Menu
Adalah percuma
pendaftaran
kediaman  /  Hidangan dalam periuk/ Adunan cepat dalam mentega

Adunan cepat dalam mentega

Bahan-bahan:

  • 5 gelas tepung;
  • gula - 2 sudu besar;
  • garam - 0,5 sudu teh;
  • 0.5 liter susu;
  • minyak sayuran- 2 sudu besar;
  • 11 gram yis kering.

Resipi langkah demi langkah untuk adunan ragi

  1. Ambil empat cawan tepung dan campurkan dengan ragi kering.
  2. Saya memanaskan susu sebelum menambahkannya ke dalam adunan. Jadi, panaskan susu dan masukkan tepung yis.
  3. Kemudian masukkan gula, garam dan minyak sayuran. Semasa membuat roti dengan kubis, saya menambah 3 sudu gula. Semua orang di rumah memuja apabila adunan itu manis, tetapi pengisiannya tidak.
  4. Kemudian masukkan baki tepung gelas dan uli adunan.
  5. Lubricate tangan anda dengan minyak sayuran dan, bahagikan doh menjadi dua, masukkan ke dalam beg.
  6. Hantar ke peti sejuk. Saya membuat pai dengan adunan ini dalam satu jam.

Yang paling penting ialah adunan sesuai untuk pai goreng dan oven, dengan pelbagai tampalan... Dan main-main dengannya sekurang-kurangnya. Simpan resipi ini, anda tidak akan menyesal! selamat menjamu selera! Masak bersama "Sangat sedap", kita semua sedap! Dan pastikan anda mencuba

Dalam hal pai, biasanya, setiap orang mempunyai pertanyaan hanya mengenai pengisiannya. Sebenarnya kualiti rasa dari ini hidangan popular banyak bergantung pada jenis doh yang digunakan dalam penyediaannya.

Terdapat banyak resipi untuk doh untuk pai, masing-masing dibezakan oleh kesederhanaan, ketersediaan produk, atau ciri kualiti hasil akhir. Lihat resipi di bawah dan pilih yang sesuai dengan citarasa anda.

Bagaimana membuat doh pai? Dalam kes ini, setiap nyonya rumah dipandu oleh resipi dan variasi kegemarannya, antara yang paling popular doh yis... Untuk menyediakannya, anda mesti menggunakan:


  • tepung - 2 cawan;
  • air suam - 1 gelas;
  • ragi - 1 sudu kecil;
  • kuning telur - 2 biji .;
  • secubit gula dan garam.

Air dengan tepung (tidak lebih dari 150 g), ragi dan gula dicampur dengan teliti dalam bekas yang dalam, yang, setelah menguli doh, harus dipindahkan ke tempat yang hangat dan ditutup dengan tuala. Dalam keadaan seperti itu, doh akan mula naik. Sebagai peraturan, tempoh rata-rata penapaian doh adalah kira-kira 3 jam.



Jumlah minyak dan garam yang ditentukan harus ditambahkan ke dalam campuran yang meningkat secukupnya, selepas itu jisimnya harus dicampur semula dengan teliti. Selebihnya tepung mesti dicampurkan dengan kuning telur di dalam bekas yang berasingan, dan kemudian digabungkan dengan adunan yang diaplikasikan semula.

Setelah sebati, adunan yang dihasilkan harus dipindahkan ke tempat yang suam. Setelah menaikkan jisim, anda boleh mula memasak pai.

Ramai pelayan wanita lebih suka memanggang dan menggoreng pai dengan adunan tanpa ragi, yang lebih mudah dan cepat disediakan daripada menggunakan resipi sebelumnya.

Versi ujian ini juga sempurna apabila anda ingin menggembirakan saudara-mara dan tetamu. pai sedap tetapi tiada ragi di dapur. Jadi, bahan utama yang digunakan untuk memasak tanpa doh yis, dibentangkan:



  • tepung - 250 g;
  • mentega - 100 g;
  • susu, susu panggang atau kefir - 1/4 cawan;
  • garam dan gula.

