Kek yang diperbuat daripada batang jagung dan krim masam. Kek batang jagung adalah pencuci mulut yang lapang dalam beberapa minit. Kek batang jagung dengan susu pekat, kacang, buah-buahan. Resipi mudah tiga bahan dengan susu pekat

Jika anda ingin memikat hati anak anda zaman prasekolah masak, kemudian sediakan pai Anthill bersamanya. Anda tidak perlu menghidupkan ketuhar untuk melakukan ini. Apakah "Anthill"? ini kek asli daripada batang jagung, yang dituangkan ... ya, apa-apa: susu pekat rebus, toffee cair, coklat, aising, krim masam disebat. Asas untuk kek boleh menghidangkan bukan sahaja batang jagung, tetapi juga barangan bakar yang sudah siap. Tuan rumah sangat menyukai "Anthill", kerana dalam resipi ini anda boleh menggunakan kek yang gagal, iaitu, kek patah. Terdapat banyak resipi untuk kek ini. Preskripsi asas bukan sahaja membenarkan tetapi menggalakkan penggunaan fantasi. Anda boleh memasukkan coklat pecah, buah-buahan kering, kekacang, buah-buahan manisan dan bahan-bahan lain yang lazat dalam ramuan. Dalam artikel ini, kami akan mengajar anda cara membuat kek dari batang jagung. Anda akan menemui resipi dengan foto "Anthill" di bawah.

Cara paling mudah

Jika anda membuat kek dengan anak kecil, mulakan dengan pilihan asas. Untuk "Anthill" anda memerlukan empat ratus gram butterscotch segar. Gula-gula berkrim "Korovka" juga sesuai. Tugas yang paling penting untuk bayi adalah mencairkan toffee dengan betul dengan sebungkus mentega. Untuk melakukan ini, anda boleh menghidupkan api yang sangat kecil di bawah periuk. Atau anda boleh tunjukkan kepada anak anda cara mandi air berfungsi. Letakkan yang kecil di tepi periuk besar. Tuangkan air supaya ia hanya sampai ke bahagian bawah bekas atas. Masukkan mentega dan gula-gula dalam periuk kecil. Dan kami meletakkan kawah besar di atas api. Air mendidih akan mencairkan mentega dan gula-gula. Tuangkan dalam slaid, dalam bentuk sarang semut, setengah bungkus batang jagung. Anda perlu menutup permukaan di bawahnya dengan filem berpaut. Ini adalah untuk mengelakkan kek batang jagung melekat di atas meja. Isikan "Anthill" dengan karamel cair. Kami menghantar kek kepada sejuk. Selepas sejam, ia boleh dihidangkan di meja.

Batang jagung dan kek toffee dengan coklat

Sekarang mari kita rumitkan resipi. Cairkan toffee dan mentega seperti yang diterangkan di atas. Tetapi kami tidak akan mencurahkan jisim karamel pada batang, tetapi sebaliknya - kami akan mencampurkan produk rangup ke dalamnya. Dengan cepat, sehingga cecair likat mengeras, letakkan bukit sarang semut. Pada peringkat ini, anda boleh merumitkan lagi resipi dengan menambah kismis atau kurma cincang, prun, aprikot kering, buah ara ke senarai ramuan. Anda juga boleh mempelbagaikan kek Anthill dengan buah-buahan manisan atau kacang. Mari kita biarkan bukit semut itu sejuk dan mula menyediakan sayu. Pecahkan sebatang coklat tanpa perisa (iaitu hitam, putih atau susu) kepada kepingan yang lebih kecil. Letakkan dalam mangkuk mentega (kira-kira 50 gram), tambah sedikit susu dan cair seperti yang anda lakukan dengan toffee karamel. Apabila glaze bertukar menjadi cecair likat, tuangkan ke atas Anthill.

