Menu
Adalah percuma
daftar masuk
kediaman  /  Salad / Salad dengan ikan putih rebus tanpa mayonis. Resipi salad dengan ikan rebus.

Salad ikan putih rebus tanpa mayonis. Resipi salad dengan ikan rebus.

Hidangan ikan mempunyai tempat yang istimewa dalam makanan manusia. Dan jika untuk beberapa hidangan ikan hanya diwakili oleh ikan bakar atau digoreng dalam adunan, untuk yang lain itu adalah pelbagai sup, rebusan dengan ikan, salad dan bahkan makanan yang dipanggang dengan isi ikan.

Tempat istimewa di rumah atau meja perayaan mengambil salad ikan rebus, yang sangat mengagumkan dengan kombinasi rasa dan kelembutan khas yang terdapat dalam salad jenis ini. Untuk memasak salad lazat dari ikan rebus, lebih baik memilih varietas yang hampir tidak ada tulang - hake, salmon, pelengas. Daging halus dengan rasa yang tidak terlalu kaya sangat sesuai sebagai ramuan utama salad ini, dan dalam kombinasi dengan komponen lain, ikan seperti itu akan sangat ringan dan makanan. Kami memberi perhatian kepada anda sejumlah resipi yang serupa antara satu sama lain, tetapi unik dalam komponen khasnya.

Salad dengan ikan rebus dan bawang acar

Oleh itu, untuk menyediakan salad, anda memerlukan:

  • ikan kupas - 700 g
  • 4-5 biji telur
  • 2 biji bawang sederhana
  • mayonis
  • garam dan lada secukup rasa
  • cuka
  • anyaman

Rebus ikan, sejukkan, keluarkan kulitnya dan pilih tulang, dan potong daging dengan tangan anda. Rebus telur untuk salad, sejukkan dan potong kiub kecil, atau kepingan.

Semua kesukaran salad ini diberikan kepada penyediaannya, atau lebih tepatnya. Untuk melakukan ini, potong bawang dengan nipis dan tuangkan air mendidih di atasnya. Masukkan 2 sudu besar. cuka, 1 sudu besar. garam dan gula, sedikit lada, bunga cengkih. Didihkan campuran ini sehingga mendidih dan segera setelah itu tiriskan air, dan toskan bawang ke dalam saringan. Pilih cengkih dari bawang dan anda akan mendapat acar bawang, bukan bawang pahit.

Sekarang anda perlu mencampurkan ikan, telur dan bawang, musim dengan garam, lada dan mayonis. Seperti ini resipi yang tidak rumit salad.

Dan anda juga boleh menambah sayur-sayuran yang anda inginkan - timun, tomato, lada belserta epal dan juga buah persik. Dalam kes ini, anda boleh menambah sedikit sawi ke salad untuk dijadikan pakaian.

Salad dengan ikan rebus dan sayur-sayuran

Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad:

  • ikan kupas 200 g
  • timun 1 pc
  • daun selada
  • bawang hijau
  • kaldu ikan 2.5 sudu besar
  • minyak sayuran 2 sudu besar
  • krim masam 2 sudu besar
  • lobak 2 biji
  • telur 1 pc
  • lada garam

Kami memotong ikan. Masukkan kulit dengan tulang ke dalam periuk dan rebus secara berasingan. Kemudian tuangkan fillet ikan dengan kaldu, garam, lada yang dihasilkan dan masak hingga lembut, cuba jangan rebus ikan - perhatikan suhunya. Sebaik sahaja siap - potong kecil, tambahkan kentang kupas rebus, timun dadu, telur rebus, bawang cincang dan selada. Musim dengan krim masam dan hiaskan dengan lobak.

Salad karp rebus

Bahan-bahan:

  • fillet karp 400 g
  • lobak
  • selada
  • lada hijau
  • lada hitam tanah 20 g
  • telur 5 keping
  • wain merah 750 ml
  • krim masam

Rebus telur, potong menjadi kepingan, lobak dan lada hijau. Masak ikan mas secara berasingan dalam air masin dan perap dalam campuran wain dan lada hitam. Selepas 40 minit, toskan pengasam. Letakkan ikan mas dan telur dadu dengan lobak dan lada pada daun selada. Hidangannya sangat mengagumkan dan kelihatan cantik di mana-mana meja.

Salad dengan ikan rebus dan cendawan

Bahan-bahan:

  • fillet ikan 200 g
  • beras 200 g
  • mayonis atau krim masam 100 g
  • 2 biji epal
  • 2 biji telur
  • cendawan acar 100 g
  • selada 100 g
  • herba dan garam secukup rasa

Rebus secara berasingan, telur dan nasi. Potong epal, telur, cendawan menjadi kiub. Campurkan dengan nasi dan ikan cincang. Kami meletakkan hidangan kami di daun selada, tuangkan dengan mayonis dan hias dengan ramuan, sisa telur, cendawan atau epal.

Salad keju dengan ikan rebus

Komponen berikut diperlukan:

  • isi ikan 300 g
  • keju keras 50 g
  • lobak merah 2 pcs
  • mayonis atau krim masam 200 g
  • bawang putih, lada hitam, herba dan garam - secukup rasa

Kami merebus ikan yang telah kami pilih. Keju parut, wortel, potong bawang putih dan herba segar. Sangat berhati-hati agar bahan kelihatan, campurkan semua bahan dan letakkan di atas pinggan dengan slaid. Taburkan dengan rempah dan isi dengan mayonis. Tetamu sendiri, apabila digunakan, akan mencampurkan pinggan dengan kuah. Dan dengan hidangan utama, ia akan kelihatan lebih berfaedah dalam bentuk ini.

Salad ikan kod rebus

Kita perlu:

  • kod 250 g
  • 5 kentang
  • 2 timun
  • lobak kuda 100 g
  • 100 g mayonis atau krim masam
  • cuka 7% 2 sudu teh
  • bawang hijau dan pasli

Rebus ikan kod dan kentang secara berasingan. Potong dan timun ke dalam kepingan atau kepingan yang sama. Sediakan sos dengan mencampurkan mayonis, lobak merah dan cuka. Garam. Kami tepu bahan-bahan utama dengan sos dan hias dengan bawang hijau dan pasli mengikut budi bicara kami.

Pastikan untuk memasak heh dari ikan mengikut resipi ini:

Sudah tentu ada banyak lagi variasi yang boleh anda puaskan keluarga anda. Carilah, cubalah dan anda akan berjaya!

