Telur dadar yang subur dalam periuk perlahan. Telur dadar dalam multicooker Telur dadar dengan tomato dalam multicooker redmond

Telur dadar telah dikenali di seluruh dunia selama berabad-abad. Ia diperbuat daripada telur dan cecair yang dipukul, iaitu susu, krim atau air. Terdapat juga resipi dengan tepung dan semolina untuk memberikan telur dadar kepadatan yang lebih besar. Omelet dengan pelbagai bahan tambahan sangat lazat. Pembaca kami Lyudmila mencadangkan memasak dengan lada benggala dan tomato dalam periuk perlahan. By the way, tanah air lada manis bukanlah Bulgaria sama sekali, tetapi Amerika. Dan nama yang biasa kepada semua orang Lada benggala menerima terima kasih kepada kerja penternak Bulgaria, merekalah yang membiak jenis manis, berbuah besar. Tetapi bagaimanapun, telur dadar dengan lada dan tomato dalam periuk perlahan ia ternyata sangat lazat, halus dan beraroma.

bahan-bahan:

• 6 biji telur
• 100 ml susu atau krim
• satu tomato
• satu lada benggala merah
• 100 g keju dan satu sudu mayonis.
• garam secukup rasa
• minyak sayuran mana-mana (saya ada jagung)

Memasak telur dadar dalam periuk perlahan:

Basuh dan potong semua sayur-sayuran.
Hidupkan multicooker, tetapkan mod "baking" selama 50 minit. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk.

Masukkan lada benggala cincang dan tumis selama 10 minit, kemudian masukkan tomato cincang.

Pukul telur bersama susu, mayonis dan garam. Tuangkan ke dalam multicooker. Taburkan telur dadar dengan keju parut pada parutan kasar di atas.

Tutup penutup dan masak telur dadar sehingga tamat masa yang ditetapkan.

Kemudian buka, matikan dan biarkan ia sejuk selama kira-kira 15 minit dalam mangkuk. Adalah lebih baik untuk mengeluarkan telur dadar dari multicooker menggunakan bakul pengukus.

Sebelum ini, saya memasak telur dadar dengan tomato, lada salad dan bawang dalam kuali, dan kemudian dibakar dalam ketuhar. Tetapi dengan pembelian multicooker, masak ini hidangan yang sedap ia menjadi mudah dan cepat. Saya memasak telur dadar dalam periuk perlahan dengan sayur-sayuran dan ternyata, dengan baik, sangat lazat. Cuba masak sarapan sebegitu untuk keluarga anda dan anda. Foto yang diambil langkah demi langkah jelas menggambarkan proses memasak.

bahan-bahan:

• telur - 3 pcs.;
• tomato - 1 pc. (jika besar);
• lada salad - 1 pc.;
• bawang - 1 pc .;
• minyak sayuran - 10 gr;
• garam secukup rasa.

Cara membuat telur dadar dalam periuk perlahan

Mari mulakan memasak dengan menghidupkan multicooker dan tetapkan mod "menggoreng". Hanya dalam beberapa minit semasa multicooker sedang hangat, saya biasanya berjaya mengupas dan memotong bawang dalam separuh cincin. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan bawang cincang dan goreng, kacau dengan spatula.

Semasa bawang goreng, kita perlu mencuci lada salad, keluarkan biji dengan tangkai daripadanya dan potong lada menjadi kiub nipis.

Apabila bawang sudah mula menjadi perang sedikit, masukkan lada salad ke dalam mangkuk multicooker.

Kita perlu mengupas tomato. Untuk melakukan ini, kami memotong kulit tomato secara bersilang dan rendam tomato dalam periuk dengan air mendidih selama tiga minit.

Selepas itu, kami mengeluarkan tomato dari air mendidih, dan dengan mudah menarik hirisan, keluarkan kulit daripadanya. Seterusnya, potong tomato menjadi kepingan dan hantar ke mangkuk multicooker ke seluruh sayur-sayuran.

Semasa tomato digoreng sedikit, kita perlu memecahkan telur ke dalam bekas yang dalam, garam dan pukul dengan garpu supaya protein dan kuning telur bercampur.

Tuangkan telur ke dalam mangkuk multicooker di atas sayur-sayuran.