Resipi ini juga sangat mudah. Tetapi dengan syarat anda membeli susu pekat yang sudah direbus. Lagipun, memasak setin susu selama tiga jam bukan sahaja lama, malah turut melibatkan risiko letupan dalam makanan dalam tin. Kedai-kedai itu menjual produk yang dipanggil "Toffee". Ia berwarna coklat dan terkandung dalam balang kaca setengah liter. Kelemahan susu pekat rebus itu ialah ia terlalu keras. Dan kita memerlukan krim untuk melincirkan dan menghamili separa batang jagung. Oleh itu, jika kita menggunakan produk kilang, maka kita kacau dalam pek mentega yang telah dipanaskan (tetapi bukan minyak sapi!). Jadi susu pekat akan menjadi berkrim. Anda juga boleh mengalahkan jisim ini dengan pengadun. Kemudian anda boleh melakukan dua perkara: tuangkan krim ke atas batang yang dilipat dalam slaid, atau campurkan ke dalam susu pekat, dan kemudian "acuan" semut.

Kek madu yang ringkas

Bahan bergetah lain juga boleh digunakan untuk memegang kek batang jagung bersama-sama. Contohnya, madu. Varieti padat harus diutamakan. Soba atau hanya madu terhablur tahun lepas akan berkesan. Produk ternakan lebah ini mempunyai harta, berguna untuk pakar masakan, bahawa apabila dipanaskan ia menjadi cair, tetapi rasa pada masa yang sama, tidak seperti mentega, ia tidak berubah. Untuk memastikan bahawa madu akan menjadi bahan bersimen, dan tidak melarutkan batang jagung, anda harus mencampurkan kacang tanah ke dalamnya. Perkadaran adalah satu kepada satu. Untuk pek standard batang jagung (600 gram), anda perlu mengambil segelas madu dan biji. kenari... Anda boleh menambah buah-buahan manisan pada krim ini untuk lebih keyakinan. Kuih Anthill dipanggil sedemikian kerana bentuknya. Tetapi kita tidak perlu menjadikannya slaid. Anda boleh melakukannya secara berbeza. Tuangkan sedikit krim ke atas hidangan. Taburkan dengan batang jagung. Kemudian - sekali lagi krim dan sekali lagi lapisan produk rangup. Lapisan berselang seli. Di atas sepatutnya krim madu.

"Semut" dengan koko dan kacang

Resipinya juga sangat mudah. Sebenarnya, ini adalah kek yang sama dibuat daripada batang jagung dengan susu pekat, hanya serbuk koko dimasukkan ke dalam senarai bahan. Campurkan balang susu rebus dengan sebungkus mentega cair. Pukul dengan pengadun. Ayak serbuk koko melalui penapis untuk menjadikan krim berwarna coklat dan rasa. Pukul lagi. Tuangkan sebungkus batang jagung ke dalam jisim ini. Kami menguli. Pada hidangan rata, tuangkan segenggam biji kacang yang tidak dihancurkan dengan sangat halus (mana-mana, tetapi bukan kacang pain). Kita tingkatkan. Letakkan kek Anthill pada lapisan ini, berikan bentuk kon, jika boleh. Taburkan produk dengan kacang di atas. Kek ini harus disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan. Resipi ini boleh ditambah dengan memasukkan coklat parut ke dalam percikan. Anda juga boleh menambahnya pada asas krim. Tetapi kemudian anda tidak perlu menambah serbuk koko. Setelah mencairkan coklat bersama mentega, ia perlu dituangkan ke dalam susu pekat rebus.

Kek kompleks "Anthill"

Pencuci mulut sedemikian akan menjadi bukan makanan ringan setiap hari untuk teh, tetapi hiasan meja perayaan. Kek diperbuat daripada batang jagung, madu, kacang, putih telur, coklat, buah-buahan manisan. Dan dihidangkan bersama sos wain merah. Pertama, asingkan putih enam telur. Pukul mereka dengan segelas gula tepung buih tebal... Kisar segelas kacang dan seratus gram buah-buahan manisan, tuangkan 200 g madu, campurkan. Perlahan-lahan masukkan putih telur yang disebat dan sebungkus vanillin. Tuangkan sedikit krim ke atas hidangan. Ratakan sebahagian kecil batang jagung. Jadi kita silih berganti lapisan demi lapisan. Kami meletakkan kek di dalam peti sejuk. Memasak sos. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam periuk kuning telur... Kami menggosoknya sehingga menjadi putih. Secara beransur-ansur menambah segelas wain merah dan enam sudu madu kepada mereka di bahagian. Kami meletakkan periuk dalam bekas besar dan memanaskannya di dalam tab mandi air, kacau sentiasa. Apabila jisim menebal dan buih muncul di permukaan, sos sudah siap. Selepas sejam di dalam peti sejuk, bentuk kek sepatutnya sudah ditetapkan. Kami mengeluarkannya dan tuangkan ke atas sos. Di atas adalah tiga bar coklat gelap. Masukkan semula ke dalam peti sejuk semalaman.