Terdapat kesilapan? Serlahkannya dan tekan Ctrl + Enteruntuk memberitahu kami.

Sebilangan besar hidangan ini sangat sihat, dianggap makanan dan oleh itu disukai oleh kebanyakan orang. Salad ikan rebus, resipi yang akan saya sampaikan kepada anda hari ini, sangat mudah untuk perut, tetapi, pada masa yang sama, berkhasiat dan menggabungkan pelbagai produk.

Proses memasak dianggap sebagai pemprosesan produk yang paling tepat, tidak terkumpul karsinogen, seperti ketika menggoreng atau merokok, tidak ada bahan yang menjengkelkan di dalamnya, seperti. Ini boleh diberikan kepada anak-anak kecil, tentu saja, jika anda membuang semua tulang dengan teliti. Mereka sangat baik dalam diet orang dengan penyakit gastrousus yang serius, dan lain-lain. Oleh itu, saya mengesyorkannya.

Salad pike rebus dengan timun dan epal

Jangan terkejut dengan ramuannya. Semuanya berubah secara organik dan lazat. Timun memberikan rasa enak dan ringan, dan epal membawa nota musim panasnya. Pastikan anda mencuba.

Kami memerlukan produk berikut:

  • Satu paun periuk rebus
  • Akar saderi kecil
  • Mentol selada kecil
  • Apple lebih baik daripada Antonovka atau pelbagai masam lain
  • Timun segar
  • Telur rebus
  • Hijau
  • Dua sudu besar mayonis
  • Satu sudu besar sos tomato panas
  • Daun salad segar
  • Berapa banyak garam yang diperlukan

Cara membuat salad dengan ikan rebus:

Kami mencairkan dan membersihkan ikan, mengeluarkan ekor dari kepala, membersihkan bahagian dalam. Kami memasukkannya ke dalam periuk dengan air untuk menyembunyikannya, tambahkan garam dan rebus selama lima belas minit. Biarkan sejuk dan pecah-pecah, kulit mesti dikeluarkan terlebih dahulu.

Potong juga epal menjadi kiub, timun. saderi boleh diparut, herba boleh dicincang. Campurkan sos tomato dengan mayonis dan musim dengan sayur-sayuran, tambahkan pike rebus, garam, campurkan semuanya. Letakkan daun selada di atas pinggan, letakkan salad ikan kami di atasnya, dan taburkan dengan telur cincang halus di atasnya.

Salad ikan dengan kentang


Salad ini boleh dianggap makan malam penuh, tidak perlu lama untuk memasak - ia dimakan dengan cepat.

Kami akan ambil:

  • Tiga ratus gram pike rebus
  • Dua kentang yang sudah direbus
  • Tomato sederhana
  • Sekumpulan selada
  • Timun segar
  • Seratus gram mayonis
  • Sekumpulan kehijauan
  • Berapa banyak garam yang diperlukan
  • Cuka

Bagaimana hendak masak:

Rebus ikan selama lima belas minit dalam sedikit air masin, dalam jumlah kecil. Apabila ia sejuk, kita membelahnya menjadi kepingan, dan pada masa yang sama kita mengeluarkan semua tulang.

Rebus kentang dalam kulit, kemudian kupas dan potong dadu, seperti di Olivier. Bilas daun selada dan koyak menjadi kepingan besar. Campurkan salad, kentang dan ikan, taburkan dengan cuka, garam, musim dengan mayonis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Potong tomato dan timun ke dalam kepingan nipis dan hias salad di atasnya, Letakkan tangkai ramuan herba dan hidangkan.

Salad ikan rebus dengan sayur-sayuran

Hanya hebat untuk menu musim sejuk. Mengingatkan Olivier, musim sejuk salad daging dan lain-lain yang serupa popular, tetapi mempunyai rasa tersendiri. Sangat senang disediakan, ia juga boleh menggantikan makan malam penuh.

Kami akan ambil:

  • Tiga ratus gram ikan rebus (Ikan tenggiri, saury)
  • Timun acar
  • Sebiji lobak merah segar
  • Dua kentang rebus
  • Sekumpulan kehijauan
  • Sekumpulan bawang hijau
  • Biji lada manis
  • Dua telur rebus
  • Dua ratus gram mayonis
  • Setengah tin kacang tin
  • Garam dan lada mengikut keperluan

Proses memasak:

Kupas dan rebus ikan, kupas dan potong dadu. Rebus kentang dan telur dan potong juga, gosokkan wortel segar pada parutan biasa. Potong lada menjadi kepingan, setelah mengeluarkan biji. potong sayur dan bawang halus dengan pisau.

Campurkan ikan dengan sayur-sayuran, garam, musim dengan lada, tambah mayonis. Kacau semuanya dan letakkan dengan indah dalam mangkuk salad, taburkan dengan ramuan cincang halus dan telur cincang di atasnya.

Salad ikan dan cendawan


Kami akan ambil:

  • Dua ratus gram fillet ikan, makarel, saury, sardinella
  • Dua biji telur
  • Seratus gram keju keras
  • Mayonis
  • Sekumpulan bawang hijau
  • 1/2 sekumpulan pasli segar
  • Garam mengikut keperluan

Proses memasak:

Rebus ikan dalam air masin ringan, potong. Masukkan sejuk ke atas pinggan. Cincang halus sekumpulan bawang dengan pisau, campurkan dengan mayonis dan ratakan pada lapisan ikan.

Tiga telur di atas parutan dan campurkan dengan pasli cincang, tersebar di atas piring di lapisan ketiga. Pertama, rebus champignon selama lima belas minit, sejukkan dan potong kiub kecil, letakkan di lapisan keempat.

Parut keju dan campurkan dengan mayonis, lapis keseluruhan salad dengan campuran ini, dari semua sisi. Taburkan dengan ramuan halus di atas.

Salad ikan dengan timun dan cendawan

Kami akan ambil:

  • Satu paun ikan rebus (ikan trout)
  • Tiga timun dalam tin
  • Seratus gram champignon dalam tin
  • Dua kentang rebus sederhana
  • Dua ratus gram mayonis
  • Seratus gram krim masam
  • Garam, lada, mengikut keperluan

Proses memasak:

Rebus ikan dan kisar menjadi kepingan kecil atau potong dadu. Potong juga champignon dan timun menjadi kepingan yang sama. Rebus kentang dengan seragamnya, sejukkan dan potong seolah-olah di Olivier.

Dalam mangkuk yang sesuai, campurkan kentang, cendawan, timun. Campurkan krim masam dan mayonis, sayur musim, garam dan lada, masukkan kepingan ikan terakhir, campurkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Teratas dengan tomato ceri dan herba.