Kami matikan mod "menggoreng" dan beralih ke mod "membakar" atau "menyejuk". Tutup penutup multicooker dan bakar telur dadar dengan sayur-sayuran selama 15 minit.

Selepas membuat telur dadar, lebih baik untuk membuka penutup tidak serta-merta, biarkan telur dadar dengan penutup tertutup untuk berdiri dalam multicooker selama lima minit lagi, kemudian ia akan menjadi gebu dan tidak akan mendap.

Dalam foto itu, saya secara khusus memotong telur dadar menjadi kepingan yang lebih kecil supaya tuan rumah dapat menghargai struktur berliang yang menyenangkan.

Apabila anda perlu memasak makan malam dengan cepat, dan tiada apa-apa lagi di dalam peti sejuk kecuali telur, sekeping kecil sosej dan tomato, tidak mengapa. Dan dari set produk mudah ini, anda boleh memasak sesuatu yang lazat, sebagai contoh, membuat telur dadar dalam periuk perlahan. Anda boleh, tentu saja, membakarnya dalam kuali, tetapi jika ada "pembantu" dapur ini di rumah, biarkan dia juga bekerja. Di samping itu, risiko mendapat telur dadar yang terbakar dalam multicooker boleh dikatakan minimum, yang tidak boleh dikatakan tentang memasaknya di atas dapur.

bahan-bahan

• 4 biji telur ayam
• sekeping kecil mana-mana sosej (dalam kes ini - ayam "Mortadella")
• 1 tomato merah segar
• 1 susu pelbagai gelas
• mentega untuk melincirkan mangkuk
• garam secukup rasa
• bulu bawang hijau

Persediaan

1. Lebih banyak telur yang anda ambil, lebih hebat telur dadar anda akan menjadi. Untuk sekeluarga bertiga, 4 keping sudah cukup. Kami mengambil mangkuk yang kering dan bersih dan masukkan telur.

2. Pukul mereka dengan baik. Anda boleh menggunakan pengadun, atau anda boleh melakukannya dengan cara lama dengan garpu. Potong sosej menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam telur dalam mangkuk.

3. Isi daging telur dadar boleh dilakukan oleh mana-mana: masukkan rebus dada ayam, daging ayam salai, sosej salai mentah atau sosej kering - semua yang anda temui di dalam peti sejuk. Seterusnya, kisar bawang hijau yang telah dibasuh dan masukkan bahan sedia ada.

4. Mengikuti sayur-sayuran, potong tomato menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk.

5. Tuangkan susu.

6. Garam dan kacau. Griskan mangkuk multicooker dengan mentega dan tuangkan jisim telur ke dalamnya.

7. Tutup penutup dan hidupkan mod "Membakar". Untuk memasak, telur dadar akan mengambil masa 25-30 minit. Apabila masa tamat, matikan mod sahaja. Telur dadar cenderung jatuh, jadi segera keluarkan dari mangkuk dan makan semasa ia masih panas dan gebu. Untuk mengeluarkan keseluruhannya dari multicooker, masukkannya dengan spatula, letakkan hidangan mengukus di atas dan terbalikkan mangkuk.

Hidangan ini bagus kerana anda hanya perlu menukar inti, i.e. gantikan daging, sayur-sayuran, herba, kerana anda akan mempunyai hidangan yang sama sekali berbeza di atas meja anda. Eksperimen, cari perisa kegemaran anda dan bon appetite!

Nota kepada tuan rumah

1. Jika kuning pucat, telur dadar akan menjadi hampir putih. Walaupun tidak ada yang salah dengan naungan ini, sesetengah orang menggunakan kunyit, yang memberikan kecerahan kepada makanan. Perasa harus dituangkan bukan dari sudu, tetapi dengan secubit ke atas seluruh ruang jisim telur dan goncang dengan segera, jika tidak ketulan kuning mungkin.

2. Pengisi yang sangat baik untuk hidangan ini ialah cendawan. Sama sekali sesuai: cendawan jeruk, cendawan susu masin, champignons dan cendawan tiram. Spesies yang disenaraikan hendaklah digoreng ringan, dan hadiah hutan sebenar hendaklah direbus, kemudian direbus atau digoreng. Proses masakan akan berlarutan, kerana pembersihan awal kaki dan topi juga dijangka, tetapi pada hujung minggu demi makan malam yang lazat anda boleh mengorbankan masa.