Kek biskut dan batang jagung

Kami menyebut di atas bahawa makanan rapuh lain yang boleh dimakan boleh menjadi asas kepada "Anthill". Mari cuba gabungkan batang jagung (100 g) dengan biskut biasa seperti Susu Bakar atau Untuk Teh. Ini kuih-muih kita perlukan 300 gram. Pecahkan biskut dan batang ke dalam kepingan dan masukkan empat sudu besar kelapa. Dalam periuk, campurkan seratus gram gula, 4 sudu besar. l. serbuk koko dan 80 mililiter krim tebal... Kacau dan letakkan adunan pada api perlahan. Apabila gula larut, keluarkan periuk dari dapur dan masukkan mentega, potong (150 gram). Kacau sehingga larut. Tanpa menunggu jisim sejuk, tuangkan batang dengan biskut. Tambah segelas kopi dan minuman keras mentega (Sheridans atau Baileys). Kacau, letakkan jisim pada filem berpaut dan bentuk. Foto kek yang diperbuat daripada batang jagung tidak selalu menunjukkan kon "bukit semut", kadangkala ia boleh menjadi gulungan atau roti bulat. Biarkan produk berdiri selama satu atau dua jam di dalam peti sejuk dan boleh dihidangkan ke meja.

Rahsia hidangan

Resipi kek batang jagung sangat mudah sehingga pencuci mulut tidak boleh salah. Satu-satunya peraturan yang perlu diikuti ialah impregnasi tidak boleh terlalu cair. Batang akan kekal utuh malah rangup jika diselubungi dengan bahan tebal yang likat. Tidak kira apa yang akan terjadi - sayu coklat, krim masam disebat, susu pekat rebus atau karamel berkrim butterscotch - hasilnya akan menakjubkan.

Fakta bahawa yang paling bijak adalah yang luar biasa mudah boleh dilihat pada contoh satu hidangan manis yang indah. Untuk menyediakan kek ringkas yang diperbuat daripada batang jagung kembung dengan susu pekat rebus, anda memerlukan produk, usaha dan kemahiran chef yang minimum.

Apabila hidangan dengan rasa manis berada di atas meja dan akan menemani teh atau kopi, perkara utama adalah meletakkan sekeping di atas pinggan anda secepat mungkin, jika tidak, anda mungkin tidak mempunyai masa ...

Batang jagung dengan susu pekat: resipi dengan kacang

Pencuci mulut yang hebat ini mempunyai banyak kelebihan. Pertama sekali, ia sangat mudah untuk disediakan, ia tidak memerlukan baking sama sekali, dan anak-anak menyukainya. Di samping itu, tuan rumah yang paling muda pun boleh melakukannya. Dan kemanisan ini hanya mempunyai satu kelemahan - ia berakhir terlalu cepat!

bahan-bahan

• Batang jagung (mana-mana manis) - 2 pek 70 g;
• Mentega - 100-150 g;
• Susu pekat rebus - 2/3 tin;
• Kacang (walnut atau kacang tanah) - 100 g.

Membuat kek dengan rangup jagung dan susu pekat

1. Pertama, anda perlu memotong produk jagung ke dalam bulatan kira-kira 0.5 cm tebal.
2. Kami meletakkannya di tepi dan mengambil impregnasi manis. Kami menenggelamkan mentega dan menggabungkannya dengan susu, yang telah pun perlu direbus sebelum ini, kacau sehingga rata.
3. Kami mengisar kacang, tetapi tidak terlalu banyak, goreng sehingga coklat keemasan, sentiasa kacau, dan tambah kepada susu.
4. Kacau lagi dan tuangkan campuran ketumpatan sederhana yang dihasilkan ke dalam mangkuk, di mana penyepit sedang menunggu kami.

Anda perlu mencampurkan segala-galanya supaya impregnasi meliputi setiap kepingan jagung, dan kemudian masukkannya ke dalam acuan parchment.