Salad ikan rebus dengan epal

Kami akan mengambil resipi:

  • Tiga ratus gram ikan rebus
  • Dua kentang direbus di kulitnya
  • Epal kecil, lebih manis dan masam
  • Dua acar
  • Seratus gram mayonis
  • Enam buah zaitun
  • Selada, garam, lada pilihan

Proses memasak:

Rebus dan sejukkan, potong. Potong epal dan timun menjadi kiub, salad boleh koyak dengan tangan. Kami mencampurkan semua produk, campurkan dengan mayonis, garam dan lada, hias dengan zaitun di atasnya.

Vinaigrette dengan ikan rebus



Kami mengambil resipi:

  • Tiga ratus gram ikan rebus, ada
  • Sayuran akar bit sederhana
  • Dua kentang
  • Dua lobak kecil
  • Satu timun acar
  • Sebiji bawang
  • Seratus gram cendawan acar
  • Minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan

Cara membuat vinaigrette ikan:

Rebus ikan, angkat semua tulang, potong dadu. Rebus secara berasingan semua sayur-sayuran di dalam kupas, bila sejuk, kupas dan potong sama rata. Potong timun menjadi kepingan, bawang menjadi kiub. Potong cendawan menjadi kepingan kecil. Campurkan semua produk, musim dengan garam dan minyak.

Salad ikan kod rebus dengan lobak

Kami memerlukan ramuan berikut:

  • Tiga ratus gram fillet cod rebus
  • Lima kentang rebus
  • Akar lobak
  • Seratus gram mayonis
  • Separuh bawang hijau dan pasli

Bagaimana kita akan memasak:

Rebus ikan selama lima belas minit dalam air sedikit masin. Sejukkan dan hancurkan menjadi kepingan. Rebus kentang dalam kulit, sejuk, kupas dan potong kiub, juga potong timun. Cincang hijau, dan gosok lobak.

Kami mencampurkan semua produk yang dihancurkan dalam mangkuk dalam, dengan cara itu, tambahkan ikan terakhir, maka ia tidak akan hancur. Anda boleh menghias salad dalam mangkuk salad dengan pasli cincang.

Salad ikan rebus adalah pilihan terbaik untuk makan malam ringan seseorang yang menjaga kesihatan dan sosok mereka. Perkara yang paling penting ialah penyediaan salad seperti itu tidak memerlukan banyak masa, dan semua bahan yang disertakan boleh didapati di mana-mana kedai.

Salad hari ini adalah hidangan berasingan, yang diberikan tidak kurang daripada hidangan utama, panas. Salad dengan ikan rebus dibezakan bukan hanya oleh rasa yang indah, tetapi juga dari sifatnya yang bermanfaat.

Faktanya ialah memasak adalah kaedah rawatan haba yang paling lembut, yang bermaksud bahawa semua vitamin dan unsur surih berguna yang terdapat dalam ikan dipelihara. Perkara yang paling penting adalah tidak mencerna ikan.

Untuk merebus pelbagai jenis dengan betul, anda perlu memasukkan air ke dalam periuk, bakar dan tambahkan daun salam dan / atau oregano, didihkan. Selepas itu, anda perlu menurunkan ikan ke dalam air selama 5-10 minit, tidak lebih. Kemudian anda perlu menyejukkan badan dan mula memasak.

Bahan-bahan:

  • Ikan rebus - 250 g
  • Kentang - 4 keping
  • Bawang hijau - 1 tandan
  • Minyak zaitun
  • Cuka wain
  • Oregano

Penyediaan:

  1. Langkah pertama ialah merebus kentang dan ikan.
  2. Setelah penyejukan lengkap, ikan mesti dibersihkan dari tulang dan kulit dan dibahagikan kepada fillet dan ditaburkan dengan oregano.
  3. Kupas kentang dan potong dadu.
  4. Semua perlu dicampurkan dan diisi minyak

Nikmati hidangan anda!

Bagi mereka yang tidak bosan resipi tradisional, salad lazat dan menarik ini sangat sesuai dengan keinginan anda.


Bahan-bahan:

  • Fillet ikan - 250-300 g
  • Rumpai laut - 1 tin (300g)
  • Telur ayam - 2pcs
  • Telur puyuh - 3 biji
  • Bawang - 1 keping
  • Mayonis

Penyediaan:

  1. Pertama sekali, anda perlu merebus ikan dan telur.
  2. Kupas bawang dan potong dadu
  3. Telur mesti dipotong menjadi kiub
  4. Rumpai laut potong kecil
  5. Semuanya mesti dicampur dan dibumbui dengan mayonis. Garam secukup rasa. Hiaskan dengan telur puyuh.

Salad sangat sesuai untuk percutian, kerana ia mempunyai rasa yang kaya, dan penyediaannya tidak memerlukan banyak masa.


Bahan-bahan:

  • Hake rebus - 1 keping
  • Telur ayam - 3 biji
  • Timun acar - 3 keping
  • Akar lobak - 20 g
  • Bawang mentol - 1 keping
  • Kentang - 2 keping
  • Mayonis

Agar bawang dalam salad tidak terasa pahit, ia mesti direndam dalam air, cuka dan gula.

Penyediaan:

  1. Pertama sekali, anda perlu menyediakan bahan - rebus ikan, kentang dan telur.
  2. Sekarang kita perap bawang.
  3. Setelah ikan dimasak, perlu membersihkannya dari kulit, sisik dan tulang. Bongkar menjadi kepingan.
  4. Potong kentang, telur dan timun menjadi kiub.
  5. Mari siapkan stesen minyak. Campurkan mayonis dengan lobak 10g.
  6. Sekarang semuanya perlu dicampurkan, setelah mengeringkan bawang.

Salad disebut salad musim panas kerana ia ringan. Pada musim panas, salad ini sangat sesuai untuk makan malam ringan.


Bahan-bahan:

  • Daun selada
  • Timun - 3 keping
  • Tomato - 4 keping
  • Ikan (ikan kod) - 300g

Penyediaan:

  • Potong tomato dan timun menjadi kiub.
  • Mari koyakkan daun salad
  • Mari rebus ikan. Potong kecil-kecil.

Rebus ikan hanya beberapa minit. Setelah air mendidih, masak selama 3-4 minit dan keluarkan. Anda boleh menambah lada dan daun salam ke dalam air.