3. Banyak teknik telah dicipta untuk mengekalkan kemegahan telur dadar selepas penyejukan separa. Pati dan tepung dituangkan ke dalam produk separuh siap, tetapi komponen tersebut sentiasa dirasakan di dalamnya. Dan soda tidak cara yang paling baik... Nasihat yang lebih bijak ialah menggandakan atau tiga kali ganda jumlah bahan tambahan: tambahkan banyak daging dan sayur-sayuran sejuk, segenggam besar bawang hijau, crouton kecil dan banyak lagi - bergantung pada variasi resipi. Oleh kerana lebihan pengisian, volum akan kekal, bagaimanapun, adalah logik nilai pemakanan akan meningkat berlipat kali ganda.

Daripada artikel itu, anda akan belajar cara memasak telur hancur dan tomato dengan mudah dalam periuk perlahan Redmond.
Telur hancur yang lazat, berair dan wangi untuk sarapan pagi adalah permulaan yang baik untuk hari ini! Lagipun, sebahagian besarnya bergantung pada sarapan bagaimana sepanjang hari anda akan berjalan. Dan kehadiran multicooker di dapur anda membolehkan anda memasak dengan cepat, lazat dan sihat.

Saya mencadangkan resipi mudah untuk membuat telur hancur (atau telur dadar) daripada sayur-sayuran yang selalu terdapat di dalam peti sejuk (contohnya, tomato dan lada benggala).

Memasak telur dadar dalam periuk perlahan membolehkan anda memelihara semua nutrien produk asal dengan lebih baik dan mendapatkan hidangan yang lebih lazat, beraroma dan gebu berbanding digoreng dalam kuali.

Hasilnya serupa dengan hidangan itali – .

Jenis peralatan yang digunakan: periuk multicooker-tekanan REDMOND RMС-РМ4506, kuasa 900 W, isipadu 5 l

Masa memasak: 45 minit Hidangan: 4

bahan-bahan:

• telur - 4 pcs.;
• susu - 200 ml;
• mentega - 20 gr.;
• tomato - 2 pcs.;
• lada bulgaria - 1 pc.;
• keju - 50 gr.;
• soda pada hujung pisau (pilihan);
• garam, lada hitam tanah secukup rasa;
• hijau untuk hiasan (bawang hijau, saderi, dll.).

Resipi untuk memasak telur hancur dengan tomato dalam periuk perlahan redmond

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam atau periuk kecil

Kami mengukur jumlah susu yang diperlukan dengan segelas

Tuangkan susu ke dalam telur, tambah garam, lada sulah dan perasa dan rempah kegemaran anda.

Pukul adunan telur dengan garfu atau pukul hingga rata.

Untuk menjadikan telur hancur dan tomato dalam multicooker redmond subur, anda boleh menambah sedikit soda.

Masukkan sekeping mentega ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan program "Baking / Baking" selama 26 minit (tetapkan masa menggunakan butang "-") dan griskan mangkuk multicooker dengan minyak

Basuh tomato dan potong ke dalam kepingan atau kiub

Masukkan tomato cincang ke dalam mangkuk multicooker dan goreng selama 2 minit (jangan tutup penutup)

Pada masa ini, basuh lada benggala dan kisar menjadi kiub

Masukkan lada pada tomato dan goreng selama 2 minit lagi (jangan tutup penutup)

Tuangkan campuran telur-susu yang disediakan ke dalam mangkuk multicooker dan perlahan-lahan campurkan semuanya dengan spatula khas.

Tutup penutup dan gerakkan injap ke kedudukan "Tertutup" (di bawah tekanan).

Selepas tamat program (isyarat bunyi akan memberitahu kami), tekan butang "Batal" dan biarkan telur dan tomato dalam periuk perlahan Redmond selama beberapa minit sehingga tekanan hilang.

Ini akan mengekalkan kemegahan dan biarkan ia diseduh.