Masa buat kek dari batang dan susu pekat

Ia akan mengambil masa hanya 10-15 minit untuk menyediakan pencuci mulut yang ringan dan lapang.

Benar, anda perlu menunggu satu atau dua jam sehingga ia mengeras di dalam peti sejuk dan direndam dalam susu, tetapi ia akan mengambil masa 2-3 jam untuk mendidih susu pekat dalam tin (dalam periuk dengan air mendidih dengan api perlahan). Tetapi jika anda melakukannya sehari sebelumnya, ia akan mengambil masa yang minimum.

Resipi kek dengan batang jagung dan susu pekat

bahan-bahan

• Baji marmalade pelbagai warna- 150 g + -
• Walnut atau kacang tanah- 200 g + -
• Batang jagung-, 5 pek 70 g + -
• Susu pekat (rebus)- 1 tin tin + -
• - 150 g + -

Cara membuat pencuci mulut daripada batang dan susu pekat

Kami menuangkan produk jagung keseluruhan ke dalam mangkuk lebih dalam, tambah susu pekat dan mentega yang dimasak terlebih dahulu, cair dan sejukkan sebelum ini, campurkan semuanya dengan baik, hancurkan kayu dengan tangan kami. Kemudian kami menukar hirisan marmalade menjadi straw dan - ke dalam mangkuk biasa.

Dari jisim manis dan melekit, yang akhirnya ternyata, kami membentuk sosej, yang akhirnya perlu digulung dalam kacang yang dicincang dengan baik. Setelah membungkusnya dengan polietilena gred makanan, kami menghantar produk ke dalam sejuk selama kira-kira sejam.

• Kacang yang sudah lazat akan menjadi lebih baik jika ia dibakar ringan dan dikupas kulitnya, yang memberikan kepahitan yang tidak perlu.
• Tidak perlu merebus susu pekat dalam air mendidih untuk masa yang lama - kira-kira 1.5 jam, kerana kita tidak memerlukan konsistensi yang terlalu tebal.

Sebelum merawat keluarga dan tetamu anda dengan makanan istimewa, anda perlu melepaskan "sosej" dan memotongnya menjadi kepingan ketebalan sewenang-wenangnya.

Kek "Lazy Anthill" dari rangup jagung dan susu pekat rebus

Kami memerlukan bahan-bahan berikut

• Batang jagung - 200 g;
• Minyak - 50 g;
• Susu pekat (rebus) - 1 balang;
• Kacang - 100 g;
• Jenis koko "Nesquik" - 100 g;
• Gula tepung - 100 g.

Cara memasak batang jagung dengan susu pekat

Potong rangup jagung separuh. Gaul rata secara berasingan mentega cair dengan susu dan tuangkan ke dalam dasar jagung kek. Terdapat juga kacang hancur. Kami kacau dan meniru segala-galanya untuk mendapatkan jisim yang lebih atau kurang homogen. Kami ram ke dalam bentuk yang tinggi, tutup dan hantar ke peti sejuk.

Sejam kemudian, kami mengeluarkan borang, membukanya, berhati-hati meletakkan kandungan di atas dulang. Taburkan serbuk dan Nesquik dalam jalur di atas. Segala-galanya - anda boleh berkhidmat!

Untuk menambah rempah pada pencuci mulut, tambahkan beberapa sudu minuman keras yang ada pada krim sebelum dicampur. Orang dewasa akan gembira dengan "pati" ini, dan kanak-kanak boleh membuat satu lagi pencuci mulut - tanpa alkohol.

Jika anda tidak tahu apa lagi untuk mengejutkan dan menggembirakan keluarga atau rakan tercinta anda, bersedia untuk kegembiraan semua orang kek sedap atau pencuci mulut lain yang diperbuat daripada batang jagung dan susu pekat, resipi yang telah kami pilih. Hidangan ini akan menarik minat kanak-kanak yang suka manis dan orang dewasa yang mahir dalam masakan!

Resipi untuk membuat kek di rumah dengan foto

kek batang jagung

20 minit

325 kcal

5 /5 (2 )

Saya peminat semua jenis gula-gula, tetapi saya tidak suka menghabiskan berjam-jam bermain-main dengan memasak dan membakar di dapur. Oleh itu, saya sering mencari cepat dan resepi mudah pencuci mulut. Baru-baru ini saya terjumpa kek yang diperbuat daripada batang jagung dengan susu pekat. Sejujurnya, ini adalah kali pertama saya terjumpa pencuci mulut yang diperbuat daripada batang jagung, dan ia menjadi sangat menarik untuk saya mencubanya.