  • Anda boleh mencampurkan salad ke dalam mangkuk salad atau meletakkannya secara berlapis, mengoleskan setiap lapisan dengan mayonis.

Nikmati hidangan anda.

Salad dengan salmon merah jambu rebus adalah contoh hebat bagaimana hidangan boleh menjadi sihat dan sihat pada masa yang sama. Terima kasih kepada fakta bahawa ramuan utama - ikan menjalani rawatan haba yang paling selamat, semua komponen berguna tetap ada.


Bahan-bahan:

  • Fillet salmon merah jambu - 400 g
  • Kentang - 4 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Apple - 1 pc
  • Timun - 1 keping
  • Salad daun - 3 keping
  • Keju varieti keras - 100 g

Penyediaan:

  1. Rebus ikan dan sayur-sayuran.
  2. Potong timun menjadi kiub.
  3. Keju parut.
  4. Potong kentang dan wortel yang telah disejukkan menjadi kiub.
  5. Tiga epal pada parut kasar.
  6. Koyakkan daun selada menjadi kepingan kecil.
  7. Campurkan semua bahan kecuali keju dan musim dengan mayonis.
  8. Hiaskan dengan salad keju.

Salad ini adalah penemuan sebenar bagi semua peminat makanan laut.


Bahan-bahan:

  • Fillet ikan - 200 g
  • Tongkat ketam - 200 g
  • Keju Parmesan - 50 g
  • Telur - 4 keping
  • Satu tin kacang tin.

Penyediaan:

  1. Rebus isi ikan.
  2. Rebus telur selama 6 minit.
  3. Rebus sotong.
  4. Potong batang ketam menjadi kepingan kecil
  5. Parut telur.
  6. Parut keju pada parut halus
  7. Potong sotong menjadi kepingan
  8. Campurkan bahan dengan kacang polong dan musim dengan mayonis.

Salad ini boleh dibuat dari ikan rebus, bakar atau juga salai. Lebih-lebih lagi, dengan setiap variasi, rasa salad hanya akan berubah.


Bahan-bahan:

  • Ikan - 200 g
  • Lemon - 1 keping
  • Pasta rebus - 200 g
  • Kacang tin - 120 g
  • Dill - 1 tandan

Penyediaan:

Rebus ikan dan asingkan dari tulang dan kulit. Potong menjadi kiub. Rebus pasta dan potong kecil. Pelbagai pasta boleh menjadi apa-apa. Kupas lemon dan masukkan kiub kecil.

Campurkan semua bahan dan musim dengan mayonis atau minyak zaitun. Biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Salad ini mendapat namanya dari ramuan utama dan utama - ikan. Pada masa yang sama, tidak kira jenis ikan apa yang anda sukai, bagaimanapun, salad akan menjadi berair, enak, dan penyediaannya yang paling penting tidak akan memakan banyak masa.


Bahan-bahan:

  • Fod cod - 500 g
  • Telur ayam - 5 biji
  • Tunduk - 2 kepala
  • Minyak zaitun
  • Cuka meja
  • Gula
  • Pasli

Penyediaan:

Rebus fillet. Setelah sejuk sepenuhnya, potong atau koyak menjadi kepingan kecil.

Rebus telur dan potong. Potong bawang menjadi kiub kecil.

Agar bawang tidak terlalu pahit, ia mesti acar. Untuk melakukan ini, campurkan bawang, cuka, gula di dalam air dan biarkan selama beberapa minit.

Kemudian keringkan bawang dan campurkan semua bahan. Musim dengan minyak zaitun atau mayonis.

Nikmati hidangan anda.

Nama ini disebabkan oleh pelbagai makanan laut.

Memang, selain ikan rebus, ia juga mengandungi udang dan kaviar.


Bahan-bahan:

  • Salmon rebus - 270
  • Kentang 3 biji
  • Timun acar - 100g
  • Epal hijau - 2 biji
  • Tomato - 2 keping
  • Zaitun pit - 20 pcs
  • Kaviar merah - 50 g
  • Udang, dikupas 200 g
  • Daun selada -4 biji
  • Dill
  • Rempah

Penyediaan:

Rebus ikan, kentang dan udang dalam air masin dan sejukkan. Setelah sejuk sepenuhnya, potong kecil-kecil. Potong tomato, epal dan kentang menjadi kiub kecil. Potong buah zaitun menjadi 5 keping. Campurkan semua bahan dan musim dengan mayonis. Boleh dihiasi

Walaupun nama hidangan lebih banyak dikaitkan dengan sayur-sayuran, ikan tenggiri rebus dianggap sebagai ramuan utama. Namun, kita tidak boleh lupa bahawa hidangan ini mengandungi cendawan porcini. Terima kasih kepada mereka, salad ini mendapat rasa yang sangat indah.


Bahan-bahan:

  • Makarel kuda rebus - 400 g
  • Nasi (bijirin panjang) - 1 cawan
  • Epal - 2 keping
  • Telur ayam - 2 biji
  • Cendawan porcini acar - 100 g
  • Hijau

Penyediaan:

Rebus fillet ikan kembung. Keluarkan tulang dan kulit dari ikan. Potong kecil-kecil.

Kupas epal dan potong menjadi kiub. Rebus telur dan potong halus. Keringkan cendawan dan potong dadu. Rebus nasi. Campurkan semua bahan dan perasakan salad dengan mayonis. Hiaskan dengan ramuan herba.

Salad sangat sesuai untuk meja perayaan atau sebagai makanan untuk makan malam.


Bahan-bahan:

  • Follock fillet - 2 keping
  • Kentang - 4 keping
  • Timun acar - 3 keping
  • Lobak parut - 60 g
  • Cuka - 20 g
  • Hijau

Penyediaan:

Rebus ikan dan kentang. Walaupun semuanya sejuk, kami akan memotong timun, sebelum membersihkannya dari kulit. Potong ikan menjadi kepingan. Potong sayur. Campurkan semua bahan dan musim dengan mayonis, lobak dan cuka.

Salad ringan, yang hanya terdiri daripada dua ramuan, akan menggembirakan semua rasa, dan yang paling penting, penyediaannya tidak akan menimbulkan banyak masalah kepada anda.


Bahan-bahan:

  • Fod cod - 250 g
  • Nasi - 150-200g
  • Mentega - 20 g
  • Pasli
  • Rempah

Penyediaan:

Rebus fillet, masukkan sedikit garam dan rempah. Rebus nasi juga. Satukan segalanya, perasa dengan mayonis dan mentega. Hiaskan dengan ramuan herba.