Jumlah tepung yang ditentukan hendaklah diayak dan dikumpulkan dalam bentuk gelongsor dengan ceruk di dasar. Tuangkan mentega ke dalam ceruk yang telah dibentuk, setelah mencairkan, kuning telur, susu dan tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Setelah mencampurkan dengan teliti, jisim harus disuntik selama 20-30 minit. Koki berpengalaman menyatakan bahawa kualiti doh dalam kes ini sangat bergantung pada petunjuk kualiti produk tenusu yang digunakan, jadi sangat disarankan untuk memberi pilihan kepada rakan-rakan buatan sendiri.

Untuk makanan segera doh gebu untuk pai hendaklah digunakan:


  • kefir - 400 ml;
  • telur - 4 biji .;
  • tepung - 2 cawan;
  • soda - 2 sudu kecil;
  • garam secukup rasa.

Soda mesti dipadamkan dengan kefir, dan kemudian ditambahkan telur yang dicampur dengan tepung dengan teliti. Yang tinggal hanyalah menambahkan garam ke Teslo, selepas itu ia akan siap untuk membuat pai. Dengan menggunakan resipi ini, anda akan dapat menyediakan adunan yang lembut dan ringan yang tidak mengandungi bahan berlemak.

Dari adunan dengan krim masam, sebagai peraturan, pastri sangat lembut dan halus diperoleh, kerana resipi berikut adalah kegemaran banyak nyonya rumah. Bahan-bahan yang diperlukan dalam kes ini dikemukakan:


  • krim masam - 1 gelas;
  • tepung - 2 cawan;
  • susu - 100 ml;
  • marjerin cair - 50 g;
  • gula - 2 sudu besar. sudu;
  • telur - 1 pc .;
  • garam dan gula secukup rasa.

Susu yang dihangatkan mesti dicampurkan dengan gula dan garam sehingga bahan-bahan ini larut. Dalam bekas yang berasingan, anda perlu mencampurkan telur dengan krim masam, marjerin dan menambah susu dan soda.

Selepas itu, tepung harus ditambahkan secara beransur-ansur ke campuran yang dihasilkan, setelah diayak. Doh yang dihasilkan boleh dibiarkan begitu sahaja dan digunakan segera untuk membuat pai.

Dalam persediaan pastri choux tukang masak berpengalaman biasanya menikmati:


  • air - 1 gelas;
  • tepung - 2 cawan;
  • ragi - 1 sudu kecil;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
  • garam dan gula secukup rasa.

Air mesti dipanaskan dan dicampurkan dengan jumlah yis yang ditentukan sehingga larut sepenuhnya. Selepas itu, anda boleh mula menambahkan semua bahan lain. Setelah menambahkan campuran ke tepung, disyorkan untuk menuangkan segelas air rebus.

Adalah sangat penting untuk menguli doh dengan teliti selama semua peringkat penambahan bahan untuk mendapatkan jisim homogen. Doh untuk membakar pai sudah siap! Resipi ini paling sering digunakan untuk mendapatkan produk gebu yang tidak basi dalam jangka masa yang lama.

Selamat menjamu selera!

Doh yang cepat akan selalu menolong nyonya rumah dalam keadaan yang tidak dijangka, jika tidak ada masa untuk bermain dengan adunan ragi untuk waktu yang lama, atau ketika tetamu berada di depan pintu. Untuk menyediakan doh sedemikian, produk susu yang ditapai diperlukan - krim masam, kefir, yogurt.

Dalam kes saya, kefir dan krim masam digabungkan, terdapat sedikit perkara.

Ada satu perkara penting, dan anda perlu memperhatikannya. Doh cepat mestilah sangat lembut dan melekit, jauh lebih lembut daripada doh pai biasa. Ia tidak boleh dipalu dengan tepung, jika tidak, produknya akan menjadi sukar.

Semua perkadaran adalah dalam gram, kerana ditimbang pada timbangan.

Untuk memasak ujian pantas untuk pai dalam 15 minit, anda perlu mengambil produk berikut.

Campurkan kefir dengan krim masam. Masukkan baking soda, garam dan gula, kacau rata. Biarkan selama tiga minit untuk reaksi pergi.


Masukkan telur dan tuangkan minyak sayuran. Campurkan semua bahan sehingga sebati.


Ayak tepung dan tambah bahagian ke jisim kefir. Kacau adunan lembut. Jangan menyumbatnya dengan tepung, anda boleh menaburkan tepung dengan ringan semasa membentuk produk. Saya memerlukan tepat 280 gram tepung untuk menguli dan sedikit untuk menambah, tetapi jika tepung anda memerlukan lebih sedikit cecair, maka sesuaikan sendiri jumlahnya.