• Perkakas dan perkakas dapur: pengadun, dua mangkuk, sudu.

Produk yang diperlukan

Untuk menyediakan semut dari batang jagung dan susu pekat, anda perlu:

Kek itu ternyata cukup tinggi kalori. Jika anda berminat dengan kalori yang lebih rendah, keropok adalah lebih baik daripada batang jagung.

Ciri-ciri pilihan produk

Anda perlu mengambil tongkat manis. Saya sangat menyukai batang susu bakar. Mentega tidak boleh terlalu berminyak. Saya mengesyorkan membeli marmalade pelbagai warna dan sebaik-baiknya dalam bentuk kepingan kecil, supaya tidak membuang masa memotong.

Anda juga boleh membuat batang jagung sendiri. Dan saya akan memberitahu anda resipi mudah untuk memasak batang jagung di rumah. Ini akan memerlukan tepung jagung(250 g), 2 telur, setengah liter susu dan 120 g mentega. Campurkan susu dengan mentega, kacau cepat, biarkan mendidih. Apabila mendidih, masukkan tepung jagung, kacau, keluarkan dari api dan sejuk hingga 50 darjah. Menggunakan beg pastri, letakkan doh di atas loyang berbentuk kayu dan bakar sehingga lembut pada suhu sederhana.

Di USSR, pengeluaran batang jagung pertama kali dianjurkan pada tahun 1963 di gabungan pekat makanan Dnepropetrovsk menggunakan teknologi dan peralatan yang dibangunkan oleh V. Ya. Krikunov.

Sejarah kuih batang jagung

Kek dengan batang jagung adalah hak cipta pada zaman Kesatuan Soviet. Pada masa itu, pilihan gula-gula di kedai-kedai adalah kecil, dan tidak ada variasi produk istimewa untuk penyediaannya sama ada. Oleh itu, para pelajar mengetahui apa yang boleh dibuat daripada batang jagung bukan sahaja makanan ringan, tetapi pencuci mulut yang lazat. Daripada susu pekat, toffee cair sering digunakan pada masa lalu. Hari ini resepi klasik mula menambah dengan pelbagai bahan - marmalade, biji popi, kacang.

Cara membuat kek batang jagung di rumah

Saya membentangkan kepada anda penyediaan kek dari batang jagung dengan susu pekat dalam bentuk resipi langkah demi langkah dengan foto:

Resepi Krim Kek Batang Jagung

Untuk menyediakan krim, anda perlu mencampurkan mentega dengan susu pekat. Sebelum ini, minyak perlu dilembutkan. Ia tidak perlu dicairkan, kerana pada akhirnya krim akan belajar menjadi sangat cair. Sebaik-baiknya pukul adunan sehingga jisim homogen pengisar atau pengadun. Untuk memberikan krim masam ringan supaya kek tidak membulat, anda boleh menambah sedikit jem ceri atau jus jem kepadanya. Saya sangat suka gabungan krim susu pekat manis dengan jem ceri masam.

Mencairkan mentega krim akan melembutkan batang jagung lebih daripada pilihan melembutkan ringan.

Cara menghias dan menghidangkan kek batang jagung dengan cantik

Terdapat banyak pilihan untuk reka bentuk menarik kek yang diperbuat daripada batang jagung. Ia boleh dibentangkan dalam slaid dalam bentuk sarang semut, anda boleh memberikan apa-apa bentuk geometri lain - bulatan, persegi, segitiga, dll. Ibu mertua saya, sebagai contoh, meletakkan penyepit dalam bulatan supaya bahawa lubang terbentuk di tengah, taburkan dengan biji popi di atas. Ia kelihatan sangat mirip dengan semut sebenar!

Untuk membuat kek kelihatan lebih menarik, anda boleh taburkannya dengan coklat parut, biji popia, kacang, kepingan marmalade, kelapa, atau tuangkan aising coklat.