Salad ini akan mendapat tempat di meja perayaan. Semua bahan boleh didapati di mana-mana kedai. Dan hanya memerlukan 20-25 minit untuk menyediakan salad.


Bahan-bahan:

  • Kod - 400 g
  • Daun selada -5 biji
  • Lada merah - 1pc
  • Tunduk - 1 kepala
  • Telur ayam - 4 biji
  • Tomato
  • Kacang Merah dalam tin
  • Caper - 20 g
  • Zaitun berlubang
  • Mustard manis
  • Cuka

Penyediaan:

Pertama sekali, anda perlu merebus penebangan dan telur.

Agar ikan dimasak sepenuhnya, hanya memerlukan 5-10 minit. Oleh itu, ia akan mengekalkan semua komponen yang berguna, dan yang paling penting, ia tidak akan dicerna.

Potong kedua-dua bahan menjadi kepingan kecil. Bentuk tomato menjadi kiub. Potong lada merah menjadi kepingan kecil. Kacang mesti dikeringkan. Potong zaitun menjadi cincin, kira-kira 5-6 buah zaitun keluar dari sekitar satu buah zaitun.

Campurkan semua bahan dan musim dengan cuka, mustard dan minyak.

Nikmati hidangan anda.

Pelangi dan salad cantik yang akan menggembirakan semua orang, ahli keluarga atau tetamu. Ini menggabungkan bukan hanya kompleks sayur yang diperkaya, tetapi juga ramuan ikan, yang juga pasti mempunyai pelbagai jenis khasiat.


Bahan-bahan:

  • Fillet ikan tenggiri atau udang rebus - 300 g
  • Lobak - 1 pc
  • Kentang - 2 keping
  • Tunduk - 1 kepala
  • Bawang hijau - 1 tandan
  • Lada merah - 1 keping
  • Balang kacang hijau
  • Telur ayam - 2pcs
  • Timun acar -3 biji

Penyediaan:

Langkah pertama adalah merebus sayur-sayuran, kentang dan wortel, telur dan ikan.

Kemudian anda perlu membersihkan dan menyejukkan. Kemudian potong semuanya bersama bawang ke dalam kiub kecil. Mod acar menjadi kiub. Campurkan semua bahan bersama kacang polong dan musim dengan mayonis. Cincang bawang dan hias salad.

Salad mimosa tradisional tidak asing lagi bagi kita semua sejak kecil. Namun, setakat ini, lebih dari selusin telah muncul variasi yang berbeza dan inilah salah satu daripadanya.


Bahan-bahan:

  • Salmon merah jambu - 300 g
  • Kentang - 2 keping
  • Lobak - 2 keping
  • Tunduk - 2 kepala
  • Telur - 3 keping

Penyediaan:

Pertama sekali, anda perlu merebus semua bahan - ikan, telur, kentang, wortel.

Setelah penyejukan lengkap, bubarkan ikan menjadi serat kecil. Parut kentang, telur, lobak merah. Potong bawang ke dalam kiub kecil.

Sekarang dia meletakkan salad secara berlapis.

  1. Kentang
  2. Mayonis
  3. Ikan
  4. Mayonis
  5. Lobak
  6. Mayonis
  7. Mayonis

Lapisan terakhir boleh dihiasi dengan kuning telur.

Nikmati hidangan anda.

Bahagian:
Masakan ikan (masakan nelayan, masakan nelayan)
Bahagian 3. Hidangan disediakan di dapur
Halaman ke-6

SALAD IKAN

SALAD IKAN CANADIAN

Bahan-bahan :
400 g pike perch, 1 bawang, 1 epal, 1 timun segar, 1 akar saderi, 2 sudu besar. sudu besar mayonis, 1 sudu besar. sudu sos Selatan, 1 telur, pasli, salad untuk hiasan, garam.

Penyediaan

Kupas ikan, usus, basuh dan rebus dengan bawang dalam sedikit air masin dengan api kecil selama 15 minit.
Kemudian angkat, angkat kulitnya, bahagikan menjadi kepingan kecil dan sejukkan.
Potong epal, timun, saderi, pasli, musim dengan garam, mayonis dan sos Yuzhny, tambah ikan. Kacau perlahan, masukkan slaid ke dalam mangkuk salad.
Hiaskan bahagian atas dengan pasli, telur cincang dan daun selada.


SALAD SAYUR DENGAN IKAN

Bahan-bahan :
200 g ikan, 2 kentang, 1 timun, selada, 400 g bawang hijau, 1/4 cawan kaldu ikan, 1 telur, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, 2 sudu besar. sudu krim masam atau mayonis, 2 lobak merah, garam secukup rasa.

Penyediaan

Potong ikan ke dalam fillet tanpa kulit dan tulang, masukkan ke dalam pinggan yang dilumasi dengan minyak sayuran, tuangkan lebihan kaldu ikan yang telah diregangkan, dimasak dari kulit dan tulang ikan, garam, tutup pinggan dengan penutup dan reneh hingga lembut, kemudian sejukkan dengan kuah.
Potong kentang kupas rebus, timun kupas segar atau masin ke dalam kepingan nipis, potong selada menjadi 3-4 keping, potong bawang hijau.
Sebelum menghidangkan, campurkan sayur dengan ikan rebus sejuk dan sedikit kaldu, musim dengan mayonis atau krim masam.
Hiaskan dengan daun selada hijau, hirisan telur rebus, lobak merah (tomato, timun).


IKAN SALAD

Bahan-bahan :
800 g isi ikan mas (tanpa tulang), 1 tandan lobak, 2 tandan selada, 5 telur, 2 biji lada hijau, 2,5 gelas anggur Riesling, sos, mayonis, krim masam, 20 g lada hitam tanah, garam secukup rasa ...

Penyediaan

Kupas lobak, keluarkan inti dari lada dan potong sayur-sayuran ini ke dalam kepingan. Hancurkan salad ke dalam daun dan bilas hingga bersih. Telur rebus dan potong.
Rebus ikan dalam air masin, potong dadu dan masukkan perapan anggur dan lada. Biarkan ikan perap, masukkan ke dalam saringan dan, apabila semua pengasam telah kering, letakkan di daun selada di atas pinggan.
Hiaskan dengan hirisan lada hijau, lobak dan telur.


KAMBALA ATAU HALBUT DENGAN SAYUR

Bahan-bahan
Sebarang bahagian: ikan, wain putih kering, minyak, bayam, sos susu, keju.