Pada masa ini, tiga keju dalam parut halus

Buka penutup - telur hancur kami dengan sayur-sayuran hampir siap

Ia kekal hanya untuk menaburkannya dengan keju parut dan biarkan berpeluh selama beberapa minit lagi di bawah penutup tertutup (agar keju cair)

Kami sebarkan hidangan siap di atas pinggan dan hias dengan herba (serta buah zaitun, buah zaitun jika dikehendaki)

Kami potong ke dalam bahagian dan hidangkan enak dan sarapan pagi yang sihat di atas meja

Kami masak cepat, makan dengan senang hati!
selamat menjamu selera!

Telur hancur dalam tomato dalam periuk perlahan

Masa memasak: 30-40 minit Hidangan: 4

Versi bagus sarapan asli yang diperbuat daripada produk biasa yang boleh didapati di setiap peti sejuk. Bosan memasak telur hancur yang sama setiap kali? Kemudian resipi untuk memasak telur hancur dalam tomato dalam periuk perlahan ini hanya untuk anda. Telur dalam tomato boleh sama ada biasa atau sarapan hari raya... Lagipun, mereka menyediakan dengan cepat, tetapi mereka kelihatan sangat menarik.

Petua memasak:

sosej yang dicincang halus, bacon, sayur-sayuran dan juga kepingan roti boleh ditambah kepada jisim telur. Anda juga boleh memasaknya dengan susu atau krim masam - percubaan;

jika tomato besar, anda hanya boleh tuangkan telur ke dalam setiap satu, taburkan dengan garam dan lada. Dalam kes ini, cuba biarkan kuning telur utuh - hidangan siap akan kelihatan lebih cantik;

anda juga boleh menyediakan sejenis telur dadar dengan memukul telur dengan susu atau krim masam. Hidangan sedemikian akan mempunyai rasa yang lebih halus dan halus;

top up hidangan dengan tabur keju parut di atasnya sebelum dibakar.

bahan-bahan:

• 2 biji tomato. Memilih tomato yang besar dan padat adalah disyorkan. Sekiranya mereka lembut, maka lebih sukar untuk bekerja dengan mereka, mereka "berpecah";
• 2 biji telur;
• garam;
• lada;
• perasa secukup rasa.

Cara memasak telur hancur dalam tomato dalam periuk perlahan

Potong bahagian atas tomato dan keluarkan pulpa dengan biji dari tengah. Untuk memastikan tomato tetap berada di atas pinggan, potong beberapa pulpa dari bawah juga. Pastikan bahawa "bawah" kekal

Campurkan telur (pukul dengan garpu atau pukul) dengan garam, lada sulah, perasa. Untuk memasak telur hancur dalam tomato dalam periuk perlahan, anda juga boleh menambah herba segar yang dicincang halus ke dalam jisim telur. Saya menggunakan herba kering

Tuangkan jisim telur ke dalam tomato. Biarkan beberapa milimeter di atas, kerana telur akan naik semasa proses memasak.

Griskan mangkuk multicooker dengan minyak, tutup dengan kerajang, yang juga griskan di atasnya.

Ia tidak perlu digris dengan banyak, tomato akan menjadi jus semasa proses memasak dan tidak akan hangus.

Bentangkan tomato yang telah dipotong

Hidupkan mod "Membakar" selama 30-40 minit

Daripada kerajang, anda boleh menggunakan kertas parchment, atau tiada apa-apa kecuali minyak.

Selepas isyarat, keluarkan telur hancur dalam tomato dari multicooker

Letakkan di atas pinggan dan hidangkan. Anda boleh menambah crouton, kepingan bacon goreng, sayur-sayuran kepadanya. Atau makan begitu sahaja

selamat menjamu selera

Nak masak apa lagi tergesa-gesa dalam periuk perlahan untuk sarapan pagi? Telur dadar yang sihat, sudah tentu. Hidangan ini masak lebih cepat daripada di atas dapur. Terdapat sedikit kerumitan, hasilnya lebih baik, dan juga mendapat manfaat, kerana semua bahan berguna disimpan dalam hidangan siap secara maksimum.

Pagi tak cukup masa, persiapan ke tadika, sekolah, institut, ke tempat kerja. Anda perlu memberi perhatian kepada semua orang, memberi makan kepada semua orang dan mempunyai masa untuk berkumpul. Saya tidak mahu bangun beberapa jam sebelum pergi, tetapi apa yang perlu saya lakukan? Sememangnya, fikirkan pada waktu petang apa yang akan anda masak untuk sarapan pagi. Sebagai contoh, telur dadar. Dalam multicooker, ia akan menjadi lebih gebu dan lembut, dibakar sama rata.