Doh pai cepat siap dalam 15 minit. Jangan tertipu dengan penampilannya di dalam foto, adonan kelihatan padat, tetapi agak lembut dan melekit, sedikit merebak.


Untuk kerja selanjutnya, bahagikan adunan menjadi kepingan yang sama.


Ratakan setiap keping ke dalam kek rata dan masukkan pengisian di tengahnya, membuat potongan di sepanjang tepinya.


Bentuk kek keju. Anda boleh mengoles produk jadi dengan telur. Bakar pai dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga coklat keemasan. Anda juga boleh membuat pai digoreng dalam kuali dari adunan ini.


Selamat menjamu selera!



Di antara sebilangan besar resipi untuk pai, suri rumah lebih sering tertarik dengan mereka yang menyediakan produk sedemikian dengan cepat. Bagaimanapun, masih ada pendapat bahawa memanggang adalah proses yang kompleks yang memerlukan banyak masa dan usaha. Ia biasanya menumpukan pada penyediaan doh. Tahap ini dianggap paling penting dan memakan masa. Walau bagaimanapun, terdapat banyak cara untuk menyelesaikannya dengan cepat dalam 15 minit. Lebih-lebih lagi, rasa produk siap tidak akan mengalami ini.

Kekuatan ragi

Pada mulanya, menurut definisi, pai adalah hidangan kecil yang dibuat dari adunan ragi dengan isi di dalamnya. Produk ini telah terkenal dalam masakan Rusia sejak zaman dahulu lagi. Tahap terpenting dalam teknologi adalah menguli doh. Ia adalah perhatian utama yang biasanya diberikan. Latihan menunjukkan apa yang boleh dilakukan tanpa banyak kesukaran doh cepat untuk pai dalam 15 minit. Ini memerlukan:

untuk 730 (90 + 640) gram tepung satu setengah gelas air suam, 115 gram minyak sayuran, garam, 50 gram gula dan jumlah yis segar yang sama.

Semua dilakukan dengan sangat sederhana:

  1. Pertama, dalam bekas yang berasingan di dalam air, cairkan tepung (90 gram), gula dan ragi. Ia memerlukan banyak usaha untuk mengubah semua makanan ini menjadi jisim homogen.
  2. Masukkan campuran di tempat yang hangat dan tunggu 15 minit.
  3. Masukkan baki bahan (tepung, garam, minyak) dan buat kumpulan terakhir.

Ini adalah kaedah termudah untuk membuat doh pai cepat dalam 15 minit. Ramai suri rumah telah lama menerimanya.

Penggantian kecil

Kaedah memasak berkelajuan tinggi sangat popular. Mereka membolehkan anda menjimatkan masa yang mesti anda habiskan untuk memasak. Untuk mempercepat proses ini, beberapa produk harus diganti dengan rakan sejawatnya. Contohnya, yis kering boleh dicampurkan terus dengan tepung dan bahan-bahan lain. Dan jika ia juga merupakan produk segera, masa pengulangan akan memakan masa lebih sedikit. Contohnya, anda boleh menggunakan nisbah produk berikut:

untuk 8 gelas tepung 11 gram yis kering, sedikit garam, 3 gelas air, 75 gram gula dan segelas minyak sayuran apa pun.

Bahan-bahan ini mudah dibuat dalam 15 minit:

  1. Pertama, tuangkan air ke dalam mangkuk.
  2. Masukkan ragi, gula, 180 gram tepung dan biarkan selama seperempat jam.
  3. Kemudian masukkan sisa bahan dan gaul hingga sebati.

Hanya dalam 2 minit, adunan akan siap sepenuhnya. Sekarang ia dapat digunakan lebih jauh untuk tujuan yang dimaksudkan.

Tambahan berguna

Untuk membuat doh pai paling cepat dalam 15 minit, anda boleh menambah sedikit kefir ke campuran utama. Komponen ini akan meningkatkan penapaian dan membantu produk separuh siap masak lebih cepat. Untuk bekerja, anda memerlukan bahan berikut:

200 mililiter kefir (3.2%) 700 gram tepung, secubit gula dan garam, 10 gram ragi kering dan 100 mililiter minyak sayuran.