Penyediaan

Sediakan ikan, bilas dan reneh dengan penambahan wain putih kering. Rebus bayam dalam mentega, letakkan di atas pinggan dengan lapisan, dan letakkan pelempar di atas.
Tuangkan semua ini dengan sos susu pekat, taburkan dengan keju parut, taburkan dengan mentega dan bakar dengan cepat dalam oven panas.
Hidangkan panas atau sejuk.


SALAD IKAN HUNGARIAN

Bahan-bahan
Hidangan 4: 600 g fillet ikan (salmon, ikan kod), 1/2 bawang, 1 sudu besar. sudu marjerin, 2 sudu besar. sudu besar wain putih kering, 1 daun bay, 1 cengkih cengkih, 1 tangkai tarragon, 0,5 biji lada bel merah, 1/4 biji lada bel kuning, 1 zucchini, 0,5 zucchini, 1 sudu besar. satu sudu cuka buah, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, garam, lada hitam tanah, paprika tanah manis secukupnya, 3 sudu besar. sudu saus tomat, 1 sudu besar. sesudu herba cincang segar (tarragon, dill), 4 daun selada.

Penyediaan

Basuh isi ikan, potong dengan kepingan tebal jari. Kupas bawang dan potong kiub kecil.
Griskan periuk dengan marjerin, masukkan kiub bawang di dalamnya, dan helai fillet di atasnya. Hujan dengan wain putih dan sedikit air. Letakkan setengah daun salam, cengkih dan tarragon ke dalam periuk. Didihkan dan angkat dari api. Biarkan ikan merendam dengan baik, kemudian sejukkan dalam kuah ini.
Basuh lada, angkat dari batang dengan biji dan potong. Basuh zucchini, potong separuh memanjang dan ambil biji dengan satu sudu teh. Potong pulpa menjadi kepingan berbentuk bulan sabit nipis.
Tumis cuka, minyak zaitun, garam, lada dan paprika tanah, masukkan herba dan saus tomat... Tuangkan lada dan zucchini dengan pengasam ini, biarkan selama 15 minit untuk merendam.
Campurkan lembut fillet ikan yang telah disejukkan ke dalam campuran lada dan zucchini, perasakan dengan sedikit kuah ikan.
Kupas, basuh dan keringkan salad.
Susun daun selada dalam 4 roset dan tambahkan satu bahagian salad ikan setiap satu.


SALMON SALAD (masakan Jerman)

Bahan-bahan
Hidangan 2: 200 g kacang hijau, 1 lada bel kuning, 2 tomato, 1 bawang, 1 tandan kecil selada, 8 zaitun, 130 g salmon kalengan, 1 telur rebus, garam.
Untuk sos: 1.5 sudu minyak zaitun, 4 sudu krim, 3 sudu besar pasli cincang, garam.

Penyediaan

Basuh kacang dan potong sepanjang 4 cm. Masak kacang dalam air masin selama 20 minit. Toskan dan tumiskan kacang.
Keluarkan tangkai dengan biji dari lada, dan dari tomato - pangkalan yang keras, potong sayur menjadi kiub kecil.
Kupas bawang, potong cincin nipis dan tuangkan dengan air mendidih. Kupas salad dan potong daunnya.
Masukkan salad dan sayur-sayuran ke dalam mangkuk dan kacau.
Campurkan minyak zaitun dengan krim. Masukkan pasli cincang dan perasakan sos dengan garam.
Tuangkan sos ke atas salad dan masukkan zaitun ke atas.
Potong salmon menjadi kepingan nipis, potong telur menjadi 8 keping dan hias salad dengannya.


IKAN SALAD DENGAN POTATO

Bahan-bahan :
300 g ikan (pike hinggap, pike), 3 kentang, 1 timun, 1 tandan salad hijau, 100 g mayonis, 1 tomato, cuka, garam secukup rasa, hijau.

Penyediaan

Sediakan dan rebus ikan, potong kecil, pilih tulang; rebus kentang "di kulitnya", kupas dan potong.
Bilas daun selada hijau, keringkan dan potong 3-4 keping setiap satu. Masukkan semuanya ke dalam pinggan dengan garam, tambahkan mayonis, cuka, campurkan dan pindahkan ke mangkuk salad dengan slaid.
Letakkan belukar hijau di tengahnya, letakkan hirisan tomato dan hirisan timun di sekitar tepinya.


SALAD SAYUR DENGAN IKAN DAGANG

Bahan-bahan :
300 g ikan rebus, 2 kentang rebus, 1 acar, 1 tandan bawang hijau, 1 lada bel, 1 lobak merah, 3-4 sudu besar. sudu kacang hijau, 2 telur, 200 g mayonis, garam secukup rasa.

Penyediaan

Kentang rebus, wortel, timun acar dan bawang dipotong menjadi kepingan, paprika - menjadi kepingan, bawang hijau dan telur rebus - ikan rebus halus - menjadi kiub.
Campurkan semua produk, tambah kacang hijau, musim dengan mayonis.
Masukkan salad ke dalam mangkuk salad dengan slaid, hias dengan telur rebus, wortel, bawang hijau.
Untuk menyediakan salad, mereka menggunakan ikan tenggiri, saury, cod, mackerel.


IKAN SALAD DENGAN MUSHROOM

Bahan-bahan :
200 g fillet ikan rebus, 200 g beras rebus, 100 g mayonis, 2 epal, 2 telur, 100 g cendawan acar, 100 g salad hijau, ramuan, garam secukup rasa.

Penyediaan

Potong epal segar menjadi kepingan, potong telur rebus halus, potong cendawan acar menjadi kiub kecil.
Campurkan semuanya dengan ikan rebus cincang dan nasi rebus, musim dengan mayonis.
Masukkan ke dalam mangkuk salad atau di atas piring di daun selada hijau dan sikat dengan mayonis, hiaskan dengan epal, irisan telur dan irisan cendawan, taburkan dengan ramuan.


SALAD "AMATUR"

Bahan-bahan :
300 g ikan rebus, 50 g keju keras, 2 wortel, 50 g mayonis, 150 g krim masam, 2 ulas bawang putih, pasli dan dill, garam, lada hitam tanah secukupnya. Masukkan lobak parut ke dalam mangkuk, tambahkan mayonis, garam, cuka, campurkan dengan ikan cincang, kentang, timun dan pindahkan ke mangkuk salad.
Hiaskan salad dengan kepingan timun, bawang hijau cincang halus, lobak parut dan pasli.