Untuk membuat telur dadar, sediakan:

• telur ayam - 3 pcs.;
• susu buatan sendiri atau simpan, kandungan lemak tidak kurang daripada 2.5% - 2 sudu besar;
• sedikit minyak untuk melincirkan mangkuk;
• garam, herba aromatik atau sayur-sayuran secukup rasa.

Cara menyediakan sarapan pagi:

1. Gunakan mangkuk besar supaya ada ruang yang cukup untuk menggabungkan semua bahan. Bagi produk utama, telur, seperti susu, mesti segar. Bagaimana untuk menyemak ini - setiap suri rumah mempunyai cara sendiri.
2. Telur mesti dipecahkan ke dalam mangkuk, dan segera tuangkan jumlah susu yang ditentukan. Tidak lebih, tidak kurang. Sekarang tentang rahsia memasak: jika anda mahu telur dadar menjadi subur, maka cuba pukul putih dan berasingan kuning secara berasingan. Apa yang perlu dilakukan: masukkan kuning dalam mangkuk yang berasingan, tambah susu. Dengan cara ini, jika susu tidak di dalam peti sejuk, krim, air masak dan juga krim masam akan sesuai. Kacau - ketepikan.
3. Sekarang pukul putih secara berasingan, tambahkan secara literal beberapa kristal garam.
4. Satukan telur yang telah dipukul. Jangan lupa masukkan rempah ratus dan garam secukup rasa. Yang klasik hanyalah garam dan secubit lada hitam yang dikisar untuk rasa. Anda boleh mengambil paprika yang dikisar. Tetapi ini bukan untuk semua orang.
5. Jika anda ingin meletakkan sayur-sayuran, maka ada juga peraturan. Sekiranya pasli segar dan dill, kemudian masukkan produk cincang hanya ke dalam hidangan siap. Jika sayur-sayuran kering, anda boleh meletakkannya sebelum memasak, bersama dengan garam dan rempah, kacau rata. Dan jika anda menggunakan sayur-sayuran beku, maka hanya semasa proses memasak, apabila telur dadar merana.
6. Sekarang proses penyediaan selesai, anda perlu melincirkan bahagian bawah dan dinding peranti memasak dengan sebarang minyak, tuangkan campuran.
7. Kami akan memasak dalam mod "Membakar", tetapkan pemasa selama 20 minit.
8. Adalah lebih baik untuk tidak membuka penutup semasa proses memasak, jangan mengganggu prosesnya. Ia amat penting untuk tidak membuka penutup sejurus selepas bunyi bip. Adalah dinasihatkan untuk berhenti seketika - 5 atau 10 minit, maka telur dadar akan menjadi subur dan cantik. Atas sebab yang sama, anda perlu mematikan "Pemanasan", supaya tidak mengganggu proses.
9. Sekiranya semuanya dilakukan mengikut resipi, maka anda pasti akan mengejutkan keluarga anda dengan hasilnya. Begitu subur dan telur dadar lembut mereka belum mencubanya. Hidangkan hidangan siap dengan roti bakar dan sekeping keju keras... Selera makan semasa sarapan pagi!

Telur dadar yang subur dalam periuk perlahan dengan tomato dan keju

Jika anda mempunyai multicooker di rumah, maka biarkan ia berfungsi pada kapasiti penuh, membolehkan anda menjimatkan masa dan memasak makanan yang lazat dan sihat. Telur dadar klasik boleh dipelbagaikan dengan menambahkan beberapa bahan baharu. Apa yang berlaku - kami menawarkan untuk mencuba, masak dengan kami telur dadar mengikut resipi ini.

Apakah produk yang diperlukan untuk hidangan ini:

• telur - 5 pcs.;
• susu lembu - 5 sudu besar;
• tomato - 2 atau 3 pcs.;
• keju lembut - 70 g;
• minyak sayuran - 1-2 sudu kecil;
• bulu bawang hijau - 3 pcs.;
• daun selasih - 4 pcs.;
• garam dan rempah secukup rasa dan keperluan.