Inilah keindahan yang anda dapat dengan biji popi:

Dan supaya anda boleh menghiasi dengan coklat parut:

Saya paling kerap taburkan dengan walnut parut:

Kek yang diperbuat daripada batang jagung dengan susu pekat rebus adalah asas dalam penyediaan dan tidak memerlukan sebarang kemahiran masakan daripada anda. Ia sedang disediakan, seperti yang mereka katakan, dalam tradisi pelajar terbaik. Sekurang-kurangnya bahan dan masa anda. Dan bukan perkataan tentang kalori! Terdapat, sudah tentu, banyak daripada mereka di sini. Tetapi kadang-kadang anda boleh memanjakan diri sendiri.

• Batang jagung 200 gram
• Susu pekat rebus 1 tin
• Mentega atau marjerin 200 gram

Mula-mula cari periuk besar, letak atas api perlahan dan buang mentega. Semasa kacau, cairkan mentega sepenuhnya, kemudian keluarkan kuali dengannya dari api dan masukkan susu pekat rebus di sana. Kacau semuanya sehingga rata. Anda boleh melakukan ini dengan tangan dengan sudu atau pemukul, tetapi sudah tentu pengadun akan melakukannya dengan lebih cepat.

Tuangkan batang jagung ke dalam adunan. Perlahan-lahan campurkan segala-galanya supaya tidak pecah atau berkedut kayu itu sendiri.

Masukkan adunan yang terhasil ke dalam pinggan yang dalam, dan sudukan agar ia kelihatan menyelerakan.
Itu sahaja! Tetapi, sebelum dihidangkan, lebih baik biarkan kek batang jagung dengan susu pekat dibancuh di dalam peti sejuk, supaya ia mengeras sedikit dan akan menjadi lebih enak.

Hidangkan kek batang jagung sejuk dengan susu pekat dengan cara yang sama seperti biasa, sebagai pencuci mulut untuk teh atau minuman panas tanpa gula yang lain. Dan walaupun kesederhanaan penyediaan, ternyata sangat lazat! Jika anda suka manisan dan batang jagung, maka kek ini sesuai untuk anda.

Resipi 2, langkah demi langkah: kek batang jagung

Kek ringkas tergesa-gesa... Masa paling lama untuk membuatnya adalah untuk membuka 500 g toffee. :)) Kek tanpa baking sesuai untuk tetamu yang tidak dijangka atau apabila anda tidak begitu mahu memasak, tetapi anda masih perlu menggembirakan orang yang anda sayangi. Rasa pencuci mulut adalah luar biasa dan asli.

• Batang jagung - 100-130 g
• Gula-gula Toffee - 500 g
• Mentega - 200 g

Cairkan mentega dalam bekas besar.

Tambah gula-gula.

Cairkan, kacau berterusan, supaya sos karamel diperolehi.

Keluarkan dari api dan tuangkan ke dalam periuk, terus ke dalam sos panas, sebungkus batang jagung.

Gaul semuanya dengan cepat sehingga sos sejuk, supaya semua batang ditutup dengan sos karamel.

Letakkan toffee stick di atas pinggan besar.

Dengan mencelupkan tangan kita ke dalam air sejuk, kita membentuk kek-slaid, seperti sarang semut.

Biarkan kek sejuk sepenuhnya, hias mengikut citarasa anda dan hidangkan.

Selamat menjamu selera! Tolong diri anda dan orang yang anda sayangi!

Resipi 3: kek yang diperbuat daripada batang jagung dan gula-gula (dengan foto)

Kek dibuat dengan mudah, anda memerlukan bahan-bahan minimum, tetapi ternyata tidak realistik lazat dan terbang seperti biji.

• batang jagung - 150 g;
• gula-gula - 400 g;
• mentega - 1 pek

Untuk resipi kami memerlukan iris seperti "Kis-kis" atau "Kunci Emas". Toffee perlu dibersihkan dan dimasukkan ke dalam bekas, yang mana kita akan mencairkannya.

Saya melakukannya pada mandi wap, ia mengambil masa yang lebih lama, tetapi ia mengurangkan kemungkinan jisim manis kita akan terbakar. Anda boleh melakukannya hanya dengan api yang perlahan, tetapi kemudian anda perlu kacau sentiasa.