SALAD MACKER

Bahan-bahan :
200 g fillet makarel rebus atau acar, 6 kentang, 2-3 telur rebus, 2-3 acar, salad hijau atau acar, 2 bawang, 2 sudu besar. sudu pengasam ikan atau kaldu ikan, jus lemon atau cuka, 4-5 sudu besar. sudu minyak sayuran, pasli, dill, garam.

Penyediaan

Kupas kentang, rebus dalam air masin dan potong. Potong ikan menjadi kepingan, timun dan telur menjadi kiub, bawang menjadi kepingan. Masukkan kentang, kacau.
Siapkan pengisian dari air di mana kentang direbus, dari perapan ikan atau kaldu ikan yang disaring, minyak sayuran dan jus lemon atau cuka. Tuangkan campuran ini ke atas salad dan taburkan dengan pasli cincang dan dill.
Masukkan sejuk selama 30 minit.
Hiaskan dengan salad hijau atau acar (bergantung pada musim) dan telur rebus.
Pengisiannya boleh dibuat dari mayonis yang diencerkan dengan jus lemon, anda boleh menambah bit merah panggang, potong dadu, dan sajikan epal masam parut atau tomato sebagai lauk.


IKAN SALAD

Bahan-bahan :
1.5 kg ikan, 500 g gherkins, 2 telur rebus, 2 bawang, 2 lobak rebus, 1 tin mayonis, 2 sudu besar. sudu krim masam, 1 sudu teh mustard, 0.5 cawan wain putih kering, gula, lada hitam, garam.

Penyediaan

Kupas ikan, bilas, rebus dan sejukkan. Keluarkan kulit, pilih tulang, potong kiub dan letakkan di bahagian bawah mangkuk salad. Tutup ikan dengan gherkin, hirisan bawang, wortel, dan telur.
Kisar mayonis dan krim masam dengan mustard, tuangkan wain, musim dengan garam, gula dan lada hitam dan campurkan. Jus lemon boleh ditambah. Penyediaan

Potong saderi, lobak, timun dan epal menjadi kepingan sepanjang 3-4 cm, masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan ke tempat yang sejuk.
Potong ikan rebus, tanpa tulang dan kulit menjadi kepingan sesuai dengan jumlah porsi, masukkan ke dalam pinggan, tuangkan dengan cuka dan juga masukkan ke tempat yang sejuk.
Sebelum dihidangkan, garam sedikit sayur-sayuran, campurkan dengan 2-3 sudu besar. sudu besar mayonis dan letakkan di daun salad, sebelumnya dikeringkan di atas serbet, letakkan potongan ikan di atas sayur-sayuran dan tuangkan mayonis yang tinggal.
Anda boleh mempelbagaikan rasa salad dengan menukar set sayur-sayuran.


SELAMAT HARI RAYA

Bahan-bahan :
400 g rebus ikan laut (ikan tenggiri, ikan biru, ikan keli), salad hijau, 3 biji tomato, 2 timun segar, 1 biji lada belang, dill, pasli, saderi, 1 bawang, minyak sayuran dan jus lemon untuk berpakaian secukupnya. Campurkan semua produk dengan teliti dan musim dengan mayonis (biarkan kuning telur untuk ditaburkan).
Bilas tomato kuat masak yang dibasuh dengan air sejuk dari tangkai dan potong bahagian pulpa dengan biji. Masukkan salad, taburkan dengan kuning parut di atasnya.
Masukkan salad ke dalam pinggan, dan tomato di atasnya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ikan putih (ikan laut, hake, dll.) - 400 g
  • Bawang (lebih sedap dengan salad) - 1-2 biji
  • Jingga (sederhana) - 2 keping
  • Nasi (0.5 sudu besar.) - 100 g
  • Minyak sayuran (zaitun) - 1 sudu besar. l.
  • Air - 1 timbunan.
  • Oregano (atau ramuan kegemaran lain)
  • Rempah (garam, lada - secukup rasa)
  • Pasli (untuk hiasan)
  • Lemon (jus) - 0.5 pcs

Penyediaan:

Apa-apa jenis ikan "putih" akan berfungsi untuk resipi ini. Resipi yang dinasihatkan bass laut, Saya mengambil hake. Keluarkan tulang dan kulit dari ikan. Potong ke dalam kepingan dan gerimis dengan jus lemon. Tetapi setelah pencairan, ikan saya tidak mahu menanggalkan pakaian, jadi saya tidak memotongnya, tetapi hanya mengeluarkan tulang.

Bilas beras di beberapa perairan, hingga air jernih.

Dan biarkan mendidih di atas api sederhana, jangan lupa masukkan sesudu minyak ke dalam air. Mengikut resipi, nasi sahaja mesti dimasak selama 10 minit, dan kemudian kepingan ikan itu dilekatkan di dalamnya dan dimasak dengan rapat selama 10 minit lagi. Tetapi kerana saya tidak dapat membersihkan kulit ikan, saya memasaknya secara berasingan, dan menambahkan tulang ikan ke dalam nasi selama 10 minit pertama.

Rebus ikan hingga lembut. Anda tidak perlu garam, lemon menggantikan garam di sini. Kami mengeluarkan ikan yang sudah siap dari kuali, biarkan sejuk sedikit (untuk kemudahan), angkat kulitnya dan bahagikannya menjadi kepingan kecil.

Kupas oren. Lebih baik melakukan ini di atas mangkuk agar tidak kehilangan jus yang menonjol pada masa yang sama - dialah yang akan menjadi pakaian kami. Kami memotongnya menjadi kepingan nipis. Secara berasingan, anda boleh meninggalkan beberapa bulatan untuk hiasan.

Kupas bawang dan potong cincin nipis atau setengah cincin, sesuka hati (sisihkan beberapa cincin untuk hiasan).

Fasa persediaan sudah berakhir. Saya mencadangkan dua cara untuk menghidangkan salad ini.

  1. Berkhidmat dalam bahagian. Untuk melakukan ini, letakkan kepingan oren dalam separuh bulatan di atas pinggan, di sebelahnya terdapat potongan ikan. Musim nasi dengan garam, lada secukup rasa, tambahkan oregano dan letakkan dalam slaid. Tuangkan jus oren di atas, anda boleh menambah beberapa tetes minyak sayuran. Hiaskan dengan cincin bawang dan tangkai pasli di atasnya.
  2. Hidangan biasa. Campurkan semua bahan, masukkan garam, lada dan oregano secukup rasa. Letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan kepingan oren, cincin bawang dan pasli.