Memasak telur dadar langkah demi langkah:

1. Menyediakan tomato. Pilih sayur-sayuran yang padat tetapi masak untuk memudahkan memotong tomato menjadi kiub kemas dengan pisau tajam.
2. Cincang bulu bawang.
3. Sekarang kita mula memasak: tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker. Lebih baik menggunakan zaitun. Hidupkan mod "Goreng" untuk memanaskan minyak, kemudian goreng tomato dan bawang selama kira-kira 7-10 minit. Akhir sekali masukkan daun selasih (sebaik-baiknya dicincang). Masak dengan penutup terbuka.
4. Dalam mangkuk yang luas, anda perlu memukul telur, tuangkan susu, campurkan sedikit, tetapi anda tidak perlu mencuba dengan pukul.
5. Tomato dan bawang kekal dalam mangkuk multicooker; tuangkan campuran yang disediakan di atas.
6. Dan yang tinggal ialah keju feta atau mana-mana keju lain yang serupa, yang perlu diparut dan campuran telur ditumbuk.
7. Jadi kami hampir ke final. Kami meletakkan tudung, pilih program "Membakar", mengira masa selama 20 minit.
8. Sebaik sahaja kami mendengar isyarat, dalam resipi ini kami meneruskan seperti berikut: hidupkan mod "Pemanasan", biarkan telur dadar dalam mangkuk selama 10-15 minit, tetapi jika tidak ada masa, kemudian perlahan-lahan gulungkannya ke atas pinggan dengan spatula, hias secukup rasa dan teruskan untuk merasa. Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang subur dalam periuk perlahan dengan tepung

Ia berlaku bahawa nyonya rumah mencuba, mencuba, melakukan segala-galanya mengikut peraturan, telur dadar ternyata hebat, dan sebaik sahaja ia diletakkan di atas pinggan, ia jatuh. Apakah sebabnya? Bagaimana anda boleh mengelakkan ini? Resipi ini akan membantu anda menangani masalah ini.

Produk untuk bekerja dengan:

• telur - 4 pcs.;
• tepung premium - 4 sudu besar;
• susu - 4 sudu besar;
• mentega untuk pelinciran;
• garam, herba kering secukup rasa.

Cara membuat omelet telur gebu:

1. Anda mungkin perasan bahawa resipi menunjukkan hanya 4 setiap satu, jika anda mengambil 4 telur, maka anda perlu mengambil jumlah susu atau krim yang sama, serta tepung.
2. Bermula: pukul telur dalam mangkuk. Anda tidak perlu mengasingkan putih dari kuning.
3. Masukkan susu ke dalam telur yang dipukul, gaul. Di sini perhatian, jangan pukul dengan pengadun, hanya dengan pukul tangan atau garpu.
4. Dalam proses mengadun, masukkan sedikit tepung (pastikan diayak!). Kami mengambil satu sudu besar tepung tanpa slaid pada telur. Anda juga boleh melakukan ini: ambil 2 sudu tepung dan 2 sudu besar kanji, tambah semua ini ke telur, campurkan.
5. Gaul sebati supaya tiada tepung yang berketul.
6. Anda memerlukan sedikit mentega cair atau lembut untuk melincirkan mangkuk sebelum memasak.
7. Sekarang anda boleh tuangkan telur dan pilih mod memasak yang diingini. Dalam kes ini, kami akan membuat telur dadar menggunakan program "Membakar", buat masa ini kami akan menetapkan masa kepada 10 minit.
8. Selepas mematikan program, kami membenarkan telur dadar berehat tanpa mematikan mod "Pemanasan" selama 3-4 minit.
9. Sekarang, dengan spatula, pindahkan hidangan siap ke pinggan dan rasa. Sangat lazat dan aromatik! Telur dadar ternyata lapang, lembut, kami mengesyorkan memperkayakan hidangan utama dengan keju parut, campuran sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang subur dalam periuk perlahan dalam bahasa Itali

Mengapa tidak melakukan perjalanan maya? Memasak sesuatu yang luar biasa dan mudah pada masa yang sama dalam multicooker? Contohnya, fritatu - hidangan klasik yang dipuja oleh orang Itali. Mereka memasak telur dadar dengan sayur-sayuran / daging / cendawan / makanan laut dan penambahan keju dalam ketuhar, tetapi kami akan cuba membuat hidangan yang sama, hanya dalam periuk perlahan.