Dalam kes ini, prosesnya juga berlaku secara berperingkat:

  1. Pertama, dalam bekas yang berasingan, kefir mesti digabungkan dengan minyak dan dipanaskan sedikit.
  2. Kemudian gula dan garam harus dilarutkan di dalamnya.
  3. Satukan tepung dengan ragi dan, tambahnya secara kecil-kecilan, uli adunan homogen.
  4. Untuk memberi produk siap tahan selama 15 minit.

Masa ini akan mencukupi untuk campuran menjadi sesuai untuk pemprosesan berikutnya. Sekiranya anda hanya memilikinya, anda perlu mencairkannya kefir dengan penambahan minyak pada awalnya. Ini tidak akan mempengaruhi masa penyediaan doh.

Pembakar ekspres

Seorang tukang masak berpengalaman tahu bahawa dengan menggunakan teknik yang serupa, anda dapat dengan mudah membakar pai indah dalam 15 minit di dalam ketuhar. Ini memerlukan set produk standard:

Untuk ujian:

3.5 cawan tepung, setengah liter air (suam), secubit garam, 25 gram gula dan setengah gelas minyak sayuran.

Untuk mengisi:

bawang, lada tanah, 0,5 kg daging cincang, garam, satu sudu besar pes tomato dan perasa apa pun.


Prosesnya terdiri daripada empat peringkat:

  1. Mula-mula anda perlu melakukan ujian. Untuk melakukan ini, tambahkan gula, ragi, garam ke dalam air. Setelah sebati, masukkan minyak. Kemudian masukkan tepung dalam bahagian kecil untuk mendapatkan doh yang lembut secara konsisten. Produk separuh siap boleh diketepikan sebentar.
  2. Kini tiba masanya untuk mengatasi pemadat. Di sini, bawang cincang secara rawak harus digoreng ringan, dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan lain. Proses ini tidak akan melebihi 10-15 minit.
  3. Setelah membahagikan adunan menjadi beberapa bahagian, uli setiap keping dalam bentuk kek dan masukkan sedikit pengisian di atasnya. Balut tepi untuk membentuk patty.
  4. Letakkan kekosongan pada loyang yang ditutup dengan perkamen, gris permukaannya dengan mentega (telur atau susu), dan kemudian hantar ke oven.

Anda perlu memanggang pada suhu 180 darjah, sehingga permukaan produk berwarna coklat.

Alternatif yang layak

Ternyata tanpa ragi, memerlukan masa yang sama untuk membuat doh cepat (15 minit). Ini akan menjadikan pai lebih lembut dan gebu. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan resipi berikut:

300-330 gram tepung 200 mililiter kefir rendah lemak (1%), sebiji telur, garam, 6 gram baking soda, gula dan satu setengah sudu minyak bunga matahari.


Teknik kaedah ini melibatkan langkah-langkah berikut:

  1. Pertama, pukul telur dengan gula, kefir dan garam. Lebih baik menggunakan pengadun untuk ini. Sebaiknya panaskan kefir sedikit lebih awal.
  2. Masukkan baking soda (dihiris dengan cuka) dan kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Setelah merawat tangan anda dengan minyak, terus menguli sekurang-kurangnya 10 minit.

Produk separuh siap seperti itu dapat digunakan dengan segera untuk membentuk kekosongan. Ia tidak memerlukan masa tambahan untuk matang. Resipi seperti ini akan sangat menarik bagi mereka yang baru mula belajar seni membuat roti buatan sendiri.

Komposisi unik

Biasanya, pai dengan pengisian tanpa gula (kubis, daging atau kentang) digoreng dalam kuali. Dalam kes sedemikian, lebih baik digunakan adunan bebas ragi... Ia senang dimasak. Dan memerlukan sedikit masa. Terdapat banyak resipi yang berbeza, masing-masing baik dengan caranya sendiri. Tetapi ada juga pilihan yang tidak biasa. Contohnya, yang cepat boleh diuli dengan menggunakan bahan-bahan berikut:

untuk 500 gram tepung sebungkus (200 gram) mentega, 5 gram garam, 2 sudu besar vodka dan 25 gram gula.


Doh pai disediakan seperti berikut:

  1. Tuangkan tepung di atas meja kerja dalam slaid.
  2. Buat lekukan kecil di bahagian tengah.
  3. Tuangkan mentega pra-cair ke dalamnya bersama dengan vodka.
  4. Masukkan sisa bahan dan uli adunan dengan cara biasa. Selepas itu, ia harus berbaring selama 15 minit.