Kemudian kita memerlukan mentega. Saya tidak menasihati mengambil marjerin atau sapuan, kerana rasa kek masa depan kita secara langsung akan bergantung pada rasa mentega.

Minyak mesti ditambah kepada toffee dan, kacau, cairkan semuanya bersama-sama.

Bahan-bahannya tidak dipanaskan dengan cepat, tetapi bersabarlah, hasilnya akan membuahkan hasil. Hasilnya mestilah jisim karamel yang homogen.

Sekarang tuangkan batang jagung ke dalam mangkuk yang dalam supaya mudah untuk mencampurkan semuanya.

Tuangkan butterscotch cair dan jisim mentega ke dalam batang.

Kami mencampurkan segala-galanya dengan cepat, kerana jisim menebal dengan cepat tanpa pemanasan. Kita perlu memastikan bahawa semua batang ditutup sama rata dengan krim toffee.

Sekarang kita boleh membentuk kek kita. Letakkan kayu di bahagian atas pinggan dan tampalkan sedikit dengan tangan anda.

Ternyata seperti ini. Anda boleh memberikan apa-apa bentuk yang anda mahu.

Orang yang tidak sabar boleh makan dengan segera, tetapi saya masih mengesyorkan meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum dihidangkan, supaya kek lebih baik direndam dan impregnasi mengeras sedikit.

Resipi 4: Kuih semut dengan batang jagung

• Batang jagung (pek besar) - 1 keping
• Mentega - 50 g
• Susu pekat (rebus) - 1 larangan.
• Walnut - 100 g
• Serbuk koko (untuk taburan)
• Gula tepung (untuk habuk)

Potong batang jagung separuh.

Potong kacang.

Pukul susu pekat dengan mentega (dan jika anda menambah sedikit alkohol aromatik, anda mendapat krim untuk orang dewasa)

Campurkan kacang batang dan susu pekat.

Tamped segala-galanya ke dalam bentuk.

Dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam, ditutup dengan penutup.

Saya meletakkannya di atas pinggan daripada acuan.

Jadi dia menghiasi dengan nesquik koko dan gula tepung.

Resipi 5: kek batang jagung tanpa bakar

• batang jagung - 200 g,
• mentega - 180 g,
• butterscotch (dalam jubin) - 200 g.

Paling proses yang sukar- penyediaan karamel. Untuk melakukan ini, potong mentega menjadi kiub dan mula cair dalam periuk.

Pada masa yang sama, adalah penting untuk sentiasa mengaduknya dengan spatula, jika tidak karamel akan mudah melekat pada bahagian bawah kuali. Keseluruhan proses mungkin mengambil masa 8-10 minit.

Dalam karamel panas, gulungkan batang jagung satu demi satu, dan kemudian letakkannya di atas pinggan dalam slaid berbentuk piramid. Ternyata reka bentuk yang sangat cantik.

Taburkan batang jagung dengan bijan atau biji popia jika mahu.

Sekarang kami menghantar pencuci mulut ke peti sejuk selama setengah jam supaya karamel membeku dan struktur diperbaiki dalam bentuk ini.

Resipi mudah dengan batang jagung ini muncul semasa era Soviet, apabila anda sangat lapar untuk sesuatu yang lazat dan pilihan produk sangat terhad.

Dari batang jagung biasa, anda boleh membuat banyak pencuci mulut yang sangat buruk.

Saya suka mereka sejak zaman kanak-kanak, dan oleh itu kek dan pastri ringkas ini kelihatan sangat lazat kepada saya. Malah jika dibandingkan dengan santapan mewah.

Kuih semut yang diperbuat daripada batang jagung dan susu pekat

Malah, anda tidak perlu mempunyai banyak ilmu masakan untuk membuat kek batang jagung yang sedap. Perkara utama ialah menyimpan stok produk penting dan mula bekerja.

Jadi, untuk menyediakan hidangan manis ini anda perlukan

• satu tin susu pekat rebus,
• pembungkusan mentega dan
• batang jagung.

Teknologinya adalah asas: pertama, kami mencairkan mentega, dan kemudian kami mencampurkannya dengan susu pekat rebus.

Adalah dinasihatkan untuk memukul bahan-bahan dengan pengadun, manakala buih gebu akan terbentuk.

