിംഗ് (അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആദ്യം പാകം വരെ ചട്ടിയിൽ stewed വേണം).
9. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഒരു പകുതി-അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക, തീ കുറച്ച ശേഷം.
10. ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക, പാൻകേക്ക് തിരിക്കുക, തീ ശക്തമാക്കുക, പാകം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
11. വിഭവം മനോഹരമായി കാണുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ചീരയുടെ ഒരു കിടക്കയിൽ വയ്ക്കാം, ചെറി തക്കാളി (ഓപ്ഷണൽ) ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
12. പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഏറ്റവും മികച്ചത്.

വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾ (കാണുക. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, ലേഖനത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ) വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പുളിച്ച വെണ്ണ (200 ഗ്രാം);
• വെളുത്തുള്ളി (2 ഗ്രാമ്പൂ);
• അര നാരങ്ങ നീര്.

സോസ് വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക പിക്വൻസി നൽകും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• 1 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (4 പീസുകൾ.);
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• 1 മുട്ട;
• മാവ് (ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം 6 ടേബിൾസ്പൂൺ).

1. പടിപ്പുരക്കതകും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിച്ച് ഞെക്കുക.
2. മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. അരിച്ചെടുത്ത മാവ് ഒഴിക്കുക.
4. ഒരു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കുന്നത് വരെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക.
5. ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.