Bahan-bahan:

  • cod - 1 pc.
  • salad hijau - 150 g
  • lada manis - 1 pc.
  • bawang - 1 pc.
  • tomato - 1 pc.
  • kacang merah - 1 sudu besar sudu itu
  • capers - 1 sudu kecil sudu itu
  • buah zaitun
  • minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu itu
  • cuka meja - 1 sudu besar. sudu itu
  • sawi manis - 0,5 sudu teh sudu
  • lada hitam tanah
  • pasli

Penyediaan:

Rebus ikan kod ke dalam air garam. Kemudian sejuk dan asingkan daging dari tulang. Potong menjadi kiub kecil. Telur ayam rebus, kupas dan cincang halus. Potong bawang.

Potong tomato segar dan lada belang menjadi kiub bersaiz sama. Rebus kacang merah dalam air masin ringan. Tiriskan dan sejukkan. Satukan semua komponen salad. Sebaiknya tambahkan caper dan buah zaitun ke salad.

Musim salad dengan cuka meja, minyak bunga matahari, mustard manis. Taburkan garam dan lada hitam di atas. Letakkan di atas pinggan yang dilapisi daun selada. Hiaskan salad dengan baji telur dan ramuan segar.

Bahan-bahan:

  • 300 g ikan putih rebus;
  • 1 balang kecil kacang hijau
  • 2 timun acar atau acar;
  • 3 biji telur rebus;
  • 1 epal sederhana;
  • 1 biji bawang;
  • mayonis atau krim masam - secukup rasa;
  • garam dan lada secukup rasa;
  • 0.5 cawan air mendidih;
  • 1 sudu kecil Sahara;
  • 1 sudu kecil cuka 70%.

Penyediaan:

Mula-mula anda perlu memetik bawang. Untuk melakukan ini, potong menjadi setengah cincin, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih di atasnya, tambah gula dan cuka, campurkan. Biarkan selama 30 minit. Kemudian toskan airnya.

Pisahkan ikan dari tulang, hancurkan menjadi kepingan kecil.

Potong telur menjadi kiub.

Potong timun menjadi kiub.

Potong epal tanpa kulit menjadi kiub.

Campurkan ikan rebus, telur, kacang polong, timun, bawang, epal, garam, lada, bumbui salad dengan krim masam atau mayonis. Campurkan.

Masukkan ke dalam mangkuk salad, hiaskan dengan ramuan, sejuk.

Bahan-bahan:

  • 400gr. ikan rebus;
  • 250gr lobak rebus;
  • 100gr. bawang;
  • 4 keping telur besar;
  • 150gr keju keras;
  • 150g (2 sederhana) epal tanpa masam;
  • 400 ml. mayonis

Penyediaan:

Saya meletakkan salad di atas pinggan 24 cm.

Dengan lapisan pertama, letakkan separuh porsi wortel parut. Lumurkan sedikit dengan mayonis. Mayonis tidak boleh tebal.

Seterusnya kami meletakkan lapisan ikan. Ikan itu mestilah kepingan kecil dan tentu saja diadu.

Gris lapisan ini secara bebas dengan mayonis.

Kemudian masukkan lapisan lobak merah yang tinggal. Untuk membuat salad "lapang", lebih baik menggosok ini dan semua lapisan berikut di atas pinggan segera ke salad.

Tiga putih telur rebus di atas parutan. Lumurkan dengan mayonis.

Menggosok epal.

Tiga keju pada parut halus.

Sudu dengan mayonis, tetapi jangan diburukkan.

Tiga kuning telur pada parut halus. Mereka juga digosok dengan baik di atas hidangan salad. Sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam. Salad harus direndam dengan baik. Hiaskan dengan tangkai dill.

Bahan-bahan:

  • 500 g pollock segar,
  • 1 biji bawang besar
  • 2 sudu mentega
  • mayonis, susu, garam secukup rasa,
  • 1 lobak merah,
  • tangkai kehijauan.

Penyediaan:

Bilas ikan dengan bersih di bawah air yang mengalir, potong kecil, masukkan ke dalam periuk, masukkan susu, garam dan masak selama sepuluh hingga lima belas minit hingga lembut.

Biarkan ikan yang sudah siap di dalam susu hingga sejuk sepenuhnya, kemudian angkat, pisahkan daging dari tulang.

Masukkan daging yang sudah siap di atas pinggan yang luas dalam lapisan yang rata. Masukkan daging dengan mayonis.

Kupas bawang, potong, goreng dalam kuali mentega hingga coklat keemasan, sejukkan dan letakkan di atas lapisan mayonis.

Sebelum menghidangkan, hias salad yang telah disediakan dengan tangkai ramuan herba dan irisan wortel segar.

Bahan-bahan:

  • 100 g hamparan fillet,
  • 3 lobak kecil,
  • 2 biji telur,
  • 1/2 merah lada bel,
  • 2 sudu besar sudu besar mayonis,
  • pasli,
  • garam,
  • lada hitam tanah.

Penyediaan:

Rebus dua lobak merah, sejuk, kupas, potong separuh, kemudian potong separuh bulatan. Rebus perchet fillet, kemudian angkat tulang, potong. Daripada hinggap, anda boleh menggunakan yang lain ikan sungai... Rebus telur, kupas, potong atau kisar pada parut kasar. Masukkan fillet bertengger, wortel cincang, telur cincang ke dalam bekas yang dalam. Kupas sebiji wortel, potong parutan halus, masukkan ke dalam bekas yang sama. Keluarkan biji dari lada loceng merah, potong dua, kemudian potong satu setengah menjadi kepingan. Untuk menyediakan satu bahagian salad, hanya separuh daripada lada yang diperlukan, yang lain boleh digunakan untuk menghias salad yang sudah siap. Tambahkan lada cincang ke dalam bekas dengan ikan, wortel dan telur, musim dengan mayonis. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan teliti, kemudian masukkan ke dalam mangkuk salad, hias dengan tangkai peterseli. Potong separuh lada merah menjadi kepingan atau kepingan, masukkan salad.

Rebus dua lobak merah, sejuk, kupas, kemudian potong separuh bulatan.

Rebus perchet fillet, kemudian angkat tulang, potong.

Rebus telur, potong atau kisar pada parut kasar.

Kupas sebiji wortel, potong parutan halus, masukkan ke dalam bekas yang sama.

Keluarkan biji dari lada loceng merah, kemudian potong menjadi dua, potong satu setengah menjadi kepingan.

Tambahkan lada cincang ke dalam bekas dengan ikan, wortel dan telur, musim dengan mayonis.