Apa yang kami perlukan:

• telur - 4 pcs.;
• lada loceng manis - 1 pc.;
• zucchini muda kecil;
• daun bawang - 1 pc.;
• herba segar: dill dan pasli - 3-4 cawangan setiap satu;
• keju keras - 70 g;
• minyak zaitun - 1 sudu besar;
• garam, herba kering - secukup rasa.

Cara membuat omelet asli:

1. Potong bawang, lada dan zucchini seperti yang dicadangkan oleh imaginasi anda: menjadi jalur, kiub. Di sini anda tidak boleh mematuhi norma yang diterima umum.
2. Semestinya, apabila menyediakan telur dadar dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran perlu digoreng. Oleh itu, kami menghantar satu sudu minyak ke mangkuk peranti, hidupkan "Fry", goreng sayur-sayuran selama kira-kira 10 minit.
3. Pukul ringan telur dengan garpu, perkaya dengan campuran herba kering dan rempah, tambah garam, campurkan.
4. Campuran sudah siap, kami menghantarnya ke sayur-sayuran tanpa kacau. Kami meletakkan tudung dan pilih program "Rebus", masa adalah 10 minit.
5. Terdapat banyak masa untuk meletakkan segala-galanya di atas meja, meletakkan kutleri, parut keju pada parut kasar.
6. Sebaik sahaja program tamat, buka penutup, kisar telur dadar yang telah dibangkitkan dengan keju parut, turunkan penutup sekali lagi tanpa menyahaktifkan program "Memanaskan badan". Kami merendam telur dadar di bawah penutup tertutup selama 10 minit, sehingga keju cair.
7. Itu sahaja, fritata sudah siap, pindahkan ke hidangan rata, potong ke dalam bahagian. Apabila berkhidmat, kisar dengan campuran dill cincang dan pasli.

Telur dadar yang subur dalam multicooker untuk pasangan

Ramai orang tidak suka hidangan kukus kerana fakta bahawa mereka tidak begitu menarik, tanpa kerak coklat keemasan. Tetapi hidangan wap lebih sihat! Sesuai untuk kanak-kanak, atlet, orang yang perlu mematuhi diet dan untuk mereka yang cuba makan dengan betul dan memantau berat badan mereka. Dan kami mencadangkan membuat telur dadar lapang dalam multicooker.

Dari apa yang kami akan masak:

• telur - 3 pcs.;
• susu rendah lemak - 3 sudu besar;
• rempah, garam - secukup rasa.

Bagaimana kami akan memasak:

1. Kami akan perlukan acuan silikon- satu besar atau beberapa kecil.
2. Dalam mangkuk, campurkan telur dengan susu, jangan pukul, kacau mudah dengan garpu, tambah garam, rempah atau herba kering.
3. Campuran yang disediakan mesti dituangkan ke dalam acuan.
4. Sekarang tuangkan air biasa ke dalam multicooker, anda boleh memanaskannya untuk mempercepatkan proses air mendidih.
5. Letakkan rak untuk mengukus hidangan di atas mangkuk kerja dan letakkan hidangan atau beberapa acuan kecil di atasnya. Turunkan tudung.
6. Masak selama 10-15 minit dengan mengaktifkan program Steam.
7. Biarkan telur dadar yang telah siap untuk seketika (5-7 minit), kemudian buka penutup perkakas untuk memindahkannya dari acuan (berhati-hati, panas!), Ke atas pinggan.
8. Hiaskan telur dadar yang subur dengan herba segar dan sajikan hangat. Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang subur dalam periuk perlahan dengan sosej

Memasak telur dadar dalam multicooker adalah mudah dan sangat mudah, walaupun hanya telur, sosej, sosej atau sekeping daging yang tinggal di dalam peti sejuk, anda boleh membuat hidangan lazat dari set ini. Tidak seperti memasak di atas dapur, telur dadar dalam multicooker ternyata lapang dan berair, kerana kelembapan dikekalkan dan ia dimasak dari semua pihak pada masa yang sama.

Untuk hidangan ini, sediakan:

• telur - 5 pcs.;
• susu - 5 sudu besar;
• sosej, sekeping sosej atau daging rebus (apa yang tinggal) - 100 g;
• tomato dan lada manis - 1 pc.;
• minyak goreng - 2 sudu kecil;
• herba, rempah ratus, garam - pilihan.