Selepas itu, masukkan sebungkus batang jagung ke dalam periuk dengan mentega dan susu pekat.

Perlahan-lahan campurkan bahan-bahan dan ratakan campuran pada hidangan besar, membentuk "semut".

Kemudian kami meletakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama tiga atau empat jam. Pada masa ini, batang jagung sepenuhnya tepu dengan susu pekat. Selepas mengeras, anda boleh mengeluarkan kek dari peti sejuk dan dihidangkan.

Sarang semut butterscotch dan batang jagung

Peminat susu pekat dan butterscotch pasti akan menyukai variasi resipi ini.

Anda tidak perlu membakar kek untuk membuat "Semut" ini dengan batang jagung dan gula-gula. Anda perlu membeli yang baik

• batang jagung (300 g), tiada perasa atau pewarna,
• mentega (180-200 g) dan
• toffee segar lembut (400 g).

Kaedah memasak adalah seperti berikut:

Pertama, cairkan mentega, dan kemudian toffee. Satukan kedua-dua bahan ini dan gaul dengan mixer. Batang jagung dituangkan dengan campuran manis dan diletakkan di dalam "slaid". Letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Semut batang jagung dan gula-gula sudah siap.

Kek dengan walnut dan koko

Kek ini juga tidak memerlukan penaik, jadi penyediaannya tidak mengambil banyak masa untuk nyonya rumah.

Kanak-kanak akan sangat menyukai pencuci mulut ini, kerana ia mengandungi kedua-dua koko dan walnut.

Jadi, untuk menyediakan pencuci mulut ini untuk meja perayaan, sebagai tambahan kepada pembungkusan batang jagung, anda perlu

• satu tin susu pekat rebus,
• 60-70 g mentega,
• gula serbuk dan
• serbuk koko.

Juga berguna kenari, dalam jumlah 100-120 g.

Pertama, walnut disediakan - dikupas dan dicincang menggunakan pengisar atau parut. Selepas itu, batang jagung dipotong dua atau dipecahkan dengan tangan.

Selepas mereka mula memasak impregnasi yang lazat... Untuk ini, susu pekat rebus dan mentega cair dipukul dengan baik dengan pengadun. Dalam bekas yang dalam, campurkan perlahan-lahan batang cincang, impregnasi cincang dan manis.

Selepas beberapa ketika, anda boleh menghidangkan rasa manis ke meja, selepas menghias produk dengan serbuk koko dan serbuk manis.

Coklat gulung yang lazat diperbuat daripada biskut dan batang jagung

Tetapi saya menawarkan anda resipi pencuci mulut untuk meja dewasa.

Makanan istimewa ini diperoleh dengan rasa coklat-kopi yang kaya dan aroma yang menyenangkan.

Untuk menyediakan gulung, anda perlu:

• biskut biasa "Susu bakar" - 300 g,
• mentega - 150 g,
• batang jagung - 100 g,
• krim 33% lemak - 80 ml.

Anda juga akan memerlukan

• serpihan kelapa - 4 sudu besar. l.,
• gula - 100 g
• -serbuk - 4 sudu besar. l.,
• minuman keras (Baileys atau Sheridan`s) - 2 sudu besar. l.

Pada asasnya, anda boleh menggunakan mana-mana minuman keras lain dengan rasa kopi berkrim.

Teknologi untuk membuat gulungan adalah mudah.

1. Kuih-muih dan batang jagung hendaklah dipecahkan dan kemudian ditambah kepada mereka. serpihan kelapa.
2. Serbuk koko hendaklah dicampur dengan gula, tambah krim di sana.
3. Jisim yang terhasil mesti dibakar dan dipanaskan, kacau perlahan-lahan, sehingga gula larut.
4. Mentega mesti dipotong dadu dan ditambah kepada campuran coklat yang hangat dan berkrim. Gaul sebati.
5. Sekarang masukkan jisim yang terhasil dalam bekas dengan batang jagung dan biskut. Tuangkan sedikit minuman keras di sana. Campurkan semua bahan dengan teliti.
6. Bentuk gulungan dari jisim dan bungkusnya dengan filem berpaut.

Ia kekal untuk membiarkan produk berada di dalam peti sejuk selama sejam, selepas itu ia boleh dihidangkan ke meja, dipotong menjadi beberapa bahagian.