Doh ini harus digunakan segera, jadi lebih baik menyiapkan pengisian terlebih dahulu.

Pai adalah antara hidangan yang paling digemari. Apabila tidak ada masa untuk memanggang, anda harus memperhatikan adunan cepat. Ia tidak kalah dengan yang tradisional dari segi rasa dan kemegahan, tetapi ia membolehkan anda memanjakan isi rumah anda dengan pastri yang lezat, walaupun pada hari-hari sibuk. Kami menawarkan resepi terbaik cara menyediakan doh pai cepat.

Resipi "ringkas"

Pilihan ini tidak memerlukan ragi dan sebilangan besar ramuan. Kelebihan utama memasak adalah bahawa pada akhirnya pastri akan menyerupai serpihan renyah kerak nipis... Kek roti itu hanya akan "meleleh" di mulut anda.

Komponen:

  • air - 100 ml;
  • tepung gandum - 250 g;
  • mentega - 100 g;
  • garam - secubit.

Bagaimana hendak masak:

  1. Untuk mendapatkan doh yang cepat untuk pai, anda mesti terlebih dahulu menyaring tepung melalui ayak ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian secubit garam ditambahkan ke tepung.
  2. Mentega sejuk disapu pada parut kasar. Selepas itu, ia diedarkan dengan lembut dalam lapisan ke atas tepung, komponennya mesti dicampur secara merata.
  3. Air yang sangat sejuk dituangkan ke dalam jisim yang dihasilkan dan semuanya dicampur dengan cepat dengan garpu. Perlu minyak tidak mengisar, tetapi bergolek menjadi jisim homogen.
  4. Doh menggulung dengan cepat ke roti (sehingga mentega mempunyai masa untuk memanaskan dan mencair). Kemudian dibungkus dalam beg dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit, selepas itu sudah mungkin untuk membentuk pai dari itu.


Pilihan yang sesuai untuk pai goreng

Sangat mudah untuk menyediakan adunan ragi cepat untuk roti. Ternyata rendah lemak, cukup gebu dan dengan rasa neutral. Pilihan ini sesuai untuk apa-apa jenis pai (baik dengan pengisian sayur-sayuran atau daging).

Komponen:

  • tepung - 2.5 cawan;
  • minyak bunga matahari - 100 ml;
  • kefir - 200 ml;
  • ragi kering - 1 sudu kecil;
  • gula pasir - 1 sudu besar. sudu;
  • garam - 1 sudu kecil.


Bagaimana hendak masak:

  1. Sangat mudah untuk menyediakan doh untuk pai goreng - untuk ini pertama sekali anda mesti melarutkan ragi ke dalam air suam. "Opara" harus disuntik selama 10 minit.
  2. Sebaliknya, semua komponen ditambahkan ke dalam air siap, kecuali tepung. Ia mesti dicurahkan pada saat terakhir dan menguli keseluruhan jisim sehingga konsisten homogen.
  3. Semangkuk tepung jisim hendaklah diletakkan di tempat yang hangat selama 60 minit dan terus memasak pai.


Pai tembaga yang diperbuat daripada susu - pilihan 1

Resipi ini menghasilkan wangi dan pastri halus, doh sesuai untuk pai dan pai (terutamanya daging). Mereka dimasak dengan baik di dalam ketuhar. Walaupun doh adalah ragi, ia menguli dengan cepat. Tambahan lain - tidak ada dalam resipi mentega supaya barang yang dipanggang tidak terlalu berat di perut.

Komponen:

  • tepung gandum - 3.5 cawan;
  • susu suam - 1 gelas;
  • yis bertindak pantas - setengah beg;
  • gula pasir - 1 sudu besar. sudu;
  • telur- hanya 1 keping;
  • minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
  • garam - setengah 1 sudu kecil.


Bagaimana hendak masak:

  1. Ke dalam susu suam ( suhu bilik) garam, gula dan ragi ditambah. Selepas 5 minit (setelah ragi membengkak) mereka mesti dicampur dengan baik.
  2. Kemudian telur ayam dan minyak sayuran dimasukkan. Selepas itu, isi mesti dicampur semula.
  3. Tepung dicurahkan secara beransur-ansur, dan jisim tepung dicampurkan. Konsistensi harus cukup curam, seperti ladu.
  4. Adonan ragi mesti diletakkan di tempat yang hangat dan tunggu 30-40 minit sehingga naik. Pangkalan untuk pai sudah siap!