Penyediaan:

1. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk perkakas, mulakan program untuk memanggang sayur-sayuran.
2. Potong tomato dan lada, goreng sayur-sayuran dalam mod "Goreng" selama 5 minit.
3. Sementara itu, sayur-sayuran digoreng, anda perlu menggabungkan telur dengan susu, tambah rempah dan garam. Rahsia telur dadar yang subur: Jangan sekali-kali pukul telur dengan mixer atau whisk, hanya dengan tangan supaya telur bertukar menjadi jisim homogen... Ia cukup.
4. Sekarang sosej: potong ke dalam kepingan, tambah kepada telur, jangan kacau.
5. Tuangkan campuran ini terus ke atas sayur-sayuran, dan sekarang kacau perlahan-lahan dengan spatula silikon, kemudian mulakan program Baking. 15-20 minit sudah cukup untuk telur dadar masak.
6. Biarkan telur dadar berehat dalam bentuk selama 10 minit, supaya ia mengekalkan kemegahannya dan tidak "duduk".
7. Cara mengeluarkan: buka penutup, cungkil telur dadar pada setiap sisi dengan spatula silikon, dan kemudian letakkan rak pengukus dan pindahkan hidangan siap ke atasnya.

Nasihat suri rumah: jika anda mengambil lebih banyak telur, maka masa memasak meningkat. Ini adalah sekurang-kurangnya 20 minit, tetapi anda hanya perlu menyemak bahawa telur dadar di dalamnya tidak basah. Tidak perlu memasak telur dadar selama lebih daripada 30 minit, kerana ia akan menjadi kering dan tidak lembut.

Telur dadar manis yang subur dalam periuk perlahan untuk kanak-kanak

Resipi ini sesuai walaupun untuk kanak-kanak. Oleh kerana sifat unik multicooker, telur dadar sangat lembut dan lapang sehingga kelihatan lebih seperti pencuci mulut yang lapang kerana terdapat gula dan bahan tambahan lain yang lazat dalam senarai makanan.

Kami akan memasak dari senarai produk berikut:

• telur - 5 pcs.;
• keju kotej rendah lemak - 200 g;
• krim masam - 100 g;
• mentega - 1 sudu besar;
• susu - 1 cawan;
• gula tepung - 6 sudu besar (atau gula);
• aprikot kering, kismis - segenggam;
• tepung - 20 g;
• vanillin - secukup rasa;
• coklat parut secukup rasa.

Urutan memasak:

1. Bentuk multicooker mesti disapu dengan minyak, diikat dengan tepung.
2. Sediakan aprikot kering dan kismis: kukus dalam air masak suam, kemudian toskan cecair yang berlebihan dan potong aprikot kering menjadi kiub.
3. Satukan telur dengan susu, tambah gula (2 sudu besar) atau gula aising... Anda boleh mengalahkannya, tetapi tidak lama dan tidak pada kelajuan tinggi.
4. Tuangkan kira-kira satu bahagian ketiga ke dalam bentuk multicooker campuran telur, kemudian letakkan buah kering, tuangkan selebihnya.
5. Hidupkan multicooker dalam mod "Membakar" selama 20 minit.
6. Sementara itu, telur dadar dimasak di bawah tudung tertutup, kami akan membuat sos pekat yang lazat dari bahan-bahan yang tinggal.
7. Ambil satu pek keju kotej, masukkan ke dalam mangkuk, tambah krim masam, baki gula atau serbuk, dan vanillin. Semua ini mesti disebat dengan pengadun untuk mendapatkan jisim padat yang halus dan lapang.
8. Selepas isyarat, jangan tergesa-gesa untuk mendapatkan telur dadar lagi, biarkan ia berdiri dengan penutup tertutup selama 15 minit dalam mod "Pemanasan".
9. Kemudian, apabila telur dadar sudah siap, perlahan-lahan pindahkan ke dalam hidangan, hidangkan dengan sos krim masam. Menunjukkan imaginasi, dari hidangan ringkas mudah untuk membuat karya kecil! Selamat menjamu selera!

Telur dadar yang subur dalam periuk perlahan. Video