Nasihat
Doh akan naik lebih cepat jika bahagian atasnya berminyak sedikit dengan minyak cair, ghee atau sayur-sayuran. Dengan menggunakan rahsia ini, anda dapat memastikan bahagian atasnya tidak retak ketika naik. Jisim tepung diperoleh dalam kes ini homogen.

Doh susu - pilihan 2

Doh segera ini juga sesuai untuk sebarang jenis roti dan tidak memerlukan banyak masa. Kelebihan utama resipi ialah campuran tepung boleh disediakan terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Dalam keadaan sejuk, hanya akan menjadi lebih pekat.


Komponen:

  • ragi kering - 1 sudu kecil;
  • susu - 300 ml;
  • telur - hanya 3 keping;
  • gula pasir - setengah gelas;
  • tepung gandum - 4 cawan;
  • marjerin - 250 g;
  • garam - setengah sudu teh.

Bagaimana hendak masak:

  1. Agar doh berjaya, semua bahan mesti disediakan dengan betul. Cairkan marjerin dalam mandian air. Sementara itu, ragi kering harus dilarutkan dalam air.
  2. Semua komponen ditambahkan secara bergantian ke dalam semangkuk ragi. Tepung dituangkan pada saat terakhir, setelah itu diuli hingga konsistensi yang tidak terlalu tebal.
  3. Jisim yang dihasilkan mesti diletakkan di dalam peti sejuk dan dibawa keluar sebelum dibakar.

Pai "Baby"

Resipi ini adalah pilihan terbaik untuk membuat doh cepat. Asas pai adalah rendah lemak, jadi sangat bagus untuk kanak-kanak. Doh pembakar akan menjadi sangat ringan dan gebu. Penting untuk menggunakan resipi ini semasa membuat pizza. Perkara utama ialah pengisiannya tidak basah.

Komponen:

  • tepung gandum - 1 gelas;
  • kefir - 200 ml;
  • telur - hanya 2 keping;
  • soda - 1 sudu kecil;
  • garam - setengah sudu teh.

Bagaimana hendak masak:

  1. Pertama sekali, anda perlu membayar soda dengan kefir.
  2. Telur ayam dicampur dengan garam, kefir dan soda yang ditambahkan di dalamnya. Kemudian tepung dicurahkan ke dalam mangkuk.
  3. Semua komponen dicampurkan sehingga jisim homogen diperoleh. Pangkalan untuk pai sudah siap!


Pai tanpa lemak tanpa lemak

Tidak ada mentega, susu, dan telur tidak ada dalam ujian ini. Dari itu, menambah sayur-sayuran, misalnya, sauerkraut atau kentang, anda boleh membuat pai yang boleh diterima ketika berpuasa. Hidangan seperti itu akan menyokong kekuatan anda dan menggembirakan anda. Resipi sangat sesuai untuk pai goreng. Anda juga boleh menggunakan doh untuk membuat putaran (roti) atau pasta tanpa lemak.

Komponen:

  • tepung gandum - 3 cawan;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
  • air suam - 1.5 cawan;
  • garam - setengah sudu teh.


Bagaimana hendak masak:

  1. Garam ditambahkan ke dalam air suam dan digaul rata.
  2. Tepung mesti diayak melalui ayakan ke atas meja dan lubang yang dibuat di tengahnya. Pertama, minyak sayuran dituangkan ke dalam kemurungan. Selepas itu, air yang disiapkan sebelumnya dicurahkan. Kemudian doh diuli dengan garpu.
  3. Jisim tepung mesti diuli dengan baik dan diletakkan di tempat yang hangat di bawah tuala. Dalam 15 minit, doh siap sepenuhnya dan siap untuk penggunaan selanjutnya.

Setelah memilih resipi yang paling sesuai untuk membuat pai, tidak sukar untuk mendapatkan lazat dan pastri wangi... Beberapa pilihan asas patty tidak memerlukan banyak bahan. Membuat doh menggunakan resipi paling mudah tidak akan sukar walaupun untuk suri rumah yang tidak berpengalaman. Selamat menjamu selera!